二零二五年度餐飲行業(yè)食品安全責任書

甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER專業(yè)合同封面RESUME甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER專業(yè)合同封面RESUMEPERSONAL

二零二五年度餐飲行業(yè)食品安全責任書甲方（采購方）：甲方名稱：______甲方地址：______甲方聯(lián)系方式：______法定代表人（如有）：______乙方（供應方）：乙方名稱：______乙方地址：______乙方聯(lián)系方式：______法定代表人（如有）：______一、食品安全責任描述1.食品安全要求乙方提供的餐飲服務必須符合國家食品安全相關法律法規(guī)和標準，確保食品安全、衛(wèi)生。乙方應建立健全食品安全管理制度，包括食品采購、加工、儲存、銷售、服務各個環(huán)節(jié)的規(guī)范操作。2.質(zhì)量保證乙方保證所提供的食材新鮮、衛(wèi)生，無過期、變質(zhì)、污染等情況。乙方應提供食材的檢驗報告，確保食材質(zhì)量符合國家相關標準。乙方保證所提供的餐飲服務在正常使用條件下，自提供服務之日起______年內(nèi)（具體時長）不出現(xiàn)因食品安全問題導致的消費者投訴或健康問題。二、食品安全責任書內(nèi)容1.食品安全責任乙方承諾，對所提供的餐飲服務承擔食品安全責任，確保消費者食品安全。乙方應定期對員工進行食品安全培訓，提高員工的食品安全意識和操作技能。2.食品安全檢查甲方有權對乙方提供的餐飲服務進行定期或不定期的食品安全檢查，乙方應積極配合。如檢查發(fā)現(xiàn)食品安全問題，乙方應立即采取措施整改，并向甲方報告整改情況。三、食品安全責任書履行1.食品安全責任履行乙方應按照食品安全責任書的要求，認真履行食品安全責任。乙方應定期向甲方報告食品安全管理制度的執(zhí)行情況，包括食品安全培訓、檢查、整改等情況。2.食品安全責任追究如因乙方原因?qū)е率称钒踩珕栴}，乙方應承擔相應的法律責任和賠償責任。四、食品安全責任書終止1.食品安全責任書終止條件如乙方違反食品安全責任書的規(guī)定，甲方有權終止本責任書。如因不可抗力等原因?qū)е卤矩熑螘鵁o法繼續(xù)履行，雙方可協(xié)商終止本責任書。2.食品安全責任書終止程序任何一方要求終止本責任書，應提前______天（具體時長）書面通知對方。本責任書終止后，雙方應按照約定處理相關事宜。五、雙方權利與義務1.甲方權利與義務權利：有權對乙方提供的餐飲服務進行食品安全檢查，如發(fā)現(xiàn)食品安全問題，有權要求乙方立即整改。有權要求乙方提供食品安全管理相關文件和記錄，以證明其服務的安全性。義務：為乙方提供必要的食品安全培訓和教育，確保乙方員工具備食品安全知識和技能。保障消費者權益，對食品安全問題及時進行整改，并采取有效措施防止再次發(fā)生。2.乙方權利與義務權利：有權要求甲方提供明確的食品安全標準和要求。有權要求甲方對食品安全檢查結果進行保密。義務：按照國家食品安全法律法規(guī)和標準，確保餐飲服務的安全性。對食品安全問題進行及時整改，并向甲方報告整改情況。六、食品安全檢查與整改1.檢查方式甲方應在乙方提供服務前進行首次食品安全檢查，并在服務期間進行定期或不定期的檢查。乙方應在每次檢查前準備好相關文件和記錄，以供甲方查閱。2.整改要求如檢查發(fā)現(xiàn)食品安全問題，乙方應在接到通知后______個工作日內(nèi)（具體時長）進行整改，并確保整改措施得到有效執(zhí)行。甲方有權要求乙方提供整改報告，以證明整改措施的實施情況。七、責任追究與賠償1.違約責任若乙方未按照食品安全責任書的要求提供安全的餐飲服務，每逾期一天，應按照合同總價的______%向甲方支付違約金。若因乙方原因?qū)е率称钒踩鹿?，乙方應承擔全部賠償責任，包括但不限于醫(yī)療費用、賠償金等。2.甲方責任若甲方未按照食品安全責任書的要求進行食品安全檢查，每逾期一天，應按照合同總價的______%向乙方支付違約金。若甲方未及時采取整改措施，導致食品安全問題惡化，甲方應承擔相應責任。八、責任終止與解除1.終止條件如雙方同意終止食品安全責任書，應提前______天（具體時長）書面通知對方。如因不可抗力等原因?qū)е率称钒踩熑螘鵁o法繼續(xù)履行，雙方可協(xié)商終止。2.解除條件如一方嚴重違反食品安全責任書的規(guī)定，另一方有權解除合同，并要求對方承擔違約責任。九、合同的變更與解除1.變更本食品安全責任書的任何變更需經(jīng)雙方書面協(xié)商一致，并簽訂書面變更協(xié)議。變更協(xié)議作為本責任書的組成部分，具有與本責任書同等的法律效力。2.解除除本責任書約定的解除條件外，經(jīng)雙方協(xié)商一致，可以解除本責任書。若一方出現(xiàn)嚴重違反食品安全責任書的行為，另一方有權解除本責任書，并要求違約方承擔相應的違約責任。十、不可抗力1.定義本責任書所稱不可抗力是指不能預見、不能避免并不能克服的客觀情況，包括但不限于自然災害（如地震、洪水等）、戰(zhàn)爭、政府行為（如政策調(diào)整、禁令等）等。2.責任免除在不可抗力事件發(fā)生期間，雙方應互相通知，并提供相關證明文件。因不可抗力導致無法履行責任書義務的一方不承擔違約責任，但應盡力采取措施減少損失。如果不可抗力事件持續(xù)超過______天（具體時長），雙方應協(xié)商解決責任書的履行問題，如變更責任書內(nèi)容或解除責任書等。十一、爭議解決1.協(xié)商本責任書履行過程中發(fā)生的爭議，雙方應通過友好協(xié)商解決。2.訴訟若協(xié)商不成，雙方同意將爭議提交合同簽訂地的人民法院進行訴訟解決。十二、保密條款1.保密內(nèi)容雙方應對在責任書履行過程中知悉的對方商業(yè)秘密、技術秘密以及其他機密信息（包括但不限于食品安全管理制度、操作流程等）予以保密。2.保密期限保密期限自責任書簽訂之日起至責任書履行完畢后______年（具體時長）止。十三、合同生效與有效期1.生效本責任書自雙方代表簽字（或蓋章）之日起生效。2.有效期本責任書有效期自生效之日起至雙方權利義務履行完畢之日止。甲方代