Module 3 Leisure time Unit 6 Healthy diet Reading 教學設(shè)計 2024-2025學年滬教牛津版英語九年級上冊

Module3LeisuretimeUnit6HealthydietReading教學設(shè)計2024-2025學年滬教牛津版英語九年級上冊學校授課教師課時授課班級授課地點教具教學內(nèi)容教材：2024-2025學年滬教牛津版英語九年級上冊

內(nèi)容：Module3LeisuretimeUnit6HealthydietReading

1.閱讀關(guān)于健康飲食的文章，了解不同食物的營養(yǎng)價值和健康益處。

2.學習食物分類、健康飲食原則和合理搭配飲食的方法。

3.分析文章中的關(guān)鍵信息和事實，提高閱讀理解能力。

4.探討健康飲食對個人生活的影響，培養(yǎng)健康的生活習慣。核心素養(yǎng)目標分析本節(jié)課旨在培養(yǎng)學生的語言能力、文化意識、思維品質(zhì)和學習能力。通過閱讀關(guān)于健康飲食的文章，學生將提升對英語語言的理解和應(yīng)用能力，增強對西方文化中健康生活方式的認識。同時，學生將學會分析文章邏輯，培養(yǎng)批判性思維，并學會將所學知識應(yīng)用于實際生活中，形成健康的生活習慣，體現(xiàn)個人對社會責任的擔當。學習者分析1.學生已經(jīng)掌握了哪些相關(guān)知識：

學生在九年級上學期已經(jīng)學習了英語語法、詞匯和閱讀理解的基本技巧。他們具備了一定的英語閱讀能力，能夠識別簡單的文章結(jié)構(gòu)和信息。然而，針對健康飲食這一特定主題，學生對相關(guān)詞匯和表達方式可能了解有限，需要通過本節(jié)課的學習來補充和擴展。

2.學生的學習興趣、能力和學習風格：

九年級學生對健康和生活方式的話題通常表現(xiàn)出較高的興趣。他們具備較強的自主學習能力，能夠通過合作學習的方式提高學習效果。學生的學習風格多樣，有的學生偏好通過視覺材料學習，有的則更傾向于通過聽覺和實踐活動來吸收知識。

3.學生可能遇到的困難和挑戰(zhàn)：

在閱讀關(guān)于健康飲食的文章時，學生可能會遇到以下困難：一是專業(yè)詞匯的理解，如“caloricintake”、“micronutrients”等；二是文章中復雜的邏輯結(jié)構(gòu)和長句，可能影響閱讀流暢性；三是將文章中的信息轉(zhuǎn)化為個人知識并應(yīng)用于實際生活中的能力不足。針對這些挑戰(zhàn)，教師需要提供適當?shù)脑~匯支持和閱讀策略指導，同時通過互動和實踐活動幫助學生加深理解和應(yīng)用。教學資源-硬件資源：多媒體教學設(shè)備（投影儀、電腦）、實物教具（如健康食品模型）、錄音設(shè)備。

-課程平臺：滬教牛津版英語九年級上冊配套電子教材平臺。

-信息化資源：健康飲食相關(guān)的英文文章、視頻資料、在線詞典。

-教學手段：PPT演示文稿、互動式討論、小組合作學習、角色扮演活動。教學流程1.導入新課（用時5分鐘）

-利用多媒體展示不同國家的飲食文化圖片，引發(fā)學生對健康飲食的興趣。

-提問：“Whatdoyouthinkarethekeyfactorsforahealthydiet?”引導學生思考健康飲食的重要性。

-介紹本節(jié)課的主題：“HealthyDiet”，并簡要概述課程內(nèi)容。

2.新課講授（用時15分鐘）

a.閱讀引導（用時5分鐘）

-分發(fā)課文，要求學生快速瀏覽，找出健康飲食的關(guān)鍵信息。

-指導學生如何使用詞典和注釋理解生詞。

b.文章分析（用時5分鐘）

-指導學生分析文章結(jié)構(gòu)，了解段落大意。

-引導學生關(guān)注文章中的例子和論據(jù)，理解作者的觀點。

c.詞匯講解（用時5分鐘）

-列出文章中的關(guān)鍵詞匯，如“micronutrients”、“caloricintake”等。

-通過例句和語境解釋詞匯含義，幫助學生記憶。

3.實踐活動（用時15分鐘）

a.角色扮演（用時5分鐘）

-將學生分成小組，每組扮演不同角色的健康顧問，向客戶推薦健康食品。

-引導學生運用所學詞匯和句型，進行角色之間的對話。

b.制作健康食譜（用時5分鐘）

-分發(fā)食譜模板，要求學生根據(jù)文章內(nèi)容，選擇適合的健康食材，設(shè)計食譜。

-鼓勵學生發(fā)揮創(chuàng)意，制作富有營養(yǎng)且美味的健康食譜。

c.小組討論（用時5分鐘）

-學生討論如何將健康飲食的理念應(yīng)用到自己的日常生活中。

-引導學生思考如何平衡飲食，選擇合適的運動方式，保持健康的生活方式。

4.學生小組討論（用時10分鐘）

a.如何選擇健康的食品？

-舉例回答：Studentscandiscusstheimportanceofreadingfoodlabels,choosingwholegrains,andlimitingsugarintake.

b.如何制定健康飲食計劃？

-舉例回答：Studentscanshareideasonsettingrealisticgoals,planningmeals,andincorporatingavarietyoffoods.

c.如何保持健康的生活方式？

-舉例回答：Studentscantalkaboutthebenefitsofregularexercise,adequatesleep,andstressmanagement.

5.總結(jié)回顧（用時5分鐘）

-回顧本節(jié)課的重點內(nèi)容，如健康飲食的重要性、關(guān)鍵營養(yǎng)素、健康飲食原則等。

-強調(diào)學生在日常生活中如何應(yīng)用所學知識，保持健康的生活方式。

-布置課后作業(yè)：讓學生回家后與家人分享本節(jié)課的學習內(nèi)容，并制定一個簡單的健康飲食計劃。

教學流程總結(jié)：

本節(jié)課通過導入新課、新課講授、實踐活動、小組討論和總結(jié)回顧等環(huán)節(jié)，幫助學生了解健康飲食的重要性，掌握相關(guān)詞匯和句型，并能夠?qū)⑺鶎W知識應(yīng)用于實際生活中。教學過程中，教師注重引導學生主動參與，培養(yǎng)他們的批判性思維和合作學習能力。通過角色扮演、制作食譜和小組討論等活動，學生能夠在輕松愉快的氛圍中學習，提高英語水平的同時，培養(yǎng)健康的生活習慣。教學資源拓展1.拓展資源：

-健康飲食相關(guān)的英文網(wǎng)站：提供最新的健康飲食資訊、營養(yǎng)知識、食譜分享等。

-國際營養(yǎng)學會（InternationalFoodInformationCouncil）：提供關(guān)于營養(yǎng)教育和健康飲食的資源和文章。

-美國心臟協(xié)會（AmericanHeartAssociation）：提供關(guān)于心臟健康和飲食建議的信息。

2.拓展建議：

a.學生可以通過訪問上述網(wǎng)站，了解更多關(guān)于健康飲食的信息，包括不同食物的營養(yǎng)成分、健康飲食的趨勢和專家建議。

b.鼓勵學生閱讀關(guān)于健康飲食的英文書籍或雜志，如《TheChinaStudy》或《TheFoodRevolution》，這些書籍提供了豐富的案例和理論，有助于學生深入理解健康飲食的重要性。

c.學生可以觀看英文的健康飲食視頻，如TEDTalks上的相關(guān)演講，這些視頻通常由專家或健康倡導者主講，內(nèi)容生動有趣，有助于提高學生的英語聽力和理解能力。

d.組織學生參加學?；蛏鐓^(qū)的健康飲食講座或研討會，邀請營養(yǎng)師或健康專家分享他們的知識和經(jīng)驗。

e.建議學生在家中或?qū)W校圖書館查找相關(guān)的健康飲食資料，如營養(yǎng)指南、食譜書籍等，以便進行更深入的研究。

f.引導學生參與健康飲食的實踐活動，如制作健康餐點、參與校園健康日活動等，通過實際行動體驗健康飲食的好處。

g.鼓勵學生記錄自己的飲食習慣，分析自己的飲食結(jié)構(gòu)，并制定改善計劃，以此作為個人健康飲食實踐的一部分。

h.學生可以嘗試編寫自己的健康飲食小貼士或博客，分享自己的學習心得和健康飲食經(jīng)驗，這不僅有助于提高他們的英語寫作能力，還能激發(fā)他人的興趣和參與。

i.組織學生進行健康飲食主題的英語演講或辯論，讓他們在準備和表達的過程中加深對健康飲食的理解。

j.建議學生關(guān)注健康飲食相關(guān)的社交媒體賬號，如營養(yǎng)專家的Twitter或Instagram，以獲取最新的健康飲食資訊和動態(tài)。內(nèi)容邏輯關(guān)系①本文重點知識點：

-健康飲食的基本原則

-營養(yǎng)素的作用和食物來源

-健康飲食與生活方式的關(guān)系

②關(guān)鍵詞匯：

-Nutrient（營養(yǎng)素）

-Balanceddiet（均衡飲食）

-Vitamin（維生素）

-Mineral（礦物質(zhì)）

-Caloricintake（卡路里攝入）

③重點句子：

-“Abalanceddietisessentialforgoodhealthandwell-being.”

-“Vitaminsandmineralsarevitalfortheproperfunctioningofthebody.”

-“Reducingprocessedfoodsandincreasingfruitsandvegetablescanimproveoverallhealth.”

①教學內(nèi)容邏輯關(guān)系：

-首先介紹健康飲食的基本原則，強調(diào)均衡飲食的重要性。

-接著講解不同營養(yǎng)素的作用和食物來源，如維生素、礦物質(zhì)等。

-最后探討健康飲食與生活方式的關(guān)系，強調(diào)飲食習慣對健康的影響。

②教學內(nèi)容邏輯步驟：

1.解釋健康飲食的概念和重要性。

2.介紹各種營養(yǎng)素的作用和食物來源。

3.分析健康飲食習慣對個人健康的影響。

4.提供改善飲食和生活方式的建議。

③教學內(nèi)容邏輯層次：

-基礎(chǔ)知識：介紹健康飲食的基本概念和原則。

-專業(yè)知識：講解不同營養(yǎng)素的作用和食物來源。

-應(yīng)用知識：分析健康飲食與生活方式的關(guān)系，提出實際應(yīng)用建議。反思改進措施反思改進措施（一）教學特色創(chuàng)新

1.案例教學：在講授健康飲食的知識點時，引入實際案例，如某個知名人士的健康飲食故事，讓學生通過案例分析來理解健康飲食的重要性。

2.多媒體輔助教學：利用多媒體資源，如視頻、圖片和圖表，來豐富教學內(nèi)容，提高學生的視覺體驗，增強課堂的趣味性和吸引力。

反思改進措施（二）存在主要問題

1.學生參與度不足：在課堂討論和活動中，部分學生積極性不高，參與度較低，這可能是因為活動設(shè)計不夠吸引人或者學生缺乏自信。

2.詞匯教學不夠深入：在詞匯講解時，可能過于依賴詞典，而沒有結(jié)合實際語境進行深入的教學，導致學生難以靈活運用。

3.評價方式單一：目前的評價方式主要是課堂表現(xiàn)和作業(yè)完成情況，缺乏對學生綜合能力的全面評價。

反思改進措施（三）改進措施

1.提高學生參與度：設(shè)計更具互動性的課堂活動，如小組討論、角色扮演等，鼓勵學生積極參與，提高他們的參與感和課堂體驗。

2.深化詞匯教學：在講解詞匯時，結(jié)合具體的語境和例句，讓學生在實際使用中掌握詞匯，同時通過游戲和練習來鞏固記憶。

3.豐富評價方式：除了傳統(tǒng)的課堂表現(xiàn)和作業(yè)評價，增加學生自評和互評環(huán)節(jié)，以及通過項目或作品展示來評價學生的綜合能力。

4.加強家校合作：與學生家長保持溝通，共同關(guān)注學生的飲食健康，鼓勵家長參與學生的健康飲食計劃，形成良好的家校共育氛圍。

5.鼓勵學生自主探究：提供更多的學習資源，如在線課程、健康飲食相關(guān)的書籍和網(wǎng)站，鼓勵學生自主探究，培養(yǎng)他們的自主學習能力。

6.定期反饋和調(diào)整：在每節(jié)課結(jié)束后，及時收集學生的反饋，根據(jù)反饋調(diào)整教學策略，確保教學內(nèi)容的實用性和針對性。課后拓展1.拓展內(nèi)容：

-閱讀材料：《HealthyEatingforLife》這本書，是一本關(guān)于如何建立健康飲食習慣的指南，包含了豐富的案例和實用的建議。

-視頻資源：YouTube上關(guān)于健康飲食的TED演講，如“10FoodsThatWillMakeYouHealthy”或“5SimpleWaystoImproveYourDiet”，這些視頻通常由營養(yǎng)專家主講，內(nèi)容深入淺出，適合學生觀看學習。

2.拓展要求：

-閱讀材料：學生可以在課后閱讀《HealthyEatingforLife》這本書，重點關(guān)注以下幾個部分：

a.不同營養(yǎng)素的作用和食物來源。

b.健康飲食的原則和策略。

c.如何克服不良飲食習慣。

-視頻資源：學生可以觀看YouTube上的健康飲食TED演講，注意以下幾點：

a.記錄下演講中提到的關(guān)鍵建議和觀點。

b.思考演講者提出的問題，如“你自己的飲食習慣健康嗎？”

c.將演講中的信息與課內(nèi)所學知識相結(jié)合，進行深入思考。

教師可以提供以下指導和幫助