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文檔簡介

1DB11/T1058—XXXX主題酒店等級劃分與評定規(guī)范本文件規(guī)定了主題酒店的總則、等級與標識、等級劃分與評定。本文件適用于各種類型主題酒店的劃分與評定。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中,注日期的引用文件,僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。GB/T10001.1公共信息圖形符號第1部分:通用符號GB/T10001.2公共信息圖形符號第2部分:旅游休閑符號GB/T10001.4公共信息圖形符號第4部分:運動健身符號GB/T10001.9公共信息圖形符號第9部分:無障礙設(shè)施符號GB/T14308旅游飯店星級的劃分與評定GB/T15566.8公共信息導向系統(tǒng)設(shè)置原則與要求第8部分:賓館和飯店GB/T30240公共服務(wù)領(lǐng)域英文譯寫規(guī)范LB/T064文化主題旅游飯店基本要求與評價3術(shù)語和定義LB/T064界定的以及下列術(shù)語和定義適用于本文件。3.1主題酒店themehotel以某種特定元素為核心,結(jié)合當?shù)匚幕L俗、藝術(shù)、環(huán)境、歷史、名勝及特殊消費人群等因素,對酒店各部位統(tǒng)一設(shè)計、統(tǒng)一布局,展示統(tǒng)一形象,提供文化享受、精神享受和居停體驗的酒店。3.2主題產(chǎn)品themeproduct圍繞核心賣點設(shè)計的主題文化體驗產(chǎn)品,如主題接待、主題客房、主題餐飲、主題休閑、主題娛樂、主題會所、主題購物、主題活動等。3.3主題氛圍themeatmosphere2DB11/T1058—XXXX能在酒店硬件設(shè)施設(shè)備、裝飾、配飾、光影效果、視覺識別體系、聽覺體系、現(xiàn)場表演、用品用具等方面,讓賓客體驗主題文化的場景環(huán)境。4總則4.1基本條件4.1.1主題酒店(以下簡稱“酒店”)的運營管理應(yīng)符合國家現(xiàn)行的安全、消防、衛(wèi)生、環(huán)境保護等有關(guān)規(guī)定與要求。4.1.2酒店應(yīng)弘揚社會主義核心價值觀,倡導敬業(yè)、誠信、友善、文明旅游等行動準則。4.1.3酒店應(yīng)堅持新發(fā)展理念,滿足人民群眾對旅游住宿的多樣化需求。4.1.4酒店應(yīng)堅持文旅融合,弘揚優(yōu)秀文化。4.1.5酒店應(yīng)堅持合理利用資源、保護環(huán)境,注重經(jīng)濟效益、社會效益和生態(tài)效益的統(tǒng)一,厲行勤儉節(jié)約,反對鋪張浪費。4.1.6酒店應(yīng)正式營業(yè)一年以上,且在開業(yè)以來或近三年內(nèi)未發(fā)生重大及重大以上安全責任事故。4.1.7酒店的客房數(shù)量應(yīng)不少于15間(套)。4.2基本要求酒店的基本要求應(yīng)符合LB/T064的要求。4.3服務(wù)質(zhì)量要求酒店的服務(wù)質(zhì)量要求應(yīng)符合GB/T14308的要求。4.4衛(wèi)生要求4.4.1應(yīng)保持各區(qū)域衛(wèi)生干凈,并定期消毒和消殺蟲害。4.4.2客房應(yīng)每天全面清理,每客更換床單、被套、枕套及衛(wèi)生間針織用品,杯具應(yīng)一客一消毒,清潔抹布應(yīng)分類使用。4.4.3員工應(yīng)持健康證上崗。4.4.4應(yīng)建立完善的衛(wèi)生安全檢查制度并有效運行。4.5管理要求酒店的管理要求應(yīng)符合GB/T14308的要求。5等級與標識5.1等級主題酒店分為三個等級,按等級由低至高依次為銅羽級、銀羽級、金羽級。5.2標識3DB11/T1058—XXXX主題酒店標識由羽毛圖案、“主題酒店”中英文(中文在上、英文在下,或中文在前、英文在后)、頒發(fā)單位、日期及編號構(gòu)成。青銅色羽毛表示銅羽級,銀色羽毛表示銀羽級,金色羽毛表示金羽級。6等級劃分與評定6.1必備項目主題酒店必備項目應(yīng)符合附錄A的規(guī)定。主題酒店進行評定時,所有必備項目均達標后,方可進入后續(xù)的評定程序。否則,終止評定。6.2評分項目主題酒店評分項目應(yīng)符合附錄B的規(guī)定??偡?60分。6.3等級劃分與評定結(jié)果主題酒店等級劃分與評定結(jié)果見下表:等級必備項目評分項目銅羽級均達標40-79分銀羽級均達標80-119分金羽級均達標120-260分4DB11/T1058—XXXX(規(guī)范性)主題酒店必備項目表A.1規(guī)定了主題酒店(以下簡稱酒店)必備項目檢查表。表A.1主題酒店必備項目檢查表是否各種指示用和服務(wù)用文字應(yīng)至少用規(guī)范的中英文同時表示。導向標志清晰、實用、美觀,方便所有酒店指示及服務(wù)用印刷品、酒店宣傳信息應(yīng)真實有效,不應(yīng)包含違法、有害信息。應(yīng)采取管理措施,及時發(fā)現(xiàn)、抵制違法有害信息發(fā)布和行為實施。所有應(yīng)有有線和無線網(wǎng)絡(luò),并有使用說明,網(wǎng)速流暢,覆蓋客房及所有公3層(含3層)以上的建筑物應(yīng)有與客房數(shù)量相匹配的客用電梯(多棟或獨立院落式酒店不作員工應(yīng)著工裝,訓練有素,用普通話提供服務(wù)。社會治安事件及公關(guān)和輿情危機等)的應(yīng)急預案并定期演練,應(yīng)有定期的消防演練并有完整記錄5DB11/T1058—XXXX表A.1(續(xù))是否客房應(yīng)裝修良好、美觀。配有桌子、座椅或沙發(fā)、衣櫥、衣架、床頭柜及行李架等家具。電器開關(guān)、插座方便賓客使用。客房內(nèi)應(yīng)滿鋪地毯或木客房內(nèi)應(yīng)有衛(wèi)生間,裝有抽水恭桶、梳妝臺(配備面盆、梳妝鏡和必要的盥洗用品)、淋浴間或浴缸。采取有效的防滑、防濺水措施,有排風設(shè)施并實施有效。目的物照明效果較好。有防客房門安全有效,應(yīng)有門窺鏡、門鈴及防盜裝置??头績?nèi)應(yīng)在顯著位置張貼應(yīng)急疏散圖及相關(guān)客房內(nèi)應(yīng)至少有一處兩種規(guī)格的不間斷電源插座,標識清客房內(nèi)應(yīng)備有體現(xiàn)主題的文具用品和宣傳品、中英文的服務(wù)指南和住宿須知等資料;若使用電應(yīng)有與酒店規(guī)模相適應(yīng)的餐廳,提供餐飲服務(wù)并標明營業(yè)時間。餐具完好、衛(wèi)生干凈,提供公勺公筷;不主動提供一次性餐具。配有符合衛(wèi)生走廊地面應(yīng)滿鋪地毯或與整體氛圍相協(xié)調(diào)的其他良好材料,墻面整潔應(yīng)賓客要求提供行李服務(wù)。應(yīng)提供貴重物品保管及客房、衛(wèi)生間應(yīng)每天全面整理一次,每客或應(yīng)賓客要求更換床單、被套及枕套及衛(wèi)生間針織用6DB11/T1058—XXXX表A.1(續(xù))是否有體現(xiàn)主題文化元素的視覺識別系統(tǒng)設(shè)計方案,包括基礎(chǔ)元素(標識、顏色、字體等)表現(xiàn)和有符合主題酒店運營管理要求的制度規(guī)范(規(guī)章制度、操作程序、服務(wù)規(guī)范),有執(zhí)行過程記錄有主題建設(shè)人力資源開發(fā)規(guī)劃,有相關(guān)管理人員和執(zhí)行人7DB11/T1058—XXXX(規(guī)范性)主題酒店評分項目表B.1規(guī)定了主題酒店(以下簡稱酒店)評分項目表。表B.1主題酒店評分項目表54333658DB11/T1058—XXXX表B.1(續(xù))8菜單、菜譜、天花板、地面、墻面、窗簾、布草、配飾、燈具、燈光燈飾、家具、餐具、酒具、茶具、員工服飾、464吧、酒吧、茶藝、水吧、SPA、美容、中醫(yī)養(yǎng)生服務(wù)或?qū)P蓍e氛圍體現(xiàn)主題文化元素(環(huán)境藝術(shù)、天花板、地面、649DB11/T1058—XXXX表B.1(續(xù))樂健體、主題競技活動等,每項計3分,總分不超過1564646434DB11/T1058

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