DB6531T 035-2024英吉沙小刀制作技術(shù)規(guī)范

ICS97.195CCSY856531TechnicalSpecificationfortheProductionofYingjishaKnivesIDB6531/T035—2024前言 2規(guī)范性引用文件 3術(shù)語(yǔ)和定義 4產(chǎn)品分類 5原輔材料要求 6技術(shù)要求 7搭配要求 8標(biāo)志、包裝 9運(yùn)輸 10儲(chǔ)存 DB6531/T035—2024本文件根據(jù)《中華人民共和國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化法》有關(guān)規(guī)定，按照GB/T1.1-2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第一部分標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)和編寫規(guī)則》要求。本文件由英吉沙縣人民政府提出，由喀什地區(qū)工業(yè)與信息化局歸口管理。本文件充分征求了維吾爾族傳統(tǒng)小刀制作技藝國(guó)家級(jí)代表性傳承人吾普爾·熱合曼以及傳統(tǒng)小刀制作匠人的意見。本文件起草單位：英吉沙縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局、英吉沙縣文化體育廣播電視和旅游局、新疆維吾爾自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。本文件主要起草人：李瑞、張敬東、孫廣峰、王洪禮、宋鴻江、冀孜暢、劉立新、成龍、張世賓、孫巍、拜克熱·買買提、巴合波力·特列克、祁博巖、張振江、王愛民。DB6531/T035—20241英吉沙小刀制作技術(shù)規(guī)范本文件規(guī)定了英吉沙小刀的術(shù)語(yǔ)和定義、產(chǎn)品分類、技術(shù)要求及主要參數(shù)、標(biāo)簽、標(biāo)志及包裝。本文件適用于以優(yōu)質(zhì)鋼材為主要原料，刀身和刀柄鑲嵌或不鑲嵌裝飾材料，經(jīng)手工在刀身和刀柄上雕刻各種花紋圖案的小刀。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB11887首飾貴金屬純度的規(guī)定及命名方法GB/T2040銅及銅合金板材GB/T3274碳素結(jié)構(gòu)鋼和低合金結(jié)構(gòu)鋼熱軋鋼板和鋼帶GB/T5305手工具包裝、標(biāo)志、運(yùn)輸與貯存GB/T7134澆鑄型工業(yè)有機(jī)玻璃板材GB/T8012鑄造錫鉛焊料GB/T16553珠寶玉石鑒定《管制刀具認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)》（公通字〔2007〕2號(hào)）3術(shù)語(yǔ)和定義下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。3.1英吉沙小刀（直刀）YingjiShaknife(straightknife)選用硬度不低于40HRC的優(yōu)質(zhì)鋼材主要原料，刀身和刀柄主體以鋼材整體采用機(jī)器或手工壓制、鍛打、切割而成，刀柄上鑲嵌有色金屬、有機(jī)玻璃、寶石、玉石、動(dòng)物角骨、包或不包白銀、黃金、銅等裝飾材料，經(jīng)手工在刀身和刀柄上雕刻各種花紋圖案的小刀，刀身上用鋼印拓上“英吉沙小刀”字樣。3.2英吉沙小刀（折疊）YingjiShaknife(foldingknife)選用硬度不低于40HRC的優(yōu)質(zhì)主要原料，刀身以鋼材整體采用機(jī)器或手工壓制、鍛打、切割而成，刀柄用鐵皮、黃銅、木料等制作，刀身和刀柄用以鉚釘鉚好，刀柄鑲嵌有色金屬、有機(jī)玻璃、寶石、玉石、動(dòng)物角骨、包或不包白銀、黃金、銅等裝飾材料，經(jīng)手工在刀身和刀柄上雕刻各種花紋圖案的小刀，刀身上用鋼印拓上“英吉沙小刀”字樣。3.3刀柄knifehandle是指刀上被用來(lái)握持的部分3.4刀格Knifegrid是指刀上用來(lái)隔離刀柄和刀身的部分。3.5刀身knifeblade是指刀上用來(lái)完成切、削、刺等功能部分。3.6刀鞘knifesheath是指用于包裝刀的套，刀的外殼。DB6531/T035—202423.7刀尖角度Theangleoftheknifetip是指刀刃與刀背（或另一側(cè)刀刃）上距離刀尖頂點(diǎn)10mm的點(diǎn)與刀尖頂點(diǎn)形成的角度。3.8刀刃（刃口）Thecuttingedge(edge)是指刀身上用來(lái)切、削、砍的一邊。3.9刀尖倒角Chamferoftheknifetip是指刀尖部分所具有的圓弧度。4產(chǎn)品分類4.1按刀的形狀分英吉沙小刀（直刀）、英吉沙小刀（折疊刀）。4.2按刀的材質(zhì)分軸承鋼、大馬士革鋼和其他鋼材。4.3按刀柄、刀身圖案分巴旦木花、石榴花、七里木克花刀、星狀圖案和鋸齒圖案等。4.4按刀柄材質(zhì)分純銅把子刀、牛角把子刀、羊角把子刀、鹿角把子刀、有機(jī)玻璃把子刀、木料把子刀等。4.5按刀柄包裝或鑲嵌裝飾材料分銅把子刀、銀把子刀、黃金把子刀、貝殼把子刀、松石把子刀等。4.6按刀柄形狀分鴿子頭把刀、麻雀頭把刀、魚尾把刀、桃形把刀、雞冠把刀、馬頭把刀、月牙把刀、拐杖把刀、多叉鹿角把刀等。5原輔材料要求5.1鋼材鋼材質(zhì)量符合GB/T3274要求。5.2金、銀、銅飾物金、銀飾物質(zhì)量符合GB1187要求，銅板質(zhì)量符合GB/T2040要求,原材料厚度均不小于0.20mm。5.3角、骨5.3.1牛角、山羊角、鹿角、牦牛角等選用曬干、無(wú)油脂、無(wú)污點(diǎn)、無(wú)橫向裂紋、拋光后角質(zhì)光潔的角質(zhì)材料。5.3.2牛骨、羊骨、牦牛骨、駱駝骨等選用曬干、無(wú)油脂、無(wú)誤點(diǎn)、無(wú)橫向裂紋、拋光后角質(zhì)光潔的骨質(zhì)材料。5.3.3木料選用曬干、無(wú)裂紋、無(wú)疤痕、拋光后光潔的木料。5.4焊錫鑄造錫鉛焊料符合GB/T8012要求。5.5寶石寶石材質(zhì)應(yīng)符合GB/T16553要求。5.6有機(jī)玻璃光滑、平整、無(wú)明顯氣泡、裂紋、不均勻色彩等缺陷，質(zhì)量應(yīng)符合GB/T7134要求。5.7牛皮、羊皮、銅皮、銀皮、人造革等DB6531/T035—20243刀鞘需與刀把適配。6技術(shù)要求6.1外觀6.1.1刀柄包銀、黃金、銅等裝飾材料要求花紋圖案規(guī)整，色澤均勻搭配恰當(dāng)，裝飾材料應(yīng)不收縮、不變形、不脫層。6.1.2拋光刀身應(yīng)為鏡面光，不得有劃痕裂痕。6.1.3小刀整體表面應(yīng)光潔，不得有明顯的擦傷、裂紋、銹斑，不得有油污及其它污物。6.1.4鉚頭與刀柄、角骨連接處無(wú)裂縫，鉚釘頭圓整，無(wú)下陷或凸起。6.1.5在刀身用鋼印拓印的文字位置應(yīng)端正，且清晰可見。6.2尺寸6.2.1刀尖角度小于60°的刀身長(zhǎng)度應(yīng)小于150mm；刀尖角度大于60°的刀身長(zhǎng)度應(yīng)小于220mm。6.2.2刃口厚度≥0.50mm。6.3折疊刀開啟關(guān)閉性能6.3.1折疊刀開啟靈活，無(wú)強(qiáng)力阻礙，不得帶自鎖裝置。6.3.2刀刃開啟后，不得有后仰和明顯搖頭。6.3.3刀刃關(guān)閉時(shí)刀刃應(yīng)位于刀柄中間，不碰左右夾板，不露刀尖、刀刃上的指扣明顯，方便展開刀6.3.4刀刃開啟力度≤25N。6.4刀身硬度等級(jí)合格品：刀身硬度在40HRC～45HRC范圍內(nèi)。優(yōu)等品：刀身硬度在45HRC～55HRC范圍內(nèi)。特等品：刀身硬度在55HRC～65HRC范圍內(nèi)。7搭配要求所使用原輔料和技術(shù)要求符合本標(biāo)準(zhǔn)第5章和第6章規(guī)定內(nèi)容，刀柄使用材質(zhì)、形狀以及刀身、刀柄花色圖案和鑲嵌可根據(jù)傳統(tǒng)工藝搭配，要求整體美觀大方，相互協(xié)調(diào)，寓意積極向上，符合中國(guó)現(xiàn)代文化方向。8標(biāo)志、包裝應(yīng)符合GB/T5305要求，英吉沙小刀和英吉沙折疊刀刀身應(yīng)用鋼印拓印“英吉沙小刀”字樣，字體以國(guó)家通用語(yǔ)言為主體。單個(gè)包裝產(chǎn)品應(yīng)附有合格證吊牌，吊牌內(nèi)容包括但不限于：產(chǎn)品名稱、