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舉杯祝福烏孜別克族民族簡介宗教信仰風(fēng)俗習(xí)慣民族服飾飲食習(xí)慣音樂舞蹈民族簡介全國烏孜別克族共有1.4萬多人，分布在新疆維吾爾自治區(qū)伊寧、塔城、喀什、莎東、烏魯木齊等地，與漢族、維吾爾族和哈薩克族等民族和睦相處。主要從事畜牧業(yè)。烏孜別克族有自己的語言，現(xiàn)在通用的是維吾爾文或哈薩克文。宗教信仰
烏孜別克族全民信仰伊斯蘭教。自元、明以后，越來越多的烏孜別克族人定居新疆。他們嚴(yán)格遵守伊斯蘭教的基本信仰，尊奉《古蘭經(jīng)》、圣訓(xùn)，履行必修功課。民族服飾烏孜別克族男女都喜歡戴小花帽，小花帽的形式很多，有帶棱角的，有的則不帶棱角，帽子頂端和四邊繡有幾何形和以花卉為主的圖案，有的老年人戴的花帽圖案少，有的則無圖案，花帽為紫紅、墨綠、黑色、棗紅色的金絲絨和燈心絨。風(fēng)俗習(xí)慣
烏孜別克族注重禮節(jié)，尊重長者，說話行路均讓長著先。騎馬外出時若二人同行，則長著在前，幼者在后，男在前女在后。男的相遇，手放胸前鞠躬后握手；婦女相見，手放胸前鞠躬后可擁抱。用餐時，長著居上座，幼者居下，家庭人口多的人家，還分席用餐，一般情況下孩子和婦女要另設(shè)一席。飲食習(xí)慣
烏孜別克族人的食物主要是肉食和奶制品，蔬菜吃的較少，多吃羊、馬、牛肉。一日三餐都離不開馕和奶茶。食物主要有抓飯、馕。納仁、烤餅、包子、烤包子等。馕的做法與漢族的烤燒餅相似，用面粉略加鹽水稍稍發(fā)酵后烤制而成。民族音樂烏孜別克族民間音樂曲調(diào)優(yōu)美、節(jié)奏明快，歌唱時有齊唱、獨(dú)唱、對唱等表演形式。烏孜別克族的樂器種類很多，有“斜格乃琴”、“獨(dú)他爾”、“熱瓦甫”、“坦布爾”等彈撥樂器，手鼓、撒帕依等打擊樂器。都它爾彈撥爾熱瓦普手鼓民族舞蹈
有歌必有舞，烏孜別克族舞蹈優(yōu)美輕快而富于變化，多旋轉(zhuǎn)動作，舞姿舒展，具有濃郁的西域風(fēng)情。民間的點(diǎn)步走、錯步、拍手、跺腳、顫抖前肩、彎腰等富有
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