《顆粒飼料制粒技術(shù)》課件

顆粒飼料制粒技術(shù)制粒是將粉狀飼料原料壓制成顆粒的過程，這是飼料生產(chǎn)中重要的環(huán)節(jié)。課程大綱1制粒工藝概述介紹顆粒飼料制粒技術(shù)的原理和應(yīng)用范圍。2原料配比探討不同飼料原料的營養(yǎng)價(jià)值和制粒性能。3混合工藝闡述混合設(shè)備和混合方法的選擇。4制粒設(shè)備分析制粒設(shè)備的類型和工作原理。制粒工藝概述顆粒飼料制粒工藝是將粉狀飼料經(jīng)粉碎、混合、預(yù)處理等步驟后，通過擠壓、造粒等加工過程，制成顆粒狀飼料的過程。制粒工藝具有提高飼料密度、改善飼料流變性、增強(qiáng)飼料耐儲(chǔ)存性、減少粉塵污染等優(yōu)點(diǎn)。原料配比營養(yǎng)需求根據(jù)動(dòng)物的生長階段、品種和生產(chǎn)性能確定飼料中營養(yǎng)物質(zhì)的含量，如蛋白質(zhì)、能量、維生素和礦物質(zhì)。原料特性不同原料的營養(yǎng)成分、消化率和物理性質(zhì)有所不同，需要根據(jù)其特性進(jìn)行合理的配比。經(jīng)濟(jì)因素選擇經(jīng)濟(jì)效益高、質(zhì)量穩(wěn)定的原料，并考慮原料的市場價(jià)格和供應(yīng)情況。加工工藝考慮原料的加工特性，如顆粒大小、水分含量和可溶性物質(zhì)，以確保制粒過程順利進(jìn)行?；旌瞎に嚮旌瞎に囀穷w粒飼料生產(chǎn)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)之一。在制粒前，需要將各種原料按照比例混合均勻。高質(zhì)量的混合工藝可以確保飼料中營養(yǎng)物質(zhì)的均勻分布，提高飼料的利用率。1混合目的使各種原料均勻混合2混合方式水平混合，垂直混合3混合設(shè)備水平混合機(jī)，垂直混合機(jī)4混合時(shí)間根據(jù)原料特性和混合均勻度確定混合工藝需要根據(jù)不同原料的特性選擇合適的混合方式和設(shè)備?；旌蠒r(shí)間需要根據(jù)原料特性和混合均勻度確定，確保各種原料充分混合。制粒設(shè)備制粒機(jī)制粒機(jī)是顆粒飼料生產(chǎn)的核心設(shè)備，根據(jù)原理可分為環(huán)模制粒機(jī)、盤式制粒機(jī)等?；旌蠙C(jī)混合機(jī)用于均勻混合飼料原料，確保顆粒飼料的營養(yǎng)均衡。破碎機(jī)破碎機(jī)用于將大塊原料破碎成顆粒，方便混合和制粒。干燥機(jī)干燥機(jī)用于將制粒后的顆粒進(jìn)行干燥，確保飼料的保存性。預(yù)壓制1粉碎將原料粉碎至合適粒徑，確保均勻混合。2混合將粉碎后的原料與添加劑混合，確保均勻分布。3預(yù)壓將混合物預(yù)壓成塊狀，增加密度，便于后續(xù)制粒。預(yù)壓制是制粒工藝的重要環(huán)節(jié)，其目的是提高原料的密度和均勻性，為后續(xù)制粒過程做好準(zhǔn)備。預(yù)壓過程中，原料被粉碎并與添加劑混合，然后通過預(yù)壓設(shè)備將其壓制成塊狀。擠壓團(tuán)粒壓實(shí)擠壓機(jī)將原料擠壓成密集的顆粒。顆粒密度增加，硬度提高。高溫?cái)D壓過程產(chǎn)生的熱量會(huì)蒸發(fā)部分水分，使顆粒內(nèi)部結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，營養(yǎng)物質(zhì)更易被消化。成型顆粒形狀和大小由擠壓模具決定，確保顆粒均勻，便于動(dòng)物攝取。冷卻冷卻系統(tǒng)使顆?？焖俳禍?，防止顆粒粘連，并保持其形狀和硬度。環(huán)輥擠壓環(huán)輥擠壓環(huán)輥擠壓機(jī)包含一個(gè)帶有凹槽的環(huán)形滾筒和一個(gè)可旋轉(zhuǎn)的帶狀滾筒。物料通過兩個(gè)滾筒之間的間隙，并被擠壓成顆粒。優(yōu)勢產(chǎn)量高粒度均勻操作簡單應(yīng)用適用于生產(chǎn)各種動(dòng)物飼料，例如豬飼料、雞飼料、牛飼料等。滾筒擠壓滾筒擠壓制粒機(jī)滾筒擠壓制粒機(jī)廣泛應(yīng)用于飼料工業(yè)。它采用旋轉(zhuǎn)滾筒擠壓的方式將物料加工成顆粒。工作原理物料通過滾筒的擠壓，形成顆粒形狀。滾筒擠壓制粒機(jī)操作簡單，制粒效率高。它可以處理不同類型的原料，并且能夠生產(chǎn)不同規(guī)格的顆粒。盤式制粒機(jī)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)盤式制粒機(jī)由旋轉(zhuǎn)圓盤、加料裝置、擠壓輥、篩網(wǎng)等組成。圓盤旋轉(zhuǎn)帶動(dòng)物料在盤面上進(jìn)行圓周運(yùn)動(dòng)，并受到擠壓輥的壓力。壓力輥擠壓原理壓力輥擠壓機(jī)利用兩根高速旋轉(zhuǎn)的壓輥，對(duì)物料進(jìn)行擠壓和剪切，使其成型為顆粒。優(yōu)勢壓力輥擠壓技術(shù)可有效提高飼料的密度和機(jī)械強(qiáng)度，同時(shí)降低粉塵，節(jié)約能源。應(yīng)用適用于各種顆粒飼料的生產(chǎn)，特別是對(duì)密度要求較高的飼料，例如豬飼料、雞飼料和魚飼料。制粒參數(shù)11.水分控制水分含量影響顆粒的硬度和耐磨性，過高會(huì)導(dǎo)致粘結(jié)，過低會(huì)導(dǎo)致粉化。22.溫度管控溫度過高會(huì)導(dǎo)致營養(yǎng)物質(zhì)損失，過低則影響顆粒的成型。33.?？壮叽缒？壮叽鐩Q定顆粒的大小和形狀，需根據(jù)飼料種類和動(dòng)物種類選擇合適尺寸。44.擠壓壓力擠壓壓力影響顆粒的密度和硬度，需根據(jù)飼料配方和顆粒要求調(diào)整。水分控制水分控制是顆粒飼料生產(chǎn)中至關(guān)重要的環(huán)節(jié)，直接影響著顆粒的質(zhì)量和穩(wěn)定性。水分過高會(huì)導(dǎo)致顆粒粘連，影響成型，降低顆粒的機(jī)械強(qiáng)度。水分過低則會(huì)使顆粒過于干燥，易碎，降低飼料的適口性。溫度管控溫度控制對(duì)顆粒飼料質(zhì)量影響巨大。溫度過低，影響制粒效果，導(dǎo)致顆粒強(qiáng)度下降。溫度過高，易導(dǎo)致飼料營養(yǎng)成分損失，降低飼料品質(zhì)。溫度控制需根據(jù)不同原料特性及制粒工藝要求進(jìn)行調(diào)整。?？壮叽缒？壮叽缡侵屏C(jī)的重要參數(shù)之一，它決定了顆粒的大小和形狀。不同的飼料種類需要不同的?？壮叽?，例如，豬飼料的?？壮叽缤ǔ１入u飼料的?？壮叽缫?。2mm2mm小型動(dòng)物飼料4mm4mm家禽飼料6mm6mm豬飼料8mm8mm牛飼料?？壮叽绲倪x擇要根據(jù)飼料的種類、動(dòng)物的年齡和品種等因素綜合考慮。擠壓壓力擠壓壓力是制粒過程中重要的參數(shù)之一。擠壓壓力過低會(huì)導(dǎo)致顆粒松散，強(qiáng)度不足。擠壓壓力過高則會(huì)導(dǎo)致顆粒密度過大，影響消化吸收。因此，需要根據(jù)不同的原料特性和制粒目標(biāo)選擇合適的擠壓壓力。機(jī)械強(qiáng)度顆粒飼料的機(jī)械強(qiáng)度是指其抵抗外力破壞的能力。機(jī)械強(qiáng)度是衡量飼料顆粒質(zhì)量的重要指標(biāo)，直接影響飼料的運(yùn)輸、儲(chǔ)存和使用效果。90%抗壓顆粒能夠承受一定的壓力而不碎裂或變形，防止在運(yùn)輸和儲(chǔ)存過程中粉化，保證飼料的完整性和營養(yǎng)價(jià)值。85%抗沖擊顆粒能夠承受一定的沖擊力而不破碎，保證飼料在投喂過程中不會(huì)產(chǎn)生過多的粉末，減少浪費(fèi)。95%抗磨損顆粒能夠抵抗機(jī)械磨損，防止在運(yùn)輸和使用過程中出現(xiàn)過度磨損，保證飼料的形狀和完整性。破碎度檢測破碎度是指在制粒過程中，顆粒破碎成粉末的程度。它反映了顆粒的抗壓強(qiáng)度，影響著飼料的消化率和營養(yǎng)價(jià)值。檢測方法包括篩分法和研磨法。篩分法利用篩網(wǎng)將不同尺寸的顆粒分離，計(jì)算破碎率。研磨法利用研磨機(jī)將顆粒研磨成粉末，計(jì)算粉末含量。粒度分布粒度分布是指顆粒飼料中不同尺寸顆粒的比例。粒度分布對(duì)飼料的消化吸收、動(dòng)物生長性能和飼料加工效率都有重要影響。55mm2020mm5050mm8080mm理想的粒度分布應(yīng)使飼料顆粒尺寸均勻，并盡量避免過大或過小的顆粒。疏松度疏松度是顆粒飼料的密度和體積的比值。它是衡量飼料顆粒松緊程度的重要指標(biāo)。疏松度過低，則顆粒容易結(jié)塊，影響動(dòng)物采食；疏松度過高，則顆粒容易散落，影響飼料的利用率。堆積密度定義單位體積顆粒飼料的質(zhì)量指標(biāo)反映顆粒飼料的緊密程度影響因素原料種類、制粒工藝、水分含量意義影響飼料儲(chǔ)存、運(yùn)輸、使用效率飼料添加劑維生素添加維生素可補(bǔ)充動(dòng)物所需的營養(yǎng)，提高免疫力。礦物質(zhì)補(bǔ)充礦物質(zhì)，增強(qiáng)骨骼強(qiáng)度，促進(jìn)生長發(fā)育。酶制劑提高飼料消化率，增強(qiáng)營養(yǎng)吸收。益生菌改善腸道健康，提高動(dòng)物抗病能力。營養(yǎng)成分蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)是飼料中重要的營養(yǎng)成分，促進(jìn)動(dòng)物生長發(fā)育，增強(qiáng)免疫力。維生素維生素對(duì)動(dòng)物的生長、發(fā)育和繁殖起著至關(guān)重要的作用，維持機(jī)體正常功能。礦物質(zhì)礦物質(zhì)參與動(dòng)物體內(nèi)多種生理功能，例如骨骼生長、酶的活性和免疫調(diào)節(jié)。消化率顆粒飼料通過制粒工藝，提高了飼料的消化率，提高飼料利用效率。生物安全性制粒過程中，防止細(xì)菌、霉菌、寄生蟲等有害微生物的污染。確保顆粒飼料符合相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)，保障動(dòng)物健康。避免飼料中出現(xiàn)有害物質(zhì)，防止對(duì)動(dòng)物造成危害。符合相關(guān)食品安全法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，滿足市場需求。綠色制粒1節(jié)約能源采用高效制粒設(shè)備和工藝，降低能耗，減少溫室氣體排放。2減少污染使用環(huán)保材料，減少粉塵、噪音和廢水排放，保護(hù)環(huán)境。3循環(huán)利用對(duì)生產(chǎn)過程中的廢棄物進(jìn)行回收利用，降低資源消耗。4安全健康采用安全可靠的制粒技術(shù)，保障食品安全，促進(jìn)人類健康。資源節(jié)約原料利用優(yōu)化原料配比，減少浪費(fèi)，降低生產(chǎn)成本。能源消耗提高設(shè)備效率，降低能源消耗，減少環(huán)境污染。廢棄物處理對(duì)生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的廢棄物進(jìn)行回收利用，減少資源浪費(fèi)。循環(huán)經(jīng)濟(jì)建立閉環(huán)生產(chǎn)體系，實(shí)現(xiàn)資源的循環(huán)利用。環(huán)境保護(hù)減少污染排放制粒過程中產(chǎn)生的粉塵、噪音和廢水，需要采取有效措施進(jìn)行控制和處理，以減少對(duì)環(huán)境的影響。節(jié)約資源利用采用可循環(huán)利用的包裝材料，減少包裝廢棄物的產(chǎn)生，提高資源利用率。促進(jìn)可持續(xù)發(fā)展推廣綠色制粒技術(shù)，減少對(duì)環(huán)境的負(fù)面影響，促進(jìn)畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。生產(chǎn)管控1原材料管理確保原料的質(zhì)量和安全，嚴(yán)格控制進(jìn)料環(huán)節(jié)，檢驗(yàn)原料的品質(zhì)，保證飼料原料的清潔衛(wèi)生。2制粒過程監(jiān)控實(shí)時(shí)監(jiān)測制粒過程中的關(guān)鍵參數(shù)，如溫度、壓力、濕度等，確保制粒過程穩(wěn)定進(jìn)行，保證產(chǎn)品質(zhì)量。3成品檢驗(yàn)嚴(yán)格控制成品的質(zhì)量，進(jìn)行粒度、硬度、水分等項(xiàng)目的檢測，確保產(chǎn)品符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，并定期進(jìn)行抽檢。質(zhì)量評(píng)估感官指標(biāo)評(píng)估顆粒飼料的外觀