2024-2025學年高中生物 第四章 光合作用和細胞呼吸 第3節(jié) 細胞呼吸 第1課時教學實錄 蘇教版必修1

2024-2025學年高中生物第四章光合作用和細胞呼吸第3節(jié)細胞呼吸第1課時教學實錄蘇教版必修1科目授課時間節(jié)次--年—月—日（星期——）第—節(jié)指導教師授課班級、授課課時授課題目（包括教材及章節(jié)名稱）2024-2025學年高中生物第四章光合作用和細胞呼吸第3節(jié)細胞呼吸第1課時教學實錄蘇教版必修1課程基本信息1.課程名稱：高中生物必修1第四章光合作用和細胞呼吸第3節(jié)細胞呼吸第1課時教學實錄

2.教學年級和班級：高中一年級1班

3.授課時間：2024年9月15日星期五第2節(jié)課

4.教學時數(shù)：1課時核心素養(yǎng)目標1.提升生命觀念：理解細胞呼吸的生理意義，認識到生命活動與能量轉(zhuǎn)換的關系。

2.培養(yǎng)科學思維：通過實驗探究細胞呼吸的過程，學會運用科學方法分析問題。

3.強化探究能力：通過分組實驗，培養(yǎng)學生自主探究、合作學習和問題解決的能力。

4.強化社會責任：認識到生物技術在能源、環(huán)境等領域的重要性，激發(fā)學生關注生命科學的社會責任。教學難點與重點1.教學重點：

-光合作用與細胞呼吸的能量轉(zhuǎn)換關系：重點講解光合作用產(chǎn)生的ATP和NADPH如何通過細胞呼吸過程轉(zhuǎn)化為細胞可利用的能量。

-有氧呼吸和無氧呼吸的過程：詳細講解有氧呼吸的三個階段和無氧呼吸的過程，包括每個階段的化學反應和能量釋放。

2.教學難點：

-有氧呼吸第三階段的復雜性：學生可能難以理解為什么第三階段是能量釋放最多的階段，以及電子傳遞鏈和氧化磷酸化的具體過程。

-無氧呼吸條件的多樣性：學生可能難以理解在不同條件下，細胞如何選擇進行不同的無氧呼吸過程，如乳酸發(fā)酵和酒精發(fā)酵。

-細胞呼吸與生物體生命活動的關系：學生可能難以將細胞呼吸的過程與生物體的生命活動（如肌肉運動、細胞分裂等）聯(lián)系起來，理解其重要性。教學方法與策略1.采用講授法結合實驗演示，清晰講解細胞呼吸的基本概念和過程。

2.設計小組討論活動，讓學生分析不同條件下的細胞呼吸途徑，培養(yǎng)批判性思維。

3.利用多媒體展示細胞呼吸的動畫，幫助學生直觀理解復雜過程。

4.安排學生進行模擬實驗，通過實際操作加深對細胞呼吸機制的理解。教學過程一、導入新課

（教師）同學們，今天我們來學習第四章的光合作用和細胞呼吸中的第三節(jié)課——細胞呼吸。大家還記得光合作用是如何將光能轉(zhuǎn)化為化學能的嗎？今天我們將探索細胞是如何利用這些化學能來維持生命活動的。

（學生）記得，光合作用是將光能轉(zhuǎn)化為化學能，儲存在有機物中。

二、講授新課

1.細胞呼吸的概念

（教師）細胞呼吸是指細胞內(nèi)有機物在氧的參與下被分解成二氧化碳和水，同時釋放能量的過程。

（學生）細胞呼吸是將有機物分解，釋放能量。

2.有氧呼吸的過程

（教師）有氧呼吸分為三個階段：糖解作用、檸檬酸循環(huán)和電子傳遞鏈。

（學生）老師，糖解作用是在細胞質(zhì)中進行的，將葡萄糖分解成丙酮酸和ATP，對嗎？

（教師）正確，糖解作用確實是在細胞質(zhì)中進行的，它是細胞呼吸的第一階段。

3.無氧呼吸的過程

（教師）無氧呼吸在沒有氧氣的條件下進行，主要分為乳酸發(fā)酵和酒精發(fā)酵兩種。

（學生）老師，乳酸發(fā)酵和無氧呼吸有什么區(qū)別？

（教師）乳酸發(fā)酵是在肌肉細胞中常見的無氧呼吸方式，它將丙酮酸轉(zhuǎn)化為乳酸，而不產(chǎn)生酒精。

4.細胞呼吸的意義

（教師）細胞呼吸對于生物體來說至關重要，它為細胞提供了生命活動所需的能量。

（學生）我明白了，細胞呼吸是生命活動的基礎。

三、課堂活動

1.小組討論

（教師）請同學們分組討論，分析有氧呼吸和無氧呼吸的能量產(chǎn)出差異，并總結出它們在生物體中的作用。

（學生）我們小組討論了有氧呼吸和無氧呼吸的能量產(chǎn)出，發(fā)現(xiàn)無氧呼吸產(chǎn)生的能量比有氧呼吸少，但它在無氧條件下是細胞唯一的能量來源。

2.實驗演示

（教師）接下來，我們進行一個實驗演示，觀察在不同氧氣濃度下，酵母菌的呼吸速率變化。

（學生）我們觀察了實驗結果，發(fā)現(xiàn)隨著氧氣濃度的增加，酵母菌的呼吸速率也增加。

四、課堂小結

（教師）今天我們學習了細胞呼吸的概念、過程和意義。大家要記住，細胞呼吸是生物體獲取能量的重要途徑，它對于生命活動至關重要。

（學生）我們記住了，細胞呼吸是生命活動的基礎，它包括有氧呼吸和無氧呼吸，為細胞提供能量。

五、布置作業(yè)

（教師）課后請大家完成以下作業(yè)：

1.總結細胞呼吸的三個階段，并畫出能量轉(zhuǎn)換圖。

2.查找資料，了解細胞呼吸在生物體中的應用實例。

（學生）好的，老師，我們明白了。

六、課后反思

（教師）本節(jié)課通過講授、實驗演示和小組討論等方式，幫助學生理解細胞呼吸的過程和意義。在教學過程中，我發(fā)現(xiàn)學生對無氧呼吸的條件和過程理解較為困難，需要在今后的教學中加強這部分內(nèi)容的講解和練習。同時，通過實驗演示，學生能夠更直觀地理解細胞呼吸的原理，提高了他們的實踐操作能力。教學資源拓展1.拓展資源：

-細胞呼吸的分子機制：介紹細胞呼吸過程中涉及的酶、輔酶和代謝途徑，如糖酵解、檸檬酸循環(huán)和電子傳遞鏈。

-能量貨幣ATP：探討ATP在細胞內(nèi)的作用，包括ATP的合成、儲存和利用。

-生物氧還電位與細胞呼吸：介紹生物氧還電位的概念，以及它如何與細胞呼吸的效率相關。

-細胞呼吸與生物進化：探討細胞呼吸在生物進化中的作用，以及不同生物如何適應不同的細胞呼吸途徑。

-細胞呼吸與醫(yī)學：介紹細胞呼吸異常與疾病的關系，如糖尿病、癌癥等。

2.拓展建議：

-閱讀相關科普文章：推薦學生閱讀關于細胞呼吸的科普文章，如《細胞呼吸的奧秘》、《生命的能量》等，以增加對細胞呼吸知識的了解。

-觀看教育視頻：推薦學生觀看與細胞呼吸相關的教育視頻，如《細胞呼吸全解析》、《生命的能量轉(zhuǎn)換》等，通過視覺方式加深理解。

-參與實驗研究：鼓勵學生參與實驗室的細胞呼吸實驗，如測量不同氧氣濃度下的細胞呼吸速率，以親身體驗科學探究過程。

-撰寫科普報告：要求學生選擇一個與細胞呼吸相關的主題，撰寫科普報告，通過查閱資料和整理信息，提高學生的綜合能力和表達能力。

-組織小組討論：引導學生就細胞呼吸的相關問題進行小組討論，如“細胞呼吸對人類健康的影響”、“未來生物能源的發(fā)展趨勢”等，培養(yǎng)學生的批判性思維和團隊合作能力。

-參觀生物實驗室：組織學生參觀生物實驗室，了解細胞呼吸實驗的設備和操作流程，激發(fā)學生的學習興趣和探索精神。

-設計實驗方案：鼓勵學生設計自己的細胞呼吸實驗方案，如探究不同底物對細胞呼吸速率的影響，以提高學生的實驗設計和操作能力。

-分析實際案例：選取與細胞呼吸相關的實際案例，如植物光合作用與細胞呼吸的關系、生物能源的開發(fā)等，引導學生將理論知識應用于實際問題。典型例題講解1.例題：下列哪種物質(zhì)是有氧呼吸的最終產(chǎn)物？

A.丙酮酸

B.乳酸

C.二氧化碳和水

D.葡萄糖

答案：C

解析：有氧呼吸的最終產(chǎn)物是二氧化碳和水，通過電子傳遞鏈和氧化磷酸化過程，有機物被完全氧化。

2.例題：在細胞呼吸過程中，哪一步驟釋放的能量最多？

A.糖酵解

B.檸檬酸循環(huán)

C.電子傳遞鏈

D.ATP合成

答案：C

解析：電子傳遞鏈是有氧呼吸過程中釋放能量最多的步驟，通過一系列電子傳遞和質(zhì)子泵活動，最終將能量轉(zhuǎn)移到ATP中。

3.例題：在無氧呼吸過程中，下列哪種代謝途徑產(chǎn)生乳酸？

A.糖酵解

B.檸檬酸循環(huán)

C.電子傳遞鏈

D.ATP合成

答案：A

解析：無氧呼吸的第一步是糖酵解，這個過程在缺氧條件下將葡萄糖分解成丙酮酸和ATP，丙酮酸進一步轉(zhuǎn)化為乳酸。

4.例題：細胞呼吸過程中，下列哪種物質(zhì)是能量的儲存形式？

A.NADH

B.FADH2

C.ATP

D.CO2

答案：C

解析：ATP是細胞呼吸過程中能量的儲存形式，它通過磷酸化和去磷酸化反應釋放能量，為細胞的生命活動提供動力。

5.例題：下列哪種生物最適合進行無氧呼吸？

A.酵母菌

B.空氣中的細菌

C.人體細胞

D.水生植物

答案：A

解析：酵母菌是一種可以進行無氧呼吸的微生物，它能在缺氧條件下將葡萄糖分解成乳酸，產(chǎn)生能量。板書設計①細胞呼吸概述

-細胞呼吸的定義

-細胞呼吸的意義

②有氧呼吸過程

-糖酵解：葡萄糖→丙酮酸+ATP

-檸檬酸循環(huán)：丙酮酸→二氧化碳+ATP+NADH

-電子傳遞鏈：NADH+FADH2→ATP+水

③無氧呼吸過程

-乳酸發(fā)酵：葡萄糖→丙酮酸→乳酸

-酒精發(fā)酵：葡萄糖→丙酮酸→酒精+二氧化碳

④能量轉(zhuǎn)換

-ATP的合成與利用

-能量釋放與細胞活動

⑤細胞呼吸與生物體

-細胞呼吸與生命活動的關系

-細胞呼吸與生物進化

⑥細胞呼吸的應用

-生物能源

-醫(yī)學應用

⑦細胞呼吸異常與疾病

-糖尿病

-癌癥反思改進措施反思改進措施（一）教學特色創(chuàng)新

1.案例教學法的引入：在講解細胞呼吸的過程中，我嘗試引入了實際案例，如植物光合作用與細胞呼吸的關系、生物能源的開發(fā)等，讓學生能夠?qū)⒗碚撝R與實際應用相結合，提高他們的學習興趣和實際操作能力。

2.實驗教學的加強：我意識到實驗在理解細胞呼吸過程中的重要性，因此加強了實驗教學的比重，讓學生通過親自動手操作，直觀地感受細胞呼吸的過程和原理。

反思改進措施（二）存在主要問題

1.學生對復雜過程的掌握不足：在講解電子傳遞鏈和氧化磷酸化等復雜過程時，我發(fā)現(xiàn)部分學生對這些概念的理解不夠深入，需要進一步加強對這些難點的講解和練習。

2.學生參與度有待提高：雖然我設計了小組討論和實驗演示等活動，但發(fā)現(xiàn)學生在這些活動中的參與度并不高，可能是由于對某些內(nèi)容的興趣不足或缺乏足夠的指導。

3.評價方式單一：目前主要依靠課堂表現(xiàn)和作業(yè)成績來評價學生的學習效果，這種評價方式可能無法全面反映學生的學習情況，需要探索更加多元化的評價方法。

反思改進措施（三）改進措施

1.針對復雜過程的教學：為了幫助學生更好地理解電子傳遞鏈和氧化磷酸化等復雜過程，我將采用更加直觀的教學方法，如動畫演示、圖解講解等，并結合實際案例，讓學生通過對比分析來加深理解。

2.提高學生參與度：為了提高學生的參與度，我將設計更多互動性的教學活動，如角色扮演、競賽等，同時加強對學生的個別指導，確保每個學生都能在課堂上有所收獲。

3.多元化評價方式：我將嘗試引入過程性評價和自我評價，讓學生在學習的每個階段都能得到反饋，同時鼓勵學生進行自我反思，以提高他們的學習自主性和自我管理能力。此外，我還將考慮引入同伴評價，讓學生在評價過程中學會傾聽和尊重他人意見。教學評價與反饋1.課堂表現(xiàn)：

-學生在課堂上的參與度較高，能夠積極回答問題，對細胞呼吸的基本概念和過程有較好的理解。

-部分學生在回答問題時能夠結合實際案例進行分析，顯示出對知識的靈活運用能力。

2.小組討論成果展示：

-小組討論環(huán)節(jié)中，學生們能夠就細胞呼吸的能量轉(zhuǎn)換、不同呼吸途徑的適用條件等話題展開深入討論。

-學生們能夠提出自己的觀點，并能夠聽取他人的意見，進行有效的交流和合作。

3.隨堂測試：

-進行了隨堂測試，測試內(nèi)容包括細胞呼吸的基本概念、過程、能量轉(zhuǎn)換等知識點。

-測試結果顯示，大部分學生對基礎知識的掌握較好，但仍有部分學生在細節(jié)理解上存在困難。

4.學生自評與互評：

-鼓勵學生進行自評，反思自己在課堂上的表現(xiàn)，包括參與度、學習態(tài)度、對知識的掌握程度等。

-引導學生進行互評，讓學生之間相互學習，互相幫助，共同提高。

5.教師評價與反饋：

-針對