中級(jí)旅游經(jīng)濟(jì)試題題庫(kù)一

中級(jí)旅游經(jīng)濟(jì)試題題庫(kù)一

L多選飯店制度管理法的基本特點(diǎn)是()。

A.間接性

B.嚴(yán)肅性

C.有償性

D.科學(xué)性

E.藝術(shù)性

答案：B,D

2、單選飯店根據(jù)目標(biāo)市場(chǎng)的需要和變化，結(jié)合自身?xiàng)l件，決定提供產(chǎn)品的系列

和品種的策略是()策略。

A.產(chǎn)品渠道

B.產(chǎn)品特色

C.產(chǎn)品周期

D.產(chǎn)品組合

答案：D

3、單選旅游乘數(shù)效應(yīng)的大小與()成正方向變化。

A.邊際儲(chǔ)蓄傾向

B.邊際消費(fèi)傾向

C.邊際進(jìn)口物資傾向

D.邊際成本

答案：B

4、多選下列飯店固定資產(chǎn)折舊的計(jì)算方法中,屬于直線(xiàn)法計(jì)提折舊的有()

A、年限平均法

B、工作量法

C、雙倍余額遞減法

D、年數(shù)總和法

E、殘值余額法

答案：A,B

5、多選?某汽車(chē)貨運(yùn)企業(yè)2005年4月份擁有額定噸位5噸但比容不同的廂式貨

車(chē)4輛，4月份完成的有關(guān)指標(biāo)為：車(chē)輛工作率80%,平均車(chē)日行程200公里，

載重行14400公里，空駛行程4800公里,車(chē)輛噸位利用率80%。該月完成的

貨物運(yùn)輸任務(wù)中，貨物的平均密度小于廂式貨車(chē)的平均比容。該企業(yè)6月份已簽

定了1728噸貨物運(yùn)輸合同，其平均運(yùn)距為50公里，合同運(yùn)輸?shù)呢浳锲骄芏?/p>

與廂式貨車(chē)的平均比容相當(dāng)。請(qǐng)根據(jù)本案例的條件，回答下列問(wèn)題：

若企業(yè)6月份車(chē)輛運(yùn)用效率水平與4月份相同，則該企業(yè)()

A.不能完成6月份運(yùn)輸任務(wù)

B.能完成6月份運(yùn)輸任務(wù)

C.需新增28800噸公里的運(yùn)輸能力才能完成運(yùn)輸任務(wù)

D.需新加2輛同噸位營(yíng)運(yùn)貨車(chē)才能完成運(yùn)輸任務(wù)

答案：A,C,D

6、單選旅游經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的高度化表現(xiàn)為()

A、旅游企業(yè)完全競(jìng)爭(zhēng)

B、旅游企業(yè)網(wǎng)絡(luò)化

*旅游企業(yè)小型化

D、旅游企業(yè)地方化

答案：B

7、多選旅游企業(yè)培訓(xùn)系統(tǒng)性原則的基本要求是()。

A.培訓(xùn)必須有層次

B.培訓(xùn)的內(nèi)容必須具有實(shí)用性

C.培訓(xùn)方法必須具有針對(duì)性

D.培訓(xùn)必須自上而下，自成體系

E.所有員工都必須納入培訓(xùn)的網(wǎng)絡(luò)

答案：A,D,E

8、多選采取超前型發(fā)展模式的旅游產(chǎn)業(yè)應(yīng)具備的前提條件包括()。

A.當(dāng)?shù)匾胸S富的旅游資源

B.外部要有非常旺盛的旅游需求

C.外部有大量資金注入

D.當(dāng)?shù)卣懈深A(yù)和控制經(jīng)濟(jì)的傳統(tǒng)

E.當(dāng)?shù)赜袕?qiáng)大的旅游消費(fèi)能力

答案:A,B,C

9、單選根據(jù)有關(guān)研究機(jī)構(gòu)的預(yù)測(cè)，未來(lái)五年高星級(jí)飯店的經(jīng)營(yíng)環(huán)境不容樂(lè)觀,

存在諸多的威脅不過(guò),A飯店相對(duì)于其他同類(lèi)飯店，具有明顯應(yīng)對(duì)威脅的優(yōu)勢(shì)，

根據(jù)SWOT矩陣原理，該飯店應(yīng)該選擇()戰(zhàn)略

A、SO

B、ST

C、WO

D、WT

答案：B

10,單選單位旅游消費(fèi)同其所帶來(lái)的目的地國(guó)或地區(qū)凈收入變化量之間的比例

關(guān)系稱(chēng)為()乘數(shù)。

A.營(yíng)業(yè)收入

B.收入

C.產(chǎn)出

D.就業(yè)

答案：B

11、單選針對(duì)消費(fèi)者求廉心理而設(shè)計(jì)的促銷(xiāo)活動(dòng)是0

A.趣味競(jìng)賽型促銷(xiāo)

B.幸運(yùn)抽獎(jiǎng)型促銷(xiāo)

C.饋贈(zèng)優(yōu)惠型促銷(xiāo)

D.文化娛樂(lè)型促銷(xiāo)

答案：C

12、單選〃PDCA〃旅游企業(yè)質(zhì)量管理方法是按()順序進(jìn)行的循環(huán)管理。

A.mo-Th理一一檢查一一實(shí)施

B.計(jì)劃一一檢查一一實(shí)施一Th理

C.計(jì)劃一一實(shí)施一f理一一檢查

D.計(jì)劃一一實(shí)施一—檢查一Tb理

答案：D

13、多選旅游企業(yè)若立足于價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)，則可能會(huì)帶來(lái)()風(fēng)險(xiǎn)。

A.低品質(zhì)

B.低市場(chǎng)忠誠(chéng)度

C.局］人工費(fèi)用

D.財(cái)力空虛

E.高轉(zhuǎn)移成本

答案：A,B,D

14、多選旅行社在新產(chǎn)品設(shè)計(jì)過(guò)程中，應(yīng)首先根據(jù)()對(duì)所產(chǎn)生的各種創(chuàng)意進(jìn)行分

析和篩選。

A、旅行社發(fā)展戰(zhàn)略

B、旅行社經(jīng)營(yíng)目標(biāo)

C、所選產(chǎn)品銷(xiāo)售渠道

D、服務(wù)供應(yīng)來(lái)源渠道

E、產(chǎn)品創(chuàng)意的可行性

答案：B,E

15、單選飯店在客戶(hù)銷(xiāo)售中，往往會(huì)根據(jù)供求狀況和客人住宿時(shí)間的長(zhǎng)短來(lái)決

定接受客人預(yù)訂的先后順序和優(yōu)惠程度，這屬于飯店收益管理的()策略。

A.超額預(yù)訂

B時(shí)滯控制

C折扣配置

D.差異營(yíng)銷(xiāo)

答案：B

16、單選旅行社定價(jià)時(shí)的下限是()。

A.成本費(fèi)用

B.目標(biāo)市場(chǎng)的購(gòu)買(mǎi)力

C.營(yíng)業(yè)費(fèi)用

D.利潤(rùn)費(fèi)用

答案：A

17、單選旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)表現(xiàn)為旅游需求方與旅游供給方的關(guān)系，其本質(zhì)表現(xiàn)為

通過(guò)()所形成的各利益主體之間的經(jīng)濟(jì)關(guān)系。

A.商品交換關(guān)系

B.租雇關(guān)系

C物物交換

D.貨幣支付

答案：A

18、單選勞動(dòng)者在法定工作時(shí)間內(nèi)提供了正常勞動(dòng)的前提下，其所在企業(yè)應(yīng)支

付的最低勞動(dòng)報(bào)酬稱(chēng)為()。

A.最低工資

B.最低工資標(biāo)準(zhǔn)

C.最低勞動(dòng)收入

D.最低勞動(dòng)收入標(biāo)準(zhǔn)

答案：A

19、單選旅行社產(chǎn)品最基本的特征是()

性

B.同質(zhì)性

C.綜合性

D.易變性

答案：C

20、判斷題醛和酮都含有瘦基，但二者化學(xué)性質(zhì)不同。

答案：錯(cuò)

解析：醛和酮都含有城基，二者化學(xué)性質(zhì)相似。

21、單選應(yīng)收賬款實(shí)際回收期的計(jì)算公式是()。

A.實(shí)際回收期-規(guī)定的回收期

B.應(yīng)收賬款平均余額/平均日賒銷(xiāo)額

C.應(yīng)收賬款平均余額/單位工作量折舊額

D.應(yīng)收賬款平均余額/月折舊額

答案：B

22、多選M飯店是一家在N市有一定知名度的五星級(jí)飯店，開(kāi)業(yè)8年來(lái)，M飯

店的餐飲服務(wù)和菜肴口碑很好，餐飲收入一直是飯店的主要收入之一。但最近一

年來(lái)，飯店的餐飲收入呈下降趨勢(shì)，客人對(duì)飯店餐飲服務(wù)和菜品質(zhì)量的評(píng)價(jià)也不

如以前。為了解出現(xiàn)這一現(xiàn)象的原因，M飯店專(zhuān)門(mén)進(jìn)行了全面深入的顧客調(diào)查,

并在飯店內(nèi)部進(jìn)行了研討。最后認(rèn)為，除了周邊同檔次飯店的開(kāi)業(yè)、社會(huì)餐飲的

競(jìng)爭(zhēng)加劇等外部環(huán)境因素變化外，最主要的還是飯店自身的因素，主要有以下五

個(gè)方面：①餐廳裝修已經(jīng)過(guò)時(shí)并顯得陳舊，廚房與餐廳位置分布不太合理。②對(duì)

非視覺(jué)因素重視不夠，缺乏怡人舒適的感覺(jué)。③菜肴品種缺乏變化，未能有效把

握發(fā)展的潮流。④餐廳缺少必要的促銷(xiāo)活動(dòng)。⑤餐廳服務(wù)員流動(dòng)率高，服務(wù)員新

手多,服務(wù)時(shí)缺乏靈活性。據(jù)此,M飯店準(zhǔn)備對(duì)餐廳進(jìn)行裝修改造，并決定采取

相應(yīng)經(jīng)營(yíng)管理措施，以提升飯店的餐飲服務(wù)質(zhì)量，增加新體驗(yàn)，保持市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)

勢(shì)。根據(jù)以上資料，回答下列問(wèn)題：導(dǎo)致M飯店餐廳員工流失率高及服務(wù)教條

的一個(gè)主要原因是飯店的一些管理制度設(shè)計(jì)缺乏人性化，且過(guò)于嚴(yán)格。為此，該

飯店決定修訂制度。為保證制度切實(shí)可行，修訂時(shí)必須注意制度的（）。

A.目的性

B.科學(xué)性

C.合理性

D.超前性

E.藝術(shù)性

答案:A,B,C

23、多選飯店進(jìn)行房間布置主要應(yīng)考慮的因素有（）。

A.顧客類(lèi)型

B.逗留期長(zhǎng)短

C.當(dāng)?shù)卣?/p>

D.建筑成本

E.員工工作量

答案：A,B,D,E

24、單選國(guó)家對(duì)導(dǎo)游人員實(shí)行年度審核制度，一次扣分達(dá)到10分者（）。

A.不予通過(guò)年審

B.暫緩?fù)ㄟ^(guò)年審

C.全行業(yè)通報(bào)

D.警告批評(píng)

答案：C

25、多選下半年公司提高車(chē)輛生產(chǎn)效率的主要途徑有()。

A.提高車(chē)輛工作率

B.降低車(chē)輛空駛，提高車(chē)輛實(shí)載率

C.提高車(chē)輛拖運(yùn)率

D.積極對(duì)外投資

E.提高車(chē)輛完好率

答案:A,B,C,E

解析：本題考查提高車(chē)輛生產(chǎn)效率的途徑。

26、多選?某飯店當(dāng)年資產(chǎn)負(fù)債表中相關(guān)數(shù)據(jù)如下：年末流動(dòng)資產(chǎn)1200萬(wàn)元，其

中貨幣資金160萬(wàn)元，存貨320萬(wàn)元，應(yīng)收賬款80萬(wàn)元；年初負(fù)債合計(jì)5800

萬(wàn)元，年末流動(dòng)負(fù)債800萬(wàn)元，年末長(zhǎng)期負(fù)債4800萬(wàn)元，年末負(fù)債合計(jì)5600

萬(wàn)元；年初所有者權(quán)益2200萬(wàn)元，年末所有者權(quán)益2400萬(wàn)元,請(qǐng)回答以下問(wèn)

題。

分析資產(chǎn)負(fù)債表最具代表性的指標(biāo)有()。

A.流動(dòng)比率

B.速動(dòng)比率

C.資產(chǎn)負(fù)債率

D.負(fù)債權(quán)益比率

E.總資產(chǎn)報(bào)酬率

答案:A,B,C,D

27、單選雙重動(dòng)力型發(fā)展觀既要考慮旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的()，又要考慮旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展

的經(jīng)濟(jì)功能。

A、文化功能

B、環(huán)境功能

C、政治功能

D、社會(huì)功能

答案：D

28、單選加速旅游經(jīng)營(yíng)的專(zhuān)業(yè)化是促進(jìn)我國(guó)旅游產(chǎn)業(yè)（）等里化的關(guān)鍵。

A.所有制結(jié)構(gòu)

B.行業(yè)結(jié)構(gòu)

C.地區(qū)結(jié)構(gòu)

D.組織結(jié)構(gòu)

答案：A

29、多選旅游動(dòng)機(jī)的形成受主觀因素和客觀因素的影響，其中客觀影響因素主

要包括（）等因素。

A.社會(huì)歷史條件

B.政治經(jīng)濟(jì)狀況

C.微生活環(huán)境

D.旅游信息

E.人口年齡

答案:A,B,C,D

30、單選保險(xiǎn)公司收到申請(qǐng)人的保險(xiǎn)金給付申請(qǐng)書(shū)及相關(guān)證明資料后，對(duì)確定

屬于保險(xiǎn)責(zé)任的，自語(yǔ)申請(qǐng)人達(dá)成有關(guān)給付保險(xiǎn)金數(shù)額的協(xié)議后（）日內(nèi)，履行

給付保險(xiǎn)金義務(wù)。

A.3

B.5

C.10

D.15

答案：C

31、單選旅行社為籌集資金而發(fā)生的費(fèi)用是（）。

成本

B.管理費(fèi)用

C.營(yíng)業(yè)費(fèi)用

D.財(cái)務(wù)費(fèi)用

答案：D

32、多選依據(jù)旅游需求彈性不同，旅游收入可分為()

A.商品性收入

B.基本收入

C.非基本收入

D.勞務(wù)性收入

E.國(guó)內(nèi)收入

答案：B,C

33、單選世界上第一套飯店電腦預(yù)訂系統(tǒng)是由()建立的。

A.假日集團(tuán)

B.馬里奧特

C.香格里拉集團(tuán)

D.喜來(lái)登集團(tuán)

答案：D

34、單選對(duì)旅游企業(yè)員工的激勵(lì)，按其激勵(lì)的形式來(lái)劃分，可分為()。

A.物質(zhì)激勵(lì)和精神激勵(lì)

B.正激勵(lì)與負(fù)激勵(lì)

C.內(nèi)激勵(lì)與外激勵(lì)

D.期望激勵(lì)與成果激勵(lì)

答案：C

35、多選旅游服務(wù)具有綜合性特點(diǎn)，該特點(diǎn)主要體現(xiàn)在()的綜合性上。

A.服務(wù)地域

B.服務(wù)項(xiàng)目

C.服務(wù)內(nèi)容

D.服務(wù)環(huán)節(jié)

E.服務(wù)檔次

答案：B,C,D

36、單選某飯店集團(tuán)在連鎖經(jīng)營(yíng)的基礎(chǔ)上，通過(guò)收購(gòu)或兼并上下游企業(yè)擴(kuò)大經(jīng)

營(yíng)業(yè)務(wù)范圍，增強(qiáng)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，以避免因外部市場(chǎng)環(huán)境變化而帶來(lái)的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。

該飯店集團(tuán)采取的是()發(fā)展戰(zhàn)略。

A.密集型

B.橫向一體化

C.縱向一體化

D.水平型多樣化

答案：C

37、單選反映飯店企業(yè)最高追求的〃立身之本〃的宣言，稱(chēng)為()。

A.經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略

B.經(jīng)營(yíng)方針

C.運(yùn)作方略

D.企業(yè)使命

答案：D

38、多選旅游企業(yè)潛在競(jìng)爭(zhēng)的強(qiáng)度主要取決于()因素。

A.經(jīng)濟(jì)形勢(shì)

B.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的策略

C.進(jìn)入壁壘

D,預(yù)期的報(bào)復(fù)

E.科技發(fā)展

答案：C,D

39、單選飯店對(duì)于現(xiàn)有的產(chǎn)品和市場(chǎng)潛力的充分挖掘，以實(shí)現(xiàn)自我發(fā)展的戰(zhàn)略

稱(chēng)為()發(fā)展戰(zhàn)略。

A.市場(chǎng)滲透

B.縱向一體化

C.同心圓

D.密集型

答案：D

40、單選如果旅游需求交叉彈性系數(shù)為負(fù)數(shù)，且數(shù)值較大，則表示兩者之間的

關(guān)系是()。

A.互補(bǔ)且互補(bǔ)性強(qiáng)

B.互代且互代性強(qiáng)

C.互補(bǔ)且互補(bǔ)性弱

D.互代且互代性弱

答案：A

41、多選某旅游企業(yè)是僅次于領(lǐng)先者的大公司，擬采用市場(chǎng)挑戰(zhàn)者的競(jìng)爭(zhēng)策略，

為此，該旅游企業(yè)應(yīng)該()。

A.以擴(kuò)大市場(chǎng)份額為基本目標(biāo)

B,把領(lǐng)先者作為唯一的進(jìn)攻對(duì)手

C.采取緊追不舍的方式

D.選中領(lǐng)先者的薄弱點(diǎn)發(fā)起攻擊

E.尋找新的客戶(hù)

答案：A,D

42、單選人們的記憶中與旅游企業(yè)品牌相連的各種事物稱(chēng)為()。

A.品牌識(shí)別

B.品牌認(rèn)可

C.品牌記憶

D.品牌聯(lián)想

答案：D

43、單選下列關(guān)于旅游經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)合理化和高度化之間關(guān)系的說(shuō)法中，正確的是

()。

A.旅游經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)合理化是高度化的前提和基礎(chǔ)

B.旅游經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)合理化是高度化發(fā)展的方向和目標(biāo)

C.旅游經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)合理化和高度化是相互分離、毫無(wú)關(guān)系的

D.在旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展的不同階段，旅游經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的合理簡(jiǎn)口高度化的相對(duì)重要程度

是一致的

答案：A

44、單選負(fù)責(zé)制定我國(guó)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略的是()。

A.國(guó)務(wù)院

B.國(guó)家計(jì)委

C.國(guó)家旅游局

D.中國(guó)旅游協(xié)會(huì)

答案：C

45、多選?某地中華民族文化村主題公園占地600余畝，規(guī)劃建設(shè)成為我國(guó)規(guī)模

最大的集各民族民居建設(shè)、民俗風(fēng)情、民間藝術(shù)于一體的大型民族風(fēng)情旅游區(qū)。

中華民族文化村里的建筑物完全按照各民族民居特色建造，有竹樓、船形屋、木

楞房、三房一壁照、土掌房、蒙古包、四合院等二十多個(gè)民族民居群落，其規(guī)模

均按原景觀1:1的比例造成，設(shè)計(jì)形狀逼真，各居民的家具、勞動(dòng)工具以及周

圍環(huán)境也都按其民族的習(xí)俗、風(fēng)情造物布景。各民族民居群落間的間隔地帶造設(shè)

鼓樓、風(fēng)雨橋、三塔、太陽(yáng)力柱、長(zhǎng)域等多個(gè)景觀。

某年國(guó)慶黃金周長(zhǎng)假，〃高速爬行〃、〃擠爆〃、〃排隊(duì)〃等關(guān)鍵詞成為關(guān)注熱

點(diǎn)。該景區(qū)擁堵事件尤為突出。10月2日，該景區(qū)游客數(shù)量超過(guò)4.1萬(wàn)人次，

大大超過(guò)了2萬(wàn)人次的最佳承載量，導(dǎo)致數(shù)萬(wàn)名游客。

旅游環(huán)境承載力是旅游景區(qū)環(huán)境影響評(píng)價(jià)指標(biāo)體系中自然環(huán)境影響重要指標(biāo)之

-,其細(xì)分指標(biāo)有()。

A.旅游景區(qū)資源空間組合度

B.土地資源空間承載力

C.旅游資源景觀敏感度

D.旅游資源開(kāi)發(fā)利用率

E.旅游管理水平

答案：B,C,D

46、單選某地?fù)碛斜容^豐富的旅游資源，并建成了若干處有一定水平的旅游景

點(diǎn)，但由于旅游管理水平和服務(wù)水平未能相應(yīng)跟上，致使當(dāng)?shù)芈糜谓哟Σ粡?qiáng),

這種情況反映出旅游吸引力具有()的特點(diǎn)。

A.變動(dòng)性

B.協(xié)調(diào)性

C.配套性

D.綜合性

答案：D

47、單選旅行社服務(wù)人員能否設(shè)身處地地為旅游者著想并給予旅游者特別關(guān)懷,

是影響旅行社服務(wù)質(zhì)量的（）因素。

性

B.移情性

C.反應(yīng)性

D.保證性

答案：B

48、單選旅游企業(yè)經(jīng)營(yíng)者確定的旅游企業(yè)經(jīng)營(yíng)的總方向、總目標(biāo)、總特征和總

的指導(dǎo)思想稱(chēng)為（）。

A.經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略

B.經(jīng)營(yíng)方針

C.運(yùn)作方略

D.企業(yè)使命

答案：D

49、單選?某飯店是一家達(dá)到三星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的新建飯店，開(kāi)張營(yíng)業(yè)半年多來(lái)，客人

對(duì)飯店餐飲總的評(píng)價(jià)不錯(cuò)，但反映菜食缺乏地方特色，價(jià)格也略為偏高。飯店為

了改變客人對(duì)餐飲的一些看法，進(jìn)一步擴(kuò)大飯店的影響，決定在下個(gè)月底舉辦一

次地方菜肴美食節(jié)。作為飯店的餐飲部經(jīng)理該做哪些準(zhǔn)備工作？

你認(rèn)為做為餐飲部經(jīng)理首先應(yīng)該做好哪樣工作？（）。

A.設(shè)計(jì)菜單

B.確定美食節(jié)主題和要求

C.做好部門(mén)內(nèi)協(xié)調(diào)

D.希望餐廳

答案：B

50、多選?I市的B旅行社組織當(dāng)?shù)鼐用袂巴覈?guó)南方的s省旅游觀光。該旅游團(tuán)

共有游客35人,其中男性游客16人（含12~16歲未成年游客3人），女性游

客19人（含未成年游客1人），其中有夫婦6對(duì)。根據(jù)該旅行社的招徒廣告,

成年游客每人收｝費(fèi)用3580元未成年游客每人收取成年游客旅游費(fèi)用的85%。

按照旅游計(jì)劃，該旅游團(tuán)的形成預(yù)計(jì)7天，需在當(dāng)?shù)刈∷?夜。

據(jù)s省地接社的報(bào)價(jià)，當(dāng)?shù)仫埖甑淖∷拶M(fèi)用為每間夜220元（含2人早餐），

每人天80元。門(mén)票費(fèi)每人300元，當(dāng)?shù)亟煌ㄙM(fèi)每人260元（以上費(fèi)用未成年人

無(wú)減免），導(dǎo)游陪同費(fèi)450元。另外，由A市至s省的全價(jià)往返飛機(jī)票為每人

2600元。由于時(shí)值旅游淡季，航空公司提供4折的優(yōu)惠票價(jià)。

1個(gè)月以后，s省的地接社將接待該旅游團(tuán)的結(jié)算單寄到A市的B旅行社。

B旅行社應(yīng)依據(jù)（）核算該旅游團(tuán)的組團(tuán)成本。

A.旅游服務(wù)的采購(gòu)合同

B.地接社的發(fā)票

C.旅游團(tuán)的接待計(jì)劃

D.地接社的結(jié)算單

E.組團(tuán)社的銷(xiāo)售計(jì)劃

答案：A,C,D

51、單選旅游經(jīng)濟(jì)效益是指（）

A、旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)所得

B、旅游經(jīng)濟(jì)凈效益

C、旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)所費(fèi)

D、旅游經(jīng)濟(jì)凈效益與旅游經(jīng)濟(jì)效益的綜合

答案：D

52、單選當(dāng)旅游產(chǎn)品價(jià)格一定幅度的變化會(huì)引起旅游供給量更大幅度變化時(shí)，

旅游供給彈性系數(shù)（）。

A.大于1

B.小于1

C.在。和1之間

D.不確定

答案：A

53、單選?某地中華民族文化村主題公園占地600余畝，規(guī)劃建設(shè)成為我國(guó)規(guī)模

最大的集各民族民居建設(shè)、民俗風(fēng)情、民間藝術(shù)于一體的大型民族風(fēng)情旅游區(qū)。

中華民族文化村里的建筑物完全按照各民族民居特色建造，有竹樓、船形屋、木

楞房、三房一壁照、土掌房、蒙古包、四合院等二十多個(gè)民族民居群落，其規(guī)模

均按原景觀1：1的比例造成，設(shè)計(jì)形狀逼真，各居民的家具、勞動(dòng)工具以及周

圍環(huán)境也都按其民族的習(xí)俗、風(fēng)情造物布景。各民族民居群落間的間隔地帶造設(shè)

鼓樓、風(fēng)雨橋、三塔、太陽(yáng)力柱、長(zhǎng)域等多個(gè)景觀。

某年國(guó)慶黃金周長(zhǎng)假，〃高速爬行〃、〃擠爆〃、〃排隊(duì)〃等關(guān)鍵詞成為關(guān)注熱

點(diǎn)。該景區(qū)擁堵事件尤為突出。10月2日，該景區(qū)游客數(shù)量超過(guò)4.1萬(wàn)人次，

大大超過(guò)了2萬(wàn)人次的最佳承載量，導(dǎo)致數(shù)萬(wàn)名游客。

按照主題公園功能與用途分類(lèi)，該地中華民族文化村主體公園屬()主題公園。

A.影視城類(lèi)

B.藝術(shù)表演類(lèi)

C.活動(dòng)參與類(lèi)

D.微縮景觀類(lèi)

E.科幻景觀類(lèi)

答案：A

54、單選旅游企業(yè)在一定的時(shí)間內(nèi)，對(duì)員工實(shí)施激勵(lì)的次數(shù)稱(chēng)為()。

A.激勵(lì)時(shí)機(jī)

B.激勵(lì)程度

C.激勵(lì)頻率

D.激勵(lì)機(jī)制

答案：C

55、多選?我國(guó)旅游業(yè)的發(fā)展是從接待國(guó)際入境旅游開(kāi)始起步，逐步建立起較為

完善的旅游接待體系。隨著國(guó)家經(jīng)濟(jì)實(shí)力增強(qiáng)，人民生活水平提高，國(guó)內(nèi)旅游與

出境旅游也已經(jīng)形成一定規(guī)模。據(jù)最新統(tǒng)計(jì)報(bào)告顯示，2000年我國(guó)接待入境旅

游者8344萬(wàn)人次，旅游外匯收入162億美元，美元：國(guó)內(nèi)旅游者人數(shù)達(dá)7.44億

人次，國(guó)內(nèi)旅游收入3175億元人民幣；出境旅游者達(dá)1047萬(wàn)人次。

但據(jù)可比較數(shù)據(jù),1998年,我國(guó)接待入境過(guò)夜旅游者人數(shù)與法國(guó)相差4493萬(wàn)

人次，國(guó)際旅游收入僅及美國(guó)的18%;國(guó)內(nèi)旅游收入只及國(guó)際旅游收入的2.2

倍，與國(guó)際水平的8倍相差很大。

我國(guó)采取旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式是()。

A.市場(chǎng)型

B.滯后型

c.推進(jìn)型

D.超前型

E.政府型

答案：C,D,E

56、單選?I市的B旅行社組織當(dāng)?shù)鼐用袂巴覈?guó)南方的s省旅游觀光。該旅游團(tuán)

共有游客35人，其中男性游客16人（含12?16歲未成年游客3人），女性游

客19人（含未成年游客1人），其中有夫婦6對(duì)。根據(jù)該旅行社的招彳來(lái)廣告,

成年游客每人收｝費(fèi)用3580元未成年游客每人收取成年游客旅游費(fèi)用的85%。

按照旅游計(jì)劃，該旅游團(tuán)的形成預(yù)計(jì)7天，需在當(dāng)?shù)刈∷?夜。

據(jù)s省地接社的報(bào)價(jià)，當(dāng)?shù)仫埖甑淖∷拶M(fèi)用為每間夜220元（含2人早餐），

每人天80元。門(mén)票費(fèi)每人300元，當(dāng)?shù)亟煌ㄙM(fèi)每人260元（以上費(fèi)用未成年人

無(wú)減免），導(dǎo)游陪同費(fèi)450元。另外，由A市至s省的全價(jià)往返飛機(jī)票為每人

2600元。由于時(shí)值旅游淡季，航空公司提供4折的優(yōu)惠票價(jià)。

1個(gè)月以后，s省的地接社將?妾待該旅游團(tuán)的結(jié)算單寄到A市的B旅行社。

B旅行社通過(guò)組織此次旅游活動(dòng)，可獲得的毛利是（）元c

A.24798

B.25480

C.26158

D.26382

E.27425

答案：D

57、多選旅游行業(yè)管理的主要任務(wù)是（）。

A.全面發(fā)揮直接干預(yù)功能

B.健全旅游市場(chǎng)機(jī)制

C.建立旅游市場(chǎng)規(guī)則

D.維護(hù)旅游市場(chǎng)秩序

E.保護(hù)旅游行政管理部門(mén)利益

答案：B,C,D

58、單選作為香港最大的旅游集團(tuán)，中旅國(guó)際擁有國(guó)外分社達(dá)到42個(gè)，總資產(chǎn)

116億港幣，年?duì)I業(yè)收入達(dá)到34億港幣，隨著2002年1月中旅國(guó)際在北京掛

牌，公司有關(guān)人士表示將在北京、上海、福建、廣東和海南等地收購(gòu)旅行社，并

將首先收購(gòu)福建的六七家旅行社，望取得有關(guān)旅行社超過(guò)51%的股權(quán)。中旅國(guó)

際的市場(chǎng)行為屬于()。

A.以影響和控制市場(chǎng)價(jià)格為目的的行為

B.垂直兼并

C.以產(chǎn)權(quán)變動(dòng)和資本重組為特征的行為

D.混合兼并

答案：C

59、多選按照旅游團(tuán)隊(duì)的組成和接待過(guò)程，可以將旅行社所扮演的角色分為()。

A.組團(tuán)社

B.一地團(tuán)

C.接團(tuán)社

D.大區(qū)域中轉(zhuǎn)團(tuán)

答案：A,C

60、多選旅游企業(yè)品牌擴(kuò)張的途徑之五是產(chǎn)品線(xiàn)延伸，延伸的主要類(lèi)型有()。

A.全員性

B.升級(jí)換代式延伸

C.主副品牌延伸

D.水平延伸

E.垂直延伸

答案：B,D,E

61、單選在旅游接待過(guò)程中，旅行社應(yīng)主要通過(guò)()方式管控導(dǎo)游員的導(dǎo)游講解。

A.游客意見(jiàn)反饋

B.深入現(xiàn)場(chǎng)抽查

C.導(dǎo)游員請(qǐng)示匯報(bào)

D.年終考核評(píng)審

答案：A

62、單選在旅游度假區(qū)產(chǎn)品配置中，占比重較小的是()。

A.住宿產(chǎn)品

B.觀光產(chǎn)品

C.娛樂(lè)產(chǎn)品

D.餐飲產(chǎn)品

答案：D

63、多選?某飯店是由三家企業(yè)出資按五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)建造的旅游飯店。飯店的總投

資為43億元人民幣，其中三家共出資3.01億元，貸款1.29億元。飯店擁有客

房328套，餐位800個(gè)，另有游泳池、健身房、網(wǎng)球場(chǎng)、壁球房等康樂(lè)設(shè)施，

并配備了先進(jìn)的商務(wù)會(huì)議設(shè)施。飯店地處市中心，交通便利，但不足之處是停車(chē)

場(chǎng)較小，飯店計(jì)劃明年3月開(kāi)業(yè)。試問(wèn):

為了保證飯店招用人員的素質(zhì)，該飯店在選擇招用人員的時(shí)機(jī)時(shí)必須考慮的因素

有()。

A.社會(huì)上勞動(dòng)力資源的狀況

B.飯店業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)的需要

C.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手業(yè)務(wù)運(yùn)轉(zhuǎn)周期

D.是否通過(guò)媒體公開(kāi)招收

答案：A,B

64、單選中國(guó)政府與外商合資興建的中國(guó)第一家合資飯店是()。

A.北京貴賓樓飯店

B.北京飯店

C.北京麗都假日飯店

D.北京建國(guó)飯店

答案：D

65、多選旅游企業(yè)服務(wù)質(zhì)量除了具有功能性、安全性等特性外，還具有()。

A.經(jīng)濟(jì)性

B.時(shí)間性

C.舒適性

D.文明性

E.無(wú)形性

答案：A,B,C,D

66、多選政府對(duì)旅游業(yè)進(jìn)行干預(yù)的途徑包括()

A、培育市場(chǎng)體系

B、彌補(bǔ)市場(chǎng)不足

C、提供公共產(chǎn)品

D、創(chuàng)新管理體制

E、維護(hù)市場(chǎng)秩序

答案：A,B,C,E

67、單選某飯店預(yù)估2013年撤銷(xiāo)額為4560萬(wàn)元，壞賬損失率為1.5%,則該

飯店的壞賬損失為()萬(wàn)

A.17.1

B.34.2

C.51.3

D.68.4

答案：D

68、單選?某汽車(chē)貨運(yùn)公司上半年(1至6月共181天)擁有5噸載貨汽車(chē)150輛

及5噸掛車(chē)50輛,營(yíng)運(yùn)車(chē)日為22650車(chē)日，工作車(chē)日為18120車(chē)日，總行程

為6958080公里，其中載重行程4174848公里，汽車(chē)完成貨物周轉(zhuǎn)量為

17847475噸公里，另完成搭乘押運(yùn)人員旅客周轉(zhuǎn)量19830530人公里，掛車(chē)完

成貨物周轉(zhuǎn)量13220352噸公里。受金融危機(jī)影響，企業(yè)車(chē)輛生產(chǎn)效率低于去年。

該公司上半年車(chē)輛工作率為

A.50%

B.60%

C.70%

D.80%

E.91.1%

答案：D

解析：車(chē)輛工作率二工作車(chē)日/營(yíng)運(yùn)車(chē)日二18120/22650=80%

69、多選旅游容量可分為()等基本類(lèi)型。

A.空間容量

B.設(shè)施容量

C.生態(tài)容量

D.環(huán)境容量

E.社會(huì)心理容量

答案：A,B,C,E

70、單選旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)是()之間的經(jīng)濟(jì)聯(lián)系以及由這種經(jīng)濟(jì)聯(lián)系所產(chǎn)生的經(jīng)

濟(jì)現(xiàn)象和經(jīng)濟(jì)關(guān)系的總和。

A.旅游客源地與旅游目的地

B.旅游目的地與旅游者

C.旅游部門(mén)與相關(guān)部門(mén)

D.旅游經(jīng)營(yíng)者與旅游者

答案：D

71、單選旅游企業(yè)員工對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng)所追求的基本目標(biāo)以及實(shí)現(xiàn)這一目

標(biāo)的信心稱(chēng)之為旅游企業(yè)的()。

A.企業(yè)精神

B.企業(yè)宗旨

C.企業(yè)文化

D.企業(yè)準(zhǔn)則

答案：B

72、單選具有一定支付能力和閑暇時(shí)間的消費(fèi)者在一定時(shí)期內(nèi)，按一定的價(jià)格

購(gòu)買(mǎi)的旅游產(chǎn)品的數(shù)量稱(chēng)為()旅游需求。

A.潛在

B.有效

C.延緩

D.受抑制

答案：B

73、單選發(fā)展新的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的開(kāi)發(fā)性的營(yíng)銷(xiāo)管理，針對(duì)的需求是()。

A.不規(guī)則需求

B.潛在需求

C.負(fù)需求

D.下降需求

答案：B

74、單選?某飯店是由三家企業(yè)出資按五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)建造的旅游飯店。飯店的總投

資為4.3億元人民幣，其中三家共出資3.01億元,貸款1.29億元。飯店擁有客

房328套，餐位800個(gè)，另有游泳池、健身房、網(wǎng)球場(chǎng)、壁球房等康樂(lè)設(shè)施，

并配備了先進(jìn)的商務(wù)會(huì)議設(shè)施。飯店地處市中心，交通便利，但不足之處是停車(chē)

場(chǎng)較小，飯店計(jì)劃明年3月開(kāi)業(yè)。試問(wèn)：

該飯店的第一目標(biāo)市場(chǎng)應(yīng)是（）。

A.會(huì)議市場(chǎng)

B.團(tuán)隊(duì)客人

C.度假市場(chǎng)

D.商務(wù)客人

答案：D

75、單選旅游是旅行與游覽相結(jié)合的活動(dòng)，二者的關(guān)系是（）。

A.旅行和游覽既是目的又是手段

B.旅行是手段，游覽是目的

C.旅行和游覽都是目的

D.游行是目的，游覽是手段

答案：B

76、單選對(duì)員工進(jìn)行分析與定位的主要工作不包括（）。

A.環(huán)境分析

B.員工個(gè)人評(píng)估

C.組織對(duì)員工進(jìn)行評(píng)估

D.員工對(duì)組織的建議

答案：D

77、多選于北京昌平區(qū)十三陵風(fēng)景區(qū)內(nèi)有一旅游景點(diǎn)，在〃鐵壁〃（巖壁色黑

如鐵）銀山之下，自遼代以來(lái)相繼建起許多形狀各異的佛塔，故稱(chēng)塔林?，F(xiàn)保存

較好的古塔有18座，塔高約30余米。明朝時(shí)，銀山寺院的數(shù)量和規(guī)模發(fā)展極

盛，但今天只留下眾多遺址。銀山海拔726.8米，有三座山峰，即南峰、北峰

和中峰頂。游人拾級(jí)而上，可游覽重巖洞遺址、尼姑庵院遺址、朝陽(yáng)洞、說(shuō)法臺(tái)

遺址、金蟾窺月、大肚笑佛等景點(diǎn)。游人登上山巔，極目而望，遠(yuǎn)近的田園、山

巒、村落盡收眼底。晴空萬(wàn)里時(shí)，南眺北京城隱約可見(jiàn)；北望萬(wàn)里長(zhǎng)城如銀蛇飛

舞；西看明陵寶冢金碧輝煌。因此，該處景觀曾被列為燕京八景之一。為發(fā)展旅

游業(yè)，該地近兩年進(jìn)行了部分開(kāi)發(fā)，修造了登山臺(tái)階與下山道、可停50輛汽車(chē)

的停車(chē)場(chǎng)以及從停車(chē)場(chǎng)至景點(diǎn)的道路。不過(guò)到目前為止，游客只能乘坐自備車(chē)輛

或租車(chē)來(lái)訪，所以接待人數(shù)不多。根據(jù)以上情況，回答下列問(wèn)題：為了對(duì)該景

點(diǎn)進(jìn)行旅游需求預(yù)測(cè)，但由于暫時(shí)沒(méi)有足夠的歷史數(shù)據(jù)，那么可以采取的預(yù)測(cè)方

法主要有（）

A.營(yíng)銷(xiāo)人員意見(jiàn)法

B.游客意向調(diào)查法

C.專(zhuān)家意見(jiàn)法

D.趨勢(shì)分析法

E.一元線(xiàn)性回歸法

答案：A,B,C

78、單選某飯店咖啡廳每天晚上推出中西自助餐，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，每周的周五、周

六晚上自助餐生意火爆，周日生意還算不錯(cuò)，但周一到周四生意相當(dāng)冷淡。根據(jù)

美國(guó)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)家菲利浦?科特勒的觀點(diǎn)，該飯店應(yīng)該開(kāi)展（）營(yíng)銷(xiāo)管理。

性

B.維持性

C.平衡性

D.再生性

答案：C

79、單選旅游者、旅游經(jīng)營(yíng)者、政府三方面的利益關(guān)系在市場(chǎng)上最終表現(xiàn)為（）

之間的矛盾。

A.旅游客源地與旅游目的地

B.旅游者市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)與市場(chǎng)治理整頓

C.旅游業(yè)的硬件與軟件

D.旅游供給與旅游需求

答案：D

80、多選與單體飯店相比，飯店集團(tuán)主要具有的優(yōu)勢(shì)是（）。

A.規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng)

B.范圍經(jīng)濟(jì)效應(yīng)

C.經(jīng)驗(yàn)曲線(xiàn)效應(yīng)

D.營(yíng)銷(xiāo)優(yōu)勢(shì)效應(yīng)

E體制優(yōu)勢(shì)效應(yīng)

答案：A,B,C,D

81、單選現(xiàn)金流量表為會(huì)計(jì)報(bào)表使用者提供關(guān)于企業(yè)（）方面的信息。

A.某一時(shí)點(diǎn)庫(kù)存現(xiàn)金狀況

B.某一期間庫(kù)存現(xiàn)金擁有量

C.某一期間內(nèi)現(xiàn)金和現(xiàn)金等價(jià)物流入和流出

D.某一時(shí)點(diǎn)現(xiàn)金和現(xiàn)金等價(jià)物流入和流出

答案：C

82、單選面向社會(huì)提供運(yùn)輸服務(wù)并收取運(yùn)費(fèi)的運(yùn)輸活動(dòng)，稱(chēng)為（）。

A.生產(chǎn)過(guò)程運(yùn)輸

B.流通過(guò)程運(yùn)輸

C.營(yíng)業(yè)性運(yùn)輸

D.非營(yíng)業(yè)性運(yùn)輸

答案：C

83、單選旅行社經(jīng)營(yíng)過(guò)程中代收的簽證費(fèi)、勞務(wù)費(fèi)、機(jī)場(chǎng)建設(shè)費(fèi)等，都屬于旅

行社的（）。

A.營(yíng)業(yè)成本

B.營(yíng)業(yè)費(fèi)用

C.管理費(fèi)用

D.財(cái)務(wù)費(fèi)用

答案：A

84、單選?某飯店是由兩家國(guó)有企業(yè)和一家集體企業(yè)投資、按五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)建

造的商務(wù)飯店。該飯店的組織形式為有限責(zé)任公司，計(jì)劃在2002年開(kāi)張營(yíng)業(yè)，

屆時(shí)將成為當(dāng)?shù)刈罡邫n次、最大規(guī)模的飯店。根據(jù)預(yù)測(cè)，2002年的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)較

為樂(lè)觀，加之該城市有兩個(gè)國(guó)際合作項(xiàng)目開(kāi)工，屆時(shí)將會(huì)有大量的外國(guó)專(zhuān)家和商

務(wù)客人進(jìn)入該地區(qū)。

該飯店面臨的替代產(chǎn)品的主要競(jìng)爭(zhēng)者是0。

A.高檔社會(huì)餐館

B.夜總會(huì)

C.旅行社

D.療養(yǎng)院

E.青年旅舍

答案：A

85、單選根據(jù)科學(xué)合理的定員原則，飯店鍋爐房的定員宜采用（）方法。

A.幽率定員

B.按職責(zé)定員

C.按崗位定員

D.按設(shè)備定員

答案：D

86、多選?某飯店是由三家企業(yè)出資按五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)建造的旅游飯店。飯店的總投

資為43億元人民幣，其中三家共出資3.01億元，貸款1.29億元。飯店擁有客

房328套，餐位800個(gè)，另有游泳池、健身房、網(wǎng)球場(chǎng)、壁球房等康樂(lè)設(shè)施，

并配備了先進(jìn)的商務(wù)會(huì)議設(shè)施。飯店地處市中心，交通便利，但不足之處是停車(chē)

場(chǎng)較小，飯店計(jì)劃明年3月開(kāi)業(yè)。試問(wèn)：

由于某種需要，該飯店須在開(kāi)業(yè)登記前預(yù)先單獨(dú)申請(qǐng)企業(yè)名稱(chēng)登記注冊(cè)，該飯店

除向工商行政管理局提交申請(qǐng)書(shū)以外，還應(yīng)提交（）。

A.章程草案

B.資金信用證明

C.住所和經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所使用證明

D.主管部門(mén)或?qū)徟鷻C(jī)關(guān)的批準(zhǔn)文件

答案：A,D

87、單選某飯店客房部李經(jīng)理在進(jìn)行樓層檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)服務(wù)員小張進(jìn)入客房之

前未按規(guī)定敲門(mén)，當(dāng)即予以指出，并要求她按規(guī)定重新做了一遍。就這一情況而

言，李經(jīng)理所履行的是（）職能。

A先導(dǎo)

B指揮

C督導(dǎo)

D.協(xié)調(diào)

答案：C

88、單選概述建立旅游企業(yè)目標(biāo)、選擇戰(zhàn)略和實(shí)施戰(zhàn)略框架結(jié)構(gòu)的是（）。

A.企業(yè)使命

B.戰(zhàn)略方針

C.戰(zhàn)略決策

D.企業(yè)理念

答案：B

89、單選?某客運(yùn)公司已經(jīng)有三年經(jīng)營(yíng)短途旅客運(yùn)輸業(yè)務(wù)的資歷，具備經(jīng)營(yíng)二類(lèi)

班車(chē)客運(yùn)的資質(zhì)并與某二類(lèi)維修企業(yè)建立了長(zhǎng)期維修合同關(guān)系，公司營(yíng)運(yùn)車(chē)輛符

合部頒《營(yíng)運(yùn)客車(chē)類(lèi)型劃分及等級(jí)評(píng)定》［JT/T325］規(guī)定的高、中級(jí)客車(chē)標(biāo)準(zhǔn)。

該公司2005年底擁有完好營(yíng)運(yùn)客車(chē)50輛，基本完好車(chē)10輛；駕駛員全部具有

3年客車(chē)駕齡和8萬(wàn)公里安全行車(chē)經(jīng)歷。為了從事高速公路客運(yùn)經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)，公司

決定投資購(gòu)置豪華高級(jí)客車(chē)10輛以更新原有的10輛基本完好車(chē)?，F(xiàn)有兩種車(chē)型

購(gòu)置方案（見(jiàn)下表），假定兩種車(chē)型的工作率、行程利用率等運(yùn)用效率指標(biāo)相同。

（已知：P/A,10%。10=6.145）

選擇方案技裝頷（元）車(chē)輛殘值（元）年凈收玄（元）岸折舊蔽（元）

A型華18000090001500021375

B型車(chē)2000C074001600021400

C型車(chē)24060072001650023280

根據(jù)本案例所給定的資料，選擇車(chē)輛購(gòu)置方案時(shí)最簡(jiǎn)捷的方法是（）。

A.費(fèi)用效率分析法

B.投資回收期法

C.年費(fèi)法

D.凈現(xiàn)值法

E.投資回收額法

答案：C

90、單選在飯店經(jīng)營(yíng)管理中，營(yíng)業(yè)收入、平均房?jī)r(jià)、人均消費(fèi)等指標(biāo)，都屬于

飯店經(jīng)營(yíng)管理目標(biāo)中的（）目標(biāo)。

A.貢獻(xiàn)

B發(fā)展

C.市場(chǎng)

D利益

答案：C

91、單選下列各項(xiàng)不屬于旅游服務(wù)特點(diǎn)的是（）。

A.高接觸性

B.物質(zhì)設(shè)備的制約性

C.內(nèi)向協(xié)調(diào)性

D.綜合性

答案：C

92、多選在進(jìn)行薪酬管理時(shí)，需要注意的原則有（）。

A.市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)原則

B.內(nèi)部公平原則

C.公平公開(kāi)原則

D.合理有效原則

E.有效溝通原則

答案:A,B,D,E

93、單選下列主體公園中，屬于微觀景觀類(lèi)的是（）。

Ad晾歡樂(lè)主題公園

B.深圳錦繡中華主題公園

C.巴黎迪士尼樂(lè)園

D.橫店影視城主題公園

答案：B

94、多選?某飯店當(dāng)年資產(chǎn)負(fù)債表中相關(guān)數(shù)據(jù)如下：年末流動(dòng)資產(chǎn)1200萬(wàn)元,其

中貨幣資金160萬(wàn)元,存貨320萬(wàn)元，應(yīng)收賬款80萬(wàn)元；年初負(fù)債合計(jì)5800

萬(wàn)元，年末流動(dòng)負(fù)債800萬(wàn)元,年末長(zhǎng)期負(fù)債4800萬(wàn)元，年末負(fù)債合計(jì)5600

萬(wàn)元；年初所有者權(quán)益2200萬(wàn)元,年末所有者權(quán)益2400萬(wàn)元，請(qǐng)回答以下問(wèn)

題。

分析資產(chǎn)負(fù)債表應(yīng)著重分析（）。

A.資金風(fēng)險(xiǎn)的大小

B.負(fù)債的多少

C.資金占用狀況

D.資金獲利能力的大小

E.企業(yè)收益質(zhì)量

答案:A,B,C

95、多選?在成功實(shí)施飯店星級(jí)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)和推行中國(guó)優(yōu)秀旅游城市評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)后，

國(guó)家旅游局根據(jù)由國(guó)家旅游局負(fù)責(zé)起草，并幾經(jīng)協(xié)調(diào)，由國(guó)家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局頒

布的《旅游區(qū)（點(diǎn)）質(zhì)量等級(jí)劃分與評(píng)定》（推薦性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，不具有強(qiáng)制性約束力）。

首先在云南、大連等地進(jìn)行試點(diǎn)。后于2000年11月日至12月21日共派出14

個(gè)評(píng)定小組根據(jù)改進(jìn)后的評(píng)分方法對(duì)全國(guó)的198個(gè)旅游區(qū)（點(diǎn)）進(jìn)行交通、環(huán)境、

安全、購(gòu)物、綜合管理等方面進(jìn)行評(píng)定。

在所評(píng)定的旅游區(qū)（點(diǎn)）中，包含建設(shè)部門(mén)主管的國(guó)家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)57家，文物

部門(mén)主管的重點(diǎn)文物保護(hù)單位50家，林業(yè)部門(mén)主管的森林公園10家；總面積

近3萬(wàn)平方公里；固定資產(chǎn)累計(jì)投入近600億元；去年接待游客2.4億人次；年

營(yíng)業(yè)收入達(dá)165億元。

由于此次參評(píng)的旅游區(qū)（點(diǎn)）隸屬關(guān)系復(fù)雜。因此，在評(píng)定過(guò)程中，有關(guān)部門(mén)出于

部門(mén)利益的考慮，給評(píng)定小組的工作造成了一些麻煩，但是各個(gè)旅游區(qū)（點(diǎn)）表現(xiàn)

出了積極的熱情。面對(duì)上級(jí)主管部門(mén)壓力，有的風(fēng)景名勝區(qū)管委會(huì)主任表示創(chuàng)

AAAA〃即使丟了帽子，也要爭(zhēng)到牌子〃，有的博物館長(zhǎng)表示〃哪怕沒(méi)了長(zhǎng)字,

也要拿到A字〃，有的寺院主持表示〃國(guó)家旅游局的大門(mén)哪怕只有一指之寬，我

們也要鉆進(jìn)去〃。

此次旅游區(qū)（點(diǎn)）質(zhì)量等級(jí)評(píng)定「4?｝得到了各地領(lǐng)導(dǎo)的高度重視。有的省市在評(píng)定

工作正式開(kāi)始以前，以省委、省政府文件的形式要求重視AAAA級(jí)評(píng)定工作。

在評(píng)定工作過(guò)程中，各地領(lǐng)導(dǎo)始終給予高度關(guān)注，往往是地方四套班子全部參加

評(píng)定小組的末次會(huì)議。聽(tīng)取評(píng)定小組提出的整改意見(jiàn)和建議。

最后，經(jīng)過(guò)全國(guó)旅游臣（點(diǎn)）等級(jí)評(píng)定委員會(huì)的研究審核，共計(jì)有173個(gè)旅游區(qū)（點(diǎn)）

榮獲全國(guó)首批AAAA稱(chēng)號(hào)。

旅游行業(yè)管理具有的特點(diǎn)是（）。

A.階段性

B.導(dǎo)向性

C.服務(wù)性

D.動(dòng)態(tài)性

E.固定性

答案：C,D,E

96、單選（）階段是招聘員工的關(guān)鍵。

A.準(zhǔn)備籌劃

B.宣傳報(bào)名

C.考核錄用

D.招聘評(píng)估

答案：C

97、單選旅游供需平衡是一種（）。

A.襁定的平衡

B.絕對(duì)平衡

C.動(dòng)態(tài)平衡

D.靜態(tài)平衡

答案：C

98、多選M飯店是一家在N市有一定知名度的五星級(jí)飯店，開(kāi)業(yè)8年來(lái)，M飯

店的餐飲服務(wù)和菜肴口碑很好，餐飲收入一直是飯店的主要收入之一。但最近一

年來(lái)，飯店的餐飲收入呈下降趨勢(shì)，客人對(duì)飯店餐飲服務(wù)和菜品質(zhì)量的評(píng)價(jià)也不

如以前。為了解出現(xiàn)這一現(xiàn)象的原因，M飯店專(zhuān)門(mén)進(jìn)行了全面深入的顧客調(diào)查,

并在飯店內(nèi)部進(jìn)行了研討。最后認(rèn)為，除了周邊同檔次飯店的開(kāi)業(yè)、社會(huì)餐飲的

競(jìng)爭(zhēng)加劇等外部環(huán)境因素變化外，最主要的還是飯店自身的因素，主要有以下五

個(gè)方面：①餐廳裝修已經(jīng)過(guò)時(shí)并顯得陳舊，廚房與餐廳位置分布不太合理。②對(duì)

非視覺(jué)因素重視不夠，缺乏怡人舒適的感覺(jué)。③菜肴品種缺乏變化，未能有效把

握發(fā)展的潮流。④餐廳缺少必要的促銷(xiāo)活動(dòng)。⑤餐廳服務(wù)員流動(dòng)率高，服務(wù)員新

手多，服務(wù)時(shí)缺乏靈活性。據(jù)此，M飯店準(zhǔn)備對(duì)餐廳進(jìn)行裝修改造，并決定采取

相應(yīng)經(jīng)營(yíng)管理措施，以提升飯店的餐飲服務(wù)質(zhì)量，增加新體驗(yàn)，保持市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)

勢(shì)。根據(jù)以上資料，回答下列問(wèn)題：M飯店在對(duì)菜系品種進(jìn)行調(diào)整時(shí)，應(yīng)考慮

（）。

A.滿(mǎn)足所有顧客需要

B.菜肴品種數(shù)量適中

C.具有本餐廳的特色

D.菜肴組合的平衡性

E.菜肴制作資源匹配性

答案：B,GD,E

99、多選旅游企業(yè)品牌戰(zhàn)略應(yīng)抓好哪幾個(gè)基本環(huán)節(jié)？（）。

A.注意品牌名稱(chēng)

B.注意鮮明的個(gè)性

C.注意穩(wěn)定的質(zhì)量

D.注意品牌的傳播

E.大量廣告宣傳

答案:A,B,C,D

100、多選某飯店是一家按五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)建造的綜合性飯店共有客房325間套）

以及配套的會(huì)議、餐飲和康樂(lè)設(shè)施。飯店自2007年1月開(kāi)業(yè)以來(lái)，本地區(qū)已有

三個(gè)大型中外合資項(xiàng)目建成，對(duì)飯店住宿和餐飲需求明顯增加，所以取得了良好

的經(jīng)濟(jì)效益。例如2008年該飯店的收支情況為：主營(yíng)業(yè)務(wù)收入12500萬(wàn)元，投

資凈收益516萬(wàn)元，主營(yíng)業(yè)務(wù)成本3340萬(wàn)元,營(yíng)業(yè)費(fèi)用2350萬(wàn)元,管理費(fèi)用

3161萬(wàn)元，財(cái)務(wù)費(fèi)用614萬(wàn)元，主營(yíng)業(yè)務(wù)稅金及附加665萬(wàn)元。該飯店決策層

在對(duì)2008年度工作進(jìn)行總結(jié)?并安排下一年度的工作計(jì)劃時(shí)，經(jīng)過(guò)討論分析,

飯店決策層認(rèn)為，2008年度經(jīng)營(yíng)中主要存在以下問(wèn)題：1.飯店餐飲生意不錯(cuò)，

餐飲收入與本市同類(lèi)飯店相差不多，但菜肴銷(xiāo)售毛利率卻低于本市同類(lèi)飯店。

2?由于開(kāi)業(yè)以后飯店生意較好，飯店基本上沒(méi)有舉行有影響力的主題營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)

和宣傳推廣，致使飯店的整體影響力不大。同時(shí)，雖然飯店也建立了網(wǎng)站，但網(wǎng)

絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)基本沒(méi)有啟動(dòng)。3.雖然飯店員工的薪酬總體上處于行業(yè)領(lǐng)先水平，但不

同崗位員工之間收入的差距不大，這在一定程度上影響了員工的工作積極性。為

了擴(kuò)大飯店影響，展示五星級(jí)飯店的檔次，增加餐飲銷(xiāo)售收入提高餐飲毛利率，

該飯店決定在下一年度每季舉辦一個(gè)主題美食節(jié)。該飯店在選擇美食節(jié)主題時(shí),

必須注意（）。

A.服從飯店經(jīng)營(yíng)目標(biāo)

B.能滿(mǎn)足大眾消費(fèi)需要

C.符合飯店自身?xiàng)l件

D.具有獨(dú)特賣(mài)點(diǎn)

E.具有一定文化內(nèi)涵

答案：A,C,D

解析：主題選擇需注意：獨(dú)特賣(mài)點(diǎn)，引導(dǎo)和刺激需求；符合飯店自身?xiàng)l件，服從

飯店的整體營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略；與飯店餐廳形象一致。

10L單選?為了做好來(lái)年的市場(chǎng)開(kāi)發(fā)與經(jīng)營(yíng)，某旅行社市場(chǎng)部在2011年9月提

出了三套經(jīng)營(yíng)方案。10月初，該旅行社總經(jīng)理召集各部門(mén)經(jīng)理開(kāi)會(huì)，對(duì)這些方

案進(jìn)行評(píng)估，以便從中確定一套最優(yōu)方案，作為2012年的市場(chǎng)開(kāi)發(fā)與經(jīng)營(yíng)方案

市場(chǎng)狀況發(fā)生概率預(yù)計(jì)利澗（萬(wàn)元）

衰退0.240

a方案正常0.5120

繁榮0.3170

袤退0.260

B方案正常0.5100

繁榮0.3140

衰退0.22。

c方案正常0.5150

繁榮0.3190

（見(jiàn)下表）o根據(jù)以

上資料，回答下列問(wèn)題：

如果該旅行社把平均效益作為選擇方案的主要依據(jù)，那么，它可能會(huì)()。

A.僻A方案

B.制定新方案

C.選擇C方案

D.修訂B方案

E.選擇B方案

答案：C

102、單選國(guó)家對(duì)導(dǎo)人員實(shí)行年度審核制度,一次被扣6分者()。

A.不予通過(guò)年審

B.暫緩?fù)ㄟ^(guò)年審

C.全行業(yè)通報(bào)

D.警告批評(píng)

答案：D

103.多選旅游動(dòng)機(jī)形成的客觀影響因素有()

A.社會(huì)歷史條件

B.政治經(jīng)濟(jì)狀況

C.人口統(tǒng)計(jì)因素

D.旅游信息

E彳散社會(huì)環(huán)境

答案：A,B,D,E

104、單選?某飯店是一家具有10年多歷史的四星級(jí)飯店，2002年以前，作為

當(dāng)?shù)匚ㄒ坏囊患腋咝羌?jí)飯店，在當(dāng)?shù)叵碛泻芨叩闹?，該市幾乎所有的重要?/p>

待活動(dòng)均在該飯店舉行，高檔消費(fèi)客人也大多下榻該飯店，飯店取得了較好的經(jīng)

濟(jì)效益。但自2003年以來(lái)，該市有兩家比該飯店檔次更高的新飯店開(kāi)業(yè)，加上

自身的一些原則，該飯店的經(jīng)營(yíng)開(kāi)始出現(xiàn)困境，至2004年出現(xiàn)嚴(yán)得虧損。

該飯店2004年的主要財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)如下主營(yíng)來(lái)收入1755萬(wàn)元主營(yíng)業(yè)務(wù)成本1053

萬(wàn)元，主營(yíng)業(yè)務(wù)稅金及附加105.1萬(wàn)元,其他業(yè)務(wù)利潤(rùn)3萬(wàn)元,營(yíng)業(yè)費(fèi)用631.8

萬(wàn)元，管理費(fèi)用630萬(wàn)元,財(cái)務(wù)費(fèi)用400萬(wàn)元，投資歷收益21萬(wàn)元,營(yíng)業(yè)外收

入8.1萬(wàn)元，營(yíng)業(yè)外支出7.5萬(wàn)元。該飯店的問(wèn)題主要表現(xiàn)在以下方面：

L飯店設(shè)施老化，服務(wù)缺乏創(chuàng)新，高檔客客源流失嚴(yán)重。

2.飯店增加了廣告投放，并采取了降價(jià)措施，但開(kāi)房率始終低于40%,其他經(jīng)營(yíng)

項(xiàng)目也比較蕭條。

3.為了提高客房出租率，飯店接待了低層次的旅行團(tuán)，結(jié)果一方面影響了平均房

價(jià)，另一方面造成一些老客戶(hù)的不滿(mǎn)甚至決定不再光顧。

4.與新創(chuàng)造的效益相比，餐飲部外聘廚師的工資偏高。

5.飯店的餐飲毛利率下降嚴(yán)重。

6.飯店職能機(jī)構(gòu)人浮于事，做事呆板；一線(xiàn)部門(mén)的員工工作新辛苦，收入不穩(wěn)定。

業(yè)務(wù)骨干和不定期理人員流失現(xiàn)象比較嚴(yán)重。

根據(jù)該飯店的財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)，其2004年的虧損總額為（）萬(wàn)元。

A.31.9

B.661.9

C.1040.3

D.1040.9

E.1061.9

答案：C

105、單選申請(qǐng)?jiān)O(shè)立旅行社的第一個(gè)步驟是向（）早請(qǐng)營(yíng)業(yè)許可。

A.工商行政管理部門(mén)

B.旅游行政管理部門(mén)

C.貿(mào)易管理部門(mén)

D.稅務(wù)管理部門(mén)

答案：B

106、單選客人的客房預(yù)訂在得到飯店的確認(rèn)后，飯店與客人間便建立（）

A.合同關(guān)系

B.加盟關(guān)系

C.服務(wù)關(guān)系

D.委托-代理關(guān)系

答案：D

107.單選旅行社因信用管理不當(dāng)，可能導(dǎo)致應(yīng)收賬款無(wú)法收回。這種風(fēng)險(xiǎn)屬于

()。

A.市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)

B.純粹風(fēng)險(xiǎn)

C.投機(jī)風(fēng)險(xiǎn)

D.壞賬風(fēng)險(xiǎn)

答案：D

108.單選?某飯店是中外合資旅游企業(yè)。自1998年開(kāi)業(yè)以來(lái)，營(yíng)業(yè)情況一直良

好，員工隊(duì)伍也相對(duì)穩(wěn)定。但自去年下半年開(kāi)始，由于當(dāng)?shù)貎杉倚嘛埖觊_(kāi)張，使

該飯店陷入了困境，飯店出現(xiàn)了嚴(yán)重虧損。為此飯店采取了一些增收節(jié)支的辦法,

但引起了員工的不滿(mǎn)。同時(shí)也出現(xiàn)了一些合同糾紛。.請(qǐng)根據(jù)國(guó)家的有關(guān)規(guī)定人

力資源管理的基本原理作出判斷。

在裁員過(guò)程中，有一名員工認(rèn)為企業(yè)未執(zhí)行原簽訂的勞動(dòng)合同，而不服企業(yè)的決

定和調(diào)解機(jī)構(gòu)的調(diào)解。對(duì)此，該員工可采取()。

A.要求合同管理機(jī)構(gòu)對(duì)合同進(jìn)行鑒證

B.要求司法機(jī)關(guān)對(duì)勞動(dòng)合同進(jìn)行公證

C.向調(diào)解委員會(huì)申請(qǐng)調(diào)解

D.向勞動(dòng)合同仲裁機(jī)構(gòu)申請(qǐng)勞動(dòng)爭(zhēng)議仲裁

E.向人民法院起訴要求審理

答案：C

109、單選旅游規(guī)制是維護(hù)旅游經(jīng)濟(jì)和旅游市場(chǎng)秩序穩(wěn)定、增進(jìn)所有旅游者福利

水平的規(guī)范和制度，其非經(jīng)濟(jì)性體現(xiàn)在()上。

A.旅游目的地的形象建設(shè)

B.旅游目的地的產(chǎn)品創(chuàng)新

C.旅游目的地市場(chǎng)秩序的維護(hù)

D.旅游目的地社會(huì)價(jià)值觀和道德體系的建立

答案：D

110、單選某飯店去年從國(guó)外購(gòu)進(jìn)一套洗衣設(shè)備,原計(jì)劃是為客人提供洗衣服務(wù)

進(jìn)而增加營(yíng)業(yè)收入，但因收不抵支，洗衣房停止?fàn)I業(yè)，洗衣設(shè)備因而閑置，洗衣

設(shè)備因長(zhǎng)期不使用出現(xiàn)的零部件生銹和變形屬于設(shè)備的（）。

A.機(jī)械磨損

B.自然磨損

C.無(wú)形磨損

D.人為磨損

答案：B

111.多選?D飯店是一家主要靠銀行貸款建設(shè)的、以接待年輕〃白領(lǐng)”為主的精

品商務(wù)飯店，擁有100間客房及配套的餐飲設(shè)施。自2008年初開(kāi)業(yè)以后，由于

定位準(zhǔn)確，飯店經(jīng)營(yíng)狀況比較理想，當(dāng)年就實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入1000萬(wàn)元，其中客

房收入占總收入的80%,全年客房平均出租率達(dá)到90%。之后，營(yíng)業(yè)收入基本

上以每年5%~10%左右的幅度增長(zhǎng),同時(shí)飯店也形成了自己的管理體系，培養(yǎng)

了一支優(yōu)秀的服務(wù)與管理人才隊(duì)伍。

但是，進(jìn)入2012年，該飯店?duì)I業(yè)收入呈現(xiàn)逐月下降趨勢(shì)，經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)也隨之下降，

同時(shí)一些新開(kāi)飯店通過(guò)高薪招聘、升職等手段從D飯店挖入，導(dǎo)致一些優(yōu)秀服務(wù)

人員和基層管理人員流失。之所以出現(xiàn)上述情況，除了全球金融危機(jī)、國(guó)家宏觀

調(diào)控等原因?qū)е掠行枨笙陆低?，主要是該城市這類(lèi)業(yè)態(tài)的飯店數(shù)量迅速增加，

競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈。而D飯店又是一家單體飯店，缺乏足夠的品牌影響力和市場(chǎng)資源

網(wǎng)絡(luò)口。面對(duì)這些困境，D飯店擬采取有效措施，積極應(yīng)對(duì)，以改變這一不利局

面。

由于市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈,D飯店擬在其他城市拓展業(yè)務(wù)。根據(jù)D飯店的實(shí)際情況,

其比較合理與現(xiàn)實(shí)的擴(kuò)張方式是（）。

A.租賃經(jīng)營(yíng)

B.特許經(jīng)營(yíng)

C.自建經(jīng)營(yíng)

D.委托經(jīng)營(yíng)

E.收購(gòu)兼并飯店

答案：A,E

112、單選銀行、醫(yī)院等管理機(jī)構(gòu)屬于（）范疇。

A.旅游設(shè)施

B.旅游服務(wù)

C.基礎(chǔ)設(shè)施

D.旅游資源

答案：C

113、單選飯店設(shè)備投入使用到因無(wú)形磨損而淘汰所經(jīng)歷的時(shí)間稱(chēng)為設(shè)備的（）。

A.自然壽命

B.技術(shù)壽命

C.經(jīng)濟(jì)壽命

D.使用壽命

答案：B

114、多選為了實(shí)現(xiàn)飯店人力資源管理的目標(biāo)，飯店員工配置管理必須抓好（）

等環(huán)節(jié)。

A.每1定員

B知人善任

C.論功行賞

D.結(jié)構(gòu)優(yōu)化

E.動(dòng)態(tài)管理

答案：A,B,D,E

115、多選ZD管理法是一種〃無(wú)缺點(diǎn)〃為管理目標(biāo)的管理方法，其特點(diǎn)包括（）。

A.全員性

B.超前性

C.經(jīng)濟(jì)性

D.時(shí)效性

E.一次性

答案：A,B,E

116、單選SWOT分析是一種綜合考慮企業(yè)內(nèi)部條件和外部環(huán)境的各種因素并對(duì)

此進(jìn)行系統(tǒng)評(píng)價(jià)，從而選擇最佳經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略的方法，下列（）不屬于SWOT分析

中所應(yīng)考慮的因素。

A優(yōu)勢(shì)

B劣勢(shì)

C機(jī)會(huì)

D趨勢(shì)

答案：D

117、單選對(duì)國(guó)際飯店集團(tuán)發(fā)展進(jìn)入洲際發(fā)展階段起重要作用的因素是：（）。

A.民航業(yè)的發(fā)展

B.通訊業(yè)的發(fā)展

C.世界政治形勢(shì)的變化

D.社會(huì)的繁榮與穩(wěn)定

答案：A

118、單選某飯店2012年度期初資產(chǎn)為1680萬(wàn)元，期末資產(chǎn)為2000萬(wàn)元，

凈利潤(rùn)為136萬(wàn)元，則資產(chǎn)凈利率為（）。

A.3.7%

B.6.8%

C.7.4%

D.8.1%

答案：C

119、單選?在成功實(shí)施飯店星級(jí)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)和推行中國(guó)優(yōu)秀旅游城市評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)后,

國(guó)家旅游局根據(jù)由國(guó)家旅游局負(fù)責(zé)起草，并幾經(jīng)協(xié)調(diào)，由國(guó)家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局頒

布的《旅游區(qū)（點(diǎn)）質(zhì)量等級(jí)劃分與評(píng)定》（推薦性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，不具有強(qiáng)制性約束力）。

首先在云南、大連等地進(jìn)行試點(diǎn)。后于2000年11月日至12月21日共派出14

個(gè)評(píng)定小組根據(jù)改進(jìn)后的評(píng)分方法對(duì)全國(guó)的198個(gè)旅游區(qū)（點(diǎn)）進(jìn)行交通、環(huán)境、

安全、購(gòu)物、綜合管理等方面進(jìn)行評(píng)定。

在所評(píng)定的旅游區(qū)（點(diǎn)）中，包含建設(shè)部門(mén)主管的國(guó)家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)57家，文物

部門(mén)主管的重點(diǎn)文物保護(hù)單位50家，林業(yè)部門(mén)主管的森林公園10家；總面積

近3萬(wàn)平方公里;固定資產(chǎn)累計(jì)投入近600億元；去年接待游客2.4億人次;年

營(yíng)業(yè)收入達(dá)165億元。

由于此次參評(píng)的旅游區(qū)（點(diǎn)）隸屬關(guān)系復(fù)雜。因此，在評(píng)定過(guò)程中，有關(guān)部門(mén)出于

部門(mén)利益的考慮，給評(píng)定小組的工作造成了一些麻煩，但是各個(gè)旅游區(qū)（點(diǎn)）表現(xiàn)

出了積極的熱情。面對(duì)上級(jí)主管部門(mén)壓力，有的風(fēng)景名勝區(qū)管委會(huì)主任表示創(chuàng)

AAAA〃即使丟了帽子，也要爭(zhēng)到牌子〃，有的博物館長(zhǎng)表示〃哪怕沒(méi)了長(zhǎng)字,

也要拿到A字〃，有的寺院主持表示〃國(guó)家旅游局的大門(mén)哪怕只有一指之寬，我

們也要鉆進(jìn)去〃。

此次旅游區(qū)（點(diǎn)）質(zhì)量等級(jí)評(píng)定,-4?｝得到了各地領(lǐng)導(dǎo)的高度重視。有的省市在評(píng)定

工作正式開(kāi)始以前，以省委、省政府文件的形式要求重視AAAA級(jí)評(píng)定工作。

在評(píng)定工作過(guò)程中，各地領(lǐng)導(dǎo)始終給予高度關(guān)注，往往是地方四套班子全部參加

評(píng)定小組的末次會(huì)議。聽(tīng)取評(píng)定小組提出的整改意見(jiàn)和建議。

最后，經(jīng)過(guò)全國(guó)旅游臣（點(diǎn)）等級(jí)評(píng)定委員會(huì)的研究審核，共計(jì)有173個(gè)旅游區(qū)（點(diǎn)）

榮獲全國(guó)首批AAAA稱(chēng)號(hào)。

該案例涉及的具體的行業(yè)管理手段屬于（）。

A.法規(guī)手段

B.審批手段

C.監(jiān)督手段

D.檢查手段

E.新聞手段

答案：A

120、多選行業(yè)服務(wù)性的具體內(nèi)容包括（）。

A.組織和培育市場(chǎng)

B.進(jìn)行重大經(jīng)濟(jì)技術(shù)項(xiàng)目配置

C.組織行業(yè)性市場(chǎng)促銷(xiāo)

D.協(xié)調(diào)與有關(guān)部門(mén)的關(guān)系

E.加強(qiáng)行業(yè)間聯(lián)系

答案：A,B,C

121、多選形成旅游需求的要件是（）。

A.旅游動(dòng)機(jī)

B.支付能力

C.余暇時(shí)間

D.旅游存在

答案：A,B,C

122、單選某飯店擬按每張110元的價(jià)格發(fā)行面值100元、期限5年、票面利

率4%的債券50000張，每年結(jié)息一次。若發(fā)行費(fèi)用為發(fā)行價(jià)格的3%,飯店所

得稅稅率為25%。則該批債券的資本成本為()。

A.1.81%

B.2.81%

C.3.81%

D.4.81%

答案：B

123、單選?我國(guó)旅游業(yè)的發(fā)展是從接待國(guó)際入境旅游開(kāi)始起步，逐步建立起較為

完善的旅游接待體系。隨著國(guó)家經(jīng)濟(jì)實(shí)力增強(qiáng)，人民生活水平提高，國(guó)內(nèi)旅游與

出境旅游也已經(jīng)形成一定規(guī)模。據(jù)最新統(tǒng)計(jì)報(bào)告顯示，2000年我國(guó)接待入境旅

游者8344萬(wàn)人次，旅游外匯收入162億美元，美元：國(guó)內(nèi)旅游者人數(shù)達(dá)7.44億

人次，國(guó)內(nèi)旅游收入3175億元人民幣；出境旅游者達(dá)1047萬(wàn)人次。

但據(jù)可比較數(shù)據(jù)，1998年,我國(guó)接待入境過(guò)夜旅游者人數(shù)與法國(guó)相差4493萬(wàn)

人次，國(guó)際旅游收入僅及美國(guó)的18%;國(guó)內(nèi)旅游收入只及國(guó)際旅游收入的2.2

倍，與國(guó)際水平的8倍相差很大。

旅游發(fā)展戰(zhàn)略與發(fā)展模式之間的關(guān)系是()。

A.前者包含后者

B.后者包含前者

C.互不相關(guān)

D.平行

E.說(shuō)不清楚

答案：A

124、單選旅游需求就是在一定時(shí)期內(nèi)，具有()的人們?cè)敢獍凑找欢▋r(jià)格購(gòu)買(mǎi)的

旅游產(chǎn)品數(shù)量。

A.一定支付能力

B.一定閑暇時(shí)間

C.一定支付能力和閑暇時(shí)間

D.一定閑暇時(shí)間、支付能力及精力

答案：C

125、單選與飯店的經(jīng)營(yíng)策略相比,飯店的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略除長(zhǎng)遠(yuǎn)性、綱領(lǐng)性等特征外,

還具有()的特征。

A.科學(xué)性

B.進(jìn)步性

C.實(shí)用性

D.全局性

答案：D

126、多選反映運(yùn)輸車(chē)輛時(shí)間利用程度的指標(biāo)主要有()。

A,車(chē)輛完好率

B.車(chē)輛工作率

C.平均每日出車(chē)時(shí)間

D.出車(chē)時(shí)間利用系數(shù)

E.晝夜時(shí)間利用系數(shù)

答案：B,C,D,E

解析：集裝箱比容反映了封閉式集裝箱裝載能力的指標(biāo)。

127、多選財(cái)務(wù)管理是旅行社管理的重要部分，它包括固定資產(chǎn)管理、成本費(fèi)用、

營(yíng)業(yè)收入和利潤(rùn)管理，請(qǐng)分析下列問(wèn)題旅行社財(cái)務(wù)危機(jī)的特點(diǎn)主要包括()

A.逐漸形成

B.暴發(fā)突然

C.多種多樣

D.可以預(yù)計(jì)

答案：A,B,C

128、單選在財(cái)務(wù)杠桿作用下..飯店自有資金利潤(rùn)率的變動(dòng)()。

A.總是大于息稅前利潤(rùn)的變動(dòng)

B.總是等于息稅前利潤(rùn)的變動(dòng)

C.總是小于息稅前利潤(rùn)的變動(dòng)

D.與息稅前利潤(rùn)的變動(dòng)無(wú)關(guān)

答案：A

129、單選在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下，旅游經(jīng)營(yíng)者的投入是通過(guò)（）的形式得到補(bǔ)償?shù)摹?/p>

A.產(chǎn)品開(kāi)發(fā)

B.市場(chǎng)開(kāi)發(fā)

C.市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)

D.產(chǎn)品價(jià)格

答案：D

130、單選服務(wù)質(zhì)量評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)中的（）標(biāo)準(zhǔn)所衡量的是一個(gè)旅游企業(yè)愿意并隨時(shí)

準(zhǔn)備為客人提供快捷、有效服務(wù)的程度。

性

B.可靠性

C.準(zhǔn)確性

D.反應(yīng)性

答案：D

131、單選某住店客人在飯店餐廳用餐時(shí)因心臟病突發(fā)出現(xiàn)休克。此時(shí)，飯店應(yīng)

采取的措施是（）。

A.立刻給客人用藥

B.立刻做人工呼吸搶救

C.將客人抬到客房休息

D.呼叫急救車(chē)送客人到醫(yī)院治療

答案：D

132、多選?旅行社的設(shè)立是旅行社經(jīng)營(yíng)管理的開(kāi)始?，F(xiàn)擬籌備組建一家旅行社,

外商也有意向參與，并準(zhǔn)備在旅行社成立后，招聘一批高素質(zhì)的導(dǎo)游。貝！J：

申請(qǐng)?jiān)O(shè)立旅行社的手續(xù)包括（）。

A.申請(qǐng)計(jì)劃指標(biāo)

B.申請(qǐng)營(yíng)業(yè)許可

C.辦理注冊(cè)登記

D.辦理稅務(wù)登記

E.辦理職工保險(xiǎn)

答案：B,GD

133、單選某飯店西餐廳去年開(kāi)業(yè)以后，以其正宗風(fēng)味吸引了大量顧客，在當(dāng)?shù)?/p>

西餐市場(chǎng)上占有較高的份額，但從今年5月開(kāi)始，該西餐廳進(jìn)入了增長(zhǎng)速度放緩

的階段。根據(jù)分析工具——波士頓矩陣原理，該飯店的西餐經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)屬于（）業(yè)

務(wù)。

A.問(wèn)題類(lèi)

B.明星類(lèi)

C.金牛類(lèi)

D.瘦狗類(lèi)

答案：C

134、單選旅游市場(chǎng)機(jī)制的主要特征是（）。

A.構(gòu)成要素的多樣性

B.網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)的目標(biāo)多重性要素

C.鏈接的多變性

D.微觀主體的自行調(diào)節(jié)性

答案：D

135、多選某飯店是一家按五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)建造的綜合性飯店共有客房325間套）

以及配套的會(huì)議、餐飲和康樂(lè)設(shè)施。飯店自2007年1月開(kāi)業(yè)以來(lái)，本地區(qū)已有

三個(gè)大型中外合資項(xiàng)目建成，對(duì)飯店住宿和餐飲需求明顯增加，所以取得了良好

的經(jīng)濟(jì)效益。例如2008年該飯店的收支情況為：主營(yíng)業(yè)務(wù)收入12500萬(wàn)元，投

資凈收益516萬(wàn)元,主營(yíng)業(yè)務(wù)成本3340萬(wàn)元，營(yíng)業(yè)費(fèi)用2350萬(wàn)元，管理費(fèi)用

3161萬(wàn)元，財(cái)務(wù)費(fèi)用614萬(wàn)元，主營(yíng)業(yè)務(wù)稅金及附加665萬(wàn)元。該飯店決策層

在對(duì)2008年度工作進(jìn)行總結(jié).并安排下一年度的工作計(jì)劃時(shí)，經(jīng)過(guò)討論分析,

飯店決策層認(rèn)為，2008年度經(jīng)營(yíng)中主要存在以下問(wèn)題：1.飯店餐飲生意不錯(cuò)，

餐飲收入與本市同類(lèi)飯店相差不多，但菜肴銷(xiāo)售毛利率卻低于本市同類(lèi)飯店。

2.由于開(kāi)業(yè)以后飯店生意較好，飯店基本上沒(méi)有舉行有影響力的主題營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)

和宣傳推廣，致使飯店的整體影響力不大。同時(shí)，雖然飯店也建立了網(wǎng)站，但網(wǎng)

絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)基本沒(méi)有啟動(dòng)。3.雖然飯店員工的薪酬總體上處于行業(yè)領(lǐng)先水平，但不

同崗位員工之間收入的差距不大，這在一定程度上影響了員工的工作積極性。該

飯店菜肴銷(xiāo)售毛利率低于同類(lèi)飯店的主要原因可能是()。

A.菜肴價(jià)格偏低

B.燃油價(jià)格上漲

C.餐飲原材料價(jià)格偏高

D.人工成本較高

E.廚房原材料消耗控制不力

答案：GE

解析：原材料成本的高低直接決定了餐飲毛利的高低。

136、多選?D飯店是一家主要靠銀行貸款建設(shè)的、以接待年輕〃白領(lǐng)〃為主的精

品商務(wù)飯店，擁有100間客房及配套的餐飲設(shè)施。自2008年初開(kāi)業(yè)以后，由于

定位準(zhǔn)確，飯店經(jīng)營(yíng)狀況比較理想，當(dāng)年就實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入1000萬(wàn)元，其中客房

收入占總收入的80%,全年客房平均出租率達(dá)到90%。之后，營(yíng)業(yè)收入基本上

以每年5%?10%左右的幅度增長(zhǎng)，同時(shí)飯店也形成了自己的管理體系，培養(yǎng)了

一支優(yōu)秀的服務(wù)與管理人才隊(duì)伍。

但是，進(jìn)入2012年，該飯店?duì)I業(yè)收入呈現(xiàn)逐月下降趨勢(shì)，經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)也隨之下降，

同時(shí)一些新開(kāi)飯店通過(guò)高薪招聘、升職等手段從D飯店挖入，導(dǎo)致一些優(yōu)秀服務(wù)

人員和基層管理人員流失。之所以出現(xiàn)上述情況，除了全球金融危機(jī)、國(guó)家宏觀

調(diào)控等原因?qū)е掠行枨笙陆低猓饕窃摮鞘羞@類(lèi)業(yè)態(tài)的飯店數(shù)量迅速增加，

競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈。而D飯店又是一家單體飯店，缺乏足夠的品牌影響力和市場(chǎng)資源

網(wǎng)絡(luò)口。面對(duì)這些困境，D飯店擬采取有效措施，積極應(yīng)對(duì)，以改變這一不利局

面。

針對(duì)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的情況,D飯店擬加強(qiáng)人員推銷(xiāo)活動(dòng)。根據(jù)4P營(yíng)銷(xiāo)理論,該

飯店應(yīng)該采取()等人員推銷(xiāo)策略。

A.展示吸引

B.打折回扣

C.抽獎(jiǎng)銷(xiāo)售

D.升級(jí)包圍

E.銷(xiāo)售訪問(wèn)

答案：A,D,E

137、多選根據(jù)國(guó)家《旅游資源分類(lèi)、調(diào)查與評(píng)價(jià)〉(GB/T189