《稻蝦專用肥生產(chǎn)及應(yīng)用技術(shù)規(guī)程》

ICS65.120

CCSB50

SSSAP

團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)

T/SSSAPXXXX—2024

稻蝦專用肥生產(chǎn)及應(yīng)用技術(shù)規(guī)程

Technicalregulationforproductionandapplicationofspecialfertilizerforrice

andshrimp

（征求意見(jiàn)稿）

XXXX-XX-XX發(fā)布XXXX-XX-XX實(shí)施

安徽省土壤學(xué)會(huì)發(fā)布

I

T/SSSAPXXXXX—2024

1范圍

本文件規(guī)定了鵝糞無(wú)害化堆肥腐熟工藝流程、有機(jī)無(wú)機(jī)復(fù)混肥料配制和稻蝦專用肥的技術(shù)要求、試驗(yàn)

方法、施用方法等技術(shù)規(guī)程。

本文件適用于以鵝糞、農(nóng)作物秸稈、食品加工有機(jī)廢棄物為原料經(jīng)發(fā)酵腐熟和腐殖化處理后，添加無(wú)

機(jī)肥料、玉米發(fā)酵料、魚(yú)粉、多種維生素、多種氨基酸、多種礦物質(zhì)微量元素按比例均勻混合、制粒而成

的稻蝦專用有機(jī)無(wú)機(jī)復(fù)混肥料，廣泛應(yīng)用于稻蝦共作田中，其營(yíng)養(yǎng)全面，保持水體的肥、活、嫩、爽，提

高小龍蝦品質(zhì)和產(chǎn)量。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅

該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。

GB20287農(nóng)用微生物菌劑

GB38400肥料中有毒有害物質(zhì)的限量要求

GB/T5918飼料產(chǎn)品混合均勻度的測(cè)定

GB/T6432飼料中粗蛋白的測(cè)定凱氏定氮法

GB/T6433飼料中粗脂肪的測(cè)定

GB/T6434飼料中粗纖維的含量測(cè)定過(guò)濾法

GB/T6438飼料中粗灰分的測(cè)定

GB/T6682分析實(shí)驗(yàn)室用水規(guī)格和試驗(yàn)方法

GB/T8573-2017復(fù)混肥料中有效磷含量的測(cè)定

GB/T8576復(fù)混肥料中游離水含量的測(cè)定真空烘箱法

GB/T17767有機(jī)無(wú)機(jī)復(fù)混肥料的測(cè)定方法

GB/T18877-2020有機(jī)無(wú)機(jī)復(fù)混肥料

GB/T19524.1肥料中糞大腸菌群的測(cè)定

GB/T19524.2肥料中蛔蟲(chóng)卵死亡率的測(cè)定

GB/T22924復(fù)混肥料中縮二脲含量的測(cè)定

GB24890-2010復(fù)混肥料中氯離子含量的測(cè)定

GB/T24891復(fù)混肥料粒度的測(cè)定

NY/T525有機(jī)肥料

NY/T496肥料合理施用準(zhǔn)則有機(jī)肥料

NY/T1978肥料汞、砷、鎘、鉛、鉻含量的測(cè)定

DB53/T982-2020畜禽糞便好氧堆肥化操作規(guī)程

3術(shù)語(yǔ)和定義

下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。

3.1好氧發(fā)酵aerobicfermentation

又稱為高溫好氧堆肥，指在氧氣充足條件下，通過(guò)好氧微生物對(duì)農(nóng)作物秸稈、畜禽糞便中有機(jī)物進(jìn)行

吸收、氧化以及分解的過(guò)程，其代謝產(chǎn)物主要是二氧化碳、水，產(chǎn)物為有機(jī)肥。

3.2有機(jī)肥料organicfertilizer

鵝糞和秸稈按一定比例混合輔以微生物菌劑進(jìn)行高溫好氧堆肥，經(jīng)發(fā)酵腐熟而成的含碳有機(jī)物料。發(fā)

酵過(guò)程中有機(jī)物充分礦化分解，同時(shí)糞便中攜帶的病害、寄生蟲(chóng)卵得到有效殺滅。

3.3有機(jī)無(wú)機(jī)復(fù)混肥料organicinorganiccompoundfertilizer

由有機(jī)物質(zhì)和無(wú)機(jī)肥料以一定比例混合而成的肥料，其營(yíng)養(yǎng)均衡全面，滿足作物短長(zhǎng)期營(yíng)養(yǎng)需求，提

高作物產(chǎn)量、改善土壤肥力。

3.4稻蝦專用肥riceshrimpfertilizer

應(yīng)用于稻蝦共作田，可同時(shí)滿足水稻和龍蝦生長(zhǎng)的有機(jī)無(wú)機(jī)肥料。除了含有氮、磷、鉀營(yíng)養(yǎng)元素外，

還含有聚磷酸銨、腐殖酸、微量元素、氮肥增效劑、海藻酸等。

4鵝糞好氧堆肥

III

T/SSSAPXXXXX—2024

4.1原料配比：粉碎后秸稈與鵝糞混合過(guò)程中，將鵝糞和秸稈按照干物質(zhì)重量百分比為65～80%、

20～35%的比例混合加入一定量的微生物菌種，充分?jǐn)嚢杈鶆颍徊煌锪祥g配比和C/N、水分要求需根據(jù)

無(wú)害化處理工藝進(jìn)行調(diào)節(jié)，混合物料的C/N比在25-35，水分在55%-70%之間。

4.2鵝糞、秸稈高溫好氧堆肥工藝流程見(jiàn)圖1。其中一次發(fā)酵又稱為主發(fā)酵過(guò)程，包括升溫、高溫、降

溫三個(gè)階段，以實(shí)現(xiàn)物料的無(wú)害化為目標(biāo)；二次發(fā)酵又稱為后腐熟過(guò)程，以提高堆肥腐熟度為目標(biāo)。

菌劑

鵝糞

預(yù)處理一次發(fā)二次發(fā)有機(jī)肥加工

輔料酵酵

圖1秸稈好氧發(fā)酵肥料化利用工藝流程

4.3升溫階段：建堆后堆體溫度需在48h內(nèi)升高到55℃以上，如果升溫過(guò)慢或達(dá)不到55℃則表明物料

配比不合理需要重新調(diào)整。

4.4高溫階段：物料溫度需在55-70℃維持7-12d左右，期間機(jī)械翻堆頻率為1次/1d，如果物料溫度超

過(guò)70℃應(yīng)增加翻堆頻率，或有條件的可配合強(qiáng)制通風(fēng)以適當(dāng)降低堆肥溫度。

4.5降溫階段：物料溫度低于55℃并持續(xù)下降，期間機(jī)械翻堆頻率為1次/3-5d，當(dāng)物料溫度低于45℃

時(shí)即可進(jìn)入二次發(fā)酵階段進(jìn)一步腐熟陳化。

4.6二次發(fā)酵階段應(yīng)不少于20d，期間機(jī)械翻堆頻率1次/5-7d?？山臃N具有纖維素、木質(zhì)素降解功能的

菌劑，以促進(jìn)秸稈堆肥的腐殖化過(guò)程提高肥效，微生物菌劑的應(yīng)用應(yīng)符合GB20287的要求。

5稻蝦專用有機(jī)無(wú)機(jī)復(fù)混肥配制

5.1將發(fā)酵好的鵝糞有機(jī)肥鋪開(kāi)晾曬，有機(jī)肥質(zhì)量要求和理化性質(zhì)應(yīng)滿足NY/T525的要求。

5.2向發(fā)酵好有機(jī)肥中均勻撒入無(wú)機(jī)化肥，攪拌均勻，無(wú)機(jī)化肥選用氮素、過(guò)磷酸鈣、氯化鉀。調(diào)配

成有機(jī)無(wú)機(jī)復(fù)混肥，其氮磷鉀養(yǎng)分比例為16∶4∶10，有機(jī)質(zhì)含量不低于20%，其他相關(guān)技術(shù)指標(biāo)應(yīng)滿足

GB/T18877-2020的要求。

5.3向有機(jī)無(wú)機(jī)復(fù)混肥中加入腐殖酸、飼料級(jí)礦物質(zhì)和氨基酸、玉米發(fā)酵料、魚(yú)粉，調(diào)配成稻蝦專用

肥，上述輔料的添加量分別占稻蝦專用肥質(zhì)量的1～2%、2～3%、3～5%、3～5%。

5.4上述各原料混合均勻，生產(chǎn)稻蝦專用有機(jī)無(wú)機(jī)復(fù)混肥，其中有機(jī)肥、氮素、過(guò)磷酸鈣、氯化鉀、

腐殖酸、飼料級(jí)礦物質(zhì)和氨基酸、玉米發(fā)酵料、魚(yú)粉的質(zhì)量百分比分別為55～70%、15～25%、5～10%、

5～10%、1～2%、2～3%、3～5%、3～5%。

5.5造粒：增添適量添加劑，用造粒機(jī)將混合物料制成圓形顆粒。

5.6干燥：利用滾筒式干燥器將圓形顆粒肥料干燥至含水率低于10%。

5.7篩分：根據(jù)不同飼喂對(duì)象篩分不同粒徑的肥料顆粒，計(jì)量包裝入庫(kù)的所有顆粒肥料粒徑需≤3.0mm，

不在此范圍的應(yīng)重新回收造粒。

5.8經(jīng)粉碎、造粒、干燥、篩分等程序生產(chǎn)稻蝦專用有機(jī)無(wú)機(jī)復(fù)混肥，產(chǎn)品質(zhì)量需符合GB/T18877的

要求。

6稻蝦專用肥技術(shù)要求

6.1一般要求

所有原輔料應(yīng)符合其相應(yīng)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和國(guó)家或行業(yè)強(qiáng)制性要求，不得使用非飼用物質(zhì)，不得違規(guī)使用飼

料添加劑和其他化學(xué)物質(zhì)。

6.2外觀與性狀

III

T/SSSAPXXXXX—2024

碎粒專用肥、顆粒專用肥和膨化顆粒專用肥無(wú)異味、異臭，外觀色澤一致，無(wú)霉變、結(jié)塊現(xiàn)象。目視、

鼻嗅測(cè)定。

6.3粒徑和粒長(zhǎng)

根據(jù)小龍蝦飼喂階段不同，將稻蝦肥產(chǎn)品分為蝦苗配合飼料、幼苗配合飼料、成蝦配合飼料三類，其

對(duì)應(yīng)的飼喂對(duì)象分別為體重為5.0g以下的蝦苗、體重為5.0g～20.0g的幼蝦、體重為20.0g以上的成蝦。

產(chǎn)品粒徑與粒長(zhǎng)應(yīng)符合表1的規(guī)定。

表1產(chǎn)品粒徑與粒長(zhǎng)

產(chǎn)品名稱飼料類型粒徑（mm）粒長(zhǎng)

蝦苗配合飼料碎粒飼料--

幼苗配合飼料顆粒飼料1.5～2.2粒徑的1.5～2.5倍

成蝦配合飼料顆粒飼料2.2～3.0粒徑的1.5～2.5倍

蝦苗配合飼料膨化顆粒飼料1.5～2.0粒徑的1.0～1.1倍

幼苗配合飼料膨化顆粒飼料2.0～3.0粒徑的1.0～1.1倍

成蝦配合飼料膨化顆粒飼料2.0～3.0粒徑的1.0～1.1倍

蝦苗配合飼料軟顆粒碎料--

幼苗配合飼料軟顆粒碎料--

6.4混合均勻度

產(chǎn)品應(yīng)混合均勻，其變異系數(shù)（CV）≤10%。

6.5含粉率

顆粒飼料和膨化顆粒飼料含粉率≤1%。

6.6水中穩(wěn)定性（溶失率）

顆粒飼料和膨化顆粒飼料在水中浸泡120min，溶失率≤5%。

6.7衛(wèi)生指標(biāo)

有毒有害物質(zhì)的限量要求：除蛔蟲(chóng)卵死亡率、糞大腸菌群數(shù)、砷、鎘、鉛、鉻、汞、鈉離子、縮二脲

以外的其他有毒有害物質(zhì)的限量要求，按GB38400的規(guī)定執(zhí)行。

6.8產(chǎn)品成分分析保證值

產(chǎn)品成分分析保證值見(jiàn)表2。

表2產(chǎn)品成分分析保證值

成分指標(biāo)蝦苗配合飼料（%）幼蝦配合飼料（%）成蝦配合飼料（%）

粗蛋白質(zhì)，≥36.032.028.0

粗脂肪，≥6.05.04.0

粗纖維，≤5.010.012.0

粗灰分，≤15.015.017.0

賴氨酸，≥1.81.61.4

鈣1.0～3.01.0～3.01.0～3.0

總磷1.0～2.01.0～2.01.0～2.0

7稻蝦專用肥試驗(yàn)方法

7.1一般規(guī)定

除粒度外，其余項(xiàng)目均做兩份試料的平行測(cè)定。

7.2外觀

目測(cè)法

7.3總氮含量

III

T/SSSAPXXXXX—2024

按GB/T17767的規(guī)定進(jìn)行測(cè)定。

7.4有效磷含量

按GB/T8573-2017的規(guī)定進(jìn)行測(cè)定

7.5總鉀含量

按GB/T17767的規(guī)定進(jìn)行測(cè)定。

7.6