DB36T-平臥菊三七栽培技術(shù)規(guī)程編制說明

《平臥菊三七栽培技術(shù)規(guī)程》地方標準修訂說明工作簡況（一）標準項目的來源、制定標準的目的和意義、參加單位和協(xié)作單位人員分工1、標準項目的來源2023年10月20日江西省市場監(jiān)督管理局“關(guān)于同意修訂《低效林改造技術(shù)規(guī)程》等24項林業(yè)地方標準的復(fù)函”，修訂《平臥菊三七林下種植技術(shù)規(guī)程》（DB36/T961-2017）、為《平臥菊三七栽培技術(shù)規(guī)程》。2、制定標準的目的和意義黨的二十大報告指出，要推進健康中國建設(shè)，促進中醫(yī)藥傳承創(chuàng)新發(fā)展。為貫徹落實黨中央、國務(wù)院決策部署，加大“十四五”期間對中醫(yī)藥發(fā)展的支持和促進力度，著力推動中醫(yī)藥振興發(fā)展，2023年2月，國務(wù)院辦公廳印發(fā)國辦發(fā)〔2023〕3號《中醫(yī)藥振興發(fā)展重大工程實施方案》，方案強調(diào)要圍繞中藥種植、生產(chǎn)、使用全過程，充分發(fā)揮科技支撐引領(lǐng)作用，加快促進中藥材種業(yè)發(fā)展，大力推進中藥材規(guī)范種植，推動中藥產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。黨的二十大報告還指出，必須牢固樹立和踐行“綠水青山就是金山銀山”的理念，站在人與自然和諧共生的高度謀劃發(fā)展。全面落實糧食安全黨政同責(zé)，牢牢守住十八億畝耕地紅線。平臥菊三七富含有機鈣、新綠原酸、黃酮類和生物堿等活性成分，具有補鈣、調(diào)節(jié)血糖血壓、抗腫瘤、抗病毒、消炎、止血以及增強人體免疫力等功效。2013年，平臥菊三七被認定為綠色食品，展現(xiàn)了平臥菊三七藥食同源的巨大潛力。開展平臥菊三七栽培是充分利用林下的土地資源，發(fā)展林菜、林藥復(fù)合經(jīng)營，踐行綠水青山就是金山銀山，守牢十八億畝耕地紅線，推進美麗中國建設(shè)，促進中醫(yī)藥發(fā)展的多層次有機結(jié)合和重要實踐。2017年，本項目組首次編制了《平臥菊三七林下種植技術(shù)規(guī)程》，經(jīng)過7年的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，該規(guī)程已經(jīng)不能滿足現(xiàn)有的產(chǎn)業(yè)需求，鑒于此，亟需對平臥菊三七栽培技術(shù)規(guī)程進行修訂。3、項目參加單位、協(xié)作單位及起草人員項目組成員單位包括中國林業(yè)科學(xué)研究院亞熱帶林業(yè)實驗中心、江西農(nóng)業(yè)大學(xué)、江西博君生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司。標準起草人員：余江帆、鐘秋平、郭紅艷、曹林青、黃敦元、袁雅琪、晏巢、陳傳松、王金鳳、葛曉寧、王佳、何鐵定、周宗順、曹麗仙、陳圣天、鄒璐、黎芳。本標準主要起草人均為從事經(jīng)濟林方面的良種選育、繁育和豐產(chǎn)林栽培技術(shù)等方面的研究人員和技術(shù)人員，具有長期從事經(jīng)濟林產(chǎn)品開發(fā)研究的實踐經(jīng)驗。以上人員參與了本標準的野外調(diào)研、國內(nèi)外資料收集整理和標準的起草、編寫和修改等工作。（二）主要工作過程項目組首先開展了平臥菊三七種質(zhì)資源收集和評價，收集了來自中國江西、廣東、廣西和印度尼西亞等24個產(chǎn)地的120份平臥菊三七種質(zhì)資源，并建立了平臥菊三七種質(zhì)資源收集圃。通過ITS序列、trnL-trnF序列分析以及主要活性成分比較，構(gòu)建了平臥菊三七種質(zhì)資源選育技術(shù)評價體系，選育了廣西百色、江西贛州2個優(yōu)良無性系。同時，系統(tǒng)研究了不同扦插基質(zhì)、扦插時間、穗條成熟度和插穗部位對平臥菊三七扦插生根的影響，發(fā)現(xiàn)最適宜的扦插時間為3月10日，扦插基質(zhì)為砂紙紅壤土，穗條成熟度最佳為嫩枝，插穗部位為中部，構(gòu)建了平臥菊三七插繁育技術(shù)體系。此外，項目組優(yōu)化了平臥菊三七生物活性提取工藝，發(fā)現(xiàn)平臥菊三七植株根部相比于莖部和葉部，含有更高的酚類化合物和黃酮類化合物，且抗氧化性較強；冷凍干燥和60℃熱風(fēng)干燥方式獲得的提取液具有更強的抗氧化活性；平臥菊三七植株的抗氧化活性與其總酚含量顯著相關(guān)。項目組首創(chuàng)平臥菊三七蔬菜脆小球、平臥菊三七凝膠食品、平臥菊三七立體星空狀凝膠軟糖的加工方法。開發(fā)了包括平臥菊三七立體星空狀凝膠軟糖、蔬菜脆小球、凝膏、牙膏、含片、固體飲料等系列產(chǎn)品。綜上所述，項目組以種質(zhì)資源收集和評價為基礎(chǔ)，構(gòu)建平臥菊三七種質(zhì)資源評價技術(shù)體系，針對評價選育出的優(yōu)良種質(zhì)，開展了良種繁育技術(shù)和豐產(chǎn)高效種植技術(shù)研究；在豐產(chǎn)栽培的基礎(chǔ)上，進一步研究并示范推廣了精深加工技術(shù)，最后集成了種苗選育、高產(chǎn)栽培、復(fù)合經(jīng)營和精神加工技術(shù)，構(gòu)建了平臥菊三七一體化技術(shù)體系。項目立項后，為加強林業(yè)標準化工作，提升林業(yè)標準化水平，項目主持單位（中國林科院亞熱帶林業(yè)實驗中心）鐘秋平教授級高工于2023年10月24日在江西省新余市分宜縣中國林科院亞林中心召集項目組全體成員及相關(guān)負責(zé)人，安排項目實施的各項工作并成立標準制定編制組。標準編制組對我省平臥菊三七發(fā)展的現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢，以及平臥菊三七栽培技術(shù)進行系統(tǒng)總結(jié)，為標準的制定準備了材料?？偨Y(jié)一線技術(shù)人員經(jīng)驗，收集、歸納平臥菊三七的栽培技術(shù)。針對每一類型進行分析，同時查閱國內(nèi)文獻資料，在收集整理相關(guān)資料和信息的基礎(chǔ)上，于2024年4月形成了征求意見稿。2024年5月開始面向社會征求意見，征求意見稿先后發(fā)送至：江西省林科院、江西農(nóng)業(yè)大學(xué)、江西環(huán)境工程職業(yè)學(xué)院、九江學(xué)院等單位征求意見。2024年8月上傳至江西省標準化業(yè)務(wù)管理平臺進行公示。（三）制定（修訂）標準的原則和依據(jù)，與現(xiàn)行法律、法規(guī)、標準的關(guān)系本標準依據(jù)現(xiàn)行的法律、法規(guī)，本標準的制定是按照GB/T1.1-2020《標準化工作導(dǎo)則第1部分：標準化文件的結(jié)構(gòu)和起草原則》為準則，并按其規(guī)定的格式、結(jié)構(gòu)和內(nèi)容編排，做到“科學(xué)、適用、可行”，適用性與創(chuàng)新性相結(jié)合。本標準參考了GB15618《土壤環(huán)境質(zhì)量標準》、LY/T1678《森林食品產(chǎn)地環(huán)境通用要求》，對苗圃地和林地選擇標準進行了規(guī)范。（四）主要修訂條款的說明本標準規(guī)定了平臥菊三七（GynuraprocumbensM.）的扦插苗培育、種植技術(shù)、撫育管理和采收。本標準適用于江西省境內(nèi)平臥菊三七栽培。與被替代文件相比，除結(jié)構(gòu)調(diào)整與編輯性改動外，主要修改內(nèi)容如下：a） 修改了苗圃地選擇技術(shù)要求（見3.1）；b） 增加了苗床消毒（見3.3）；c） 將3.5.1冬季保濕、3.5.2夏季保濕、3.5.3追肥、3.5.4病蟲害防治合并為3.7苗期管理；d） 修改3.5.7苗木質(zhì)量為3.10出圃規(guī)格；e） 增加了第4章大田種植技術(shù)，主要包括種植地選擇、整地、施基肥、種植密度、栽植、撫育管理等（見4.1、4.2、4.3、4.4、4.5、4.6）。二、重大意見分歧的處理依據(jù)和結(jié)果本標準無重大意見分歧。三、貫徹標準的措施和建議《平臥菊三七栽培技術(shù)規(guī)程》的修訂，為指導(dǎo)、規(guī)范和提升江西省平臥菊三七工作提供了技術(shù)支