《基于4P理論的銅陵白姜品牌營銷策略問題及對策》9800字（論文）

基于4P理論的銅陵白姜品牌營銷策略問題及對策目錄TOC\o"1-3"\h\u9173摘要 摘要：銅陵白姜農(nóng)產(chǎn)品新型網(wǎng)絡(luò)營銷的實踐探索還處于初始階段,農(nóng)產(chǎn)品營銷的發(fā)展還存在許多亟待解決的問題。本文以銅陵白姜為研究對象,根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品營銷的相關(guān)理論概述,結(jié)合直復(fù)營銷理論、整合營銷理論和比較優(yōu)勢理論,對銅陵白姜營銷策略問題展開深入研究。通過案例分析的方式,深入了解銅陵白姜營銷策略的發(fā)展現(xiàn)狀,在此基礎(chǔ)上分析出銅陵白姜營銷發(fā)展中存在的主要問題包括:銅陵白姜營銷過程中存在涉農(nóng)人員營銷人才缺乏、品牌建設(shè)不理想、營銷渠道比較單一、產(chǎn)品策略缺乏完善等一系列策略問題。進一步結(jié)合農(nóng)產(chǎn)品營銷策略的發(fā)展方向,從加強農(nóng)產(chǎn)品營銷人才培養(yǎng)、提升銅陵白姜的品牌影響力、建立多元的營銷渠道、完善銅陵白姜產(chǎn)品策略等方面提出促進銅陵白姜營銷策略發(fā)展的對策建議。目標(biāo)在于促進銅陵白姜的營銷的進一步發(fā)展,幫助當(dāng)?shù)亟鉀Q銅陵白姜的銷售問題,在降低交易流通成本的同時增加姜農(nóng)收入,進而幫助本地區(qū)姜農(nóng)種植戶創(chuàng)造更好的經(jīng)濟效益。關(guān)鍵詞：銅陵白姜；營銷策略；策略分析前言本文從銅陵白姜營銷策略改進出發(fā)，結(jié)合銅陵當(dāng)?shù)匕捉獱I銷發(fā)展的實際情況，對銅陵白姜營銷策略分析作進一步研究。以農(nóng)產(chǎn)品營銷相關(guān)理論為依據(jù)，并且結(jié)合了直復(fù)營銷理論、整合營銷理論和比較優(yōu)勢理論,對銅陵白姜概況以及銅陵白姜營銷發(fā)展現(xiàn)狀進行闡述。針對銅陵白姜營銷發(fā)展過程中存在涉農(nóng)人員營銷人才缺乏、品牌建設(shè)不理想、營銷渠道比較單一、產(chǎn)品策略缺乏完善等相互關(guān)聯(lián)又相互影響的一攬子策略問題，從加強農(nóng)產(chǎn)品復(fù)合型營銷人才培養(yǎng)力度、提升銅陵白姜的品牌影響力、建立多元的營銷渠道、完善銅陵白姜產(chǎn)品策略等方面給出有利于銅陵白姜營銷策略發(fā)展的優(yōu)化建議。銅陵地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品新型營銷工作仍處在起步階段，農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化還缺乏系統(tǒng)建設(shè)，銅陵白姜的營銷工作應(yīng)該摒棄傳統(tǒng)營銷模式，系統(tǒng)的研究非傳統(tǒng)營銷策略，合理分析相關(guān)問題。應(yīng)該堅持應(yīng)用科學(xué)智慧營銷平臺，引入科學(xué)多元化的農(nóng)產(chǎn)品營銷體系，創(chuàng)造新型高質(zhì)量營銷一體化模式。有利于促進銅陵白姜營銷工作的可持續(xù)性穩(wěn)定健康發(fā)展，對銅陵市農(nóng)產(chǎn)品營銷發(fā)展與白姜新業(yè)態(tài)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展具有十分重要意義。一、相關(guān)概念和理論基礎(chǔ)（一）農(nóng)產(chǎn)品營銷農(nóng)產(chǎn)品營銷簡單來說就是個人和組織參與到農(nóng)業(yè)活動中去，將生產(chǎn)出的初級農(nóng)產(chǎn)品和經(jīng)過加工高附加值的農(nóng)產(chǎn)品投入到市場中，以滿足廣大消費者需求的一種社會管理過程，是市場營銷體系中重要的組成模式之一。農(nóng)產(chǎn)品營銷也具有一定的獨特性，區(qū)別于工業(yè)品的營銷過程，有自己獨樹一幟的營銷風(fēng)格。要針對農(nóng)產(chǎn)品營銷性風(fēng)險高、有周期性、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)受季節(jié)性影響、不可控因素對生產(chǎn)流通銷售的影響、投入成本高、沉淀周期長、回報產(chǎn)出率不高等特點，農(nóng)產(chǎn)品營銷首先要結(jié)合市場需求和自身優(yōu)勢資源及其特點，全面分析廣大消費者的真實準(zhǔn)確需求，對農(nóng)產(chǎn)品及其農(nóng)業(yè)衍生品系統(tǒng)開發(fā)推廣。農(nóng)產(chǎn)品營銷需要一個重商主義的強力政府部門，農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)的所有營銷模式以及經(jīng)濟活動，恰恰需要公共產(chǎn)品，政府及其農(nóng)業(yè)單位的服務(wù)與支持。隨著公共服務(wù)商品和農(nóng)業(yè)市場經(jīng)濟活動之間的相互映射關(guān)系,政府以及農(nóng)業(yè)部門所供給的公共服務(wù)商品越來越豐富,農(nóng)業(yè)經(jīng)營活動與市場越來越活躍。政府部門作為市場這具軀體的大腦，應(yīng)該加大扶植投資力度，不斷幫助農(nóng)產(chǎn)品創(chuàng)造深度市場和搭建新型電商平臺，從而激活農(nóng)產(chǎn)品民間市場和非傳統(tǒng)營銷渠道的活力，給予農(nóng)產(chǎn)品營銷模式持續(xù)微觀進化動力。再進一步利用廣大顧客獵奇的心理，對當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品更加的滿意度提升。直復(fù)營銷理論直復(fù)營銷簡單來說就是一種直接簡單高效反饋的營銷形式，是市場營銷體系的一種特殊形式。直復(fù)營銷中的“直”就是通過多種廣告媒介宣傳發(fā)布相關(guān)營銷信息，從而及時高效便捷地獲取營銷對象的反應(yīng)。直復(fù)營銷中的“復(fù)”就是加強營銷者與顧客的溝通，從而獲得反饋的營銷效果。直復(fù)營銷的好處，反饋一環(huán)節(jié)加強了溝通，強化了營銷效果，大幅度降低了交易成本，系統(tǒng)化跟蹤產(chǎn)品生產(chǎn)、流通、售后等相關(guān)環(huán)節(jié)，進一步了解服務(wù)的全過程，有利于產(chǎn)品大幅度推廣，使得交易更加便捷高效，更有利于改善產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量，使得雙方獲得持續(xù)滿意。從顧客這頭看，有利于更好的反饋，建議通過反饋的營銷效果進行有針對性的策略調(diào)整。它突破了傳統(tǒng)的營銷理念，超越了傳統(tǒng)時間地域的界限，大幅度減少了不必要的營銷環(huán)節(jié)，有利于精準(zhǔn)營銷，符合新模式下的營銷模式，從顧客出發(fā)，分析并滿足其個性化需求，進而達到比較好的營銷效果。直復(fù)營銷具有以下特點：1、利用網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)批量處理顧客訂單，有利于提升資源配置效率，針對客戶的忠誠度、消費習(xí)慣、產(chǎn)品偏好對農(nóng)產(chǎn)品營銷市場進行細(xì)分；2、更有利于進行分類管理，進行專業(yè)化分工和系統(tǒng)化管理，提升企業(yè)效率和資源利用率，實現(xiàn)企業(yè)利益最大化。（三）整合營銷理論整合營銷理論由美國學(xué)者舒爾茨提出，具體可以理解為營銷方與購買方在互動溝通中，系統(tǒng)化對每種信息媒介傳播方式及其工具，展開統(tǒng)籌協(xié)調(diào)的整合利用，以達到每種傳播方式都能發(fā)揮最大效用。各種新型線上營銷方式，都能體現(xiàn)整合營銷的特點和技巧，大數(shù)據(jù)下的新時代農(nóng)產(chǎn)品營銷也不例外，將整合營理論充分融入銅陵白姜營銷策略分析中去，才能充分實現(xiàn)白姜的營銷價值。整合營銷有利于搜索信息媒介方面的應(yīng)用，有利于企業(yè)展開線上線下業(yè)務(wù)活動，增強獲取信息的能力，利用媒介傳播方式更有利于處理危機公關(guān)，有利于面對循環(huán)往復(fù)、劇烈變化的外部營銷環(huán)境進行調(diào)整，讓整合營銷理論因地制宜更好的融入進來，有針對性改變銅陵白姜營銷策略方式，更好的宣傳銅陵白姜品牌，以謀求良好的營銷效果，使得銅陵白姜發(fā)展板塊更加完善，助推本地區(qū)白姜產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展。（四）比較優(yōu)勢理論具體可以理解為，比較優(yōu)勢理論認(rèn)為每個地區(qū)和國家，因為擁有的生產(chǎn)優(yōu)勢稟賦不盡相同，都有自己的長處和短處，應(yīng)當(dāng)優(yōu)先發(fā)展自己擁有相對優(yōu)勢稟賦的產(chǎn)品。后來學(xué)者瑞典經(jīng)濟學(xué)家俄林又進一步優(yōu)化了前者的理論。他指出產(chǎn)品的成本不只受勞動這單一化的因素影響，還受其他各種要素的影響。對比較優(yōu)勢理論進行了系統(tǒng)研究，在瑞典經(jīng)濟學(xué)家赫克歇爾的研究基礎(chǔ)上衍生發(fā)展出了要素稟賦說。自然稟賦對于國家和地區(qū)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)具有重大影響和深遠(yuǎn)意義。在國際貿(mào)易中，要學(xué)會利用本地區(qū)特有的生產(chǎn)要素生產(chǎn)本地區(qū)特色產(chǎn)品?！般~陵白美”作為銅陵本土的特色農(nóng)業(yè)資源之一，同時也是銅陵最具開發(fā)潛力的特色農(nóng)產(chǎn)品之一，其獨特的栽培方法和工藝，不僅有著豐富的飲食需求，還有寶貴的藥用價值，以及保健養(yǎng)生效果。結(jié)合比較優(yōu)勢理論可得出，安徽省銅陵市的特色農(nóng)產(chǎn)品銅陵白姜產(chǎn)業(yè)應(yīng)主動尋找某個核心領(lǐng)域來發(fā)展自己產(chǎn)品，將生產(chǎn)、流通、營銷各個環(huán)節(jié)有機整合起來。引進消化吸收其它省份農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化先進經(jīng)驗，發(fā)揮最大效能，形成自己產(chǎn)品的核心競爭優(yōu)勢。銅陵白姜營銷發(fā)展現(xiàn)狀（一）銅陵白姜概況銅陵地區(qū)位于安徽皖南，處在黃金水道的長江中下游南岸地區(qū)，北接合肥市廬江縣以及無為市區(qū)，南靠池州市青陽縣，東臨蕪湖繁昌縣，西倚靠池州市貴池區(qū)，區(qū)位地理優(yōu)勢十分明顯，交通方面十分便捷，隨著銅陵站和銅陵北站的建設(shè)完成以及合福高鐵、寧安高鐵、銅宣高鐵的開通，與合肥都市圈、南京都市圈、杭州都市圈、長三角城市群、皖江城市帶區(qū)域緊密聯(lián)系在一起，銅陵將進一步鞏固自己作為型皖中南交通樞紐城市的地位。銅陵白姜種植區(qū)域地區(qū)屬于亞熱帶季風(fēng)性氣候，銅陵地區(qū)山清水秀自然植被良好，水系豐富，空氣清純，土壤中含有多種有機質(zhì)和微量元素，自然條件得天獨厚，年平均氣溫比較適合白姜生長，因為溫度過高或者過低都會對白姜的生長發(fā)育產(chǎn)生顯著影響?，F(xiàn)代科研資料顯示銅陵白姜的營養(yǎng)成份、藥用保健價值均優(yōu)于其他生姜品種。以上區(qū)位發(fā)展優(yōu)勢為銅陵白姜的產(chǎn)業(yè)發(fā)展打下了堅實基礎(chǔ)。銅陵白姜為銅陵“八寶”之一，更是中華大地上的白姜代表，其栽培種植發(fā)展歷史，追溯來看起源于西漢，興盛于北宋年間，衰落于元末明初時期，清朝年間又得到了一定時期的恢復(fù)，振興于中華人民共和國成立以后，發(fā)展于改革開放年代。這個發(fā)展過程可謂一波方動，萬波隨之而起。作為國家質(zhì)檢總局“地理標(biāo)志保護產(chǎn)品”。新中國成立以來，銅陵種植生姜面積逐年擴大，現(xiàn)常年種植面積在一萬畝以上，產(chǎn)量三萬余噸。佘家大院、金華村所產(chǎn)生姜在宋朝曾為“貢姜”，聞名全國。生姜生產(chǎn)工藝主要有兩大過程，一是種植；二是成品加工。種植過程，從上一年十二月選好姜田開始到次年十一月上旬收獲完畢，幾乎需要一年時間。搭姜棚，姜田要深翻一尺多深，追肥要彎著腰往姜棚里挑。清明前后下種，選擇優(yōu)質(zhì)良種姜；看護生姜，生姜愛潮，怕干旱、高溫，喜陰怕陽，生產(chǎn)期間要求通風(fēng)，同時也要防止大風(fēng)將姜棚吹倒打折姜禾。根據(jù)不同的生產(chǎn)流程，可加工成腌制姜、糖醋姜、糖冰姜酣酢姜、姜脯、姜汁飲料、姜汁啤酒、生物抗氧化劑等系列產(chǎn)品。種植生姜時，搭姜棚用于撐桿橫桿的材料，每畝最少要600根兩米長的竹竿和樹杈，茅草1200斤左右。加工生姜時，根據(jù)不同的生產(chǎn)流程，需要不同的輔助材料。銅陵白姜營銷價值十分卓越，具有健胃、止血、去寒、化痰解毒、調(diào)味蔬菜、增進食欲等功能。手工加工生姜是當(dāng)?shù)鼐用竦囊淮笙埠?，每年的十月，大街小巷，家家戶戶，大人小孩都忙著腌制生姜，從古到今，淵源流傳。加工企業(yè)也有部分規(guī)模，但銅陵白姜缺乏新型營銷策略方式的革新。（二）銅陵白姜營銷現(xiàn)狀隨著近年以來銅陵市各級各有關(guān)部門積極采取行之有效的措施，將銅陵白姜生產(chǎn)、加工、銷售作為鄉(xiāng)村振興和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點工作之一來抓，已經(jīng)取得顯著成效，生姜產(chǎn)業(yè)已成為銅陵農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一，成為基地姜農(nóng)收入的重要來源和地方經(jīng)濟新的增長點。銅陵市白姜種植面積達到7500畝，產(chǎn)量6500噸，已基本建立了以大通鎮(zhèn)、天門鎮(zhèn)、新建為重點，并向周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)輻射的白姜生產(chǎn)基地，形成了2個白姜種植專業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)和一批專業(yè)村、專業(yè)戶，初步實現(xiàn)規(guī)?；?、專業(yè)化、科技化種植格局。以規(guī)模化基地為基礎(chǔ)，生姜加工龍頭企業(yè)逐步興起，企業(yè)規(guī)模逐年擴大，加工條件與生產(chǎn)工藝不斷改進，產(chǎn)品檔次逐年提高，已先后培育建立了華鵬姜制品有限責(zé)任公司等10多家加工龍頭企業(yè)。開發(fā)系列產(chǎn)品有：保鮮姜、腌制姜、糖醋姜、酸糖姜、糖漿姜、結(jié)晶姜、冰糖姜、姜粉、姜制品軟罐頭等，實現(xiàn)年加工能力近20000噸，創(chuàng)產(chǎn)值2000多萬元，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷歐盟、東南亞及全國大市場，深受國內(nèi)外消費者青睞。其中，“和平”牌糖醋姜被評為部級優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品稱號，銅陵白姜已成為銅陵農(nóng)業(yè)特色拳頭產(chǎn)品。我國在農(nóng)產(chǎn)品營銷在網(wǎng)絡(luò)平臺上的應(yīng)用起步比較晚，再加上互聯(lián)網(wǎng)物聯(lián)網(wǎng)平臺更迭速度快，與世界領(lǐng)先農(nóng)業(yè)水平差別程度比較大。但是就目前來看，國家層面的基礎(chǔ)設(shè)施的大力投入，互聯(lián)網(wǎng)電商行業(yè)發(fā)展迅速。新型網(wǎng)絡(luò)營銷模式有利于鄉(xiāng)村振興，有利于保障農(nóng)業(yè)安全，有利于維護農(nóng)村穩(wěn)定發(fā)展，有利于促進農(nóng)民穩(wěn)步增收，更有利農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)村現(xiàn)代化邁出新步伐，是處理三農(nóng)問題的重要方法之一。政府認(rèn)識到新型網(wǎng)絡(luò)營銷模式對農(nóng)產(chǎn)品銷售的革命性變化。從安徽省統(tǒng)計年鑒的數(shù)據(jù)來看，安徽省農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值每年持續(xù)穩(wěn)固增長，銅陵市白姜傳統(tǒng)行業(yè)正處比較良好的發(fā)展?fàn)顩r。銅陵白姜的采取品牌推廣策略來看，主要進行了有針對性的市場細(xì)分，更加清晰的品牌定位，在當(dāng)?shù)睾椭車袌鏊茉炝藦娪辛Φ钠放菩蜗?，又采取了直接渠道和間接渠道并存的方式，利用新媒體拓展?fàn)I銷渠道，加強了產(chǎn)品的廣告投入和商業(yè)推廣，進一步提高銅陵白姜的綜合競爭力，并以此打開銅陵白姜的銷路，提高姜農(nóng)種植戶的收入水平。從銅陵電子商務(wù)營銷現(xiàn)狀來看，農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷模式不夠完善，農(nóng)產(chǎn)品電商營銷整體水平比較低。姜農(nóng)種植戶對新型網(wǎng)絡(luò)營銷理念不清晰，對電商營銷認(rèn)識不夠，傳統(tǒng)的營銷理念根深蒂固，受電子商務(wù)平臺以及電子化終端及其其他因素影響，再加上姜農(nóng)們營銷水平文化程度有限，以及銅陵白姜銷售者多為零散農(nóng)戶,家庭式的小作坊，難以形成規(guī)模經(jīng)濟，交易流通成本增加。普通的銅陵白姜經(jīng)營者無法發(fā)揮出電商平臺的作用。但是隨著政府和相關(guān)單位的投資力度的加強，農(nóng)業(yè)部門加快農(nóng)業(yè)科技的研發(fā)，實施新時代智慧農(nóng)業(yè)工程，引入電子商務(wù)營銷方式可以進一步激發(fā)銅陵白姜的銷售潛力。銅陵白姜營銷策略存在涉農(nóng)人員營銷人才缺乏、銅陵白姜品牌建設(shè)不夠理想、營銷渠道比較單一化、銅陵白姜產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化程度低等問題，在此基礎(chǔ)上需要提出與之相對應(yīng)的解決思路，從而大幅度的改變銅陵白姜的營銷現(xiàn)狀。三、銅陵白姜營銷策略存在的問題（一）涉農(nóng)人員營銷人才缺乏從事銅陵白姜的銷售工作主要是銅陵區(qū)域內(nèi)天門鎮(zhèn)、大通鎮(zhèn)、新建等地區(qū)的姜農(nóng)種植戶，廣大姜農(nóng)們對于生姜品種和栽培十分了解，甚至對于將生姜病蟲害防治以及姜瘟病處理都有一定的心得，但對于銅陵白姜的市場化營銷工作缺乏一定的經(jīng)驗，涉農(nóng)人員大部分只注重銅陵白姜的生產(chǎn)過程，認(rèn)為核心在于農(nóng)產(chǎn)品本身，而缺乏對農(nóng)產(chǎn)品品牌的關(guān)注，造成了銅陵白姜品牌形象實力的缺乏。將銅陵白姜這一地理品牌僅僅視為普通商標(biāo)。雖然銅陵白姜產(chǎn)品質(zhì)量好，家鄉(xiāng)特色濃，但附加值不高，缺乏市場競爭優(yōu)勢，價格上優(yōu)勢也不強。廣大農(nóng)戶更對銅陵白姜銷售過程缺乏深入研究，對新興網(wǎng)絡(luò)營銷模式認(rèn)識不足，缺乏對農(nóng)產(chǎn)品信息化的重要認(rèn)識。以上導(dǎo)致了銅陵白姜廣大種植戶們營銷知識匱乏。涉農(nóng)營銷高端人才的相對缺乏，尤其欠缺在農(nóng)產(chǎn)品營銷深有造詣的高端創(chuàng)新復(fù)合型人才。（二）品牌建設(shè)不理想由于處罰力度不夠，監(jiān)管機制不夠完善等其他原因，本地及其周邊市場充斥著大量的冒牌“銅陵白姜”，造成了魚龍混雜的局面。假冒偽劣的主要來源是移動攤位售賣的小商小販，打擊難度大，無法深入解決問題。因此對白姜市場造成了震蕩式的影響。再加上姜農(nóng)們重視白姜的生產(chǎn)種植過程，對于白姜營銷模式和銅陵白姜品牌打造比較輕視，將銅陵白姜僅僅視為一種符號性的簡單商標(biāo)，讓銅陵白姜失去了這一良好的品牌孕育沃土。以上種種原因?qū)е铝算~陵白姜品牌培育還不是特別完善，雖然政府和農(nóng)業(yè)部門對銅陵白姜的保護力度與扶植力度逐漸加強,地方企業(yè)和部分姜農(nóng)們有了一定的品牌意識，但是仍然缺乏大手筆的品牌建設(shè)和品牌培育。讓銅陵白姜真正成為引導(dǎo)廣大顧客消費認(rèn)知的核心品牌，打造生姜經(jīng)濟新形態(tài)刻不容緩，政府和有關(guān)單位需要在白姜產(chǎn)業(yè)化發(fā)展上推波助瀾。（三）營銷渠道比較單一隨著互聯(lián)網(wǎng)熱潮和線上電商營銷模式的興起，營銷模式轉(zhuǎn)型對銅陵白姜營銷顯得尤為重要。銅陵白姜的營銷渠道比較單一化,十分依賴傳統(tǒng)模式的營銷渠道，造成了白姜交易信息與營銷渠道脫節(jié)，進一步造成了白姜物流體系不夠完備。隨著社會經(jīng)濟和生產(chǎn)力的發(fā)展,營銷信息化的加強，單一的營銷渠道已經(jīng)無法滿足消費者的全部需求了。白姜加工企業(yè)應(yīng)該避免走傳統(tǒng)勞動密集型制造業(yè)單一化營銷渠道的老路，既要看到小商小販、連鎖超市在傳統(tǒng)單一獲客營銷渠道上的深耕優(yōu)勢，也要深入引進消化吸收新型線上營銷渠道的優(yōu)勢經(jīng)驗。單調(diào)的營銷渠道模式易造成產(chǎn)供銷信息更迭速度不及時，信息傳播速度慢等缺點，對于產(chǎn)品生產(chǎn)流通銷售引導(dǎo)作用難以發(fā)揮顯現(xiàn)出來，并且不利于品牌培育和白姜的品牌推廣，容易造成銅陵白姜新客戶群體難以獲取，效能難以充分發(fā)揮出來。復(fù)合多元化的銷售渠道覆蓋面比較廣，有利于精準(zhǔn)專業(yè)化營銷，降低營銷渠道的成本，加強后期經(jīng)營管理，提升顧客群體的忠誠度和粘性，從而實現(xiàn)企業(yè)大幅度盈利能力。對于廣大姜農(nóng)種植戶和白姜加工企業(yè),在如今信息智能化的大環(huán)境下情況下,銅陵白姜迫切需要多元化的營銷渠道。（四）產(chǎn)品策略缺乏完善銅陵白姜想要取得良好的營銷效果，需要進一步優(yōu)化產(chǎn)品策略來推動銅陵白姜產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，良好的水土資源是銅陵白姜生產(chǎn)種植的基本條件。銅陵白姜作為農(nóng)產(chǎn)品，區(qū)別于工業(yè)產(chǎn)品的生產(chǎn)方式及其要求，工業(yè)集中生產(chǎn)被限定在狹小的空間范圍內(nèi)。農(nóng)產(chǎn)品因為其特定生長環(huán)境，種植規(guī)模往往比較分散，呈現(xiàn)零星狀分布，加上姜瘟病在大通鎮(zhèn)、天門鎮(zhèn)種植區(qū)域的廣泛傳播，使得廣大姜農(nóng)們利益受損，嚴(yán)重挫傷了種植白姜的農(nóng)民生產(chǎn)積極性,進而導(dǎo)致了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)范化程度的低下。此外，銅陵白姜產(chǎn)品檔次不高，缺乏大型企業(yè)進行深加工和精細(xì)加工，白姜產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化缺乏系統(tǒng)的理論指導(dǎo)，嚴(yán)重缺乏周密知識框架結(jié)構(gòu)，缺少一個農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化專業(yè)完備體系，農(nóng)產(chǎn)品供需信息發(fā)布制度不完善以及農(nóng)產(chǎn)品全產(chǎn)業(yè)鏈監(jiān)測預(yù)警保障體系不夠健全，以上原因?qū)е铝税捉a(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化程度低和銅陵白姜難以規(guī)?；a(chǎn)業(yè)化發(fā)展。四、銅陵白姜營銷策略優(yōu)化建議（一）加強農(nóng)產(chǎn)品營銷人才培養(yǎng)針對銅陵白姜涉員農(nóng)人營銷人才的匱乏，當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門需要強化職能，積極加強人才隊伍建設(shè)，加大力度落實銅陵白姜營銷人才引進計劃，提升并優(yōu)化銅陵白姜營銷人員的整體素質(zhì)。農(nóng)業(yè)部門可以搭建平臺，通過合作培訓(xùn)等方式，挖掘相關(guān)人才，可以通過組織相關(guān)干部參加銅陵白姜專題培訓(xùn)班，提升自身農(nóng)產(chǎn)品營銷專業(yè)能力。通過專業(yè)培訓(xùn)機構(gòu)對農(nóng)產(chǎn)品營銷人員進行線下培訓(xùn)，提高人員服務(wù)水平和相關(guān)技能。加強與地方高校大力合作，農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)與高校建立長效機制，共同創(chuàng)辦實習(xí)實訓(xùn)基地。引導(dǎo)學(xué)校開展符合農(nóng)產(chǎn)品營銷的相關(guān)專業(yè)，比如農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷，電商營銷等課程。加強人才引進，在全國名校中開啟校園招聘，引進高學(xué)歷人才；也可以與高校之間深入合作，建立地方農(nóng)產(chǎn)品營銷專家?guī)?，幫扶地方農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化發(fā)展；加強專業(yè)人才選拔機制更標(biāo)準(zhǔn)化，積極向有著對銅陵白姜營銷方面感興趣的人才傾斜；提高銅陵白姜營銷從業(yè)者薪資待遇發(fā)展空間，把銅陵白姜營銷人才隊伍建設(shè)更加強大。（二）提升銅陵白姜的品牌影響力品牌培育和品牌建設(shè)并非一個簡單的概念，提升“銅陵白姜”品牌的影響力也絕非易事。針對本地與周圍白姜市場存在良莠不齊、葉影參差的混亂局面，針對這些假冒偽劣、混淆是非的“銅陵白姜”充斥在市面上的現(xiàn)象，政府部門和有關(guān)單位要強化職能，對管理方式進行深度改革，進一步完善品牌保護方面法律法規(guī)，健全品牌保護管理機制，要積極完善相關(guān)品牌管理辦法，加深管理人員對農(nóng)業(yè)行業(yè)認(rèn)識力度，明確管理的方向，可以有效的整合管理資源，將相關(guān)的部門和機構(gòu)有機整合到一起，集中力量進行系統(tǒng)化管理，可以有效的促進農(nóng)產(chǎn)品市場和銅陵白姜市場的發(fā)展。完善對相關(guān)管理法律法規(guī)的制定，把實踐中得出的漏洞，通過完善法律法規(guī)加以保障，及時處理品牌造假等違法犯罪行為，為農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)營造一個健康的市場。將銅陵白姜這一地理標(biāo)志和青銅白姜文化以及銅陵八寶文化有機融合，發(fā)揮銅陵生姜協(xié)會的作用，依托現(xiàn)有的中華白姜文化園和鄉(xiāng)村特色旅游，促進銅陵白姜品牌穩(wěn)定健康的發(fā)展。對農(nóng)產(chǎn)品營銷的經(jīng)營模式可以打破常規(guī)，塑造鄉(xiāng)村旅游功能和白姜產(chǎn)業(yè)一體化的服務(wù)，實現(xiàn)傳統(tǒng)模式的轉(zhuǎn)變，做大做強銅陵白姜產(chǎn)業(yè)，不斷提升銅陵白姜品牌影響力。（三）建立多元的營銷渠道

從倉儲保鮮方面改進，建立一座鮮姜保鮮中心、高溫恒溫庫，使得保鮮能力要符合生姜市場需求，連同現(xiàn)有龍頭企業(yè)的保鮮設(shè)施，努力滿足全市鮮姜生產(chǎn)和保鮮的需要。在流通體系上，采取無形市場、有形市場相結(jié)合，在白姜生產(chǎn)基地建立專業(yè)化生姜批發(fā)市場，在大通、天門鎮(zhèn)興建白姜產(chǎn)品銷售區(qū)，發(fā)展壯大白姜運銷經(jīng)紀(jì)人和中介組織，提高姜農(nóng)市場組織化程度。從市場渠道開拓入手，在國內(nèi)外重要大中城市設(shè)銷售關(guān)鍵性樞紐，發(fā)展專門的銅陵白姜經(jīng)銷商，建立廣闊的白姜市場，進一步扶持白姜出口導(dǎo)向型的龍頭企業(yè)，發(fā)展外向型經(jīng)濟，同時舉辦或參加各類展示、展銷會，提高銅陵白姜的品牌知名度，進一步開拓國際、國內(nèi)兩個市場。同時，也從技術(shù)與信息服務(wù)方面下文章。依托銅陵市現(xiàn)有的中華白姜文化園，更好更全面的發(fā)揮市生姜協(xié)會和白姜研究會的作用，強化配套服務(wù)功能，實行從供苗、種植、加工、銷售一條龍全方位服務(wù)。對生姜生產(chǎn)、加工的重點鄉(xiāng)鎮(zhèn)、行政村、加工龍頭企業(yè)開通安徽農(nóng)網(wǎng)，加強與市場信息的對接。從多方位，高層次，寬領(lǐng)域，鞏固原有傳統(tǒng)的營銷渠道，進一步發(fā)展建立多元的銷售渠道，推動銅陵白姜營銷渠道多元化發(fā)展。（四）完善銅陵白姜產(chǎn)品策略完善銅陵白姜產(chǎn)品策略，首先從科技創(chuàng)新上著手，建立組織培養(yǎng)中心，實行工廠化育苗，達到壯苗、防病、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)的目的。組織科技人員進行科技攻關(guān)，改造現(xiàn)有加溫留種技術(shù)，發(fā)展現(xiàn)代化低溫留種。有機食品生產(chǎn)為標(biāo)準(zhǔn)，將無公害生產(chǎn)作為首要目標(biāo)，從而達到生產(chǎn)銅陵白姜原料無污染目的。在加工技術(shù)上，腌制姜、糖醋姜實行系列化生產(chǎn)，采取硬軟、大小包裝相結(jié)合，擴大產(chǎn)品層次面，研制開發(fā)并在近期內(nèi)投入生產(chǎn)醬姜系列產(chǎn)品。姜脯類主要開發(fā)條型、塊狀、顆粒狀休閑食品。糖冰姜主要是擴大生產(chǎn)規(guī)模和提高包裝層次。運用高科技提取姜汁，并研制姜汁飲料，開發(fā)姜茶、姜汁啤酒等保健產(chǎn)品，使之成為生姜產(chǎn)品工業(yè)化生產(chǎn)大主體。開發(fā)特制高效抗氧化劑、食品添加劑，建立產(chǎn)品開發(fā)中心。在莖葉綜合開發(fā)上，在現(xiàn)有開發(fā)基礎(chǔ)上組織科技力量，在莖、葉中提取姜酚等有效成份，充分利用姜塊、姜芽、莖、葉資源，達到總體開發(fā)能力。堅持以市場為導(dǎo)向，以農(nóng)民增收為核心，以白姜示范園為龍頭，加快建立銅陵白姜特色產(chǎn)品規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化基地，培育和扶持壯大銅陵白姜加工企業(yè)，走新型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展之路，實現(xiàn)區(qū)域系統(tǒng)布局、規(guī)范化生產(chǎn)、現(xiàn)代化經(jīng)營，依靠現(xiàn)代科技，加快白姜系列產(chǎn)品的開發(fā)與深層次開發(fā)，把銅陵白姜有序開發(fā)為食品、保健品與藥品，提高生姜產(chǎn)品附加值，打造名優(yōu)品牌的銅陵白姜。加強基地建設(shè)，堅持科學(xué)發(fā)展觀，按照“穩(wěn)主產(chǎn)區(qū)、擴次產(chǎn)區(qū)、拓展新區(qū)”的基本思路，將白姜生產(chǎn)從目前分散零星種植，有計劃的創(chuàng)造條件，逐步發(fā)展為連片種植，逐步形成“百花齊放”“百家爭鳴”的雙百格局。加強白姜基地基礎(chǔ)設(shè)施配套，逐步形成區(qū)域化、規(guī)?；⑻飯@化，科技化，讓全市生姜種植形成產(chǎn)業(yè)集群，突出抓好銅陵白姜高科技示范園真正成為白姜生產(chǎn)科研示范園，帶動銅陵白姜一二線生產(chǎn)基地共同發(fā)展。積極組建專業(yè)合作社，實行種苗、種植、加工、銷售的規(guī)?；呖萍蓟?，不斷強化白姜產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，進一步推進銅陵白姜產(chǎn)品策略優(yōu)化，建立完善國內(nèi)外市場營銷網(wǎng)絡(luò)流通體系，促進銅陵白姜產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟的快速發(fā)展。結(jié)論本文結(jié)合農(nóng)產(chǎn)品營銷相關(guān)理論知識通過對銅陵白姜概況，營銷現(xiàn)狀展開描述，對銅陵白姜營銷策略過程中存在的問題進行分析，針對性的給出建議。通過查閱農(nóng)產(chǎn)品營銷策略相關(guān)資料，電子商務(wù)營銷模式已經(jīng)成為農(nóng)產(chǎn)品營銷拓展的新趨勢。隨著社會的進一步發(fā)展，農(nóng)產(chǎn)品營銷策略必將日新月異得到進一步發(fā)展，與此同時，銅陵白姜營銷過程中也會出現(xiàn)不同的問題。因此，只有根據(jù)營銷過程應(yīng)用的實際情況，因地制宜開展與之相對應(yīng)的營銷策略。銅陵白姜營銷發(fā)展絕非一朝一夕之事，銅陵白姜營銷策略需要更多不同的見解，也需要更多新鮮血液的注入，在未來銅陵白姜營銷發(fā)展的新征程中，還需要更多深度和廣度的建議，展開更為全面系統(tǒng)科學(xué)的研究，為銅陵白姜提供更多發(fā)展的可能性，拓寬銅陵白姜產(chǎn)業(yè)鏈，健全并完善銅陵白姜營銷體系，這樣才能打造銅陵白姜新經(jīng)濟業(yè)態(tài)模式。注釋[1]王露.安徽銅陵白姜種植與加工技術(shù)研究[J].科技風(fēng),2021(27):142-144.

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