江蘇省南通市通州區(qū)金北學校2025屆中考三模生物試題含解析

江蘇省南通市通州區(qū)金北學校2025屆中考三模生物試題請考生注意：1．請用2B鉛筆將選擇題答案涂填在答題紙相應位置上，請用0．5毫米及以上黑色字跡的鋼筆或簽字筆將主觀題的答案寫在答題紙相應的答題區(qū)內。寫在試題卷、草稿紙上均無效。2．答題前，認真閱讀答題紙上的《注意事項》，按規(guī)定答題。1、右圖表示發(fā)面是溫度對面團中二氧化碳產生量的影響。以下分析正確的是A．分析此圖能大致判斷發(fā)面的最適溫度B．45℃時發(fā)面效果會明顯好于30℃C．60℃的環(huán)境中酵母菌不能存活D．發(fā)面過程中不可能產生酒精2、人類對細菌和真菌的利用，對應關系正確的是（）A．制作面包—酵母菌 B．制作米酒—青霉菌C．制作醬油—乳酸菌 D．制作酸奶—醋酸菌3、食物中大分子有機物必須經(jīng)過消化系統(tǒng)的消化和吸收，才能進入人體，為細胞的生命活動提供能量。在消化系統(tǒng)中，消化食物和吸收營養(yǎng)的主要器官是（）A．口腔 B．胃 C．小腸 D．大腸4、下列有關血管的敘述，正確的是（）A．直接與心室相連的血管一定是靜脈B．靜脈一般分布較深，管壁厚C．人體內數(shù)量最多的血管是毛細血管D．人打點滴時，針頭需刺入毛細血管5、如圖為心臟結構示意圖，有關敘述錯誤的是A．③的管壁厚，彈性大B．③內流的是動脈血，④內流的是靜脈血C．⑥內的血液流向③D．①左心房收縮房室瓣打開，血液流向②6、如圖是花生果實的部分結構，據(jù)此可判斷花生屬于（）A．苔蘚植物 B．蕨類植物 C．裸子植物 D．被子植物7、下列關于生物與環(huán)境關系的說法中，最為確切的是（）A．油菜之所以在秋天開花，只與秋天日照時間變短有關B．影響生物生活的生物因素是指不同種生物之間的相互作用C．生物對環(huán)境的影響是各種生物因素共同作用的結果D．石門坊的黃櫨樹葉在秋天因溫度降低而變紅8、人體內靜脈血轉變?yōu)閯用}血發(fā)生在（

）A．肺泡周圍的毛細血管網(wǎng)內B．身體各部組織細胞間的毛細血管網(wǎng)內C．左心房和左心室之間D．右心房和右心室之間9、下列實例中，體現(xiàn)了生物影響環(huán)境的是（）A．沙漠中的駱駝排尿少 B．荒漠中的駱駝刺根系發(fā)達C．寒冷海域中的海豹皮下脂肪厚 D．森林凈化空氣，調節(jié)氣候10、鳥的受精卵中能夠發(fā)育成胚胎的部分是（）A．卵黃 B．胚盤 C．卵黃膜 D．卵白11、小紅參加植物栽培大賽，種植了一盆蛋茄，由于她每天澆大量水，致使根腐爛，植物死亡，其死亡原因最可能是（）A．水分過多，根無法進行光合作用B．水分過多，根無法進行呼吸作用C．水分過多，使細菌大量繁殖D．根吸收的水分過多，無法吸收無機鹽12、番茄果皮紅色（D）對黃色番茄（d）為顯性，若將紅色番茄（Dd）的花粉授到黃色番茄（dd）的柱頭上，則黃色番茄（多個柱頭授粉）上所結種子的基因型及果皮的顏色分別是（）A．基因型為Dd、dd，顏色為紅色黃色 B．基因型為Dd，顏色為紅色C．基因型為Dd、dd，顏色為黃色 D．基因型為Dd、dd，顏色為紅色13、曉曉家的寵物狗“樂樂”在外遛完一圈后，在它的皮毛上粘了很多蒼耳的果實，這一實例說明動物在自然界中能（）A．幫助植物傳粉 B．幫助植物傳播種子C．維持生態(tài)平衡 D．促進物質循環(huán)14、如圖陰影部分能表示的是A．都能進行光合作用 B．都是種子植物C．植物體內都有發(fā)達的輸導組織 D．都是孢子植物15、如圖為人的心臟結構示意圖，有關心臟結構的敘述正確的是（）A．圖中流動脈血的結構是④⑤⑥⑧B．心臟的四個腔中，心肌壁最厚的是③C．外界空氣中的氧首先進入心臟的②腔D．用靜脈滴注藥物時，藥物首先進人心臟的④腔16、我們平時說的“白眼球”和“黑眼球”實際上是指（）A．虹膜和角膜 B．角膜和鞏膜C．角膜和脈絡膜 D．鞏膜和虹膜17、如圖，“綠葉在光下制造有機物”的實驗現(xiàn)象，說明光合作用特性有（

）①需要水；②需要光；③需要葉綠體；④產生淀粉A．② B．②④ C．③④ D．①②④18、人出生后發(fā)育通常是指（）A．從胚胎到嬰兒的發(fā)育階段B．從嬰兒出生到性成熟的發(fā)育階段C．從胚胎到性成熟的發(fā)育階段D．從嬰兒出生到幼兒的發(fā)育階段19、下列A、B、C、D四支試管中的二氧化碳濃度增加最快的是（）A． B． C． D．20、患腎炎的張大爺經(jīng)過治療已恢復健康,他的尿液中不再含有大分子蛋白質和葡萄糖。這分別是A．腎小球的重吸收作用和腎小管的濾過作用B．腎小球的濾過作用和腎小管的重吸收作用C．都是腎小球的濾過作用D．都是腎小管的重吸收作用21、你吃過“雞蛋干”嗎？“雞蛋干”是將雞蛋全蛋或蛋清經(jīng)過濃縮加工而成的，其質地和色澤類似傳統(tǒng)豆腐干，口感細膩，具有雞蛋香味．該食品營養(yǎng)價值高，食用方便，開袋即食，也可炒菜．小芬在超市選購了一包某品牌的“雞蛋干”，食品上的標簽摘選如圖，請分析回答：（1）為了防止雞蛋干腐敗變質，本產品在制作過程中采用了哪兩種方法？________、________．（2）該雞蛋干應在2017年________月底之前食用．（3）雞蛋干中含量最多的營養(yǎng)物質是________．（4）標簽提示我們，食用完“雞蛋干”后，應將包裝袋________．22、閱讀科普文，回答下列問題2015年7月31日，北京張家口成功申辦2022年冬奧會。北京成為奧運史上第一個舉辦過夏季奧林匹克運動會和冬季奧林匹克運動會的城市。在參加冬奧會的運動員中，有一個“嚇人”的統(tǒng)計數(shù)據(jù)：有四分之一患有不同程度的“哮喘”，從事越野滑雪項目的運動員有近二分之一的人有哮喘癥狀。哮喘，即支氣管哮喘，是一種慢性氣道疾病，以氣管出現(xiàn)慢性炎癥反應為主要特征（如圖所示）。遺傳和環(huán)境是哮喘患者發(fā)病必不可少的兩個因素。遺傳只決定患者的過敏體質，即容易發(fā)生哮喘。此類患者是否發(fā)病，與環(huán)境因素有很大關系。包括氣壓、氣溫、風力和濕度等，變化時可能引發(fā)哮喘。哮喘的典型癥狀：臨床表現(xiàn)為反復發(fā)作的喘息、氣急、胸悶或咳嗽等，常在夜間及凌晨發(fā)作或加重，多數(shù)患者可自行緩解或經(jīng)治療緩解。但是嚴重的患者會出現(xiàn)不能講話，嗜睡或意識模糊，哮鳴音減弱甚至消失，脈率變慢或不規(guī)則等。如圖所示，通常情況下，人是通過鼻子來進行呼吸的，但是大多數(shù)運動員們都會在使用口腔進行輔助呼吸以便獲得更多的氧氣。治療哮喘的首選藥物是支氣管擴張劑，其中吸入劑治療具有用量少、起效快、副作用小等優(yōu)點。吸入時取下保護套，充分搖動氣霧劑；頭后仰，用力深呼氣，調整噴嘴角度對準咽喉；按壓氣霧劑，使噴出的藥物直達肺的深部；屏氣10秒鐘左右，以利于藥物沉積于氣道，平靜呼吸1分鐘后再進行下次呼吸。那么北京冬奧會如何降低運動員患哮喘的風險呢？2022年北京冬奧會場館建設秉承綠色可持續(xù)發(fā)展理念，冬奧會所有場館建設都嚴格按照國家綠色建筑標準進行建設，例如在國家速滑館等冬奧會場館使用最清潔、最低碳的二氧化碳作為制冷劑，這是奧運會級別場館的首次應用；另外為運動員準備“呼吸式熱交換器”（如圖所示），里面的鋁線圈會捕捉運動員呼出的熱量，當運動員吸入冷空氣時，冷空氣會被鋁線圈收集的熱量加熱。2022年的北京冬奧會一定會是一場天人合一的盛會，它將充滿冬季運動的活力與激情，傳遞中國文化的獨特魅力。（1）哮喘病是一種慢性氣管疾病，根據(jù)圖所示，哮喘發(fā)作時平滑肌收縮，支氣管會出現(xiàn)______等現(xiàn)象；哮喘病發(fā)病的兩個必不可少的因素是______，因此奧運場館的綠色建筑標準能有效的降低哮喘的患病風險。（2）哮喘發(fā)作時，最先受到影響的生理過程是_____。A．肺泡與外界的氣體交換B．氧氣在組織細胞處被利用C．氧氣在血液中的運輸D．組織細胞與毛細血管處的氣體交換（3）分析圖可知，鼻腔能夠______空氣，所以當運動員用口腔代替鼻腔呼吸時容易引發(fā)患哮喘的發(fā)作。（4）治療哮喘的吸入型藥物其作用機理是_____平滑肌的收縮，從而使支氣管保持順暢。（5）作為首都的一名中學生，從綠色奧運的角度分析你能會為北京2020年冬奧會做些什么？______。

參考答案1、A【解析】

如圖表示的是利用酵母菌發(fā)面時溫度對面團中二氧化碳產生量的影響，從0℃開始隨著溫度的升高二氧化碳產生量逐漸升高，37℃左右時二氧化碳產生量最高，后隨著溫度升高二氧化碳產生量逐級減少，60℃以后酵母菌停止活動?！驹斀狻緼、通過圖示可以看出酵母菌發(fā)面時的最佳溫度是37℃左右，A正確；B、通過圖示可以看出45℃時放出二氧化碳量與30℃時放出二氧化碳相同，發(fā)面效果相同，B錯誤；C、通過圖示可以看60℃的環(huán)境中酵母菌還能存活，但活動量很低，C錯誤；D、發(fā)面過程中如果密封，當氧氣量耗盡酵母菌進行無氧呼吸時，也會產生酒精，D錯誤。故選A?！军c睛】解答此題要學生掌握酵母菌發(fā)酵的原理以及識圖能力。2、A【解析】

微生物的發(fā)酵在食品的制作中具有重要意義，如制饅頭、面包、釀酒要用到酵母菌，制酸奶要用到乳酸菌。【詳解】A.做饅頭或面包時，經(jīng)常要用到酵母菌，酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖，產生二氧化碳，二氧化碳是氣體，遇熱膨脹而形成小孔，使得饅頭或面包暄軟多空，A正確；

B.釀酒時要用到酵母菌，在無氧的條件和適宜的溫度下，酵母菌能分解葡萄糖產生酒精和二氧化碳，我們把此過程稱之為酒精發(fā)酵，B錯誤；

C.制作醬油要用到霉菌，主要是曲霉，C錯誤；

D.酸奶是以鮮牛奶為原料，加入乳酸菌發(fā)酵而成，牛奶經(jīng)發(fā)酵后原有的乳糖變?yōu)槿樗?，易于消化，所以具有甜酸風味，D錯誤。

故選：A。【點睛】多掌握常見的發(fā)酵技術在食品制作中的作用的例子，并理解其原理。3、C【解析】

消化系統(tǒng)由消化道和消化腺兩部分組成，消化道包括口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門；消化腺有唾液腺、胃腺、腸腺、胰腺、肝臟等；各段消化道對食物的消化和營養(yǎng)物質的吸收能力是不同的?！驹斀狻肯烙煽谇?、咽、食道、胃、小腸、大腸和肛門組成?？谇荒艹醪较矸?；胃對蛋白質有一定的消化能力，并能吸收少量的水、無機鹽和酒精；小腸是消化食物和吸收營養(yǎng)物質的主要場所，這是與小腸的結構特點相適應的：小腸長約5～6m，小腸內具有腸液、胰液和膽汁等多種消化液；小腸內壁有環(huán)形皺襞，皺襞上有小腸絨毛，增大了消化和吸收的面積；小腸絨毛內有毛細血管和毛細淋巴管，絨毛壁、毛細血管壁、毛細淋巴管壁都是由一層上皮細胞構成的，有利于營養(yǎng)物質被吸收；大腸只能吸收少量的水、無機鹽和維生素。其他的消化道基本上沒有吸收功能。故C符合題意?！军c睛】解題的關鍵是知道人體消化食物吸收營養(yǎng)的主要器官：小腸。4、C【解析】

動脈的功能是把心臟的血液輸送到全身各處，靜脈的功能是把全身各處的血液送回心臟，毛細血管的功能是進行物質交換。管壁管腔血流速度動脈最厚，彈性大較小最快靜脈較厚，彈性小較大較慢毛細血管最薄，只有一層上皮細胞構成。非常細，只允許紅細胞呈單行通過非常慢【詳解】A、直接與心室相連的血管一定是動脈，A錯誤；B、靜脈一般分布較淺，管壁較薄，B錯誤；C、毛細血管是數(shù)量最多、分布最廣的血管，C正確；D、靜脈血管一般都位于淺表部位，且壓力小，容易止血，所以無償獻血或病人打“點滴”時，針頭刺入靜脈，D錯誤。故選：C。【點睛】解答此類題目的關鍵是熟記血管的特點。5、D【解析】試題分析：③是主動脈，動脈血管管壁較厚，彈性較大，血流速度最快，故A正確；根據(jù)循環(huán)途徑的不同，血液循環(huán)分為體循環(huán)和肺循環(huán)兩部分，如圖：所以③主動脈內流的是動脈血，④肺動脈內流的是靜脈血，故B正確；左心室收縮，動脈瓣打開，房室瓣關閉，血液由左心室流向主動脈，故C正確；①是右心房，右心房收縮，靜脈瓣關閉，房室瓣打開，血液由右心房流向右心室，故D錯誤?？键c：心臟的結構。6、D【解析】

藻類植物、蕨類植物都屬于孢子植物，不產生種子。裸子植物的胚珠外面無子房壁發(fā)育成果皮，種子裸露，僅僅被一鱗片覆蓋起來，如松樹、蘇鐵等。被子植物的胚珠外面有子房壁發(fā)育成果皮，胚珠發(fā)育成種子，種子包被上果皮構成果實，如花生、桃樹等。【詳解】從圖中可以看出花生種子外面有果皮，花生由果皮和種子兩部分組成，因此屬于被子植物。D正確?！军c睛】被子植物和裸子植物都結種子，同屬于種子植物，被子植物與裸子植物的根本區(qū)別是種子外面有無果皮包被著。7、D【解析】

生物與環(huán)境的關系是環(huán)境影響生物，生物適應環(huán)境，生物影響環(huán)境。結合選項逐一分析解答?！驹斀狻緼、影響植物開花的主要因素有光照和溫度。油菜之所以在秋天開花，與秋天的溫度較低和光照強度有直接關系，A錯誤。B、生物因素是指環(huán)境中影響某種生物個體生活的其他所生物。包括同種和不同種的生物個體，B錯誤。C．生物對環(huán)境的影響應該是各種生物因素共同作用的結果而不是環(huán)境因素的結果，C錯誤。D、隨著季節(jié)更替，氣溫、日照相應變化，葉片中的主要色素成分也發(fā)生變化。到了秋天，氣溫降低，光照減少，對花青素的形成有利，黃櫨等樹種的葉片細胞液此時呈酸性，葉片便呈現(xiàn)紅色，D正確。故選：D?！军c睛】解答此類題目的關鍵是理解生物與環(huán)境的關系。8、A【解析】

血液循環(huán)路線如圖所示：。【詳解】血液由靜脈血變?yōu)閯用}血發(fā)生在肺循環(huán)過程中的肺泡周圍的毛細血管網(wǎng)內。血液在體循環(huán)中由動脈血變?yōu)殪o脈血，A正確；身體各部組織細胞間的毛細血管網(wǎng)內，血液由動脈血變?yōu)殪o脈血，B錯誤；左心房和左心室之間，血液不變化，C錯誤；右心房和右心室之間，血液不變化，D錯誤?！军c睛】解答此類題目的關鍵是理解掌握血液發(fā)生變化的部位和原因。9、D【解析】

環(huán)境影響生物的生存，所以生物必須適應環(huán)境才能生存，反過來生物又能影響環(huán)境?！驹斀狻狂橊勀苌钤诨哪?，排尿少，可以減少體內水分的消耗，適應干旱缺水的環(huán)境，A錯誤；在沙漠地區(qū)，極度缺水，駱駝刺地下的根比地上部分長很多，是為了減少水分的散失，是對干旱環(huán)境的一種適應，B錯誤；寒冷海域中的海豹皮下脂肪厚，是海豹對寒冷環(huán)境的一種適應，C錯誤；森林凈化空氣、調節(jié)氣候，說明生物對環(huán)境有影響，D正確?！军c睛】解答此類題目的關鍵是理解生物既能適應環(huán)境，又能影響環(huán)境。10、B【解析】

鳥卵的各部分結構名稱和功能，如下所示：【詳解】卵黃鳥卵中的大多數(shù)蛋白質都集中在蛋黃部分，其為胚胎發(fā)育提供營養(yǎng)，不能夠發(fā)育成胚胎，故A錯誤；卵黃上的小白點叫做胚盤，含有細胞核，內有遺傳物質，是由受精卵分裂形成的，能夠發(fā)育成胚胎，故B正確；卵黃膜起保護的作用，故C錯誤；卵白為胚胎發(fā)育提供養(yǎng)料和水分，不能夠發(fā)育成胚胎，故D錯誤。故選B?！军c睛】此題考查了鳥卵的結構和發(fā)育。明確鳥卵的結構和功能是解決此題的關鍵。11、B【解析】

呼吸作用是細胞內的有機物在氧氣的參與下被分解成二氧化碳和水，同時釋放出能量的過程。呼吸作用的表達式是：有機物＋氧氣→水＋二氧化＋能量?！驹斀狻恐参锏母粑氖强諝庵械难鯕狻＝?jīng)常松土，可以使土壤疏松，土壤縫隙中的空氣增多，有利于根的呼吸，促進根的生長。如果澆水過多過勤，花土總是含有大量的水分，水把土壤縫隙中的空氣排擠出來了，使土壤的氧氣過少，根無法呼吸，會使花卉的根腐爛，導致蛋茄死亡。故選：B【點睛】解答此類題目的關鍵是理解根呼吸的是空氣中的氧氣。12、C【解析】

生物的性狀由基因控制，基因有顯性和隱性之分，顯性基因是控制顯性性狀的基因，隱性基因是控制隱性性狀的基因。生物體的某些性狀是由一對基因控制的，當細胞內控制某種性狀的一對基因一個是顯性、一個是隱性時，只有顯性基因控制的性狀才會表現(xiàn)出來；當控制某種性狀的基因都是隱性時，隱性基因控制的性狀才會表現(xiàn)出來?！驹斀狻吭谟行陨尺^程中，后代（產生的種子）的基因組成發(fā)生了變化，而果皮是親本的一部分，其基因組成和性狀表現(xiàn)都是與親本一樣的。將紅色番茄（Dd）的花粉授到黃色番茄（dd）的柱頭上，遺傳圖解如下圖所示：據(jù)圖可知，產生的種子的基因組成Dd或dd；果實的果皮是由黃色番茄的子房壁發(fā)育成的，其基因組成是dd，因而果皮的顏色是黃色，因此黃色番茄植株上所結種子的基因型是Dd或dd，果皮的顏色是黃色。故選C?！军c睛】本題主要考查基因控制生物的性狀、基因的顯性和隱性以及基因在親子代之間的傳遞。解題關鍵是正確理解基因控制生物的性狀、基因的顯性和隱性以及基因在親子代之間的傳遞。13、B【解析】試題分析：自然界中的動物和植物在長期生存與發(fā)展的過程中，形成相互適應、相互依存的關系．動物能夠幫助植物傳粉，使這些植物順利地繁殖后代，如蜜蜂把采到的花粉裝入足上的花粉筐，動物能夠幫助植物傳播果實和種子，有利于擴大植物的分布范圍，如蒼耳果實表面的鉤刺掛在曉曉家的寵物狗“樂樂”的皮毛上，在它的皮毛上粘了很多蒼耳的果實，這一實例說明動物在自然界中能幫助植物傳播種子?？键c：動物在自然界中的作用。14、A【解析】

根據(jù)生殖方式的不同，植物可分為孢子植物和種子植物，孢子植物用孢子來繁殖后代，如藻類植物、苔蘚植物、蕨類植物；種子植物用種子來繁殖后代，如裸子植物和被子植物，兩者主要區(qū)別是種子有無果皮包被?！驹斀狻緼、海帶、桫欏樹、銀杏和花生體內都有葉綠體，都能進行光合作用，A正確；B、花生屬于被子植物，銀杏屬于裸子植物，兩者都有種子，屬于種子植物，桫欏樹屬于蕨類植物，海帶屬于藻類植物，兩者用孢子繁殖，屬于孢子植物，B錯誤；C、海帶屬于藻類植物，沒有根莖葉的分化，無輸導組織，C錯誤；D、銀杏、花生屬于種子植物，桫欏樹和海帶屬于孢子植物，D錯誤?！军c睛】回答此題的關鍵是明確各植物類群的特征。15、A【解析】

圖中，①上下腔靜脈、②右心房、③右心室、④左心房、⑤左心室、⑥主動脈、⑦肺動脈、⑧肺靜脈。【詳解】血液循環(huán)途徑如圖所示：

，

對照兩圖可知，④左心房、⑤左心室、⑥主動脈、⑧肺靜脈內流動脈血，A正確；心臟壁主要由肌肉組織構成，該組織強有力的收縮，推動血液在血管里循環(huán)流動。其中左心室收縮把血液輸送到全身各處，距離最遠，需要的動力最大，因此在心臟的四個家中肌肉壁最厚的是⑤左心室，B錯誤；外界空氣中的氧首先進入心臟的④腔，C錯誤；對照血液循環(huán)圖可知，若在人的上肢靜脈點滴藥液，藥液隨血液流動的途徑是：上腔靜脈→右心房→右心室→肺動脈→肺部毛細血管→肺靜脈→左心房→左心室→主動脈→病灶，即藥物最先進入②右心房，D錯誤?！军c睛】解答此類題目的關鍵是理解掌握心臟的結構和功能以及正確識圖。16、D【解析】試題分析：眼睛的顏色實際上就是虹膜的顏色，虹膜中有色素，色素量最多的，就是黑眼睛，色素量較多的，就是褐眼睛，色素量最少的，就是藍眼睛，所以說人眼的“黑眼球”實際上指的是虹膜，鞏膜的特點是白色、堅韌，有保護作用，人眼的“白眼球”指的是鞏膜?？键c：眼球的結構及其作用。17、B【解析】

（1）《綠葉在光下制造有機物》的實驗步驟：暗處理→選葉遮光→光照→摘下葉片→酒精脫色→漂洗加碘→觀察顏色。實驗要點：光合作用需要光、光合作用制造淀粉、酒精溶解葉片中的葉綠素；（2）對照實驗：在探究某種條件對研究對象的影響時，對研究對象進行的除了該條件不同以外，其他條件都相同的實驗；（3）淀粉的特性是遇到碘液變藍色，常用這一特性來檢驗淀粉的存在?！驹斀狻窟x作實驗的植物實驗前已經(jīng)進行了光合作用，里面儲存了豐富的有機物（淀粉）。如不除去會對實驗結果造成影響。所以“綠葉在光下制造有機物的實驗中”，應先將天竺葵放黑暗環(huán)境中一晝夜，其目的是使天竺葵葉片中的淀粉全部運走和消耗。然后用黑紙片正反兩面蓋住葉片的一部分，形成一組有光和無光的對照實驗。淀粉遇到碘液變藍色，因此為了檢測該有機物是淀粉，需要向葉片滴加碘液。該實驗得出的兩個結論是：光合作用的必要條件是光；光合作用的產物是淀粉，B正確?！军c睛】解答此類題目的關鍵是理解掌握綠葉在光下制造有機物的實驗以及對照實驗的特點。18、B【解析】

人體的發(fā)育包括胚胎發(fā)育和胚后發(fā)育兩個過程，胚后發(fā)育是指從胎兒出生到性成熟的發(fā)育階段?！驹斀狻咳说囊簧袃蓚€生長發(fā)育高峰期，第一個高峰期是嬰兒期，出生的第一年為嬰兒期，又稱乳兒期。人出生后發(fā)育屬于胚后發(fā)育，是指從胎兒出生到性成熟的發(fā)育階段。B正確?！军c睛】關鍵了解人體的發(fā)育過程，尤其是人體發(fā)育的兩次高峰期。19、A【解析】

A在黑暗環(huán)境中，水草不能進行光合作用，但仍能通過呼吸作用釋放二氧化碳，小魚也要進行呼吸作用釋放二氧化碳，故二氧化碳濃度增加最快；B中只有小魚進行呼吸作用釋放二氧化碳；C、D中的水草可以通過光合作用吸收二氧化碳，故二氧化碳含量較少。故A符合題意。20、B【解析】

（1）腎單位是腎臟的結構和功能單位，腎單位包括腎小體和腎小管。腎小體包括呈球狀的腎小球和呈囊狀包繞在腎小球外面的腎小囊，囊腔與腎小管相通。（2）尿的形成要經(jīng)過腎小球和腎小囊內壁的過濾作用和腎小管的重吸收作用兩個連續(xù)的過程。【詳解】正常情況下腎小球不能過濾血細胞和大分子蛋白質，若腎小球病變，腎小球的通透性增大。原本不能過濾的血細胞和大分子蛋白質進入了原尿。而腎小管又不重吸收血細胞和大分子蛋白質，因此尿液中會出現(xiàn)血細胞和大分子蛋白質。

正常情況下原尿流經(jīng)腎小管時，腎小管把全部的葡萄糖重新吸收回血液，因此正常的尿液中沒有葡萄糖。如果腎小管發(fā)生病變，使腎小管的重吸收作用發(fā)生障礙，導致葡萄糖沒有被完全吸收，使一部分葡萄糖隨尿液排出。所以患腎炎的張大爺經(jīng)過治療已恢復健康，他的尿液中不再含有大分子蛋白質和葡萄糖。這分別是腎小球的過濾作用和腎小管的重吸收作用。故選B。【點睛】解答此類題目的關鍵是理解掌握腎單位的結構和尿的形成過程。21、高溫殺菌處理真空密封包裝10蛋白質扔入垃圾桶【解析】

食物腐敗變質是由于微生物的生長和大量繁殖而引起的，根據(jù)食物腐敗變質的原因，食品保存就要盡量的殺死或抑制微生物的生長和大量繁殖。傳統(tǒng)的食品保存方法有鹽腌、糖漬、干制、酒