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文檔簡介
第一章
消化系統(tǒng)與營養(yǎng)攝取第一節(jié)
消化系統(tǒng)的組成01學習目標描述消化系統(tǒng)的構成和功能,初步形成結構和功能相適應的觀念。生命觀念通過觀察人體消化模型,找出消化系統(tǒng)的各部分組成,提高科學思維能力??茖W思維通過調查班級同學齲齒情況,了解齲齒發(fā)生的可能原因,提高科學探究能力。探究實踐認同消化系統(tǒng)對人體生命活動的重要性,養(yǎng)成良好的生活習慣和衛(wèi)生習慣。態(tài)度責任01學習目標通過本節(jié)學習,你將知道:1.消化系統(tǒng)的組成2.消化道和消化腺的作用3.消化系統(tǒng)與人體健康02新課導入食物進入人體后,是如何被分解并利用的呢?03新知探究口腔咽食道胃小腸大腸肛門唾液腺肝臟胃壁上的胃腺胰腺腸壁上的腸腺消化道消化腺03新知探究口腔口腔是消化道的最前端,內有牙齒、舌、唾液腺。食道咽胃胃是消化道最膨大的部分,呈囊狀。食物的消化過程咽是呼吸道和消化道的共同通道。食道是運送食物的通道。03新知探究唾液腺牙齒舌唾液分泌唾液淀粉酶內含口腔03新知探究胃食道胃壁較厚,內壁上散布著大量胃腺,胃腺能分泌胃液。暫時儲存食物,消化食物。03新知探究小腸大腸肛門內壁有腸腺,是消化食物的主要器官。大腸是形成糞便的場所。糞便經肛門排出體外。食物的消化過程03新知探究小腸小腸胰腺是最主要的消化腺。胰腺分泌的胰液和肝臟分泌的膽汁,通過導管進入小腸。胰腺小腸很長,內壁有腸腺,腸腺能分泌腸液。肝臟腸道黏膜03新知探究大腸和肛門肛門大腸大腸是形成糞便的場所。食物經過消化、吸收后留下的殘渣,在大腸內形成糞便,通過肛門排出體外。03新知探究食物的消化過程肝臟唾液腺胃壁上的胃腺腸壁上的腸腺胰腺位于消化道外面的大的消化腺位于消化道壁內的小的消化腺03新知探究消化系統(tǒng)消化道:食物經過的通道。消化腺:分泌消化液,參與食物消化與吸收過程的腺體。大部分消化液中含有消化酶,消化酶可以分解食物。口腔咽食道胃小腸大腸肛門唾液腺
唾液胰腺
胰液肝臟
膽汁胃腺
胃液腸腺
腸液人的消化系統(tǒng)由消化道和消化腺組成04生活鏈接消化系統(tǒng)器官的損傷會影響人體的健康。吃特別燙的食物會造成口腔和食道黏膜的損傷,吃過硬的食物易損傷牙齒。調查班級同學齲齒情況。從飲食習慣、口腔衛(wèi)生等方面,討論、交流齲齒發(fā)生的可能原因,提出預防齲齒和保護牙齒的建議。04生活鏈接長期不注意口腔衛(wèi)生,容易形成齲齒。齲齒會影響咀嚼,加重胃腸負擔,引起消化不良。預防齲齒,要避免口中長時間含食糖塊,少吃黏牙的甜食,睡前不吃零食,定期檢查牙齒,養(yǎng)成早、晚刷牙和飯后漱口的習慣。調查04生活鏈接齲齒的形成牙頸1牙根牙本質牙釉質牙髓牙冠牙齒包括牙冠、牙頸和牙根三部分,牙冠外層是牙釉質。如果口腔不潔,食物碎屑在細菌的作用下發(fā)酵,產生的酸性物質就會破壞牙釉質,導致齲齒。齲齒俗稱蟲牙、蛀牙。牙冠某部位先變成暗灰色,再逐漸變成黃褐色和棕褐色。牙釉質缺損,形成小齲洞,并逐漸向深處擴展。23齲洞達到牙本質淺層時,冷熱甜酸的刺激產生酸痛的感覺。4牙冠殘缺,食物刺激牙神經,產生劇烈疼痛。04生活鏈接齲齒的形成04生活鏈接學會正確刷牙04生活鏈接幽門螺桿菌是導致人類慢性胃炎、胃潰瘍的元兇,長期感染會增加患胃癌的概率。幽門螺桿菌傳染性很強,為了預防交叉感染,就餐時應分餐或使用公筷。04生活鏈接俗話說:囫圇吞棗,食而不化。這是告訴我們細嚼慢咽才有利于食物的消化和營養(yǎng)物質的吸收。消化系統(tǒng)的健康與良好的生活習慣密切相關!05課堂小結消化系統(tǒng)消化道:食物經過的通道。消化腺:分泌消化液進入到消化道中促進消化。大部分消化液中含有消化酶,消化酶可以分解食物??谇谎适车牢感∧c大腸肛門唾液腺、肝臟、胃腺、胰腺、腸腺消化系統(tǒng)的健康與良好的生活習慣密切相關!一、二、06課堂練習C1.消化系統(tǒng)的兩大主要部分是(
)A.呼吸道和消化道B.循環(huán)系統(tǒng)和內分泌系統(tǒng)C.消化道和消化腺D.神經系統(tǒng)和消化系統(tǒng)3.關于保護消化系統(tǒng),以下哪項做法是不正確的?()按時吃飯,避免暴飲暴食B.多吃蔬菜水果,少吃油膩食物C.飯后立即進行劇烈運動D.注意飲食衛(wèi)生,避免細菌感染C2.一位同學吃西瓜時,將一粒西瓜籽咽了下去,下面哪項是它的旅行路線()A口腔一食道→胃一大腸→小腸一肛門B口腔→胃一食道→小腸→大腸一肛門C口腔→大腸→胃一食道一小腸一肛門D口腔一食道一胃一小腸→大腸一肛門D06課堂練習消化系統(tǒng)()消化道
消化腺
()()口腔咽食道胃小腸大腸肛門唾液腺胃腺()肝臟胰腺腸腺分泌分泌分泌分泌分泌()胃液膽汁腸液胰液唾液06課堂練習慢性萎縮性胃炎是一種常見的消化系統(tǒng)疾病。診斷慢性萎縮性胃炎需要通過胃鏡檢查。分析回答下列問題。(1)做胃鏡時探頭從口腔進入,依次要經過消化系統(tǒng)的哪些器官?(2)根據(jù)所學知識,推測慢性萎縮性胃炎患者可能有什么癥狀。(3)提出養(yǎng)護胃健康的建議。06課堂練習(1)口腔咽食道胃(2)上腹痛或不適:表現(xiàn)為上腹部隱痛、脹痛或鈍痛,疼痛可能因進食而加重或緩解。消化不良:如餐后飽脹、早飽感、噯氣、惡心、嘔吐、反酸等,這些癥狀可能會在飯后加重。消瘦和乏力:隨著病情的發(fā)展,部分患者可能出現(xiàn)體重下降、疲乏無力的癥狀。貧血:胃黏膜受損可能導致鐵和維生素B12吸收不良,進而引發(fā)貧血,表現(xiàn)為面色蒼白、乏力、頭暈等。大便異常:由于胃蠕動功能減弱或受阻,患者可能會出現(xiàn)便秘或腹瀉的情況。06課堂練習(3)以下是養(yǎng)護胃健康的建議:1.規(guī)律飲食:保持定時定量的飲食習慣,避免過饑過飽,有助于維持胃的正常生理功2.清淡飲食:減少油膩、辛辣、刺激性食物的攝入,選擇易于消化的食物,如蔬菜、水果、粥等,以減輕胃的負擔。3.細嚼慢咽:充分咀嚼食物有助于消化,減少胃的消化壓力。4.
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