體育健身原理與方法 課件匯 易鋒 第1-7章 體育健身與身體發(fā)展 -體育健身中常見損傷與預(yù)防

第一章

體育健身與身體發(fā)展（一）健康的內(nèi)涵隨著科技的進(jìn)步，世界衛(wèi)生組織（WHO）對(duì)健康的新定義。1948年：健康不僅是免于疾病和衰弱，而且是保持體格、精神和社會(huì)方面的完美狀態(tài)。1978年：《阿拉木圖宣言》：健康是身心健康、社會(huì)幸福的完美狀態(tài)，是人的基本權(quán)利。1990年：軀體健康、心理健康、社會(huì)適應(yīng)良好、道德健康四個(gè)方面皆健全才算健康。從古到今，健康與長(zhǎng)壽始終是人類永恒的主題。健康的傳統(tǒng)理解為：“無病、無殘、無傷”。第一節(jié)

健康與身體發(fā)展增加了“具有良好勞動(dòng)效能的狀態(tài)”這一概念。健康是指一個(gè)人在身體、精神和社會(huì)等方面都處于良好的狀態(tài)。綜上所述健康包括兩個(gè)方面的內(nèi)容：主要臟器無疾病，身體形態(tài)發(fā)育良好，體形均勻，人體各系統(tǒng)具有良好的生理功能，有較強(qiáng)的身體活動(dòng)能力和勞動(dòng)能力，這是對(duì)健康最基本的要求。對(duì)疾病的抵抗能力較強(qiáng)，能夠適應(yīng)環(huán)境變化，各種生理刺激以及致病因素對(duì)身體的作用。傳統(tǒng)的健康觀現(xiàn)代人的健康觀世界衛(wèi)生組織健康不僅是軀體沒有疾病，還要具備心理健康、社會(huì)適應(yīng)良好和有道德。“無病即健康”?！罢w健康”。1234（1）體能

（2）智力軀體健康心理健康現(xiàn)代人的健康內(nèi)容（1）情緒

（2）精神道德健康健康應(yīng)“以道德為本”社會(huì)適應(yīng)能力（1）個(gè)體

（2）情境（3）改變1.世界衛(wèi)生組織為現(xiàn)代健康人制定10條健康標(biāo)準(zhǔn)：

（1）

精力充沛，能從容不迫地應(yīng)付日常生活和工作壓力，而不感到過分緊張；

（2）

心態(tài)端正，處事樂觀，態(tài)度積極，樂于承擔(dān)任務(wù)，不論事情大小都不挑剔；

（3）

善于休息，睡眠良好；

（4）

應(yīng)變能力強(qiáng)，能適應(yīng)外界環(huán)境的各種變化；

（5）

抗病能力強(qiáng)，對(duì)一般感冒和傳染病有一定的抵抗力；

（6）

身體結(jié)構(gòu)合理，體重適當(dāng)，體態(tài)均勻，身體各部位比例協(xié)調(diào)；

（7）

眼睛有神，反應(yīng)敏銳，眼瞼不發(fā)炎；

（8）

牙齒健康、潔白，無蛀牙，無缺損，無疼痛感；

（9）

頭發(fā)光譯，無頭屑；（10）肌膚細(xì)滑，有光澤，有彈性，走路輕松、協(xié)調(diào)。（二）健康的評(píng)價(jià)2.健康的自我衡量標(biāo)準(zhǔn)：

（1）

食得快：內(nèi)臟功能正常，進(jìn)食時(shí)有很好的胃口，能快速吃完一餐飯而不挑剔食物。

（2）

便得快：胃腸功能良好，有便意時(shí)，能很快排泄大小便，且感覺輕松自如。

（3）

睡得快：上床能很快熟睡，且睡得深，醒后精神飽滿，頭腦清醒。

（4）

說得快：語言表達(dá)正確，說話流利。表示頭腦清楚，思維敏捷，心、肺功能正常。

（5）

走得快：行動(dòng)自如、轉(zhuǎn)變敏捷。證明精力充沛旺盛。

（6）

良好的個(gè)性：性格溫和，意志堅(jiān)強(qiáng)，感情豐富，具有坦蕩胸懷與達(dá)觀心境。

（7）

良好的處世能力：看問題客觀現(xiàn)實(shí)，具有自我控制能力，適應(yīng)復(fù)雜的社會(huì)環(huán)境，對(duì)事物的變遷能始終

保持良好的情緒，能保持對(duì)社會(huì)外環(huán)境與機(jī)體內(nèi)環(huán)境的平衡。

（8）

良好的人際關(guān)系：待人接物能大度和善，不過分計(jì)較，能助人為樂，與人為善。

（9）適量運(yùn)動(dòng)：運(yùn)動(dòng)能改變血液中化學(xué)成分，有利于防止動(dòng)脈血管硬化。保護(hù)血液、維護(hù)心血管系統(tǒng)的健

康。要經(jīng)常參加以耐力性為主的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目，如跑步、球類、登山等。（二）健康的評(píng)價(jià)（三）影響健康的因素1.健康促進(jìn)因素與健康危險(xiǎn)因素健康促進(jìn)因素：有利于健康的因素。健康危險(xiǎn)因素：不利于健康的因素，可直接或間接導(dǎo)致疾病或死亡。2.影響健康的四大類因素（1）生物學(xué)遺傳因素：①生物性致病因素、②心理因素、③遺傳因素。（2）環(huán)境因素：①自然環(huán)境（物質(zhì)環(huán)境）。如：水、空氣、土壤、其他生物等、②社會(huì)環(huán)境（非物質(zhì)環(huán)境）。如：生產(chǎn)關(guān)系、階級(jí)關(guān)系、社會(huì)關(guān)系等。（3）行為和生活方式因素：①行為因素、②生活方式。（4）衛(wèi)生保健因素：①預(yù)防服務(wù)、②治療服務(wù)、③康復(fù)服務(wù)。（四）健康的維護(hù)1.健康公式：健康＝（情緒穩(wěn)定+運(yùn)動(dòng)適量+飲食合理)／(懶惰+嗜煙+嗜酒），以上公式中分子越大身體越健康，分母越大身體越差。因此，維護(hù)健康的基石是：平衡飲食、適量運(yùn)動(dòng)、戒煙限酒、心理健康四個(gè)方面。（四）健康的維護(hù)2.健康基石：平衡飲食、適量運(yùn)動(dòng)、戒煙限酒、心理健康。（1）平衡飲食：飲食營養(yǎng)要均衡：多種谷物、粗糧、新鮮水果和蔬菜。注意：少油、低鹽、無糖，控制主食量。（2）適量運(yùn)動(dòng)：定義：根據(jù)個(gè)人條件選擇適合的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目，不超過人體承受能力。重要性：保持腦力和體力協(xié)調(diào)，預(yù)防、消除疲勞，延年益壽?？茖W(xué)態(tài)度：貴在堅(jiān)持，貴在適度。（3）戒煙限酒：節(jié)制欲望和不良嗜好。抽煙、酗酒的危害。（4）心理健康：定義：精神、活動(dòng)正常，心理素質(zhì)好。特征：正確認(rèn)識(shí)自我，自覺控制自己，正確對(duì)待外界影響，保持平衡協(xié)調(diào)構(gòu)成：先天遺傳基礎(chǔ)、后天環(huán)境影響。影響因素：遺傳：機(jī)能、體形、性格等。后天：環(huán)境、營養(yǎng)、體育鍛煉。差異性：形態(tài)發(fā)育、生理機(jī)能、心理狀態(tài)、身體素質(zhì)對(duì)環(huán)境的適應(yīng)、對(duì)疾病的抵抗能力。階段性：幼兒、兒童、青少年、中老年等階段。體質(zhì)具有穩(wěn)定特征，同時(shí)表現(xiàn)出階段性發(fā)展。指導(dǎo)方針：“發(fā)展體育運(yùn)動(dòng)，增強(qiáng)人民體質(zhì)”作為新中國體育事業(yè)發(fā)展方針。（一）體制的概念定義：體質(zhì)是人體的質(zhì)量，是遺傳性和獲得性基礎(chǔ)上的人體形態(tài)結(jié)構(gòu)、生理功能和心理因素的綜合、相對(duì)穩(wěn)定特征。第二節(jié)

體質(zhì)與身體發(fā)展（二）體質(zhì)的內(nèi)容1.體質(zhì)概述：體質(zhì)包含形態(tài)結(jié)構(gòu)、生理功能、身體素質(zhì)與運(yùn)動(dòng)能力、心理發(fā)育、適應(yīng)能力。2.體質(zhì)具體內(nèi)容：（1）身體形態(tài)發(fā)育水平（2）生理功能水平（3）身體素質(zhì)和運(yùn)動(dòng)能力（4）心理發(fā)育水平（5）適應(yīng)能力。3.體質(zhì)各方面關(guān)系：（1）相互依存、相互影響、相互制約（2）形態(tài)結(jié)構(gòu)和生理功能構(gòu)成體質(zhì)基礎(chǔ)（3）身體素質(zhì)、運(yùn)動(dòng)能力、適應(yīng)能力及心理狀況是體質(zhì)的外在表現(xiàn)（4）提高身體素質(zhì)和運(yùn)動(dòng)能力影響生理功能和形態(tài)結(jié)構(gòu)，促進(jìn)心理良性發(fā)展。（三）體質(zhì)的影響因素人的體質(zhì)在一生中并非是一成不變的，先天因素起著決定性的作用，是體質(zhì)形成的第一要素；而后天因素決定體質(zhì)的發(fā)展和差異性。1.遺傳因素2.環(huán)境因素3.年齡與性別因素4.體育鍛煉5.其他因素（四）體質(zhì)的健康標(biāo)準(zhǔn)1.身體發(fā)育良好（1）生長(zhǎng)發(fā)育定義：生長(zhǎng)指身體變化，

發(fā)育指器官系統(tǒng)形態(tài)機(jī)能變化。（2）影響因素：遺傳、營養(yǎng)、自然生長(zhǎng)

及體育鍛煉（加速完善過程。（3）體育鍛煉效果：提升青少年身高

（4—8cm）。（4）體形健美標(biāo)準(zhǔn)：健壯、勻稱和諧、

比例協(xié)調(diào)。（5）健壯體格意義：體能發(fā)展的基礎(chǔ)。2.精神狀態(tài)良好，生命力旺盛（1）精神健康的重要性：衡量體質(zhì)的關(guān)鍵方面。（2）精神狀態(tài)與身體健康關(guān)系：相互影響。（3）生命力旺盛表現(xiàn)：精力充沛，精神狀態(tài)佳。（四）體質(zhì)的健康標(biāo)準(zhǔn)3.機(jī)體適應(yīng)能力較強(qiáng)（1）鍛煉對(duì)機(jī)體體溫調(diào)節(jié)的影響：改善

機(jī)能，提高適應(yīng)能力。（2）鍛煉對(duì)自然環(huán)境適應(yīng)的提升：增強(qiáng)

抵抗力。（3）鍛煉對(duì)血液循環(huán)及新陳代謝的促進(jìn)：

提高造血機(jī)能，預(yù)防“文明病”（4）鍛煉建議：有意識(shí)地在各種條件下

運(yùn)動(dòng)，適應(yīng)不同環(huán)境。4.體能全面發(fā)展（1）體能定義：身體活動(dòng)中表現(xiàn)出的能力。（2）體能與機(jī)體機(jī)能關(guān)系：發(fā)展提高過程一致。（3）身體素質(zhì)與基本活動(dòng)能力關(guān)系：耐力素質(zhì)

提升促進(jìn)心血管、呼吸、肌肉持久力發(fā)展，

身體素質(zhì)好則基本活動(dòng)能力強(qiáng)。（一）生物遺傳因素1.遺傳的基本概念：（1）遺傳：人體生長(zhǎng)發(fā)育變化的主要原因，生物體共同特征。（2）遺傳現(xiàn)象：子代與親代在外貌、體態(tài)、性格等方面的相似性。（3）遺傳物質(zhì)基礎(chǔ)：基因，主要成分為DNA。2.遺傳的生物學(xué)意義：（1）遺傳性：生物體屬性，為生長(zhǎng)發(fā)育提供物質(zhì)基礎(chǔ)。（2）遺傳素質(zhì)差異：存在于群體與親代子代間，為生物體變異反應(yīng)（3）遺傳性變異：生物體發(fā)展的基礎(chǔ)，體現(xiàn)在膚色、身高、體重等方面。第三節(jié)

影響身體發(fā)展的基本因素（一）生物遺傳因素3.遺傳與變異的關(guān)系：（1）遺傳與變異：生命運(yùn)動(dòng)中的矛盾，既對(duì)立又統(tǒng)一。（2）遺傳的相對(duì)性與保守性：后代繼承前代性狀，保持人類相對(duì)穩(wěn)定特性。（3）變異的絕對(duì)性與發(fā)展性：產(chǎn)生新適應(yīng)性變化，推動(dòng)人體發(fā)展變化與生物進(jìn)化。4.遺傳對(duì)大學(xué)生機(jī)體發(fā)展的影響：（1）遺傳基因：影響大學(xué)生身體形態(tài)、技能、膚色、氣質(zhì)、性格及健康、壽命。（2）遺傳基因傳遞：親代遺傳基因（DNA）一致性向后代傳遞（3）遺傳基因變異：親代間遺傳基因排列組合變異，形成生物體發(fā)展進(jìn)化基礎(chǔ)。5.遺傳與變異的規(guī)律應(yīng)用：（1）掌握遺傳與變異規(guī)律：運(yùn)用優(yōu)生學(xué)原理。（2）改善后代先天素質(zhì)：繁殖傳遞親代優(yōu)越因素。（二）環(huán)境因素（社會(huì)環(huán)境）1.社會(huì)環(huán)境：（1）社會(huì)環(huán)境的重要性：決定生長(zhǎng)發(fā)育和體質(zhì)的關(guān)鍵因素。（2）構(gòu)成社會(huì)環(huán)境的主要因素：經(jīng)濟(jì)水平、物質(zhì)文明、文化教育、醫(yī)療衛(wèi)生制度。2.社會(huì)環(huán)境的正面影響：合理營養(yǎng)、良好人文環(huán)境、健全醫(yī)療保健制度：增強(qiáng)體質(zhì)的有效保證。3.社會(huì)環(huán)境的不利因素：（1）競(jìng)爭(zhēng)激烈：帶來心理壓力和精神負(fù)擔(dān)。（2）工作復(fù)雜：導(dǎo)致軀體和精神疲勞。（3）社會(huì)公害：大氣、水源、輻射、噪聲污染，低劣變質(zhì)食品，不良風(fēng)氣。4.人類社會(huì)的必要性：提供物質(zhì)生活保障：人體生存和發(fā)展的基礎(chǔ)?！袄呛ⅰ笔吕好撾x人類社會(huì)環(huán)境，失去人的基本特征。5.社會(huì)差異對(duì)人體發(fā)展的影響：社會(huì)制度、環(huán)境、物質(zhì)生活條件、經(jīng)濟(jì)狀況、政治經(jīng)濟(jì)文化：影響人體發(fā)展。經(jīng)濟(jì)落后、物質(zhì)生活貧困：導(dǎo)致體質(zhì)下降，生長(zhǎng)發(fā)育遲緩，免疫力降低。6.社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的積極影響：促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育，增強(qiáng)體質(zhì)，延長(zhǎng)壽命：以日本與孟加拉國、尼日利亞的嬰兒壽命對(duì)比為例。（二）環(huán)境因素（社會(huì)環(huán)境）1.自然環(huán)境的定義與重要性：（1）自然環(huán)境：天然形成的水、空氣、土壤、陽光等生存系統(tǒng)。（2）重要性：人類生存的物質(zhì)基礎(chǔ)，與人體保持生態(tài)平衡。2.自然環(huán)境對(duì)健康的影響：（1）良好自然環(huán)境：促進(jìn)人體健康。（2）地理地質(zhì)因素：導(dǎo)致地方病，微量元素失衡。3.人為因素對(duì)自然環(huán)境的污染：（1）經(jīng)濟(jì)發(fā)展與人為活動(dòng)：森林砍伐、水土流失、城市植被減少。（2）工業(yè)污染：煙囪排放、汽車廢氣、噪音等。（3）破壞生態(tài)平衡：威脅人體健康，引發(fā)疾病與死亡。（二）環(huán)境因素（自然環(huán)境）4.環(huán)境保護(hù)與防止污染的措施：（1）國際關(guān)注：政府與民眾重視環(huán)境保護(hù)。（2）具體措施：保護(hù)臭氧層、凈化自然環(huán)境設(shè)施建設(shè)、保護(hù)生物維持生態(tài)平衡。5.大學(xué)生在環(huán)境保護(hù)中的角色：（1）加強(qiáng)環(huán)保意識(shí)：愛護(hù)自然，注意環(huán)境衛(wèi)生。（2）積極貢獻(xiàn)：為營造良好生態(tài)環(huán)境做出貢獻(xiàn)。（二）環(huán)境因素（自然環(huán)境）1.家庭環(huán)境的重要性：（1）家庭環(huán)境：社會(huì)公民身心發(fā)展的基礎(chǔ)。（2）家庭因素：人生觀、價(jià)值觀、思想作風(fēng)、生活方式、經(jīng)濟(jì)狀況、期望水平、家庭關(guān)系等。2.不良家庭環(huán)境對(duì)身心健康的影響：（1）青年人問題：自由散漫、不良生活方式與飲食習(xí)慣、好逸惡勞、任性孤僻、人際關(guān)系不良。（2）根源：家庭環(huán)境不良因素。3.良好家庭環(huán)境的積極作用：（1）塑造健康人格：積極影響與深遠(yuǎn)影響。（2）家長(zhǎng)責(zé)任：注重全面健康，促進(jìn)健全人格建構(gòu)。（二）環(huán)境因素（家庭環(huán)境）4.家長(zhǎng)在維護(hù)孩子心理健康中的角色：（1）引起重視：幫助孩子維護(hù)心理健康。（2）觀念更新：避免觀念滯后造成心理障礙。（3）生活方式調(diào)整：培養(yǎng)良好情緒、樂觀性格，堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)，增強(qiáng)體質(zhì)，改變不良習(xí)慣5.家庭教育中的重點(diǎn)：（1）培養(yǎng)穩(wěn)定情緒與樂觀性格。（2）提高生活質(zhì)量，養(yǎng)成良好習(xí)慣。（二）環(huán)境因素（家庭環(huán)境）1.社會(huì)適應(yīng)能力的定義：（1）社會(huì)適應(yīng)：個(gè)人或群體與社會(huì)環(huán)境間的積極溝通關(guān)系。（2）身心狀態(tài)調(diào)整：使個(gè)人與社會(huì)環(huán)境協(xié)調(diào)和諧。2.加強(qiáng)個(gè)性修養(yǎng)與人際溝通協(xié)調(diào)能力：（1）個(gè)性修養(yǎng)重要性：堅(jiān)強(qiáng)、樂觀、不屈不撓的個(gè)性。（2）性格決定命運(yùn)：自信、謙虛、自尊、自強(qiáng)。（3）人際溝通協(xié)調(diào)能力：熟悉社會(huì)規(guī)范，掌握技能，加快社會(huì)化。（4）傳統(tǒng)文化汲?。好鞫Y好仁、平等尊重、團(tuán)結(jié)互利、真誠守信。（5）溝通技巧：贊美、換位思考、感恩、批評(píng)建議的藝術(shù)。（6）增強(qiáng)人際交往主動(dòng)性。（二）環(huán)境因素（社會(huì)適應(yīng)能力）3.增強(qiáng)挫折承受力，勇于走出困境：（1）挫折不可避免：人生旅途中的困難與挑戰(zhàn)。（2）挫折承受力：認(rèn)識(shí)“失敗是成功之母”。（3）應(yīng)對(duì)挫折：激發(fā)意志，改進(jìn)方法，提高能力。（4）勇于面對(duì)：正視挫折，采取積極態(tài)度。（5）預(yù)見與準(zhǔn)備：未雨綢繆，勇于走出困境。（6）應(yīng)對(duì)變化的精神：《誰動(dòng)了我的奶酪》啟示，敢于并善于改變自己。4.社會(huì)適應(yīng)能力的意義：（1）個(gè)人成長(zhǎng)過程：不斷適應(yīng)社會(huì)發(fā)展的過程。（2）自我與社會(huì)關(guān)懷：提高社會(huì)適應(yīng)能力，增強(qiáng)社會(huì)適應(yīng)性。（3）積極互動(dòng)關(guān)系：建立個(gè)人與社會(huì)雙贏的良好效果。（二）環(huán)境因素（社會(huì)適應(yīng)能力）1.心理活動(dòng)與生理活動(dòng)的聯(lián)系:（1）心理活動(dòng)受中樞神經(jīng)系統(tǒng)支配。（2）心理狀態(tài)影響軀體健康。2.影響人體心理因素的兩個(gè)方面：（1）消極情緒的影響：消極情緒種類：焦慮、怨恨、憂郁等對(duì)大腦皮質(zhì)的惡性刺激。生理反應(yīng)：心跳加快、血壓升高、失眠等。醫(yī)學(xué)論述：《黃帝內(nèi)經(jīng)》中的“怒傷肝、思傷脾”等。（2）愉快情緒的影響：愉快情緒種類：希望、快樂、豪爽等。對(duì)健康的積極影響：安寧、幸福、長(zhǎng)壽。生理機(jī)制：通過神經(jīng)系統(tǒng)和內(nèi)分泌系統(tǒng)改善器官系統(tǒng)活動(dòng)。（三）心理健康因素3.心理健康的標(biāo)準(zhǔn):不確定的衡量指標(biāo)。心理健康人的特征：正常智力和邏輯思維、積極穩(wěn)定情緒、堅(jiān)強(qiáng)意志、良好性格、適度應(yīng)激反應(yīng)、心理與行為協(xié)調(diào)。4.評(píng)價(jià)心理健康的方面：涵蓋多個(gè)維度的綜合評(píng)估。（三）心理健康因素1.自我意識(shí)：（1）定義：人對(duì)自身的認(rèn)識(shí)和評(píng)價(jià)。（2）重要性：心理健康的重要過程。（3）內(nèi)容：自我觀察、認(rèn)識(shí)、判斷和評(píng)價(jià)。（4）目標(biāo)：完善自我觀念，建立明確自我意識(shí)。2.人際關(guān)系：（1）必要性：良好人際關(guān)系是交往的必要條件。（2）標(biāo)志：衡量心理健康的標(biāo)志。（3）作用：增強(qiáng)自信心和克服困難能力。（4）前提：正確認(rèn)識(shí)和評(píng)價(jià)自己與他人及關(guān)系。（5）目標(biāo)：和諧人際關(guān)系，得到尊重與成功。（三）心理健康因素（自我意識(shí)）3.性心理：（1）標(biāo)志：人體發(fā)育成熟的重要標(biāo)志。（2）特點(diǎn)：受理智控制和調(diào)節(jié)，受社會(huì)約束。（3）要求：擺脫低級(jí)趣味，高雅適度交往。（4）目標(biāo)：完善自我觀念，建立明確自我意識(shí)。4.社會(huì)適應(yīng)正常：（1）定義：正視社會(huì)現(xiàn)實(shí)，有效應(yīng)對(duì)困難。（2）要求：客觀觀察，正確認(rèn)識(shí)，協(xié)調(diào)與改變。5.情緒健康：（1）標(biāo)準(zhǔn)：情緒穩(wěn)定，心情愉快。（2）內(nèi)容：愉快情緒多于負(fù)性，樂觀開朗，善于控制與調(diào)節(jié)。（3）反應(yīng)：與環(huán)境相適應(yīng)，強(qiáng)度與情境相符合。（三）心理健康因素（自我意識(shí)）6.意志健全：（1）定義：完成有目的活動(dòng)時(shí)的心理過程。（2）特點(diǎn)：自覺性、果斷性、頑強(qiáng)性、自制力。（3）要求：目的明確，合理反應(yīng)，控制情緒，言而有信。7.人格完整：（1）定義：健全統(tǒng)一的人格。（2）要求：要素完整統(tǒng)一，正確自我意識(shí)，不產(chǎn)生混亂。（3）核心：積極進(jìn)取的人生觀，統(tǒng)一需要、目標(biāo)和行動(dòng)。8.人際關(guān)系和諧：（1）特點(diǎn)：樂于交往，廣泛深厚關(guān)系，真摯朋友。（2）要求：保持獨(dú)立人格，客觀評(píng)價(jià)，善取人長(zhǎng)，寬以待人。（三）心理健康因素（自我意識(shí)）1.生活方式定義：（1）生活習(xí)慣、生活制度和生活意識(shí)構(gòu)成。（2）個(gè)人可直接實(shí)施和控制，對(duì)健康影響大。2.健康生活方式：（1）增進(jìn)健康、預(yù)防疾病、促進(jìn)長(zhǎng)壽。（2）重要性：維護(hù)和增進(jìn)健康、預(yù)防疾病。3.不健康生活方式：（1）增加患病危險(xiǎn)性、導(dǎo)致疾病或死亡。（2）需預(yù)防、據(jù)棄。4.健康生活方式選擇與培養(yǎng)：（1）正確選擇、自覺培養(yǎng)。（2）意義：實(shí)現(xiàn)健康生活方式。（四）生活方式因素1234建立作息時(shí)間表，合理安排生活時(shí)間保證合理的營養(yǎng)供應(yīng)，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣√生活方式要克服長(zhǎng)時(shí)間沉溺于上網(wǎng)玩游戲的不良習(xí)慣要控制不良的生活行為1.生命在于運(yùn)動(dòng)原理：（1）體育鍛煉對(duì)維持和增強(qiáng)人體活力的重要性。（2）機(jī)體能量超量恢復(fù)，提高功能，增強(qiáng)體質(zhì)。2.體質(zhì)的可塑性：（1）體質(zhì)受遺傳影響，有強(qiáng)弱之分。（2）后天科學(xué)鍛煉和調(diào)節(jié)可改變體質(zhì)強(qiáng)弱。3.青少年時(shí)期的關(guān)鍵性：（1）身體生長(zhǎng)發(fā)育不穩(wěn)定，形態(tài)機(jī)能未定型。（2）形成和發(fā)展良好體型、體態(tài)、體質(zhì)的關(guān)鍵時(shí)期。4.體育鍛煉的作用：（1）彌補(bǔ)先天不足，獲得健壯身體（用則進(jìn)）。（2）缺乏鍛煉導(dǎo)致體質(zhì)下降（不用則廢）。（3）體質(zhì)強(qiáng)弱的相互轉(zhuǎn)換，運(yùn)動(dòng)是最大影響因素。（4）運(yùn)動(dòng)改變體質(zhì)，弱者變強(qiáng)，強(qiáng)者更健壯。（五）體育鍛煉因素（一）體育健身的人體科學(xué)基礎(chǔ)1.人體運(yùn)動(dòng)時(shí)的物質(zhì)與能量供應(yīng)：（1）磷酸原供能系統(tǒng)。（2）糖酵解供能系統(tǒng)。（3）有氧代謝供能系統(tǒng)。（4）運(yùn)動(dòng)時(shí)有氧代謝供能。（5）運(yùn)動(dòng)時(shí)供能系統(tǒng)的動(dòng)用特點(diǎn)：①安靜時(shí)②長(zhǎng)時(shí)間低強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)時(shí)③大強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)④短時(shí)間激烈運(yùn)動(dòng)時(shí)。第四節(jié)

體育健身的科學(xué)基礎(chǔ)（二）適量運(yùn)動(dòng)促進(jìn)健康的生理學(xué)效應(yīng)1.經(jīng)常性的適量運(yùn)動(dòng)促進(jìn)和改善心血管的功能。（1）動(dòng)對(duì)循環(huán)系統(tǒng)的影響（2）心率與運(yùn)動(dòng)效果的關(guān)系（3）理想運(yùn)動(dòng)心率范圍與鍛煉建議2.體育鍛煉使運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)產(chǎn)生良好的適應(yīng)性變化。（1）運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)組成（2）運(yùn)動(dòng)原動(dòng)力（3）運(yùn)動(dòng)時(shí)毛細(xì)血管變化（4）超量恢復(fù)現(xiàn)象（5）運(yùn)動(dòng)對(duì)骨骼的影響運(yùn)動(dòng)性疲勞：人體工作能力暫時(shí)降低的現(xiàn)象。起源：1880年莫索開始研究。第五屆國際運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)會(huì)議定義：機(jī)體生理過程不能持續(xù)特定機(jī)能水平或預(yù)定運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度。（三）運(yùn)動(dòng)疲勞的產(chǎn)生與消除性質(zhì)與影響生理現(xiàn)象，可恢復(fù)復(fù)雜身體變化綜合反應(yīng)不損害健康（非過度疲勞）保護(hù)性機(jī)制疲勞積累與過度疲勞疲勞未及時(shí)消除導(dǎo)致積累過度疲勞影響健康與運(yùn)動(dòng)能力消除疲勞與恢復(fù)及時(shí)采取措施消除疲勞體力恢復(fù)，能量物質(zhì)超量恢復(fù)有助于訓(xùn)練水平提高1.運(yùn)動(dòng)性疲勞的根源：（1）運(yùn)動(dòng)性應(yīng)激負(fù)效應(yīng)。（2）代謝基質(zhì)耗竭、代謝產(chǎn)物堆積、代謝環(huán)境改變。2.運(yùn)動(dòng)生化定義：（1）機(jī)體生理過程不能維持特定機(jī)能水平或預(yù)定運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度。（2）力竭：疲勞的特殊形式，肌肉和器官無法維持運(yùn)動(dòng)。3.疲勞定義的特點(diǎn)與應(yīng)用：（1）結(jié)合機(jī)能水平與運(yùn)動(dòng)能力評(píng)定疲勞。（2）選擇客觀指標(biāo)評(píng)定疲勞，應(yīng)用于運(yùn)動(dòng)實(shí)踐。（三）運(yùn)動(dòng)疲勞的產(chǎn)生與消除（疲勞產(chǎn)生的原因及意義）4.體育鍛煉后的疲勞表現(xiàn)：（1）肌肉疲勞：力量下降、收縮速度減慢、僵硬、腫脹、疼痛。（2）神經(jīng)疲勞：反應(yīng)遲鈍、判斷錯(cuò)誤、注意力不集中。（3）內(nèi)臟疲勞：呼吸變淺變快、心跳加快。5.疲勞的程度與影響：（1）輕度、中度、重度疲勞。（2）輕度與中度疲勞可消除，不影響身體。（3）重度疲勞不及時(shí)消除影響生活與健康。6.消除疲勞的重要性：運(yùn)動(dòng)成績(jī)提高的關(guān)鍵：運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練科學(xué)性與恢復(fù)手段有效性。7.疲勞的分類與特點(diǎn)：（1）軀體性疲勞：運(yùn)動(dòng)能力下降。（2）心理性疲勞：行為改變。8.不同運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目的疲勞規(guī)律：（1）短時(shí)間最大強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)：ATP轉(zhuǎn)換速度下降或運(yùn)動(dòng)單位無法收縮。（2）長(zhǎng)時(shí)間中等強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)：能源儲(chǔ)備動(dòng)用過程受抑制。（三）運(yùn)動(dòng)疲勞的產(chǎn)生與消除（疲勞產(chǎn)生的原因及意義）1.供能物質(zhì)量變化原理：（1）消耗與恢復(fù)過程平衡。（2）運(yùn)動(dòng)時(shí)：消耗為主，能源物質(zhì)數(shù)量下降。（3）運(yùn)動(dòng)后休息期：恢復(fù)為主，能源物質(zhì)逐漸恢復(fù)。2.訓(xùn)練期恢復(fù)策略：（1）根據(jù)訓(xùn)練目的與消耗能源物質(zhì)選擇休息間歇。（2）增加能源物質(zhì)補(bǔ)充或采取其他措施加速恢復(fù)。3.力竭運(yùn)動(dòng)后物質(zhì)恢復(fù)時(shí)間：（1）磷酸原恢復(fù)：2-3分鐘。（2）氧合血紅蛋白恢復(fù)：1-2分鐘。（3）長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)動(dòng)后肌糖原恢復(fù)：10-46小時(shí)。（4）活動(dòng)性休息時(shí)乳酸消除：30分鐘-1小時(shí)。（5）靜坐休息時(shí)乳酸消除：1-2小時(shí)。（三）運(yùn)動(dòng)疲勞的產(chǎn)生與消除（運(yùn)動(dòng)性疲勞的消除）運(yùn)動(dòng)疲勞的消除可以通過以下途徑來進(jìn)行：1．用各種方法使肌肉放松，改善肌肉血液插環(huán)，加速代謝產(chǎn)物排出及營養(yǎng)物質(zhì)的補(bǔ)充（1）整理活動(dòng)（2）按摩2．通過調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)機(jī)能狀態(tài)來消除疲勞（1）睡眠（2）溫水?。?）意念活動(dòng)3．通過補(bǔ)充機(jī)體在運(yùn)動(dòng)中大量失去的物質(zhì)，促進(jìn)疲勞的消除（1）藥物（2）營養(yǎng)物質(zhì)（三）運(yùn)動(dòng)疲勞的產(chǎn)生與消除（運(yùn)動(dòng)性疲勞的消除）（一）健身鍛煉促進(jìn)身體發(fā)展的原理1.健身鍛煉影響人體發(fā)展的生物過程。2.身體鍛煉的生物進(jìn)化論機(jī)制。3.身體鍛煉的人體遺傳學(xué)機(jī)制。4.身體鍛煉的生理生化基礎(chǔ)。5.身體鍛煉的生長(zhǎng)發(fā)育機(jī)制。6.身體鍛煉的防治疾病機(jī)制。第五節(jié)

健身鍛煉對(duì)身體發(fā)展的促進(jìn)作用（二）健身鍛煉促進(jìn)身體發(fā)展1.健身鍛煉能增強(qiáng)人體運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)功能。2.健身鍛煉能促進(jìn)人體心血管系統(tǒng)功能。3.健身鍛煉能改善人體血液成分。4.健身鍛煉能提高人體呼吸系統(tǒng)功能。5.健身鍛煉能改善人體的神經(jīng)系統(tǒng)功能。6.健身鍛煉能促進(jìn)人體的消化系統(tǒng)功能。7.健身鍛煉能改善人體的泌尿系統(tǒng)功能。8.健身鍛煉能改善人體的睡眠質(zhì)量。感謝您的觀看第二章

社會(huì)發(fā)展與體育

健身運(yùn)動(dòng)1.健身運(yùn)動(dòng)的概念（1）健身的概念

健身：促進(jìn)人體健康，達(dá)到理想生活質(zhì)量的行為方式。

結(jié)果：改善健康狀況，非僅擺脫疾病。

特征：高心肺功能、智力敏感性、良好社交、理想體質(zhì)等。

實(shí)現(xiàn)途徑：健身鍛煉、健康飲食、避免濫用藥物、減壓。

與傳統(tǒng)“養(yǎng)生”的共通性?！敖∩怼币辉~的概括性。（一）體育健身運(yùn)動(dòng)的興起與發(fā)展第一節(jié)

健康與身體發(fā)展（2）健身鍛煉的概念

健身鍛煉：以強(qiáng)身健體、健全心智為目的的身體活動(dòng)。

特點(diǎn)：有目的、有組織、有計(jì)劃。

目的：促進(jìn)身心全面發(fā)展、增強(qiáng)體質(zhì)、健美體形、延緩衰老、提高生活質(zhì)量。

區(qū)別于競(jìng)技運(yùn)動(dòng)的目的。

有時(shí)包含提高勞動(dòng)效率等含義。

（3）健身運(yùn)動(dòng)的概念

健身運(yùn)動(dòng)：根據(jù)人體生命科學(xué)原理，運(yùn)用不同運(yùn)動(dòng)形式，以增強(qiáng)體質(zhì)、提高生活質(zhì)

量、延長(zhǎng)生命為目的的體育運(yùn)動(dòng)。

廣義概念，涵蓋多種有益身心的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目。

包括：健美、康復(fù)健身、體形修塑、娛樂與休閑健身等。2.國際體育健身發(fā)展歷程顧拜旦的理念：1919年提出“一切體育為大眾”。強(qiáng)調(diào)大眾體育活動(dòng)是奧林匹克運(yùn)動(dòng)的基礎(chǔ)，為國際大眾體育奠定理論基礎(chǔ)，世界衛(wèi)生組織的成立與承諾。1946年45個(gè)國家倡導(dǎo)成立，章程中提出健康是基本人權(quán)。承諾在全世界范圍推動(dòng)全面健康，國際健康為大眾運(yùn)動(dòng)開始。20世紀(jì)60年代的大眾體育興起，“現(xiàn)代文明病”導(dǎo)致國民體質(zhì)健康問題突出。以強(qiáng)身健體為宗旨的大眾體育在西方工業(yè)發(fā)達(dá)國家應(yīng)運(yùn)而生，形成世界體育發(fā)展新潮流。社會(huì)生產(chǎn)力的提高及余暇時(shí)間的增多現(xiàn)代生產(chǎn)、生活方式的改變及“現(xiàn)代文明病”的產(chǎn)生國際大眾體育組織的大力倡導(dǎo)世界各國高度重視和積極參與豐富大眾體育活動(dòng)形式和內(nèi)容加強(qiáng)輿論宣傳，擴(kuò)大大眾體育影響充分利用現(xiàn)有場(chǎng)地，大力興修場(chǎng)館設(shè)施世界體育新潮流表現(xiàn)為：1.新中國成立后的大眾健身活動(dòng)發(fā)展50年代勞衛(wèi)制鍛煉標(biāo)準(zhǔn)的推行。包括推鉛球、手榴彈擲遠(yuǎn)等田徑項(xiàng)目，對(duì)增強(qiáng)人民體質(zhì)起到良好作用。70年代和80年代初的長(zhǎng)跑活動(dòng)盛行，象征性長(zhǎng)跑活動(dòng)，如廣州的象征性長(zhǎng)征接力跑、全國范圍內(nèi)的職工冬季長(zhǎng)跑活動(dòng)、國際業(yè)余田徑聯(lián)合會(huì)支持下的萬人馬拉松比賽。90年代全民健身活動(dòng)的推廣《全民健身計(jì)劃綱要》的推行，“全民健身周、月”活動(dòng)的舉辦，北京市的“萬人步行”、“萬人登山”比賽。2008年奧運(yùn)會(huì)后的全民健身日設(shè)立。2009年設(shè)立每年8月8日為“全民健身日”主題口號(hào)的提出，設(shè)立全民健身日的意義。（一）我國健身運(yùn)動(dòng)的發(fā)展歷程第二節(jié)

現(xiàn)代社會(huì)的體育健身運(yùn)動(dòng)1.新中國成立后的大眾健身活動(dòng)發(fā)展50年代勞衛(wèi)制鍛煉標(biāo)準(zhǔn)的推行。包括推鉛球、手榴彈擲遠(yuǎn)等田徑項(xiàng)目，對(duì)增強(qiáng)人民體質(zhì)起到良好作用。70年代和80年代初的長(zhǎng)跑活動(dòng)盛行，象征性長(zhǎng)跑活動(dòng)，如廣州的象征性長(zhǎng)征接力跑、全國范圍內(nèi)的職工冬季長(zhǎng)跑活動(dòng)、國際業(yè)余田徑聯(lián)合會(huì)支持下的萬人馬拉松比賽。90年代全民健身活動(dòng)的推廣《全民健身計(jì)劃綱要》的推行，“全民健身周、月”活動(dòng)的舉辦，北京市的“萬人步行”、“萬人登山”比賽。2008年奧運(yùn)會(huì)后的全民健身日設(shè)立。2009年設(shè)立每年8月8日為“全民健身日”主題口號(hào)的提出，設(shè)立全民健身日的意義。（一）我國健身運(yùn)動(dòng)的發(fā)展歷程第二節(jié)

現(xiàn)代社會(huì)的體育健身運(yùn)動(dòng)2.新中國建立70年來群眾體育組織的發(fā)展群眾體育組織覆蓋全國城鄉(xiāng)。全國性單項(xiàng)體育協(xié)會(huì)、省級(jí)體育總會(huì)、行業(yè)體協(xié)等層出不窮。各級(jí)政府建立社會(huì)體育指導(dǎo)中心。（一）我國健身運(yùn)動(dòng)的發(fā)展歷程1.國家重視程度越來越高。2.內(nèi)容由單一轉(zhuǎn)向豐富多彩。3.參加人數(shù)越來越多。4.投入經(jīng)費(fèi)由低到高。5.政府購買公共體育服務(wù)。6.科學(xué)化程度越來越高。7.大眾健身定向產(chǎn)業(yè)化。（二）現(xiàn)代體育健身的特點(diǎn)1.按性別、年齡、民族、體質(zhì)健康狀況分別建立的體育組織。2.按不同人群的興趣、愛好成立的單項(xiàng)運(yùn)動(dòng)協(xié)會(huì)或體育俱樂部。3.按不同行業(yè)、工作部門成立的職工體育協(xié)會(huì)。4.按不同區(qū)域成立的地區(qū)性體協(xié)。5.按不同功能、作用建立具有經(jīng)營型或福利型的體育俱樂部。（三）現(xiàn)代體育健身的組織形式（一）生活方式內(nèi)涵第三節(jié)

現(xiàn)代生活方式與體育健身運(yùn)動(dòng)1.生活方式的定義與特性生活方式：人類生存活動(dòng)的方式，受多種因素影響。特性：歷史性、客觀性、個(gè)體性、思想性、漸變性。生活方式體現(xiàn)個(gè)人思想觀念、行為方式、愛好風(fēng)格和價(jià)值選擇。（一）生活方式內(nèi)涵2.生活方式的內(nèi)涵與方面政治生活方式：關(guān)心、支持、了解國家方針政策，參與公共事務(wù)活動(dòng)。工作生活方式：工作態(tài)度、行為方式、計(jì)劃與安排、能力與方法。學(xué)習(xí)生活方式：學(xué)習(xí)目的、時(shí)間、條件、內(nèi)容、類型及問題。消費(fèi)生活方式：消費(fèi)內(nèi)容、類型、特點(diǎn)、問題。人際交往生活方式：交際目的、類型、途徑、成效及問題。休閑生活方式：休閑類型、內(nèi)容、方式、問題。家庭生活方式：婚姻狀況、子女撫養(yǎng)與教育、贍養(yǎng)老人方式、家庭問題。（一）生活方式內(nèi)涵3.生活方式的意義生活方式反映個(gè)人真實(shí)、自然的存在方式。生活方式的好壞對(duì)人的思想觀念和行為有積極或消極作用。良好的生活方式對(duì)自身和社會(huì)發(fā)展有積極促進(jìn)作用。（二）生活方式與疾病的關(guān)系1.社會(huì)發(fā)展與健康水平的關(guān)系不同社會(huì)發(fā)展階段，健康與疾病有密切聯(lián)系。1957年中國死亡疾病排名與2000年的變化。世界衛(wèi)生組織調(diào)查：心臟病、惡性腫瘤、腦血管疾病為全球三大死亡原因。2.不合理生活方式與疾病的關(guān)系三大疾病的重要原因：不合理生活方式。具體表現(xiàn)：吸煙、酗酒、肥胖、生活無規(guī)律等。（二）生活方式與疾病的關(guān)系3.生活方式變化帶來的健康影響生活條件改善與生活方式變化。帶來的便利與不良后果?！拔拿鞑　?、“富貴病”等生活方式病出現(xiàn)。4.生活方式對(duì)健康的主要影響世界衛(wèi)生組織研究：健康60%取決于生活方式。其他影響因素：遺傳、社會(huì)穩(wěn)定、醫(yī)療條件、居住環(huán)境氣候。5.健康行為的選擇避免不良生活方式，選擇健康行為，有利于身體健康。（三）生活方式與健康的關(guān)系1.不良的生活方式對(duì)健康的危害（1）不良的飲食習(xí)慣（2）吸煙（3）酗酒（4）吸毒（5）不潔性行為（6）網(wǎng)絡(luò)成癮（7）生活沒有規(guī)律。2.倡導(dǎo)健康文明的生活方式（1）合理安排工作、學(xué)習(xí)和生活節(jié)奏（2）積極的休息與睡眠（3）注意營養(yǎng)和平衡膳食（4）科學(xué)調(diào)控情緒。（四）現(xiàn)代生活與體育健身運(yùn)動(dòng)1.進(jìn)行科學(xué)的體育健身運(yùn)動(dòng)（1）要選擇適合自己的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目（2）要安排好鍛煉時(shí)間和運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目（3）要安排體育鍛煉的強(qiáng)度和頻度（4）要遵循體育鍛煉規(guī)律。2.體育健身運(yùn)動(dòng)的價(jià)值（1）健身鍛煉讓我們回歸自然

（2）強(qiáng)身健體（3）消除憂郁癥，愉悅身心（4）磨煉意志，激發(fā)潛能（5）具有娛樂性，豐富人的內(nèi)涵（6）增強(qiáng)免疫力，延緩衰老（7）運(yùn)動(dòng)抗癌，消除亞健康（8）增強(qiáng)信心，提高個(gè)人素質(zhì)。（一）體育健身的種類第四節(jié)

現(xiàn)代體育健身運(yùn)動(dòng)1.健身運(yùn)動(dòng)2.健美運(yùn)動(dòng)3.醫(yī)療體育4.矯正體育5.娛樂體育6.防衛(wèi)體育（二）體育健身的科學(xué)性1.目的性2.實(shí)效性3.可行性4.季節(jié)性（三）體育健身的基本練習(xí)方法1.單項(xiàng)重復(fù)法2.群項(xiàng)組合法3.變換鍛煉法4.競(jìng)賽與表演法（四）體育健身的鍛煉方法1.有氧鍛煉法2.發(fā)展肌肉法3.消遣運(yùn)動(dòng)法4.導(dǎo)引養(yǎng)生法（五）體育健身的安全1.運(yùn)動(dòng)前準(zhǔn)備活動(dòng)要充分2.運(yùn)動(dòng)結(jié)束時(shí)要做好整理活動(dòng)3.睡前不宜做劇烈的身體運(yùn)動(dòng)4.起床后不能立即進(jìn)行劇烈的身體運(yùn)動(dòng)5.人在運(yùn)動(dòng)過程中要有良好的心理狀態(tài)感謝您的觀看第三章

體育健身與健康促進(jìn)（一）健身運(yùn)動(dòng)與健康

青少年應(yīng)根據(jù)個(gè)人實(shí)際情況選擇適宜的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目，了解運(yùn)動(dòng)對(duì)身體的影響，注意鍛煉期間的自我監(jiān)護(hù)和運(yùn)動(dòng)衛(wèi)生，掌握科學(xué)方法并持之以恒地進(jìn)行體育鍛煉，以促進(jìn)體質(zhì)健康和愉快生活。1.生命在于運(yùn)動(dòng)2.運(yùn)動(dòng)對(duì)人體健康的影響3.運(yùn)動(dòng)要適宜第一節(jié)

健康與身體發(fā)展（一）鍛煉者的自我監(jiān)護(hù)

在運(yùn)動(dòng)中可能發(fā)生創(chuàng)傷，主要原因包括技術(shù)不熟練、動(dòng)作要領(lǐng)不準(zhǔn)確、場(chǎng)地器材和服裝不適合等。為防止創(chuàng)傷，應(yīng)加強(qiáng)場(chǎng)地器材檢查，遵守訓(xùn)練原則，做好體格檢查，并在運(yùn)動(dòng)前后進(jìn)行充分的準(zhǔn)備和整理活動(dòng)。此外，通過監(jiān)測(cè)晨脈、體重、食欲、睡眠、精神和血壓等生理指標(biāo)，可以調(diào)整鍛煉計(jì)劃，避免過度疲勞，特別是女青年還需注意經(jīng)期衛(wèi)生監(jiān)護(hù)。第二節(jié)

健身運(yùn)動(dòng)與運(yùn)動(dòng)保?。ǘ?/p>

運(yùn)動(dòng)的保健功能1.運(yùn)動(dòng)能益智健腦、促進(jìn)思維2.運(yùn)動(dòng)是一種積極的休息方式3.運(yùn)動(dòng)能改善不良情緒4.運(yùn)動(dòng)促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育5.腦力勞動(dòng)者更需要運(yùn)動(dòng)6.運(yùn)動(dòng)能預(yù)防富裕型疾?。ㄈ?/p>

運(yùn)動(dòng)的保健方法1.擊頭保健2.梳頭保健3.搓耳保健

4.面部保健5.搓頸保健6.縮唇呼吸7.肩背保健8.按胸保健9.按腹保健10.手部保健11.腿部保健12.蹺腳保健13.按摩足三里14.足部保健15.散步16.慢跑17.登高運(yùn)動(dòng)18.其他：廣播操、太極拳、練功十八法、瑜珈、武術(shù)、球類等（2）健身鍛煉的概念

健身鍛煉：以強(qiáng)身健體、健全心智為目的的身體活動(dòng)。

特點(diǎn)：有目的、有組織、有計(jì)劃。

目的：促進(jìn)身心全面發(fā)展、增強(qiáng)體質(zhì)、健美體形、延緩衰老、提高生活質(zhì)量。

區(qū)別于競(jìng)技運(yùn)動(dòng)的目的。

有時(shí)包含提高勞動(dòng)效率等含義。

（3）健身運(yùn)動(dòng)的概念

健身運(yùn)動(dòng)：根據(jù)人體生命科學(xué)原理，運(yùn)用不同運(yùn)動(dòng)形式，以增強(qiáng)體質(zhì)、提高生活質(zhì)

量、延長(zhǎng)生命為目的的體育運(yùn)動(dòng)。

廣義概念，涵蓋多種有益身心的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目。

包括：健美、康復(fù)健身、體形修塑、娛樂與休閑健身等。

體育健身應(yīng)堅(jiān)持并適度，鍛煉項(xiàng)目選擇因人而異。嬰兒、幼兒、兒童、成人及老年人應(yīng)根據(jù)各自年齡、生理特點(diǎn)和職業(yè)需求選擇合適的體育活動(dòng)，以預(yù)防職業(yè)病、增強(qiáng)體質(zhì)、促進(jìn)健康。適當(dāng)進(jìn)行體育健身和運(yùn)動(dòng)，有助于保持生命活力和健康。第三節(jié)

體育健身與健康促進(jìn)

（一）

體育健身促進(jìn)人的身心健康發(fā)展

“生命在于運(yùn)動(dòng)”——伏爾泰“世界上一切藥物對(duì)身體來說,都無法代替運(yùn)動(dòng)的良好作用“——蒂索

“人欲勞于形,百病不能成”,“養(yǎng)生之道,常欲小勞”——孫思邈名言引證體育健身的重要性，歷史上醫(yī)學(xué)家對(duì)體育健身的肯定。

健身體育的益處眾多：調(diào)節(jié)生活，促進(jìn)健康，對(duì)大學(xué)生而言尤為重要。適度運(yùn)動(dòng)與營養(yǎng)具有同等的重要性。它能促進(jìn)新陳代謝和解毒，提高吸氧能力，促進(jìn)血液循環(huán)，增強(qiáng)肌肉代謝，從而健美人體的形態(tài)，提高機(jī)能和身體素質(zhì)。此外，健身體育還能提高大腦功能，增加大腦供血，改善供氧，提高大腦皮質(zhì)活動(dòng)能力，并增強(qiáng)神經(jīng)的興奮性、靈敏性和反應(yīng)性，對(duì)輕度神經(jīng)功能障礙者尤為有益。它還能改善心臟功能，提高心肌營養(yǎng)和血管彈性，增加心臟排出量和輸氧能力，有助于預(yù)防冠心病，降低血壓。同時(shí)，健身體育能提高肺功能，增加肺活量和通氣量，提高供氧能力，從而增強(qiáng)抗病能力。更重要的是，它能增強(qiáng)免疫功能，降低癌癥發(fā)病率，并促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，改善消化和吸收功能。除了生理上的益處，健身體育還具有心理和社會(huì)益處，如磨煉意志，陶冶情操，豐富文化生活，提高生活質(zhì)量，以及促進(jìn)人際交往，增進(jìn)團(tuán)結(jié)和友誼?？茖W(xué)進(jìn)行體育鍛煉的建議：根據(jù)自身?xiàng)l件科學(xué)鍛煉。增強(qiáng)體質(zhì)，適應(yīng)學(xué)習(xí)、工作和生活需要。結(jié)語：體育健身意識(shí)逐漸增強(qiáng)，成為生活和社會(huì)需要的重要組成部分。（一）

體育健身促進(jìn)人的身心健康發(fā)展

（二）

怎樣選擇適合自己的健身項(xiàng)目

1.社會(huì)上普遍開展的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目：田徑、籃球、足球、乒乓球、羽毛球、排球、游泳、體操(包括健美操、藝術(shù)體操)、舞蹈、武術(shù)、散打、拳擊,在北方還有冰上、雪上運(yùn)動(dòng)等。

2.青少年中比較盛行的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目：籃球、足球、乒乓球、羽毛球、網(wǎng)球等。

3.各類運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目的特點(diǎn)：

（1）田徑運(yùn)動(dòng)：提高基本活動(dòng)能力，全面發(fā)展身體素質(zhì)，是各項(xiàng)運(yùn)動(dòng)的基礎(chǔ)。

（2）球類運(yùn)動(dòng)（籃球、排球、足球、乒乓球、羽毛球、網(wǎng)球）：對(duì)抗性、集體性、趣味性和娛樂性較強(qiáng)。

（3）游泳運(yùn)動(dòng)：利用自然元素進(jìn)行身體鍛煉，促進(jìn)身體全面發(fā)展。

（4）體操和舞蹈：易于普及，藝術(shù)性強(qiáng)，注重形態(tài)美和創(chuàng)新，娛樂性強(qiáng)。

（5）武術(shù)運(yùn)動(dòng)：以套路為主，具有攻防意識(shí)，鍛煉身心，具有適應(yīng)性和娛樂觀賞性。

（二）

怎樣選擇適合自己的健身項(xiàng)目

4.如何選擇合適的健身項(xiàng)目

（1）根據(jù)運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目特點(diǎn)。

（2）考慮個(gè)人學(xué)習(xí)、生活環(huán)境條件。

（3）結(jié)合年齡、性別、身體條件、性格和興趣愛好。

（4）參考原有鍛煉基礎(chǔ)。

（5）舉例說明不同身材、性別、身體素質(zhì)、性格的人如何選擇運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目。

（6）強(qiáng)調(diào)針對(duì)性、實(shí)效性和季節(jié)性。

（7）注意全面鍛煉，均衡發(fā)展身體素質(zhì)。

（三）

怎樣掌握合適的運(yùn)動(dòng)量

1.運(yùn)動(dòng)量的定義及影響因素

運(yùn)動(dòng)量的定義：也稱“運(yùn)動(dòng)負(fù)荷”,是指人體在運(yùn)動(dòng)中能夠完成的生理負(fù)荷量。

影響運(yùn)動(dòng)量的多種因素：運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度、時(shí)間、頻度、種類、用力程度、節(jié)奏、姿勢(shì)等。

運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度是運(yùn)動(dòng)量中最主要的因素。

2.機(jī)體對(duì)運(yùn)動(dòng)量大小的反應(yīng)及心率指標(biāo)

心率是最客觀的指標(biāo)，測(cè)量脈搏次數(shù)是掌握合適運(yùn)動(dòng)量的簡(jiǎn)易方法。平靜時(shí)與運(yùn)動(dòng)后的心率變化，最大心率與亞最大心率的計(jì)算方法，心率遙測(cè)技術(shù)的應(yīng)用。

3.掌握運(yùn)動(dòng)量的簡(jiǎn)單方法

估計(jì)運(yùn)動(dòng)量：適宜心率的計(jì)算方法與范圍，根據(jù)脈搏變化和恢復(fù)時(shí)間劃分運(yùn)動(dòng)量大小。

大運(yùn)動(dòng)量

中運(yùn)動(dòng)量

小運(yùn)動(dòng)量運(yùn)動(dòng)后脈搏恢復(fù)時(shí)間與運(yùn)動(dòng)量大小的判斷，Katvomen公式計(jì)算運(yùn)動(dòng)時(shí)最大心率。

（三）

怎樣掌握合適的運(yùn)動(dòng)量

4.個(gè)體差異與運(yùn)動(dòng)量的適應(yīng)性

（1）不同個(gè)體生理負(fù)荷量的差異。

（2）同一人在不同條件下對(duì)運(yùn)動(dòng)量

的反應(yīng)可能不同。

（3）判斷運(yùn)動(dòng)量是否合適的依據(jù)。

（4）運(yùn)動(dòng)時(shí)的心率變化。

（5）運(yùn)動(dòng)后恢復(fù)到正常心率的時(shí)間。

（6）運(yùn)動(dòng)后的全身狀況與體力變化。

5.過量運(yùn)動(dòng)的危害與自我醫(yī)務(wù)監(jiān)督

（1）過量運(yùn)動(dòng)的定義與危害。

（2）自我醫(yī)務(wù)監(jiān)督的重要性。

（3）持續(xù)時(shí)間較長(zhǎng)或癥狀較嚴(yán)重時(shí)

需調(diào)整運(yùn)動(dòng)量。

（四）

怎樣進(jìn)行醫(yī)務(wù)監(jiān)督

1.暫不能參加體育運(yùn)動(dòng)的疾病

（1）體溫升高(發(fā)熱)的各種疾病。

（2）各種內(nèi)臟疾病的急性期。

（3）高血壓。

（4）具有出血傾向的疾病。

2.自我醫(yī)務(wù)監(jiān)督

（1）主觀感覺。運(yùn)動(dòng)心情、自我感覺、睡眠、食欲、出汗量。

（2）客觀檢查。脈搏、體重、運(yùn)動(dòng)成績(jī)。

（五）

體育運(yùn)動(dòng)必須遵循的基本原則

1.循序漸進(jìn)

參加體育運(yùn)動(dòng)時(shí)，運(yùn)動(dòng)量應(yīng)由小到大，動(dòng)作由簡(jiǎn)單到復(fù)雜，以確保身體逐步適應(yīng)。運(yùn)動(dòng)量的大小直接影響對(duì)機(jī)體的刺激強(qiáng)度和機(jī)體的反應(yīng)。新動(dòng)作的學(xué)習(xí)需要反復(fù)練習(xí)才能熟練掌握，這是建立條件反射的過程。同時(shí)，身體機(jī)能的提高是一個(gè)漸進(jìn)的過程，運(yùn)動(dòng)量增加過快或過大可能導(dǎo)致不良反應(yīng)和運(yùn)動(dòng)傷害。有研究顯示，突然參加劇烈運(yùn)動(dòng)可能導(dǎo)致心肌缺血性改變。因此，無論是掌握運(yùn)動(dòng)量還是運(yùn)動(dòng)技能，都應(yīng)遵循人體生理機(jī)能活動(dòng)能力變化的規(guī)律，循序漸進(jìn)。

（五）

體育運(yùn)動(dòng)必須遵循的基本原則

2.持之以恒

體育運(yùn)動(dòng)需要經(jīng)常、系統(tǒng)且持之以恒地進(jìn)行。每次鍛煉都會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生良好刺激，但要鞏固已建立的條件反射和鍛煉效果，必須重復(fù)強(qiáng)化。中斷鍛煉會(huì)導(dǎo)致效果消退。每周堅(jiān)持3~4次或更頻繁的鍛煉，可以逐漸積累鍛煉效果，使身體逐漸強(qiáng)壯起來。經(jīng)常、系統(tǒng)地堅(jiān)持鍛煉是實(shí)現(xiàn)理想鍛煉效果的關(guān)鍵。

3.全面發(fā)展

要全面發(fā)展身體的運(yùn)動(dòng)素質(zhì)，包括速度、力量、耐力、靈敏度和柔韌性等，這些素質(zhì)之間相互聯(lián)系、相互制約。任何一種素質(zhì)的提高對(duì)其他素質(zhì)有積極影響，但不能替代其他素質(zhì)的鍛煉。不同運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目對(duì)某一素質(zhì)的突出作用不同，單一運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目鍛煉的健身效果不明顯，易造成局部發(fā)展和畸形。因此，體育鍛煉必須堅(jiān)持全面發(fā)展的原則，以促進(jìn)各種身體素質(zhì)的共同提高。

（五）

體育運(yùn)動(dòng)必須遵循的基本原則

4.個(gè)別對(duì)待

參加體育運(yùn)動(dòng)時(shí)，需根據(jù)個(gè)人性別、年齡、健康狀態(tài)、體質(zhì)、興趣愛好及學(xué)習(xí)、生活條件等差異，合理選擇運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目、內(nèi)容和運(yùn)動(dòng)量，并合理安排鍛煉時(shí)間?？傊?，要做到因人、因地、因時(shí)制宜，確保體育鍛煉的科學(xué)性，以達(dá)到增進(jìn)身體健康的目的。

5.密切觀察

在運(yùn)動(dòng)中要隨時(shí)進(jìn)行自我觀察,了解自己的身體反應(yīng)情況,一旦發(fā)現(xiàn)不良反應(yīng),要及時(shí)調(diào)整、修改運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目和運(yùn)動(dòng)量,必要時(shí)要終止體育運(yùn)動(dòng)。

（六）

制定科學(xué)的健身計(jì)劃

1.制定符合自己的健身目標(biāo)

(1)制定階段計(jì)劃(2)制定每次鍛煉計(jì)劃

2.運(yùn)動(dòng)方式的選擇

(1)普遍能從事的運(yùn)動(dòng)(2)連續(xù)性強(qiáng)的運(yùn)動(dòng)(3)規(guī)則簡(jiǎn)單的運(yùn)動(dòng)(4)能根據(jù)自己力量調(diào)節(jié)運(yùn)動(dòng)量的運(yùn)動(dòng)(5)探索未知而取得樂趣的運(yùn)動(dòng)

(6)面對(duì)年輕人,即使面對(duì)高年齡人也不失魅力的運(yùn)動(dòng);(7)技術(shù)中包括提高體力的運(yùn)動(dòng);(8)運(yùn)動(dòng)負(fù)荷小的運(yùn)動(dòng);(9)能男女一起共樂的運(yùn)動(dòng)。

（六）

制定科學(xué)的健身計(jì)劃

3.實(shí)施健身計(jì)劃時(shí)應(yīng)注意事項(xiàng)

(1)應(yīng)該根據(jù)自己的實(shí)際情況,特別是體質(zhì)和健康狀況,以及所處的環(huán)境條件,還要考慮到

自己參加運(yùn)動(dòng)所要達(dá)到的目標(biāo)。(2)健身計(jì)劃的目標(biāo)要簡(jiǎn)明,內(nèi)容要簡(jiǎn)易可行,指標(biāo)要定量化。(3)制定計(jì)劃時(shí),應(yīng)注意運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目不要太單調(diào)?？梢园凑占竟?jié)不同,安排不同的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目和

不同的運(yùn)動(dòng)量。注意運(yùn)動(dòng)負(fù)荷要適宜。(4)在執(zhí)行計(jì)劃的過程中,要做到健身計(jì)劃相對(duì)穩(wěn)定。當(dāng)然,根據(jù)自我檢查的情況,或者遇

到傷病等客觀原因時(shí),也可及時(shí)調(diào)整和修定計(jì)劃,防止盲目地執(zhí)行計(jì)劃。(5)執(zhí)行計(jì)劃應(yīng)堅(jiān)持不懈,注意質(zhì)量,講究鍛煉的實(shí)際效果。感謝您的觀看第四章

體育健身與營養(yǎng)衛(wèi)生（一）飲食與健康

營養(yǎng)素是人體生命活動(dòng)的基礎(chǔ)，人體所需營養(yǎng)主要來自食物，合理搭配食物可獲得所需營養(yǎng)物質(zhì)。營養(yǎng)攝入需適量，不足或過多均有不良影響。營養(yǎng)調(diào)整可輔助治療某些疾病，不注意飲食衛(wèi)生可引起疾病。隨著生活水平提高，科學(xué)安排飲食成為迫切需求。對(duì)大學(xué)生而言，合理安排營養(yǎng)平衡膳食、注意飲食衛(wèi)生是保持健康的重要因素。第一節(jié)

體育健身與營養(yǎng)健康（一）飲食與健康1.七大營養(yǎng)素

蛋白質(zhì)、脂類、糖、無機(jī)鹽、維生素、水和膳食纖維素是維持人體正常生理活動(dòng)必須的基本物質(zhì),合稱為七大營養(yǎng)素。

（1）蛋白質(zhì)是生命和機(jī)體的重要物質(zhì)基礎(chǔ)，參與人體內(nèi)的新陳代謝，維持正常生理功能，并構(gòu)成遺傳的物質(zhì)基礎(chǔ)。人體需要的蛋白質(zhì)由20多種氨基酸構(gòu)成，其中8種為必需氨基酸，必須由食物供給。完全蛋白質(zhì)或優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)含量高，營養(yǎng)價(jià)值高，如雞蛋、肉、魚、乳、大豆等。長(zhǎng)期蛋白質(zhì)供應(yīng)不足會(huì)導(dǎo)致生長(zhǎng)發(fā)育不完善、體重不足、智力發(fā)育障礙、記憶力減退、抵抗力降低等健康問題。同時(shí)，不同食物中的蛋白質(zhì)可以互相補(bǔ)充，滿足身體需要，這稱為蛋白質(zhì)的互補(bǔ)作用。

（2）脂類包括脂肪和類脂，是人體生理活動(dòng)中不可缺少的物質(zhì)。脂肪在人體內(nèi)儲(chǔ)存量大，具有保持體溫、保護(hù)內(nèi)臟、緩沖作用以及供能的功能。類脂中的磷脂是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的必要成分，膽固醇則是皮膚合成維生素D、腎上腺皮質(zhì)激素和性激素的原料，但血液中膽固醇過高會(huì)導(dǎo)致動(dòng)脈硬化。必需脂肪酸如亞油酸、亞麻油酸、花生四烯酸等必須從食物中攝取，植物油中含量較多，因此營養(yǎng)價(jià)值較高。成年人每天需要一定量的脂肪。

（3）糖（碳水化合物）是人體的主要能源，占日常食物80%以上，主要由淀粉構(gòu)成。糖在體內(nèi)氧化釋放能量，滿足人體活動(dòng)需求，并提供70%的日常所需能量。糖也是細(xì)胞成分之一，參與脂肪和蛋白質(zhì)的代謝。糖類攝入不足會(huì)導(dǎo)致能量不足、生長(zhǎng)發(fā)育遲滯等問題，而攝入過多則可能轉(zhuǎn)化為脂肪，導(dǎo)致肥胖和動(dòng)脈粥樣硬化。糖類主要來源于谷類、薯類、根莖類等，一般情況下人們從食物中能獲得足夠糖分，但特定病人可能需要額外補(bǔ)充葡萄糖。

（4）無機(jī)鹽和微量元素是人體不可或缺的組成部分，對(duì)維持正常生理機(jī)能至關(guān)重要。人體中含量較多的無機(jī)鹽有鈉、鉀、鈣、磷、硫、氯、鎂，而鐵、碘、氟、鋅等則為必需的微量元素。這些元素在體內(nèi)各自扮演重要角色，如維持滲透壓、酸堿平衡、神經(jīng)肌肉運(yùn)動(dòng)、骨骼健康、血液凝固、智力發(fā)育等。鈣、磷、鐵、鋅、碘等元素易缺乏，影響健康，需通過合理膳食補(bǔ)充，如多吃奶類、瘦肉、海產(chǎn)品、動(dòng)物肝、血、綠葉蔬菜和水果等。部分地區(qū)人群可能因水土中元素缺乏而需特殊補(bǔ)充。同時(shí)，食物中的某些成分可能影響這些營養(yǎng)素的吸收，因此應(yīng)注意飲食搭配，避免過度精加工食物。

（5）維生素是人體代謝中必需的有機(jī)化合物，分為脂溶性維生素和水溶性維生素兩類，其中水溶性維生素在烹調(diào)加工中易損失，而脂溶性維生素的吸收與脂肪的消化吸收有關(guān)。

（6）水是構(gòu)成人體細(xì)胞和組織的重要組成部分，對(duì)維持生命至關(guān)重要。水作為溶劑幫助營養(yǎng)素和代謝廢物的運(yùn)輸，調(diào)節(jié)體溫，潤(rùn)滑關(guān)節(jié)和肌肉，并參與體內(nèi)新陳代謝。人體水分主要來自飲食，少量由體內(nèi)物質(zhì)氧化生成，主要通過尿液、汗液和大便排出，保持?jǐn)z入與排出的平衡對(duì)健康至關(guān)重要。在疾病狀態(tài)下，醫(yī)生可能會(huì)要求記錄水分出入量以管理病情。

（7）膳食纖維素對(duì)人體健康有益，中國傳統(tǒng)膳食習(xí)慣有利于預(yù)防富裕型疾病，但隨著生活水平提高和西方膳食影響，居民膳食結(jié)構(gòu)趨向精細(xì)化，導(dǎo)致肥胖癥、高血糖、高血壓、高血脂、冠心病等疾病增多。營養(yǎng)學(xué)家呼吁調(diào)整膳食結(jié)構(gòu)，包括適當(dāng)增加動(dòng)物性食物但防止過剩，改變以豬肉為主的膳食結(jié)構(gòu)，增加禽類、水產(chǎn)品類、乳類攝入，限制甜食，提高大豆制品攝入，穩(wěn)定糧食攝入，保證蔬菜攝入量和納入食用菌，以預(yù)防營養(yǎng)不足或過剩，維護(hù)健康。（一）飲食與健康2.營養(yǎng)均衡(1)牛奶。一生不要斷“奶”,養(yǎng)成每天喝牛奶的習(xí)慣。(2)海魚的保健功能超過魚油。(3)豆制品。(4)雞肉、鴨肉代替豬肉。(5)人類第七營養(yǎng)素——蔬菜。(6)多吃菌菇類食品。(7)飲食淡些,再淡些。(8)不可忽視早飯。（一）飲食與健康3.科學(xué)地安排早餐和膳食營養(yǎng)(1)首先要吃飽。。(2)在吃飽飯的基礎(chǔ)上,適當(dāng)增加牛奶、蛋、豆制品及魚、肉等動(dòng)物性食物,以增加蛋白

質(zhì)的攝入量,從長(zhǎng)遠(yuǎn)看對(duì)從事腦力勞動(dòng)的學(xué)生是十分有利的。(3)適當(dāng)增加蔬菜、水果,以保證足夠的纖維素和維生素的需要,尤其是維生素B1。

（二）合理膳食1.食物要多樣

我國營養(yǎng)學(xué)家將食物分為五大類，各類食物提供不同的營養(yǎng)素，應(yīng)適量攝取。建議保持以植物性食物為主、動(dòng)物性食物為輔的膳食模式，避免過多攝入動(dòng)物性食品和純熱能食物。同時(shí)，應(yīng)選擇多樣化的食物品種，特別是多食用深色蔬菜，以平衡營養(yǎng)素的供給。

2.饑飽要適當(dāng)

維持正常體重對(duì)健康至關(guān)重要，我國有“食不過飽”的養(yǎng)生主張，即飲食要適度，使攝入與消耗相適應(yīng)。進(jìn)食量可根據(jù)營養(yǎng)需求和身體狀況自行調(diào)節(jié)，經(jīng)常測(cè)量體重是評(píng)估飲食適度的有效方法。

（二）合理膳食3.油脂要適量

脂肪是重要膳食成分，提供熱能和必需脂肪酸，但過多飽和脂肪酸會(huì)增加冠心病風(fēng)險(xiǎn)。我國部分地區(qū)大城市脂肪攝入量超標(biāo)，建議脂肪攝入不超過熱能供給量的30%。

4.粗細(xì)要搭配

膳食纖維有益健康，能預(yù)防便秘和部分疾病，建議多吃粗糧、雜糧、豆類、蔬果等富含膳食纖維的食物，少吃精加工的米面。

5.食鹽要限量

食鹽含人體必需的鈉和氯，但過量攝入鈉與高血壓發(fā)病率正相關(guān)。建議每人每日食鹽用量不超過5克，即“食不過咸”以預(yù)防高血壓。（二）合理膳食6.甜食要少吃

多吃糖易導(dǎo)致齲齒，還影響其他營養(yǎng)素?cái)z入，尤其對(duì)兒童不利，吃糖后漱口有助于保持牙齒衛(wèi)生。

7.飲酒要節(jié)制

高濃度酒熱量很高,但無其他營養(yǎng)素。8.三餐要合理

應(yīng)建立合理的飲食制度,切忌暴飲暴食,提倡少吃零食。9.注意飲食衛(wèi)生

食物從生產(chǎn)到加工、貯藏、銷售、烹調(diào),直到食用,都有可能受到污染。（一）用腦衛(wèi)生1.如何用腦

大腦是人體的思維器官，由左右半球組成，重約1.2~1.6千克，表面是大腦皮層，負(fù)責(zé)分析綜合內(nèi)外環(huán)境刺激，產(chǎn)生感覺、思維，建立語言和支配行動(dòng)。人腦具有感覺、存儲(chǔ)、分類組合判斷、想像等功能。大腦由約140億個(gè)神經(jīng)細(xì)胞（神經(jīng)元）組成，通過神經(jīng)纖維傳導(dǎo)興奮（神經(jīng)沖動(dòng)），實(shí)現(xiàn)信息的傳遞。大腦活動(dòng)旺盛，耗氧量高，對(duì)缺氧和缺血極為敏感。為保持工作效率，大腦具有自我調(diào)節(jié)機(jī)制，緊張時(shí)腦血管舒張?jiān)黾友髁?。長(zhǎng)時(shí)間緊張腦力勞動(dòng)可能導(dǎo)致頭昏腦脹、心跳加快、血壓升高等不適，提倡合理用腦。第二節(jié)

體育健身與衛(wèi)生（一）用腦衛(wèi)生2.大腦皮層活動(dòng)的特點(diǎn)及規(guī)律(1)動(dòng)力定型(2)始動(dòng)調(diào)節(jié)(3)優(yōu)勢(shì)法則(4)鑲嵌式活動(dòng)(5)保護(hù)性抑制3.怎樣增強(qiáng)記憶力

大腦易疲勞，需合理用腦以增強(qiáng)記憶。記憶基于神經(jīng)細(xì)胞興奮，與專心程度、努力程度相關(guān)。增強(qiáng)記憶需專心、多記、巧記（理解并聯(lián)想）?？茖W(xué)用腦包括保護(hù)腦力、體育鍛煉、增強(qiáng)體質(zhì)、保證營養(yǎng)。（二）睡眠衛(wèi)生1.睡眠與覺醒

睡眠與覺醒是高等動(dòng)物的兩種對(duì)立生理狀態(tài)，覺醒狀態(tài)下可進(jìn)行活動(dòng)，而睡眠可恢復(fù)精力和體力。不同年齡所需睡眠時(shí)間不同，隨年齡增長(zhǎng)逐漸減少。睡眠時(shí)，感覺功能減退，肌肉活動(dòng)減弱，植物性神經(jīng)功能發(fā)生改變，如血壓下降、心率減慢等。2.睡眠發(fā)生的機(jī)理

關(guān)于睡眠機(jī)理，有被動(dòng)過程、主動(dòng)過程及中樞作用等學(xué)說，目前仍在探索。睡眠分為慢波睡眠和快波睡眠兩種時(shí)相，交替進(jìn)行約4-5次。慢波睡眠腦電呈慢波，肌肉保持緊張；快波睡眠腦電呈快波，肌肉松弛，眼球快速轉(zhuǎn)動(dòng)，有利于記憶和體力恢復(fù)，但某些疾病易在此階段發(fā)生。（二）睡眠衛(wèi)生3.為什么會(huì)做夢(mèng)

做夢(mèng)是普遍現(xiàn)象，過去常被賦予神秘色彩。夢(mèng)的產(chǎn)生與睡眠時(shí)大腦皮層的局部抑制狀態(tài)有關(guān)，外部和內(nèi)部刺激在入睡或即將醒來時(shí)傳到大腦會(huì)引發(fā)夢(mèng)境。夢(mèng)境內(nèi)容可能與思想、回憶和想象相關(guān)，健康的人不常做夢(mèng)。生活不規(guī)律、體弱多病的人易做夢(mèng)，影響白天精神。遵守作息、增強(qiáng)體質(zhì)、放松情緒等措施可減少做夢(mèng)。4.夢(mèng)魘、夜驚和說夢(mèng)話

夢(mèng)魘、夜驚和說夢(mèng)話是睡眠中的異?，F(xiàn)象。夢(mèng)魘發(fā)生在剛?cè)胨蚩煨褧r(shí)，由于外部壓迫導(dǎo)致不適，但神志不清難以自救。夜驚由白天緊張或警惕的事情在睡眠中延續(xù)引起，表現(xiàn)為突然大喊大叫。說夢(mèng)話則是因?yàn)楣芾碚Z言的神經(jīng)細(xì)胞未完全休息，夢(mèng)話內(nèi)容多反映個(gè)人關(guān)心的事，與日常是否愛講話無關(guān)。（二）睡眠衛(wèi)生5.什么樣的睡覺姿勢(shì)最好

睡姿分為仰睡、俯睡和側(cè)睡。仰睡和俯睡肌肉放松程度有限，且可能影響呼吸。側(cè)睡能使全身肌肉最大限度松弛，是理想睡姿，其中向右側(cè)睡更佳，既避免心臟受壓，又有助于消化。6.蒙頭睡覺的壞處

蒙頭睡覺導(dǎo)致氧氣減少、廢氣增多，影響睡眠質(zhì)量，甚至引起不適。良好睡眠需要幽暗環(huán)境、寧靜氛圍、新鮮空氣、溫暖被褥和適中枕頭。掌握生活節(jié)奏、遵守作息制度、注重睡眠衛(wèi)生是獲得良好睡眠的關(guān)鍵。（三）口腔衛(wèi)生1994年世界衛(wèi)生日強(qiáng)調(diào)口腔衛(wèi)生對(duì)健康的重要性，將齲齒列為危害人類健康的第三類疾病?？谇唤】抵秆例X整潔無痛，牙齦正常?？谇槐＝⌒鑿男∽銎?，胎兒期發(fā)育異常會(huì)影響牙齒成長(zhǎng)?？谇痪哂卸喾N功能，包括消化、發(fā)音和味覺等?？诔粼蚨鄻?，包括局部因素（如口腔不潔、齲齒、粘膜潰爛等）、全身病理性因素（如糖尿病、尿毒癥等）和非病理性因素（如暴飲暴食、食用特定食物等）。建立良好口腔衛(wèi)生和飲食衛(wèi)生習(xí)慣，如早晚刷牙、飯后漱口、選擇合適的牙刷和牙膏，以及均衡飲食，有助于維護(hù)口腔健康。（四）用眼衛(wèi)生1.眼的結(jié)構(gòu)和功能(1)視覺

(2)眼球的結(jié)構(gòu)①

眼球壁:由三層膜組成。②

眼內(nèi)容物:由晶狀體、玻璃體和房水

組成。2.屈光不正(1)正視(2)近視(3)遠(yuǎn)視

(4)老視(5)散光

（四）用眼衛(wèi)生3.視力測(cè)定(1)視力表

(2)視力檢查法4.近視眼(1)單純性近視

(2)變性近視

(3)近視眼的危害性

5.色覺或色盲

視網(wǎng)膜有視錐和視桿兩種細(xì)胞，分別負(fù)責(zé)強(qiáng)光、顏色感知和暗光感知。三色學(xué)說解釋人眼如何辨別顏色。色盲是先天遺傳的視錐細(xì)胞缺陷，無法辨別某些顏色；色弱是后天因素導(dǎo)致的顏色辨別力下降。色盲是生理缺陷，不易治愈；色弱可能通過補(bǔ)肝等療法改善。

青春時(shí)期需通過科學(xué)飲食獲取充足營養(yǎng)以保證健康。合理飲食比依賴滋補(bǔ)藥品更重要，因?yàn)檎ｏ嬍碃I養(yǎng)充足就無需進(jìn)補(bǔ)，補(bǔ)藥可能破壞人體平衡導(dǎo)致疾病。食物比藥品安全，且含有必需的營養(yǎng)素和防病治病功能，遵循平衡膳食原則即可補(bǔ)益身體。藥物補(bǔ)品有潛在毒性，需在醫(yī)生指導(dǎo)下有針對(duì)性地選用。亂吃補(bǔ)品補(bǔ)藥得不償失。（五）養(yǎng)成飲食衛(wèi)生的習(xí)慣

青少年學(xué)習(xí)緊張，應(yīng)勞逸結(jié)合，保持積極情緒，參與有益身心的娛樂活動(dòng)。娛樂方式多樣，不必花費(fèi)多，動(dòng)靜結(jié)合，能松弛神經(jīng)，豐富美化生活。音樂等娛樂活動(dòng)有益身心，而電子游戲等需節(jié)制。娛樂應(yīng)有度，過度娛樂損害健康，影響工作學(xué)習(xí)。1.勤洗衣褥2.勤洗澡3.不亂穿別人的鞋襪4.不束胸5.不穿緊身衣褲（六）講究個(gè)人衛(wèi)生

（七）娛樂衛(wèi)生

旅游是傳統(tǒng)的養(yǎng)生保健活動(dòng)，能調(diào)節(jié)身心，增加知識(shí)。我國名勝古跡眾多，旅游成為大學(xué)生美好享受。但需注意適度，避免旅游病，需講究旅游衛(wèi)生。1.旅游前先要制定詳細(xì)的計(jì)劃。2.旅游時(shí)間不宜過長(zhǎng),日程不宜安排得過緊。3.旅游中要重視自我保健。4.旅游穿著力求簡(jiǎn)便。5.出發(fā)時(shí)要考慮周詳。6.有些游覽區(qū)有較強(qiáng)的季節(jié)性,一般應(yīng)避開旺季。7.盡量結(jié)伴旅游,途中可以相互照顧。8.凡長(zhǎng)途旅游者,應(yīng)準(zhǔn)備一些必要的備用藥物。（八）旅游衛(wèi)生

感謝您的觀看體質(zhì)測(cè)試與評(píng)價(jià)匯報(bào)人：2025-01-15目

錄CATALOGUE第一節(jié)體質(zhì)概述第二節(jié)體質(zhì)測(cè)試與評(píng)價(jià)第一節(jié)體質(zhì)概述體質(zhì)的定義體質(zhì)是指人體的質(zhì)量,它是在遺傳性和后天性基礎(chǔ)上表現(xiàn)出來的人體形態(tài)結(jié)構(gòu)、生理功能和心理因素的綜合的相對(duì)穩(wěn)定的特征。健康健康是指一個(gè)人在身體、精神和社會(huì)等方面都處于良好的狀態(tài)。體質(zhì)與健康兩者緊密相關(guān)，體質(zhì)的強(qiáng)弱直接影響健康狀態(tài)，而健康則是體質(zhì)的外部反映和表現(xiàn)體質(zhì)的概念體格體能適應(yīng)能力體格是人體的形態(tài)結(jié)構(gòu),包括人體生長(zhǎng)發(fā)育水平,身體整體指數(shù)與比例和身體自然姿勢(shì)。體能是人體各器官、系統(tǒng)、機(jī)能在肌肉活動(dòng)中表現(xiàn)的機(jī)能能力,包括身體素質(zhì)和身體基本活動(dòng)能力。適應(yīng)能力是指人體在適應(yīng)外界環(huán)境中表現(xiàn)的機(jī)能能力。體質(zhì)包括體格、體能和適應(yīng)能力身體健康,主要臟器無疾病。心血管系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)和運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)具有良好的功能。身體形態(tài)發(fā)育良好,體格健壯,體型勻稱。有較強(qiáng)的運(yùn)動(dòng)能力和工作能力。理想體質(zhì)的標(biāo)志心理發(fā)育健全,情緒樂觀,意志堅(jiān)強(qiáng),有較強(qiáng)的抗干擾、抗刺激能力。對(duì)自然和社會(huì)環(huán)境有較強(qiáng)的適應(yīng)能力。遺傳與體質(zhì)遺傳,是指親代的特征通過遺傳物質(zhì)傳遞給后代的過程。傳度(又稱遺傳力),是指某一特定性狀在總的變異中,有多大比例歸于遺傳因素,多大比例歸于環(huán)境因素,一般用百分比表示。決定體質(zhì)的主要因素身體部分性狀遺傳力(平均數(shù))身高85%腿長(zhǎng)86%最大心率85.09%最大吸氧量93.4%神經(jīng)系統(tǒng)的功能90%表2-1

人體部分性狀的遺傳度環(huán)境與體質(zhì)人們所處的環(huán)境,包括自然環(huán)境和社會(huì)環(huán)境以及人類賴于生存的一切條件,如物質(zhì)生活條件、學(xué)習(xí)環(huán)境、工作環(huán)境、社會(huì)制度、氣候條件、生態(tài)環(huán)境、保健制度、教育水平及體育鍛煉等,特別是人類特有的社會(huì)環(huán)境,對(duì)于人體體質(zhì)的發(fā)育起著決定性作用。決定體質(zhì)的主要因素農(nóng)村城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展壽命鍛煉第二節(jié)體質(zhì)測(cè)試與評(píng)價(jià)政策制定依據(jù)可使國家有關(guān)部門了解公民體質(zhì)的現(xiàn)狀,掌握公民體質(zhì)變化的客觀規(guī)律,并為制定國家有關(guān)方針政策提供科學(xué)依據(jù)。體質(zhì)檢測(cè)工作是考察各部門體育工作效果的重要手段，有關(guān)部門可根據(jù)體質(zhì)評(píng)價(jià)結(jié)果不斷改善體育、衛(wèi)生工作。公民及時(shí)了解體質(zhì)變化，激發(fā)運(yùn)動(dòng)熱情，培養(yǎng)科學(xué)鍛煉習(xí)慣，形成積極向上的健康氛圍，促進(jìn)全民健康水平提升。培養(yǎng)公民終身健康意識(shí)，掌握自我檢查、評(píng)價(jià)技巧，促進(jìn)自我提升，形成積極向上的健康生活方式與習(xí)慣。一、體質(zhì)測(cè)試的作用促進(jìn)體育鍛煉效果評(píng)估手段健康意識(shí)提升二、體質(zhì)測(cè)試的指標(biāo)與方法體重反映人體橫向發(fā)育及身體充實(shí)度。受年齡、性別、生活、鍛煉、疾病等影響。是健康標(biāo)志，肥胖或消瘦需關(guān)注。測(cè)量時(shí)，需排空大小、便，赤足上秤臺(tái)。胸圍反映胸廓大小及肌肉發(fā)育。對(duì)內(nèi)臟機(jī)能重要。測(cè)量時(shí)，赤裸上體，自然站立，軟尺繞胸廓一周，帶尺置于肩胛骨下緣至乳頭處，女生放第四肋與胸骨連接處。身高反映骨骼發(fā)育，是縱向發(fā)育關(guān)鍵指標(biāo)。測(cè)量時(shí)，被測(cè)者需赤足、立正站直，緊貼立柱。測(cè)量者站側(cè)方，輕調(diào)測(cè)板至頭頂。誤差≤0.5厘米，確保準(zhǔn)確。0302011、身體形態(tài)指標(biāo)反映心臟和動(dòng)脈機(jī)能。安靜脈搏是安靜時(shí)脈搏頻率，反映心臟生長(zhǎng)發(fā)育和正常工作水平。測(cè)量前需靜坐休息，情緒穩(wěn)定，連續(xù)測(cè)3個(gè)10秒，誤差≤1次。安靜脈搏反映心臟血管功能。隨年齡增長(zhǎng)穩(wěn)定上升，因血管彈性下降。用水銀血壓計(jì)測(cè)，充氣后聽診脈跳聲，記錄收縮壓/舒張壓(千帕)，首次聽到為收縮壓，消失為舒張壓。血壓2、生理機(jī)能指標(biāo)肺活量肺活量是指一個(gè)人全力吸氣后所呼出的最大量氣體。使用者應(yīng)取站立姿勢(shì),然后深吸氣,經(jīng)憋氣后盡力深呼氣,直到不能再呼氣為止。3、身體素質(zhì)和運(yùn)動(dòng)能力測(cè)定1000/800米跑耐力跑測(cè)試能反映機(jī)體的心血管系統(tǒng)功能，測(cè)試前，被測(cè)者應(yīng)做好準(zhǔn)備活動(dòng)，跑完全程后，不應(yīng)立即停下，而應(yīng)繼續(xù)走動(dòng)，以使心率逐漸恢復(fù)至跑前水平。臺(tái)階測(cè)試法臺(tái)階測(cè)試法是一種評(píng)估心血管系統(tǒng)耐力的有效方式，它通過模擬上下樓梯的活動(dòng)，測(cè)量受試者在一定時(shí)間內(nèi)的心率恢復(fù)情況，從而間接地評(píng)估其心血管系統(tǒng)的功能。引體向上引體向上測(cè)試反映人體肌肉力量和耐力的水平，主要是上肢和肩部的肌肉力量。雙手正握杠懸垂，上拉到下頜超過橫杠上緣為一次有效引體向上，身體不可擺動(dòng)或有蹬腿動(dòng)作。50米跑50米跑測(cè)試快速能力和速度素質(zhì)水平。測(cè)試時(shí),被測(cè)者2~3人一組,聽發(fā)令后跑出(起跑姿勢(shì)不限),不可搶跑或串道。仰臥起坐1分鐘屈腿仰臥起坐測(cè)試人體肌肉力量和耐力，主要是腹肌力量和耐力。仰臥于墊上，屈膝90°，兩手相連緊貼腦后；另一人壓住其兩腳踝關(guān)節(jié)處；起坐時(shí)以雙肘觸及膝蓋為一次。立定跳遠(yuǎn)立定跳遠(yuǎn)反映腿部力量和爆發(fā)力。被測(cè)試者兩腿自然開立，站在起跳線后，腳尖不得超過起跳線前沿。雙腳同時(shí)起跳，起跳前不得墊步或單腳起跳，起跳的地面應(yīng)平整并與沙坑齊平。雙臂體前屈雙臂體前屈測(cè)試主要反映人體上肢和肩部的靈活性和柔韌性。在測(cè)試過程中，被測(cè)試者需要保持直立姿勢(shì)，雙手自然下垂，然后盡可能向前彎曲身體，用手指尖觸碰地面。握力握力測(cè)試是評(píng)估