YB旅游大類專業(yè)基礎(chǔ)綜合課之《服務(wù)禮儀》 第9套試卷

#旅游大類專業(yè)基礎(chǔ)綜合課之《服務(wù)禮儀》第9套試卷##一、單項(xiàng)選擇題（每題2分，共20題，40分）1.禮儀的基本概念不包括以下哪一項(xiàng)？（）A.禮貌B.規(guī)范C.習(xí)俗D.法律**答案**：D**解析**：禮儀是一種社會(huì)規(guī)范和習(xí)俗，但不屬于法律范疇，考查第1款第1小條內(nèi)容。2.禮儀的起源與發(fā)展與下列哪項(xiàng)活動(dòng)無關(guān)？（）A.祭祀B.貿(mào)易C.宗教儀式D.科技創(chuàng)新**答案**：D**解析**：禮儀起源于祭祀、宗教儀式和貿(mào)易等活動(dòng)，與科技創(chuàng)新無直接關(guān)聯(lián)，考查第1款第2小條內(nèi)容。3.旅游服務(wù)人員的個(gè)人形象不包括以下哪一項(xiàng)？（）A.儀容B.儀表C.儀態(tài)D.體重**答案**：D**解析**：旅游服務(wù)人員的個(gè)人形象包括儀容、儀表和儀態(tài)，體重不屬于個(gè)人形象范疇，考查第2款第2小條內(nèi)容。4.在社交場合中，以下哪種介紹順序是錯(cuò)誤的？（）A.先把男士介紹給女士B.先把晚輩介紹給長輩C.先把職位低的介紹給職位高的D.先把客人介紹給主人**答案**：D**解析**：在社交場合中，應(yīng)先把客人介紹給主人，而不是相反，考查第3款第1小條內(nèi)容。5.在餐飲服務(wù)中，服務(wù)員遞送菜單時(shí)應(yīng)采用哪種方式？（）A.單手遞送B.雙手遞送C.用腳遞送D.拋擲**答案**：B**解析**：在餐飲服務(wù)中，服務(wù)員應(yīng)雙手遞送菜單，以示尊重，考查第4款第1小條內(nèi)容。6.以下哪項(xiàng)不屬于社交禮貌用語？（）A.請(qǐng)B.謝謝C.對(duì)不起D.嘿**答案**：D**解析**：社交禮貌用語包括“請(qǐng)”、“謝謝”、“對(duì)不起”等，而“嘿”不屬于正式的禮貌用語，考查第3款第2小條內(nèi)容。7.在國際交往中，以下哪種禮儀被稱為“第一禮俗”？（）A.握手禮B.女士優(yōu)先C.名片交換D.擁抱禮**答案**：B**解析**：在國際交往中，“女士優(yōu)先”被稱為“第一禮俗”，考查第3款第3小條內(nèi)容。8.飯店前廳服務(wù)中，接待客人時(shí)目光應(yīng)注視客人的哪個(gè)部位？（）A.眼睛B.額頭C.嘴巴D.胸部**答案**：A**解析**：飯店前廳服務(wù)接待客人時(shí)，目光應(yīng)注視客人的眼睛，以示尊重和關(guān)注，考查第4款第1小條內(nèi)容。9.導(dǎo)游在講解過程中，以下哪種行為是不恰當(dāng)?shù)?？（）A.使用方言B.保持適當(dāng)?shù)恼Z速C.與游客互動(dòng)D.注意語音語調(diào)**答案**：A**解析**：導(dǎo)游在講解過程中應(yīng)使用普通話，避免使用方言，以確保游客能聽懂，考查第4款第1小條內(nèi)容。10.以下哪種行為不符合旅游服務(wù)禮儀規(guī)范？（）A.尊重游客的文化背景B.對(duì)游客的需求置之不理C.使用禮貌用語D.保持良好的儀容儀表**答案**：B**解析**：旅游服務(wù)禮儀規(guī)范要求尊重游客、使用禮貌用語、保持良好儀容儀表，對(duì)游客需求置之不理不符合規(guī)范，考查整體服務(wù)禮儀規(guī)范內(nèi)容。11.以下哪種行為不符合社交禮儀中的握手規(guī)范？（）A.握手時(shí)保持微笑B.握手時(shí)用力過猛C.握手時(shí)保持適當(dāng)距離D.握手時(shí)目視對(duì)方**答案**：B**解析**：握手時(shí)應(yīng)保持適當(dāng)?shù)牧Χ龋昧^猛不符合握手禮儀規(guī)范，考查第3款第1小條內(nèi)容。12.在旅游服務(wù)中，服務(wù)人員的微笑應(yīng)該是（）A.假意微笑B.真誠自然C.過度夸張D.冷漠**答案**：B**解析**：旅游服務(wù)人員的微笑應(yīng)該是真誠自然的，這樣才能讓客人感受到溫暖和友好，考查第2款第4小條內(nèi)容。13.以下關(guān)于鞠躬禮儀，正確的是（）A.鞠躬時(shí)，眼睛看向地面B.鞠躬角度越大，表示越尊重C.鞠躬時(shí)，身體迅速前傾D.鞠躬時(shí)，雙手隨意擺放**答案**：B**解析**：鞠躬時(shí)眼睛應(yīng)注視對(duì)方，身體緩慢前傾，雙手自然下垂或放在身前；鞠躬角度越大，表示越尊重，一般15度為普通問候，30度為比較尊重，45度為非常尊重，考查第19款第1小條內(nèi)容。14.旅游服務(wù)人員在工作中可以佩戴（）的首飾。A.夸張B.簡潔大方C.奇裝異服搭配D.過多**答案**：B**解析**：旅游服務(wù)人員在工作中應(yīng)佩戴簡潔、大方的首飾，避免佩戴夸張、過多或奇裝異服搭配的首飾，以免影響工作和職業(yè)形象，考查第2款第2小條內(nèi)容。15.以下關(guān)于旅游服務(wù)人員化妝原則，錯(cuò)誤的是（）A.淡雅原則B.濃妝艷抹C.簡潔原則D.協(xié)調(diào)原則**答案**：B**解析**：旅游服務(wù)人員化妝應(yīng)遵循淡雅、簡潔、協(xié)調(diào)原則，濃妝艷抹不符合規(guī)范，考查第2款第4小條內(nèi)容。16.在國際交往中，見面時(shí)行（）禮較為常見。A.握手禮B.擁吻禮C.跪拜禮D.磕頭禮**答案**：A**解析**：在國際交往中，握手禮較為常見，擁抱禮在一些西方國家也較常見，但跪拜禮和磕頭禮不符合國際交往禮儀規(guī)范，考查第3款第1小條內(nèi)容。17.飯店客房服務(wù)中，“三輕”不包括（）A.說話輕B.走路輕C.操作輕D.咳嗽輕**答案**：D**解析**：飯店客房服務(wù)“三輕”是說話輕、走路輕、操作輕，以給客人提供安靜舒適的環(huán)境，咳嗽輕不屬于“三輕”內(nèi)容，考查第11款第3小條內(nèi)容。18.禮儀的功能不包括以下哪一項(xiàng)？（）A.規(guī)范行為B.增進(jìn)交流C.提升形象D.制定法律**答案**：D**解析**：禮儀的功能包括規(guī)范行為、增進(jìn)交流和提升形象，但不包括制定法律，考查第1款第1小條內(nèi)容。19.旅游服務(wù)人員在工作中可以遲到。（）A.正確B.錯(cuò)誤**答案**：B**解析**：旅游服務(wù)人員應(yīng)遵守工作時(shí)間，不能遲到，考查第2款第1小條內(nèi)容。20.以下哪種行為不符合餐飲服務(wù)禮儀規(guī)范？（）A.及時(shí)響應(yīng)客人需求B.對(duì)客人態(tài)度冷漠C.注意個(gè)人衛(wèi)生D.使用禮貌用語**答案**：B**解析**：餐飲服務(wù)禮儀規(guī)范要求服務(wù)人員及時(shí)響應(yīng)客人需求、注意個(gè)人衛(wèi)生、使用禮貌用語，對(duì)客人態(tài)度冷漠不符合規(guī)范，考查第4款第1小條內(nèi)容。##二、判斷題（每題2分，共5題，10分）1.禮儀的基本功能只包括規(guī)范行為。（）**答案**：×**解析**：禮儀的基本功能包括規(guī)范行為、增進(jìn)交流和提升形象，不只是規(guī)范行為，考查第1款第1小條內(nèi)容。2.旅游服務(wù)人員在工作中可以隨意改變行程安排。（）**答案**：×**解析**：旅游服務(wù)人員應(yīng)嚴(yán)格按照行程安排提供服務(wù)，不能隨意改變，考查第4款第1小條內(nèi)容。3.在社交場合中，自我介紹的內(nèi)容一般不包括家庭住址。（）**答案**：√**解析**：社交場合自我介紹一般包括姓名、單位、職務(wù)（或身份），家庭住址屬于個(gè)人隱私，一般不介紹，考查第3款第3小條內(nèi)容。4.導(dǎo)游在帶團(tuán)過程中，應(yīng)關(guān)注游客需求，合理安排行程。（）**答案**：√**解析**：導(dǎo)游在帶團(tuán)過程中應(yīng)關(guān)注游客需求，合理安排行程，確保游客的舒適和安全，考查第4款第1小條內(nèi)容。5.以下關(guān)于鞠躬禮儀，正確的是鞠躬角度越大，表示越尊重。（）**答案**：√**解析**：鞠躬角度越大，表示越尊重的程度越高，一般15度為普通問候，30度為比較尊重，45度為非常尊重，考查第19款第1小條內(nèi)容。##三、填空題（每題2分，共5題，10分）1.禮儀的（）功能有助于促進(jìn)人與人之間的溝通和交流。**答案**：增進(jìn)交流**解析**：禮儀的增進(jìn)交流功能通過禮貌用語和行為，促進(jìn)人與人之間的溝通和交流，考查第1款第1小條內(nèi)容。2.旅游服務(wù)人員的儀態(tài)包括站姿、坐姿、（）和蹲姿。**答案**：走姿**解析**：旅游服務(wù)人員儀態(tài)主要包括站姿、坐姿、走姿和蹲姿，考查第2款第3小條內(nèi)容。3.在社交場合中，遞送名片時(shí)應(yīng)（）遞送，并且文字朝向?qū)Ψ健?*答案**：雙手**解析**：遞送名片時(shí)應(yīng)雙手遞送，并且文字朝向?qū)Ψ剑允咀鹬?，考查?款第1小條內(nèi)容。4.飯店前廳服務(wù)中，接待客人時(shí)應(yīng)保持微笑，目光注視客人的（）。**答案**：眼睛**解析**：飯店前廳服務(wù)接待客人時(shí)，目光應(yīng)注視客人的眼睛，以示尊重和關(guān)注，考查第4款第1小條內(nèi)容。5.導(dǎo)游人員在帶團(tuán)過程中，應(yīng)（）游客的身體狀況，合理安排行程。**答案**：充分考慮**解析**：導(dǎo)游在帶團(tuán)過程中應(yīng)充分考慮游客的身體狀況，合理安排行程，確保游客的舒適和安全，考查第4款第1小條內(nèi)容。##四、簡答題（每題10分，共2題，20分）1.簡述旅游服務(wù)人員個(gè)人形象塑造的重要性。**答案**：旅游服務(wù)人員個(gè)人形象塑造具有以下重要性：（1）影響游客對(duì)旅游地的印象：旅游服務(wù)人員是旅游地的代表，其良好的個(gè)人形象能讓游客對(duì)旅游地產(chǎn)生好感，提升旅游地的美譽(yù)度。（2）增強(qiáng)游客的信任感：專業(yè)、整潔、親切的個(gè)人形象能讓游客感受到服務(wù)人員的專業(yè)素養(yǎng)和熱情，從而增強(qiáng)對(duì)服務(wù)的信任。（3）促進(jìn)旅游活動(dòng)的順利進(jìn)行：良好的形象有助于拉近與游客的距離，使游客更愿意配合服務(wù)人員的工作，減少不必要的矛盾和沖突，保障旅游活動(dòng)順利開展。（4）提升旅游服務(wù)行業(yè)的整體形象：每個(gè)服務(wù)人員的形象都代表著整個(gè)行業(yè)，良好的個(gè)人形象塑造有助于提升旅游服務(wù)行業(yè)的社會(huì)認(rèn)可度和美譽(yù)度。**解析**：本題考查旅游服務(wù)人員個(gè)人形象塑造的重要性，從對(duì)游客、旅游活動(dòng)以及行業(yè)的影響等方面進(jìn)行闡述，考查第2款第1小條內(nèi)容。2.簡述社交場合中介紹他人的禮儀規(guī)范。**答案**：社交場合中介紹他人的禮儀規(guī)范包括：（1）遵循順序：一般先把男士介紹給女士；先把晚輩介紹給長輩；先把職位低的介紹給職位高的；先把主人介紹給客人。（2）介紹內(nèi)容：應(yīng)包括被介紹人的姓名、單位、職務(wù)（或身份）等基本信息。（3）表達(dá)清晰：介紹時(shí)要清晰、準(zhǔn)確地說出被介紹人的相關(guān)信息，讓雙方能夠清楚了解。（4）態(tài)度誠懇：介紹時(shí)應(yīng)面帶微笑，態(tài)度誠懇、熱情，體現(xiàn)對(duì)被介紹人的尊重。（5）注意場合：根據(jù)不同的社交場合，選擇合適的介紹方式和時(shí)機(jī)，避免造成尷尬或不適。**解析**：本題考查社交場合中介紹他人的禮儀規(guī)范，從介紹順序、內(nèi)容、表達(dá)、態(tài)度和場合等方面進(jìn)行闡述，考查第3款第1小條內(nèi)容。##五、綜合分析題（1題，共2小問題，20分）1.材料：某旅行社組織了一次團(tuán)隊(duì)旅游，導(dǎo)游小張帶領(lǐng)游客參觀了一個(gè)歷史文化景點(diǎn)。在參觀過程中，小張向游客介紹了景點(diǎn)的歷史背景和文化意義。然而，在講解過程中，小張多次使用方言，導(dǎo)致部分游客聽不懂。此外，小張?jiān)谥v解結(jié)束后，沒有主動(dòng)詢問游客是否有其他問題或需求，而是直接帶領(lǐng)游客前往下一個(gè)景點(diǎn)。問題：（1）請(qǐng)指出小張?jiān)趯?dǎo)游講解過程中不符合旅游服務(wù)禮儀規(guī)范之處，并加以分析。**答案**：小張?jiān)趯?dǎo)游講解過程中不符合旅游服務(wù)禮儀規(guī)范之處主要有：①使用方言：導(dǎo)游講解時(shí)應(yīng)使用普通話，以確保所有游客都能聽懂。小張多次使用方言，導(dǎo)致部分游客聽不懂，違背了導(dǎo)游講解禮儀的要求，影響了游客的體驗(yàn)。②未主動(dòng)詢問游客需求：導(dǎo)游在講解結(jié)束后，應(yīng)主動(dòng)詢問游客是否有其他問題或需求，以便更好地滿足游客的需求。小張未主動(dòng)詢問，直接帶領(lǐng)游客前往下一個(gè)景點(diǎn)，未能充分關(guān)注游客的需求。**解析**：本題考查導(dǎo)游在講解過程中的禮儀規(guī)范，根據(jù)材料中小張的具體行為，結(jié)合旅游服務(wù)禮儀要求進(jìn)行分析，考查第4款第1小條內(nèi)容。（2）請(qǐng)根據(jù)旅游服務(wù)禮儀規(guī)范，談?wù)勅绾胃倪M(jìn)小張的導(dǎo)游講解。**答案**：針對(duì)小張的情況，可從以下幾個(gè)方面改進(jìn)導(dǎo)游講解：①使用普通話：導(dǎo)游在講解時(shí)應(yīng)全程使用普通話，確保所有游客都能聽懂講解內(nèi)容，避免因語言障礙影響游客的體