葉菜型甘薯栽培技術(shù)規(guī)程

1DBXX/XXXXX—XXXX葉菜型甘薯栽培技術(shù)規(guī)程本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了葉菜型甘薯栽培的術(shù)語和定義、品種選擇、育苗、生產(chǎn)管理、病蟲害綜合防治、莖葉采收、包裝、運(yùn)輸和貯存、留種等技術(shù)。2規(guī)范性引用文件下列文件對本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB4285農(nóng)藥安全使用準(zhǔn)則GB/T8321（所有部分）農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則NY/T391綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則NY/T743-2020綠色食品綠葉類蔬菜DB36T949-2017甘薯種苗繁育技術(shù)規(guī)程3術(shù)語和定義下述術(shù)語和定義適用于本文件。3.1葉菜型甘薯葉菜用甘薯一般是指生長點以下長15cm左右的鮮嫩莖葉作蔬菜用，具有質(zhì)地鮮嫩、絨毛少、適口性好、生長速度快等特點的一類甘薯品種，其含有豐富的維生素C、膳食纖維、粗蛋白、多種礦物質(zhì)及一些特殊的營養(yǎng)物質(zhì)。4品種選擇選擇莖葉口感細(xì)膩潤滑、莖稈無或少絨毛、莖尖產(chǎn)量高、抗逆性強(qiáng)葉菜型甘薯品種，主要推薦福菜薯18、臺農(nóng)71、贛菜薯1號、廣菜薯5號、薯綠1號等。5.1薯塊育苗5.1.1時間2月～4月。5.1.2方式按普通甘薯品種育苗方式，剪苗移栽。具體按DB36T949-2017的規(guī)定執(zhí)行。2DBXX/XXXXX—XXXX5.2越冬保苗5.2.1時間3月～8月。5.2.2方式越冬植株在氣溫回升的條件下恢復(fù)正常生長，剪取新發(fā)側(cè)枝移栽。6生產(chǎn)管理6.1產(chǎn)地環(huán)境要求選擇地勢平坦、土層深厚、有機(jī)質(zhì)含量高、排灌方便、交通運(yùn)輸條件較好的田塊，產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量應(yīng)符合NY/T391要求。6.2整地作畦移栽深翻凍（曬）垡，揀除雜草根茬，整碎耙平，按南北向100~120cm寬作畦，畦高25cm，開設(shè)排灌溝渠。6.3采苗選擇莖蔓粗壯、老嫩適度、節(jié)間較短、葉片肥厚、無氣生根、無病蟲害、帶心葉的壯苗。6.3移栽6.3.1栽插時間6.3.1.1保護(hù)地栽培：3月上旬至8月中旬均適宜種植。6.3.1.2露地栽培：4月上旬至7月下旬。6.3.2栽插密度株行距20cm×15cm。6.3.4栽插方式垂直栽插，薯苗入土2~3個節(jié)。6.4打頂栽后10d~15d，摘心打頂以促進(jìn)腋芽形成分枝。6.4中耕除草土壤板結(jié)時中耕松土，厚度為5cm~7cm。結(jié)合中耕，清除田間雜草。6.5肥料管理6.5.1肥料使用應(yīng)符合NY/T496的要求。6.5.2整畦時施足基肥，每667m2均勻撒施2000kg～2500kg腐熟有機(jī)肥或45%優(yōu)質(zhì)三元復(fù)合肥50kg。3DBXX/XXXXX—XXXX6.5.3栽后7d～15d，薯苗活棵時追施速效氮肥，每667m2施碳銨或尿素3kg～5kg。6.5.4商品莖葉采摘后及時補(bǔ)肥，每667m2施碳銨或尿素15kg。6.6水分管理商品莖葉采摘后及時澆水，可噴霧或漫灌，漫灌水深度以畦高1/2為宜，即灌即排，長期保持土壤濕潤。6.7溫度控制莖葉生長適宜溫度為18℃~35℃。35℃以上高溫時，通過噴霧或漫灌降溫；溫度低于18℃時，蓋膜保溫。7病蟲害綜合防治7.1防治要求應(yīng)符合GB4285、GB/T8321的規(guī)定7.2農(nóng)業(yè)防治選擇抗病品種，選用不帶病毒、病菌、蟲卵的健康種薯，培育壯苗。實行水旱輪作，冬耕凍土。及時拔除病株，清潔田園。7.3物理防治采用殺蟲燈、防蟲網(wǎng)、糖醋液、性誘捕裝置、人工捕殺等方式防治。7.4生物防治使用白僵菌、蘇云桿菌等病原微生物農(nóng)藥，苦參堿、藜蘆堿等植物源農(nóng)藥以及生物源農(nóng)藥阿維菌素。7.5化學(xué)防治常見病蟲害化學(xué)防治見表1。表1常見的病蟲害防治要求施藥量/hm4DBXX/XXXXX—XXXX8莖葉采收8.1采收時間栽植后25～30d，已有10～12片舒展葉的嫩梢，即可少量采收，以后產(chǎn)量逐漸上升。根據(jù)長勢、市場供需和天氣每7d～8d采收1次，分批采收。采收宜在清晨日出前進(jìn)行。8.2修剪采摘完莖葉的長蔓及時修剪，保留離基部10cm以內(nèi)且長度在20cm以內(nèi)的分枝。9包裝、運(yùn)輸和貯存按NY/T743-2020規(guī)定的執(zhí)行。10.1越冬保苗10.1.1簡易小拱棚越冬露地栽培的植株，霜凍來臨前架設(shè)小拱棚、覆蓋薄膜和草簾。冬季保持苗床溫度5℃以上。晴天揭開草簾曬苗。苗床溫度于10℃以上可以揭開薄膜通風(fēng)。10.1.2塑料大棚越冬保護(hù)地栽培，霜凍來臨前在大棚內(nèi)架設(shè)小拱棚，苗床溫度高于15℃時按正常方式生產(chǎn)菜用莖尖，溫度低于15℃時，停止采收，準(zhǔn)備越冬。冬季管理與小拱棚一致。10.2薯塊留種10.2.1采用薯塊留種，其