Unit7 At the Restaurant（教學(xué)設(shè)計(jì)）-2023-2024學(xué)年北師大版（一起）英語三年級(jí)下冊(cè)

Unit7AttheRestaurant（教學(xué)設(shè)計(jì)）-2023-2024學(xué)年北師大版（一起）英語三年級(jí)下冊(cè)主備人備課成員教學(xué)內(nèi)容教材章節(jié)：Unit7AttheRestaurant

內(nèi)容：本節(jié)課主要圍繞餐廳場(chǎng)景展開，包括點(diǎn)餐、詢問價(jià)格、結(jié)賬等日常交流情景。通過聽、說、讀、寫等活動(dòng)，學(xué)生將學(xué)習(xí)餐廳常用詞匯和句型，如order、menu、price、bill等，并能夠運(yùn)用所學(xué)知識(shí)進(jìn)行簡(jiǎn)單的交際。核心素養(yǎng)目標(biāo)培養(yǎng)學(xué)生跨文化交際意識(shí)，通過模擬餐廳場(chǎng)景，提高學(xué)生的英語聽說能力，增強(qiáng)語言運(yùn)用自信。同時(shí)，鍛煉學(xué)生的觀察力和思維敏捷性，促進(jìn)學(xué)生在真實(shí)語境中運(yùn)用英語進(jìn)行思考和表達(dá)，提升語言學(xué)習(xí)的綜合應(yīng)用能力。教學(xué)難點(diǎn)與重點(diǎn)1.教學(xué)重點(diǎn)

-核心內(nèi)容：餐廳場(chǎng)景下的日常英語對(duì)話。

-詳細(xì)內(nèi)容：

a.掌握餐廳場(chǎng)景下的常用詞匯，如menu、order、price、bill等。

b.熟悉并能夠運(yùn)用餐廳場(chǎng)景下的基本句型，如“Whatwouldyouliketoorder?”、“Howmuchisit?”、“That’sfine,thankyou.”等。

c.通過角色扮演，能夠模擬點(diǎn)餐、詢問價(jià)格、結(jié)賬等實(shí)際交流場(chǎng)景。

2.教學(xué)難點(diǎn)

-難點(diǎn)內(nèi)容：在真實(shí)語境中靈活運(yùn)用所學(xué)詞匯和句型。

-詳細(xì)內(nèi)容：

a.學(xué)生可能難以在動(dòng)態(tài)交流中準(zhǔn)確理解并回應(yīng)對(duì)方的問題。

b.學(xué)生在運(yùn)用新詞匯和句型時(shí)可能存在語法錯(cuò)誤或用詞不當(dāng)。

c.學(xué)生可能難以在餐廳場(chǎng)景中自然地運(yùn)用禮貌用語和交際策略。學(xué)具準(zhǔn)備Xxx課型新授課教法學(xué)法講授法課時(shí)第一課時(shí)師生互動(dòng)設(shè)計(jì)二次備課教學(xué)資源準(zhǔn)備1.教材：確保每位學(xué)生都有本節(jié)課所需的教材或?qū)W習(xí)資料，包括北師大版三年級(jí)下冊(cè)英語教材。

2.輔助材料：準(zhǔn)備與教學(xué)內(nèi)容相關(guān)的餐廳場(chǎng)景圖片、菜單示例、視頻片段，以及相關(guān)的圖表和PPT。

3.教學(xué)工具：準(zhǔn)備錄音機(jī)或多媒體播放設(shè)備，以便播放與餐廳場(chǎng)景相關(guān)的英語對(duì)話音頻或視頻。

4.教室布置：設(shè)置模擬餐廳的場(chǎng)景，包括桌椅、菜單板等，以便學(xué)生進(jìn)行角色扮演練習(xí)。教學(xué)過程設(shè)計(jì)1.導(dǎo)入新課（5分鐘）

目標(biāo)：引起學(xué)生對(duì)餐廳英語的興趣，激發(fā)其探索欲望。

過程：

開場(chǎng)提問：“你們?nèi)ミ^餐廳嗎？你們?cè)诓蛷d里都說過些什么？”

展示一些關(guān)于餐廳的圖片或視頻片段，如顧客點(diǎn)餐、服務(wù)員推薦菜品等，讓學(xué)生初步感受餐廳英語的魅力或特點(diǎn)。

簡(jiǎn)短介紹餐廳英語在日常生活中的應(yīng)用，為接下來的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。

2.餐廳英語基礎(chǔ)知識(shí)講解（10分鐘）

目標(biāo)：讓學(xué)生了解餐廳英語的基本概念、常用詞匯和句型。

過程：

講解餐廳英語的定義，包括其主要組成部分，如點(diǎn)餐、詢問價(jià)格、結(jié)賬等。

詳細(xì)介紹餐廳英語的常用詞匯，如menu、order、price、bill等，并展示相應(yīng)的圖片或?qū)嵨铩?/p>

3.餐廳英語案例分析（20分鐘）

目標(biāo)：通過具體案例，讓學(xué)生深入了解餐廳英語的特性和重要性。

過程：

選擇幾個(gè)典型的餐廳英語對(duì)話案例進(jìn)行分析，如顧客點(diǎn)餐、服務(wù)員推薦菜品、結(jié)賬等。

詳細(xì)介紹每個(gè)案例的背景、特點(diǎn)和意義，讓學(xué)生全面了解餐廳英語的多樣性或復(fù)雜性。

引導(dǎo)學(xué)生思考這些案例對(duì)實(shí)際生活或?qū)W習(xí)的影響，以及如何應(yīng)用餐廳英語進(jìn)行有效溝通。

4.學(xué)生小組討論（10分鐘）

目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生的合作能力和解決問題的能力。

過程：

將學(xué)生分成若干小組，每組選擇一個(gè)與餐廳英語相關(guān)的主題進(jìn)行深入討論，如“如何用英語點(diǎn)餐”、“如何詢問菜品價(jià)格”等。

小組內(nèi)討論該主題的現(xiàn)狀、挑戰(zhàn)以及可能的解決方案。

每組選出一名代表，準(zhǔn)備向全班展示討論成果。

5.課堂展示與點(diǎn)評(píng)（15分鐘）

目標(biāo)：鍛煉學(xué)生的表達(dá)能力，同時(shí)加深全班對(duì)餐廳英語的認(rèn)識(shí)和理解。

過程：

各組代表依次上臺(tái)展示討論成果，包括主題的現(xiàn)狀、挑戰(zhàn)及解決方案。

其他學(xué)生和教師對(duì)展示內(nèi)容進(jìn)行提問和點(diǎn)評(píng)，促進(jìn)互動(dòng)交流。

教師總結(jié)各組的亮點(diǎn)和不足，并提出進(jìn)一步的建議和改進(jìn)方向。

6.課堂小結(jié)（5分鐘）

目標(biāo)：回顧本節(jié)課的主要內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)餐廳英語的重要性和意義。

過程：

簡(jiǎn)要回顧本節(jié)課的學(xué)習(xí)內(nèi)容，包括餐廳英語的基本概念、常用詞匯和句型、案例分析等。

強(qiáng)調(diào)餐廳英語在現(xiàn)實(shí)生活或?qū)W習(xí)中的價(jià)值和作用，鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)一步探索和應(yīng)用餐廳英語。

布置課后作業(yè)：讓學(xué)生模擬在餐廳點(diǎn)餐的情景，用英語完成一次對(duì)話練習(xí)，以鞏固學(xué)習(xí)效果。拓展與延伸六、拓展與延伸

1.提供與本節(jié)課內(nèi)容相關(guān)的拓展閱讀材料

-閱讀材料一：《MyDayataRestaurant》

內(nèi)容：一篇關(guān)于作者在餐廳經(jīng)歷的短文，描述了點(diǎn)餐、用餐和結(jié)賬的過程，以及作者的感受和體驗(yàn)。

目的：通過閱讀，學(xué)生可以了解不同文化背景下的餐廳用餐習(xí)慣，增強(qiáng)跨文化交際意識(shí)。

-閱讀材料二：《AGuidetoRestaurantEtiquette》

內(nèi)容：一份關(guān)于餐廳禮儀的指南，包括點(diǎn)餐時(shí)的禮貌用語、用餐時(shí)的餐桌禮儀等。

目的：幫助學(xué)生了解并掌握在餐廳用餐時(shí)的基本禮儀，提高社交能力。

-閱讀材料三：《Top10RestaurantEnglishPhrases》

內(nèi)容：列出10個(gè)在餐廳中最常用的英語短語，如“CouldIhavethemenu,please?”、“Doyouhaveanyvegetarianoptions?”等。

目的：通過學(xué)習(xí)這些短語，學(xué)生可以在實(shí)際場(chǎng)景中更加自信地使用英語。

2.鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行課后自主學(xué)習(xí)和探究

-角色扮演：學(xué)生可以與家人或朋友一起進(jìn)行餐廳英語的角色扮演，模擬點(diǎn)餐、推薦菜品、結(jié)賬等場(chǎng)景，提高實(shí)際應(yīng)用能力。

-日常對(duì)話練習(xí)：鼓勵(lì)學(xué)生在日常生活中嘗試使用餐廳英語，如與服務(wù)員交流、詢問菜價(jià)等，增強(qiáng)語言運(yùn)用能力。

-文化探索：學(xué)生可以調(diào)查不同國(guó)家的餐廳文化，了解不同國(guó)家的餐飲習(xí)慣和禮儀，拓寬國(guó)際視野。

-創(chuàng)作小劇本：學(xué)生可以創(chuàng)作一個(gè)以餐廳為背景的小劇本，通過表演來鞏固所學(xué)知識(shí)，并提高團(tuán)隊(duì)合作和創(chuàng)造力。

-在線資源：引導(dǎo)學(xué)生利用在線資源，如英語學(xué)習(xí)網(wǎng)站、視頻教程等，進(jìn)一步學(xué)習(xí)和練習(xí)餐廳英語。教學(xué)評(píng)價(jià)與反饋1.課堂表現(xiàn)：

-學(xué)生在課堂上的參與度：觀察學(xué)生在課堂討論、角色扮演和提問環(huán)節(jié)的參與情況，評(píng)估學(xué)生的積極性。

-學(xué)生對(duì)餐廳英語詞匯和句型的掌握程度：通過提問和回答問題，檢查學(xué)生對(duì)菜單、點(diǎn)餐、價(jià)格詢問等場(chǎng)景下詞匯和句型的運(yùn)用能力。

-學(xué)生在模擬餐廳場(chǎng)景中的交際能力：觀察學(xué)生在模擬餐廳場(chǎng)景中的表達(dá)是否流暢、準(zhǔn)確，以及是否能夠運(yùn)用適當(dāng)?shù)亩Y貌用語。

2.小組討論成果展示：

-學(xué)生在小組討論中的合作與溝通能力：評(píng)估學(xué)生在小組討論中的分工合作、溝通協(xié)調(diào)能力。

-學(xué)生對(duì)餐廳英語應(yīng)用場(chǎng)景的理解程度：通過小組展示的內(nèi)容，檢查學(xué)生對(duì)餐廳英語實(shí)際應(yīng)用場(chǎng)景的理解和掌握情況。

-學(xué)生在小組展示中的表達(dá)能力和創(chuàng)造力：觀察學(xué)生在展示過程中的語言表達(dá)是否清晰、生動(dòng)，以及是否能夠提出有創(chuàng)意的觀點(diǎn)。

3.隨堂測(cè)試：

-詞匯測(cè)試：通過詞匯卡片或填空題，測(cè)試學(xué)生對(duì)餐廳英語詞匯的記憶和應(yīng)用能力。

-句型測(cè)試：設(shè)計(jì)一些與餐廳場(chǎng)景相關(guān)的句子，讓學(xué)生選擇正確的答案，評(píng)估學(xué)生對(duì)句型的理解和運(yùn)用能力。

-模擬對(duì)話測(cè)試：讓學(xué)生在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成一段模擬餐廳場(chǎng)景的對(duì)話，評(píng)估學(xué)生的實(shí)際交際能力。

4.學(xué)生自評(píng)與互評(píng)：

-學(xué)生自評(píng)：鼓勵(lì)學(xué)生在課后對(duì)自己的課堂表現(xiàn)進(jìn)行反思，包括對(duì)餐廳英語詞匯、句型、交際能力的自我評(píng)價(jià)。

-學(xué)生互評(píng)：組織學(xué)生之間進(jìn)行互評(píng)，讓學(xué)生互相評(píng)價(jià)在課堂討論、角色扮演和小組展示中的表現(xiàn)，培養(yǎng)批判性思維和同理心。

5.教師評(píng)價(jià)與反饋：

-針對(duì)課堂表現(xiàn)：對(duì)學(xué)生在課堂上的積極參與、正確運(yùn)用餐廳英語詞匯和句型給予肯定，對(duì)不足之處提出改進(jìn)建議。

-針對(duì)小組討論成果展示：對(duì)學(xué)生在小組討論中的合作精神和展示內(nèi)容的質(zhì)量給予評(píng)價(jià)，鼓勵(lì)學(xué)生繼續(xù)努力。

-針對(duì)隨堂測(cè)試：根據(jù)測(cè)試結(jié)果，分析學(xué)生在餐廳英語學(xué)習(xí)中的強(qiáng)項(xiàng)和弱項(xiàng)，有針對(duì)性地進(jìn)行輔導(dǎo)。

-針對(duì)學(xué)生自評(píng)與互評(píng)：對(duì)學(xué)生的自我評(píng)價(jià)和互評(píng)給予反饋，幫助他們認(rèn)識(shí)到自己的優(yōu)點(diǎn)和需要改進(jìn)的地方。

-針對(duì)課后作業(yè)：對(duì)學(xué)生的課后作業(yè)完成情況進(jìn)行評(píng)價(jià)，鼓勵(lì)學(xué)生將所學(xué)知識(shí)應(yīng)用到實(shí)際生活中，并持續(xù)提高英語水平。板書設(shè)計(jì)①教學(xué)重點(diǎn)知識(shí)點(diǎn)

-餐廳英語場(chǎng)景詞匯：menu、order、price、bill、water、juice、soup、maincourse、dessert、togo、recommend、vegetarian

-餐廳英語基本句型：Whatwouldyouliketoorder?Howmuchisit?That’sfine,thankyou.CouldIhavethemenu,please?

②教學(xué)重點(diǎn)詞匯

-menu：菜單

-order：點(diǎn)菜

-price：價(jià)格

-bill：賬單

-water：水

-juice：果汁

-soup：湯

-maincourse：主菜

-dessert：甜點(diǎn)

-togo：外帶

-recommend：推薦

-vegetarian：素食的

③教學(xué)重點(diǎn)句子

-Whatwouldyouliketoorder?（你想點(diǎn)什么？）

-Howmuchisit?（這個(gè)多少錢？）

-That’sfine,thankyou.（好的，謝謝。）

-CouldIhavethemenu,please?（請(qǐng)給我菜單可以嗎？）

-Doyouhaveanyvegetarianoptions?（你們有素食選項(xiàng)嗎？）

-What’syourrecommendation?（你有什么推薦嗎？）

-Thisisdelicious.（這個(gè)很好吃。）

-Wouldyouliketotrysomethingelse?（你想試試別的嗎？）

-Pleasepaythebill.（請(qǐng)結(jié)賬。）

-Thankyouforyourservice.（謝謝你的服務(wù)。）重點(diǎn)題型整理1.完成對(duì)話

-對(duì)話情景：顧客在餐廳點(diǎn)餐。

-問題：根據(jù)對(duì)話情景，完成缺失的句子。

-例題：A:Goodafternoon,sir.Welcometoourrestaurant.Whatwouldyouliketoorder?

B:__________

-答案：Iwouldlikeasaladandaglassofwater,please.

2.選擇正確的菜品

-情景：菜單上的菜品選項(xiàng)。

-問題：根據(jù)菜單，選擇顧客可能點(diǎn)的菜品。

-例題：Hereisourmenu.Whichofthefollowingdisheswouldyouliketoorder?

A.Spaghettiwithmeatballs

B.Grilledchicken

C.Vegetarianpizza

D.Frenchfries

-答案：C.Vegetarianpizza

3.談?wù)搩r(jià)格

-情景：顧客詢問菜品價(jià)格。

-問題：根據(jù)對(duì)話情景，填寫正確的價(jià)格。

-例題：A:Howmuchisthefishspecial?

B:__________

-答案：It’s$18.99.

4.提供推薦

-情景：服務(wù)員向顧客推薦菜品。

-問題：根據(jù)對(duì)話情景，填寫服務(wù)員可能說的推薦語。

-例題：A:CouldIhavesomerecommendations?

B:__________

-答案：Irecommendoursignaturedish,thebeefsteak.

5.結(jié)賬

-情景：顧客準(zhǔn)備結(jié)賬。

-問題：根據(jù)對(duì)話情景，填寫顧客可能說的結(jié)賬語句。

-例題：A:Iseverythingtoyoursatisfaction?

B:__________

-答案：Yes,thankyou.Pleasebringmethebill.教學(xué)反思教學(xué)反思

今天的課，我想對(duì)自己做一個(gè)簡(jiǎn)單的反思。首先，我覺得這節(jié)課的整體效果還不錯(cuò)，學(xué)生們?cè)诓蛷d英語的情境中表現(xiàn)得相當(dāng)活躍，這讓我感到很欣慰。

首先，在導(dǎo)入環(huán)節(jié)，我通過展示一些關(guān)于餐廳的圖片和視頻，試圖激發(fā)學(xué)生的興趣。我發(fā)現(xiàn)，學(xué)生們對(duì)這樣的方式很感興趣，他們開始積極地參與討論，提出了很多關(guān)于餐廳的問題。這讓我意識(shí)到，圖片和視頻這樣的視覺輔助工具對(duì)于吸引學(xué)生的注意力是非常有效的。

接著，在講解餐廳英語基礎(chǔ)知識(shí)時(shí)，我盡量用簡(jiǎn)單易懂的語言來介紹每個(gè)詞匯和句型。我發(fā)現(xiàn)，學(xué)生們對(duì)“menu”、“order”、“price”等詞匯的理解比較快，但在使用這些詞匯進(jìn)行實(shí)際對(duì)話時(shí)，他們還是有些困難。這讓我意識(shí)到，光靠講解是不夠的，還需要通過更多的實(shí)踐來鞏固。

在案例分析環(huán)節(jié)，我選擇了幾個(gè)典型的餐廳英語對(duì)話案例，讓學(xué)生們進(jìn)行分析。我注意到，學(xué)生們?cè)诜治霭咐龝r(shí)能夠很好地理解對(duì)話的背景和意義，但在運(yùn)用到自己的對(duì)話中時(shí)，他們往往會(huì)忘記使用某些詞匯或句型。這讓我思考，如何更好地幫助學(xué)生將理論知識(shí)轉(zhuǎn)化為實(shí)際應(yīng)用。

在小組討論環(huán)節(jié)，我鼓勵(lì)學(xué)生們分組討論如何用英語點(diǎn)餐、詢問價(jià)格等。我發(fā)現(xiàn)，學(xué)生們?cè)谛〗M討論中表現(xiàn)得非常積極，