成本會計（第六版）課件 第二章 費用的分類和成本核算的基礎工作

2024.09成本會計我們的任務

——“成本核算”的教學內(nèi)容品種法分批法分步法分類法定額法基于工作內(nèi)容

“成本核算”的考核方法——文件夾法

“成本核算”的考核方法——文件夾法

參考書目

參考書目1.中華人民共和國財政部制定.企業(yè)會計準則(2006).北京:中國經(jīng)濟科學出版社,2006.2.中華人民共和國財政部制定.企業(yè)會計準則——應用指南(2006).北京:中國財政經(jīng)濟出版社,2006.3.王俊生主編.成本會計(第二版).北京:中國財政經(jīng)濟出版社,2004.4.于富生,王俊生主編.成本會計學教師用書.北京:中國人民大學出版社,2002.5.[美]H.R.布羅克等著.成本會計學:原理及應用.上海:上海人民出版社,1982.6.賀南軒主編.成本會計學.北京:中國財政經(jīng)濟出版社,1995.7.于富生,王俊生,黎文珠主編.成本會計學(第四版).北京:中國人民大學出版社,2005.

參考書目8.王俊生主編.成本會計.北京:中國輕工業(yè)出版社,2004.9.馬英麟,王俊生,肖鏡元主編.企業(yè)經(jīng)濟活動分析.北京:中國人民大學出版社,1996.10.[日]小川洌著.經(jīng)營分析的理論與實務.長春:吉林省財政學會,1980.11.劉萍,王鴻雁主編.成本核算實務.上海:立信會計出版社,2013.12.關于全面推開營業(yè)稅改征增值稅試點的通知（財稅〔2016〕36號）（財政部國家稅務總局2016年3月23日發(fā)布，自2016年5月1日起執(zhí)行）13.增值稅會計處理規(guī)定（財會〔2016〕22號）（財政部2016年12月3日發(fā)布，自發(fā)布之日起實施）14.中華人民共和國財政部制定.企業(yè)會計準則委員會編.企業(yè)會計準則應用指南2017年修訂版.上海:立信會計出版社,2018.

參考書目15.財政部.關于印發(fā)《管理會計應用指引第100號——戰(zhàn)略管理》等22項管理會計應用指引的通知（財會[2017]24號）.2017-07-29.16.財政部、稅務總局、海關總署.《關于深化增值稅改革有關政策的公告》（2019年第39號）.2019-04-01.17.企業(yè)產(chǎn)品成本會計編審委員會．企業(yè)產(chǎn)品成本會計核算詳解與實務（2020年版）．北京：中國工信出版集團，人民郵電出版社，2020．18.中華人民共和國財政部．管理會計應用指引（2019年版）．上海：立信會計出版社，2019．19.王國生，黃賢明.零售企業(yè)會計.北京：中國財政經(jīng)濟出版社，2012．20.黃賢明，小企業(yè)會計實務（第三版）.北京：中國人民大學出版社，2021．“成本會計”在會計學中的地位隨著會計學的研究領域日益擴大，現(xiàn)有會計的三個主要領域是：財務會計、成本會計和管理會計，共同構成了完整的會計系統(tǒng)。財務會計主要研究企業(yè)的財務狀況和經(jīng)營成果以及資金的流轉，并以成本會計所提供的有關成本費用信息來進行資產(chǎn)的計價和損益的確定；成本會計主要研究各種成本的計算、控制和分析，成本會計作為會計系統(tǒng)中的一個子系統(tǒng)，為企業(yè)提供有關成本方面的各種信息，并參與企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營決策。但當前所用的“成本會計”一詞，一般是指產(chǎn)品品種、分批和分步成本計算方法，以及管理會計中的邊際貢獻、本量利分析和差別成本分析等。因此，在西方國家近年來的會計文獻中，“成本會計”和“管理會計”兩詞的涵義，常常有很多相同之處，故將兩者合二為一，稱為“成本管理會計”。

何為成本？烤鴨的成本構成？成本會計第一章成本會計的內(nèi)容、任務和工作組織第二章費用的分類和成本核算的基礎工作第三章成本核算的基本原理第四章產(chǎn)品成本計算方法第五章成本、費用報表的編制與分析成本會計>>第二章費用的分類和成本核算的基礎工作第二章費用的分類和成本核算的基礎工作【本章概述】

本章從加強成本管理，正確計算產(chǎn)品成本和期間費用的角度出發(fā)，比較詳細地闡述了成本核算的一些基礎性問題。包括：工業(yè)企業(yè)費用的分類、成本核算的基礎工作和成本核算所設置的主要會計科目及其賬務處理程序。從而為進一步學習成本核算打好基礎。

【教學重點】

一、費用的分類；二、做好成本核算的基礎工作；三、成本會計科目的設置。

【教學難點】

一、費用的分類；二、做好成本能核算的基礎工作。成本會計>>第二章費用的分類和成本核算的基礎工作第二章費用的分類和成本核算的基礎工作第一節(jié)費用的分類第二節(jié)成本核算的基礎工作第三節(jié)成本會計科目的設置成本會計>>第二章>>第一節(jié)費用的分類第一節(jié)費用的分類一、費用按經(jīng)濟內(nèi)容分類二、費用按經(jīng)濟用途分類三、費用的其他分類

費用按經(jīng)濟內(nèi)容的分類，分為七要素。一、費用按經(jīng)濟內(nèi)容的分類成本會計>>第二章>>第一節(jié)費用的分類費用外購動力外購燃料職工薪酬折舊費利息費用其他費用外購材料二、費用按經(jīng)濟用途的分類成本會計>>第二章>>第一節(jié)費用的分類費用生產(chǎn)費用期間費用銷售費用管理費用財務費用直接材料直接人工制造費用(成本項目)三、生產(chǎn)費用的其他分類成本會計>>第二章>>第一節(jié)費用的分類生產(chǎn)費用直接生產(chǎn)費用間接生產(chǎn)費用直接計入產(chǎn)品成本間接計入產(chǎn)品成本（一）生產(chǎn)費用按與生產(chǎn)工藝的關系分類三、生產(chǎn)費用的其他分類成本會計>>第二章>>第一節(jié)費用的分類（三）生產(chǎn)費用與產(chǎn)品產(chǎn)量的關系分類生產(chǎn)費用變動費用固定費用費用總額隨產(chǎn)品的變動成正比例費用總額不隨產(chǎn)品產(chǎn)量的變動三、生產(chǎn)費用的其他分類成本會計>>第二章>>第一節(jié)費用的分類生產(chǎn)費用直接計入費用間接計入費用產(chǎn)品成本產(chǎn)品成本（二）生產(chǎn)費用按計入成本的方法分類成本會計>>第二章>>第一節(jié)小結

本節(jié)主要闡述了費用的各種分類的要求。通過本節(jié)學習，掌握成本的各種分類。本節(jié)小結成本呢會計>>第二章>>第一節(jié)練習

本節(jié)練習1.下列各項中，屬于直接生產(chǎn)費用的是

()。A.機器設備的折舊費B.車間廠房的折舊費C.輔助工人工資D.車間照明電費

A成本會計>>第二章>>第二節(jié)課外閱讀訓練課外閱讀訓練

費用的分類標準有哪些？如何分類？

成本會計>>第二章>>第一節(jié)成本核算的基礎工作第二節(jié)成本核算的基礎工作一、貫徹落實定額的制定和修訂工作

二、正確確定財產(chǎn)物資的計價和價值結轉的方法

三、建立和健全存貨的計量、收發(fā)、領退和盤點制度

四、建立和健全原始記錄制度

五、認真執(zhí)行廠內(nèi)計劃價格的制定和修訂工作

六、按照企業(yè)生產(chǎn)特點和管理要求，選擇適當?shù)某杀居嬎惴椒ㄆ?、做好企業(yè)成本會計信息結構的構建產(chǎn)品的各項消耗定額，既是編制成本計劃、考核和分析成本水平的依據(jù)，也是審核和控制成本的標準；而且在計算產(chǎn)品成本時，往往要用產(chǎn)品的原材料和工時的定額消耗量或定額費用作為分配實際費用的標準。因此，為了加強生產(chǎn)管理和成本管理，企業(yè)必須建立和健全定額管理制度，凡是能夠制定定額的各種消耗，都應該制定先進、合理、切實可行的消耗定額，并隨著生產(chǎn)的發(fā)展、技術的進步、勞動生產(chǎn)率的提高，不斷修訂消耗定額，以充分發(fā)揮其應有的作用。

一、貫徹落實定額的制定和修訂工作

成本會計>>第二章>>第二節(jié)成本核算的基礎工作工業(yè)企業(yè)擁有的財產(chǎn)物資，絕大部分是生產(chǎn)資料，它們的價值會隨著生產(chǎn)經(jīng)營過程中的耗用，轉移到產(chǎn)品成本和期間費用。因此，選擇不同的財產(chǎn)物資的計價和價值結轉的方法，對企業(yè)的成本和費用也會產(chǎn)生較大的影響。例如：選擇不同的固定資產(chǎn)原值計算方法、折舊計算方法就會直接影響到企業(yè)計入當期成本、費用的折舊費；選擇不同的發(fā)出原材料計價方法就會直接影響到企業(yè)計入當期的成本、費用等等。為了正確計算成本、費用，企業(yè)對于這些財產(chǎn)物資的計價和價值結轉的方法必須正確確定，如果國家有統(tǒng)一規(guī)定的，應采用國家統(tǒng)一規(guī)定的方法，如果國家沒有統(tǒng)一規(guī)定的，企業(yè)對于這些財產(chǎn)物資的計價和價值結轉的方法應采用既較合理又較簡便的方法。

二、正確確定財產(chǎn)物資的計價和價值結轉的方法

成本會計>>第二章>>第二節(jié)成本核算的基礎工作成本核算是以價值形式來核算企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營管理中的各項費用的。但價值形式的核算是以實物計量為基礎的。因此，為了進行成本管理，正確地計算成本，必須建立和健全存貨的計量、收發(fā)、領退和盤點制度。凡是材料物資的收發(fā)、領退，在產(chǎn)品、半成品的內(nèi)部轉移，以及產(chǎn)成品的入庫等，均應填制相應的憑證，辦理審批手續(xù)，并嚴格進行計量和驗收。庫存的各種材料物資、車間的在產(chǎn)品、產(chǎn)成品均應按規(guī)定進行盤點。只有這樣，才能保證賬實相符，保證成本計算的正確性。

三、建立和健全存貨的計量、收發(fā)、領退和盤點制度

成本會計>>第二章>>第二節(jié)成本核算的基礎工作原始記錄是反映生產(chǎn)經(jīng)營活動的原始資料，是進行成本預測、編制成本計劃、進行成本核算、分析消耗定額和成本計劃執(zhí)行情況的依據(jù)。因此，工業(yè)企業(yè)對生產(chǎn)過程中材料的領用、動力與工時的耗費、費用的開支、廢品的發(fā)生、在產(chǎn)品及半成品的內(nèi)部轉移、產(chǎn)品質量檢驗及產(chǎn)成品入庫等，都要有真實的原始記錄。成本核算人員要會同企業(yè)的計劃統(tǒng)計、生產(chǎn)技術、人力資源、產(chǎn)品物資供銷等有關部門，認真制定既符合成本核算需要，又符合各方面管理需要，既科學又簡便易行，講求實效的原始記錄制度；還要組織有關職工認真做好各種原始記錄的登記、傳遞、審核和保管工作，以便正確及時地為成本核算和其他有關方面的工作提供資料和信息。

四、建立和健全原始記錄制度

成本會計>>第二章>>第二節(jié)成本核算的基礎工作在計劃管理基礎較好的企業(yè)中，為了分清企業(yè)內(nèi)部各單位的經(jīng)濟責任，便于考核和分析企業(yè)內(nèi)部各單位成本計劃的完成情況和管理業(yè)績，以及加速和簡化核算工作，應對原材料、半成品、廠內(nèi)各車間相互提供的勞務（如修理、運輸?shù)龋┲贫◤S內(nèi)計劃價格，作為企業(yè)內(nèi)部結算和考核的依據(jù)。廠內(nèi)計劃價格要盡可能符合實際，保持相對穩(wěn)定，一般在年度內(nèi)不變。在制定了廠內(nèi)計劃價格的企業(yè)中，各項原材料的耗用、半成品的轉移，以及各車間與部門之間相互提供勞務等，都首先要按計劃價格計算（這種按實際生產(chǎn)耗用量和計劃價格計算的成本，稱為計劃價格成本）。月末計算產(chǎn)品實際成本時，再在計劃價格成本的基礎上，采用適當?shù)姆椒ㄓ嬎愀鳟a(chǎn)品應負擔的價格差異（如材料成本差異），將產(chǎn)品的計劃價格成本調整為實際成本。這樣，既可以加速和簡化核算工作，又可以分清內(nèi)部各單位的經(jīng)濟責任。

五、認真執(zhí)行廠內(nèi)計劃價格的制定和修訂工作

成本會計>>第二章>>第二節(jié)成本核算的基礎工作產(chǎn)品成本是在生產(chǎn)過程中形成的，產(chǎn)品的生產(chǎn)組織和生產(chǎn)工藝過程的不同，所采用的產(chǎn)品成本計算方法也應有所不同。同時，企業(yè)計算產(chǎn)品成本的根本目的是為了加強成本管理，因而企業(yè)還應該根據(jù)管理要求的不同，選用適當?shù)某杀居嬎惴椒?。因此，企業(yè)只有按照企業(yè)生產(chǎn)特點和管理要求，選擇適當?shù)某杀居嬎惴椒?，才能正確、及時地計算產(chǎn)品成本，為企業(yè)提供有用的成本信息。

六、按照企業(yè)生產(chǎn)特點和管理要求，選擇適當?shù)某杀居嬎惴椒?/p>

成本會計>>第二章>>第二節(jié)成本核算的基礎工作隨著人工智能等新信息技術在會計領域中的運用，企業(yè)的運營中涉及材料、產(chǎn)品、供應商、員工等各方面的管理，這個管理過程蘊含著大量的信息數(shù)據(jù)，其中就包括了相關的成本信息。例如在汽車制造業(yè)中，要利用規(guī)范化的編碼來對應每一個零部件，確保零部件的合理化使用，以此明確每個產(chǎn)品所包含的零部件的成本，減少原材料的浪費，降低原料成本。成本信息的區(qū)別分類是企業(yè)信息管理的基礎之一，因此，企業(yè)要利用信息技術，建立成本代碼信息庫，對不同類別的成本信息進行編碼區(qū)分，確保成本信息的條理性，避免信息雜糅的現(xiàn)象出現(xiàn)，通過5G和物聯(lián)網(wǎng)技術，實現(xiàn)智能生產(chǎn)，成本核算數(shù)字化、智能化，促進企業(yè)成本信息化管理體系的構建。七、做好企業(yè)成本會計信息結構的構建成本會計>>第二章>>第二節(jié)成本核算的基礎工作成本會計>>第二章>>第二節(jié)小結

本節(jié)主要闡述了成本核算的基礎工作。通過本節(jié)學習，掌握做好成本核算基礎工作的重要性。本節(jié)小結成本呢會計>>第二章>>第二節(jié)練習

本節(jié)練習1.下列各項支出不計入產(chǎn)品成本的有

()。A.購置固定資產(chǎn)支出B.固定資產(chǎn)報廢支出C.罰款支出D.生產(chǎn)耗料支出

ABC成本會計>>第二章>>第二節(jié)課外閱讀訓練課外閱讀訓練

企業(yè)進行成本核算應做好哪些方面的基礎工作？

成本會計>>第二章>>第三節(jié)成本會計科目的設置第三節(jié)成本會計科目的設置一、“基本生產(chǎn)成本”科目

二、“輔助生產(chǎn)成本”科目

三、“制造費用”科目

四、“廢品損失”科目

五、“銷售費用”科目

六、“管理費用”科目

七、“財務費用”科目

八、“長期待攤費用”科目

九、“預提費用”科目

一、“基本生產(chǎn)成本”科目成本會計>>第二章>>第三節(jié)成本會計科目的設置基本生產(chǎn)成本生產(chǎn)產(chǎn)品發(fā)生的費用結轉完工產(chǎn)品成本在產(chǎn)品成本明細賬設置按成本計算對象設置明細賬，按成本項目分專欄明細核算。二、“輔助生產(chǎn)成本”科目成本會計>>第二章>>第三節(jié)成本會計科目的設置輔助生產(chǎn)成本提供產(chǎn)品、勞務發(fā)生費用結轉完工入庫產(chǎn)品或分配轉出勞務費用

在產(chǎn)品成本明細賬設置按輔助車間和產(chǎn)品品種設置明細賬，按成本項目或費用項目明細核算。三、“制造費用”科目成本會計>>第二章>>第三節(jié)成本會計科目的設置制造費用不能直接計入產(chǎn)品成本的生產(chǎn)費用月未分配結轉數(shù)無余額明細賬設置按車間設置明細賬，按費用項目設專欄明細核算。成本會計>>第二章>>第三節(jié)成本會計科目的設置廢品損失

①可修復廢品的修復費用②不可修復廢品的生產(chǎn)成本

①回收的殘值②責任人賠償③轉出凈損失

無余額四、“廢品損失”科目明細賬設置按生產(chǎn)車間分產(chǎn)品品種設置明細賬，按成本項目設專欄。成本會計>>第二章>>第三節(jié)成本會計科目的設置銷售費用發(fā)生的銷售費用月未分配結轉

無余額五、“銷售費用”科目明細賬設置按費用項目設置明細賬。成本會計>>第二章>>第三節(jié)成本會計科目的設置管理費用發(fā)生的管理費用月末分配結轉

無余額六、“管理費用”科目明細賬設置按費用項目設置明細賬。成本會計>>第二章>>第三節(jié)成本會計科目的設置財務費用發(fā)生的財務費用①利息收入②匯兌收益③分配結轉數(shù)

無余額七、“財務費用”科目明細賬設置按費用項目設置專欄，進行明細核算。成本會計>>