DB2113-T 0010-2023 地理標(biāo)志產(chǎn)品 朝陽杏仁油

2113 Ⅲ 2 2 2 2 2 4 4 5Ⅲ本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定本文件起草單位：朝陽市龍城區(qū)市場監(jiān)督管理局、遼寧省地質(zhì)礦產(chǎn)研究院有限責(zé)任公3818340）、遼寧省地質(zhì)礦產(chǎn)研究院有限責(zé)任公司（沈陽市皇1地理標(biāo)志產(chǎn)品朝陽杏仁油量要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、儲(chǔ)存、運(yùn)輸GB5009.36食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中氰化物的GB5009.227食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中過氧化值的GB5009.236食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)動(dòng)植物油脂水分及揮發(fā)物的GB5009.168食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中脂肪酸GB/T5525植物油脂透明度、氣味、滋味GB/T5527動(dòng)植物油脂折光指GB/T5530動(dòng)植物油脂酸值和GB/T5532動(dòng)植物油脂碘GB/T5534動(dòng)植物油脂皂化GB/T5535.2動(dòng)植物油脂不皂化GB7718食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)GB8955食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食用植物油及制品生產(chǎn)衛(wèi)生GB14881食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生GB/T20452仁用杏杏仁質(zhì)量GB/T30354食用植物油散裝運(yùn)23.14地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍春季多干旱、少雨多風(fēng)，夏季炎熱，光照強(qiáng)度大區(qū)內(nèi)各地氣溫略有差別，年平均無霜期為160d左右，年平均降水量為400mm～480地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍內(nèi)的野生山杏杏仁，野生山杏杏仁質(zhì)量應(yīng)符合GB/T20452的工藝流程：山杏仁→冷榨→原油→過濾→脫毒→脫膠a)脫毒：采用水化法，油溫控制在60℃~70℃,水溫加熱至75℃,與油攪拌30min；b)脫酸：堿煉法脫酸；3注：臨界-10℃時(shí)，油體保持清亮透明7.2理化指標(biāo)水份及揮發(fā)物%不溶性雜質(zhì)%其含量/%7.3生產(chǎn)加工衛(wèi)生要求7,4食品質(zhì)量要求47.5商品凈含量要求9檢驗(yàn)規(guī)則9.4型式檢驗(yàn)a)新產(chǎn)品或者產(chǎn)品轉(zhuǎn)廠生產(chǎn)的油品；510.1標(biāo)志使用應(yīng)符合《地理標(biāo)志專用標(biāo)志使用管