2024人教版七年級下冊生物全冊教案（按節(jié)設(shè)計）

課

種子的萌發(fā)授課人

題

對于七年級學(xué)生來說，參與設(shè)計和完成生物實(shí)驗(yàn)，既是一種區(qū)

別于其他科目的學(xué)習(xí)方式，也是提升邏輯思維能力的重要途徑。本

學(xué)情

節(jié)通過課前實(shí)驗(yàn)分析案例，展示查閱資料、討論設(shè)計實(shí)驗(yàn)方案等活

分析

動，提高學(xué)生的注意力，滿足學(xué)生的求知欲，鍛煉學(xué)生的邏輯思維能

力，開發(fā)學(xué)生的潛能。

【科學(xué)思維】結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn)，描述種子萌發(fā)所需的條件。

【探究實(shí)踐】完成“探究種子萌發(fā)的環(huán)境條件”實(shí)驗(yàn)，學(xué)會設(shè)置實(shí)

驗(yàn)組和對照組，能夠分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象并得出結(jié)論，提高實(shí)驗(yàn)探究、創(chuàng)

新能力；積極參加課外實(shí)踐活動，如測定種子發(fā)芽率，發(fā)豆芽等。

素養(yǎng)【生命觀念】通過種子萌發(fā)的環(huán)境條件的探究，理解生物的生存與

目標(biāo)環(huán)境息息相關(guān)，生物的生活受到環(huán)境因素的影響；知道種子是一個

有機(jī)的整體，其結(jié)構(gòu)與萌發(fā)相適應(yīng)。

【態(tài)度責(zé)任】依據(jù)種子萌發(fā)的條件，能夠科學(xué)解釋農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中種子

儲存和播種措施的原理；參與種植、管理植物的實(shí)踐活動，培養(yǎng)愛

護(hù)植物的情感。

教學(xué)1.種子萌發(fā)的環(huán)境條件和自身?xiàng)l件

重點(diǎn)2.種子萌發(fā)的過程

教學(xué)在“探究種子萌發(fā)的環(huán)境條件”實(shí)驗(yàn)中，設(shè)置對照實(shí)驗(yàn)及實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象

難點(diǎn)的分析

教學(xué)過程

教學(xué)

教師活動學(xué)生活動

階段

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一、視頻導(dǎo)入：被子植物的一生

【展示】視頻：大豆種子的一生【觀看視頻】

【提問】被子植物是我們之前講的綠色開花【回答】種子萌發(fā)成幼

課程

植物，由六大器官構(gòu)成，其一生需要經(jīng)歷哪苗一幼苗長成植株一

導(dǎo)入

些階段呢？開花結(jié)果一傳播種子。

［講述】我們這節(jié)課先學(xué)習(xí)種子是如何萌發(fā)

成幼苗的。

二、種子萌發(fā)的環(huán)境條件

【展示】①教材P2"想一想議一議”：種【觀看圖片】

質(zhì)庫中保存種子的環(huán)境條件是什么？②圖

片+諺語：“一年之計在于春”“清明前后，

種瓜點(diǎn)豆”?！净卮?】春天氣溫轉(zhuǎn)

【提問11為什么種子在春天播種下去容易暖、降水增多、空氣清

長出幼苗?有哪些適宜的環(huán)境條件？新等，可能影響種子的

新課【講述】不妨通過實(shí)驗(yàn)來探究種子萌發(fā)的環(huán)萌發(fā)。

展開境條件。【回答2】提出問題一

【提問2］我們學(xué)過，科學(xué)探究的一般流程作出假設(shè)一制訂計劃

是什么?小組討論回答。一實(shí)施計劃一得出結(jié)

實(shí)驗(yàn)探究：探究種子萌發(fā)的環(huán)境條件論一表達(dá)交流。

【提出問題】種子在什么樣的環(huán)境條件下才

能萌發(fā)？【回答】種子的萌發(fā)需

【作出假設(shè)】種子的萌發(fā)需要要適宜的溫度、適量的

____________?水等

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（指導(dǎo)學(xué)生閱讀教材，鼓勵學(xué)生作出假設(shè)。

設(shè)疑：哪些是種子萌發(fā)的必要條件呢？引導(dǎo)【回答】2號皿中的種

學(xué)生對多種假設(shè)進(jìn)行分析、排除某些因素，子萌發(fā)，其他沒有萌

如肥料等）。發(fā)。因?yàn)?號皿缺少

【制訂計劃】不加水放櫥柜、灑一點(diǎn)水放櫥水，3號皿溫度太低，

柜、灑一點(diǎn)水放冰箱冷藏室、倒較多水放櫥4號皿缺少空氣，2號

柜。（科學(xué)方法：實(shí)驗(yàn)組和對照組）皿中條件都具備。因此

【完善計劃、實(shí)施計劃】種子萌發(fā)的環(huán)境條件

【分析結(jié)果，得出結(jié)論】①幾號皿中的種子是適宜的溫度、適量的

萌發(fā)了？②幾號皿中的種子沒有萌發(fā)？③水和充足的空氣

實(shí)驗(yàn)結(jié)果是否支持你作出的假設(shè)？④得出

的結(jié)論是什么？【回答】有必要，2號

【討論】①如果事先已經(jīng)知道2號皿中的條皿是對照組。1號皿和

件是最適合種子萌發(fā)的，本實(shí)驗(yàn)設(shè)置2號皿3號皿不能形成對照，

是否還有必要？為什么？因?yàn)榇嬖趦蓚€變量,不

②1號皿和3號皿各檢驗(yàn)一種條件對種子萌符合單一變量的原則。

發(fā)的影響，這是一組對照實(shí)驗(yàn)嗎？

三、種子萌發(fā)的自身?xiàng)l件

［過渡】是不是所有種子在環(huán)境條件滿足的

情況下就一定能萌發(fā)呢？

【展示】炒熟的花生、大米、被蟲咬過的種【回答】胚已死亡、胚

子不完整

【提問11這些種子為什么不能萌發(fā)？（學(xué)

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生思考）

【提示】炒熟的花生胚已死，大米、被蟲咬【回答】處于休眠期

過的種子胚不完整。（指導(dǎo)學(xué)生閱讀教材）【回答】種子萌發(fā)的過

【提問2］剛收獲的大豆播種下去不能萌發(fā)程:①吸水膨脹，種皮

的原因是什么？變軟;②子葉或胚乳中

四、種子萌發(fā)的過程的營養(yǎng)物質(zhì)逐漸轉(zhuǎn)化

【展示】視頻：菜豆萌發(fā)的過程；圖片：種并輸送給胚根、胚芽、

子幼苗（將兩幅圖對照起來講解）胚軸；③胚根發(fā)育成

【教具】提前準(zhǔn)備好的萌發(fā)的菜豆種子。根；胚軸伸長；胚芽發(fā)

【提問】種子萌發(fā)的過程是怎樣的？先長出育成莖和葉。

胚根還是胚芽？胚根、胚芽和胚軸分別發(fā)育

成什么器官？子葉或胚乳發(fā)生了什么變

化？（指導(dǎo)學(xué)生閱讀教材，小組討論回答）。

【講述】結(jié)合課本P5圖3-1"菜豆種子萌

發(fā)過程示意圖”，對照菜豆種子的基本結(jié)構(gòu)

模式圖，講述雙子葉植物種子萌發(fā)的過程。

【擴(kuò)展引導(dǎo)】引導(dǎo)學(xué)生對比單子葉和雙子

葉植物種子的萌發(fā)過程的異同點(diǎn)。

課堂【回顧反思】本節(jié)課的探究過程，總結(jié)種子【總結(jié)歸納】

小結(jié)萌發(fā)的環(huán)境條件、自身?xiàng)l件及過程。

板書設(shè)計

種子的萌發(fā)1.實(shí)驗(yàn)?zāi)康?/p>

一、探究種子萌發(fā)的環(huán)境條件2.實(shí)驗(yàn)步驟

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3.實(shí)驗(yàn)結(jié)論1.胚是活的、完整的

二、種子萌發(fā)的環(huán)境條件2.種子不處于休眠期

1.適宜的溫度四、種子萌發(fā)的過程

2.適量的水1.吸水膨脹

3.充足的空氣2.胚根突破種皮

3.胚軸伸長

三、種子萌發(fā)的自身?xiàng)l件4.胚芽發(fā)育

教學(xué)反思

一、創(chuàng)新之處

1.合理地實(shí)行了分段教學(xué)，解決了教學(xué)內(nèi)容多和時間緊的矛盾沖突。

2.采取分小組討論的學(xué)習(xí)形式，有助于發(fā)揚(yáng)學(xué)生的團(tuán)結(jié)協(xié)作精神。

二、不足之處

本節(jié)課的難點(diǎn)是種子萌發(fā)的環(huán)境條件，學(xué)生很少接觸農(nóng)事，教學(xué)形式抽象,

不易理解。

第三單元植物的生活

第一章被子植物的一生

第二節(jié)植株的生長

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課題植株的生長授課人

七年級學(xué)生好奇心強(qiáng)、求知欲高，想象力豐富，對生物學(xué)現(xiàn)象和

知識有著濃厚的興趣，這是學(xué)生學(xué)習(xí)動力的良好儲備。植株的生長

是自然界中常見的現(xiàn)象，學(xué)生在此方面已經(jīng)有了知識和生活經(jīng)驗(yàn)方

面的積累，對于植株的生長、生長需要的營養(yǎng)物質(zhì)有了一定的感性

學(xué)情

認(rèn)識。若引導(dǎo)學(xué)生對一些現(xiàn)象提出疑問，如種子萌發(fā)后，幼苗是怎樣

分析

生長的呢？根是怎樣生長的？枝條是怎么來的？學(xué)生就會被問題所

吸引，而迫切想知道答案。把握學(xué)生這一心理，引導(dǎo)學(xué)生觀察、探

究、思考，充分調(diào)動學(xué)生的積極性，從而提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，讓學(xué)

生能夠解決問題，掌握知識。

【科學(xué)思維】描述根尖的結(jié)構(gòu)、幼根的生長和枝條發(fā)育的過程。

【探究實(shí)踐】觀察根尖的結(jié)構(gòu)，說出各部位細(xì)胞的特點(diǎn)和功能；觀

素養(yǎng)察葉芽的結(jié)構(gòu)及其發(fā)育。

目標(biāo)【生命觀念】認(rèn)同根尖的結(jié)構(gòu)與其功能相適應(yīng)。

【態(tài)度責(zé)任】通過植株生長過程的學(xué)習(xí)，向?qū)W生滲透事物發(fā)展變化

的觀點(diǎn)；通過合理施肥的學(xué)習(xí)，對學(xué)生進(jìn)行環(huán)保意識的教育。

教學(xué)根尖的結(jié)構(gòu)及其發(fā)育；葉芽的結(jié)構(gòu)及其發(fā)育；植株生長需要量最多

重點(diǎn)的無機(jī)鹽。

教學(xué)

觀察根尖的結(jié)構(gòu)；葉芽的結(jié)構(gòu)及其發(fā)育。

難點(diǎn)

教學(xué)過程

教學(xué)教師活動學(xué)生活動

階段

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一、情境導(dǎo)入：拔苗助長觀察圖片并思考。

【展示】圖片：寓言故事《拔苗助【回答1】不能。植株的

長》。

生長需要經(jīng)歷一個過程。

課程【提問1】幼苗能通過直接手拔就長高

導(dǎo)入嗎？

【講述】植株生長主要分為兩部分：地

下部分的根的生長，以及地上部分枝條

的發(fā)育。

二、幼根的生長

實(shí)驗(yàn)探究：觀察根尖的結(jié)構(gòu)

【實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹坑^察根尖，認(rèn)識根尖各部

分的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。

【材料用具】長出根毛的幼苗、根尖的

【回答2】根尖分為根冠、

永久切片、放大鏡、顯微鏡、鏡子等。

分生區(qū)、伸長區(qū)、成熟區(qū);

【方法步驟】①肉眼直接觀察、通過放

大鏡觀察根毛；②通過顯微鏡觀察根尖根毛位于成熟區(qū)；

新課

的永久切片。【回答3】分生區(qū)和伸長

展開

【展示】圖片：根尖各部位及其細(xì)胞結(jié)區(qū)；伸長區(qū)生長最快；根

構(gòu)

冠位于根尖頂端，細(xì)胞比

較大，排列不整齊；保護(hù)

作用；分生區(qū)細(xì)胞很小，

排列緊密，通過分裂產(chǎn)生

新細(xì)胞，不斷補(bǔ)充伸長區(qū)

【提問2】根尖分為哪幾個結(jié)構(gòu)？根毛

細(xì)胞的數(shù)量；伸長區(qū)細(xì)胞

位于哪個結(jié)構(gòu)？

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【展示】圖片：標(biāo)記法展示各部位。

長，下部細(xì)胞小，越往上

【提問3］幼根的生長主要是由哪些結(jié)

細(xì)胞越大，是根生長最快

構(gòu)決定的？哪個結(jié)構(gòu)生長最快？不同結(jié)

的部位；成熟區(qū)表皮細(xì)胞

構(gòu)的細(xì)胞有什么特點(diǎn)？各有什么功能？

一部分向外突出形成根

【歸納】繪圖填表：根尖各部位的細(xì)胞

特點(diǎn)及其功能。毛，是根吸收水和無機(jī)鹽

【引導(dǎo)】學(xué)生推出結(jié)論：幼根的生長一的主要部位。

方面靠分生區(qū)細(xì)胞的分裂增加細(xì)胞的數(shù)【回答4】保護(hù)根毛和幼

量，另一方面主要靠伸長區(qū)細(xì)胞的伸長

根，利于吸水。

增加細(xì)胞的體積。

【提問4］生活中移栽幼苗時，為什么

要保留土團(tuán)？

三、枝條的發(fā)育

【朗讀】古詩：“碧玉妝成一樹高，萬條朗讀古詩，觀察圖片。

垂下綠絲絳。不知細(xì)葉誰裁出，二月春風(fēng)

似剪刀?！?/p>

【展示】帶有芽的枝條、葉芽的結(jié)構(gòu)及其【回答5】枝條是由葉芽

發(fā)育示意圖發(fā)育成的；芽中有分生組

織，分生組織的細(xì)胞分裂

和分化，形成新的枝條；

枝條是由葉、莖、芽構(gòu)成

【提問51萬千枝條及其綠葉都是由什么的；不是所有芽都發(fā)育成

發(fā)育而來的？芽是怎樣發(fā)育成枝條的？枝條。

枝條由哪幾部分構(gòu)成的？芽都能發(fā)育成

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枝條嗎？【回答6］莖的形成層（分

【提問6】芽軸發(fā)育成莖后，莖是怎樣加生組織）細(xì)胞不斷分裂和

粗的？分化。

【展示】圖片：樹干的年輪

【引導(dǎo)】學(xué)生學(xué)習(xí)芽的分類：按著生位置思茴學(xué)”

分類、按功能分類。

枝芽花芽混合芽

四、植株生長需要的營養(yǎng)物質(zhì)

實(shí)驗(yàn)探究：比較玉米幼苗在蒸儲水和土壤

浸出液中的生長狀況

觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，得出結(jié)

hii論。

【實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象】在土壤浸出液中培養(yǎng)的玉米

幼苗要比在蒸播水中培養(yǎng)的玉米幼苗生

長得好

【提問7】植物生長需要量最多的是哪些

無機(jī)鹽？

【展示】圖片：缺乏無機(jī)鹽時植物的癥狀，【回答7】植物生長需要

讓學(xué)生了解無機(jī)鹽的重要性（引導(dǎo)學(xué)生歸量最多的是含氮、含磷和

納出合理施肥的意義，鼓勵學(xué)生積極發(fā)含鉀的無機(jī)鹽。

言，結(jié)合自家農(nóng)作物種植的實(shí)際情況進(jìn)行

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分析。）【觀察總結(jié)】觀察葉片圖

【引導(dǎo)】學(xué)生分析施肥不當(dāng)造成的后果，片，總結(jié)缺乏無機(jī)鹽時植

樹立環(huán)保意識。物的癥狀。

課堂回顧各知識點(diǎn)，加深理

引導(dǎo)總結(jié)本節(jié)課所學(xué)知識點(diǎn)。

小結(jié)解和鞏固。

板書設(shè)計

植株的生長

-［根冠

幼根的生長-根尖的結(jié)榭分生區(qū)

伸長區(qū)

［成熟區(qū)

植株的生代《［幼葉.葉

葉芽的發(fā)育芽軸一莖

［芽原基-芽

、植株生長需要的營養(yǎng)物質(zhì)

教學(xué)反思

一、創(chuàng)新之處

側(cè)重引導(dǎo)學(xué)生閱讀教材，并結(jié)合實(shí)物進(jìn)行自主探究、討論交流，突出重點(diǎn)，

突破難點(diǎn)。通過顯微鏡觀察根尖的結(jié)構(gòu)并繪圖，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力和探究能力,

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調(diào)動了學(xué)生的積極性。

二、不足之處

上完這節(jié)課后，我意識到還有許多不足，在以后的課堂上需要注意，比如:

課前，老師應(yīng)該做好充分的預(yù)實(shí)驗(yàn)，本節(jié)課涉及到的探究實(shí)驗(yàn)應(yīng)選取不到1cm長

的幼根，而這節(jié)課選取的幼根根毛很少，不易分辨成熟區(qū)，給學(xué)生的探究帶來障

礙。

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第三單元植物的生活

第一章被子植物的一生

第三節(jié)開花和結(jié)果

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課題開花和結(jié)果授課人

七年級的學(xué)生好奇心和求知欲強(qiáng)，對豐富多彩的圖片、動畫以

及實(shí)物觀察和動手實(shí)驗(yàn)等非常感興趣。在學(xué)習(xí)本節(jié)內(nèi)容之前，學(xué)生

已具有了種子萌發(fā)的過程及所需條件，植物各部位的生長的知識儲

備，但對綠色植物的生命周期沒有完整的認(rèn)識，且在日常生活中很

學(xué)情

少有機(jī)會看到從開花到結(jié)果的全過程，更不用說深入思考兩者之間

分析

的內(nèi)在關(guān)系。因此想要調(diào)動學(xué)生的積極性，就必須想方設(shè)法把抽象

的知識形象化地展現(xiàn)在學(xué)生面前，并且要精心設(shè)計問題，讓學(xué)生能

夠自主發(fā)現(xiàn)問題、提出問題，經(jīng)過一步步的探究得出結(jié)論，從而解決

問題，獲得知識。

【科學(xué)思維】概述花的基本結(jié)構(gòu)、傳粉和受精的過程；闡述花與果

實(shí)和種子之間的關(guān)系。

【探究實(shí)踐】解剖花，了解花的各部分結(jié)構(gòu)，重點(diǎn)觀察子房的結(jié)

構(gòu)，培養(yǎng)觀察和動手能力；解剖果實(shí)，認(rèn)識果實(shí)的結(jié)構(gòu)，理解子房

素養(yǎng)與果實(shí)的對應(yīng)關(guān)系；制作花的結(jié)構(gòu)模型，培養(yǎng)觀察、分析、自學(xué)能

目標(biāo)力。

【生命觀念】理解花對植物生命延續(xù)的重要性；認(rèn)同花的結(jié)構(gòu)與其

功能相適應(yīng)。

【態(tài)度責(zé)任】認(rèn)同花、果實(shí)、種子對于被子植物傳種接代的重要意

義，養(yǎng)成愛花、護(hù)花的自覺習(xí)慣。

教學(xué)

花的主要結(jié)構(gòu)；傳粉和受精的過程；花與果實(shí)和種子的關(guān)系。

重點(diǎn)

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教學(xué)

植物受精的過程及受精后子房的發(fā)育。

難點(diǎn)

教學(xué)過程

教學(xué)教師活動學(xué)生活動

階段

【展示】圖片：植物的花

觀察圖片。

【講述】通過前面的學(xué)習(xí)，我們知道了根

不斷生長及植株枝繁葉茂的原因，被子植

課程

【回答1】繁殖后代；果

物生長到一定時期會開花。［提問1］植

導(dǎo)入

實(shí)和種子

物開花有什么意義？花凋謝后會變成什

么？帶著這些問題，我們來學(xué)習(xí)這節(jié)課的

內(nèi)容。

一、花的結(jié)構(gòu)

【提問2］花是由什么發(fā)育而來的？【回答2】花芽

【講述】同學(xué)們對桃花應(yīng)該很熟悉，下面

我們就通過解剖桃花認(rèn)識花的結(jié)構(gòu)。

新課【實(shí)驗(yàn)探究】解剖和觀察花的結(jié)構(gòu)

展開【實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹拷馄室环N植物的花，觀察并分小組，動手解剖桃花。

說出花的結(jié)構(gòu)。

【材料用具】桃花、鏡子、刀片、放大鏡

等。

【方法步驟】1.取一朵桃花，觀察它的結(jié)

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構(gòu)；2.用鏡子從外向內(nèi)依次摘下花萼、花

瓣、雄蕊和雌蕊，仔細(xì)觀察雄蕊和雌蕊的

結(jié)構(gòu)特點(diǎn)；3.用鏡子夾開一個花藥，在放

大鏡下觀察花藥里面的花粉；4.用刀片縱

向剖開子房，在放大鏡下觀察子房里面的

胚珠。

【展示】圖片：桃花的基本結(jié)構(gòu)示意圖。

【回答3】花瓣；雌蕊和

雄蕊，因?yàn)殚_花是為了結(jié)

果，這些結(jié)構(gòu)能夠產(chǎn)生果

實(shí)和種子；子房。

【提問3］我們平時最關(guān)注的是桃花的哪

部分結(jié)構(gòu)?對于植物繁衍后代來說，花的

哪些結(jié)構(gòu)是最重要的？為什么？花的哪

一部分將來發(fā)育成果實(shí)？

二、傳粉和受精

【播放】動畫：雌蕊和雄蕊是如何產(chǎn)生果觀看動畫。

實(shí)和種子的?

【講述】傳粉的定義：花粉從花藥中散放

而落到雌蕊柱頭上的過程?！净卮?】風(fēng)、昆蟲等。

【提問4】花粉是如何落到柱頭上的?

【播放】視頻：自花傳粉和異花傳粉

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【回答5】不行，還必須

【引導(dǎo)】學(xué)生：生物的形態(tài)結(jié)構(gòu)與環(huán)境相

通過受精過程才能結(jié)出

適應(yīng)。

果實(shí)。

【提問5】傳粉之后就會結(jié)出果實(shí)嗎？

【展示】動畫：受精過程

【講述】受精的過程（結(jié)合動畫）：①花

粉落到柱頭上以后，在柱頭上黏液的刺激

下開始萌發(fā)，長出花粉管。②花粉管穿過

花柱，進(jìn)入子房，一直到達(dá)胚珠。③花粉

管中的精子隨著花粉管的伸長而向下移

動，最終進(jìn)入胚珠內(nèi)部。④胚珠里面的卵

細(xì)胞，與來自花粉管中的精子結(jié)合，形成

受精卵。

粉精子]

一花粉管

您/"，S,患Bn「,&和.卵個細(xì)精胞r

wM5螂成

三、果實(shí)和種子的形成

【講述】受精完成后，花瓣、雄蕊以及柱

頭和花柱都完成了“歷史使命”，紛紛凋

落，子房繼續(xù)發(fā)育成為果實(shí)?！净卮?】子房發(fā)育成果

【提問6]子房的各結(jié)構(gòu)發(fā)育成了果實(shí)的實(shí)，胚珠發(fā)育成種子。

第17頁共169頁

哪些結(jié)構(gòu)？

【總結(jié)】以實(shí)物（桃）對應(yīng)子房的結(jié)構(gòu)講

解。

思考問題。

【拓展】知道果實(shí)和種子是由哪些結(jié)構(gòu)發(fā)

育而來的，那么思考一下，為什么桃子有

一個種子，而豌豆，西紅柿有很多種子？

【引導(dǎo)】學(xué)生說出是胚珠發(fā)育成種子，進(jìn)

而引出子房里有幾個胚珠就形成幾粒種

觀看圖片。

子。但也有例外，玉米缺?，F(xiàn)象、瓜子空

癟引出人工傳粉。

【展示】圖片：人工授粉。

通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)，我們了解了花的結(jié)

課堂構(gòu)，也知道了花、果實(shí)、種子對被子植物做筆記、梳理總結(jié)。

小結(jié)傳種接代的重要意義，所以我們要養(yǎng)成愛

花護(hù)花的好習(xí)慣。

板書設(shè)計

第18頁共169頁

開花和結(jié)果

‘花藥傳粉的定義

雄蕊

花絲傳粉類型［自花傳粉

一、傳粉和受精

〔異花傳粉

主要結(jié)梅'柱頭

雌蕊花柱受精的過程

花的基本結(jié)構(gòu)、子房

'花瓣三、

花萼

其他結(jié)梅

花托'花瓣、雄蕊、柱頭、梅凋落

花柄果實(shí)和種子的形成!子房壁發(fā)直成〉果皮

［胚珠發(fā)育成>種子?果實(shí)

教學(xué)反思

一、創(chuàng)新之處

本節(jié)課的設(shè)計以花和果實(shí)的聯(lián)系為主線，通過花的解剖實(shí)驗(yàn)使學(xué)生了解花

的結(jié)構(gòu)，充分調(diào)動學(xué)生的積極性。通過觀看視頻和圖片、分析思考和討論交流問

題等方式，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、處理信息和表達(dá)交流的能力。整個課堂關(guān)注知

識的形成過程，體現(xiàn)了探究性學(xué)習(xí)理念。

二、不足之處

本節(jié)課部分教學(xué)內(nèi)容比較抽象且動手、思考、互動時間多，時間分配上把握

不夠。

第19頁共169頁

第二章《植物體內(nèi)的物質(zhì)與能量變化》教案

第三單元植物的生活

第二章植物體內(nèi)的物質(zhì)與能量變化

第一節(jié)水的利用與散失

第20頁共169頁

課題水的利用與散失授課人

通過第一章第二節(jié)的學(xué)習(xí)，學(xué)生對根尖吸水與幼根的生長有了

一定的知識積累，但對根吸收的水是怎樣運(yùn)輸?shù)角o、葉、花等器官的

學(xué)情

不太了解，未形成完整的知識體系。在日常生活中，因?yàn)殡y以與生活

分析

經(jīng)驗(yàn)相聯(lián)系，所以學(xué)生很少了解到葉片的結(jié)構(gòu)、蒸騰作用的過程等，

因此對植物體內(nèi)水的利用和散失也不太了解。

【科學(xué)思維】知道植物吸水的主要部位，描述植物體內(nèi)水運(yùn)輸?shù)耐?/p>

徑；描述綠色植物葉片的結(jié)構(gòu)；解釋植物蒸騰作用及氣孔控制氣體

進(jìn)出植物葉片的機(jī)制。

【探究實(shí)踐】練習(xí)制作葉片橫切面的臨時切片，用顯微鏡觀察葉片

素養(yǎng)

的結(jié)構(gòu)；設(shè)計實(shí)驗(yàn)，認(rèn)識蒸騰作用；了解氣孔的結(jié)構(gòu)和作用以及氣孔

目標(biāo)

控制水分和二氧化碳進(jìn)出葉片的機(jī)制。

【生命觀念】認(rèn)同葉片的結(jié)構(gòu)與其功能相適應(yīng)。

【態(tài)度責(zé)任】認(rèn)同綠色植物進(jìn)行蒸騰作用的意義，形成保護(hù)森林的

意識。

教學(xué)

葉片的結(jié)構(gòu)；蒸騰作用；氣孔控制水分和二氧化碳進(jìn)出葉片的機(jī)制。

重點(diǎn)

教學(xué)

描述氣孔的組成及開閉原理；氣孔的開閉與蒸騰作用的關(guān)系

難點(diǎn)

教學(xué)過程

教學(xué)

教師活動學(xué)生活動

階段

課程【講述】17世紀(jì)初，比利時人海爾蒙特做

第21頁共169頁

導(dǎo)入了一個著名的實(shí)驗(yàn)。他將一棵柳樹苗栽種

在裝有烘干土壤的盆中，僅在必要時往盆

中澆水。5年后，柳樹長大了，他再次稱

量柳樹和盆中土壤（烘干）的質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)

柳樹的質(zhì)量增加了70多千克，而土壤只

減少了50多克。

柳苗2.3kg柳苗76.8kg【回答1】水。

干土90kg干土89.943kg

【提問1】海爾蒙特的柳樹生長實(shí)驗(yàn)中，

柳樹增加的質(zhì)量是從哪里得到的？

【想一想，議一議】有人計算出一株玉米

從出苗到結(jié)實(shí)，從土壤中吸收的水超過

200千克，其中成為玉米植株組成成分的

水還不到2千克。其余那么多的水都到哪

里去了呢？這些水對植物體自身有什么

意義呢？

一、植物對水的吸收和運(yùn)輸

新課【講述】海爾蒙特在的柳樹生長實(shí)驗(yàn)中得

展開出結(jié)論：水是參與構(gòu)建植物體的主要物

質(zhì)，那水在植物體內(nèi)是怎樣運(yùn)輸?shù)哪兀?/p>

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【提問2】在前面的學(xué)習(xí)中，我們知道，【回答2】根尖成熟區(qū)；

植物吸收水和無機(jī)鹽的主要部位是哪里通過莖的運(yùn)輸。

呢？那么，根吸收的水是怎樣運(yùn)輸?shù)角o、

葉、花等器官的呢？

【實(shí)驗(yàn)】水在莖中的運(yùn)輸：剪取一段帶葉觀察與思考。

的莖，放入滴有紅墨水的水里，并在陽光

下照射3~4小時。

【現(xiàn)象】葉脈紅了，整個葉片都有些紅了，

而莖的表面并沒有出現(xiàn)紅色。

【動手操作】把莖橫向（或縱向）切斷

【提問3］這些變紅的“管子”叫什么？【回答3】導(dǎo)管；它是中

它有何特點(diǎn)？有什么作用？水在其中運(yùn)空的；水由下往上運(yùn)輸。

輸?shù)姆较蛉绾危?/p>

【講述】莖內(nèi)運(yùn)輸水的結(jié)構(gòu)是導(dǎo)管，導(dǎo)管

是由許多長形、管狀的死細(xì)胞構(gòu)成的，這

些死細(xì)胞沒有細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核，上下細(xì)胞

間的細(xì)胞壁已經(jīng)消失，形成中空的管道。

根和葉脈內(nèi)的導(dǎo)管相互連接，形成運(yùn)輸水

的管網(wǎng)。

【引導(dǎo)】水在莖中運(yùn)輸?shù)姆较蚴怯上峦纤伎紗栴}。

的，常識上，水一般都是從上往下流的，

那水從下往上運(yùn)輸?shù)膭恿κ鞘裁茨兀?/p>

二、植物的蒸騰作用

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【科學(xué)實(shí)驗(yàn)】用透明塑料袋罩住正常生長

的植物，一段時間后塑料袋內(nèi)出現(xiàn)了水

珠。

【回答4】植物體內(nèi)散失

【提問4】塑料袋中的水從哪里來的？

出來的。

［講述1水從活的植物體表面以狀態(tài)散失

到大氣中的過程，叫作蒸騰作用。

【游戲互動】通過借助吸管喝水，模擬蒸

參與游戲互動。

騰作用提供的動力：準(zhǔn)備一杯水和一根吸

管，請一名學(xué)生參與游戲。

【提問5］請同學(xué)們告訴我，吸管模擬了

【回答5】導(dǎo)管；蒸騰作

什么結(jié)構(gòu)？使水由下往上流動又模擬了

用。

什么結(jié)構(gòu)？

【提問6］為什么在炎熱的夏季，樹林里

【回答6】植物通過蒸騰

的空氣涼爽濕潤，而操場或馬路上的空氣

作用將水散失到環(huán)境中。

就顯得燥熱呢？

【引導(dǎo)】學(xué)生總結(jié)蒸騰作用的意義。拉動

水和無機(jī)鹽在體內(nèi)的運(yùn)輸；降低葉片表面

的溫度。

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三、葉片的結(jié)構(gòu)

【引導(dǎo)】我們已經(jīng)知道，蒸騰作用主要是

通過葉片散失水分，那么水分又從哪個結(jié)

構(gòu)散失到環(huán)境中？

【游戲互動】用熱水浸泡葉片，證明氣孔

的存在：準(zhǔn)備一盆熱水、一枚新鮮的葉子,【回答7】葉片上出現(xiàn)泡

請一名學(xué)生參與游戲。泡，且下表皮的泡泡比上

【提問7】將葉子放進(jìn)熱水中，看到了什表皮多。

么現(xiàn)象？

【拓展】仔細(xì)觀察葉片的上下面，現(xiàn)象有參與實(shí)驗(yàn)探究。

什么不同？

【實(shí)驗(yàn)探究】觀察葉片的結(jié)構(gòu)：練習(xí)徒手

切片并在顯微鏡下觀察葉片的結(jié)構(gòu)；觀察

下表皮，重點(diǎn)觀察表皮細(xì)胞、保衛(wèi)細(xì)胞和

氣孔。

【講述】通過實(shí)驗(yàn)探究，可以發(fā)現(xiàn)，葉片

由表皮、葉肉和葉脈三部分組成，下表皮

氣孔較多。

【展示】圖片：葉片的結(jié)構(gòu)

【展示】圖片：臨時裝片中氣孔張開和閉

第25頁共169頁

合圖，請學(xué)生觀察并說出氣孔的結(jié)構(gòu)特

點(diǎn)。

（保衛(wèi)細(xì)胞吸水膨脹）（保衛(wèi)細(xì)胞失水收縮）

【講述】氣孔是植物蒸騰作用的“門戶”，【E81改變形狀和大

也是氣體交換的“窗口”。它通常是由一小。

對半月形的細(xì)胞一一保衛(wèi)細(xì)胞圍成的小

孔。

【提問8】保衛(wèi)細(xì)胞是怎么調(diào)節(jié)氣孔的張

開和閉合的？

【講述】當(dāng)保衛(wèi)細(xì)胞吸水膨脹時，體積膨

大，細(xì)胞向外彎曲，氣孔張開；當(dāng)保衛(wèi)細(xì)

胞失水收縮時，體積收縮，細(xì)胞拉直，氣

孔關(guān)閉。

【總結(jié)】氣孔張開和氣孔閉合的環(huán)境條

件。

白天，氣孔張開，空氣進(jìn)入氣孔，為葉片

制造有機(jī)物提供二氧化碳，水分也通過氣

孔散失，蒸騰作用較強(qiáng)；夜晚，氣孔關(guān)閉，

葉片的生產(chǎn)活動停止，蒸騰作用減弱。

第26頁共169頁

氣孔張開

導(dǎo)管對水的運(yùn)輸一蒸騰作用提供動力一總結(jié)。

課堂

水的散失一葉片的結(jié)構(gòu)一氣孔的構(gòu)成一

小結(jié)

氣孔的張開和閉合控制蒸騰作用的強(qiáng)弱。

板書設(shè)計

水的利用與散失

一、植物對水的吸收和運(yùn)輸

根吸收水（根尖成熟區(qū)）一導(dǎo)管一莖、葉、花

二、植物的蒸騰作用

水從根運(yùn)輸?shù)角o、葉、花（自下而上）的動力一一蒸騰作用

定義：水從活的植物體表面以水蒸氣狀態(tài)散失到大氣中的過程。

意義：①拉動水和無機(jī)鹽在體內(nèi)運(yùn)輸，保證各組織器官對水和無機(jī)鹽的需要;

②在炎熱的夏天，能降低葉片表面的溫度，避免被過高的氣溫灼傷。

三、觀察葉片的結(jié)構(gòu)

上表皮、葉肉、葉脈、下表皮

氣孔的張開和閉合（一對保衛(wèi)細(xì)胞）

教學(xué)反思

二、創(chuàng)新之處

通過動手實(shí)踐、游戲互動，營造一種自由、輕松的課堂氛圍，引導(dǎo)學(xué)生從現(xiàn)

實(shí)生活的經(jīng)歷和體驗(yàn)出發(fā)，學(xué)習(xí)生物，從而培養(yǎng)學(xué)生對生物的好奇心和學(xué)習(xí)生物

的興趣。

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二、不足之處

由于課堂時間原因，部分同學(xué)沒有親自參與動手實(shí)踐和游戲互動，對知識

點(diǎn)的理解可能不夠深刻。

第三單元植物的生活

第二章植物體內(nèi)的物質(zhì)與能量變化

第二節(jié)光合作用

第28頁共169頁

課題光合作用授課人

通過小學(xué)科學(xué)的學(xué)習(xí)，學(xué)生對光合作用的部分知識已經(jīng)有了一

定的了解，也知道淀粉遇碘變藍(lán)的特性，但是不知道暗處理、葉綠素

能溶于酒精、水浴加熱等知識。由于自主實(shí)驗(yàn)操作較少，學(xué)生對于一

學(xué)情些實(shí)驗(yàn)儀器不太熟悉，存在較大的安全隱患。這個階段的學(xué)生對生

分析物學(xué)科有著濃厚的興趣，對實(shí)驗(yàn)的設(shè)計有一定的基礎(chǔ)，能積極主動

參與實(shí)驗(yàn)探究，愿意與同學(xué)合作完成任務(wù)，但是分析問題的能力和

總結(jié)歸納的能力還有待加強(qiáng)，所以本節(jié)課的探究實(shí)驗(yàn)設(shè)計和分析對

學(xué)生來說有一定的難度，實(shí)驗(yàn)需要在教師的幫助指導(dǎo)下完成。

【科學(xué)思維】通過探究實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究的能力；經(jīng)過對實(shí)驗(yàn)

現(xiàn)象的觀察、結(jié)果的分析、并得出結(jié)論，提高學(xué)生分析問題、解決問

題的能力，培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)思維。

【探究實(shí)踐】通過實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證綠葉在光下制造有機(jī)物、光合作用吸收

二氧化碳釋放氧氣，培養(yǎng)學(xué)生逐步掌握實(shí)驗(yàn)探究的科學(xué)方法。

素養(yǎng)

【生命觀念】認(rèn)同光合作用過程中的物質(zhì)與能量觀（即二氧化碳和

目標(biāo)

水是光合作用的原料、光是光合作用的條件，有機(jī)物和氧氣是光合

作用的產(chǎn)物）。

【態(tài)度責(zé)任】通過探究實(shí)驗(yàn)，養(yǎng)成良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣、形成嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)

的實(shí)驗(yàn)態(tài)度以及愛護(hù)實(shí)驗(yàn)儀器的態(tài)度和責(zé)任。明確植物進(jìn)行光合作

用的重要性，養(yǎng)成愛護(hù)植物的情感。

“探究綠葉在光下制造有機(jī)物”的設(shè)計和實(shí)驗(yàn)操作；掌握光合作用

教學(xué)

的基本過程、原料、條件和產(chǎn)物；理解光合作用吸收二氧化碳釋放

重點(diǎn)

氧氣相關(guān)實(shí)驗(yàn)裝置。

第29頁共169頁

教學(xué)

組織好“綠葉在光下制造有機(jī)物”的實(shí)驗(yàn)活動。

難點(diǎn)

教學(xué)過程

教學(xué)

教師活動學(xué)生活動

階段

【想一想，議一議】在海爾蒙特柳樹生長思考問題。

實(shí)驗(yàn)中，柳樹的質(zhì)量增加了70多千克，

增加的主要是什么物質(zhì)呢？

【講述】生物圈中有一個巨大的生產(chǎn)有機(jī)

課程物的天然“工廠”一一綠葉，能夠利用簡

導(dǎo)入單的無機(jī)物合成復(fù)雜的有機(jī)物，不僅滿足

自身生命活動的需要，還養(yǎng)活了地球上幾

乎所有的生物。綠色植物是如何制造有機(jī)

物的？綠色植物制造的有機(jī)物是什么?讓

我們帶著這些問題展開本節(jié)課的學(xué)習(xí)。

一、綠葉在光下制造有機(jī)物

【引導(dǎo)】學(xué)生閱讀課本“探究綠葉在光下閱讀自學(xué)。

制造有機(jī)物”相關(guān)內(nèi)容，要求弄清實(shí)驗(yàn)?zāi)啃〗M討論并回答。

新課的、材料用具、方法步驟、現(xiàn)象分析、實(shí)

展開驗(yàn)結(jié)論。

【探究】實(shí)驗(yàn)過程：1.暗處理；2.選擇葉

片遮光；3.光照（所用時間較長，課前完

成）；4.酒精脫色，水浴加熱；5.清水漂

第30頁共169頁

洗，滴加碘液；6.觀察葉片變化情況?！净卮?】①滴加碘液；

②不能，因?yàn)椤熬G色”會

干擾淀粉遇碘變藍(lán)的顯

色效果；③酒精脫色；④

不能，因?yàn)榫凭悬c(diǎn)低、

易燃，需要水浴加熱；⑤

【提問1】①通過什么方法檢驗(yàn)淀粉？②

可能會，所以實(shí)驗(yàn)中用清

能否直接在葉片上滴加碘液？③如何去

水漂洗經(jīng)酒精脫色的葉

除葉片的綠色？④能否直接加熱酒精

片；⑥同一張葉片遮光與

呢？⑤酒精是否會對碘液鑒定淀粉造成

見光部分形成對照；⑦把

影響呢？該怎么操作？⑥為什么要用黑

以前制造的淀粉等有機(jī)

紙片把葉片的一部分遮蓋起來？⑦為什

物轉(zhuǎn)運(yùn)和消耗掉，排除葉

么要將天竺葵提前在黑暗處放置一晝

片中原有淀粉對實(shí)驗(yàn)的

夜？⑧本實(shí)驗(yàn)的結(jié)論是什么？

影響；⑧淀粉是光合作用

【點(diǎn)撥】引導(dǎo)學(xué)生分析：同樣是見光部分,

的產(chǎn)物；光是植物制造淀

為什么黃白色部分不能制造出淀粉？（葉

粉（有機(jī)物）不可缺少的

綠體既是生產(chǎn)有機(jī)物的“車間”，也是將

條件。

光能轉(zhuǎn)變?yōu)榛瘜W(xué)能的“能量轉(zhuǎn)換器”。）

【弓I導(dǎo)】學(xué)生歸納“綠葉在光下制造有機(jī)

歸納總結(jié)。

物”的實(shí)驗(yàn)操作步驟。

二、光合作用吸收二氧化碳釋放氧氣

【導(dǎo)入】空氣中氧氣的體積約為21%,而

生物的呼吸和物質(zhì)的燃燒都會消耗大量

第31頁共169頁

的氧氣，為什么我們沒有感覺到缺氧呢？

【認(rèn)知】亞里士多德提出植物的增重完全

來自于土壤，因此植物增重多少，土壤就

減輕多少。海爾蒙特質(zhì)疑亞里士多德的理

論，設(shè)計了著名的“柳樹生長實(shí)驗(yàn)”，認(rèn)

為水是參與構(gòu)建植物體的主要物質(zhì)ol7世

紀(jì)后葉，顯微鏡的發(fā)明讓人們發(fā)現(xiàn)了植物

葉片上的氣孔，因而認(rèn)為植物通過氣孔與

外界進(jìn)行氣體交換。18世紀(jì)70年代，普

里斯特利做了一個經(jīng)典實(shí)驗(yàn)。【回答2】制造密閉空間；

【引導(dǎo)】學(xué)生自主學(xué)習(xí)普里斯特利的實(shí)2組；

驗(yàn)。第1組：點(diǎn)燃的蠟燭+密

C扇小

閉的玻璃罩=蠟燭熄滅；

點(diǎn)燃的蠟燭+植物+密閉

的玻璃罩=蠟燭沒有熄

【提問2】①該實(shí)驗(yàn)裝置中玻璃罩有什么

滅；

作用？②該實(shí)驗(yàn)設(shè)置了幾組對照實(shí)驗(yàn)？

第2組：小鼠+密閉的玻

實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象分別是什么？③該實(shí)驗(yàn)的結(jié)論

璃罩=小鼠死亡；小鼠+植

是什么？

物+密閉的玻璃罩=小鼠

【拓展】普里斯特利的實(shí)驗(yàn)看似簡單，但

正?；钪?。

后人做得實(shí)驗(yàn)很多不能成功，英格豪斯通

結(jié)論：植物能更新因蠟燭

過多次實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)：普里斯特利的實(shí)驗(yàn)必須

燃燒或動物呼吸而變得

在有光的條件下進(jìn)行。

“污濁”的空氣。

第32頁共169頁

【觀察?思考】金魚藻在光下釋放氧氣

【提問3】①實(shí)驗(yàn)結(jié)果說明了什么？②將

實(shí)驗(yàn)裝置放到黑暗處，還會出現(xiàn)相同的實(shí)

驗(yàn)現(xiàn)象嗎？【回答3］金魚藻在光下

【結(jié)論】氧氣也是光合作用的產(chǎn)物。釋放氧氣；不能。

【實(shí)驗(yàn)?研究】二氧化碳是光合作用必需

的原料【回答4】一個裝置中放

【提示】氫氧化鈉溶液能夠吸收二氧化置氫氧化鈉溶液，另一個

碳。裝置中放置等量的清水，

【提問4］為了保證實(shí)驗(yàn)中只有二氧化碳其他條件相同。

一個變量，該怎樣設(shè)計對照實(shí)驗(yàn)？

【注意】兩套裝置要同時暗處理一晝夜，

然后光照2?3小時，最后檢測兩套裝置中

的葉片有無淀粉生成。

【回答5】二氧化碳是植

物進(jìn)行光合作用的原料。

【提問5】該實(shí)驗(yàn)的結(jié)論是什么？

三、光合作用的實(shí)質(zhì)

第33頁共169頁

［定義1光合作用實(shí)質(zhì)上是植物通過葉綠對照課本學(xué)習(xí)、理解。

體，利用光能，將二氧化碳和水合成為儲

存著能量的有機(jī)物（如淀粉），并且釋放

出氧氣的過程。

二氧化碳+水禽翻然+氧氣

【總結(jié)】光合作用包括兩方面的變化：一

是物質(zhì)轉(zhuǎn)變；二是能量轉(zhuǎn)化。

、光照二氧化碳

/氧氣

四、有機(jī)物的運(yùn)輸及其作用

【提問6】葉片通過光合作用制造的大量【回答6】葉片光合作用

的有機(jī)物都去哪里了呢？制造的有機(jī)物，經(jīng)葉脈、

葉柄、莖等結(jié)構(gòu)中的篩管

oM1運(yùn)輸?shù)街参矬w各處，為細(xì)

胞的生命活動提供能量，

并參與構(gòu)建植物細(xì)胞，進(jìn)

而構(gòu)成各種組織、器官和

整個植物體。

五、光合作用在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的應(yīng)用

【傳統(tǒng)文化】《呂氏春秋》提出，要“慎

其種，勿使數(shù)，亦無使疏”。（合理密植

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使作物的葉片充分地接受光照）

課堂光合作用的原料、場所、產(chǎn)物及應(yīng)用；篩歸納總結(jié)。

小結(jié)管運(yùn)輸有機(jī)物

板書設(shè)計

光合作用

一、綠葉在光下制造有機(jī)物

步驟：1、暗處理現(xiàn)象：

2、部分遮光見光部分：變藍(lán)色

3、光照=>遮光部分：不變藍(lán)

4、酒精脫色

5、清水漂洗、滴加碘液

6、觀察葉片顏色的變化

二、光合作用吸收二氧化碳釋放氧氣

普里斯特利實(shí)驗(yàn)：點(diǎn)燃的蠟燭、小鼠、植物

金魚藻在光下釋放氧氣

二氧化碳是光合作用必需的原料

三、光合作用的實(shí)質(zhì)

二氧化碳+水光能-有機(jī)物+氧氣

葉綠體（儲存著能量）

四、有機(jī)物的運(yùn)輸及其作用

環(huán)割瘤狀物篩管運(yùn)輸有機(jī)物樹皮

五、光合作用原理在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的應(yīng)用

合理密植

教學(xué)反思

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一、創(chuàng)新之處

本節(jié)課采用探究式教學(xué)，引導(dǎo)學(xué)生完成提出問題一一作出假設(shè)一一逆推實(shí)

驗(yàn)步驟一一實(shí)施計劃一一分析現(xiàn)象一一得出結(jié)論等各環(huán)節(jié)的學(xué)習(xí)，激發(fā)學(xué)生的

學(xué)習(xí)興趣和好奇心，引導(dǎo)學(xué)生積極主動地獲取知識，領(lǐng)悟操作步驟中包含的科

學(xué)原理與方法，進(jìn)而突