2024年高中化學(xué) 第三章 重要的有機(jī)化合物 第二節(jié) 石油和煤重要的烴 第2課時(shí) 煤的干餾 苯教學(xué)實(shí)錄 魯科版必修2

2024年高中化學(xué)第三章重要的有機(jī)化合物第二節(jié)石油和煤重要的烴第2課時(shí)煤的干餾苯教學(xué)實(shí)錄魯科版必修2科目授課時(shí)間節(jié)次--年—月—日（星期——）第—節(jié)指導(dǎo)教師授課班級(jí)、授課課時(shí)授課題目（包括教材及章節(jié)名稱）2024年高中化學(xué)第三章重要的有機(jī)化合物第二節(jié)石油和煤重要的烴第2課時(shí)煤的干餾苯教學(xué)實(shí)錄魯科版必修2教學(xué)內(nèi)容分析1.本節(jié)課的主要教學(xué)內(nèi)容：本節(jié)課主要講解煤的干餾過(guò)程以及苯的提取和性質(zhì)，涉及魯科版必修2教材第三章第二節(jié)“石油和煤重要的烴”的內(nèi)容。

2.教學(xué)內(nèi)容與學(xué)生已有知識(shí)的聯(lián)系：本節(jié)課內(nèi)容與學(xué)生之前學(xué)習(xí)的有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)相聯(lián)系，如烷烴、烯烴、炔烴等烴類化合物的性質(zhì)和結(jié)構(gòu)，以及有機(jī)化學(xué)反應(yīng)原理等。通過(guò)本節(jié)課的學(xué)習(xí)，學(xué)生能夠更好地理解煤的干餾過(guò)程和苯的提取方法，以及苯的化學(xué)性質(zhì)和應(yīng)用。核心素養(yǎng)目標(biāo)分析本節(jié)課旨在培養(yǎng)學(xué)生以下核心素養(yǎng)：首先，通過(guò)煤的干餾和苯的提取過(guò)程，提升學(xué)生的實(shí)驗(yàn)探究能力；其次，通過(guò)分析苯的化學(xué)性質(zhì)，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)思維能力；最后，通過(guò)聯(lián)系石油和煤的利用，增強(qiáng)學(xué)生的環(huán)境保護(hù)意識(shí)和可持續(xù)發(fā)展觀念。這些目標(biāo)將幫助學(xué)生形成科學(xué)的世界觀和方法論。學(xué)習(xí)者分析1.學(xué)生已經(jīng)掌握的相關(guān)知識(shí)：學(xué)生在本節(jié)課之前已經(jīng)學(xué)習(xí)了有機(jī)化學(xué)的基本概念，包括烷烴、烯烴、炔烴等烴類化合物的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以及基本的有機(jī)化學(xué)反應(yīng)。此外，學(xué)生對(duì)有機(jī)化合物的分類、同分異構(gòu)體、有機(jī)合成等方面也有一定的了解。

2.學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、能力和學(xué)習(xí)風(fēng)格：高中學(xué)生對(duì)化學(xué)學(xué)科普遍具有較高的興趣，尤其是對(duì)有機(jī)化學(xué)中的烴類化合物。他們具備較強(qiáng)的邏輯思維能力，能夠通過(guò)實(shí)驗(yàn)觀察和數(shù)據(jù)分析來(lái)理解化學(xué)現(xiàn)象。學(xué)習(xí)風(fēng)格上，學(xué)生既有獨(dú)立學(xué)習(xí)的習(xí)慣，也善于在小組討論中共同解決問(wèn)題。

3.學(xué)生可能遇到的困難和挑戰(zhàn)：學(xué)生在學(xué)習(xí)煤的干餾和苯的提取時(shí)，可能會(huì)遇到以下困難：一是對(duì)煤的干餾過(guò)程理解困難，難以把握干餾過(guò)程中的化學(xué)反應(yīng)；二是苯的化學(xué)性質(zhì)較為復(fù)雜，學(xué)生可能難以全面掌握其性質(zhì)和反應(yīng)特點(diǎn)。此外，學(xué)生在實(shí)驗(yàn)操作過(guò)程中可能遇到實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象與預(yù)期不符的情況，需要培養(yǎng)他們分析和解決問(wèn)題的能力。教學(xué)方法與手段教學(xué)方法：

1.講授法：結(jié)合多媒體演示，系統(tǒng)講解煤的干餾原理和苯的提取方法，幫助學(xué)生建立知識(shí)框架。

2.實(shí)驗(yàn)法：引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行煤的干餾實(shí)驗(yàn)，觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力和觀察能力。

3.討論法：組織學(xué)生討論苯的性質(zhì)和應(yīng)用，鼓勵(lì)學(xué)生提出問(wèn)題，培養(yǎng)他們的批判性思維和團(tuán)隊(duì)合作能力。

教學(xué)手段：

1.利用多媒體課件展示煤的干餾過(guò)程和苯的分子結(jié)構(gòu)，增強(qiáng)直觀性。

2.通過(guò)互動(dòng)軟件進(jìn)行虛擬實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生在虛擬環(huán)境中體驗(yàn)實(shí)驗(yàn)過(guò)程，提高學(xué)習(xí)效率。

3.運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)資源，拓展學(xué)生對(duì)石油和煤化工知識(shí)的了解，激發(fā)學(xué)生的探究興趣。教學(xué)實(shí)施過(guò)程1.課前自主探索

教師活動(dòng)：

-發(fā)布預(yù)習(xí)任務(wù)：通過(guò)在線平臺(tái)或班級(jí)微信群，發(fā)布預(yù)習(xí)資料（如PPT、視頻、文檔等），明確預(yù)習(xí)目標(biāo)和要求。例如，要求學(xué)生預(yù)習(xí)煤的干餾過(guò)程的基本原理和苯的分子結(jié)構(gòu)。

-設(shè)計(jì)預(yù)習(xí)問(wèn)題：圍繞“煤的干餾和苯的提取”課題，設(shè)計(jì)一系列具有啟發(fā)性和探究性的問(wèn)題，如“煤干餾過(guò)程中產(chǎn)生的氣體有哪些？”，“苯的分子結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是什么？”，引導(dǎo)學(xué)生自主思考。

-監(jiān)控預(yù)習(xí)進(jìn)度：利用平臺(tái)功能或?qū)W生反饋，監(jiān)控學(xué)生的預(yù)習(xí)進(jìn)度，確保預(yù)習(xí)效果。例如，通過(guò)預(yù)習(xí)報(bào)告或在線測(cè)試來(lái)了解學(xué)生的預(yù)習(xí)情況。

學(xué)生活動(dòng)：

-自主閱讀預(yù)習(xí)資料：按照預(yù)習(xí)要求，自主閱讀預(yù)習(xí)資料，理解煤的干餾和苯的提取的基本概念。

-思考預(yù)習(xí)問(wèn)題：針對(duì)預(yù)習(xí)問(wèn)題，進(jìn)行獨(dú)立思考，記錄自己的理解和疑問(wèn)。例如，學(xué)生可能會(huì)提出關(guān)于干餾過(guò)程中氣體收集和苯的提純方法的問(wèn)題。

教學(xué)方法/手段/資源：

-自主學(xué)習(xí)法：引導(dǎo)學(xué)生自主思考，培養(yǎng)自主學(xué)習(xí)能力。

-信息技術(shù)手段：利用在線平臺(tái)、微信群等，實(shí)現(xiàn)預(yù)習(xí)資源的共享和監(jiān)控。

作用與目的：

-幫助學(xué)生提前了解煤的干餾和苯的提取，為課堂學(xué)習(xí)做好準(zhǔn)備。

-培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力和獨(dú)立思考能力。

2.課中強(qiáng)化技能

教師活動(dòng)：

-導(dǎo)入新課：通過(guò)故事、案例或視頻等方式，引出“煤的干餾和苯的提取”課題，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。例如，可以展示煤干餾的工業(yè)應(yīng)用實(shí)例。

-講解知識(shí)點(diǎn)：詳細(xì)講解煤的干餾過(guò)程和苯的提取方法，結(jié)合實(shí)例幫助學(xué)生理解。例如，講解干餾過(guò)程中不同產(chǎn)物的分離方法。

-組織課堂活動(dòng)：設(shè)計(jì)小組討論、角色扮演、實(shí)驗(yàn)等活動(dòng)，讓學(xué)生在實(shí)踐中掌握技能。例如，讓學(xué)生模擬實(shí)驗(yàn)操作，觀察和記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。

學(xué)生活動(dòng)：

-聽講并思考：認(rèn)真聽講，積極思考老師提出的問(wèn)題。

-參與課堂活動(dòng)：積極參與小組討論、角色扮演、實(shí)驗(yàn)等活動(dòng)，體驗(yàn)知識(shí)的應(yīng)用。

教學(xué)方法/手段/資源：

-講授法：通過(guò)詳細(xì)講解，幫助學(xué)生理解煤的干餾和苯的提取的知識(shí)點(diǎn)。

-實(shí)踐活動(dòng)法：設(shè)計(jì)實(shí)踐活動(dòng)，讓學(xué)生在實(shí)踐中掌握技能。

-合作學(xué)習(xí)法：通過(guò)小組討論等活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)和溝通能力。

作用與目的：

-幫助學(xué)生深入理解煤的干餾和苯的提取的知識(shí)，掌握相關(guān)技能。

-通過(guò)實(shí)踐活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力和解決問(wèn)題的能力。

-通過(guò)合作學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)和溝通能力。

3.課后拓展應(yīng)用

教師活動(dòng)：

-布置作業(yè)：根據(jù)“煤的干餾和苯的提取”課題，布置適量的課后作業(yè)，鞏固學(xué)習(xí)效果。例如，要求學(xué)生分析干餾產(chǎn)物的市場(chǎng)應(yīng)用。

-提供拓展資源：提供與煤的干餾和苯的提取相關(guān)的拓展資源（如書籍、網(wǎng)站、視頻等），供學(xué)生進(jìn)一步學(xué)習(xí)。例如，推薦有關(guān)石油化工行業(yè)的書籍。

學(xué)生活動(dòng)：

-完成作業(yè)：認(rèn)真完成老師布置的課后作業(yè)，鞏固學(xué)習(xí)效果。

-拓展學(xué)習(xí)：利用老師提供的拓展資源，進(jìn)行進(jìn)一步的學(xué)習(xí)和思考。

教學(xué)方法/手段/資源：

-自主學(xué)習(xí)法：引導(dǎo)學(xué)生自主完成作業(yè)和拓展學(xué)習(xí)。

-反思總結(jié)法：引導(dǎo)學(xué)生對(duì)自己的學(xué)習(xí)過(guò)程和成果進(jìn)行反思和總結(jié)。

作用與目的：

-鞏固學(xué)生在課堂上學(xué)到的煤的干餾和苯的提取的知識(shí)和技能。

-通過(guò)拓展學(xué)習(xí)，拓寬學(xué)生的知識(shí)視野和思維方式。

-通過(guò)反思總結(jié)，幫助學(xué)生發(fā)現(xiàn)自己的不足并提出改進(jìn)建議，促進(jìn)自我提升。學(xué)生學(xué)習(xí)效果學(xué)生學(xué)習(xí)效果主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

1.知識(shí)掌握情況：

（1）學(xué)生對(duì)煤的干餾過(guò)程和苯的提取方法有了全面的理解，能夠準(zhǔn)確描述干餾過(guò)程中的化學(xué)反應(yīng)和苯的分子結(jié)構(gòu)。

（2）學(xué)生掌握了煤干餾產(chǎn)物和苯的用途，如煤焦油、苯在化工、醫(yī)藥、農(nóng)藥等領(lǐng)域的應(yīng)用。

（3）學(xué)生了解了煤干餾和苯的提取過(guò)程中涉及的安全知識(shí)，如防火、防爆等。

2.技能培養(yǎng)情況：

（1）學(xué)生在實(shí)驗(yàn)操作過(guò)程中，掌握了基本的實(shí)驗(yàn)技能，如加熱、冷卻、分離等。

（2）學(xué)生在課堂討論和角色扮演活動(dòng)中，提升了溝通能力和團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)。

（3）學(xué)生通過(guò)自主學(xué)習(xí)，培養(yǎng)了獨(dú)立思考和解決問(wèn)題的能力。

3.思維發(fā)展情況：

（1）學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中，培養(yǎng)了邏輯思維和分析問(wèn)題的能力，能夠?qū)⑺鶎W(xué)知識(shí)應(yīng)用于實(shí)際問(wèn)題。

（2）學(xué)生在探究苯的性質(zhì)和應(yīng)用時(shí)，培養(yǎng)了創(chuàng)新思維和批判性思維。

（3）學(xué)生在反思總結(jié)過(guò)程中，提升了自我認(rèn)知和自我完善的能力。

4.綜合應(yīng)用能力：

（1）學(xué)生能夠?qū)⒚旱母绅s和苯的提取方法應(yīng)用于實(shí)際生產(chǎn)生活，如了解石油化工行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)。

（2）學(xué)生在分析煤干餾產(chǎn)物的市場(chǎng)應(yīng)用時(shí)，培養(yǎng)了市場(chǎng)分析和預(yù)測(cè)能力。

（3）學(xué)生在參與實(shí)踐活動(dòng)和拓展學(xué)習(xí)過(guò)程中，提升了信息檢索和知識(shí)整合能力。

5.價(jià)值觀培養(yǎng)：

（1）學(xué)生認(rèn)識(shí)到石油和煤等重要烴類化合物的應(yīng)用與環(huán)境保護(hù)的關(guān)系，增強(qiáng)了環(huán)保意識(shí)。

（2）學(xué)生了解了可持續(xù)發(fā)展的理念，認(rèn)識(shí)到資源利用和環(huán)境保護(hù)的重要性。

（3）學(xué)生在合作學(xué)習(xí)和交流中，培養(yǎng)了尊重他人、團(tuán)結(jié)協(xié)作的價(jià)值觀。

6.自我評(píng)價(jià)和反饋：

（1）學(xué)生能夠?qū)ψ约旱膶W(xué)習(xí)過(guò)程和成果進(jìn)行反思，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，提出改進(jìn)建議。

（2）學(xué)生能夠根據(jù)教師和同學(xué)的反饋，調(diào)整學(xué)習(xí)策略，提高學(xué)習(xí)效果。

（3）學(xué)生通過(guò)自我評(píng)價(jià)，增強(qiáng)了自信心，激發(fā)了學(xué)習(xí)動(dòng)力。典型例題講解例題1：煤的干餾實(shí)驗(yàn)中，如何通過(guò)觀察現(xiàn)象判斷干餾反應(yīng)的進(jìn)行？

解答：在煤的干餾實(shí)驗(yàn)中，可以通過(guò)以下現(xiàn)象判斷干餾反應(yīng)的進(jìn)行：

-觀察干餾瓶?jī)?nèi)的溫度計(jì)，若溫度逐漸升高，說(shuō)明干餾反應(yīng)正在進(jìn)行。

-觀察干餾瓶?jī)?nèi)產(chǎn)生的氣體，若氣體顏色逐漸變深，說(shuō)明產(chǎn)生了焦油等有機(jī)物。

-觀察干餾瓶?jī)?nèi)液體的顏色變化，若液體顏色變深，說(shuō)明產(chǎn)生了焦油等有機(jī)物。

例題2：苯的分子結(jié)構(gòu)中，為什么苯環(huán)上的碳碳鍵既不是單鍵也不是雙鍵？

解答：苯的分子結(jié)構(gòu)中，苯環(huán)上的碳碳鍵既不是單鍵也不是雙鍵，而是一種介于單鍵和雙鍵之間的特殊化學(xué)鍵，稱為共軛鍵。這是因?yàn)楸江h(huán)上的碳原子之間存在共軛π鍵，使得碳碳鍵的鍵長(zhǎng)介于單鍵和雙鍵之間。

例題3：如何利用苯的物理性質(zhì)進(jìn)行分離提純？

解答：利用苯的物理性質(zhì)進(jìn)行分離提純的方法主要包括：

-蒸餾：由于苯的沸點(diǎn)較低，可以通過(guò)蒸餾的方法將苯從混合物中分離出來(lái)。

-萃取：苯不溶于水，但易溶于有機(jī)溶劑，可以利用萃取的方法將苯從水相中分離出來(lái)。

例題4：苯的化學(xué)性質(zhì)有哪些？舉例說(shuō)明苯的化學(xué)性質(zhì)在工業(yè)中的應(yīng)用。

解答：苯的化學(xué)性質(zhì)主要包括：

-不易氧化：苯在常溫下不易被氧化，因此在保存時(shí)不需要特別的抗氧化措施。

-可發(fā)生親電取代反應(yīng)：苯可以發(fā)生親電取代反應(yīng)，如硝化、鹵代、磺化等，這些反應(yīng)在有機(jī)合成中具有重要意義。

-可發(fā)生加成反應(yīng)：在催化劑的作用下，苯可以與氫氣發(fā)生加成反應(yīng)生成環(huán)己烷。

工業(yè)應(yīng)用舉例：

-苯的硝化反應(yīng)：苯與硝酸在硫酸的催化下反應(yīng)，生成硝基苯，是制造炸藥和染料的原料。

-苯的鹵代反應(yīng)：苯與氯氣在光照條件下反應(yīng)，生成氯苯，是合成塑料和農(nóng)藥的原料。

例題5：為什么煤的干餾產(chǎn)物中，焦炭的產(chǎn)率較高？

解答：煤的干餾產(chǎn)物中，焦炭的產(chǎn)率較高，原因如下：

-煤的主要成分是碳，干餾過(guò)程中，碳不易揮發(fā)，因此焦炭的產(chǎn)率較高。

-干餾過(guò)程中，煤中的揮發(fā)分（如焦油、氣體等）被分離出來(lái)，剩下的是碳質(zhì)物質(zhì)，即焦炭。

-焦炭在工業(yè)上有廣泛的應(yīng)用，如煉鐵、冶金等，因此具有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。課堂1.課堂評(píng)價(jià)

課堂評(píng)價(jià)是教學(xué)過(guò)程中不可或缺的一環(huán)，它有助于教師了解學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并進(jìn)行解決。以下是對(duì)課堂評(píng)價(jià)的具體實(shí)施方法：

（1）提問(wèn)評(píng)價(jià)：教師通過(guò)提問(wèn)的方式，檢驗(yàn)學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握程度。在講解煤的干餾和苯的提取時(shí)，可以設(shè)計(jì)如下問(wèn)題：

-煤的干餾過(guò)程中，產(chǎn)生的氣體有哪些？

-苯的分子結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是什么？

-煤干餾產(chǎn)物有哪些？它們?cè)诠I(yè)中有哪些應(yīng)用？

（2）觀察評(píng)價(jià)：教師通過(guò)觀察學(xué)生的課堂表現(xiàn)，如注意力集中程度、參與度等，來(lái)評(píng)價(jià)學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。在實(shí)驗(yàn)操作環(huán)節(jié)，教師應(yīng)關(guān)注以下觀察點(diǎn)：

-學(xué)生是否按照實(shí)驗(yàn)步驟進(jìn)行操作？

-學(xué)生是否能夠正確觀察和記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象？

-學(xué)生是否能夠與他人合作完成實(shí)驗(yàn)任務(wù)？

（3）測(cè)試評(píng)價(jià)：通過(guò)課堂小測(cè)驗(yàn)或隨堂測(cè)試，檢驗(yàn)學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握程度。例如，可以設(shè)計(jì)以下測(cè)試題：

-煤的干餾過(guò)程中，產(chǎn)生的焦油和氨水分別有什么用途？

-苯與液溴在催化劑的作用下反應(yīng)，生成什么產(chǎn)物？

測(cè)試結(jié)果可以幫助教師了解學(xué)生對(duì)知識(shí)點(diǎn)的掌握情況，為后續(xù)教學(xué)提供參考。

2.作業(yè)評(píng)價(jià)

作業(yè)評(píng)價(jià)是課堂評(píng)價(jià)的延伸，它有助于教師全面了解學(xué)生的學(xué)習(xí)效果，并及時(shí)反饋給學(xué)生。以下是對(duì)作業(yè)評(píng)價(jià)的具體實(shí)施方法：

（1）認(rèn)真批改：教師對(duì)學(xué)生的作業(yè)進(jìn)行認(rèn)真批改，確保作業(yè)的質(zhì)量。在批改作業(yè)時(shí)，教師應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：

-作業(yè)是否按