高中生物 必修1 教案 新人教版

從生物圈到細(xì)胞

學(xué)習(xí)目標(biāo)

知識(shí)目標(biāo)：1.舉例說(shuō)明生命活動(dòng)建立在細(xì)胞的基礎(chǔ)之上；

2.說(shuō)出生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次。

情感態(tài)度與價(jià)值觀：認(rèn)同細(xì)胞是基本的生命系統(tǒng)。

能力目標(biāo)：培養(yǎng)分析較復(fù)雜的生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次的能力。

重點(diǎn)與難點(diǎn)：生命活動(dòng)建立在細(xì)胞的基礎(chǔ)之上；生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次。

自主學(xué)案

一、任何生物的生命活動(dòng)都離不開(kāi)細(xì)胞

1.病毒的生命活動(dòng)離不開(kāi)細(xì)胞

⑴病毒細(xì)胞結(jié)構(gòu)，只能營(yíng)______生活，只有在內(nèi)才具有生命現(xiàn)象。根據(jù)

宿主不同，病毒可分為一病毒（如煙草花葉病毒）、病毒（如雞瘟病毒）、

病毒（噬菌體）。

⑶SARS病毒破壞人的等處的細(xì)胞；乙肝病毒破壞一細(xì)胞；脊髓灰質(zhì)炎病毒破壞

，導(dǎo)致小兒麻痹癥；HIV破壞，使人喪失免疫力。

2.單細(xì)胞生物如草履蟲(chóng)、眼蟲(chóng)、細(xì)菌、藍(lán)藻、衣藻、酵母菌、瘧原蟲(chóng)（引起人患瘧疾的病原

體）等，一個(gè)細(xì)胞就是一個(gè)完整的個(gè)體，能完成相應(yīng)的各種生命活動(dòng)，如運(yùn)動(dòng)、攝食、繁

殖、對(duì)刺激作出反應(yīng)等。

3.多細(xì)胞生物如人，由很多細(xì)胞構(gòu)成，但其生命開(kāi)始于一個(gè)細(xì)胞——,經(jīng)過(guò)細(xì)胞分

裂和分化，最后發(fā)育成成熟個(gè)體；在許多的密切配合下，生物體能完成一系列

復(fù)雜的生命活動(dòng)，如縮手反射、人的生殖和發(fā)育等。

4.生物的運(yùn)動(dòng)、繁殖、生長(zhǎng)和發(fā)育、應(yīng)激性和穩(wěn)態(tài)五個(gè)方面可以說(shuō)明生命活動(dòng)是建立在—

基礎(chǔ)之上的，細(xì)胞是生物體和的基本單位。

5.單細(xì)胞生物，如細(xì)菌、單細(xì)胞藻類、單細(xì)胞動(dòng)物等，單個(gè)細(xì)胞就能完成各種生命活動(dòng)。

許多植物和動(dòng)物是多細(xì)胞生物，它們依賴各種分化的細(xì)胞密切合作，共同完成一系列復(fù)雜的

生命活動(dòng)。例如，以為基礎(chǔ)的生物與環(huán)境之間物質(zhì)和能量的交換；以細(xì)胞增殖、

分化為基礎(chǔ)的—―;以細(xì)胞內(nèi)——為基礎(chǔ)的遺傳與變異，等等。

6.不僅現(xiàn)存各種生物的是在細(xì)胞內(nèi)或在細(xì)胞參與下完成的，地球上最早出現(xiàn)的生

命形式，也是具有的單細(xì)胞生物。原始的單細(xì)胞生物經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的過(guò)程，演

變?yōu)榻裉於喾N多樣的生物個(gè)體、，生物與環(huán)境經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的相互作用，形成多姿多彩

的生態(tài)系統(tǒng)和生機(jī)勃勃的生物圈。_______是地球上最基本的生命系統(tǒng)。

二、理解生命活動(dòng)的結(jié)構(gòu)層次

1.生命系統(tǒng)的層次性及實(shí)例

結(jié)構(gòu)層次概念舉例

細(xì)胞細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位

組織由形態(tài)相似，結(jié)構(gòu)、功能相同的細(xì)胞聯(lián)合在一起

器官不同的組織按照一定的次序結(jié)合在一起

是指彼此間相互作用，相互依賴的組分有規(guī)律地結(jié)合而形成的

系統(tǒng)整體

由各種器官或系統(tǒng)協(xié)調(diào)配合完成復(fù)雜的生命活動(dòng)的生物。

個(gè)體單細(xì)胞生物由一個(gè)細(xì)胞構(gòu)成生物體

種群在一定的自然區(qū)域內(nèi)，同種生物的所有個(gè)體是一個(gè)種群

群落在一定的自然區(qū)域內(nèi)，所有的種群組成?個(gè)群落

生態(tài)系統(tǒng)生物群落與它的無(wú)機(jī)環(huán)境相互作用而形成的統(tǒng)一?整體

生物圈由地球上所有的生物和這些生物生活的無(wú)機(jī)環(huán)境共同組成

典型例題

1.下列組合中，依次屬于種群、群落和生態(tài)系統(tǒng)的一組是

①生活在人大腸內(nèi)的細(xì)菌②某一池塘中的全部魚(yú)類

③肺炎患者肺部的肺炎雙球菌④一根枯木及枯木上所有生物

A.①②④B.②③④C.③②①D.③①④

2.生物學(xué)家認(rèn)為病毒是生物,其主要理山是（）

A.由蛋白質(zhì)和核酸構(gòu)成B.能夠侵染其他生物

C.能夠在寄主體內(nèi)復(fù)制產(chǎn)生后代I）.具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)

3.下列不屬于種群的是

A.森林中的全部昆蟲(chóng)B.農(nóng)田中的全部水稻

C.草地上的全部中華狗尾草D.海洋中的全部大黃魚(yú)

4.農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)上有新鮮的白菜、蘿卜、菠菜，活的雞、豬以及附在上面的細(xì)菌等生物，它們共

同組成一個(gè)（）

A.種群B.群落C.生態(tài)系統(tǒng)D.以上都不是

5.（選做）夏日，取池塘中的一滴水制成裝片，在顯微鏡下觀察,你會(huì)發(fā)現(xiàn)一些生物的存在,

你確認(rèn)它們是生物的根據(jù)是（列舉三點(diǎn)）：

（1）；（2）;（3）;

細(xì)胞的多樣性和統(tǒng)一性

學(xué)習(xí)目標(biāo)

知識(shí)目標(biāo)：說(shuō)出原核細(xì)胞和真核細(xì)胞的區(qū)別和聯(lián)系；分析細(xì)胞學(xué)說(shuō)的建立過(guò)程。

情感態(tài)度與價(jià)值觀：討論技術(shù)進(jìn)步在科學(xué)發(fā)展中的作用。

能力目標(biāo)：使用高倍顯微鏡觀察幾種細(xì)胞；運(yùn)用制作臨時(shí)裝片的方法。

重點(diǎn)與難點(diǎn)：使用高倍鏡觀察幾種細(xì)胞，比較不同細(xì)胞的異同點(diǎn)；分析細(xì)胞學(xué)說(shuō)的建立過(guò)程;

原核細(xì)胞和真核細(xì)胞的區(qū)別和聯(lián)系。

自主學(xué)案

一、高倍顯微鏡的使用

1.一般使用程序

取鏡安放一__一放置玻片_觀察一觀察。

2日,事歷

⑴顯微鏡的放大倍數(shù)

①放大倍數(shù)指的是物體的____或_____的放大倍數(shù)。②放大倍數(shù)=放大倍數(shù)X放大倍數(shù)。

⑵鏡頭長(zhǎng)度與放大倍數(shù)的關(guān)系：

①目鏡越長(zhǎng)，放大倍數(shù)越一。②物鏡越長(zhǎng)，放大倍數(shù)越一。

⑶物象移動(dòng)與裝片移動(dòng)的關(guān)系：由于顯微鏡下成的像是倒立的像，所以，物像移動(dòng)的方向與

載玻片移動(dòng)的方向是的。

⑷放大倍數(shù)的變化與視野范圍內(nèi)細(xì)胞數(shù)量變化的關(guān)系：

①一行細(xì)胞數(shù)量的變化，可根據(jù)放大倍數(shù)與視野范圍成比的規(guī)律計(jì)算；

②圓形視野范圍內(nèi)細(xì)胞數(shù)量的變化,可根據(jù)看到的實(shí)物范圍與放大倍數(shù)的一成_的規(guī)律計(jì)算。

⑸放大倍數(shù)的變化與視野亮度的變化關(guān)系：放大倍數(shù)越大，視野越o

二、原核細(xì)胞與真核細(xì)胞的比較

比較項(xiàng)目原核細(xì)胞真核細(xì)胞

大小較小較大

本質(zhì)無(wú)一有一

不

同區(qū)別

占細(xì)胞有以____________為主要成分的染色

八—核，有環(huán)狀_____分子

核體

動(dòng)物、植物、真菌

舉例

（霉菌、酵母菌、蘑菇、木耳等）

①都具有相似的________和________;

相似點(diǎn)

②都有與遺傳關(guān)系密切的___________.

三、細(xì)胞的多樣性和統(tǒng)一性

1.細(xì)胞多樣性的表現(xiàn)

細(xì)胞的多樣性主要體現(xiàn)在細(xì)胞形狀、大小、結(jié)構(gòu)和功能方面的差異。

⑴真核細(xì)胞與原核細(xì)胞的結(jié)構(gòu)存在差異（主要體現(xiàn)在有無(wú)核膜）。

⑵真核細(xì)胞形狀、大小、結(jié)構(gòu)和功能各不一樣，可分為動(dòng)物細(xì)胞和植物細(xì)胞等。

⑶原核生物的細(xì)胞形狀、大小、結(jié)構(gòu)和功能各不一樣，據(jù)此可分為自養(yǎng)生物和異樣生物。

2.細(xì)胞多樣性的原因是由于的分化。

3.細(xì)胞統(tǒng)一性的表現(xiàn)

⑴：雖然細(xì)胞的形狀、大小、結(jié)構(gòu)和功能千差萬(wàn)別，但不同細(xì)胞卻有相似

的基本結(jié)構(gòu)，即都有細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和與遺傳有關(guān)的核物質(zhì)。

⑵：不同細(xì)胞有基本相同的化學(xué)元素和化合物的種類。

⑶：同一生物個(gè)體的不同細(xì)胞都最終來(lái)自同一個(gè)受精卵的分裂。

（4）：-切生物（除病毒外）都以細(xì)胞為基本單位。

四、細(xì)施學(xué)說(shuō)的建立過(guò)程

1.細(xì)胞學(xué)說(shuō)的建立

⑴建立時(shí)間：

⑵主要建立者：_____________________

⑶主要思想：闡明了細(xì)胞和生物界的統(tǒng)一性。

2.細(xì)胞學(xué)說(shuō)的內(nèi)容

⑴細(xì)胞是一個(gè)有機(jī)體，一切動(dòng)植物都山_____發(fā)育而來(lái)，并由__________________所構(gòu)成。

⑵細(xì)胞是一個(gè)—的單位，既有它自己的生命，又對(duì)與其它細(xì)胞共同構(gòu)成的整

體的生命起作用。

⑶新細(xì)胞可以從老細(xì)胞中產(chǎn)生。

△原核生物一定是單細(xì)胞生物，而單細(xì)胞生物不一定都是原核生物，如單細(xì)胞的原生動(dòng)物（草履蟲(chóng)、

變形蟲(chóng)等）、單細(xì)胞綠藻（如衣藻）、真菌（如酵母菌）等都是真核生物。

典型例題

1.5列四組生物中，細(xì)胞結(jié)構(gòu)最相似的是

A.變形蟲(chóng)、水綿、香菇B.小麥、番茄、土豆

C.煙草、草履蟲(chóng)、大腸桿菌D.酵母菌、靈芝、豌豆

2.對(duì)細(xì)胞學(xué)說(shuō)內(nèi)容的理解，正確的是

A.一切生物都是由細(xì)胞構(gòu)成的B.細(xì)胞是一個(gè)完全獨(dú)立的單位

C.細(xì)胞通過(guò)分裂產(chǎn)生新細(xì)胞D.細(xì)胞對(duì)另一個(gè)個(gè)體的其他細(xì)胞的生命起作用

3.關(guān)于藍(lán)藻的說(shuō)法，不正確的是

A.藍(lán)藻是自養(yǎng)的原核生物B.發(fā)菜、顫藻、念珠藻都屬于藍(lán)藻

C.藍(lán)藻的葉綠體含藻藍(lán)素和葉綠素D.單個(gè)細(xì)胞直徑雖比細(xì)菌大，但肉眼是分辨不清的

4.某單細(xì)胞生物，體內(nèi)不具葉綠體但有葉綠素，它最可能是

A.真核生物B.異養(yǎng)生物

C.無(wú)核膜的生物D.有線粒體的生物

走近細(xì)胞知識(shí)點(diǎn)整理

細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位，注：病毒沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，也只有依賴活細(xì)胞才能生活。

一、1.細(xì)胞的分類

原核細(xì)胞真核細(xì)胞

細(xì)胞大小較小(l-10um)較大(10-100um)

細(xì)胞核有擬核，無(wú)核膜，無(wú)核仁。DNA有由核膜包圍的細(xì)胞核，有核仁。

不與蛋白質(zhì)結(jié)合成染色體DNA與蛋白質(zhì)結(jié)合成染色體

細(xì)胞質(zhì)除核糖體外，無(wú)其他細(xì)胞器有多種細(xì)胞器

細(xì)胞壁有，但成分與真核細(xì)胞不同植物、真菌有，動(dòng)物無(wú)

代表生物放線菌、細(xì)菌、藍(lán)藻、支原體真菌、植物、動(dòng)物

判斷細(xì)菌：凡是“菌”字前面有“桿”，“球”，“螺旋”，“弧”字的都是細(xì)菌。如大腸桿菌,

肺炎球菌，霍亂弧菌等。乳酸菌是個(gè)特例，它本身是桿菌，往往把桿字省略。

2.原核細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)。原核生物最主要的特點(diǎn)是沒(méi)有由核.膜包圍的細(xì)胞核。

3.擬核是細(xì)胞一個(gè)區(qū)域內(nèi)絲狀的DNA分子,而沒(méi)有核膜包圍這個(gè)區(qū)域，不具有真核染色體

結(jié)構(gòu)。

4.細(xì)菌、藍(lán)藻、支原體圖。

細(xì)胞壁

細(xì)胞膜

細(xì)胞庫(kù)

擬核

核糖體

藍(lán)藻模式圖

二、生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次

細(xì)胞:是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位

組織:由形態(tài)相似，結(jié)構(gòu)、功能相同的細(xì)胞聯(lián)合在一起的細(xì)胞群

器官:不同的組織按照一定的次序結(jié)合在一起而構(gòu)成器官

系統(tǒng):能夠共同完成種或幾種生理功能的多個(gè)器官按照定的次序組合在起而構(gòu)成系統(tǒng)

個(gè)體:由各種器官（植物）或系統(tǒng)（動(dòng)物和人）協(xié)調(diào)配合共同完成復(fù)雜的生命活動(dòng)的生物。單細(xì)

胞生物是由一個(gè)細(xì)胞構(gòu)成的生物體。

種群:在一定的自然區(qū)域內(nèi)，同種生物的所有個(gè)體是一個(gè)種群。

群落:在一定的自然區(qū)域內(nèi)，所有的種群（生物）組成一個(gè)群落。

生態(tài)系統(tǒng):生物群落與它的無(wú)機(jī)環(huán)境相互作用而形成的統(tǒng)一整體

生物圈:由地球上所有的生物和這些生物生活的無(wú)機(jī)環(huán)境共同組成

（地球上最大的生態(tài)系統(tǒng)）

常見(jiàn)考點(diǎn)：

①分子不調(diào)子不是生命系統(tǒng)結(jié)構(gòu)層次

②病毒無(wú)細(xì)胞結(jié)構(gòu)

③單細(xì)胞生物（草履蟲(chóng)）一個(gè)細(xì)胞-一個(gè)個(gè)體

④植物沒(méi)有系統(tǒng)

《走近細(xì)胞》復(fù)習(xí)要點(diǎn)

一.重要考點(diǎn)

1.生命系,“的結(jié)構(gòu)層次。其中重要的是區(qū)別種群、群落、生態(tài)系統(tǒng)：種群是一定區(qū)域內(nèi)

的所有同種的全部個(gè)體;群落是一定區(qū)域內(nèi)的的所有生物,完整得包括植物、動(dòng)物和微生物。

生態(tài)系統(tǒng)是?定區(qū)域內(nèi)的所有生物及無(wú)機(jī)環(huán)境的總和。

2.高倍顯微鏡的使用。顯微鏡的使用方法，重要是高倍鏡使用的方法。?？?點(diǎn)有：換高

倍鏡的步驟（物像移中.央、轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器、調(diào)光、調(diào)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋）、換上高倍鏡后物像的變化

（物像大了，看到的視野小了，視野比原來(lái)暗了）、玻片移動(dòng)問(wèn)題等。

3.原核生物與真核生物種類的區(qū)別：細(xì)菌、藍(lán)藻、支原體、衣原體、放線菌。其中常常

不好區(qū)分的是真核生物中的真菌（酵母菌、霉菌、蘑菇等）和藻類（衣藻等）。

4.藍(lán)藻：是原核生物，自養(yǎng)，因?yàn)槟苓M(jìn)行光合作用（但沒(méi)有葉綠體），沒(méi)有線粒體等，只

有一種細(xì)胞器核糖體，外有細(xì)胞壁（很多種原核生物都有，但成分與植物細(xì)胞壁不同）

5.原核生物與真核細(xì)胞結(jié)構(gòu)的區(qū)別：

統(tǒng)一性

差異性

無(wú)成形的細(xì)胞核（無(wú)核膜——擬核）

原核細(xì)胞無(wú)染色體（只有環(huán)狀的DNA）

只有一-種細(xì)胞器——核糖體1.都有細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和核物質(zhì)

真核細(xì)胞2都.含有DNA

有成形的細(xì)胞核（有核膜）

3都.有核糖體

有染色體（DNA上有蛋白質(zhì)）

有多種細(xì)胞器

6.病毒。無(wú)細(xì)胞結(jié)構(gòu)，既不屬于真核生物，也不屬于原核生物。營(yíng)養(yǎng)方式為寄生，并且

只有寄生在生物體的活細(xì)胞內(nèi)才能進(jìn)行正常的生命活動(dòng)。

7.細(xì)胞學(xué)說(shuō)。從細(xì)胞學(xué)說(shuō)內(nèi)容理解細(xì)胞的統(tǒng)一性

8.細(xì)胞是最基本的生命系統(tǒng)。

隱爨型量新醺

☆例一：（09.江蘇學(xué)業(yè)模擬）下列生物中結(jié)構(gòu)與其他3種顯著不同的是（）

A.乳酸菌B.藍(lán)藻C.大腸桿菌D.酵母菌

解析：判斷細(xì)菌.：凡是“菌”字前面有“桿”，“球”，“螺旋”，“弧”字的都是細(xì)菌。

如大腸桿菌，肺炎球菌，霍亂弧菌等。乳酸菌是個(gè)特例，它本身是桿菌，往往把桿字

省略。藍(lán)藻和細(xì)菌為原核生物，只有D選項(xiàng)的酵母菌為真核細(xì)菌。

☆例二：（09.鹽城市）籃藻細(xì)胞與酵母菌細(xì)胞相比，藍(lán)藻細(xì)胞沒(méi)有（）

A.核膜B.細(xì)胞器C.細(xì)胞質(zhì)D.細(xì)胞膜

解析：原核生物無(wú)核膜包被的細(xì)胞核，藍(lán)藻為原核生物。

☆例三：（09.南京）用顯微鏡觀察標(biāo)本時(shí)，正確的操作順序是（）

①把裝片放在裁物臺(tái)上，使標(biāo)本位于低倍鏡的正下方②眼睛從側(cè)面注視物鏡，轉(zhuǎn)動(dòng)粗

準(zhǔn)焦螺旋使鏡筒下降至離標(biāo)本0.5cm處③轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器，使低倍物鏡對(duì)準(zhǔn)通光孔④

調(diào)節(jié)反光鏡，使視野明亮⑤注視目鏡，同時(shí)轉(zhuǎn)動(dòng)粗準(zhǔn)焦螺旋使鏡筒上升，直到看清物

像⑥轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器使高倍物鏡對(duì)準(zhǔn)通光孔⑦調(diào)節(jié)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋,直到物像清晰⑧將

要觀察的物像移動(dòng)到視野正中央

A.①酶④⑤⑦⑧⑥B.③④①②⑤⑧⑥⑦

C.④③①⑦②⑥⑤⑧D.①跪④⑦⑥⑤⑧

解析：只是對(duì)顯微鏡使用步驟的題型，把握好四點(diǎn)即可：1、在低倍鏡下找到物象，將物家

移至（視野中央），2、轉(zhuǎn)動(dòng)（轉(zhuǎn)換器），換上高倍鏡.3、調(diào)節(jié)（光圈）和（反光鏡），使視

野高度適宜.4、調(diào)節(jié)（知瞧螺旋），使物象清晰?注意：高倍丕動(dòng)粗

【鞏固練習(xí)】

（宿遷市1）

1.菠菜從土壤中吸收的氮元素可以用來(lái)合成

A.淀粉和纖維素B.葡萄糖和DNAC.核酸和蛋白質(zhì)D.麥芽糖和脂肪酸

2.兩個(gè)氨基酸分子脫水縮合形成二肽時(shí)生成一分子水，該分子水中的氫來(lái)自于

A.竣基B.竣基和氨基C.氨基D.R基

4.糖原、核酸和淀粉酶的單體分別是

A.堿基、單糖、氨基酸B.葡萄糖、堿基、氨基酸

C.乳糖、核甘酸、葡萄糖D.葡萄糖、核甘酸、氨基酸

（鹽城市）

5.在植物和動(dòng)物細(xì)胞內(nèi)都具有的糖類是

A.葡萄糖B.蔗糖C.麥芽糖D.乳糖

6.籃藻細(xì)胞與酵母菌細(xì)胞相比,藍(lán)藻細(xì)胞沒(méi)有

A.核膜B.細(xì)胞器C.細(xì)胞質(zhì)I）.細(xì)胞膜

細(xì)胞中的元素和化合物

知識(shí)梳理

1.組成細(xì)胞的元素

細(xì)胞中常見(jiàn)的元素有種，其中有些含量較多，被稱為大量元素，如

等；有些含量很少，稱為微量元素，如等。組成細(xì)

胞的元素中四種的含量最多，在干重中c的含量達(dá)到—

表明C是構(gòu)成細(xì)胞的O

2.組成細(xì)胞的化合物

組成細(xì)胞的各種元素大多以的形式存在。細(xì)胞內(nèi)的化合物有：

化合物含量

［水__________

----------1無(wú)機(jī)鹽

糖類

_______＜脂質(zhì)

3.檢測(cè)生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)

某些化學(xué)試劑能使生物組織中的有關(guān)有機(jī)物產(chǎn)生特定的o還原糖與

一發(fā)生作用，生成—色沉淀;脂肪可被

染成橘黃色，淀粉遇碘變—色；蛋白質(zhì)與發(fā)生作用產(chǎn)生

紫色反應(yīng)。

疑難突破

1.自然界中的任何生物都是由化學(xué)元素組成的，在細(xì)胞中可找到的至少有62種元素，它們

在細(xì)胞內(nèi)主要以化合物形式存在。怎樣理解元素、化合物與生命的關(guān)系？

剖析：細(xì)胞是由化合物組成的，而化合物是由分子組成的，分子又是由原子組成的。組

成細(xì)胞的主要化學(xué)元素有20多種，不管元素含量的多少，必需元素在生物體內(nèi)都有不可替

代的作用，沒(méi)有這些元素，生物體就不能表現(xiàn)出相應(yīng)的生命活動(dòng)。從這方面說(shuō)，它們是生命

活動(dòng)的物質(zhì)基礎(chǔ)。

生命系統(tǒng)內(nèi)部有嚴(yán)謹(jǐn)有序的結(jié)構(gòu)，我們將細(xì)胞內(nèi)所包含的全部物質(zhì)按比例配齊也無(wú)法構(gòu)

成一個(gè)生命系統(tǒng)。組成生物體的化學(xué)元素雖然在生物體內(nèi)都有??定的生理作用，但單一的某

種元素不可能表現(xiàn)出相應(yīng)的生理功能，這些元素只有在機(jī)體中在生物體特有的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)上，

才有機(jī)地結(jié)合成各種化合物，這些化合物相互作用才能體現(xiàn)HI相應(yīng)的生理功能。因此，這些

2.荽些化學(xué)試劑能夠使生加組織%的有關(guān)有機(jī)化合物產(chǎn)生特定的顏色反應(yīng)。根據(jù)這個(gè)原理，

我們能夠檢測(cè)生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)。在這個(gè)實(shí)驗(yàn)中，應(yīng)該注意哪些問(wèn)題？

剖析：做好實(shí)驗(yàn)，不僅要知道該實(shí)驗(yàn)的目的要求、使用什么材料用具，能夠獨(dú)立地正確

操作，能夠?qū)嵤虑笫堑赜^察現(xiàn)象和記錄數(shù)據(jù)，而且還要理解實(shí)驗(yàn)原理，能夠綜合分析所得到

的現(xiàn)象和數(shù)據(jù)，獲得正確的結(jié)果，進(jìn)一步推導(dǎo)出結(jié)論。

(1)本實(shí)驗(yàn)成功的關(guān)鍵在于實(shí)驗(yàn)材料的選擇。為提高實(shí)驗(yàn)效果，應(yīng)選擇那些含糖量較

高，富含脂肪、蛋白質(zhì)的生物組織作為實(shí)驗(yàn)材料。要充分理解教材中選用特定材料的意圖，

比如材料中含有的必須是可溶性還原糖，蔗糖不是還原糖因此不能用，淀粉既無(wú)還原性也能

溶解，因此也不能用。

(2)在檢測(cè)組織中的可溶性還原糖時(shí)，斐林試劑必須現(xiàn)配現(xiàn)用，混合均勻后一次加入。

水浴加熱時(shí)試管底部不要觸及燒杯底部，以防止試管受熱不均勻而爆裂。

(3)在檢測(cè)組織中的脂肪時(shí)，切出符合要求的薄切片是實(shí)驗(yàn)結(jié)果能否滿意的關(guān)鍵。要

按照教材要求練習(xí)徒手切片技術(shù)。

(4)在檢測(cè)組織中的蛋白質(zhì)時(shí)，雙縮胭試劑要逐個(gè)加入，實(shí)驗(yàn)樣液要留出一份作為對(duì)

照，便于最后進(jìn)行比較。

問(wèn)題探究

問(wèn)題：怎樣解釋生物界與非生物界的統(tǒng)一性和差異性？

探究：此題的背景材料實(shí)際上就是所提問(wèn)題的最好證據(jù)，從分析表中組成地殼和生物細(xì)

胞的元素相對(duì)含量，可以得出明確的答案。

生物界與非生物界的統(tǒng)一性和差異性是生物學(xué)中重要的辯證唯物主義觀點(diǎn)。?方面，生

物界與非生物界具有統(tǒng)一性。主要依據(jù)：(1)組成生物體的化學(xué)元素在非生物界都可以找到，

沒(méi)有一種是生命物質(zhì)所特有的；（2）生命起源于非生物界；（3）組成生物體的基本元素可以

在生物界和非生物界之間反復(fù)地循環(huán)流動(dòng)。另一方面,生物界和非生物界存在著本質(zhì)的區(qū)別，

具有差異性。主要依據(jù)就是組成生物體的化學(xué)元素在生物體內(nèi)和無(wú)機(jī)自然界的含量相差很

大，而且在不同的生物體內(nèi)，各種化學(xué)元素的含量相差也是很大的。

知識(shí)?巧學(xué)?升華

一、組成細(xì)胞的元素

1.大量元素是指含量占生物體元素總量萬(wàn)分之一以上的元素。地球上天然存在的元素

有90多種，在細(xì)胞中可找到至少62種元素，其中重要的有24種，常見(jiàn)的有29種。在生物

體的元素構(gòu)成中，C、H、0、N、P、S、K、Ca、悔等元素屬于大量元素。

2.微量元素通常指生物生活所必需，但是需要量卻很少的一些元素，例如Fe、M"、B、

In.Cu、Mo、Cl、Ni等。這些元素雖然含量少，但如果缺失，會(huì)對(duì)生物體造成各種各樣的

傷害。例如硒能保護(hù)心臟，防止心肌纖維化，改善心房收縮和舒張性能，調(diào)整心率。如果缺

硒，心肌受損造成心肌增大，急性或慢性心功能不全和各種類型的心率失常，急重癥可導(dǎo)致

死亡。

3.在組成細(xì)胞的元素中，C、0、H、N這四種元素的含量最多。在干重中碳元素的含量

達(dá)到48.4%o這表明C是構(gòu)成細(xì)胞的基本元素。

難點(diǎn)剖析C元素是構(gòu)成生物體的主要成分之一。C原子含有6個(gè)質(zhì)子、6個(gè)中子和6個(gè)電子。

C原子的4個(gè)價(jià)電子可與許多原子結(jié)合，但主要是與H、0、N和S結(jié)合，也可以與其他C原

子形成共價(jià)鍵。C和C之間以共價(jià)鍵形成的長(zhǎng)鏈可以是直鏈，也可以是支鏈。相鄰的C原子

之間還可以結(jié)合成雙鍵或三鍵。種類繁多的生物大分子都是以C鏈為基本骨架的。生物大分

子，如多糖、蛋白質(zhì)和核酸都是由許多基本組成單位（又叫單體）連接而成的多聚體。

4.各種元素在生物體內(nèi)的存在形式及功能不同。有的以離子狀態(tài)調(diào)節(jié)機(jī)體的生理功能

（如IC在植物體內(nèi)促進(jìn)糖類物質(zhì)向根莖部分運(yùn)輸），還有的兼有多種功能，如Mg是葉綠素的

組成成分，Mg、是調(diào)節(jié)體液平衡的因素之一，還是許多酶的激活因子。多數(shù)的元素以化合物

的形式構(gòu)成生物體：由C、H、0構(gòu)成的糖類、脂類，由C、H、0、N、S構(gòu)成的蛋白質(zhì)以及由

C、H、0、N、P構(gòu)成的核酸等是構(gòu)成細(xì)胞和生物體的重要組成物質(zhì)，也是生物體生命活動(dòng)的

物質(zhì)基礎(chǔ)。

知識(shí)拓展微量元素與人體健康

人體內(nèi)的微量元素雖然含量很少，但對(duì)人體健康卻起著重要作用。它們作為酶、激素、

維生素和核酸的成分，參與生命的代謝過(guò)程。從某種意義上說(shuō)，微量元素比維生素對(duì)機(jī)體更

重要。目前已發(fā)現(xiàn)的微量元素有20余種，已知鐵、碘、銅、鎰、鋅、鉆、鋁、硒、鋁、氟、

硅、錫、銳等微量元素與機(jī)體的生命活動(dòng)關(guān)系密切。

（1）在酶系統(tǒng)中起特異的活化中心作用。

（2）在激素和維生素中起特異的生理作用。

（3）輸送元素的作用。

（4）調(diào)節(jié)體液滲透壓和酸堿平衡。

（5）影響核酸代謝。

（6）防癌、抗癌作用。

二、組成細(xì)胞的化合物

組成生物體的化學(xué)元素主要以化合物的形式存在。化合物分為無(wú)機(jī)化合物和有機(jī)化合物

兩大類，無(wú)機(jī)化合物包括水和無(wú)機(jī)鹽，有機(jī)化合物包括糖類、脂質(zhì)、核酸和蛋白質(zhì)。

各種化合物在生物體內(nèi)的含量不同，水的含量最多，其次是蛋白質(zhì)。每種化合物都有其

重要的生理功能，但是任何一種化合物都不能夠單獨(dú)地完成某一種生命活動(dòng)，只有按照一定

的方式有機(jī)地組織起來(lái)，才能表現(xiàn)出細(xì)胞和生物體的生命現(xiàn)象。

三、檢測(cè)生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)

1.實(shí)驗(yàn)原理：生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)、淀粉等有機(jī)物，可以用特定的化學(xué)試

劑來(lái)鑒定，根據(jù)特定的顏色反應(yīng)來(lái)判斷特定有機(jī)物是否存在。

2.實(shí)驗(yàn)步驟：略

誤區(qū)警示（1）斐林試劑很不穩(wěn)定，故將斐林試劑的甲液（0.1g/江的NaOH溶液）

和乙液（0.05g/加的CuSOi溶液）分別配制、儲(chǔ)存，使用時(shí)，再臨時(shí)配制，將4?5滴乙液

滴入2加的甲液中，配完后立即使用。

（2）雙縮胭試劑的使用：應(yīng)先加試劑A（0.1g/況的NaOH溶液），造成堿性的反應(yīng)環(huán)

境，再加試劑B（0.01g/江的CuSO,溶液）。

要點(diǎn)提示（1）在鑒定可溶性還原糖的實(shí)驗(yàn)中，對(duì)試管中的溶液進(jìn)行加熱忖，試管底部不

要觸及燒杯底部，另外，試管口不要朝著實(shí)驗(yàn)者，以免沸騰的溶液沖出試管，造成燙傷。

（2）在蛋白質(zhì)的鑒定實(shí)驗(yàn)中，若用蛋白質(zhì)做實(shí)驗(yàn)材料，必須稀釋，以免實(shí)驗(yàn)后粘住試

管，不易洗刷。

（3）在鑒定脂肪的實(shí)驗(yàn)中，若用花生種子作實(shí)驗(yàn)材料，必須提前浸泡3?4h,浸泡時(shí)

間短了，不容易切片，浸泡時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，則組織太軟，切下的薄片不易成形；另外染色時(shí)間不

宜過(guò)長(zhǎng)。

問(wèn)題?思路?探究

問(wèn)題1細(xì)胞內(nèi)最多的有機(jī)化合物和無(wú)機(jī)化合物分別是哪一種，你能推測(cè)它們對(duì)生命的意義

嗎？

思路點(diǎn)撥:細(xì)胞中最多的有機(jī)化合物是蛋白質(zhì)，無(wú)機(jī)化合物是水。蛋白質(zhì)是組成生物體的重

要物質(zhì)，在生命活動(dòng)中起重要作用；水是生命之源，離開(kāi)水，生命活動(dòng)就無(wú)法進(jìn)行。

問(wèn)題2并不是所有細(xì)胞中化合物的含量都一樣。根據(jù)你的生活經(jīng)驗(yàn)，說(shuō)說(shuō)哪些植物器官的

細(xì)胞中富含糖類、脂質(zhì)或蛋白質(zhì)？怎樣從植物器官中提取這些化合物？

思路點(diǎn)撥:植物的葉肉細(xì)胞、果實(shí)細(xì)胞和種子的細(xì)胞中通常含有較多的糖類、脂質(zhì)和蛋白質(zhì)。

如禾谷類的果實(shí)、種子中含淀粉（多糖）較多；甘蔗的莖和甜菜的根含蔗糖多；花生、芝麻

種子中含脂質(zhì)多；大豆種子中含蛋白質(zhì)多等等。要想從植物的果實(shí)、種子中獲得糖類、脂質(zhì)

和蛋白質(zhì)，就要設(shè)法使細(xì)胞破碎，再將這些物質(zhì)提取出來(lái)。

典題?熱題?新題

例1淞辿家在利用無(wú)土栽培法培養(yǎng)一些名貴花卉時(shí)，培養(yǎng)液中添加了多種必需化學(xué)元素。

其配方如下：其中植物根細(xì)胞吸收最少的離子是（）

離子培養(yǎng)液濃度（3ol/L）

K"1

N/1

Mg”0.25

Ca*1

NO32

H2PO；1

so：-0.25

1

Zn

A.CZB.SO；C.Z/D.H2PO3

思路解析：考查生物體內(nèi)的大量元素和微量元素，根據(jù)組成生物體的化學(xué)元素在生物體內(nèi)的

含量不同，將其分為大量元素和微量元素。大量元素包括c、H、0、N、P、S、K、Ca、Mg

等。微量元素包括Fe、M/?、"Ln、Cu、B、Mo等。由于植物體需要大量的Ca、S、P等元素，

這些元素只有靠根從培養(yǎng)液中吸取，而培養(yǎng)液能為花卉提供Ca、S、P的離子分別為Ca?+、

so；、H2P03,因此花卉對(duì)這些離子的吸收量較大。而z〃屬于微量元素，因此對(duì)Z/A的吸收

量最少。

答案：c

例2幾十年前，新西蘭有?個(gè)牧場(chǎng)的大片牧草長(zhǎng)勢(shì)很弱，有的甚至發(fā)黃枯萎，即使施用了

大量氮、磷、鉀肥也無(wú)濟(jì)于事。后來(lái)人們偶然發(fā)現(xiàn)牧場(chǎng)內(nèi)的一小片牧草長(zhǎng)得很茂盛。經(jīng)觀察

和研究后才知道這附近有一座銅礦，礦工上下班總是抄近路走，他們的鞋子上粘有銅礦粉，

正是礦工鞋子踩過(guò)的地方牧草長(zhǎng)得綠油油的。經(jīng)過(guò)科學(xué)家的化驗(yàn)和分析，-公頃的牧草只需

150克鋁就足夠了。下列關(guān)于這一現(xiàn)象的解釋，正確的是（）

A.車(chē)目是植物必需的微量元素B.鉗是植物必需的大量元素

C.鋁是一種高效肥料，植物有了鉗就能正常生長(zhǎng)

D.鉗在植物生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中的作用是可以替代的

思路解析：一片長(zhǎng)勢(shì)不良的牧草，被鋁礦礦工踩過(guò)的地方才長(zhǎng)得茂盛，這一方面說(shuō)明礦工經(jīng)

過(guò)后，留下了礦粉，另一方面說(shuō)明鋁礦粉對(duì)牧草的生長(zhǎng)發(fā)育起著十分重要的作用，是植物必

需的。但一公頃的牧草只需150克，表明鋁是微量元素。

答案：A

方法點(diǎn)撥在本節(jié)課中，我們接觸到了多種信息給予方式，通過(guò)學(xué)習(xí)我們應(yīng)注意以下兒點(diǎn)：

學(xué)會(huì)提取并處理有效信息；學(xué)習(xí)過(guò)程中要聯(lián)系實(shí)際，用所學(xué)的知識(shí)解決問(wèn)題；遇到不尋常的

現(xiàn)象，千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)，往往不尋常的現(xiàn)象后面蘊(yùn)藏著新的科學(xué)發(fā)現(xiàn)，一定要深入分析，窮追

不舍。這是科學(xué)發(fā)現(xiàn)的一種好方法。

例3生物界與非生物界具有統(tǒng)一性，是因?yàn)椋ǎ?/p>

A.構(gòu)成細(xì)胞的化合物在非生物界都存在B.構(gòu)成細(xì)胞的無(wú)機(jī)物在非生物界都存在

C.構(gòu)成細(xì)胞的化學(xué)元素在非生物界都存在D.生物界與非生物界都具有新陳代謝的功能

思路解析：生物界與非生物界之所以具有統(tǒng)一性，是由于構(gòu)成生物體的所有化學(xué)元素中沒(méi)有

特殊的“生命元素”，都可以在非生物界找到。但是由這些化學(xué)元素組成的化合物如核酸，

在無(wú)機(jī)自然界中就不會(huì)存在，因?yàn)楹怂崾且磺猩锏倪z傳物質(zhì)。新陳代謝是生物所具有的一

項(xiàng)基本特征。

答案：C

深化升華生命是在地球上產(chǎn)生，并隨著環(huán)境變化逐漸進(jìn)化而來(lái)的。原始的生命物質(zhì)是由無(wú)

機(jī)自然界中的非生命物質(zhì)經(jīng)漫長(zhǎng)時(shí)間演變而來(lái)的，因此，構(gòu)成生物體的化學(xué)元素都可以在無(wú)

機(jī)自然界中找到，沒(méi)有特殊的“生命元素”。

課后強(qiáng)化

1.下列有關(guān)組成生物體化學(xué)元素的論述，正確的是（）

A.組成生物體和組成無(wú)機(jī)自然界的化學(xué)元素中，碳元素的含量最多

B.人、動(dòng)物與植物所含的化學(xué)元素的種類差異很大

C.組成生物體的化學(xué)元素在無(wú)機(jī)自然界都可以找到

D.不同生物體內(nèi)各種化學(xué)元素的含量比例基本相似

解析：考查生物界與非生物界既有統(tǒng)一性，又有差異性的觀點(diǎn)，生物體內(nèi)的元素，都是從無(wú)

機(jī)自然界吸收的，所以組成生物體的化學(xué)元素在無(wú)機(jī)自然界中都可以找到。

答案：C

2.下列有關(guān)組成生物體的化學(xué)元素的敘述錯(cuò)誤的是（）

A.在不同生物體細(xì)胞內(nèi)，組成它們的化學(xué)元素種類大體相同

B.在同一生物體細(xì)胞內(nèi)，各種化學(xué)元素的含量相同

C.組成生物體細(xì)胞的化學(xué)元素，在無(wú)機(jī)自然界都能找到

D.組成生物體細(xì)胞的最基本的元素是碳

解析：不管是相同的生物還是不同的生物，組成它們的化學(xué)元素種類是大體相同的，但是組

成它們的各種元素在生物體內(nèi)的含量是不同的。

答案：B

3.組成植物體的主要元素是（）

A.C、H、0、N、Ca、PB.C、P、0、S、H、N

C.B、H、0、N、S、ZnD.H、0、K、S、P、Mg

解析：組成生物體的主要元素中，C是最基本的元素。C、H、0、N、P、S6種元素是主要元

素，大約占細(xì)胞重量的97%。A選項(xiàng)中的Ca是大量元素而不是主要元素，C選項(xiàng)中的Zn是

微量元素，D項(xiàng)中的Mg是大量元素而不是主要元素。

答案：B

4.下列能說(shuō)明生物界與非生物界具有統(tǒng)一性的是（）

A.生物和非生物都含有C、H、0、N等元素

B.組成生物體的化學(xué)元素在無(wú)機(jī)自然界都可找到

C.生物和非生物都能發(fā)生化學(xué)反應(yīng)

D.組成生物體的化合物在無(wú)機(jī)自然界可找到

解析：組成生物體的有機(jī)化合物在無(wú)機(jī)自然界找不到。A、C指的是現(xiàn)象，沒(méi)有展示生物界

和非生物界的聯(lián)系。B展示了生物體與無(wú)機(jī)環(huán)境的關(guān)系，因?yàn)閺母旧现v，組成生物體的元

素沒(méi)有一種是生物界所特有的，因?yàn)樵忌緛?lái)就是由無(wú)機(jī)小分子經(jīng)化學(xué)進(jìn)化過(guò)程演化而

來(lái)的，同時(shí)生物體在生命活動(dòng)中不斷與無(wú)機(jī)自然環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換。

答案：B

5.在當(dāng)成植物體的化學(xué)元素中，質(zhì)量分?jǐn)?shù)最多勺是（）

A.0元素B.C元素C.H元素D.N元素

解析：植物體的組成元素中，有65%為氧元素，18%為碳元素，10%為氫元素，3%為氮元素。

答案：A

6.以下事實(shí)中可以作為生物界統(tǒng)一性的依據(jù)是（）

①組成生命的各種元素在無(wú)機(jī)界廣泛存在②不同生物體內(nèi)的生物大分子——核酸、蛋白質(zhì)

分子相同③生物體的生命活動(dòng)都由ATP直接供能④遺傳密碼在生物界是通用的⑤核

酸、蛋白質(zhì)、糖類等大分子物質(zhì)各自的基本結(jié)構(gòu)單位在不同生物體內(nèi)都相同

A.①②③B.③④⑤C.①④⑤D.②③④

解析:生物界與非生物界的統(tǒng)一性主要體現(xiàn)在構(gòu)成生物體的基本元素在無(wú)機(jī)自然界都可以找

到，不是生物界所特有的，但生物體內(nèi)元素的含量與無(wú)機(jī)自然界的含量比例大不相同。比較

生物界中不同生物的組成成分，構(gòu)成核酸、蛋白質(zhì)、糖類的基本單位分別是核甘酸、氨基酸、

葡萄糖。從供能物質(zhì)來(lái)看，直接供能物質(zhì)都是ATP；控制20種氨基酸的61個(gè)密碼子在整個(gè)

生物界通用。

答案：B

7.下列生理活動(dòng)與蛋白質(zhì)功能無(wú)關(guān)的是（）

A.氧氣在血液中的運(yùn)輸B.C0?進(jìn)入葉綠體

C.葡萄糖在細(xì)胞內(nèi)氧化分解D.細(xì)胞識(shí)別

解析：在所給選項(xiàng)中，只有二氧化碳進(jìn)入葉綠體是通過(guò)氣體的擴(kuò)散作用完成的，與蛋白質(zhì)的

功能無(wú)關(guān)。

答案：B

8.沙漠中的旱生植物細(xì)胞中含量最多的物質(zhì)是（）

A.蛋白質(zhì)B.糖類C.脂肪D.水

解析：不同的生物細(xì)胞，雖然形態(tài)、結(jié)構(gòu)和功能都有一定的差別，但細(xì)胞中各種化合物的含

量通常為水最多，蛋白質(zhì)含量占據(jù)第二。這是山這些化合物在細(xì)胞中的功能所決定的。

答案：D

9.前項(xiàng)為生物組織，中項(xiàng)為鑒定所用的化學(xué)試劑，后項(xiàng)為反應(yīng)結(jié)果所產(chǎn)生的顏色，其中錯(cuò)誤

的一項(xiàng)是（）

A.蘋(píng)果、斐林試劑、磚紅色

B.花生種子、蘇丹III染液、橘紅色

C.黃豆、雙縮胭試劑、紫色

D.卵清蛋白、蘇丹IV染液、紅色

解析：卵清蛋白主要成分是蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)的鑒定用雙縮服試劑，顏色反應(yīng)為紫色。

答案：D

10.在細(xì)胞中含量最多的無(wú)機(jī)物是（）

A.水B.蛋白質(zhì)C.脂類D,無(wú)機(jī)鹽

解析：細(xì)胞中的無(wú)機(jī)物包括水和無(wú)機(jī)鹽，其中水占85%?90樂(lè)無(wú)機(jī)鹽約占1%?1.5%。

答案：A

11.從根本上說(shuō)，細(xì)胞都是由非生物界中的化學(xué)元素組成的，生物界和非生物界是統(tǒng)一的，

為什么還說(shuō)生物界和非生物界具有差異性呢……（）

A.構(gòu)成細(xì)胞的化學(xué)元素具有了特異性功能

B.細(xì)胞中有個(gè)別的化學(xué)元素在非生物界中沒(méi)有

C.組成細(xì)胞的化學(xué)元素，在細(xì)胞內(nèi)和在無(wú)機(jī)自然界中的含量相差很大

D.C、H、0、N、P、S6種元素在細(xì)胞中約共占細(xì)胞總量的97%

解析：此題考查無(wú)機(jī)自然界和生物界的元素組成情況。組成細(xì)胞的化學(xué)元素本身的功能，在

細(xì)胞內(nèi)和在無(wú)機(jī)自然界中的作用是相同的，并無(wú)特異性。在細(xì)胞內(nèi)，由組成細(xì)胞的化學(xué)元素

構(gòu)成各種化合物，組成細(xì)胞的元素和化合物是完成生命活動(dòng)的物質(zhì)基礎(chǔ)，這是無(wú)機(jī)自然界所

沒(méi)有的；組成細(xì)胞中的任何化學(xué)元素都能在無(wú)機(jī)自然界中找到，但是，組成細(xì)胞的元素含量

和無(wú)機(jī)自然界中的元素含量相差很大。因此，生物界和非生物界具有差異性。

答案：CD

12.生物大分子在生物體的生命活動(dòng)中具有重要的作用。就組成生物的蛋白質(zhì)、核酸、糖類、

脂肪而言，其核心的組成元素是（）

A.CB.HC.OD.N

解析：蛋白質(zhì)、核酸、糖類、脂肪都屬于有機(jī)化合物，都含有C、H、。三種元素，C的核外

有四個(gè)電子，易形成四個(gè)共用電子對(duì)，使含C的有機(jī)物結(jié)構(gòu)比較穩(wěn)定，易形成生物大分子。

答案：A

13.C、H、N三種化學(xué)元素在組成人體的化學(xué)成分中，含量占74%左右，但這三種元素在組

成巖石圈的化學(xué)成分中含量還不到1%,這個(gè)事實(shí)說(shuō)明生物界和非生物界存在著本質(zhì)的區(qū)

別，兩者還具有o

解析：相同物質(zhì)在人體和自然界的含量不同，說(shuō)明組成生物體的化學(xué)元素與自然界中的化學(xué)

元素雖然種類相同，但含量有區(qū)別，這一區(qū)別說(shuō)明了兩者存在著差異性。

答案：差異性

14.年龍江省某地種植的小麥，營(yíng)養(yǎng)器官生長(zhǎng)非常良好，但結(jié)實(shí)率非常低（原因?yàn)榛ǚ郯l(fā)育

不良）。據(jù)查是由于土壤中缺少某種元素所致。經(jīng)分析，土壤中缺少元素。

根據(jù)該元素在植物體內(nèi)的含量劃分，屬于元素?以上事件主要反映了組成

生物體的化學(xué)元素的什么生理作用？。

解析：考查組成生物體的化學(xué)元素的重要作用。由于小麥的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)良好，說(shuō)明植物生長(zhǎng)所

需要的基本元素正常；結(jié)實(shí)率低，說(shuō)明生殖生長(zhǎng)受到影響，而題干明確告訴花粉發(fā)育不良，

因此最可能缺少B元素。B元素屬微量元素，能促進(jìn)花粉的萌發(fā)和花粉管的伸長(zhǎng)，在缺少B

時(shí)，花藥和花絲萎縮，花粉發(fā)育不良，故結(jié)實(shí)率降低。經(jīng)過(guò)以上分析可以看出，B元素能影

響生物體的生命活動(dòng)。

答案：硼微量影響生物體生命活動(dòng)的作用

能力提升

15.幾十年前，新西蘭有一個(gè)牧場(chǎng)的大片牧草長(zhǎng)勢(shì)很弱，即使施用了大量氮、磷、鉀肥也無(wú)

濟(jì)于事。后來(lái)人們偶然發(fā)現(xiàn)牧場(chǎng)內(nèi)的?條帶狀牧草長(zhǎng)得十分茂盛，原來(lái)，這一小片“綠洲”

的附近有一座鋁礦，礦工上下班總是抄近路走，他們的鞋子上粘有鋁礦粉，正是礦工鞋子踩

過(guò)的地方，牧草長(zhǎng)得綠油油的。經(jīng)科學(xué)家的化驗(yàn)和分析，一公頃牧草只需150克鋁就足夠了。

下列關(guān)于這一現(xiàn)象的解釋，不正確的是（）

A.銅是植物生長(zhǎng)發(fā)育所必需的一種化學(xué)元素B.但是植物生長(zhǎng)發(fā)育所必需的一種微量元素

C.鋁是一種高效肥料，只要有了鋁，植物就能正常生長(zhǎng)發(fā)育

D.植物雖然對(duì)鋁的需要很少，但鋁的作用不可用其他化學(xué)元素代替

解析：此題是分析植物生長(zhǎng)所需要的化學(xué)元素，是聯(lián)系生活實(shí)際，用所學(xué)知識(shí)（植物正常生

活需要化學(xué)元素）解決實(shí)際的問(wèn)題。要充分分析題中給予的信息。原來(lái)長(zhǎng)勢(shì)不良的牧草，在

施氮、磷、鉀肥無(wú)濟(jì)于事的情況下，被鉗礦礦工踩過(guò)的地方“長(zhǎng)得卜分茂盛”，這說(shuō)明礦工

經(jīng)過(guò)時(shí)留下的銅礦粉對(duì)牧草的生長(zhǎng)發(fā)育起著十分重要的作用。由于植物對(duì)銅的需要量很少，

它在植物體內(nèi)含量很少，因此鋁是一種植物必需的微量礦質(zhì)元素。植物的正常生長(zhǎng)，是多種

必需礦質(zhì)元素綜合作用的結(jié)果，缺一不可，放在只有鋁元素的情況下，植物是不能正常生長(zhǎng)

的。

答案：C

16.下表所示為玉米和人體內(nèi)含量較多的幾種化學(xué)元素占細(xì)胞干重的質(zhì)量分?jǐn)?shù)（％）,請(qǐng)據(jù)

表完成下列問(wèn)題：

元素玉米人

044.4314.62

C43.5755.99

H6.247.46

N1.469.33

K0.921.09

Ca0.234.67

P0.203.11

Mg0.180.16

s0.170.78

（1）有些元素在其生物體內(nèi)含量很少，但能夠影響生物體的生命活動(dòng)，例如：若人的飲食

長(zhǎng)期缺鐵，則會(huì)患,我們常把生物生活必需，但需要量很少的元素稱

為O

（2）人體與玉米相比，人體內(nèi)鈣含量較高，其主要原因是。

（3）綜合分析該圖表，你還能得出哪些結(jié)論？

解析：考查微量元素的概念，并培養(yǎng)學(xué)生根據(jù)圖表獲得信息的能力。我們可以對(duì)圖表橫向、

縱向分別比較，得出結(jié)論。

答案：（1）貧血癥微量元素（2）人體的牙齒、骨骼中含有較多的鈣鹽（3）①組成

玉米和人體的基本元素是C；②C、H、0、N這4種元素在組成生物體的元素中最多；③組成

生物體的元素種類大體相同；④不同生物體內(nèi)，各種化學(xué)元素的含量相差很大。

探究創(chuàng)新

17.據(jù)藥理研究，一種茅草的根內(nèi)含有降血糖的因子及多種有益于健康的成分，某公司將它

開(kāi)發(fā)成種保健飲料。該產(chǎn)品是否適用于糖尿病患者，生物學(xué)興趣小組的同學(xué)以此作為研究

課題。請(qǐng)你完成下面的實(shí)驗(yàn)鑒定報(bào)告。

（1）實(shí)驗(yàn)?zāi)康模鸿b定一種茅草的根是否含有還原性糖和淀粉。

（2）實(shí)驗(yàn)原理：還原性糖可用試劑，淀粉可用試劑來(lái)檢測(cè)。

（3）實(shí)驗(yàn)器材：一種茅草的根、所需試劑、刀片、載玻片、酒精燈、試管夾、火柴、滴管。

（4）實(shí)驗(yàn)步驟：

①鑒定還原性糖：。

②鑒定淀粉：o

（5）實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：o

（6）結(jié)果分析：。

（7）在鑒定還原性糖的實(shí)驗(yàn)操作中應(yīng)注意：0

解析：根據(jù)所給材料和用具，可推測(cè)要檢測(cè)出是否含糖和淀粉，必須制成切片。放于載玻片

匕滴加所需試劑才好觀察。

實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象可能有兩種情況：要么含有鑒定成分表現(xiàn)現(xiàn)象，要么不含鑒定成分表現(xiàn)現(xiàn)象，所以

結(jié)果有兩種可能。

糖鑒定時(shí)需加熱（沸水?。?，根據(jù)所給器材——酒精燈，只能用加熱法，注意玻片均勻受熱。

答案：（2）斐林（班氏）碘液

（4）①將?種茅草的根切成薄片（或壓碎），放于載玻片匕滴加1?2滴斐林試劑。將我

玻片放在酒精燈上加熱，觀察顏色變化

②將一種茅草的根切成薄片（或壓碎），放于載玻片上，滴加1?2滴碘液，觀察顏色變化

（5）（6）提示：可有幾種不同回答，但一定要求觀察到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象與結(jié)果分析相一致（如

觀察到有磚紅色沉淀，說(shuō)明有還原性糖存在；如沒(méi)有磚紅色沉淀，說(shuō)明沒(méi)有還原性糖存在；

如有藍(lán)色出現(xiàn)，說(shuō)明有淀粉存在；如沒(méi)有藍(lán)色出現(xiàn)，說(shuō)明沒(méi)有淀粉存在）（7）載玻片在

火焰上方加熱時(shí)要來(lái)回移動(dòng)，以免受熱不均而爆裂

生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者——蛋白質(zhì)

【教學(xué)目標(biāo)】

1、說(shuō)明氨基酸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，以及氨基酸形成蛋白質(zhì)的過(guò)程。

2、概述蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能。3、認(rèn)同蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者。

教學(xué)重點(diǎn)：

1、氨城后的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，以及氨基酸形成蛋白質(zhì)的過(guò)程。2、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能。

教學(xué)難點(diǎn)：

1、氨基酸形成蛋白質(zhì)的過(guò)程。2、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)多樣性的原因。

【課前自主預(yù)習(xí)】

使用說(shuō)明：①依據(jù)學(xué)習(xí)目標(biāo)進(jìn)行預(yù)習(xí)，完成以下內(nèi)容。②用紅筆做好疑難標(biāo)記，以備討論。

1.組成蛋白質(zhì)的基本單位是，其結(jié)構(gòu)通式：,在生

物體中約有——種。人體細(xì)胞不能合成的，必須從外界環(huán)境中直接獲取的氨基酸叫

做,有種；人體細(xì)胞能夠合成的，叫做0有

種

2.一個(gè)氨基酸分子的和另一個(gè)氨基酸分子的相連接，同

時(shí)脫去——分子的水，這種結(jié)合方式叫做—,連接兩個(gè)紙居酸分廣的化

學(xué)鍵（一）叫做_

3.由兩個(gè)氨基酸分子縮合（失去—分子水）而成的化合物，叫做一由

三個(gè)氨基酸分子縮合（失去分子水）而成的化合物，叫做三肽。由多個(gè)（n個(gè)）氨

基酸分子縮合（失去分子水）而成的化合物，叫做,通常呈_____狀結(jié)構(gòu)，

叫做。

4.在細(xì)胞內(nèi)，每種氨基酸的數(shù)目,氨基酸形成多肽鏈時(shí)，

氨基酸的一千變?nèi)f化，多肽鏈的盤(pán)曲、折疊方式及其形成的

千差萬(wàn)別，因此蛋白質(zhì)分子的結(jié)構(gòu)是相其多樣的。

5.蛋白質(zhì)分子在細(xì)胞中承擔(dān)著多種重要功能。①構(gòu)成的重要物質(zhì)，

稱為蛋白；②對(duì)細(xì)胞內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)有作用；③具有功能，

如血紅蛋白；④起傳遞作用，能夠機(jī)體的生命活動(dòng)，如胰島素；⑤具有

作用，如抗體；等等?？梢哉f(shuō)，離不開(kāi)蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)

是

【課前預(yù)習(xí)自測(cè)】

1、谷氨酸的R基為一CHQ,在一個(gè)谷氨酸分子中，含有碳和氧的原子數(shù)分別是（）

A、4,4B、5,4C、4,5D、5,6

2,氨基酸通式中的R基不同，決定了（）

A.生物種類不同B.肽鍵數(shù)目不同C.氨基酸的種類不同D.蛋白質(zhì)的種類不同

3、下列選項(xiàng)中，能夠正確表示肽鍵結(jié)構(gòu)的是（）

A、—CO—NH2—B、—CO—N2H2—C、—NH2—CO—D、—CO—NH—

4、下列敘述中，能高度概括出蛋白質(zhì)功能的一項(xiàng)是（）

A、細(xì)胞和生物體的重要結(jié)構(gòu)物質(zhì)B、調(diào)節(jié)細(xì)胞和生物體新陳代謝的重要物質(zhì)

C、生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者D、收縮、運(yùn)輸、免疫等功能活動(dòng)的物質(zhì)基礎(chǔ)

【課堂合作探究］

使用說(shuō)明：①將自學(xué)中遇到的問(wèn)題同桌交流，用紅筆做好標(biāo)記。