輔助疾病治療類藥膳-消食化積藥膳的制備(中醫(yī)藥膳配方)_第1頁
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三仙山楂糕中國藥膳大師-李濤

北京電視臺《食全食美》、《健康到家》、《快樂生活一點通》特邀嘉賓;中央廣播電臺《文藝之聲》特邀嘉賓;中央電視臺《回家吃飯》特邀嘉賓;黑龍江衛(wèi)視《幸福的味道》特邀嘉賓;北京衛(wèi)視《養(yǎng)生堂》特邀嘉賓;非遺《八珍糕》第六代傳人;非遺《連師養(yǎng)生》侯門魚宴第九代傳人現(xiàn)擔任北京青籟健康管理有限公司:聯(lián)合創(chuàng)始人副總曾獲得北京烹飪大師、北京當代名廚、中國藥膳大師、全國廚師長資格認證證書,擔任中國食文化研究會、中國烹飪協(xié)會、北京烹飪協(xié)會會員。

第二屆毛澤東健康飲食文化研討會“家常菜金獎”;

中華藥膳美食大賽“金獎”;全國烹飪大賽熱菜“銅獎”;國酒茅臺杯論文“銀獎”;國酒茅臺杯熱菜“銀獎”。健脾消食藥膳-三仙山楂糕實訓目的1.掌握三仙山楂糕的組成、制法、功效及應用2.熟悉方中原料的配伍原則、禁忌秋季養(yǎng)生藥膳-六合秋梨膏安全提示:破壁機在使用中,不要放在桌面邊緣,防止使用時出現(xiàn)動蕩或跌落,工作時,一定要注意填滿水,以防出現(xiàn)燒干問題。山楂:消食健胃,行氣散瘀,化濁降脂用于肉食積滯,胃脘脹滿,瀉痢腹痛,瘀血經(jīng)閉等癥健脾消食藥膳-三仙山楂糕麥芽:行氣消食,健脾開胃,回乳消脹用于食積不消,脘腹脹痛,脾虛食少,乳汁郁積,肝胃氣痛等健脾消食藥膳-三仙山楂糕神曲:健脾開胃、消食化積、解表散寒用于飲食積滯引起的脘腹脹滿、納差納呆、腸鳴腹瀉等健脾消食藥膳-三仙山楂糕雞內(nèi)金:健胃消食,澀精止遺,通淋化石用于食積不消,嘔吐瀉痢,小兒疳積,遺尿,膽脹脅痛等健脾消食藥膳-三仙山楂糕健脾消食藥膳-三仙山楂糕黃冰糖:化痰止咳、清熱解毒、潤肺用于緩解痰多,痰粘稠,咳嗽的癥狀;預防呼吸道的感染,滋陰潤肺,提高人體免疫能力諸藥食配伍在一起,適用于治療各種飲食積滯,為健脾消食藥膳中首選佳品使用注意:脾胃特別虛弱的患者以及跌打損傷的患者慎服健

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