DB5334 T 16.3-2025珠子參采收與產(chǎn)地初加工技術(shù)規(guī)程

ICS65.020.20CCSB385334TechnicalregulationsforharvestingandprimaryprocessingofPanaxjaponicusvar.IDB5334/T16.3—2025本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機構(gòu)不承擔識別專利的責任。本文件由迪慶藏族自治州農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出并歸口。本文件主要起草單位：云南省林業(yè)和草原科學院漾濞核桃研究院、維西藥林中藥材種養(yǎng)殖有限責任公司、迪慶藏族自治州農(nóng)業(yè)科學研究院、維西華鋒中藥材種植專業(yè)合作社。本文件主要起草人：趙才華、熊新武、李俊南、斯那七皮、梁林波、樊海霞、張榮華、阿楚、豐順花、楊文俊、楊中雄、期那都吉、馮藝露、和麗、馮永興。1DB5334/T16.3—2025珠子參采收與產(chǎn)地初加工技術(shù)規(guī)程本文件規(guī)定了珠子參采收與產(chǎn)地初加工的術(shù)語和定義、采收、初加工、質(zhì)量要求與分級、包裝標識和儲存、檔案管理等內(nèi)容。本文件適用于迪慶州內(nèi)珠子參采收與產(chǎn)地初加工。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB5749生活飲用水衛(wèi)生標準《中華人民共和國藥典》3術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。3.1珠子參PanacisMajorisRhizoma五加科（Araliaceae）人參屬（PanaxL.）多年生草本植物，竹節(jié)參的變種[PanaxjaponicusC.A.Meyervar.major(Burkill)C.Y.Wu&K.M.Feng]，以根狀莖入藥。4采收4.1采收期4.1.1采收年限3年~4年采收。4.1.2采收時期9月下旬至12月下旬采收為宜。4.2采收方法宜人工采挖，避免傷到根與根莖。4.3鮮品放置2DB5334/T16.3—2025鮮品應(yīng)置于干凈、通風陰涼的地方存放，放置時間不宜超過10d。5初加工5.1除雜去除鮮品中的泥塊、須根、樹葉等。5.2清洗將去雜后的鮮品清洗干凈至無泥沙，清潔用水應(yīng)符合GB5749的要求。5.3干燥5.3.1晾曬清洗的珠子參攤放在曬席上晾曬1d～2d晾干表面水分，期間應(yīng)不時翻動。5.3.2第一次烘烤將晾曬好的珠子參裝入烤房或烤箱中烘烤。烘烤時宜分層堆放，厚度不宜超過8cm，烘烤溫度35℃~40℃,烘烤4h～5h。5.3.3回汗將第一次烘烤后的珠子參取出，置于陰涼處回汗7h～8h。5.3.4第二次烘烤將回汗后的珠子參再次放入烤房或烤箱中烘烤。烘烤溫度30℃~35℃,烘烤5h～6h至含水率小于14%。6質(zhì)量要求與分級6.1質(zhì)量要求質(zhì)量應(yīng)符合《中華人民共和國藥典》標準要求。6.2分級珠子參初加工產(chǎn)品分級按表1規(guī)定。表1珠子參初加工產(chǎn)品分級級別個數(shù)a(個/500g)外觀一級a≤60白色或紅黃明亮二級60<a≤120白色或紅黃明亮三級120<a≤200白色或紅黃明亮3DB5334/T16.3—20257包裝、標識和儲存7.1包裝包裝物應(yīng)潔凈、干燥、無污染。7.2標識包裝物上應(yīng)標注原產(chǎn)地或產(chǎn)品標志，并注明品名、產(chǎn)地、規(guī)格、等級、生產(chǎn)者、生產(chǎn)日期、批號和引用標準。7.3儲存應(yīng)進行貨架堆放貯存，倉庫應(yīng)具備透風除濕設(shè)備，地面為混凝土。貨架與墻壁的距離不得少于1m，離地面距離20cm～30cm，入庫后15d左右檢查一次，必要時應(yīng)進行翻曬。8檔案管理8.1資料記錄珠子參采收、產(chǎn)地初加工、包裝和儲存過程應(yīng)詳細記錄，具體記載內(nèi)容參見附錄A。8.2資料管理所有基礎(chǔ)資料及生產(chǎn)管理記錄應(yīng)由專人管理，并