2024-2025學(xué)年黑龍江省雙鴨山第一中學(xué)高一上學(xué)期第一次月考生物試卷

2024—2025學(xué)年黑龍江省雙鴨山第一中學(xué)高一上學(xué)期第一次月考生物試卷

一、單選題(★★)1.近來，“卡皮巴拉”成了網(wǎng)絡(luò)上情緒穩(wěn)定的代名詞。實(shí)際上，“卡皮巴拉”是水豚的英文單詞的中文諧音。下列各項(xiàng)組合中，能體現(xiàn)出與水豚有關(guān)的生命系統(tǒng)層次由簡單到復(fù)雜的是（）①心臟②血液③紅細(xì)胞④一只水豚⑤血紅蛋白⑥寄生在水豚身上的病毒⑦一片濕地上的所有水豚⑧一片濕地中的所有動物⑨一片濕地⑩一片濕地中的所有生物

A．③②①④⑦⑩⑨B．⑤⑥③②①④⑦⑩C．③②①④⑧⑩⑨D．⑤③②①④⑦⑩⑨(★★)2.卟啉單胞菌屬細(xì)菌是一種小型厭氧革蘭氏陰性球菌，作為正常菌群的一部分存在于人類的口咽部。這種菌群在維護(hù)正常口氣和舌苔功能方面具有重要的作用。下列相關(guān)說法正確的是（）

A．卟啉單胞菌的遺傳物質(zhì)的基本組成單位與人類的相同B．卟啉單胞菌的細(xì)胞中線粒體也含有四層磷脂分子C．卟啉單胞菌利用人類口咽部細(xì)胞的核糖體合成菌體蛋白D．卟啉單胞菌在氧氣充足條件下增殖速率加快(★★)3.健美運(yùn)動員比賽時(shí)“凹造型”主要是展示“精干”的肌肉線條，在備賽過程中通過脫水（少喝水、減少鈉的攝入）、消耗皮下脂肪以及“充碳”等方法讓肌肉線條更加豐盈。其中“充碳”的實(shí)質(zhì)就是讓肌細(xì)胞儲備大量糖原，1g糖原可以吸收3-4g水，通過糖原吸水使肌肉塊更大。下列相關(guān)說法錯誤的是（）

A．極度減少鈉的攝入，可能會引起神經(jīng)、肌肉細(xì)胞的興奮性降低等不良反應(yīng)B．運(yùn)動員皮下脂肪中的脂肪酸為不飽和脂肪酸C．“充碳”時(shí)運(yùn)動員攝取大量碳水化合物，以保證肌肉細(xì)胞從血液中吸收葡萄糖合成肌糖原D．糖原吸水與糖原是親水性物質(zhì)有關(guān)，吸取的水分有一部分形成結(jié)合水(★★)4.駱駝奶粉具有殺菌作用，這種殺菌作用主要得益于一種特殊的蛋白質(zhì)-乳鐵蛋白和維生素C，兩者共同作用，幫助人體提高免疫力，適合各個(gè)年齡段人群食用。下列敘述正確的是（）

A．維生素C屬于固醇B．向駱駝奶粉中同時(shí)加入雙縮脲試劑A液和B液，可出現(xiàn)紫色C．沸水沖泡可導(dǎo)致乳鐵蛋白變性，營養(yǎng)價(jià)值降低D．駱駝奶粉中的乳糖含量無法用斐林試劑準(zhǔn)確測定(★★★)5.下圖為細(xì)胞膜的亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖，下列說法正確的是（）

A．人—鼠細(xì)胞融合實(shí)驗(yàn)中，標(biāo)記人細(xì)胞表面的③，證明了細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)B．細(xì)胞膜上存在糖蛋白和糖脂，稱為糖被C．細(xì)胞膜的功能特性與④有關(guān)D．病毒能夠入侵人細(xì)胞說明該細(xì)胞膜已經(jīng)喪失了控制物質(zhì)進(jìn)出的能力(★★★★)6.下圖為高等動物胰腺中某種細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)合成、加工及定向轉(zhuǎn)運(yùn)的主要途徑示意圖，其中a～f表示相應(yīng)的細(xì)胞結(jié)構(gòu)，①～⑧表示相應(yīng)的生理過程。下列說法合理的是（）

A．若原料中含有放射性標(biāo)記的尿嘧啶，則圖中具膜結(jié)構(gòu)a、b、c都能檢測到某些放射性大分子物質(zhì)B．從圖可知，呼吸酶和解旋酶的形成可能不經(jīng)過高爾基體C．⑧過程的產(chǎn)物可能是胰島素、生長激素、抗體或某些消化酶，其分泌過程需要c供能D．據(jù)圖分析，細(xì)胞膜上鈉鉀泵的形成過程依次是⑤⑥⑧(★★★)7.如圖為動、植物細(xì)胞的亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖，其中數(shù)字代表不同的細(xì)胞結(jié)構(gòu)。下列說法正確的是（）

A．動植物細(xì)胞最主要的區(qū)別是有無④B．沒有⑨的可能是植物細(xì)胞，具有⑩的一定是動物細(xì)胞C．圖中標(biāo)號沒有生物膜的細(xì)胞結(jié)構(gòu)有⑥⑦⑩D．細(xì)胞骨架在維持細(xì)胞形態(tài)上起重要作用，但不影響細(xì)胞的運(yùn)動(★★★)8.下圖表示某真核細(xì)胞細(xì)胞核及其周圍物質(zhì)的結(jié)構(gòu)示意圖。下列有關(guān)說法正確的是（）

A．該細(xì)胞可能是黑藻的葉肉細(xì)胞B．內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜除了與核膜直接相連，還可以與高爾基體膜間接聯(lián)系C．核孔是蛋白質(zhì)、DNA等大分子物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞核的通道，中間纖維具有選擇性D．染色質(zhì)和染色體是容易被堿性染料染成深色的兩種物質(zhì)(★★★)9.蔬菜在種植時(shí)需要吸收水和無機(jī)鹽來保證生命活動的正常進(jìn)行。大型超市里的蔬菜貨架上往往帶有噴水裝置，可以定時(shí)噴出水霧，防止蔬菜失水，保持蔬菜挺拔、舒展的姿態(tài)。下列敘述正確的是（）

A．無機(jī)鹽通過細(xì)胞膜進(jìn)入細(xì)胞的原理是滲透作用B．水分子進(jìn)入植物細(xì)胞不需要細(xì)胞膜上蛋白質(zhì)參與C．新鮮蔬菜葉肉細(xì)胞中的原生質(zhì)層相當(dāng)于半透膜D．噴水能防止蔬菜萎蔫，缺乏能量會影響細(xì)胞吸水(★★★★)10.圖1是顯微鏡下觀察到的某一時(shí)刻的細(xì)胞圖像。圖2表示一種滲透作用裝置。圖3是另一種滲透裝置，一段時(shí)間后液面上升的高度為h。這兩個(gè)裝置所用的半透膜都不能讓蔗糖分子通過，但可以讓葡萄糖分子和水分子通過。下列敘述錯誤的是（）

A．圖3中，如果A、a均為蔗糖溶液，則開始時(shí)濃度大小關(guān)系為Ma>MA，達(dá)到平衡后Ma>MAB．圖2中，若A為0.3g/mL葡萄糖溶液，B為清水，則平衡后A側(cè)液面與B側(cè)液面一樣高C．圖3中，若每次平衡后都將產(chǎn)生的水柱h移走，那么隨著時(shí)間的推移，h將會越來越小D．若圖1是某同學(xué)觀察植物細(xì)胞質(zhì)壁分離與復(fù)原實(shí)驗(yàn)時(shí)拍下的顯微照片，則此時(shí)細(xì)胞液濃度一定大于外界溶液濃度(★★★)11.一種物質(zhì)進(jìn)行跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞脚c該物質(zhì)的分子大小等性質(zhì)有關(guān)。下列有關(guān)物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)臄⑹稣_的是（）

A．帶電荷的離子和有機(jī)小分子通?？梢酝ㄟ^自由擴(kuò)散進(jìn)入細(xì)胞B．水分子更多的是借助細(xì)胞膜上的水通道蛋白以協(xié)助擴(kuò)散方式進(jìn)出細(xì)胞C．氧氣濃度適當(dāng)提高會促進(jìn)羊成熟紅細(xì)胞對葡萄糖的吸收D．分子或離子跨膜運(yùn)輸時(shí)均需要與轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白結(jié)合(★★)12.協(xié)同轉(zhuǎn)運(yùn)是一種常見的跨膜運(yùn)輸方式，例如葡萄糖利用儲存在Na+濃度梯度中的能量進(jìn)入細(xì)胞（如圖所示）。相關(guān)敘述錯誤的是（）

A．圖中K+以協(xié)助擴(kuò)散的方式進(jìn)入細(xì)胞B．Na+出細(xì)胞的過程需要消耗ATPC．轉(zhuǎn)運(yùn)葡萄糖的載體也可轉(zhuǎn)運(yùn)Na+D．葡萄糖可以逆濃度梯度進(jìn)入細(xì)胞(★)13.如圖表示培養(yǎng)液中濃度及溶氧量對小麥根系細(xì)胞吸收K+速率的影響。下列有關(guān)兩曲線形成機(jī)理的解釋正確的是（）

A．e點(diǎn)表明植物根系可以通過自由擴(kuò)散的方式吸收K+B．曲線cd段的形成是由于細(xì)胞內(nèi)K+過多，細(xì)胞大量排出K+C．曲線bc、fg段的形成是由于細(xì)胞膜上K+載體數(shù)量有限D(zhuǎn)．曲線ab段的形成是由于細(xì)胞膜上K+載體數(shù)量未達(dá)到飽和且能量充足(★★★)14.圖表示酶促反應(yīng)和非酶促反應(yīng)能量曲線，下列敘述正確的是（）

A．曲線a代表酶促反應(yīng)，曲線b代表非酶促反應(yīng)B．AD段可表示酶降低的活化能C．AC段表示沒有酶催化下化學(xué)反應(yīng)所需能量D．相同反應(yīng)物濃度下，有酶催化產(chǎn)物濃度更高(★★★)15.下圖為某酶促反應(yīng)中，不同溫度條件下底物濃度隨時(shí)間變化的曲線圖。相關(guān)敘述正確的是（）

A．該酶最適溫度在25℃～45℃之間，60℃時(shí)已失活B．增加底物濃度會使酶的活性升高，t2、t3兩點(diǎn)將左移C．若在45℃條件下提高酶濃度，總產(chǎn)物生成量將增加D．t1～t2時(shí)間段，25℃條件下的平均反應(yīng)速率比45℃的快(★★)16.下列關(guān)于酶和ATP的敘述中，正確的是（）

A．酶和ATP的組成元素一定不相同B．人體成熟紅細(xì)胞中不能合成酶和ATPC．ATP的合成與水解都需要酶的催化D．酶催化細(xì)胞內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)，都伴隨ATP的水解(★★)17.如圖是某課外活動小組探究酶活性影響因素時(shí)繪制的實(shí)驗(yàn)結(jié)果圖。下列有關(guān)敘述正確的有（）①．pH為3時(shí)酶的活性小于pH為9時(shí)酶的活性②．pH為1時(shí)有淀粉水解，則過酸條件下酶沒有失活③．實(shí)驗(yàn)的自變量是1h后淀粉剩余量，因變量是pH④．應(yīng)先將各組的淀粉溶液和淀粉酶溶液的pH值調(diào)到設(shè)定數(shù)值再混勻⑤．1h后若將pH為13的試管的pH調(diào)至7，則其淀粉剩余量基本不變

A．1項(xiàng)B．2項(xiàng)C．3項(xiàng)D．4項(xiàng)(★★)18.關(guān)于酶及其特性的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，下列敘述正確的是（）

A．探究酶的專一性，可利用淀粉酶、淀粉、麥芽糖和斐林試劑設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)B．利用過氧化氫探究酶的高效性，因作用機(jī)理不同，加酶組比加FeCl3組產(chǎn)生的氣體量多C．探究pH對酶活性影響的實(shí)驗(yàn)步驟為：加底物→加酶→混勻→調(diào)pH→觀察D．探究溫度對酶活性的影響，可利用淀粉酶、淀粉和碘液試劑設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)(★★★)19.新鮮菠蘿肉中的菠蘿蛋白酶使人在食用過程中產(chǎn)生刺痛感。研究發(fā)現(xiàn)菠蘿蛋白酶的活性與溫度關(guān)系如圖所示，下列說法正確的是（）

A．菠蘿蛋白酶能水解菠蘿肉中的纖維素助消化B．20℃處理和80℃處理對菠蘿蛋白酶結(jié)構(gòu)的影響不同C．100℃處理后的菠蘿蛋白酶液中加入雙縮脲試劑呈藍(lán)色D．結(jié)合實(shí)驗(yàn)結(jié)果，建議食用前用40℃的水浸泡菠蘿(★★★)20.某科學(xué)家在研究物質(zhì)運(yùn)輸時(shí)發(fā)現(xiàn)有下列四種曲線關(guān)系，在研究某種物質(zhì)的運(yùn)輸時(shí)，發(fā)現(xiàn)與曲線②和④相符，最可能是下列哪一過程（）

A．CO2從外界進(jìn)入人體細(xì)胞B．葡萄糖進(jìn)入紅細(xì)胞C．小腸上皮細(xì)胞從小腸內(nèi)吸收氨基酸D．組織細(xì)胞從組織液吸收氧氣(★★★)21.酶和ATP都是細(xì)胞代謝所需要的物質(zhì)，下列關(guān)于酶和ATP的說法，正確的是（）

A．酶能提供化學(xué)反應(yīng)的活化能，因此能催化化學(xué)反應(yīng)B．可用淀粉酶催化淀粉的反應(yīng)，探究pH對酶活性的影響C．腺嘌呤可以存在于DNA、RNA、ATP和某些酶分子中D．活細(xì)胞內(nèi)酶的合成不需要ATP供能，ATP的水解需要酶的催化(★★★)22.圖示為ATP的結(jié)構(gòu)，相關(guān)敘述錯誤的是（）

A．圖中五碳糖為核糖，A為腺苷B．“γ”位的磷酸基團(tuán)可脫離與載體蛋白結(jié)合，使載體蛋白磷酸化C．“α”和“β”位之間的特殊化學(xué)鍵斷裂后可形成RNA的基本單位D．細(xì)胞的吸能反應(yīng)與ATP水解反應(yīng)相聯(lián)系(★★★)23.如圖甲表示蔗糖酶催化蔗糖水解的模型，圖乙表示在最適溫度下，蔗糖酶的催化速率與蔗糖濃度的關(guān)系。下列敘述中錯誤的是（）

A．該模型能解釋酶具有專一性，其中a代表蔗糖酶B．限制F～G段上升的原因是溫度C．如果溫度升高或降低5°C，F(xiàn)點(diǎn)都將下移D．可用斐林試劑檢測蔗糖酶是否將蔗糖催化分解二、多選題(★★★)24.某科研小組為了研究兩種抑制劑對某消化酶的酶促反應(yīng)速率的影響，進(jìn)行了相關(guān)實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)結(jié)果如圖1所示。不同的抑制劑抑制酶活性的原理如圖2所示。結(jié)合圖1和圖2分析，下列敘述正確的是（）

A．隨著底物濃度升高，抑制劑Ⅱ的抑制作用逐漸減弱B．抑制劑Ⅰ與底物競爭結(jié)合位點(diǎn)，不改變酶的結(jié)構(gòu)C．抑制劑Ⅱ能降低酶促反應(yīng)速率，屬于非競爭性抑制劑D．無抑制劑時(shí)，酶促反應(yīng)速率隨底物濃度增大而增大(★★★)25.麥胚富含營養(yǎng)，但由于含有高活性脂肪酶與不飽和脂肪酸，極易酸敗變質(zhì)。為了延長麥胚貯藏期，科研人員研究了不同無機(jī)鹽對脂肪酶活性的影響。下列說法錯誤的是（）

A．實(shí)驗(yàn)的自變量是無機(jī)鹽的種類和濃度B．對照組和實(shí)驗(yàn)組必須設(shè)置相同的溫度和pHC．不同濃度的NaCl均可以降低脂肪酶的活性D．KCl對脂肪酶活性的影響最小，是延長麥胚貯藏期的最佳選擇(★★★)26.某實(shí)驗(yàn)小組為了探究細(xì)胞膜的通透性，將小鼠肝細(xì)胞在體外培養(yǎng)一段時(shí)間后，檢測培養(yǎng)液中的氨基酸、葡萄糖和尿素含量變化，結(jié)果如圖所示。下列說法正確的是（）

A．隨培養(yǎng)時(shí)間延長，培養(yǎng)液中氨基酸和葡萄糖含量逐漸降低，尿素含量逐漸上升B．據(jù)結(jié)果推測，尿素可能為氨基酸進(jìn)入細(xì)胞后的代謝產(chǎn)物C．葡萄糖和氨基酸進(jìn)入小鼠肝細(xì)胞都需要轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白的協(xié)助D．細(xì)胞對葡萄糖和氨基酸的吸收有差別，主要說明細(xì)胞膜具有流動性(★★★)27.為探究無土栽培問題，有人用相同的完全培養(yǎng)液分別培養(yǎng)水稻幼苗和番茄幼苗，一段時(shí)間后，分別測定培養(yǎng)液中各種離子的濃度變化，結(jié)果如圖1所示；圖2表示某植物根細(xì)胞對離子的吸收速率與氧氣濃度之間的關(guān)系。下列說法錯誤的是（）

A．配制的完全培養(yǎng)液中各種礦質(zhì)元素的種類和比例合適，幼苗即可健壯生長B．據(jù)圖1可知，植物根細(xì)胞吸收離子和吸收水分是兩個(gè)相對獨(dú)立過程C．據(jù)圖1推測，可能水稻根細(xì)胞膜上運(yùn)輸?shù)妮d體平均數(shù)量比番茄多D．圖2中A～B段，限制離子吸收速率的主要因素為氧氣濃度和載體數(shù)量三、非選擇題(★★★)28.如圖甲表示由磷脂分子合成的人工膜的結(jié)構(gòu)示意圖。圖乙表示某生物膜結(jié)構(gòu)，圖中A、B、C、D、E、F表示某些物質(zhì)，a、b、c、d表示物質(zhì)跨膜運(yùn)輸方式。圖丙中A為1mol/L的葡萄糖溶液，B為1mol/L的乳酸溶液，請據(jù)圖回答：（題中[]填寫圖內(nèi)指示結(jié)構(gòu)的字母）(1)圖丙中半透膜模擬的是成熟植物細(xì)胞中的_____。(2)若圖乙是小腸上皮細(xì)胞的細(xì)胞膜，其吸收氨基酸為圖示_____（填字母）所表示的跨膜運(yùn)輸方式。圖乙中a、b、c、d四種方式中受濃度影響的有_____（填字母）。(3)若圖乙為胃黏膜上皮細(xì)胞的細(xì)胞膜，人在飲酒時(shí)，酒精是通過[]_____方式進(jìn)入細(xì)胞的。(4)如果用圖甲所示人工膜作為圖丙中的半透膜，則液面不再變化時(shí)，左側(cè)液面_____（填“高于”、“低于”或“等于”）右側(cè)液面；如果在圖甲所示人工膜上貫穿上葡萄糖協(xié)助擴(kuò)散所需要的蛋白質(zhì)，再用作圖丙的半透膜，則液面不再變化時(shí)，左側(cè)液面_____右側(cè)液面（填“高于”、“低于”或“等于”）。(5)圖甲示人工膜兩側(cè)的離子存在濃度差，離子不能通過該膜。在人工膜中加入少量纈氨霉素，K+即可從高濃度一側(cè)通過該膜到達(dá)低濃度一側(cè)，其他離子不能通過，則K+通過該膜的方式_____，纈氨霉素的化學(xué)本質(zhì)是_____。(6)已知紅細(xì)胞吸收葡萄糖是協(xié)助擴(kuò)散，而有人認(rèn)為小腸上皮細(xì)胞以主動運(yùn)輸?shù)姆绞轿掌咸烟?，請?jiān)O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)加以驗(yàn)證。①實(shí)驗(yàn)步驟：第一步：取甲、乙兩組生理狀況相同的小腸上皮細(xì)胞，放入適宜濃度的含有葡萄糖的培養(yǎng)液中。第二步：甲組細(xì)胞給予正常的呼吸條件，_____。第三步：一段時(shí)間后，測定兩組細(xì)胞對葡萄糖的吸收速率。②預(yù)測實(shí)驗(yàn)結(jié)果并分析：a.若甲、乙兩組細(xì)胞對葡萄糖的吸收速率基本相同，則說明小腸上皮細(xì)胞吸收葡萄糖的方式_____。b.若_____，則說明小腸上皮細(xì)胞吸收葡萄糖的方式是主動運(yùn)輸。(★★★)29.某生物興趣小組用紫色洋蔥為材料進(jìn)行植物細(xì)胞質(zhì)壁分離與復(fù)原相關(guān)實(shí)驗(yàn)，圖甲是小組觀察植物細(xì)胞質(zhì)壁分離與復(fù)原的基本操作步驟。圖乙是將該實(shí)驗(yàn)中觀察到的某個(gè)細(xì)胞的原生質(zhì)體大小變化情況繪制成的曲線（原生質(zhì)體的初始大小相對值記為1）。回答下列問題：(1)細(xì)胞的質(zhì)壁分離指的是細(xì)胞壁和________________的分離；細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離從自身結(jié)構(gòu)分析原因是_______________。若進(jìn)行后續(xù)實(shí)驗(yàn)，滴加清水細(xì)胞并未發(fā)生質(zhì)壁分離的復(fù)原，可能的原因是________________。(2)若圖甲中的③和⑤環(huán)節(jié)時(shí)間充足，則在④環(huán)節(jié)中，顯微鏡下看到的細(xì)胞應(yīng)處于圖乙中的________________段（用字母表示）。圖乙曲線中ab段下降和cd段上升的原因分別是________________。(3)在質(zhì)壁分離過程中，細(xì)胞的吸水能力會___________（“增強(qiáng)”或“降低”）。如果圖甲中所用的蔗糖溶液濃度過高，請?jiān)趫D乙中畫出觀察到的一個(gè)細(xì)胞的原生質(zhì)體大小變化情況_________________。(4)如果用適宜濃度的KNO3溶液替代蔗糖溶液，則可以省略圖甲中的_________________（用圖中序號表示）環(huán)節(jié)，仍可看到與圖乙一致的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，其原因是________________。(★★★)30.多酶片是一種復(fù)方制劑，它主要是由胰酶（包括胰蛋白酶、胰脂肪酶、胰淀粉酶，在小腸中發(fā)揮作用）、胃蛋白酶復(fù)合而成的一種藥物，其結(jié)構(gòu)和說明書的部分內(nèi)容如下：【性狀】：本品為腸溶衣與糖衣的雙層包衣片?！具m應(yīng)癥】：用于消化不良、食欲缺乏?！居梅ㄓ昧俊浚嚎诜Ｒ淮?-3片，一日3次【注意事項(xiàng)】：本品在酸性條件下易破壞。請根據(jù)以上信息，回答下列問題：(1)多酶片能夠幫助消化道內(nèi)食物快速消化，主要與酶的______（填酶的特性）有關(guān)。(2)多酶片的糖衣以糖漿為主要包衣材料，能溶于胃液；腸溶衣為一層特殊包裹物質(zhì)，能保護(hù)其在胃部不被破壞。據(jù)此推測糖衣內(nèi)包裹的是______酶，腸溶衣內(nèi)包裹的是______酶。為充分發(fā)揮多酶的作用，在口服時(shí)應(yīng)______（填“整片吞服”或“嚼碎服用”）。(3)為了探究溫度對多酶片中胃蛋白酶活性的影響，某班級在課堂上進(jìn)行了如下的實(shí)驗(yàn)：材料用具：多酶片，雞蛋清，pH=2的鹽酸，pH=8.5的緩沖溶液，蒸餾水，恒溫水浴箱等；實(shí)驗(yàn)步驟：①制備胃蛋白酶溶液和蛋白液：取10多片多酶片，加入500mLpH為______的鹽酸中，待糖衣溶解后取上清液；將50mL雞蛋清加500mL水?dāng)噭蚝笳?0min，用紗布過濾得到白色渾濁液。②使恒溫水浴鍋保持在某預(yù)設(shè)溫度，取兩支試管分別加入1mL步驟①中制備的胃蛋白酶溶液和1mL蛋白液，保溫3min后再______保溫，記錄蛋白液變澄清所用的時(shí)間。③其他待測溫度重復(fù)進(jìn)行上述實(shí)驗(yàn)，直至完成全部溫度下的測定與記錄。④實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下：

組別123456789101112131415溫度/℃484950515253545556575859606162時(shí)間/min3332.522345691530min內(nèi)一直未變澄清a、根據(jù)表中的數(shù)據(jù)分析該多酶片的最適溫度在______之間，30min一直未變澄清的原因可能是______。b、有同學(xué)質(zhì)疑該實(shí)驗(yàn)測定的不一定是胃蛋白酶的活性，理由是：多酶片中還含有胰蛋白酶。你支持他的觀點(diǎn)嗎，請簡單說明理由：______。