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以下哪一個(gè)畫(huà)面,你在生活中見(jiàn)到最多呢?1/40第1課精耕細(xì)作農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式形成課程標(biāo)準(zhǔn):知道古代中國(guó)農(nóng)業(yè)主要耕作方式和土地制度,了解古代中國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)基本特點(diǎn)。2/40●精耕細(xì)作:指在一定面積土地上,投入較多生產(chǎn)資料和勞動(dòng),采取先進(jìn)技術(shù)、辦法進(jìn)行細(xì)致土地耕作以提升單位面積產(chǎn)量。什么是精耕細(xì)作?為何中國(guó)農(nóng)業(yè)會(huì)形成精耕細(xì)作?必要性:中國(guó)社會(huì)發(fā)展,人口增加,人地矛盾加劇可能性:生產(chǎn)力水平不停提升回想一下,古希臘人們面對(duì)人地矛盾是怎么做?結(jié)果中國(guó):盡可能挖掘土地潛力,形成精耕細(xì)作農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式西方:殖民擴(kuò)張,海外貿(mào)易,形成了活躍以商品經(jīng)濟(jì)為主商業(yè)生產(chǎn)模式3/40神農(nóng)氏塑像神農(nóng)嘗百草你知道傳說(shuō)中農(nóng)業(yè)是由誰(shuí)創(chuàng)造嗎?4/40一、農(nóng)業(yè)起源(勞動(dòng)對(duì)象)思索:我國(guó)古代農(nóng)業(yè)是從哪一生產(chǎn)活動(dòng)中產(chǎn)生?神農(nóng)嘗百草
古之人皆食禽獸肉。至于神農(nóng),人民眾多,禽獸不足,于是神農(nóng)因天之時(shí),分地之利,制耒耜,教民農(nóng)耕。-《白虎通義》
5/40采集狩獵文明原始人制造工具原始人采集野果1、原始農(nóng)業(yè)從采集經(jīng)濟(jì)發(fā)展到種植經(jīng)濟(jì)6/40半坡遺址河姆渡遺址南方(云南米線)北方(蘭州拉面)觀察發(fā)覺(jué):我國(guó)南方和北方主要作物差異是什么?原因又在哪里呢?2、我國(guó)農(nóng)作物南北差異北方旱地南方水田南方(米飯米線)7/40五谷黍稷粟麥豆麻稻通常指稻(麻)、黍、稷、麥、豆(不一樣說(shuō)法)半坡出土粟南方河姆渡出土稻8/40生肖紀(jì)年是中國(guó)古代農(nóng)業(yè)文明產(chǎn)物。試將十二生肖中“六畜”找出來(lái)。9/40讀材料,回答下列問(wèn)題:黃河流域原始農(nóng)業(yè),以陜西西安半坡遺址為代表。在半坡遺址中,發(fā)覺(jué)多處粟遺存和炭化菜子。另外,還出土一批幼體豬骨。長(zhǎng)江下游地域河姆渡文化遺址,也發(fā)覺(jué)有大量稻谷遺存和家畜骨骸。這些都是中國(guó)原始農(nóng)業(yè)、喂養(yǎng)業(yè)到達(dá)一定水平有力證據(jù)。(1)中國(guó)古代南北方兩個(gè)農(nóng)業(yè)中心是哪,主要種植作物是什么?(2)材料反應(yīng)了我國(guó)古代農(nóng)業(yè)怎樣產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)??jī)蓚€(gè)中心:黃河流域和長(zhǎng)江流域差異:南稻北粟種植業(yè)為主、家畜喂養(yǎng)業(yè)為輔古代中國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)特點(diǎn)之一10/40一、中國(guó)農(nóng)業(yè)起源(勞動(dòng)對(duì)象):1.原始農(nóng)業(yè)產(chǎn)生標(biāo)志:種植經(jīng)濟(jì)出現(xiàn)2.特征:地域差異:黃河流域——長(zhǎng)江流域作物差異:南(長(zhǎng)江)稻北(黃河)粟3.原始畜牧業(yè)產(chǎn)生4.古代中國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)特點(diǎn)之一:以種植業(yè)為主,以家畜喂養(yǎng)業(yè)為輔11/40刀耕火種原始農(nóng)業(yè)精耕細(xì)作傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)二、從耒耜到曲轅犁(生產(chǎn)工具)什么叫“刀耕火種”?使用石斧、刀等簡(jiǎn)單勞開(kāi)工具和火燒方式,對(duì)林木等植物“砍倒燒光”,不翻土,以灰燼做肥料種植作物,普通五年后拋荒休耕另辟新地。(粗放型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式)12/40(1)原始農(nóng)業(yè)1、農(nóng)耕工具耒石鐮
石鋤
石犁
河姆渡遺址出土骨耜
13/40戰(zhàn)國(guó)八件鐵農(nóng)具分別是:鐵鍤、犁、鏟、鐵犁鏵冠、錛、斧、钁、镢頭。掌握冶鐵技術(shù),鐵器牛耕出現(xiàn)(2)春秋、戰(zhàn)國(guó)時(shí)期14/40(3)西漢時(shí)期西漢出現(xiàn)播種工具——耬車漢代耕作石畫(huà)像犁壁出現(xiàn),從此牛耕得到廣泛推廣15/40(4)唐代時(shí)期唐代,在長(zhǎng)江下游一帶早已出現(xiàn)了曲轅犁。它出現(xiàn)標(biāo)志著中國(guó)傳統(tǒng)步犁基本定型。優(yōu)點(diǎn):輕便靈活;隨意調(diào)整入土深淺;深淺一致,利于水田。16/40翻車·馬鈞三國(guó)魏晉時(shí)期翻車2、澆灌工具唐代筒車17/4018/40改變:刀耕火種石器鋤耕思索:古代中國(guó)農(nóng)業(yè)主要耕作工具經(jīng)歷了怎樣發(fā)展改變?這一改變過(guò)程地表達(dá)實(shí)責(zé)問(wèn)題是什么?說(shuō)明:生產(chǎn)力水平不停提升精耕細(xì)作生產(chǎn)模式古代中國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)特點(diǎn)之二鐵犁牛耕播種耬車曲轅犁材質(zhì):石、木、骨銅鐵農(nóng)耕工具:澆灌工具:翻車筒車動(dòng)力:人力畜力(牛力)自然力(水力、風(fēng)力)19/40歷史縱橫:傳統(tǒng)精耕細(xì)作帶來(lái)了什么?西歐糧食收獲量與播種量之比:而從《齊民要術(shù)》看,我國(guó)6世紀(jì)粟收獲量為播種量24-200倍。明末清初浙江嘉興湖州地域水稻最高產(chǎn)量可達(dá)4-5石(合今每畝910-1125斤),比20世紀(jì)末美國(guó)加州產(chǎn)量還高。據(jù)羅馬時(shí)代《克路美拉農(nóng)書(shū)》記載為4-5倍,據(jù)13世紀(jì)英國(guó)《亨利農(nóng)書(shū)》記載為3倍。20/40禹三、水利完善:1、上古時(shí)代21/402、春秋戰(zhàn)國(guó)成都平原都江堰金剛堤分江飛沙郾排洪寶瓶口輸水作用:運(yùn)輸澆灌防洪22/403、兩漢坎兒井(又稱龍首渠),在邊疆西域地域。興修水利方向:從內(nèi)地向邊疆從農(nóng)業(yè)中心區(qū)域向周圍擴(kuò)展白渠遺址漕渠遺存23/404、治理黃河黃河是否泛濫是影響中國(guó)古代農(nóng)耕經(jīng)濟(jì)關(guān)鍵,歷朝歷代都十分重視對(duì)黃河治理。東漢:王景治黃河,史稱“王景治河,千載無(wú)患”明代:潘季馴治理黃河,號(hào)稱“千古治黃第一人”。
因?yàn)樗麑?duì)于農(nóng)業(yè)主要性不言而喻,所以中國(guó)農(nóng)書(shū)中包含了大量關(guān)于水利建設(shè)內(nèi)容。24/40四、耕作方式改變思索:商周為何需要“眾人”?何時(shí)改變?提醒:農(nóng)具原始,生產(chǎn)力水平低下,需要協(xié)作。春秋后改變?!艏坠俏摹埃ㄍ酰┐罅畋娙嗽?,(xie)田。”1.商周集體耕作25/40四、耕作方式改變◆《詩(shī)經(jīng)》記載“千耦其耘”:即大規(guī)模集體耕作。(春秋時(shí)期,生產(chǎn)工具進(jìn)步,私田產(chǎn)生)說(shuō)一說(shuō):是什么原因使得耕作從“眾人”變?yōu)椤皞€(gè)體”?2.從“集體”到“個(gè)體”耕作26/40四、耕作方式改變3.春秋出現(xiàn)自耕農(nóng)經(jīng)營(yíng)“五口之家,治百畝之田”自己占有土地和其它生產(chǎn)資料,依靠自己和家庭組員進(jìn)行農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)個(gè)體農(nóng)民。普通不剝削他人,或者對(duì)他人有輕微剝削,或者受他人輕微剝削。27/40合作研究:材料一:《天仙配》是中國(guó)一個(gè)漂亮神話故事,它寄托著下層勞感人民對(duì)自由純真愛(ài)情向往。其中膾炙人口歌詞唱道:七仙女:樹(shù)上鳥(niǎo)兒成雙對(duì),董永:綠水青山帶笑顏。七仙女:從今不再受那奴役苦,董永:夫妻雙雙把家還。七仙女:你耕田來(lái)我織布,
董永:我挑水來(lái)你澆園。七仙女:寒窯雖破能避風(fēng)雨,董永:夫妻恩愛(ài)苦也甜。材料二:春耕夏耘,秋獲冬藏,伐薪樵,治官府,給徭役。春不得避風(fēng)塵,夏不得避暑熱,秋不得避陰雨,冬不得避寒凍。四時(shí)之間,亡日休息,又私自送往迎來(lái),吊死問(wèn)疾,養(yǎng)孤長(zhǎng)幼在其中。勤苦如此,尚復(fù)被水旱之災(zāi),急政暴賦,賦斂不時(shí),朝令而暮。
—西漢晃錯(cuò)《論貴粟疏》請(qǐng)回答:(1)董永和七仙女生活表達(dá)了中國(guó)古代什么生活方式?你能說(shuō)說(shuō)這種生活方式特點(diǎn)嗎?生活方式:“男耕女織”特點(diǎn):①自給自足②以家庭為單位③封閉性④分散性28/40合作研究:材料一:《天仙配》是中國(guó)一個(gè)漂亮神話故事,它寄托著下層勞感人民對(duì)自由純真愛(ài)情向往。其中膾炙人口歌詞唱道:七仙女:樹(shù)上鳥(niǎo)兒成雙對(duì),董永:綠水青山帶笑顏。七仙女:從今不再受那奴役苦,董永:夫妻雙雙把家還。七仙女:你耕田來(lái)我織布,
董永:我挑水來(lái)你澆園。七仙女:寒窯雖破能避風(fēng)雨,董永:夫妻恩愛(ài)苦也甜。材料二:春耕夏耘,秋獲冬藏,伐薪樵,治官府,給徭役。春不得避風(fēng)塵,夏不得避暑熱,秋不得避陰雨,冬不得避寒凍。四時(shí)之間,亡日休息,又私自送往迎來(lái),吊死問(wèn)疾,養(yǎng)孤長(zhǎng)幼在其中。勤苦如此,尚復(fù)被水旱之災(zāi),急政暴賦,賦斂不時(shí),朝令而暮。
—西漢晃錯(cuò)《論貴粟疏》(2)以上兩則材料哪個(gè)更能反應(yīng)小農(nóng)生產(chǎn)生活情況?概括該則材料觀點(diǎn)(概括出三點(diǎn)即可)。材料二。主要觀點(diǎn):①農(nóng)民終年勞累、生活貧困;賦稅和徭役負(fù)擔(dān)沉重;②抵抗自然災(zāi)害能力差;③生產(chǎn)、生活條件艱辛。29/40自給自足自然經(jīng)濟(jì);鐵犁牛耕;精耕細(xì)作;受制于自然環(huán)境,含有脆弱性閱讀以下材料:(王景)遷廬江太守。先是百姓不知牛耕,致地力有余而食常不足??そ缬谐鄬O叔敖所起芍陂稻田。景乃驅(qū)率吏民,修起蕪廢,教用犁耕,由是墾辟倍多,境內(nèi)豐給。是歲,牛疫。京師及三州大旱,詔勿收兗、豫、徐州田租、芻稿(漢代一個(gè)稅收),其以見(jiàn)谷賑給貧人?!浴逗鬂h書(shū)》卷七十六,卷三請(qǐng)回答:依據(jù)材料概括中國(guó)古代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)特征合作研究:30/40男耕女織小農(nóng)經(jīng)濟(jì)——基本模式以家庭為生產(chǎn)、生活單位,農(nóng)業(yè)和家庭手工業(yè)相結(jié)合,生產(chǎn)主要是為滿足自家基本生活需要和交納賦稅,是一個(gè)自給自足自然經(jīng)濟(jì)。春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期生產(chǎn)力發(fā)展1、含義:2、形成⑴時(shí)間:⑵根本原因:3、性質(zhì):自給自足自然經(jīng)濟(jì)31/40①以家庭為生產(chǎn)生活單位,精耕細(xì)作(基本特征;分散性)②農(nóng)業(yè)和家庭手工業(yè)結(jié)合,男耕女織③生產(chǎn)目標(biāo)為生活和交稅,自給自足(封閉性)(脆弱性)④負(fù)擔(dān)沉重,抵抗天災(zāi)人禍能力非常有限⑤不利于技術(shù)革新,催生輕易滿足社會(huì)心態(tài)和民族性格(落后性)4、特征32/40評(píng)價(jià)男耕女織小農(nóng)經(jīng)濟(jì)總結(jié)提升:主動(dòng):1、較穩(wěn)定,自給自足,有利于調(diào)動(dòng)生產(chǎn)者主動(dòng)性;2、是國(guó)家賦稅徭役主要負(fù)擔(dān)者,在封建社會(huì)前期適應(yīng)生產(chǎn)力發(fā)展,促進(jìn)封建經(jīng)濟(jì)發(fā)展。消極:1、規(guī)模小,難擴(kuò)大再生產(chǎn);2、比較脆弱,難以應(yīng)付天災(zāi)、戰(zhàn)亂及苛捐雜稅;3、自給自足:較少商品交流,妨礙了社會(huì)分工和商品交流,尤其到了近代成為妨礙生產(chǎn)發(fā)展原因之一33/40歸納總結(jié)農(nóng)業(yè)起源農(nóng)業(yè)發(fā)展生產(chǎn)工具生產(chǎn)技術(shù)生產(chǎn)力“男耕女織”生產(chǎn)關(guān)系精耕細(xì)作農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式中國(guó)古代農(nóng)業(yè)特點(diǎn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu):以種植業(yè)為主,家畜喂養(yǎng)業(yè)為輔。生產(chǎn)模式:借用牛力耕田和不停改良生產(chǎn)工具、生產(chǎn)技術(shù),使精耕細(xì)作農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式日益完善。經(jīng)營(yíng)方式:與家庭手工業(yè)相結(jié)合,“男耕女織”式經(jīng)營(yíng)方式。34/401、鐵農(nóng)具和牛耕在中國(guó)古代農(nóng)業(yè)出現(xiàn)時(shí)間是A、原始社會(huì) B、商周時(shí)期C、春秋戰(zhàn)國(guó) D、秦漢時(shí)期C2、(北京文綜14)某古代水利工程“旱則引水浸潤(rùn),雨則杜塞水門(mén)。故記曰:‘水旱從人,不知饑饉’”。以后,三國(guó)時(shí)蜀相諸葛亮“征丁千二百人護(hù)之”。據(jù)此判斷,這項(xiàng)水利工程是A.都江堰B.鄭國(guó)渠C.靈渠D.芍陂A鞏固練習(xí)35/403、(·天津文綜1)圖1到圖2改變,反應(yīng)我國(guó)古代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中圖1圖2A.鐵犁牛耕出現(xiàn)B.耕犁技術(shù)成熟
C.精耕細(xì)作開(kāi)始D.單位畝產(chǎn)量提升B鞏固練習(xí)36/404、以下有利于“精耕細(xì)作”農(nóng)業(yè)發(fā)展是①刀耕火種②鐵器牛耕③曲轅犁④翻車、筒車⑤都江堰⑥農(nóng)學(xué)知識(shí)理論A.①②③B.①②③④C.④⑤⑥D(zhuǎn).②③④⑤⑥D(zhuǎn)鞏固練習(xí)37/405、“五口之家,治百畝之田”,以家庭為單位經(jīng)營(yíng)農(nóng)業(yè),與家庭手工業(yè)相結(jié)合自耕農(nóng)經(jīng)濟(jì)是封建經(jīng)濟(jì)基本形式,下面對(duì)這一經(jīng)濟(jì)形式認(rèn)識(shí)正確是①自耕農(nóng)
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