山西晉中理工學(xué)院《果蔬貯運(yùn)學(xué)》2023-2024學(xué)年第二學(xué)期期末試卷

站名：站名：年級(jí)專業(yè)：姓名：學(xué)號(hào)：凡年級(jí)專業(yè)、姓名、學(xué)號(hào)錯(cuò)寫、漏寫或字跡不清者，成績(jī)按零分記?！堋狻€…………第1頁，共1頁山西晉中理工學(xué)院《果蔬貯運(yùn)學(xué)》

2023-2024學(xué)年第二學(xué)期期末試卷題號(hào)一二三四總分得分批閱人一、單選題（本大題共30個(gè)小題，每小題1分，共30分．在每小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中，只有一項(xiàng)是符合題目要求的．）1、當(dāng)選擇農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖品種時(shí)，以下哪個(gè)因素對(duì)于評(píng)估其市場(chǎng)前景和經(jīng)濟(jì)效益最為重要：（）A.生長(zhǎng)速度B.飼料轉(zhuǎn)化率C.抗病能力D.市場(chǎng)需求和價(jià)格波動(dòng)2、農(nóng)業(yè)水資源管理是保障農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵因素之一。在農(nóng)業(yè)用水中，以下關(guān)于節(jié)水灌溉技術(shù)的表述，哪項(xiàng)是錯(cuò)誤的？（）A.滴灌能精準(zhǔn)控制用水量B.噴灌適用于大面積農(nóng)田C.漫灌是最節(jié)水的灌溉方式D.節(jié)水灌溉技術(shù)能提高水資源利用效率3、農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)中的生物防治和化學(xué)防治需要合理搭配。關(guān)于二者的結(jié)合應(yīng)用，以下哪項(xiàng)說法是不正確的？（）A.化學(xué)防治見效快，生物防治持久B.可以根據(jù)病蟲害的發(fā)生程度選擇防治方法C.生物防治和化學(xué)防治不能同時(shí)使用D.綜合運(yùn)用可以提高防治效果，減少環(huán)境污染4、對(duì)于農(nóng)業(yè)新技術(shù)的推廣應(yīng)用，以下哪種方式更能夠提高農(nóng)民的接受度和應(yīng)用效果？（）A.技術(shù)培訓(xùn)B.示范基地C.補(bǔ)貼政策D.以上都是5、農(nóng)業(yè)機(jī)械化的發(fā)展極大地提高了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率。對(duì)于地形復(fù)雜的山區(qū)農(nóng)田，以下哪種農(nóng)業(yè)機(jī)械最適合進(jìn)行耕種作業(yè)？（）A.大型聯(lián)合收割機(jī)B.小型手扶拖拉機(jī)C.無人機(jī)播種機(jī)D.全自動(dòng)插秧機(jī)6、農(nóng)業(yè)景觀中的農(nóng)田防護(hù)林具有多種功能。對(duì)于農(nóng)田防護(hù)林的作用和建設(shè)，以下哪項(xiàng)說法是不正確的？（）A.防風(fēng)固沙，保護(hù)農(nóng)田B.調(diào)節(jié)農(nóng)田小氣候C.農(nóng)田防護(hù)林的建設(shè)不需要考慮樹種選擇D.提高農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性7、當(dāng)研究農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)中的物質(zhì)循環(huán)和能量流動(dòng)時(shí)，以下哪個(gè)模型更有助于定量分析和預(yù)測(cè)系統(tǒng)的動(dòng)態(tài)變化：（）A.生態(tài)金字塔模型B.生態(tài)系統(tǒng)服務(wù)價(jià)值模型C.物質(zhì)循環(huán)和能量流動(dòng)模型D.生態(tài)足跡模型8、對(duì)于提高農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，以下哪種策略在滿足消費(fèi)者對(duì)食品安全和品質(zhì)要求方面更為有效？（）A.建立農(nóng)產(chǎn)品追溯體系B.進(jìn)行大規(guī)模廣告宣傳C.降低農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格D.增加農(nóng)產(chǎn)品的包裝種類9、農(nóng)業(yè)生物技術(shù)的應(yīng)用為農(nóng)業(yè)發(fā)展帶來了新的機(jī)遇。以下哪種生物技術(shù)在提高農(nóng)作物抗病蟲害能力方面具有廣闊的應(yīng)用前景？（）A.基因編輯B.組織培養(yǎng)C.細(xì)胞融合D.克隆技術(shù)10、農(nóng)業(yè)廢棄物的資源化利用對(duì)于減少環(huán)境污染和提高資源利用率具有重要意義。關(guān)于農(nóng)業(yè)廢棄物的利用方式，以下哪項(xiàng)說法是不正確的？（）A.制作有機(jī)肥料B.生產(chǎn)生物質(zhì)能源C.直接焚燒不會(huì)造成環(huán)境污染D.用于養(yǎng)殖飼料11、農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷需要拓展銷售渠道。以下哪個(gè)是拓展農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道的主要方式？（）A.電子商務(wù)平臺(tái)銷售B.農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)銷售C.農(nóng)超對(duì)接銷售D.以上都是12、農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)的創(chuàng)新可以提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值。以下哪個(gè)是農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)創(chuàng)新的方向之一？（）A.生物技術(shù)在農(nóng)產(chǎn)品加工中的應(yīng)用B.智能化農(nóng)產(chǎn)品加工設(shè)備的開發(fā)C.綠色環(huán)保農(nóng)產(chǎn)品加工工藝的推廣D.以上都是13、對(duì)于提高農(nóng)業(yè)水資源的利用效率，以下哪種農(nóng)業(yè)用水管理模式更能激勵(lì)農(nóng)民節(jié)約用水？（）A.定額用水管理B.階梯水價(jià)管理C.水權(quán)交易管理D.以上都是14、當(dāng)研究農(nóng)業(yè)面源污染的遷移轉(zhuǎn)化規(guī)律時(shí)，以下哪個(gè)因素對(duì)于污染物在水體和土壤中的擴(kuò)散影響最為顯著：（）A.降水B.風(fēng)速C.地形D.土壤質(zhì)地15、農(nóng)業(yè)面源污染治理是當(dāng)前農(nóng)業(yè)環(huán)境保護(hù)的重點(diǎn)任務(wù)之一。以下哪種農(nóng)業(yè)面源污染來源的治理難度較大？（）A.化肥流失B.農(nóng)藥揮發(fā)C.畜禽糞便排放D.農(nóng)田秸稈焚燒16、農(nóng)業(yè)信息化的發(fā)展為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供了精準(zhǔn)決策支持。在精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)中，以下哪種技術(shù)能夠?qū)崟r(shí)監(jiān)測(cè)土壤墑情？（）A.衛(wèi)星遙感B.地理信息系統(tǒng)C.傳感器網(wǎng)絡(luò)D.全球定位系統(tǒng)17、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系的建設(shè)對(duì)于保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全具有重要意義。以下哪個(gè)是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系的主要功能？（）A.追溯農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)過程B.明確農(nóng)產(chǎn)品的責(zé)任主體C.提高農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全水平D.以上都是18、在農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害的預(yù)防中，面對(duì)可能發(fā)生的暴雨洪澇災(zāi)害，以下哪種措施能提前減少農(nóng)作物的損失？（）A.提前疏通農(nóng)田排水系統(tǒng)B.搭建臨時(shí)防雨棚C.給農(nóng)作物噴灑抗?jié)乘巹〥.提前收割未成熟的農(nóng)作物19、在農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的能流分析中，以下哪種能源的利用效率提高更有助于降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對(duì)傳統(tǒng)化石能源的依賴？（）A.太陽能B.風(fēng)能C.生物質(zhì)能D.水能20、農(nóng)業(yè)生物技術(shù)的應(yīng)用為農(nóng)業(yè)帶來了新的發(fā)展機(jī)遇。對(duì)于基因工程在農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用，以下哪項(xiàng)表述是錯(cuò)誤的？（）A.可以培育抗病蟲害的作物品種B.能夠提高作物的產(chǎn)量和品質(zhì)C.基因工程技術(shù)沒有任何潛在風(fēng)險(xiǎn)D.有助于改良作物的營(yíng)養(yǎng)成分21、農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷需要注重消費(fèi)者需求。以下哪個(gè)是了解消費(fèi)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品需求的主要方法？（）A.市場(chǎng)調(diào)研B.消費(fèi)者反饋C.數(shù)據(jù)分析D.以上都是22、農(nóng)業(yè)土壤污染的來源多樣，危害嚴(yán)重。以下哪種人類活動(dòng)是造成農(nóng)業(yè)土壤重金屬污染的主要原因？（）A.合理施用化肥B.焚燒農(nóng)作物秸稈C.工業(yè)廢水排放D.農(nóng)村生活垃圾堆放23、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管需要加強(qiáng)信息化建設(shè)。以下哪個(gè)是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管信息化建設(shè)的主要內(nèi)容？（）A.建立質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)B.開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)管理C.推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管信息平臺(tái)建設(shè)D.以上都是24、在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，以下哪種肥料的肥效釋放較為緩慢但持久，能夠提高土壤的保肥能力？（）A.氮肥B.磷肥C.鉀肥D.有機(jī)肥25、當(dāng)研究農(nóng)業(yè)土壤的侵蝕問題時(shí)，以下哪種因素是導(dǎo)致土壤侵蝕加劇的主要原因：（）A.不合理的耕作方式B.植樹造林C.修建梯田D.增加植被覆蓋26、農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)對(duì)于降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)、保障農(nóng)民收入具有重要作用。以下哪種自然災(zāi)害通常在農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)的保障范圍內(nèi)？（）A.地震B(yǎng).洪水C.火災(zāi)D.海嘯27、農(nóng)業(yè)水資源的高效利用需要綜合多種技術(shù)和管理手段。關(guān)于農(nóng)業(yè)節(jié)水灌溉的管理策略，以下哪項(xiàng)表述是錯(cuò)誤的？（）A.根據(jù)作物需水規(guī)律制定灌溉計(jì)劃B.建立水資源監(jiān)測(cè)和調(diào)控體系C.節(jié)水灌溉管理不需要考慮農(nóng)民的接受程度D.推廣節(jié)水灌溉技術(shù)的同時(shí)進(jìn)行用水教育28、在農(nóng)作物病蟲害的綜合防治中，以下哪種防治手段應(yīng)作為優(yōu)先選擇，以減少對(duì)環(huán)境的負(fù)面影響？（）A.物理防治B.化學(xué)防治C.生物防治D.農(nóng)業(yè)防治29、對(duì)于解決農(nóng)業(yè)面源污染中的農(nóng)藥殘留問題，以下哪種防治措施更能從源頭減少農(nóng)藥的使用量和殘留量？（）A.推廣生物防治B.改進(jìn)農(nóng)藥劑型C.規(guī)范農(nóng)藥使用D.加強(qiáng)農(nóng)藥監(jiān)管30、在農(nóng)作物的病蟲害防治中，以下哪種防治策略更注重利用生態(tài)系統(tǒng)的自我調(diào)節(jié)能力？（）A.化學(xué)防治B.生物防治C.物理防治D.農(nóng)業(yè)防治二、論述題（本大題共5個(gè)小題，共25分)1、（本題5分）論述農(nóng)業(yè)面源污染治理與農(nóng)村人居環(huán)境改善的關(guān)系。2、（本題5分）探討農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)鄉(xiāng)村振興的實(shí)現(xiàn)路徑，分析科技創(chuàng)新在優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、培育新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體、促進(jìn)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合方面的關(guān)鍵作用。3、（本題5分）詳細(xì)論述農(nóng)業(yè)綠色供應(yīng)鏈的構(gòu)建與管理，分析從農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、流通到消費(fèi)環(huán)節(jié)的綠色化協(xié)同，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的策略和挑戰(zhàn)。4、（本題5分）探討農(nóng)業(yè)綠色信貸政策對(duì)農(nóng)業(yè)企業(yè)發(fā)展的影響，分析綠色信貸在引導(dǎo)農(nóng)業(yè)企業(yè)進(jìn)行綠色生產(chǎn)、投資綠色項(xiàng)目方面的激勵(lì)作用和實(shí)施效果。5、（本題5分）探討農(nóng)業(yè)水資源管理的重要性以及提高水資源利用效率的方法。三、簡(jiǎn)答題（本大題共5個(gè)小題，共25分)1、（本題5分）農(nóng)業(yè)面源污染監(jiān)測(cè)與評(píng)估是制定污染防控措施的基礎(chǔ)。請(qǐng)簡(jiǎn)述農(nóng)業(yè)面源污染監(jiān)測(cè)的主要方法、評(píng)估指標(biāo)體系和技術(shù)手段，以及如何提高監(jiān)測(cè)與評(píng)估的準(zhǔn)確性和科學(xué)性。2、（本題5分）詳細(xì)說明農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的發(fā)展現(xiàn)狀、關(guān)鍵技術(shù)和存在問題，分析如何完善農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系。3、（本題5分）農(nóng)業(yè)生態(tài)補(bǔ)償機(jī)制是促進(jìn)農(nóng)業(yè)生態(tài)保護(hù)的有效手段。請(qǐng)簡(jiǎn)要說明農(nóng)業(yè)生態(tài)補(bǔ)償機(jī)制的概念、意義和主要補(bǔ)償方式，并探討如何建立和完善這一機(jī)制。4、（本題5分）詳細(xì)闡述農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的服務(wù)價(jià)值評(píng)估方法和應(yīng)用，分析如何通過評(píng)估促進(jìn)農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)服務(wù)功能