DB62T-綠色食品 飲用菊花生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程編制說(shuō)明

《綠色食品飲用菊花生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》地方標(biāo)準(zhǔn)編制說(shuō)明一、工作簡(jiǎn)況（一）任務(wù)來(lái)源《綠色食品飲用菊花生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》（DB62/T2810-2017）于2017年10月26日發(fā)布實(shí)施。近年來(lái)，隨著飲用菊花特色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，種植品種、種植技術(shù)、種植模式、種植區(qū)域較以往發(fā)生了較大改變，經(jīng)過(guò)河西地區(qū)主栽市、縣（區(qū)）試驗(yàn)驗(yàn)證，《綠色食品飲用菊花生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》（DB62/T2810-2017）已經(jīng)不能滿(mǎn)足當(dāng)前的生產(chǎn)需要，部分技術(shù)內(nèi)容已不適應(yīng)新階段飲用菊花高質(zhì)量發(fā)展工作的標(biāo)準(zhǔn)化需求。2024年7月，甘肅省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于下達(dá)2024年度第2批地方標(biāo)準(zhǔn)制修訂計(jì)劃的函，要求對(duì)本標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行修訂，我們按照《地方標(biāo)準(zhǔn)管理辦法》和實(shí)施過(guò)程中的實(shí)際情況，對(duì)《綠色食品飲用菊花生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》（DB62/T2810-2017）進(jìn)行修訂。（二）起草單位。文件主要起草人和起草組成員均為涼州區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、甘肅省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)中心等單位、鄉(xiāng)鎮(zhèn)的專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員，長(zhǎng)期以來(lái)從事飲用菊花的栽培、病蟲(chóng)害防治等方面的研究與技術(shù)推廣，積累了豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，對(duì)飲用菊花進(jìn)行了比較全面的調(diào)查，取得了大量的試驗(yàn)數(shù)據(jù)和材料，總結(jié)了飲用菊花生產(chǎn)的技術(shù)和方法，對(duì)指導(dǎo)規(guī)范飲用菊花生產(chǎn)將起到關(guān)鍵性的作用。（三）編制過(guò)程。2024年3月，聯(lián)合甘肅省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)中心等單位提出《綠色食品飲用菊花生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》（DB62/T2810-2017）修訂立項(xiàng)申請(qǐng)。2024年7月，甘肅省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于下達(dá)2024年度第2批地方標(biāo)準(zhǔn)制修訂計(jì)劃的函，要求對(duì)《綠色食品飲用菊花生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》（DB62/T2810-2017）進(jìn)行修訂。2024年7月24日，向甘肅省經(jīng)濟(jì)作物技術(shù)推廣站、省植保站、省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)中心、隴南市經(jīng)作站、民勤縣農(nóng)技中心等32家單位、企業(yè)發(fā)出了意見(jiàn)征求函，共征求修改意見(jiàn)51條（其中：采納50條、不采納1條），再次對(duì)標(biāo)準(zhǔn)征求意見(jiàn)稿相關(guān)條款和內(nèi)容進(jìn)行了認(rèn)真修改完善，形成現(xiàn)提交省市場(chǎng)監(jiān)督管理局審定的標(biāo)準(zhǔn)草案稿。（四）主要起草組成員主要起草單位：涼州區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、甘肅省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)中心、涼州區(qū)林業(yè)技術(shù)推廣中心、甘肅祁連山國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)管護(hù)中心祁連自然保護(hù)站、涼州區(qū)新華鎮(zhèn)人民政府、涼州區(qū)永昌鎮(zhèn)人民政府。主要起草人：顧忠斌、張紅霞、劉菊梅、馬芙蓉、楊東興、朱麗萍、劉杰、許豐慶、王艷花、聶福霄二、標(biāo)準(zhǔn)適用范圍本文件適用于甘肅省范圍內(nèi)綠色食品飲用菊花生產(chǎn)。編制的原則和主要內(nèi)容（一）編制原則主要遵循科學(xué)性與實(shí)用性并重的原則，本著能指導(dǎo)生產(chǎn)、指標(biāo)量化、易于執(zhí)行的要求編制標(biāo)準(zhǔn)。（二）主要內(nèi)容本文件規(guī)定了綠色食品飲用菊花生產(chǎn)的術(shù)語(yǔ)和定義、產(chǎn)地環(huán)境、栽培技術(shù)、病蟲(chóng)草害防治、采收、干制加工、包裝運(yùn)輸與貯藏、生產(chǎn)廢棄物處理和生產(chǎn)記錄檔案等各個(gè)壞節(jié)應(yīng)遵循的準(zhǔn)則。四、標(biāo)準(zhǔn)修訂的主要內(nèi)容本文件替代DB62/T2810-2017《綠色食品飲用菊花生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》，與DB62/T2810-2017相比，除結(jié)構(gòu)性調(diào)整和編輯性改動(dòng)外，主要技術(shù)變化如下：增加了“目次”（見(jiàn)目次）；更改了“起草單位和主要起草人”（見(jiàn)前言，2017年版的前言）；更新了“規(guī)范性引用文件”（見(jiàn)第2章，2017年版的第2章）；增加了“術(shù)語(yǔ)和定義”一章（見(jiàn)第3章）；更新了“產(chǎn)地環(huán)境”（見(jiàn)第4章，2017年版的第3章）；增加了“品種選擇原則”（見(jiàn)5.1.1）；增加了“設(shè)施栽培水肥管理”（見(jiàn)5.4.1.2）；更改了“病蟲(chóng)害防治”（見(jiàn)第6章，2017年版的第5章）；更改了“采收”（見(jiàn)第7章，2017年版的第6章）；增加了“干制加工”一章（見(jiàn)第8章）；增加了“包裝、運(yùn)輸、貯藏”一章（見(jiàn)第9章）；增加了“生產(chǎn)廢棄物處理”一章（見(jiàn)第10章）;增加了“生產(chǎn)記錄檔案”一章（見(jiàn)第11章）；更改了“附錄A”（見(jiàn)附錄A，2017年版的附錄A）；增加了參考文獻(xiàn)（見(jiàn)參考文獻(xiàn)）；刪除了清潔田園（見(jiàn)2017年版的6.6）；刪除了化學(xué)防治主要病蟲(chóng)害防治方法（見(jiàn)2017年版的5.2.4）；刪除了“附錄B”（見(jiàn)2017年版的附錄B）。五、作為強(qiáng)制性地方標(biāo)準(zhǔn)和推薦性地方標(biāo)準(zhǔn)的建議本文件是依據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的相關(guān)規(guī)定，按國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化要求制定的，與現(xiàn)行相關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，特別是強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)并不存在沖突，是協(xié)調(diào)一致的，符合推薦性地方標(biāo)準(zhǔn)的要求，建議作為推薦性標(biāo)準(zhǔn)，用于指導(dǎo)和規(guī)范綠色食品飲用菊花標(biāo)準(zhǔn)化栽培。六、貫徹地方標(biāo)準(zhǔn)的要求和措施建議本文件的發(fā)布實(shí)施，將對(duì)