3.3 汽化和液化（導(dǎo)學(xué)案）-【上好課】八年級(jí)物理上冊(cè)同步備課系列（人教版）【學(xué)生版】

3.3汽化和液化（導(dǎo)學(xué)案）【學(xué)習(xí)目標(biāo)】1.知道物質(zhì)的液態(tài)和氣態(tài)之間是可以轉(zhuǎn)化的。了解氣化和液化，解釋生活中的有關(guān)現(xiàn)象。2.能通過(guò)實(shí)驗(yàn)觀察水的沸騰現(xiàn)象，了解沸點(diǎn)的概念。3.能區(qū)別沸騰和蒸發(fā)。4.能通過(guò)實(shí)驗(yàn)，用圖像描述水沸騰時(shí)溫度的變化情況。知道沸騰圖像的物理含義，進(jìn)一步體會(huì)圖像在探究物理規(guī)律中的作用?！緦W(xué)習(xí)重點(diǎn)】1．通過(guò)實(shí)驗(yàn)觀察水的沸騰現(xiàn)象，了解沸點(diǎn)的概念。2.知道沸騰圖像的物理含義，進(jìn)一步體會(huì)圖像在探究物理規(guī)律中的作用?！緦W(xué)習(xí)難點(diǎn)】1.水的沸騰實(shí)驗(yàn)。2.液化過(guò)程放熱?！咀灾黝A(yù)習(xí)】1．物質(zhì)從態(tài)變?yōu)閼B(tài)的過(guò)程叫做汽化，汽化的兩種方式是和。2．沸騰是在一定溫度下，在液體和同時(shí)進(jìn)行的的汽化現(xiàn)象。沸騰時(shí)，有大量的氣泡上升、變大、到水面破裂，里面的散發(fā)到空氣中。水在沸騰的過(guò)程中，繼續(xù)吸熱，溫度（選填“不變”或“升高”），這個(gè)溫度叫做，在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下水的沸點(diǎn)是℃。3．蒸發(fā)是發(fā)生在液體（表面/內(nèi)部）的一種汽化現(xiàn)象，蒸發(fā)可以在（選填“一定”或“任何”）溫度下進(jìn)行。蒸發(fā)過(guò)程是（選填“吸熱”或“放熱”）的，液體蒸發(fā)時(shí)溫度_，說(shuō)明它從周圍的物體吸收熱量，因此液體蒸發(fā)有作用。4．物質(zhì)由態(tài)變?yōu)閼B(tài)的過(guò)程叫做液化．液化(選填“吸熱”或“放熱”)。5．使氣體液化有兩種方法：一是，二是。【合作探究】探究一、物態(tài)變化1.汽化和液化【想想做做】在透明橡膠手套中滴入幾滴酒精，把袋擠癟，排盡空氣后用繩把口扎緊，然后放入熱水中。你會(huì)看到什么變化？從熱水中拿出手套，放入冷水中，又有什么變化？怎樣解釋這些變化？①實(shí)驗(yàn)開(kāi)始時(shí),手套中滴入的是態(tài)的酒精，將其放入熱水中后，手套脹大，手套中酒精變成了態(tài)，這種物質(zhì)從態(tài)變?yōu)閼B(tài)的過(guò)程叫做。

②將脹大的手套從熱水中取出后放入冷水中，手套又有何變化?手套中又出現(xiàn)了態(tài)的酒精。此過(guò)程酒精由態(tài)又變?yōu)閼B(tài)，這個(gè)過(guò)程叫做。在在橡膠手套中滴入幾滴酒精放入熱水中放入冷水中（1）汽化：物質(zhì)從態(tài)變成態(tài)的過(guò)程叫做汽化。（2）液化：物質(zhì)從態(tài)變成態(tài)的過(guò)程叫做液化。

探究二、沸騰汽化有兩種方式：和?！鞠胍幌搿磕阍诩覠^(guò)開(kāi)水嗎？水沸騰時(shí)你發(fā)現(xiàn)了什么現(xiàn)象？對(duì)于沸騰現(xiàn)象，你還了解哪些？你能描述一下沸騰現(xiàn)象嗎？1.沸騰沸騰是在一定溫度下，在液體和同時(shí)進(jìn)行的的汽化現(xiàn)象。2.水沸騰時(shí)溫度變化的特點(diǎn)學(xué)生實(shí)驗(yàn)——探究水沸騰時(shí)溫度變化的特點(diǎn)【提出問(wèn)題】水在沸騰時(shí)有什么特征？水沸騰后如果繼續(xù)加熱，是不是溫度會(huì)越來(lái)越高？水的內(nèi)部又是怎樣的呢？氣泡的生成和變化情況怎么樣？【猜想和假設(shè)】水沸騰時(shí)會(huì)產(chǎn)生很多氣泡，水沸騰時(shí)溫度會(huì)上升，停止加熱水不會(huì)沸騰……【設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)】（1）實(shí)驗(yàn)器材：鐵架臺(tái)、酒精燈、火柴、石棉網(wǎng)、燒杯、中心有孔的紙板、溫度計(jì)、水、表。（2）實(shí)驗(yàn)裝置：（3）注意事項(xiàng)①為了既節(jié)約能源，又讓水盡快沸騰，燒杯里面的水用水（熱/冷），且加蓋，水不宜過(guò)多，但需要沒(méi)過(guò)溫度計(jì)的。②安裝實(shí)驗(yàn)器材按照自而的順序進(jìn)行。③實(shí)驗(yàn)結(jié)束時(shí)，用燈帽蓋滅酒精燈?！具M(jìn)行實(shí)驗(yàn)與收集證據(jù)】（1）在燒杯中加入水，用酒精燈加熱，觀察水發(fā)生的變化：水的溫度、水發(fā)出的聲音、水中的氣泡等。（2）當(dāng)水溫達(dá)到90℃時(shí)，每隔0.5min，記錄一次溫度，直到水沸騰后再持續(xù)幾分鐘為止。將數(shù)據(jù)記錄在表格中。（3）撤掉酒精燈，停止對(duì)燒杯加熱，觀察水的變化情況。（4）實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)與現(xiàn)象時(shí)間/min時(shí)間/min00.51.01.52.02.53.03.54.04.55.0溫度/℃QUOTE9092949698100100100100100100水中氣泡變化情況沸騰前：氣泡上升時(shí)逐漸變小，未到水面就消失不見(jiàn)了。沸騰時(shí)：形成大量氣泡不斷上升、變大，到達(dá)水面破裂?！痉治稣撟C】（1）繪制水沸騰時(shí)溫度和時(shí)間關(guān)系的圖像將所記錄的各組數(shù)據(jù)分別用點(diǎn)標(biāo)在坐標(biāo)紙上，然后再將這些占用平滑曲線連接起來(lái)，就得到了水沸騰時(shí)溫度與時(shí)間關(guān)系的圖象。水沸騰時(shí)溫度變化的圖像水沸騰時(shí)溫度變化的圖像甲乙AB段：水吸熱，溫度會(huì)不斷；BC段：當(dāng)溫度達(dá)到100℃時(shí)，水開(kāi)始，雖然水還在不斷的吸收熱量，但溫度。（2）描述水的沸騰現(xiàn)象從實(shí)驗(yàn)中可以看到，水的沸騰是一種劇烈的汽化現(xiàn)象。這時(shí)形成的大量氣泡不斷、，到水面破裂開(kāi)來(lái)，里面的散發(fā)到空氣中。（3）停止加熱，水不能繼續(xù)沸騰?？梢?jiàn)，沸騰過(guò)程中需要?！練w納總結(jié)】從實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和圖像得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論：對(duì)水加熱，水的溫度不斷升高，達(dá)到某一溫度時(shí)，水開(kāi)始沸騰，此后，雖然繼續(xù)對(duì)水加熱，但水溫度不再升高，停止加熱后，水的沸騰停止?！窘涣髋c評(píng)估】與同學(xué)進(jìn)行交流。你們觀察到的現(xiàn)象和水的沸點(diǎn)與其他小組是不是相同？如果不同，怎樣解釋？回顧實(shí)驗(yàn)中的各個(gè)環(huán)節(jié)，你認(rèn)為這些探究還有哪些不足和疏漏的地方？請(qǐng)?zhí)岢鰜?lái)，說(shuō)出改進(jìn)的措施。（1）在實(shí)驗(yàn)中，水的沸點(diǎn)一定是100℃嗎？若不同的話，原因是什么？【分析】可能是有誤差，也可能是受外界的影響。（2）為了既節(jié)約能源，又讓水盡快沸騰，有什么比較好的措施？【分析】提高加熱前水的、減?。ㄐ铔](méi)過(guò)溫度計(jì)玻璃泡）等。3.沸點(diǎn)：（1）沸點(diǎn)：各種液體沸騰時(shí)都有的溫度，這個(gè)溫度叫做沸點(diǎn)。不同液體的沸點(diǎn)。閱讀：小資料—幾種液體的沸點(diǎn)/oC（標(biāo)準(zhǔn)大氣壓）（2）沸點(diǎn)表【指導(dǎo)閱讀】小資料—幾種液體的沸點(diǎn)/oC（標(biāo)準(zhǔn)大氣壓）液體液體沸點(diǎn)/℃液體沸點(diǎn)/℃液體沸點(diǎn)/℃液態(tài)鐵2750甲苯111液態(tài)氧-183液態(tài)鉛1740水100液態(tài)氮-196水銀357酒精78液態(tài)氫-253亞麻仁油287液態(tài)氨-33.4液態(tài)氦-268.9【歸納】由沸點(diǎn)表看出：①不同的液體的沸點(diǎn)是的；②1個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下的水的沸點(diǎn)是oC；③同一種液體的沸點(diǎn)與有關(guān)。（2）液體的沸點(diǎn)與氣壓的關(guān)系【想一想】液體的沸點(diǎn)變不變？與什么因素有關(guān)？【實(shí)驗(yàn)】如圖使燒瓶中的水沸騰，移去酒精燈，水會(huì)停止沸騰。迅速塞上瓶塞，把燒瓶倒置并向瓶底澆冷水?？梢钥吹绞裁船F(xiàn)象？說(shuō)明什么問(wèn)題？發(fā)生的現(xiàn)象：燒瓶中的水重新沸騰?！痉治觥吭谙蚱康诐怖渌?，瓶?jī)?nèi)氣體遇冷，氣壓，同時(shí)水的溫度也降低。此時(shí)水又沸騰，說(shuō)明水的沸點(diǎn)了?！練w納結(jié)論】液體的沸點(diǎn)與有關(guān)。氣壓減小，沸點(diǎn)；氣壓增大，沸點(diǎn)。（3）現(xiàn)象與應(yīng)用：【思考回答】①用火煮雞蛋，當(dāng)鍋內(nèi)水沸騰后，是繼續(xù)用大火加熱還是改用小火？試用本堂課所學(xué)的知識(shí)說(shuō)說(shuō)你的理由?！痉治觥看蠡鸷托』鸬男Ч?。因?yàn)樗序v后，繼續(xù)吸熱但溫度不變，保持在沸點(diǎn)。所以還是用小火更省燃料，還保護(hù)環(huán)境。②高壓鍋的原理是什么？【分析】鍋內(nèi)氣壓越大，液體的沸點(diǎn)，可以提高鍋內(nèi)的溫度。③【演示】紙鍋燒水我們現(xiàn)在用桌子上那張光滑的厚紙，做成小紙鍋，紙鍋里裝些水，放到火上加熱。注意不要讓火苗燒到水面以上。發(fā)現(xiàn)給紙鍋加熱一會(huì)兒，水沸騰，而紙鍋并沒(méi)有燃燒?！痉治觥恳?yàn)榧埖闹瘘c(diǎn)大約是183℃，而水燒開(kāi)時(shí)的溫度約為不變，沒(méi)有達(dá)到紙的著火點(diǎn)，所以紙不會(huì)燃燒起來(lái)?！纠}1】物理實(shí)驗(yàn)小組用如圖1所示的裝置探究“水的沸騰”的實(shí)驗(yàn)。（1）請(qǐng)指出圖1中的兩個(gè)錯(cuò)誤之處：①_______，②_______。（2）組裝下列實(shí)驗(yàn)器材時(shí)，其合理的先、后順序是_____（填序號(hào)）。①溫度計(jì)②石棉網(wǎng)③裝水的燒杯④酒精燈（3）實(shí)驗(yàn)前，向燒杯中倒入熱水而不是冷水，這樣做是為了______。（4）圖中a、b是兩個(gè)小組用初溫相同的水進(jìn)行實(shí)驗(yàn)時(shí)繪制的沸騰圖像，從圖可知水的沸點(diǎn)是____℃，實(shí)驗(yàn)即將結(jié)束，李利同學(xué)發(fā)現(xiàn)：移開(kāi)酒精燈，水很快停止沸騰。這說(shuō)明沸騰過(guò)程中需要繼續(xù)______，但溫度_______。探究三、蒸發(fā)1.蒸發(fā)【想一想】晾曬濕衣服時(shí)，無(wú)論是在溫度高的夏天還是在溫度低的的冬天，都能變干，這說(shuō)明什么？同樣的衣服，在夏天干的快還是冬天干的快？衣服上的水分是在常溫下發(fā)生了汽化，叫做。（1）蒸發(fā)：蒸發(fā)是在任何溫度下都能進(jìn)行并且只在液體發(fā)生的緩慢的汽化現(xiàn)象。（2）蒸發(fā)吸熱【做一做】把酒精反復(fù)涂在溫度計(jì)的玻璃泡上，用扇子扇，溫度計(jì)讀數(shù)有什么變化？如果溫度計(jì)上不涂酒精，用扇子扇，溫度計(jì)讀數(shù)會(huì)變化嗎？【分析】用扇子扇，涂酒精的溫度計(jì)的讀數(shù)；不涂酒精的溫度計(jì)讀數(shù)。①歸納結(jié)論：液體蒸發(fā)。②液體蒸發(fā)吸熱現(xiàn)象a.人們常用酒精為高燒病人降溫、夏天在地面上灑水會(huì)感到?jīng)鏊抢盟谡舭l(fā)時(shí)吸熱來(lái)降低溫度。人們?cè)诟邷氐奶鞖饫锎蠛沽芾欤侨梭w自我保護(hù)的生理現(xiàn)象，汗液蒸發(fā)吸熱，使體溫不致升的太高。b.人游泳之后剛從水中出來(lái)，即使在太陽(yáng)下，為什么感覺(jué)比在水里還冷？在炎熱的夏天，狗常常會(huì)伸出舌頭，你知道這是為什么嗎？游泳后上岸，風(fēng)加快了皮膚表面的流動(dòng)，從面加快了人身上水的蒸發(fā)速度，使得皮膚溫度下降。狗無(wú)汗腺，不能靠出汗來(lái)散熱，只能伸長(zhǎng)舌頭，大口喘氣，靠加快呼吸，增加蒸發(fā)來(lái)散熱。（3）探究實(shí)驗(yàn)——影響蒸發(fā)快慢的因素【想一想】影響蒸發(fā)快慢的因素有哪些？①將濕衣服晾曬在陽(yáng)光下和樹(shù)蔭下，哪種情況下會(huì)先干呢？②將濕衣服分別卷起來(lái)和攤開(kāi)晾曬，哪種情況下會(huì)先干呢？③將濕衣服分別放在通風(fēng)與無(wú)風(fēng)處，哪種情況下會(huì)先干呢？【猜想】根據(jù)生活經(jīng)驗(yàn)知道：蒸發(fā)的快慢可能與液體的、和表面上的流動(dòng)等因素有關(guān)?！具M(jìn)行實(shí)驗(yàn)】①實(shí)驗(yàn)器材：兩塊相同的玻璃片、酒精燈、水、酒精、膠頭滴管、扇子。②探究方法：法。③探究過(guò)程：a.在4塊相同的玻璃板上各滴一滴質(zhì)量相同的酒精，如圖A、B、C、D所示。其中，B被攤開(kāi)表面積變大；C與A的表面積相同，但用燈加熱；D與A的表面積相同，用扇子使表面上方空氣的流動(dòng)加快。b.并測(cè)出它們變干所用的時(shí)間分別為200s、100s、50s、80s。【實(shí)驗(yàn)結(jié)論】影響蒸發(fā)快慢的因素：體的越高、越大、液體表面上的流動(dòng)越快，蒸發(fā)得越快。2.蒸發(fā)與沸騰的異同點(diǎn)汽化的兩種方式蒸發(fā)沸騰相同點(diǎn)都屬于現(xiàn)象，都要熱不同點(diǎn)發(fā)生部位只在液體進(jìn)行在液體和同時(shí)進(jìn)行劇烈程度溫度條件在溫度下均可發(fā)生在溫度時(shí)才能發(fā)生溫度變化溫度溫度影響因素液體的、、氣體的流動(dòng)快慢液面上大小【例題2】小明在4塊相同的玻璃板上各滴一滴質(zhì)量相同的水，進(jìn)行如圖所示的實(shí)驗(yàn)“探究水蒸發(fā)快慢與哪些因素有關(guān)”。（1）通過(guò)B、D兩圖的對(duì)比，可以得出水蒸發(fā)快慢與水的_____有關(guān)；（2）通過(guò)_____兩圖的對(duì)比，可以得出水蒸發(fā)快慢與水的表面積有關(guān)；（3）通過(guò)_____兩圖的對(duì)比，可以得出水蒸發(fā)快慢與水面的空氣流動(dòng)快慢有關(guān)；探究四、液化1.液化【想一想】北方的冬天，可以看到戶外的人們不斷呼出“白氣”；秋天的早上，會(huì)發(fā)現(xiàn)花草上有晶瑩的露珠，它是怎樣形成的呢？你能用所學(xué)的物理知識(shí)來(lái)解釋嗎？【分析】“白氣”不是水蒸氣而是小水珠，水蒸氣是看不見(jiàn)的無(wú)色無(wú)味氣體。“白氣”的形式是空氣中的遇冷液化成的，這是液化現(xiàn)象。1.液化物質(zhì)從態(tài)變?yōu)閼B(tài)叫液化。露、露的形成原因：霧、露都是空氣中的水蒸氣液化的液態(tài)水（小水滴）。傍晚或夜間，地面附近或地物的溫度降低，空氣中的水蒸氣遇冷液化成小水珠，依附在草木上，就形成了露，依附在浮塵上，就形成了霧。2.液化的方法（1）液化的方法一：降低氣體的溫度實(shí)驗(yàn)：如圖所示，在燒屏中注入適量的水，用酒精燈加熱。觀察瓶?jī)?nèi)和平口的上方，你看到了什么現(xiàn)象？在瓶口上方傾斜放置一個(gè)金屬盤(pán)，觀察金屬盤(pán)的底面，你看到了什么現(xiàn)象？（室溫較高時(shí)，可以在金屬盤(pán)上放一些冰塊）①實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：燒瓶?jī)?nèi)的水未沸騰時(shí)，在瓶口上方可見(jiàn)少量“白霧”；水沸騰以后，瓶口上方的“白霧”增多，但在靠近平口的地方卻看不見(jiàn)“白霧”。有許多水滴附著在金屬盤(pán)的底面，并不斷往下滴。②分析現(xiàn)象：對(duì)水加熱，水變?yōu)?，水蒸氣遇到溫度比較低的瓶壁、瓶口變?yōu)椤鞍嘴F”（液態(tài)的小水珠）。水沸騰以后，靠近平口的地方溫度較高，水蒸氣不容易液化，所以卻看不見(jiàn)“白霧”。但是水蒸氣遇到溫度比較低的金屬盤(pán)會(huì)發(fā)生液化，表明水蒸氣的液化需要。③實(shí)驗(yàn)結(jié)論：液化需要溫度。（2）液化的方法二：壓縮氣體的體積如圖所示，取一支大注射器，拉動(dòng)活塞使注射器里吸進(jìn)一些乙醚。取下針頭，用橡皮帽把注射器的小孔堵住。先向外拉動(dòng)活塞時(shí)，然后再推活塞（壓縮乙醚），觀察兩種情況下乙醚狀態(tài)的變化。①實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：向外拉動(dòng)活塞到一定程度時(shí)，注射器里的液態(tài)乙醚消失，然后推活塞到一定程度時(shí)，可以觀察到會(huì)有態(tài)乙醚出現(xiàn)。②實(shí)驗(yàn)結(jié)論：用的方法可以使氣體液化?！究偨Y(jié)】氣體液化的方法：降低溫度；壓縮體積。（3）液化放熱【想一想】上述實(shí)驗(yàn)中，用手試摸金屬盤(pán)，感覺(jué)溫度有什么變化？用手試摸金屬盤(pán)時(shí)，感覺(jué)金屬盤(pán)溫度升高，表明水蒸氣液化時(shí)。①實(shí)驗(yàn)結(jié)論：液化放熱。②液化放熱現(xiàn)象a.被100℃的水和100℃的水蒸氣燙傷，哪個(gè)更嚴(yán)重?水蒸氣液化時(shí)要放出大量的，放了這些熱之后才變成100oC的，其還能繼續(xù)對(duì)人造成燙傷。所以被100℃的水蒸氣燙傷比100℃的水燙傷更嚴(yán)重。b.冬天手冷時(shí)，用嘴向手上“哈氣”(緩慢吹氣)，手會(huì)感到暖和。若用勁兒向手上吹氣，手不但不會(huì)暖和，反而覺(jué)得更冷。都是從嘴里出來(lái)的“氣”，為什么會(huì)有不同的感覺(jué)呢？用嘴向手上“哈氣”(緩慢吹氣)時(shí)，溫度高的水蒸汽遇到冷的手會(huì)液化成小水滴，放的熱被手吸收，所以手會(huì)感到暖和；若用勁兒向手上吹氣，加速了空氣的流動(dòng)速度，加快了手表面水分的蒸發(fā)，帶走手表面的熱，所以覺(jué)得更冷。（4）液化的實(shí)例①冬天，戴眼鏡的人從外面進(jìn)到屋里來(lái)，眼鏡上立刻會(huì)有一層小水珠。這些小水珠是怎樣產(chǎn)生的？因?yàn)殓R片的溫度相對(duì)于室內(nèi)來(lái)說(shuō)要低，室內(nèi)空氣中的水蒸氣遇到冷的鏡片液化成小水珠附著在眼鏡上。②北方的冬天嘴里會(huì)呼出“白汽”，而夏天卻不會(huì)，這是為什么呢？冬天北方的很冷，嘴里呼出的溫度高的水蒸氣遇冷液化變成了小水珠；夏天氣溫高，水蒸氣不會(huì)液化成小水珠。③在一定溫度下，將氣體液化的最大好處是體積縮小，便于儲(chǔ)存和運(yùn)輸。液化石油氣，火箭中作燃料和助燃劑的氫和氧，都是以液態(tài)裝在內(nèi)部的?！纠}4】如圖所示是模擬大自然中雨的形成的實(shí)驗(yàn)裝置圖。

①往燒瓶中注入適量的熱水，點(diǎn)燃酒精燈給燒杯加熱，觀察從燒瓶口冒出時(shí)生成的“白霧”。往瓶口的上方，傾斜著放置一金屬盤(pán)，一段時(shí)間后，觀察到金屬盤(pán)的底部出現(xiàn)水滴，握金屬盤(pán)手的感覺(jué)是______，說(shuō)明了_______。②加熱時(shí)燒瓶里的水發(fā)生的是______現(xiàn)象，金屬盤(pán)底部出現(xiàn)的水發(fā)生的是______現(xiàn)象（上述兩空均填物態(tài)變化）。某同學(xué)在觀察燒瓶中的水沸騰時(shí)，從瓶口噴出一股“白氣”，在最靠近瓶口的地方反而看不見(jiàn)“白氣”，這是為什么？③自然界中雨的形成過(guò)程所與實(shí)驗(yàn)展示的水的變化類似：水蒸氣與熱空氣一起上升，在高空________液化凝結(jié)成雨落下．3.電冰箱與臭氧層閱讀教材P62，回答有關(guān)問(wèn)題：（1）電冰箱的工作原理冰箱中熱的“搬運(yùn)工”是一種既容易汽化又容易液化的物質(zhì)（制冷劑）。液態(tài)的工作物質(zhì)經(jīng)過(guò)很細(xì)的毛細(xì)管，進(jìn)入冰箱冷凍室的管子汽化、吸熱，使冰箱內(nèi)溫度降低。然后汽化的蒸氣被壓縮機(jī)壓入冷凝器，在這里液化，并把從冰箱內(nèi)帶來(lái)的熱通過(guò)冰箱壁上的管子放出。制冷劑這樣循環(huán)流動(dòng)，冰箱冷凍室里就可以保持很低的溫度.電冰箱中的物態(tài)變化及吸放熱情況：冷凍室——汽化、冷凝器——液化。（2）電冰箱對(duì)臭氧層的破壞傳統(tǒng)的冰箱制冷劑使用氟利昂R12，當(dāng)電冰箱損壞后，這種氟利昂擴(kuò)散到大氣中，會(huì)破壞，對(duì)地球的生態(tài)環(huán)境構(gòu)成威脅。目前在我國(guó)主要使用對(duì)臭氧層破壞較小的R134a、R600a等新型物質(zhì)作為冰箱的制冷機(jī)?！揪v點(diǎn)撥】1.理解沸點(diǎn)的概念：液體沸騰時(shí)的溫度（不變），只與氣壓有關(guān)，不同液體的沸點(diǎn)不同，是液體的一種特性。2.在氣體的液化中，常常出現(xiàn)“白氣”，注意“白氣”不是水蒸氣，是水蒸氣遇冷液化成的小水珠，是液態(tài)的水。水蒸氣是無(wú)色透明的氣體，肉眼無(wú)法看見(jiàn)。3.液體蒸發(fā)時(shí)，要從周圍環(huán)境中吸取熱量，使周圍的環(huán)境和液體本身的溫度降低，因此液體蒸發(fā)有致冷作用。4.氣體液化時(shí)要放出熱量，教材中沒(méi)有實(shí)驗(yàn)，要結(jié)合生活中的實(shí)例進(jìn)行理解。例如水蒸氣蒸饅頭，水蒸氣燙傷嚴(yán)重等?！練w納整理】【課堂練習(xí)】1．下列關(guān)于液體沸騰的說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）A．沸騰是只在液體表面發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象B．沸騰只有在一定溫度下才能發(fā)生C．液體在沸騰過(guò)程中要吸熱D．液體沸騰過(guò)程中溫度保持不變2.下列四個(gè)實(shí)例中，能夠使蒸發(fā)加快的是（）A．將水果放在低溫冷藏柜中B．將新鮮的蔬菜封裝在保鮮袋中C．給播種后的農(nóng)田覆蓋地膜D．將新采摘的辣椒攤開(kāi)晾曬在陽(yáng)光下3.如圖2所示，用水壺?zé)?，水燒開(kāi)后能看到壺嘴周圍有“白氣”產(chǎn)生，其中a、b兩位置有一處“白氣”較濃。以下關(guān)于“白氣”的描述正確的是（）圖2圖3圖2圖34.圖3所示，火箭發(fā)射時(shí)，為了保護(hù)發(fā)射臺(tái)的鐵架不