產(chǎn)婦能吃墨魚嗎？產(chǎn)婦吃墨魚的注意事項(xiàng)

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產(chǎn)婦在生產(chǎn)后食用墨魚不僅滋肝腎、補(bǔ)氣血、清胃去熱、明目、利產(chǎn)、止血、催乳等，還能夠減少抑郁癥的發(fā)生，同時(shí)也能夠防止乳癌的發(fā)生。

產(chǎn)婦能吃墨魚嗎？產(chǎn)婦吃墨魚的注意事項(xiàng)

產(chǎn)婦能吃墨魚嗎

墨魚不但味感鮮脆爽口，蛋白質(zhì)含量高，具有較高的營養(yǎng)價(jià)值，而且富有藥用價(jià)值。墨魚含豐富的蛋白質(zhì)，殼含碳酸鈣、殼角質(zhì)、粘液質(zhì)、及少量氯化鈉、磷酸鈣、鎂鹽等，產(chǎn)婦吃墨魚不僅滋肝腎、補(bǔ)氣血、清胃去熱、明目、利產(chǎn)、止血、催乳等，還能夠減少抑郁癥的發(fā)生，同時(shí)也能夠防止乳癌的發(fā)生，因?yàn)槟~中含有的必需氨基酸和omega3脂肪酸可抑制癌細(xì)胞形成，阻止癌細(xì)胞繁殖。

如果每周吃兩次墨魚，可降低乳腺癌的復(fù)發(fā)率。研究表明，墨魚魚油對(duì)乳腺癌和淋巴癌效果較好。但是不要吃太多，不然很容易造成消化不良。另外，由于墨魚含有豐富的蛋白質(zhì)，膽固醇過高的媽媽慎吃，比較容易發(fā)胖。一般來說，產(chǎn)婦吃墨魚是非常有好處的，可以說是產(chǎn)婦最好的保健食物之一，最主要是還能夠美容護(hù)膚。

產(chǎn)婦吃墨魚的好處

墨魚是女性理想的保健食品。墨魚味道鮮美，營養(yǎng)豐富，每百克肉含蛋白質(zhì)13克，脂肪僅0.7克，還含有碳水化合物和維生素A、B族維生素及鈣、磷、鐵等人體所必需的物質(zhì)，是一種高蛋白低脂肪滋補(bǔ)食品。產(chǎn)婦在生產(chǎn)后食用墨魚不僅滋肝腎、補(bǔ)氣血、清胃去熱、明目、利產(chǎn)、止血、催乳等，還能夠減少抑郁癥的發(fā)生，同時(shí)也能夠防止乳癌的發(fā)生。

產(chǎn)婦吃墨魚的注意事項(xiàng)

墨魚味道鮮美、營養(yǎng)豐富，而且墨魚含有豐富的蛋白質(zhì)，產(chǎn)婦吃了不僅可以補(bǔ)血、催乳，還能夠預(yù)防抑郁癥和乳癌的發(fā)生，產(chǎn)婦適量吃墨魚是有益無害的。但是產(chǎn)婦吃墨魚切記要煮熟煮透，在食用墨魚的時(shí)候最好不要放入辣椒、胡椒等刺激性食物，同時(shí)，盡量少鹽少油，味精、醬油、雞精等調(diào)味料少放，也不要放茴香。

在吃墨魚的時(shí)候，不要加入辣椒、胡椒。

產(chǎn)后的飲食宜清淡，辛辣刺激性食物要避免，另外花椒大料桂皮等都要少吃，有刺激性和藥性的香料不僅對(duì)媽媽身體不好，不利于傷口恢復(fù)，而且如果是母乳喂養(yǎng)的媽媽，還會(huì)把這些刺激性物質(zhì)通過乳汁傳給寶寶，對(duì)寶寶身體造成影響。因此，在吃墨魚的時(shí)候，不要加入辣椒、胡椒。

不要加入茴香。

茴香是產(chǎn)婦的大忌，容易引發(fā)精神緊張、失眠。因此，在吃墨魚的時(shí)候，也不要加入茴香。

在做墨魚的時(shí)候，醬油、食鹽、味精、雞精等調(diào)味料要少放。

產(chǎn)婦吃墨魚的做法

墨魚的營養(yǎng)價(jià)值很高，含豐富的蛋白質(zhì)，殼含碳酸鈣、殼角質(zhì)、粘液質(zhì)、及少量氯化鈉、磷酸鈣、鎂鹽等，比較適合產(chǎn)婦催奶食用。那么墨魚怎么做法，產(chǎn)婦吃了才好呢？下面來看看我們給大家推薦的食譜：

墨魚燉豬肚湯

食譜所需原料：干墨魚1個(gè)，豬肚1個(gè)，紅豆200克，姜片4塊。

做法步驟：

1、豬肚洗凈(下附豬肚清洗竅門兒)；干墨魚放入涼水中浸泡五分鐘左右、去骨；紅豆洗凈備用。

2、將處理好的豬肚和干墨魚切成條狀備用。

3、將紅豆放入沙鍋底部，再放入干墨魚，最后鋪上豬肚、姜片，加入清水。

4、中小火燒至開后，改小火慢慢煨1個(gè)半小時(shí)即可。

荷蘭豆炒墨魚

食譜所需原料：

荷蘭豆300克，墨魚250克，姜片適量，小蝦仁100克，洋蔥半個(gè)切片，魚露適量。

做法步驟：

1、墨魚洗干凈，瀝干，切片。

2、熱油鍋，放入姜和辣椒爆香，加入墨魚和蝦仁炒熟，上碟備用。

3、再熱油鍋，放入洋蔥和荷蘭豆炒透。

4、鍋里倒入之前炒好的墨魚和蝦仁，加適當(dāng)魚露，鹽調(diào)味，勾芡，即可上碟。

墨魚黃豆燉豬蹄湯

食譜所需原料：豬蹄1只，墨魚干3條，干黃豆100克，精鹽、姜、蔥、油、米酒各適量。

做法步驟：

1、準(zhǔn)備好食材，豬蹄處理干凈后，切成大片，干黃豆也用清水浸泡1個(gè)小時(shí)。

2、墨魚干用剪刀剪斷，用溫水浸泡至軟。

3、鍋里放入清水，把豬蹄放到鍋里，開水，焯去血沫。

4、把焯好的豬腳和泡好的黃豆以及姜蔥一起放到湯鍋里，開大火煮沸。

5、炒鍋燒熱，倒油，把泡好的墨魚放到鍋里爆炒，倒入米酒和姜絲去腥提香。

6、把爆好的