《健康教育》課程標(biāo)準(zhǔn)

《健康教育》課程標(biāo)準(zhǔn)

【課程名稱(chēng)】健康教育【課程編碼】

【課程類(lèi)別】公共基礎(chǔ)課【適用專(zhuān)業(yè)】各專(zhuān)業(yè)

【授課單位】【總學(xué)時(shí)】32

【教材】劉憲魁，于志磊，徐金華主編，《健康教育》，江蘇大學(xué)出版社，2021年3

月

【編寫(xiě)執(zhí)筆人】【編寫(xiě)日期】

一、課程定位和課程設(shè)計(jì)

1.1課程性質(zhì)

本課程結(jié)合當(dāng)前中職生的身心發(fā)展特點(diǎn)，旨在進(jìn)以加強(qiáng)中職學(xué)校的健康教育，提升中

職生的健康索養(yǎng)，促進(jìn)中職生的身心健康。

健康是青少年全面發(fā)展的基礎(chǔ)，加強(qiáng)學(xué)校健康教育、提升學(xué)生健康素養(yǎng)，是貫徹落實(shí)黨

的教育方針、全面實(shí)施素質(zhì)教育、促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展、加快推進(jìn)教育現(xiàn)代化的必然要求，是

貫徹落實(shí)《“健康中國(guó)2030”規(guī)劃綱要》，建設(shè)健康中國(guó)、全面提升中華民族健康素質(zhì)的重

要內(nèi)容。本課程主要從健康與生活習(xí)慣、營(yíng)養(yǎng)與食品安全、體育鍛煉與運(yùn)動(dòng)安全、生活中的

常見(jiàn)疾病及其防治、傳染病的防控、心理健康與人際交往、性知識(shí)與性侵害、急救避險(xiǎn)等方

面系統(tǒng)講解了中職生應(yīng)當(dāng)掌握的健康知識(shí)。

1.2課程設(shè)計(jì)思路

本課程的設(shè)計(jì)思路為：

（1）本課程以《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》《學(xué)生體質(zhì)健康》《學(xué)校體育工作條例》為依據(jù)，

并結(jié)合中職學(xué)生的具體情況，以保證中職院校各項(xiàng)健康教育工作順利實(shí)現(xiàn)。

（2）健康教育要堅(jiān)定的按照“健康第一”的思路開(kāi)展工作，倡導(dǎo)終身健康思想意識(shí)，

以增進(jìn)學(xué)生身心健康為目的，把培養(yǎng)學(xué)生的興趣、態(tài)度、習(xí)慣和能力作為學(xué)校健康教育的根

本目標(biāo)，有機(jī)的將學(xué)校健康教育的階段效益與長(zhǎng)久效益結(jié)合起來(lái)。

（3）重視學(xué)校健康促進(jìn)，體現(xiàn)學(xué)生主體性，關(guān)注情感智力的培養(yǎng)，加強(qiáng)學(xué)生個(gè)性教育，

培養(yǎng)學(xué)生競(jìng)爭(zhēng)、拼搏、協(xié)作的精神，豐富學(xué)生的情感生活，促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展。

（4）注重過(guò)程教育，以發(fā)展性的、過(guò)程性的健康教育學(xué)習(xí)為評(píng)價(jià)方法，努力增進(jìn)學(xué)生

的健康意識(shí)、健康習(xí)慣和能力。

二、課程目標(biāo)

1.知識(shí)目標(biāo)

（1）了解衡量健康標(biāo)準(zhǔn)以及影響健康的因素；

（2）了解人體必需的營(yíng)養(yǎng)素，認(rèn)識(shí)中職生的健康飲食習(xí)慣及危害；

（3）了解缺乏體育鍛煉的危害，以及運(yùn)動(dòng)中常見(jiàn)的生理反應(yīng)及運(yùn)動(dòng)性疾病

（4）了解生活中的常見(jiàn)疾病及其防治；

（5）了解常見(jiàn)傳染病的防控；

（6）了解心理健康的含義和標(biāo)準(zhǔn)：

（7）性生理和性心理相關(guān)知識(shí)，以及性侵害的含義和具體形式；

（8）了解常見(jiàn)意外傷害的現(xiàn)場(chǎng)急救方法。

2.能力目標(biāo)

（1）能夠養(yǎng)成健康的生活習(xí)慣；

（2）能夠掌握食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，辨認(rèn)食品的安全，并分辨食物中毒的反應(yīng)；

（3）能夠養(yǎng)成鍛煉的習(xí)慣，并正確預(yù)防和處理運(yùn)動(dòng)損傷；

（4）能夠正確防治生活中的常見(jiàn)疾病；

（5）能夠正確預(yù)防常見(jiàn)的傳染病；

（6）能夠正確與人交往、與父母、師生以及同學(xué)溝通；

（7）能夠正確預(yù)防和應(yīng)對(duì)性侵害；

（8）能夠正確處理常見(jiàn)的意外傷害，并能正確避［驗(yàn)防災(zāi)。

3.素質(zhì)（思政）目標(biāo)

（1）改善學(xué)生的人際關(guān)系，增強(qiáng)學(xué)生的自我保健能力，幫助學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，

倡導(dǎo)文明、健康、科學(xué)的生活方式；

（2）增強(qiáng)學(xué)生的健康理念，使其理解、支持和倡導(dǎo)健康政策、健康環(huán)境。

三、課程內(nèi)容與教學(xué)要求

本課程共有八個(gè)部分，內(nèi)容包括健康與生活習(xí)慣、營(yíng)養(yǎng)與食品安全、體育鍛煉與運(yùn)動(dòng)安

全、生活中的常見(jiàn)疾病及其防治、傳染病的防控、心理健康與人際交往、性知識(shí)與性侵害、

急救避險(xiǎn)，其教學(xué)要求和課時(shí)分配如表1所示。

表1《健康教育》課程要求及課時(shí)分配表

序號(hào)課程名稱(chēng)章節(jié)內(nèi)容教學(xué)要求課時(shí)分配

（1）能夠掌握健康的

概念

（1）健康概述

（2）能夠了解衡量健

1健康與生活習(xí)慣（2）健康生活習(xí)慣的養(yǎng)成2

康標(biāo)準(zhǔn)以及影響健康

的因素

（3）能夠讓學(xué)生養(yǎng)成

健康的生活習(xí)慣

（1）能夠了解人體必

需的營(yíng)養(yǎng)素

（2）能夠掌握食物的

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

（1）食物營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)知識(shí)（3）能夠正確辨認(rèn)食

2營(yíng)養(yǎng)與食品安全（2）食品安全知識(shí)品的安全4

（3）中職生飲食指南（4）能夠分清食物中

毒的反應(yīng)

（5）能夠正確認(rèn)識(shí)中

職生的健康飲食習(xí)慣

及危害

（1）了解缺乏體育鍛

煉的危害

（2）掌握體育鍛煉的

方法和原則

體育鍛煉與運(yùn)動(dòng)（1）體育鍛煉

3（3）能夠正確預(yù)防和4

安全（2）運(yùn)動(dòng)安全

處理運(yùn)動(dòng)損傷

（4）了解運(yùn)動(dòng)中常見(jiàn)

的生理反應(yīng)及運(yùn)動(dòng)性

疾病

（1）能夠了解常見(jiàn)的

皮膚科、外科疾病的表

（1）常見(jiàn)的皮膚科、外科現(xiàn)

疾病（2）了解常見(jiàn)的內(nèi)科

生活中的常見(jiàn)疾（2）常見(jiàn)的內(nèi)科疾病疾病的分類(lèi)

44

病及其防治（3）常見(jiàn)的眼科疾?。?）掌握眼科疾病的

（4）常見(jiàn)的口腔科疾病分類(lèi)及表現(xiàn)

（5）常見(jiàn)的耳鼻喉科疾病14）了解口腔科疾病

和耳鼻喉科疾病的種

類(lèi)和表現(xiàn)

（1）能夠正確認(rèn)識(shí)傳

染病的特征、分類(lèi)和流

行的基本環(huán)節(jié)以及防

控措施

（1）認(rèn)識(shí)傳染病

（2）了解常見(jiàn)的呼吸

（2）常見(jiàn)的呼吸道傳染病

道傳染病的表現(xiàn)

5傳染病的防控（3）常見(jiàn)的消化道傳染病6

（3）掌握常見(jiàn)的消化

（4）常見(jiàn)的性傳播疾病

道傳染病和性傳播疾

（5）新型冠狀病毒性肺炎

病

（4）能夠掌握新型冠

狀病毒性肺炎的基礎(chǔ)

知識(shí)

6心理健康與人際（1）心理健康（1）掌握心理健康的4

交往（2）人際交往含義和標(biāo)準(zhǔn)

（2）能夠正確與人交

往、與父母、師生以及

同學(xué)溝通

（1）掌握性生理和性

心理相關(guān)知識(shí)

（1）性生理知識(shí)

（2）了解性侵害和含

7性知識(shí)與性侵害（2）性心理知識(shí)4

義和具體形式

（3）性侵害

（3）掌握性侵害的預(yù)

防和應(yīng)對(duì)

（1）掌握現(xiàn)場(chǎng)急救的

基本知識(shí)

（1）現(xiàn)場(chǎng)急救知識(shí)

（2）了解常見(jiàn)意外傷

8急救避險(xiǎn)（2）避險(xiǎn)防災(zāi)知識(shí)4

害的現(xiàn)場(chǎng)急救方法

（3）掌握避險(xiǎn)防災(zāi)的

分類(lèi)和避險(xiǎn)措施

合計(jì)32

四、課程實(shí)施

4.1教學(xué)條件

我校十分注重建設(shè)和完善本課程的教學(xué)設(shè)施，如多媒體教室、實(shí)驗(yàn)室、網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)、

網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)庫(kù)等。

同時(shí)，我校有一支強(qiáng)大的師資隊(duì)伍，可以為本課程的教學(xué)出課劃策。

4.2教學(xué)方法建議

本課程遵循“教師引導(dǎo)，學(xué)生為主”的原則，采用講解、多媒體演示、場(chǎng)景模擬法、案

列分析討論、翻轉(zhuǎn)課堂等多種方法，努力為學(xué)生創(chuàng)設(shè)更多知識(shí)應(yīng)用的機(jī)會(huì)。

（D講解法：主要用于講授本課程的基礎(chǔ)知識(shí)、行業(yè)崗位知識(shí)等理論性較強(qiáng)的知識(shí)。

（2）多媒體演示法：在講解過(guò)程中，借助音頻、視頻、圖片等直觀手段來(lái)呈現(xiàn)教學(xué)內(nèi)

容，在激發(fā)其學(xué)習(xí)興趣和積極性的同時(shí)，不斷提高其知識(shí)儲(chǔ)備能力和綜合文化素質(zhì)。

（3）場(chǎng)景模擬法：針對(duì)所教內(nèi)容布置任務(wù)，引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)情景化的模擬訓(xùn)練來(lái)提升知

識(shí)的實(shí)際應(yīng)用能力和職業(yè)素養(yǎng)。

（4）案例分析討論法：根據(jù)知識(shí)點(diǎn)，鼓勵(lì)學(xué)生運(yùn)用所學(xué)知識(shí)通過(guò)案例分析進(jìn)行討論，

使其在討論中逐步提升交際能力、思辨能力、解決實(shí)際問(wèn)題的能力等。

（5）翻轉(zhuǎn)課堂法：堅(jiān)持學(xué)生的主體地位，鼓勵(lì)學(xué)生在課上對(duì)自己學(xué)到的知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行分

享和講解，并對(duì)其講解進(jìn)行補(bǔ)充和評(píng)價(jià)，不斷完善學(xué)生的知識(shí)結(jié)構(gòu)，加深其對(duì)所學(xué)知識(shí)的理

解。

教師在教學(xué)過(guò)程中，可根據(jù)學(xué)生的實(shí)際情況靈活選用教學(xué)方法，因材施教，盡量照顧到

每一個(gè)學(xué)生的學(xué)習(xí)需求。

4.3教學(xué)評(píng)價(jià)與考核要求

課程的教學(xué)評(píng)價(jià)由形成性測(cè)評(píng)（40%）和終結(jié)性測(cè)評(píng)（60%）組成，其考核要求如下：

1.形成性測(cè)評(píng)

形成性測(cè)評(píng)考核學(xué)生在學(xué)習(xí)本課程過(guò)程中的學(xué)習(xí)情況和實(shí)際應(yīng)用能力的發(fā)展情況，包括

出勤考核（10%）、課堂參與程度考核（10%）、作業(yè)完成質(zhì)量考核（20%）等。

（1）出勤考核：本項(xiàng)考核通過(guò)課前點(diǎn)名考核學(xué)生的課堂出勤率。遲到15分鐘以內(nèi)每次

扣1分，遲到15分鐘以上或無(wú)故缺勤一節(jié)課每次扣2