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主講教師：胡鵬影響浸出的因素01藥材性質(zhì)02浸出溶劑03浸出條件目錄Contents一藥材性質(zhì)（一）藥材成分藥材中的有效成分多為小分子物質(zhì)，最初部分的浸出液中含量高。一藥材性質(zhì)（二）藥材的粒度藥材粒度應(yīng)根據(jù)浸出溶劑、藥材性質(zhì)而定。1.以水為溶劑時(shí)，藥材宜采用粗粉或薄片狀；一藥材性質(zhì)（二）藥材的粒度

2.以乙醇為溶劑時(shí)，將藥材粉碎成粗顆粒。二浸出溶劑應(yīng)根據(jù)浸出成分的性質(zhì)選擇適宜的溶劑二浸出溶劑（一）浸出溶劑的極性應(yīng)遵循相似相溶原理，根據(jù)藥材中有效成分的性質(zhì)選擇適宜極性的溶劑。二浸出溶劑（二）浸出溶劑的用量浸出溶劑用量應(yīng)適當(dāng)，增加浸出溶劑用量，有利于有效成分提取，但給濃縮帶來(lái)不便。二浸出溶劑（三）浸出溶劑的PH加酸可增加堿性成分的浸出，加堿可增加酸性成分的浸出。三浸出條件溫度升高，有利于有效成分的浸出、有利于制劑穩(wěn)定。一般加熱到60℃左右為宜。（一）溫度三浸出條件（二）浸出時(shí)間浸出時(shí)間愈長(zhǎng)，浸出愈完全。但當(dāng)擴(kuò)散達(dá)到平衡時(shí)，時(shí)間即不起作用。三浸出條件（三）浸出壓力1.藥材組織堅(jiān)實(shí)，提高浸出壓力有利于浸出。2.藥材的組織松軟、易潤(rùn)濕，壓力影響不明顯。三浸出條件（四）濃度梯度濃度梯度越大，浸出速度越快。攪拌、更換新鮮溶劑、采用滲漉、循環(huán)式或罐組式動(dòng)態(tài)提取等方法可加快浸出。三浸出條件（五）浸出容器的材質(zhì)不銹鋼材質(zhì)的浸出容器，理化性質(zhì)穩(wěn)定，廣泛應(yīng)用于工業(yè)化生產(chǎn)。三浸出條件（六）新技術(shù)的應(yīng)用超聲波浸出流化浸出霉浸出

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