旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)-課程教學(xué)大綱

ADDINCNKISM.UserStyle《旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)》課程教學(xué)大綱（理論課程）一、課程基本信息課程號(hào)0423S07013開課單位管理學(xué)院課程名稱（中文）旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)（英文）TourismEconomics課程性質(zhì)選修考核類型考查課程學(xué)分2課程學(xué)時(shí)34課程類別專業(yè)發(fā)展課程（專業(yè)拓展課）先修課程無適用專業(yè)（類）旅游管理二、課程描述及目標(biāo)（一）課程簡介旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)是旅游管理專業(yè)選修課。本課程力求向旅游管理專業(yè)學(xué)生系統(tǒng)地介紹有關(guān)旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)的基本理論，為學(xué)生分析旅游經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象提供一個(gè)系統(tǒng)的理論分析框架?！堵糜谓?jīng)濟(jì)學(xué)》課程是旅游管理專業(yè)的一門專業(yè)發(fā)展課程，本課程是經(jīng)濟(jì)學(xué)一般理論在旅游經(jīng)濟(jì)分析中的具體運(yùn)用，因此，要求學(xué)生具備扎實(shí)的經(jīng)濟(jì)學(xué)，尤其是微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)基礎(chǔ)理論功底。（二）教學(xué)目標(biāo)通過本課程，學(xué)生將學(xué)會(huì)系統(tǒng)掌握旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)的基本理論，掌握旅游經(jīng)濟(jì)分析的策略與分析方法，養(yǎng)成從事旅游經(jīng)濟(jì)分析的一般能力。課程目標(biāo)1：掌握旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)的邏輯體系與基本概念；課程目標(biāo)2：掌握旅游經(jīng)濟(jì)分析的策略與分析方法。三、課程目標(biāo)對(duì)畢業(yè)要求的支撐關(guān)系畢業(yè)要求指標(biāo)點(diǎn)課程目標(biāo)權(quán)重1-5：系統(tǒng)掌握高等數(shù)學(xué)、管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、統(tǒng)計(jì)學(xué)、計(jì)算機(jī)等方面的基礎(chǔ)理論與方法課程目標(biāo)10.42-1：具有將所學(xué)專業(yè)知識(shí)應(yīng)用于旅游管理實(shí)踐的基本技能課程目標(biāo)20.6四、教學(xué)方式與方法本課程以課堂講授為主。本課程尚未形成成熟的框架體系。在教學(xué)過程中，要求學(xué)生在教師指導(dǎo)下有選擇地閱讀《旅游學(xué)刊》以及中國人民大學(xué)報(bào)刊復(fù)印資料《旅游管理》刊發(fā)的相關(guān)論文，有選擇地閱讀有關(guān)消費(fèi)經(jīng)濟(jì)學(xué)、產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)、產(chǎn)權(quán)經(jīng)濟(jì)學(xué)、制度經(jīng)濟(jì)學(xué)、政府經(jīng)濟(jì)學(xué)、投入產(chǎn)出經(jīng)濟(jì)學(xué)以及國際貿(mào)易理論等相關(guān)教程的核心內(nèi)容，以補(bǔ)充教材內(nèi)容的不足。在本課程的教學(xué)過程中，要求學(xué)生能夠熟練地運(yùn)用各種文獻(xiàn)檢索工具，掌握獲取文獻(xiàn)資料的基本途徑，并在此基礎(chǔ)上嘗試進(jìn)行文獻(xiàn)綜述。五、教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)（一）教學(xué)重點(diǎn)旅游供給與需求分析。旅游產(chǎn)業(yè)市場結(jié)構(gòu)分析，旅游產(chǎn)業(yè)市場行為分析，旅游產(chǎn)業(yè)市場績效分析。旅游經(jīng)濟(jì)影響及其測量。政府在旅游發(fā)展中的作用。（二）教學(xué)難點(diǎn)旅游產(chǎn)業(yè)市場結(jié)構(gòu)分析，旅游產(chǎn)業(yè)市場行為分析，旅游產(chǎn)業(yè)市場績效分析。旅游經(jīng)濟(jì)影響及其測量。六、教學(xué)內(nèi)容、基本要求與學(xué)時(shí)分配序號(hào)教學(xué)內(nèi)容基本要求學(xué)時(shí)教學(xué)方式對(duì)應(yīng)課程目標(biāo)1第1章緒論了解旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)的研究對(duì)象，理解旅游與旅游業(yè)的性質(zhì)區(qū)別、旅游活動(dòng)與旅游經(jīng)濟(jì)之間的聯(lián)系；領(lǐng)會(huì)旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的特殊性以及基于這些特殊性而衍生出的旅游經(jīng)濟(jì)獨(dú)特的研究方法、對(duì)旅游經(jīng)濟(jì)正常運(yùn)行的要求和經(jīng)營上的指導(dǎo)意義；了解“啞鈴經(jīng)濟(jì)”模型的演變以及基于該模型引伸出的旅游經(jīng)濟(jì)研究體系結(jié)構(gòu)。2講授課程目標(biāo)1課程目標(biāo)22第2章旅游需求了解影響旅游需求的因素，了解旅游需求量與旅游價(jià)格、可支配收入及閑暇時(shí)間之間的關(guān)系，理解可自由支配收入與閑暇時(shí)間共同決定下的旅游需求問題；領(lǐng)會(huì)不同意義上的距離概念對(duì)旅游需求的影響，初步樹立旅游需求的時(shí)間約束、預(yù)算約束和消費(fèi)技術(shù)約束等三重限制條件；掌握旅游需求的特點(diǎn)及其對(duì)現(xiàn)實(shí)旅游目的地運(yùn)行的影響；熟悉旅游需求的層次以及基于層次分解的擴(kuò)大旅游需求的主要途徑；了解旅游需求價(jià)格彈性，理解旅游需求價(jià)格彈性差異之原因；了解旅游需求基本的衡量指標(biāo)。4講授課程目標(biāo)1課程目標(biāo)23旅游消費(fèi)行為了解旅游者消費(fèi)與旅游消費(fèi)之間的差別、旅游消費(fèi)的內(nèi)涵；從目的地層面上了解旅游消費(fèi)的結(jié)構(gòu)分類及旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)的影響因素；深刻領(lǐng)會(huì)旅游者消費(fèi)技術(shù)約束對(duì)其經(jīng)歷的重大影響，從旅游者層面上掌握旅游消費(fèi)的影響因素以及解說系統(tǒng)對(duì)于提升旅游消費(fèi)效果的意義及其內(nèi)在機(jī)理；了解西方旅游學(xué)總結(jié)的旅游消費(fèi)決策模型，理解模型的內(nèi)在缺陷；理解基于旅游特性和質(zhì)量確認(rèn)成本的目的地形象在旅游者消費(fèi)決策中的重要意義；了解旅游者效用最大化的基本原則，從圖形分析角度把握時(shí)間在旅游經(jīng)濟(jì)運(yùn)行中的重要作用。2講授課程目標(biāo)1課程目標(biāo)24第4章旅游供給把握旅游供給與旅游需求之間的關(guān)系，了解旅游供給的基本內(nèi)涵及其合成性的含義，了解旅游供給的主要影響因素及基本規(guī)律；深刻領(lǐng)會(huì)旅游供給的關(guān)聯(lián)性、時(shí)空固定性等特點(diǎn)，熟練掌握旅游供給的層次問題，并能夠用于旅游實(shí)際分析；能夠從旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)程中去把握旅游景區(qū)（點(diǎn)）在目的地旅游供給中的特殊地位，并了解旅游供給中的旅游交通和住宿設(shè)施方面的基本知識(shí)；通過數(shù)學(xué)演算加深對(duì)旅游生產(chǎn)能力與旅游供給能力之間差異的理解。2講授課程目標(biāo)1課程目標(biāo)25第5章旅游目的地競爭與發(fā)展了解旅游地空間競爭理論，了解旅游地空間關(guān)系的引力模型，理解距離和信息對(duì)旅游需求的影響；從三個(gè)層次深入把握目的地旅游吸引力的內(nèi)涵，樹立“大旅游”觀念，進(jìn)而深刻把握從資源優(yōu)勢向經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢轉(zhuǎn)化的實(shí)踐指導(dǎo)意義；深入理解基于旅游吸引力三層次的目的地創(chuàng)新推進(jìn)和側(cè)重點(diǎn)；從旅游目的地間競爭角度理解旅游景區(qū)所有權(quán)與經(jīng)營權(quán)兩權(quán)分離的必然性；了解國內(nèi)外對(duì)旅游地生命周期研究的進(jìn)展，深刻領(lǐng)會(huì)影響旅游目的地演進(jìn)的七種力量，掌握旅游地生命周期與形象時(shí)滯之間的關(guān)系；了解旅游容量體系構(gòu)成，正確理解與旅游容量關(guān)系密切的生態(tài)旅游的概念，正確理解旅游容量在量上的界定及其與利用方式之間的密切關(guān)系。2講授課程目標(biāo)1課程目標(biāo)26第6章旅游供給與需求的均衡了解旅游供求矛盾的技術(shù)性原因及其矛盾的主要表現(xiàn)，深刻領(lǐng)會(huì)旅游供求矛盾的制度性原因，理解基于制度性原因的供求矛盾之解決對(duì)策；認(rèn)識(shí)家庭旅館這種出于調(diào)節(jié)暫時(shí)性供求矛盾的產(chǎn)物在中國的特殊情況和生存適應(yīng)性；理解政府價(jià)格管制與旅游供求矛盾調(diào)節(jié)之間的關(guān)系。2講授課程目標(biāo)1課程目標(biāo)27第7章旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的政府了解模式必須具備的基本特點(diǎn)，了解從旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展與國民經(jīng)濟(jì)總體關(guān)系等各個(gè)方面形成的旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式的變形；了解我國旅游發(fā)展模式的基本特點(diǎn)，了解旅游發(fā)展戰(zhàn)略的基本原則及內(nèi)容，了解我國未來20年的旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略；理解旅游產(chǎn)業(yè)與旅游經(jīng)濟(jì)之間的關(guān)系；了解政府旅游規(guī)制的基本手段，理解旅游行業(yè)管理的主要目標(biāo)、主要內(nèi)容及特點(diǎn)；理解在旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展中政府主導(dǎo)所應(yīng)該涉及的關(guān)鍵領(lǐng)域。2講授課程目標(biāo)1課程目標(biāo)28第8章旅游產(chǎn)業(yè)市場結(jié)構(gòu)了解產(chǎn)業(yè)組織理論發(fā)展進(jìn)程和旅游產(chǎn)業(yè)組織研究的對(duì)象；掌握旅游產(chǎn)業(yè)市場結(jié)構(gòu)的決定因素及內(nèi)含的影響機(jī)制，理解市場容量、進(jìn)入壁壘和退出壁壘、產(chǎn)品差異化等與市場集中度之間的關(guān)系，了解我國旅行社行業(yè)、飯店行業(yè)市場集中度的發(fā)展變化進(jìn)程；重新認(rèn)識(shí)旅行社產(chǎn)品的差異化問題、飯店產(chǎn)品差異化戰(zhàn)略中的價(jià)值創(chuàng)新問題；了解我國旅行社業(yè)、飯店業(yè)的進(jìn)入壁壘和退出壁壘狀況，把握我國飯店業(yè)市場“過載”情況下仍然大量持續(xù)進(jìn)入的原因。6講授課程目標(biāo)1課程目標(biāo)29第9章旅游產(chǎn)業(yè)市場行為與市場績效了解旅游企業(yè)的定價(jià)行為、促銷行為，熟悉全球旅游發(fā)展進(jìn)程中旅行社業(yè)和飯店業(yè)的一體化現(xiàn)象，深入理解我國飯店集團(tuán)化進(jìn)程緩慢的內(nèi)在原因；掌握推動(dòng)產(chǎn)業(yè)縱向一體化和縱向分解的內(nèi)在原因；客觀評(píng)價(jià)市場績效，從而科學(xué)認(rèn)識(shí)旅游產(chǎn)業(yè)中的虧損問題。6講授課程目標(biāo)1課程目標(biāo)210第10章旅游經(jīng)濟(jì)影響與衡量了解發(fā)展旅游的經(jīng)濟(jì)影響不僅發(fā)生在目的地，同樣發(fā)生在客源地；掌握目的地發(fā)生旅游漏損的主要途徑；了解衡量旅游經(jīng)濟(jì)影響的兩種主要工具——旅游乘數(shù)和旅游衛(wèi)星賬戶（TSA），掌握旅游乘數(shù)發(fā)揮作用的三種效用以及進(jìn)一步的旅游乘數(shù)衡量模式，清醒地認(rèn)識(shí)到旅游乘數(shù)理論的局限性；了解旅游衛(wèi)星賬戶研究的進(jìn)程，尤其是熟悉WTO和WTTC研究的旅游衛(wèi)星賬戶的基本內(nèi)容，以及WTTC運(yùn)用其旅游衛(wèi)星賬戶對(duì)中國旅游經(jīng)濟(jì)影響的測算；了解我國在旅游經(jīng)濟(jì)影響衡量方面的研究進(jìn)程。6講授課程目標(biāo)1課程目標(biāo)2合計(jì)34七、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容、基本要求與學(xué)時(shí)分配序號(hào)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目名稱實(shí)驗(yàn)內(nèi)容與要求學(xué)時(shí)類型對(duì)應(yīng)課程目標(biāo)1234合計(jì)注：實(shí)驗(yàn)要求包括必修、選修；實(shí)驗(yàn)類型包括“演示性”、“驗(yàn)證性”、“設(shè)計(jì)性”、“探究性”、“其它”等。八、學(xué)業(yè)評(píng)價(jià)和課程考核（一）考核類型：考試t考查（二）考核方式：t開卷考試閉卷考試¨課程論文課程報(bào)告其它：（三）成績?cè)u(píng)定：考核依據(jù)建議分值（百分比）考核/評(píng)價(jià)細(xì)則對(duì)應(yīng)課程目標(biāo)平時(shí)考核40%出勤10%平時(shí)到課情況課程目標(biāo)1課程目標(biāo)2作業(yè)20%平時(shí)作業(yè)完成進(jìn)度，規(guī)范地使用專業(yè)術(shù)語和經(jīng)濟(jì)學(xué)理論對(duì)問題進(jìn)行描述、分析的情況，尤其是對(duì)問題分析的廣度與深度課程目標(biāo)2表現(xiàn)10%參與課堂討論的活躍程度，應(yīng)用理論對(duì)問題或現(xiàn)象進(jìn)行觀察、分析的能力，尤其是對(duì)問題或現(xiàn)象分析的廣度與深度課程目標(biāo)1課程目標(biāo)2期末考核60%對(duì)本課程所學(xué)知識(shí)系統(tǒng)掌握的程度，尤其是對(duì)核心知識(shí)點(diǎn)的理解、領(lǐng)會(huì)與實(shí)際應(yīng)用能力課程目標(biāo)1課程目標(biāo)2九、課程目標(biāo)達(dá)成評(píng)價(jià)課程目標(biāo)的實(shí)際達(dá)成效果計(jì)算方式如下，達(dá)成值越高，教學(xué)效果越好。課程目標(biāo)達(dá)成度畢業(yè)要求指標(biāo)點(diǎn)達(dá)成度十、教材與教學(xué)參考書（一）教材《旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)原理》，厲新建，張輝，旅游教育出版社，2016，第3版。（二）