2024-2025學(xué)年福建省泉州市十六中高三聯(lián)合高考模擬考生物試題試卷含解析

2024-2025學(xué)年福建省泉州市十六中高三聯(lián)合高考模擬考生物試題試卷注意事項1．考生要認(rèn)真填寫考場號和座位序號。2．試題所有答案必須填涂或書寫在答題卡上，在試卷上作答無效。第一部分必須用2B鉛筆作答；第二部分必須用黑色字跡的簽字筆作答。3．考試結(jié)束后，考生須將試卷和答題卡放在桌面上，待監(jiān)考員收回。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．圖1表示細(xì)胞呼吸的過程，圖2表示細(xì)胞呼吸時氣體交換的相對值的情況，圖3表是氧氣濃度對呼吸速率的影響，下列相關(guān)敘述中，正確的是（）A．某些植物細(xì)胞中可以同時發(fā)生圖1所示的所有過程B．圖3中能表示氧氣濃度對人體呼吸速率的影響C．圖3中C點時細(xì)胞的呼吸方式與圖2中氧濃度為d時一致D．圖2中氧氣濃度為d時，細(xì)胞中能通過圖1所示①②過程產(chǎn)生CO2和H2O2．下列關(guān)于真核細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能的敘述，正確的是（）A．生物膜是由“脂質(zhì)一蛋白質(zhì)一脂質(zhì)”組成的統(tǒng)一結(jié)構(gòu)B．細(xì)胞核由核糖體、中心體、染色體、紡錘體等結(jié)構(gòu)組成C．傘藻嫁接實驗的結(jié)果精確地說明了細(xì)胞核是系統(tǒng)的控制中心D．細(xì)胞的生物膜在結(jié)構(gòu)和功能上緊密聯(lián)系，構(gòu)成了細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)3．下圖表示某基因表達的過程，下列敘述正確的是A．合成②時需要DNA聚合酶與基因中的啟動部位結(jié)合B．細(xì)胞核內(nèi)產(chǎn)生的②需要在細(xì)胞溶膠內(nèi)進行加工C．③的移動方向是從右向左D．④是以DNA上的某基因區(qū)段為模板轉(zhuǎn)錄而來4．下圖是探究影響酵母菌種群數(shù)量變化因素時獲得的實驗結(jié)果。有關(guān)分析不正確的是()A．MN時期酵母菌的呼吸方式為無氧呼吸B．與M點相比,N點時酵母菌種內(nèi)斗爭更為激烈C．酵母菌種群數(shù)量從P點開始下降的主要原因除營養(yǎng)物質(zhì)大量消耗外,還有酒精濃度過高,培養(yǎng)液的pH下降等D．圖示時間內(nèi)種群的年齡組成變化為增長型→穩(wěn)定型→衰退型5．生物是一門實驗學(xué)科，生物學(xué)經(jīng)典實驗有很多，下列相關(guān)敘述錯誤的是（）A．赫爾希和蔡斯實驗所用材料噬菌體能在肺炎雙球菌中增殖B．卡爾文用放射性同位素標(biāo)記法研究CO2中的C在光合作用中的轉(zhuǎn)移途徑C．摩爾根運用假說一演繹法證明了控制果蠅紅眼與白眼的等位基因位于X染色體上D．溫特實驗證明了胚芽鞘彎曲生長是由化學(xué)物質(zhì)引起的，并把這種物質(zhì)命名為生長素6．胃泌素釋放肽（GRP）是一種神經(jīng)遞質(zhì)，將其注射到小鼠脊髓后，小鼠立刻會有抓癢行為。若破壞小鼠脊髓中的胃泌素釋放肽受體（GRPR），不論向這些小鼠身上注射何種濃度的GRP，小鼠都不抓癢。下列敘述錯誤的是（）A．注射GRP到脊髓后小鼠有抓癢行為，說明癢覺感受器在脊髓B．GRP與GRPR結(jié)合后，突觸后膜上的鈉離子通道打開，鈉離子內(nèi)流C．GRP在突觸間隙中完成信息傳遞后，可能會被酶解或被回收D．若抑制GRPR基因的表達，可以緩解或消除小鼠的瘙癢癥狀7．某實驗小組用細(xì)菌甲（異養(yǎng)生物）作為材料來探究不同條件下種群增長的特點，設(shè)計了三個實驗組，每組接種相同數(shù)量的細(xì)菌甲后進行培養(yǎng)，培養(yǎng)過程中定時更新培養(yǎng)基，三組的更新時間間隔分別為3h、10h、23h，得到a、b、c三條種群增長曲線，如圖所示。下列敘述錯誤的是A．細(xì)菌甲能夠?qū)⑴囵B(yǎng)基中的有機物分解成無機物B．培養(yǎng)基更換頻率的不同，可用來表示環(huán)境資源量的不同C．在培養(yǎng)到23h之前，a組培養(yǎng)基中的營養(yǎng)和空間條件都是充裕的D．培養(yǎng)基更新時間間隔為23h時，種群增長不會出現(xiàn)J型增長階段8．（10分）在適宜的條件下給降香黃檀樹干施用三種不同濃度的乙烯利后，其光合特性的變化情況如下表所示。根據(jù)表中的數(shù)據(jù)分析，下列相關(guān)敘述正確的是（）不同濃度乙烯利對降香黃檀光合特性的影響乙烯利濃度Pn（μmol·m-8·s-1）Cond（μmol·m-8·s-1）Ci（μmol·m-8·s-1）Tr（μmol·m-8·s-1）1．1%8．871．13713．984．681．5%5．411．1386．897．98．5%9．761．18819．1374．47對照9．911．15818．8813．58注：Pn：凈光合速率；Cond：氣孔導(dǎo)度；Ci：胞間二氧化碳濃度；Tr：蒸騰速率。A．可根據(jù)提取液中不同色素的溶解度確定乙烯利對光合色素含量的影響B(tài)．表中不同濃度的乙烯利處理，均可增大葉片對二氧化碳的吸收和水分的散失C．不同濃度乙烯利處理均是通過增強暗反應(yīng)強度來提高降香黃檀的凈光合速率D．隨著乙烯利濃度的增大，表格中各項指標(biāo)均高于對照且逐漸降低二、非選擇題9．（10分）米醋是眾多種類的醋中營養(yǎng)價值較高的一種，制作米醋的主要流程是：蒸熟拌曲→入壇發(fā)酵→加水醋化。請回答下列問題：（1）“蒸熟拌曲”階段中拌入的“酒曲”中含有酵母菌，從呼吸作用的類型看，該微生物屬于__________型生物。將大米蒸熟冷卻，經(jīng)酶處理后得到葡萄糖，目的是更好地為微生物培養(yǎng)提供營養(yǎng)物質(zhì)中的___________。（2）“入壇發(fā)酵”階段產(chǎn)生的乙醇與酸性重鉻酸鉀反應(yīng)呈現(xiàn)_________色，該階段在生產(chǎn)時總是先“來水”后“來酒”，原因是___________________________。該階段雖未經(jīng)滅菌，但在______________的發(fā)酵液中，酵母菌能生長繁殖，絕大多數(shù)其他微生物都因無法適應(yīng)這一環(huán)境而受到抑制。（3）“加水醋化”階段中醋酸發(fā)酵前，某同學(xué)計劃統(tǒng)計醋酸菌的總數(shù)，他選用稀釋104、105、106倍的稀釋液進行涂布平板，每種稀釋液都設(shè)置了3個培養(yǎng)皿。從設(shè)計實驗的角度看，還應(yīng)設(shè)置的一組對照實驗為__________________________________________，設(shè)此對照的目的是_________________________，統(tǒng)計的菌落數(shù)往往比實際數(shù)目________________（填“多”或“少”）。10．（14分）下表是篩選異養(yǎng)型細(xì)菌的培養(yǎng)基配方，請分析回答下列問題：KH2PO41.4gNa2HPO42.1gMgSO4·7H2O0.2gFeCl20.1gX1g維生素微量瓊脂15g將上述物質(zhì)溶解后，用蒸餾水定容到100mL（1）苯胺是致癌物質(zhì)，土壤中有分解苯胺的異養(yǎng)型細(xì)菌，此培養(yǎng)基中的成分X除了為目的菌提供能源外，還能提供__________和_______，該培養(yǎng)基從功能看屬于________培養(yǎng)基。制備固體培養(yǎng)基時調(diào)節(jié)pH在__________步驟后；對培養(yǎng)基進行滅菌的常用方法是__________。（2）圖1是采用純化微生物培養(yǎng)的兩種接種方法接種后培養(yǎng)的效果圖。則獲得圖B效果的接種方法是__________。運用A所示接種方法統(tǒng)計的菌落常常比活菌的實際數(shù)目__________。（3）在探究“酵母菌種群數(shù)量變化”實驗中，已知每個計數(shù)室由25×16＝400個小格組成，容納液體的總體積為0.4mm3，觀察到圖2中該計數(shù)室所示a、b、c、d、e5個中格共有酵母菌80個，則1ml樣液中約有酵母菌__________個。11．（14分）漆樹種子中的油脂（不溶于水，易溶于脂溶性溶劑）可開發(fā)為食用油或轉(zhuǎn)化為生物柴油。目前常用溶劑法萃取漆樹種子油脂，其過程為：漆樹種子→粉碎→加溶劑→水浴加熱→溶劑不斷回流提取→蒸發(fā)溶劑→收集油脂?；卮鹣铝袉栴}：（1）為了觀察漆樹種子中的油脂通?？捎胈_______進行染色，染色結(jié)果是_________。（2）對漆樹種子油脂進行萃取時，為不影響油脂品質(zhì)和提取效果，應(yīng)使用_________（填“自然晾干”“高溫烘干”或“新鮮”）的漆樹種子。粉碎漆樹種子的目的是___________。（3）利用不同溶劑進行萃取時，對油脂的萃取得率和某些重要理化性質(zhì)的影響不同，實驗結(jié)果如表。丙酮石油醚乙醛正已烷混合溶劑萃取得率1．92%2．38%3．30%2．19%4．93%酸值8．29．798．129．788．31過氧化值7．828．938．839．139．83（注：酸值高，說明油脂品質(zhì)差；過氧化物是油脂變質(zhì)過程中的中間產(chǎn)物，其含量常用過氧化值來表示。）實驗結(jié)果表明，___________作為萃取溶劑較為合理，理由是___________________。（4）萃取過程中，影響萃取的因素除漆樹種子和溶劑外，還有____________（寫出兩點即可）。萃取液的濃縮可直接使用___________裝置。萃取過程應(yīng)該避免明火加熱，應(yīng)采用____________加熱，原因是__________________________________。（8）日?；どa(chǎn)丙酮和石油醚都有用作為漆樹種子油脂的萃取劑。但在胡蘿卜素的萃取中，___________不適合作為萃取劑，原因是____________________________。12．圖為菠菜葉綠體內(nèi)光合膜的部分結(jié)構(gòu)及膜上部分生理過程，其中①~③為膜上三種物質(zhì)或結(jié)構(gòu)，A、B為相互轉(zhuǎn)化的物質(zhì)名稱，請據(jù)圖分析：（1）以③為骨架的膜稱為________________，圖光合膜體現(xiàn)出的生理功能有________________。（至少答出2點）（2）該膜結(jié)構(gòu)經(jīng)研磨后，用無水乙醇將結(jié)構(gòu)①中的色素提取，再用________________法將其分離，得到四條色素帶，其中能吸收藍紫光的色素分布在第________________條帶。（3）A→B的反應(yīng)屬于________________反應(yīng)，生成的物質(zhì)B在三碳糖生成過程中的作用是________________。（4）H2O分解產(chǎn)生的H+的最終受體是________________，若降低環(huán)境中的二氧化碳濃度，該受體的生成速率將________________。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、D【解析】圖1中，植物細(xì)胞中不能同時發(fā)生③④過程，A錯誤；圖3中不能表示氧氣濃度對人體呼吸速率的影響，可以表示酒精途徑的無氧呼吸的植物的相關(guān)生理過程，B錯誤；圖3中C點時細(xì)胞的呼吸方式與圖2中氧濃度為c時的一致，C錯誤；圖2中氧氣濃度為d時，細(xì)胞只有有氧呼吸，能通過圖1所示①②過程產(chǎn)生CO2和H2O表示，D正確．【考點定位】細(xì)胞呼吸的過程和意義．2、D【解析】

1、生物膜系統(tǒng)由細(xì)胞膜、細(xì)胞器膜和核膜組成，生物膜系統(tǒng)在組成成分和結(jié)構(gòu)上相似，在結(jié)構(gòu)和功能上聯(lián)系，生物膜系統(tǒng)使細(xì)胞內(nèi)的各種生物膜既各司其職，又相互協(xié)作，共同完成細(xì)胞的生理功能。2、細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)組成：（1）核膜：具有雙層膜結(jié)構(gòu)，功能上具有選擇透過性的特點；（2）核孔：是細(xì)胞質(zhì)與細(xì)胞核進行物質(zhì)和信息交流的通道，是某些大分子的運輸通道；（3）核仁：細(xì)胞核內(nèi)折光性較強的結(jié)構(gòu)，與某種RNA和核糖體的形成有關(guān)；（4）染色質(zhì)或染色體：能夠被堿性染料染成深色的物質(zhì)，主要成分是蛋白質(zhì)和DNA?！驹斀狻緼、羅伯特森認(rèn)為生物膜的結(jié)構(gòu)應(yīng)為“蛋白質(zhì)一脂質(zhì)一蛋白質(zhì)”，A錯誤；B、核糖體、中心體、紡錘體為細(xì)胞質(zhì)中的結(jié)構(gòu)，并非細(xì)胞核中的結(jié)構(gòu)，B錯誤；C、傘藻嫁接實驗操作的對象為不同部位（“假根”和“傘柄”），因變量為不同部位，并沒有直接操作細(xì)胞核，所以不能得出與細(xì)胞核相關(guān)的結(jié)論，C錯誤；D、細(xì)胞內(nèi)磷脂雙分子層構(gòu)成的生物膜，在結(jié)構(gòu)和功能上緊密聯(lián)系。構(gòu)成了一個整體（即生物膜系統(tǒng)），D正確。故選D。3、D【解析】

合成②為轉(zhuǎn)錄過程，需要RNA聚合酶結(jié)合啟動部位，A錯誤；細(xì)胞核內(nèi)產(chǎn)生的②mRNA，需要在細(xì)胞核內(nèi)加工，B錯誤；根據(jù)連接在核糖體上的肽鏈的長度可知，③過程核糖體沿著mRNA由左向右移動，C錯誤；④是tRNA，由DNA轉(zhuǎn)錄形成的，D正確。故選：D。4、A【解析】試題分析：分析圖示可知，M點之前沒有酒精產(chǎn)生，說明酵母菌只進行有氧呼吸，M點之后，開始有酒精生成，而且酵母菌的數(shù)量快速增加，說明MN時期酵母菌的呼吸方式為有氧呼吸和無氧呼吸，A項錯誤；N點時酵母菌的種群數(shù)量高于M點，說明N點時酵母菌種內(nèi)斗爭更為激烈，B項正確；隨著發(fā)酵時間的延長，培養(yǎng)液中的營養(yǎng)物質(zhì)不斷被消耗，細(xì)胞代謝產(chǎn)物不斷積累，使培養(yǎng)液中酒精濃度過高,培養(yǎng)液的pH下降等，導(dǎo)致酵母菌的種群數(shù)量從P點開始下降，C項正確；在發(fā)酵初期，酵母菌的種群數(shù)量不斷增加，年齡組成為增長型，當(dāng)酵母菌種群數(shù)量達到最大值并較長時間內(nèi)保持相對穩(wěn)定時，其年齡組成為穩(wěn)定型，P點之后，酵母菌種群數(shù)量開始下降，年齡組成為衰退型，D項正確?？键c：本題考查種群數(shù)量的變化及其影響因素、種群特征的相關(guān)知識，意在考查學(xué)生能理解所學(xué)知識的要點，把握知識間的內(nèi)在聯(lián)系，能從題圖中提取有效信息并結(jié)合這些信息，運用所學(xué)知識與觀點，通過比較、分析與綜合等方法對某些生物學(xué)問題進行解釋、推理，做出合理的判斷或得出正確結(jié)論的能力。5、A【解析】

噬菌體是專一寄生在大腸桿菌體內(nèi)的病毒；卡爾文探明C在光合作用中的轉(zhuǎn)移途徑用的是放射性同位素標(biāo)記的方法；摩爾根的實驗方法是假說一演繹法?！驹斀狻緼、噬菌體專一侵染大腸桿菌，A錯誤；B、卡爾文用放射性同位素標(biāo)記法研究CO2中的C在光合作用中的轉(zhuǎn)移途徑，B正確；C、摩爾根運用假說一演繹法證明了控制果蠅紅眼與白眼的等位基因位于X染色體上，C正確；D、溫特實驗證明了胚芽鞘尖端產(chǎn)生某種物質(zhì)，促進胚芽鞘尖端下部的生長，并把這種物質(zhì)命名為生長素，D正確。故選A。本題考查教材基礎(chǔ)實驗，對于此類題目，應(yīng)在學(xué)習(xí)中多積累多總結(jié)，注意比較記憶。6、A【解析】

神經(jīng)遞質(zhì)：是指神經(jīng)末梢釋放的特殊化學(xué)物質(zhì)，它能作用于支配的神經(jīng)元或效應(yīng)器細(xì)胞膜上的受體，從而完成信息傳遞功能。①合成：在細(xì)胞質(zhì)通過一系列酶的催化作用中逐步合成，合成后由小泡攝取并貯存起來。②釋放：通過胞吐的方式釋放在突觸間隙。③結(jié)合：神經(jīng)遞質(zhì)通過與突觸后膜或效應(yīng)器細(xì)胞膜上的特異性受體相結(jié)合而發(fā)揮作用。遞質(zhì)與受體結(jié)合后對突觸后膜的離子通透性發(fā)生影響，引起突觸后膜電位的變化，從而完成信息的跨突觸傳遞。④失活：神經(jīng)遞質(zhì)發(fā)生效應(yīng)后，很快就被相應(yīng)的酶分解而失活或被移走而迅速停止作用。遞質(zhì)被分解后的產(chǎn)物可被重新利用合成新的遞質(zhì)。一個神經(jīng)沖動只能引起一次遞質(zhì)釋放，產(chǎn)生一次突觸后膜的電位變化。⑤類型：興奮性遞質(zhì)和抑制性遞質(zhì)?！驹斀狻緼、將GRP注射到脊髓后，小鼠有抓癢行為，說明脊髓里含有胃泌素釋放肽受體（GRPR）的神經(jīng)元，A錯誤；B、胃泌素釋放肽（GRP）神經(jīng)遞質(zhì)與GRPR結(jié)合后，引起小鼠的脊髓里的神經(jīng)元興奮，導(dǎo)致突觸后膜上的Na+通道打開，Na+內(nèi)流，形成動作電位，產(chǎn)生興奮，使突觸后膜上的化學(xué)信號轉(zhuǎn)變?yōu)殡娦盘?，B正確；C、根據(jù)題意，GRP在突觸間中完成信息傳遞，說明GRP是神經(jīng)遞質(zhì)，神經(jīng)遞質(zhì)完成作用后，可能會被酶解或被重吸收到突觸小體，為下次傳遞作準(zhǔn)備，C正確；D、若抑制GRPR基因的表達，則不能產(chǎn)生胃泌素釋放肽受體（GRPR），突觸間隙中的胃泌素釋放肽（GRP）神經(jīng)遞質(zhì)與不能與突觸后膜上的胃泌素釋放肽神經(jīng)遞質(zhì)受體（GRPR）結(jié)合，無法形成動作電位，不能產(chǎn)生興奮，可緩解或治療瘙癢，D正確。故選A。7、D【解析】

分析曲線可知，更新培養(yǎng)基時間間隔越短，細(xì)菌甲的種群數(shù)量隨培養(yǎng)時間延長數(shù)量越多。培養(yǎng)基更新時間間隔為3h（對應(yīng)a曲線）時，種群增長為J型曲線，培養(yǎng)基更新時間間隔為10h（對應(yīng)b曲線）時，種群增長類似于J型曲線，但增長速度較緩慢，而培養(yǎng)基更新時間間隔為23h（對應(yīng)c曲線）時，種群增長為S型曲線?！驹斀狻考?xì)菌甲是異養(yǎng)生物，通過分解培養(yǎng)基中的有機物獲得無機物，給自身提供養(yǎng)分，A正確；更換培養(yǎng)基，為細(xì)菌提供了新的營養(yǎng)物質(zhì)并除去了代謝廢物，因此，培養(yǎng)基更換頻率的不同，可用來表示環(huán)境資源量的不同，B正確；根據(jù)題圖可知，在23h前，a組細(xì)菌甲的生長曲線呈現(xiàn)J型增長，說明a組培養(yǎng)基中資源和空間充足，C正確；由題圖曲線可知，培養(yǎng)基更新時間間隔為23h時，種群在早期會出現(xiàn)J型增長階段，D錯誤。故選D。8、B【解析】

根據(jù)表格中的數(shù)據(jù)，隨著乙烯利濃度增加，對凈光合作用速率、氣孔導(dǎo)度和蒸騰速率都表現(xiàn)出先升高后降低。【詳解】A、可根據(jù)層析的濾紙條上色素帶的深淺以及寬窄確定乙烯利對光合色素含量的影響，A錯誤；B、與對照組相比，表中不同濃度的乙烯利處理后，氣孔導(dǎo)度和蒸騰速率均增加了，增大了葉片對二氧化碳的吸收和水分的散失，B正確；C、不同濃度乙烯利處理，凈光合速率均增加，說明光反應(yīng)速率和暗反應(yīng)速率均加快，C錯誤；D、由表格數(shù)據(jù)可知，隨著乙烯利濃度的增大，氣孔導(dǎo)度和蒸騰速率先升高后降低，D錯誤。故選B。本題主要是結(jié)合自變量分析表格中的數(shù)據(jù)，在結(jié)合選項進行解答。二、非選擇題9、兼性厭氧碳源灰綠酵母菌在發(fā)酵前期進行有氧呼吸，產(chǎn)生水；在發(fā)酵后期進行無氧呼吸，產(chǎn)生酒精缺氧、呈酸性不接種的空白培養(yǎng)基（或者接種等量的無菌水的培養(yǎng)基）驗證培養(yǎng)基是否被雜菌污染少【解析】

1、參與果酒制作的微生物是酵母菌，其新陳代謝類型為異養(yǎng)兼性厭氧型。2、參與果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陳代謝類型是異養(yǎng)需氧型。果醋制作的原理：

當(dāng)氧氣、糖源都充足時，醋酸菌將葡萄汁中的果糖分解成醋酸。

當(dāng)缺少糖源時，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰?，再將乙醛變?yōu)榇姿??！驹斀狻浚?）“蒸熟拌曲”階段中拌入的“酒曲”中含有酵母菌，從呼吸作用類型看，酵母菌屬于兼性厭氧型生物。將大米蒸熟冷卻，經(jīng)酶處理后得到葡萄糖，葡萄糖作為微生物的碳源。

（2）“入壇發(fā)酵”階段產(chǎn)生的乙醇，即酒精與重鉻酸鉀反應(yīng)呈現(xiàn)灰綠色。該階段在生產(chǎn)時總是先“來水”后“來酒”，原因是酵母菌在發(fā)酵前期進行有氧呼吸，產(chǎn)生水；在發(fā)酵后期進行無氧呼吸，產(chǎn)生酒精。該階段雖未經(jīng)滅菌，但在缺氧、呈酸性的發(fā)酵液中，酵母菌能大量生長繁殖，絕大多數(shù)其他微生物都因無法適應(yīng)這一環(huán)境而受到抑制。

（3）“加水醋化”階段中醋酸發(fā)酵前，某同學(xué)計劃統(tǒng)計醋酸菌的總數(shù)，他選用稀釋104、105、106倍的稀釋液進行涂布平板，每種稀釋液都設(shè)置了3個培養(yǎng)皿，實驗設(shè)計要遵循對照原則，從設(shè)計實驗的角度看，還應(yīng)設(shè)置的一組不接種的空白培養(yǎng)基（或者接種等量的無菌水的培養(yǎng)基）作為對照實驗；設(shè)此對照的目的是為了驗證培養(yǎng)基是否被雜菌污染；用稀釋涂布平板法進行接種計數(shù)時，由于可能存在兩個或多個細(xì)胞形成同一菌落，所以獲得菌落數(shù)往往比活菌的實際數(shù)目少。本題考查果酒和果醋的制作，對于此類試題，需要考生注意的細(xì)節(jié)較多，如實驗的原理、實驗操作步驟、實驗條件等，需要考生在平時的學(xué)習(xí)過程中注意積累。10、碳源氮源選擇溶化高壓蒸汽滅菌法平板劃線法少106【解析】

據(jù)圖表分析：1、圖A的接種方法是稀釋涂布平板法，圖B的接種方法是平板劃線法。2、表中所給的培養(yǎng)基配方是細(xì)菌的固體培養(yǎng)基配方，表中已知成分中缺少碳源和氮源，必須由X物質(zhì)提供。3、微生物培養(yǎng)基制作完成后，應(yīng)該先調(diào)整pH，再滅菌，對培養(yǎng)基的滅菌常用高壓蒸汽滅菌法。常用的在固體培養(yǎng)基上的接種方法是稀釋涂布平板法和平板劃線法?！驹斀狻浚?）根據(jù)培養(yǎng)基的配方可以看出，所給的物質(zhì)中不能為微生物提供碳源和氮源，因此微生物生長所需要的碳源和氮源，可以由X提供。該培養(yǎng)基從作用看屬于選擇培養(yǎng)基，在制備固體培養(yǎng)基時一般要先溶化再調(diào)節(jié)pH值，常用的滅菌方法是高壓蒸汽滅菌法。（2）B圖為平板劃線法；運用A所示接種方法統(tǒng)計的菌落常常比活菌的實際數(shù)目低，因為一個菌落可能是由一個或多個細(xì)菌繁殖形成。（3）5個中格共有酵母菌80個，則25個中格有400個酵母菌，25個中格的體積是0.4mm3，所以1ml樣液中約有酵母菌400÷0.4×1000=106個。本題主要考查微生物的營養(yǎng)物質(zhì)、平板計數(shù)法和尿素分解菌的篩選鑒定等內(nèi)容，意在加強學(xué)生對相關(guān)知識點的識記與理解。11、蘇丹III（或蘇丹IV）橘黃色（或紅色）自然晾干便于和溶劑充分接觸，提高萃取效率（得率）石油醚萃取得率較高，可得到較多的油脂，酸值和過氧化值最小，說明油脂品質(zhì)較高萃取溫度（水浴溫度）、萃取時間等蒸餾水浴有機溶劑一般是易燃物，直接用明火加熱容易引起燃燒、爆炸丙酮丙酮是水溶性有機溶劑，萃取胡蘿卜素的有機溶劑不能與水混溶【解析】

石油醚經(jīng)常被用作提取植物有效成分的萃取劑的原因是具有較高的沸點、萃取效率高、毒性很小。根據(jù)表格數(shù)據(jù)分析，利用不同溶劑進行萃取時，石油醚作為萃取溶劑時萃取率較高，可得到較多的油脂，酸值和過氧化值最小。萃取過程中采用水浴加熱的原因：有機溶劑用明火直接加熱易爆炸?！驹斀狻浚?）為了觀察漆樹種子中的油脂通?？捎锰K丹III（或蘇丹IV）進行染色，呈現(xiàn)橘黃色（或紅色）。（2）依題意，提取漆樹種子中的油脂使用的是萃取法，由于油脂不溶于水，新鮮種子中含水量高，用于提取的有機溶劑會被水稀釋，從而降低對油脂的提取效果，所以應(yīng)選擇自然晾干的漆樹種子。粉碎漆樹種子利于其和溶劑的充分接觸，提高萃取的效率。(3)根據(jù)表格