2025年度餐飲檔口承包與食品安全風險評估合同

甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER專業(yè)合同封面RESUME甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER專業(yè)合同封面RESUMEPERSONAL

2025年度餐飲檔口承包與食品安全風險評估合同甲方（采購方）：甲方名稱：______甲方地址：______甲方聯(lián)系方式：______法定代表人（如有）：______乙方（供應方）：乙方名稱：______乙方地址：______乙方聯(lián)系方式：______法定代表人（如有）：______一、餐飲檔口承包描述1.檔口類型與面積檔口類型：名稱為______，面積為______（單位：平方米）。檔口應符合國家相關衛(wèi)生標準以及甲方特定的餐飲要求。2.經營范圍乙方承包的檔口經營范圍為______，不得超出規(guī)定范圍。二、食品安全風險評估1.風險評估要求乙方應按照國家食品安全相關法律法規(guī)和甲方要求，對承包的餐飲檔口進行食品安全風險評估。乙方應定期（具體時長）向甲方提交風險評估報告，確保食品安全。2.風險控制措施乙方應采取有效措施控制食品安全風險，包括但不限于：原料采購、加工制作、設備清洗消毒、員工培訓等。三、承包期限與費用1.承包期限本合同承包期限為______年，自______年______月______日起至______年______月______日止。2.承包費用承包費用總額為______元（大寫：______），分______期支付，具體支付時間及金額詳見附件。四、合同履行與違約責任1.合同履行乙方應按照合同約定履行餐飲檔口承包和食品安全風險評估義務。甲方應按照合同約定支付承包費用。2.違約責任若乙方違反合同約定，甲方有權要求乙方承擔違約責任，包括但不限于：支付違約金、解除合同等。若甲方違反合同約定，乙方有權要求甲方承擔違約責任，包括但不限于：支付違約金、賠償損失等。五、雙方權利與義務1.甲方權利與義務權利：有權對乙方承包的餐飲檔口進行日常監(jiān)督和檢查，確保其符合食品安全標準。有權要求乙方對不符合食品安全標準的操作進行整改。義務：提供必要的經營場所和設施給乙方使用。對乙方進行食品安全培訓，確保其員工了解并遵守食品安全法規(guī)。2.乙方權利與義務權利：有權在合同規(guī)定的時間內使用甲方提供的經營場所和設施。有權要求甲方在合同期限內不得無故解除合同。義務：保證餐飲檔口符合食品安全法規(guī)和標準。對顧客提供安全、衛(wèi)生的餐飲服務。六、食品安全管理1.管理制度乙方應建立健全食品安全管理制度，包括原料采購、加工制作、設備清洗消毒、員工健康檢查等。乙方應定期進行食品安全自查，確保食品安全管理制度的實施。2.應急處理乙方應制定食品安全事故應急預案，一旦發(fā)生食品安全事故，應及時采取應急措施，并立即通知甲方。七、合同解除與終止1.合同解除如一方違反合同約定，另一方有權解除合同，并要求賠償損失。如發(fā)生不可抗力事件，導致合同無法履行，雙方可協(xié)商解除合同。2.合同終止合同期滿后，如雙方無異議，合同自動終止。如一方提出終止合同，應提前______個工作日書面通知另一方，并協(xié)商處理后續(xù)事宜。八、爭議解決1.爭議解決方式雙方應友好協(xié)商解決合同履行過程中發(fā)生的爭議。協(xié)商不成時，任何一方均可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。九、合同的變更與解除1.變更本合同的任何變更需經雙方書面協(xié)商一致，并簽訂書面變更協(xié)議。變更協(xié)議作為本合同的組成部分，具有與本合同同等的法律效力。2.解除除本合同約定的解除條件外，經雙方協(xié)商一致，可以解除本合同。若一方出現(xiàn)嚴重違約行為，另一方有權解除本合同，并要求違約方承擔相應的違約責任。十、不可抗力1.定義本合同所稱不可抗力是指不能預見、不能避免并不能克服的客觀情況，包括但不限于自然災害（如地震、洪水等）、戰(zhàn)爭、政府行為（如政策調整、禁令等）等。2.責任免除在不可抗力事件發(fā)生期間，雙方應互相通知，并提供相關證明文件。因不可抗力導致無法履行合同義務的一方不承擔違約責任，但應盡力采取措施減少損失。如果不可抗力事件持續(xù)超過______天（具體時長），雙方應協(xié)商解決合同的履行問題，如變更合同內容或解除合同等。十一、爭議解決1.協(xié)商本合同履行過程中發(fā)生的爭議，雙方應通過友好協(xié)商解決。2.訴訟若協(xié)商不成，雙方同意將爭議提交合同簽訂地的人民法院進行訴訟解決。十二、保密條款1.保密內容雙方應對在合同履行過程中知悉的對方商業(yè)秘密、技術秘密以及其他機密信息（包括但不限于餐飲經營模式、食品安全風險評估報告等）予以保密。2.保密期限保密期限自合同簽訂之日起至合同履行完畢后______年（具體時長）止。十三、合同生效與有效期1.生效本合同自雙方代表簽字（或蓋章）之日起生效。2.有效期本合同有效期自生效之日起至雙方權利義務履行完畢之日止。甲方代表（簽字）：______簽署日期：