水產養(yǎng)殖病害防治與安全用藥技術

洪澇災害后水產養(yǎng)殖復產中應本卷須知 洪澇災害常會導致水產養(yǎng)殖池塘決堤、漫塘，不僅造成養(yǎng)殖魚〔蝦〕類大量死亡、逃逸，而且洪水會帶來大量泥沙、雜質，也可能帶來有害的病原菌，因此如果不注意做好防疫防病工作，將容易引起病害的突發(fā)高發(fā)，加重災害損失，直接影響災后復產。目前，因洪災造成的重大漁業(yè)災害的救災工作已進入抗災復產階段，為了防止重大水產養(yǎng)殖病害的爆發(fā)、流行造成的二次損失，養(yǎng)殖戶在抗災復產中要注意以下幾項： 三、存塘魚可投喂適量的維生素c、維生素b和保肝護肝中草藥物增強魚體質。 四、換水時，要做好水源地觀察與水質檢測。假設水源地有大量死禽畜、死魚蝦或者泥沙雜物，要進行水體水質檢測，水體受到污染的要停止換水。同時，進水時，要在進水口設置80目的曬網過濾水體，防止有害微生物和野雜魚進入。并做好換水水體的消毒?！卜椒ㄈ缟鲜觥?五、做好決堤、崩堤魚塘塘堤修復及進排水設施和增氧設備維修與養(yǎng)護，為復產夯實根底。 六、做好復產魚塘清塘，曬塘是最有效的清塘方法。假設無法曬塘，可每畝用40-50公斤生石灰進行清塘。一、病害產生的原因及預防方法〔一〕發(fā)病的原因？水產動物疾病發(fā)生主要是由環(huán)境、病原菌、水產動物三者相互作用引起。疾病的發(fā)生往往是因為外界環(huán)境惡化，病原菌大量滋生，水產動物長期處于惡劣的環(huán)境中，免疫力下降，最終抵擋不住大量病原體的侵襲，結果發(fā)病，輕者生長受阻，重那么死亡。宿主、病原體、環(huán)境與發(fā)病的關系知道了宿主、病原體、環(huán)境與發(fā)病的關系，那么我們預防水產動物疾病就應該從以下三方面考慮：

一〕改善水產動物的生存環(huán)境。

二〕增強水產動物的抗病力力。

三〕控制和消滅病原體。

一〕改善水產動物的生長環(huán)境

水產動物離不開水，水環(huán)境的好壞決定水產動物能否健康、快速生長。養(yǎng)魚先養(yǎng)水，好水養(yǎng)好魚。影響水質的的主要因子有：溫度、鹽度、溶解氧、ph值、氨氮、硫化氫、透明度等。溶解氧魚類依存水中的溶解氧來生活的，一旦水中的溶解氧缺少，魚類就會因缺氧浮頭，假設不及時采取措施就會大批死亡，水中溶氧缺乏時，魚類吃食減少，生長緩慢，餌料系數增大。?漁業(yè)水質標準?中規(guī)定：養(yǎng)殖用水的溶解氧〔DO〕在一天24小時中，必須有16個小時以上時間大于5mg/L，任何時間不得低于3mg/L。增加溶解氧的方法：a.使用增氧機。增氧機有增氧、攪水、曝氣等三方面

的作用。在大霧或陰雨連綿天氣和凌晨時分增加開動增氧機的時間和次數。b.換水，注入溶氧充足的新鮮水，緩解溶氧缺乏。c.使用化學增氧劑，產品主要成分為過碳酸鈉，如增氧靈，顆粒氧等，當缺氧時，本品200克/畝〔約700-750粒左右〕，全池拋撒，防止缺氧。2.Ph值〔水的酸堿度〕淡水6.5～8.5，海水7.0～8.5。pH值的變化對養(yǎng)殖水產動物和水質均有很大的影響。

對養(yǎng)殖動物的影響：pH值過低〔酸性水，pH低于6.5〕，可使養(yǎng)殖動物血液的pH值下降，降低其載氧能力，造成生理缺氧癥，盡管水中不缺氧但仍可使魚蝦等水產動物浮頭；由于耗氧降低，代謝急劇下降，水產動物吃再多也生長緩慢。pH值過高的水那么腐蝕鰓組織，引起魚蝦大批死亡。對水質的影響：pH值低于6時，水中90%以上的硫化物以硫化氫的形式存在，增大硫化物的毒性。pH高于8，會增加氨氮的含量?？傊?，過高或過低的pH值均會使水中微生物活動受到抑制，有機物不易分解，會增大水中有毒物質的毒性。調節(jié)ph的方法PH值偏低時最有效的方法是用生石灰進行調節(jié)，每天上午用生石灰10-15kg/畝開水溶化后全塘潑灑，直至PH值恢復正常為止。PH值偏高時的調節(jié)①注入新水調節(jié)；②用醋酸調節(jié)，每次每畝用500ml左右，充分稀釋后全池潑灑③施用滑石粉〔又稱光粉、皂石粉〕每畝每米水深施用1-2kg，可降低PH值0.5-1。

3.氨氮池塘水體中的氨態(tài)氮主要來自于水生動物的排泄物、殘餌和施用有機肥料被細菌分解所產生。氨對魚蝦的危害主要是腐蝕鰓組織，破壞鰓的呼吸功能。氨的毒害作用與水體的溫度及PH值有關，水溫和PH值越高，那么危害越大。正常養(yǎng)殖水體中氨氮一般以不超過0.2mg/L為宜。控制氨態(tài)氮的措施是：①合理的放養(yǎng)密度、合理投餌、施肥。同時年底結合清塘消毒，去除池底多余的淤泥。②在水源和水質條件許可的前提下，定期排出局部舊水，更換新水。③增加水體溶氧。④施用微生物制劑。⑤施用沸石粉，每畝用量17-35kg，可消除水體中90-97%的氨。

4.硫化氫硫化氫是由殘餌、代謝排泄物等的含硫有機物在缺氧的情況下經厭氧細菌分解而產生。硫化氫有臭蛋味，具有強烈的剌激、麻醉和影響水生動物呼吸系統(tǒng)的作用，對魚、蝦等水生動物有很強的毒性，在養(yǎng)殖水體中硫化氫的濃度應嚴格控制在0.01mg/L以下。一般認為良好的養(yǎng)殖水體中硫化氫是不充許存在的?？刂瞥靥了w中的硫化氫，關鍵是控制好池塘有機物的含量，保證池塘水體豐富的溶氧，池塘水體溶氧豐富的情況下硫化氫是不能產生和積累的。改善環(huán)境的措施a.設計和建造養(yǎng)殖場要符合防病要求。建場選址應遠離工業(yè)、生活區(qū)，周圍沒有工業(yè)污水和生活污水，水源一定要充足，水質符合養(yǎng)殖標準；在設計進排水系統(tǒng)時，應使每個池塘有獨立的進排水管，進排水渠要分開；如果能配備蓄水池更好，水經沉淀、自行凈化，過濾、消毒后再引入池塘，就能防止病原帶入池塘。b.采用物理化學的方法改善生態(tài)環(huán)境去除過多的淤泥，放苗前徹底清塘、對蝦養(yǎng)殖的中后期。定期潑灑生石灰〔ph低時〕或醋酸〔ph高時〕，調節(jié)水的ph值。生石灰還有提高淤泥肥效，改善水質的功能。定期加注清水及換水，保持水質肥、活、嫩、爽。設置增氧機，增加水中溶氧.良好水質的標志：肥、活、嫩、爽

肥：營養(yǎng)豐富，浮游生物保持較高的水平。

活：池水處于不斷變化中，不滯死。水色濃、淡交替變化，說明物質循環(huán)快。水華以條狀或魚鱗狀為好，說明水質肥濃適中。在下風口有油膜、發(fā)泡等現象時，應換水或加注新水。

嫩：水色鮮嫩不老，說明易消化浮游植物多。藍藻等難消化種類大量繁殖時，水色呈灰藍或藍綠色；浮游植物細胞衰老，會減低水的鮮嫩度，變成“老水〞。

爽：水質清爽，水面無浮膜，混濁度較小，透明度一般在20—25cm以上，說明水中溶氧量較高。

〔二〕增強水產養(yǎng)殖動物的抗病力1.挑選健康的苗種，到質量有保證的孵化場購苗，規(guī)格整齊，體表有無附著物或損傷，運動活潑苗為好苗。2.人工免疫：人工對水產動物注射、浸浴疫苗，使機體獲得免疫力。對病毒性的疾病，免疫接種是最有效的防治途徑。3.做好定質、定量、定點、定時的“四定〞投飼原那么。提供營養(yǎng)全面，新鮮不變質的飼料，保證水產動物吃飽吃好，而又不浪費飼料。〔三〕控制和消滅病原體1.徹底清塘：池塘也是病原體滋生和貯藏的場所，池塘環(huán)境的優(yōu)劣直接影響水產動物的生長與健康。清整池塘：收捕后，排干池水維修塘基、閘門并去除過多淤泥及遲邊雜草，曬池。藥物清塘：常用的清塘消毒藥物有生石灰和漂白粉。a.生石灰。①干塘消毒，排去塘中大局部水，只留10公分，或者在曬干的塘進水10公分，80~120公斤/畝生石灰，生石灰溶解后趁熱全池均勻潑灑；②帶水清塘，以水深0.5~1米計，用生石灰150~200公斤，用竹筐裝石灰，掛在船尾水中，緩慢滑動小船，使石灰漿散入水中。用生石灰消毒，可殺死敵害的魚蝦和有害微生物。用生石灰消毒，毒性7~8天消失。b.漂白粉：有效含量32%以上，10-20公斤/畝〔1米水深計算〕，均勻潑灑。4-5天藥性消失。2.機體消毒：消毒后的池塘如放入苗種，就又把病原體帶入。因此我們應該對水產苗種采用藥浴法消毒。常用的有：高錳酸鉀藥?。?0-20克/立方水，10-30分鐘，可殺滅體表和鰓上的細菌、寄生蟲。漂白粉藥浴：10-20克/立方水〔含有效氯30%〕，10-30分鐘，可殺滅體表和鰓上的細菌、寄生蟲。注意：藥液要現配現用、第一次使用最好小批量試一下、每桶藥水只藥浴一批次，每次藥浴的水產動物不宜過多、藥浴時間根據水溫、動物種類靈活掌握。二、簡單魚病診斷方法〔一〕魚病的發(fā)現一是從養(yǎng)殖魚類的吃食情況判斷：在天氣、水溫和其他環(huán)境條件變化不大的情況下，魚的攝食量突然下降，甚至停止攝食，即有魚病發(fā)生的可能。二是從魚的活動情況判斷：假設魚在水中(水面)離群獨游，游動緩慢，或停止游動浮在岸邊；魚表現急躁不安，在水中狂游，打轉、斜游，或時常躍出水面，或是頭朝下尾朝上尾巴翹出水面，這些異常情況都是魚生病的跡象。三是從魚的體色判斷：健康的魚體色正常，生病的魚大多會有體色變化，如體色變黑，體色變談或發(fā)白、發(fā)紅等。假設在池中已經出現死魚，極可能是魚病已發(fā)生了。由上述幾種異常情況可初步判斷養(yǎng)殖魚類是否生病，而關鍵是在平時要堅持巡塘檢查，注意觀察，掌握情況，一旦發(fā)現情況有異，應從多方面進行調查分析，找出原因?！捕超F場調查首先是對養(yǎng)殖水域的水環(huán)境和周圍的環(huán)境狀況等進行了解。水環(huán)境的好壞對魚類有直接的影響，除了因病原體和敵害生物的感染侵襲引發(fā)魚病外，周圍環(huán)境與水體物理、化學狀況的變化對魚類的影響也很重要。在有魚病發(fā)生的水域，要了解底泥、水質、水溫、水色變化等情況，了解是否有有毒有害物質進人養(yǎng)殖水域。

其次要了解飼養(yǎng)管理情況。養(yǎng)殖魚類生病有時與飼養(yǎng)管理不善有關。如投喂變質的飼料就容易引發(fā)魚類腸炎??；施用沒有充分發(fā)酵腐熟的有機肥，或者施肥過量，會導致水質惡化，影響魚的正常生活；水質清瘦餌料缺乏時會引起跑馬病、萎癟病、拉網等操作不慎，魚體受到損傷，會引發(fā)多種疾病。在調查時，要對投飼施肥情況和放養(yǎng)密度、品種與規(guī)格、搭配比例及扦捕操作等情況詳細了解，對氣候變化和各種病害生物的發(fā)生情況、該養(yǎng)殖水域歷年來魚病發(fā)生情況等，也要進行了解?！踩臭~體檢查進行檢查的病魚要求剛死的或垂死的病魚，置于白瓷盤或盆中。檢查的部位主要是體表、鰓和內臟。1.體表檢查檢查順序：吻端、眼、頭部、口腔、鰓、鰭、鱗、到軀體、皮膚粘液、體色、肛門、尾；檢查內容：一般為完整性是否受到破壞是否受到破壞〔如變色、缺吻、瞎眼、脫鱗、脫皮、爛鰓、蛀鰭、爛皮、斷尾、脫肛、殘肢等〕和出現何種病變〔如充血、出血、結節(jié)、孢囊、膿腫、癤瘡、腫脹、丘疹、潰瘍、糜爛、水泡等〕2.鰓部的檢查：用剪刀剪去鰓蓋，觀察鰓片的顏色是否正常，粘液的多少，鰓絲末端是否出現腫大、腐爛現象?！布毦誀€鰓病的鰓絲末端腐爛，粘液增多；鰓霉病的鰓片顏色比正常魚鰓片的顏色發(fā)白，略帶血紅色小點；小型寄生蟲如波豆蟲、隱鞭蟲、指環(huán)蟲和三代蟲寄生時，鰓絲上會產生許多粘液；假設是大型寄生蟲如中華蚤、魚蚤以及粘胞子蟲的胞囊寄生時，鰓絲表現為腫大，鰓蓋脹開等病癥。〕內部器官的檢查

：內臟檢查以腸道為主，先將病魚一邊的腹壁剪去(不要損傷內臟)，先觀察是否有腹水和肉眼可見的大型寄生蟲；然后觀察各內臟的外表，看是否正常；再把腸道從前腸至后腸剪開，觀察有無食物，寄生蟲。如：細菌性腸炎會表現腸內無食物或有少許食物，但腸壁充血、發(fā)炎、無彈性、有淡黃色粘液等。在整個診斷過程中，從調查、目檢，結合各種病的流行季節(jié)，各種魚各階段的發(fā)病規(guī)律，進行綜合分析比較，找出其病因，準確診斷，然后確定治療方案，對癥下藥。水體消毒藥物定義：主要是針對水體，對水體進行消毒殺菌的藥物。常用的有：漂白粉、漂白精、高錳酸鉀、二氯異氰尿酸鈉、三氯異氰尿酸、二氧化氯、福爾馬林、雙氧水等。消毒藥物在使用后，死亡的微生物尸體分解耗氧，要多開增氧機，防止缺氧。2.抗微生物藥

3.驅、殺寄生蟲藥定義：指能殺滅水產動物體內、外寄生蟲〔纖毛蟲、車輪蟲、絳蟲、錨頭鳋〕生長和繁殖的物質。常用的有：常用的有硫酸鋅粉、硫酸銅、硫酸亞鐵、敵百蟲、鹽酸氯苯胍粉、鹽酸左旋瞇唑等。4.疫苗〔三〕漁藥給藥方式掛簍〔袋〕法：在食場周圍懸掛盛藥的袋或簍，形成一消毒區(qū)。當水產動物來攝食時到達消滅體外病原體的目的。此法具有用藥量少、方便簡單、沒有危害及副作用小等優(yōu)點，一般須持續(xù)掛藥3天左右。此法主要用于網箱養(yǎng)殖區(qū)域或大水面養(yǎng)殖。全池潑灑法：池塘防治魚病的最常用方法。以池塘的水體作為施藥對象，選擇適宜的施藥濃度來計算用藥量，然后把稱量好的藥品用水稀釋，均勻潑灑到整個池塘的水體，以治療魚病。消毒水體比較全面、徹底，缺點是本錢較高。二、平安性

“是藥三分毒〞，有的藥物療效雖然很好，只因毒性太大在選藥時不得不放棄，而改用療效居次、毒性作用較小的藥物，如殺治療草魚細菌性腸炎病，選用抗菌內服藥，而不選用消毒內服藥就是這個道理。魚藥的平安性應著重注意三點：因藥物而致的對水產動物本身的毒性損害；對水域環(huán)境的污染，尤其是那些能在水生動物體內引起“富集作用〞的藥物，如含汞的消毒劑和殺蟲劑，含丙體六六六的殺蟲劑〔林丹〕堅決不用；對人體健康有影響的藥物，在魚類等水產動物被食用前應有一個停藥期，并要盡量控制使用藥物，特別是對確認有致癌作用的藥物，如孔雀石綠等，應堅決禁止使用。三、方便性

由于給魚用藥極不方便，可根據養(yǎng)殖品種以及水域情況，確定到底是使用潑灑法、涂抹法、口服法、注射法，還是浸泡法給藥，應選擇療效好、平安、使用方便的魚藥。

四、廉價性

選用魚藥時，應多作比較，盡量選用本錢低的魚藥，許多魚藥，其有效成分大同小異，或者藥效相當，但相互間價格相差很遠，對此，要注意選用藥物?？兹甘G：因其對人體具有致畸、致癌性，現已被禁止在水產養(yǎng)殖中使用。氯霉素：該藥對人的毒性較大，抑制骨髓造血功能造成過敏反響，引起再生障礙貧血〔包括白細胞、紅細胞、血小板減少等〕，此外該藥還會引起腸道菌群失調及抑制抗體的形成。被很多國家禁用.呋喃唑酮〔痢特靈〕:殘留會對人體造成潛在危害，可引起溶血性貧血、多發(fā)性神經炎、眼部損害和急性肝壞死等病，被較多國家禁用。此外還有甲基睪丸酮、硝酸亞汞等都禁止使用。(五)常用單位換算常用單位換算：1米〔m〕=10分米=100厘米1畝=667平方米1公頃=15畝1千克=2斤=1000克=1000000毫克1立方米=1000克=1000000毫升1ppm=1/1000000=1克/1立方米水〔我們經常講1ppm漂白粉的水溶液，就是1立方米水中含1克漂白粉或1升水中含有1毫克漂白粉水溶液。〕四、常見魚病及診治方法水產動物疾病包括：病毒性、細菌性、真菌性、寄生蟲性和藻類性等淡水魚疾病的診斷與防治一、羅非魚鏈球菌病病原：海豚鏈球菌、無乳鏈球菌流行情況：此病癥主要流行時間為7月-10月初為頂峰期，(羅非魚在中期-后期，主要在100克-800克之間為頂峰期)。發(fā)病的地點：主要是養(yǎng)殖模式不合理地區(qū)(如：珠三角地區(qū)很多地方通常是羅非魚-豬混養(yǎng)，羅非魚-雞、鴨混養(yǎng))和高密度養(yǎng)殖區(qū)的魚塘。有此病的魚塘，如不及時預防，3-5天后可以造成出現魚批量性死亡，死亡率高達90%以上病癥：(1)魚體色發(fā)黑。游動比較緩慢、離群。(2)眼球突出或混濁發(fā)白，眼眶充血。(3)腹部點狀出血，鰓蓋內側出血等。(4)解剖病魚時，腹內有腹水，肛門周圍發(fā)紅等，嚴重那么造成病魚心外膜炎、腹膜炎等病癥出現。防治方法：

1、用1ppm漂白粉(有效氯30%)或二氧化氧，水體消毒，隔天一次連續(xù)2次。

2、內服：維生素C：3克-5克/公斤飼料，低聚糠：3克/公斤飼料，復合維生素B：5克/公斤飼料，氟哌酸：1克-2克/公斤飼料，連續(xù)服用5-7天，效果更佳。

3、水質較差時，可多開設增氧機或用生物制劑進行調節(jié)水質，保持水質良好。細菌性爛鰓病【病原】病原是柱狀黃桿菌(Flavobacteriumcolumnare)，菌體細長、柔軟；粗細根本一致，直徑約0.5μm，長短相差很大，一般為4～48μm；革蘭氏陰性；有團聚的特性，可在濕潤固體外表滑行，也可一端固著，另一端在水中緩慢搖動。最適生長溫度為25～28℃，此時毒力最強；37℃仍可生長，但毒力較差；5℃以下那么不生長。在pH6.5～7.5時生長良好，pH8.0時生長較差，pH8.5以上或pH6.0以下那么不生長。主要危害草魚、鱖魚、鰻鱺、大口黑鱸、叉尾鮰等。病癥病魚常離群在水面獨游，行動緩慢，食欲減退或不吃食，對外界刺激反響遲鈍；患病草魚體色發(fā)黑，特別頭部變得烏黑，故細菌性爛鰓病又稱“烏頭瘟〞。肉眼檢查，病魚鰓蓋骨的內外表往往充血，鰓上粘液增多，鰓絲腫脹，局部鰓絲腐爛缺損，腐爛處常常有黃褐色的附著物。從病魚鰓瓣的腐爛部位剪下一小塊在顯微鏡下檢查，一般可以見到鰓絲軟骨尖端外露或腐蝕，在粘液和附著物邊緣可見到許多細長柔軟的細菌成叢擺動。流行情況此病在全國各養(yǎng)魚地區(qū)都有發(fā)生。水溫在15℃以下，一般少見；20℃以上開始流行；26～32℃是爛鰓病適宜流行的溫度。因此，冬季很少發(fā)病，春、夏、秋季均常見，尤其夏季為多發(fā)季節(jié)。帶菌魚是主要的傳染源，其次為被病原菌污染的水源和塘泥，水中病原菌越多、魚的密度越大、水質越差，那么越容易爆發(fā)性流行。診斷1、用肉眼觀察，魚體發(fā)黑，黏液增多，鰓絲末端腐爛缺損，軟骨外露；2、用顯微鏡檢查，鰓上無大量寄生蟲或真菌寄生。取病灶處鰓絲的黏液或剪取少量鰓絲，在高倍顯微鏡下檢查，如看見有大量細長、滑行的桿菌，有些菌體聚集成柱狀，即可進一步診斷為患細菌性爛鰓病。3、參照SC/T7201.2-2006柱狀嗜纖維菌爛鰓病診斷方法*。2、治療方法〔1〕生石灰化開后全池潑灑，使池水pH成弱堿性〔pH8.0左右〕，用量和次數應根據池水實際酸堿度而定?！?〕每1m3水體，含氯石灰〔漂白粉〕1～1.5g；或20%二氯異氰脲酸鈉0.3～0.6g，或30%三氯異氰脲酸粉0.2～0.5g，或8%二氧化氯0.1～0.3g?！?〕10%聚維酮碘溶液，一次量，每1m3水體，0.5～1ml，1天1次，連用3天為一療程。〔4〕大黃粉，一次量，每1m3水體，2.5～3.7g，先將大黃用20倍重量的0.3%氨水浸泡提效后，再連水帶渣全池潑灑，每日一次，連用2次?！?〕五倍子，一次量，每1m3水體，4g，將五倍子磨碎后用開水浸泡，再連水帶渣全池潑灑，每日一次，連用2次。。〔6〕內服，諾氟沙星，一次量，每1kg體重，30mg，拌飼投喂，1天1次，連用4～6天?！颈揪眄氈啃菟幤冢褐Z氟沙星7天。細菌性腸炎病【病原】病原是腸型點狀氣單胞菌〔A.punctataestinalis〕,豚鼠氣單胞菌〔A.caciae〕等，屬弧菌科〔Vibrionaceae〕。革蘭氏陰性短桿菌，多數兩個相連，極端單鞭毛，無芽孢。大小為0.4～0.5×1.0～1.3μm。.瓊脂菌落呈圓形，前者在1～2天后產生褐色色素，細胞色素氧化酶陽性，發(fā)酵葡萄糖產酸產氣，后者不產氣。對弧菌抑制劑〔0/129〕不敏感，在R-S選擇和鑒別培養(yǎng)基上菌落呈黃色。在pH6～12時均能生長，最適生長溫度為25℃，60℃時經半小時即會死亡