《沙塘鱧仿生態(tài)人工繁殖技術(shù)規(guī)程》編制說明

填寫說明標(biāo)準(zhǔn)名稱沙塘鱧仿生態(tài)人工繁殖技術(shù)規(guī)程任務(wù)來源（項(xiàng)目計(jì)劃號(hào)）《安徽省市場監(jiān)督管理局關(guān)于下達(dá)2024年第三批安徽省地方標(biāo)準(zhǔn)制修訂計(jì)劃的通知》（皖市監(jiān)函[2024]377號(hào)）文件，，計(jì)劃編號(hào)為2024－3－77項(xiàng)。負(fù)責(zé)起草單位（蓋章）宣城市宣州區(qū)水產(chǎn)技術(shù)推廣站單位地址宣城市宣州區(qū)昭亭中路20號(hào)參加起草單位寧國市金東坊農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司，寧國市金鼎家庭農(nóng)場、旌德縣動(dòng)物疫病與控制中心、宣城市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心、旌德縣種植服務(wù)中心、旌德縣旌陽鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展服務(wù)中心、旌德縣白地鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展中心標(biāo)準(zhǔn)起草人序號(hào)姓名單位職務(wù)職稱電話編制情況1、編制過程簡介2024年7月29日，安徽省市場監(jiān)督管理局印發(fā)了《安徽省市場監(jiān)督管理局關(guān)于下達(dá)2024年第五批安徽省地方標(biāo)準(zhǔn)修訂計(jì)劃的通知》，宣城市宣州區(qū)水產(chǎn)技術(shù)推廣站、會(huì)同寧國市金東坊農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司，寧國市金鼎家庭農(nóng)場、安徽省水產(chǎn)技術(shù)推廣總站、寧國市漁業(yè)管理服務(wù)中心等單位成立標(biāo)準(zhǔn)編制小組，成員有沈蓓杰、楊麗麗、王美娟、朱園貞等，分工協(xié)作，負(fù)責(zé)資料收集整理，完成本規(guī)程的各項(xiàng)技術(shù)指標(biāo)的驗(yàn)證，進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)制定工作。標(biāo)準(zhǔn)起草過程：2024年3月～2024年5月，標(biāo)準(zhǔn)起草小組制定了起草方案，編制小組對(duì)宣州區(qū)沙塘鱧養(yǎng)殖場進(jìn)行了場地選址、建設(shè)條件、養(yǎng)殖設(shè)施、養(yǎng)殖技術(shù)等方面進(jìn)行了調(diào)研，掌握了第一手資料。結(jié)合編制小組專家及技術(shù)人員掌握的沙塘鱧仿生態(tài)人工繁殖經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)，系統(tǒng)梳理研究國內(nèi)外最先進(jìn)的文獻(xiàn)資料，在反復(fù)進(jìn)行實(shí)踐論證的基礎(chǔ)上，2024年9月編制完成標(biāo)準(zhǔn)的討論稿。2024年10月，標(biāo)準(zhǔn)起草工作組在充分征求意見的基礎(chǔ)上，召集相關(guān)專家進(jìn)行研討，再對(duì)討論稿進(jìn)行了數(shù)次修改，最終于2024年11月完成了標(biāo)準(zhǔn)征求意見稿。2、制定標(biāo)準(zhǔn)的必要性和意義必要性：沙塘鱧分布于我國中東部地區(qū)的江河湖泊中，是一種以小魚、小蝦為主要食物的小型經(jīng)濟(jì)魚類，一般個(gè)體長約10-30厘米，體重50-300克。其個(gè)體雖小，但較肥壯，肉質(zhì)細(xì)膩，營養(yǎng)價(jià)值高，產(chǎn)量也較高，為當(dāng)前較為流行的水產(chǎn)養(yǎng)殖品種之一。在南方省份的山區(qū)形成一種特殊的小漁業(yè)，是山區(qū)的主要經(jīng)濟(jì)魚類之一。由于其味道鮮美，富含營養(yǎng)，被廣大消費(fèi)者所喜愛。起初，市場供應(yīng)的沙塘鱧絕大部分來自于野生資源，隨著人們生活水平的不斷提高，市場需求量越來越大，一度導(dǎo)致自然水域中沙塘鱧野生資源下滑明顯。近年來，長江流域禁退捕政策的落實(shí)，促進(jìn)了野生沙塘鱧資源種群的恢復(fù)，但市場供需矛盾卻日益加劇。隨著沙塘鱧的人工養(yǎng)殖繁育技術(shù)的突破和發(fā)展，無疑是保護(hù)野生資源種群和保障市場供應(yīng)的最有效解決途徑。我站聯(lián)合轄區(qū)的沙塘鱧養(yǎng)殖場于2012年開始探索沙塘鱧的人工養(yǎng)殖與繁殖，并與2013年制定了《沙塘鱧仿生態(tài)人工繁殖技術(shù)規(guī)程》，經(jīng)過多年的養(yǎng)殖實(shí)踐，沙塘鱧人工繁殖技術(shù)已逐漸成熟，但經(jīng)過十幾年的發(fā)展，一些繁殖培育技術(shù)有了新的要求和發(fā)展，需要及時(shí)對(duì)原標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行修訂。因此，我站與本省其它養(yǎng)殖企業(yè)及各級(jí)水產(chǎn)技術(shù)推廣部門共同合作，通過建立原始組和實(shí)驗(yàn)組，經(jīng)過近兩年的繁殖基地的蹲點(diǎn)數(shù)據(jù)記錄、數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)、比對(duì)及理論分析，成功總結(jié)出一套沙塘鱧仿生態(tài)人工繁殖技術(shù)規(guī)程，并將技術(shù)規(guī)程反復(fù)運(yùn)用到實(shí)際生產(chǎn)過程中，均獲得了成功。該技術(shù)規(guī)程詳細(xì)準(zhǔn)確地總結(jié)和記錄了沙塘鱧繁殖環(huán)境的要求、親魚的選擇和培育、人工繁殖等關(guān)鍵技術(shù)，為沙塘鱧人工繁殖提供了指導(dǎo)性的技術(shù)規(guī)范，有效推動(dòng)了沙塘鱧養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展。意義：制訂《沙塘鱧仿生態(tài)人工繁殖技術(shù)規(guī)程》，為我省沙塘鱧仿生態(tài)苗種繁育提供科學(xué)統(tǒng)一的技術(shù)規(guī)范，對(duì)引導(dǎo)該項(xiàng)產(chǎn)業(yè)的健康穩(wěn)定發(fā)展具有較大意義。3、制定標(biāo)準(zhǔn)的原則和依據(jù)，與現(xiàn)行法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)的關(guān)系，特別是強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的協(xié)調(diào)性（1）、編制原則本標(biāo)準(zhǔn)的制定工作遵循“統(tǒng)一性、協(xié)調(diào)性、適用性、一致性、規(guī)范性”，按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》給出的規(guī)則編寫。（2）、編制依據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)為修訂標(biāo)準(zhǔn)，依據(jù)編制小組的專家、技術(shù)人員以及科研院所和大專院校的科技人員在進(jìn)行了大量的生產(chǎn)性試驗(yàn)和創(chuàng)新研究，取得一大批技術(shù)成果的基礎(chǔ)上，對(duì)調(diào)研結(jié)果進(jìn)行總結(jié)分析匯總，形成系統(tǒng)性技術(shù)路線；本標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)過項(xiàng)目試驗(yàn)驗(yàn)證，通過在全省十幾個(gè)試驗(yàn)示范點(diǎn)應(yīng)用，驗(yàn)證了技術(shù)內(nèi)容和工藝路線。并基于標(biāo)準(zhǔn)的科學(xué)性、先進(jìn)性和可操作性原則完成的。（3）、本標(biāo)準(zhǔn)遵守國家相關(guān)法律、法規(guī)，遵守執(zhí)行國家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)及編制規(guī)則，與現(xiàn)行法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)的關(guān)系，特別是強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的協(xié)調(diào)性。4、主要條款的說明，主要技術(shù)指標(biāo)、參數(shù)、試驗(yàn)驗(yàn)證的論述主要條款說明：本文件的章節(jié)由范圍、規(guī)范性引用文件、術(shù)語和定義、親本培育、繁殖組成。其中“親本培育”、“繁殖”是本文件的主要技術(shù)內(nèi)容。本文件適用于沙塘鱧仿生態(tài)人工繁殖。親本培育環(huán)境條件：繁殖場產(chǎn)地環(huán)境條件符合GB/T18407.4的規(guī)定。親魚選擇：11月份～12月份，經(jīng)行業(yè)主管理部門批準(zhǔn)在非禁漁區(qū)內(nèi)自然水域中捕獲或人工養(yǎng)殖的沙塘鱧中挑選1冬齡～2冬齡，雄性體重75g/尾～100g/尾，雌性體重50g/尾～75g/尾，體質(zhì)健壯、鱗片完整、無病無傷的成魚作為親魚。餌料投喂:餌料為青蝦幼蝦或草蝦，親魚放養(yǎng)前15d～20d投放，放養(yǎng)量5kg/667㎡～10kg/667㎡，規(guī)格為1cm/尾～2cm/尾。后期視親魚培育情況每隔15d～20d補(bǔ)投一次，投放量2kg/667㎡～3kg/667㎡。水質(zhì)管理:每隔7d～10d換水一次，換水量1/3,保持水質(zhì)清新。當(dāng)水溫低于5℃時(shí)，保持水位穩(wěn)定在1.2m左右。3月中旬后，每2d換水一次，換水量為1/3,，且每667㎡用15㎏的石灰化水全池潑灑，或氯制劑按說明書進(jìn)行使用，每月1次。增氧:水中溶氧低于5mg/L時(shí)開增氧機(jī)，每天凌晨和中午各開增氧機(jī)一次，每次1.0h～2.0h；陰雨天或氣壓低時(shí)，延長開機(jī)時(shí)間。日常管理:專人看管，每天測定水溫、pH等，觀察親魚的吃食、活動(dòng)情況，死魚及時(shí)打撈，進(jìn)行無害化處理。并根據(jù)實(shí)際養(yǎng)殖生產(chǎn)情況如實(shí)填寫生產(chǎn)記錄檔案和歸案工作。(2)繁殖魚巢設(shè)置:魚巢是用規(guī)格為180㎜×175㎜×0.8㎜的小瓦片兩片對(duì)合尼龍繩捆扎而成，入池前用3％～5％福爾馬林浸泡消毒5min～10min，懸吊于親魚池水草茂盛的區(qū)域。自然產(chǎn)孵:水溫16℃以上，親魚開始自然受精產(chǎn)卵，受精卵附著在魚巢上。水泥池條件:室內(nèi)水泥池面積8㎡～12㎡，池深1m，水泥池對(duì)應(yīng)角設(shè)進(jìn)排水設(shè)施，并用60目～80目尼龍絹網(wǎng)包扎，池底均鋪有微孔增氧管道。用60目尼龍絹網(wǎng)制成2m×1m×0.5m的網(wǎng)箱，固定在室內(nèi)水泥池內(nèi)，箱底設(shè)置小瓦片作為隱蔽物，6塊/㎡～8塊/㎡。附卵瓦片從親魚培育池轉(zhuǎn)移到室內(nèi)育苗池網(wǎng)箱中，懸吊在水體中，其間隔20cm，孵化密度為1.5×104粒/m3。弱光條件下微流水孵化，水溫18℃～25℃，經(jīng)12d～14d即可孵化結(jié)束。孵化結(jié)束后，長至1cm左右時(shí)，即可出苗。主要技術(shù)指標(biāo)、參數(shù)：1、培育池：面積2000㎡～5000㎡，水深1.5m，池塘坡比1∶2.5，進(jìn)排水方便，進(jìn)排水口成對(duì)角線設(shè)置,池中種植伊樂藻，水草面積占池塘面積的1/3，配備微孔增氧設(shè)備。培育池消毒：放養(yǎng)前20d，水深50cm,每66㎡用75kg～100kg生石灰化漿全池潑灑或氯制劑按說明書進(jìn)行使用。2、親魚消毒：放養(yǎng)前用2％～3％的食鹽水溶液浸泡5min～10min。3、放養(yǎng)密度：40kg/667㎡～70kg/667㎡。4、雌雄鑒別：成熟的雌魚:體色較淺淡，體表較少黏液，手摸有明顯粗糙感，腹部豐滿有明顯的卵巢輪廓，富有彈性，外生殖突稍膨大，呈扁圓管狀，末端淡紅色，擠壓有卵粒流出。成熟的雄魚:體色較深，體表黏液多，手摸感覺較光滑，腹部不豐滿，外生殖突短薄，呈三角形，桃紅色。5、雌雄比列：雌雄比例為1∶1.2～1.5。試驗(yàn)驗(yàn)證:從本標(biāo)準(zhǔn)計(jì)劃制定之日起，在寧國市民鴻農(nóng)業(yè)科技有限公司、寧國市金東坊農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司，寧國市金鼎家庭農(nóng)場進(jìn)行了試驗(yàn)和驗(yàn)證。試驗(yàn)驗(yàn)證的可靠性、穩(wěn)定性較好，可以作為全省全省花?人工繁育技術(shù)的共性技術(shù)，形成規(guī)程，指導(dǎo)生產(chǎn)實(shí)踐。5、標(biāo)準(zhǔn)中如果涉及專利，應(yīng)有明確的知識(shí)產(chǎn)權(quán)說明無6、采用國際標(biāo)準(zhǔn)或國外先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)的，說明采標(biāo)程度，以及國內(nèi)外同類標(biāo)準(zhǔn)水平的對(duì)比情況國內(nèi)的浙江省頒布省級(jí)地方標(biāo)準(zhǔn)、與之相比，我省修訂后的標(biāo)準(zhǔn)更為科學(xué)、先進(jìn)，居國內(nèi)先進(jìn)水平。7、重大分歧意見的處理經(jīng)過和依據(jù)無8、作為推薦性標(biāo)準(zhǔn)或者強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的建議及其理由該標(biāo)準(zhǔn)作為推薦性標(biāo)準(zhǔn)。因?yàn)樵撘?guī)程對(duì)我省沙塘鱧仿生態(tài)人工繁殖技術(shù)要求作了統(tǒng)一的規(guī)范，技術(shù)方案詳實(shí)，可操作性強(qiáng)，可以指導(dǎo)我省沙塘鱧仿生態(tài)人工繁殖，促進(jìn)漁業(yè)增產(chǎn)，農(nóng)民增收，推動(dòng)我省沙塘鱧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的健康穩(wěn)定發(fā)展。9、貫徹標(biāo)準(zhǔn)的要求和措施建議（包括組織措施、技術(shù)措施、過渡辦法、實(shí)施日期等）1、建議該標(biāo)準(zhǔn)在各級(jí)水產(chǎn)技術(shù)推廣部門及漁業(yè)