廣西《月季的設(shè)施栽培技術(shù)規(guī)程》編制說明

廣西地方標(biāo)準(zhǔn)《月季的設(shè)施栽培技術(shù)規(guī)程》（征求意見稿）編制說明一、任務(wù)來源及起草單位根據(jù)“廣西壯族自治區(qū)市場監(jiān)督管理局關(guān)于下達2020年第二批廣西地方標(biāo)準(zhǔn)制定項目計劃的通知”（桂市監(jiān)函[2020]1832號），我單位申報的“月季的設(shè)施栽培技術(shù)規(guī)程”（序號：2020-02122）已獲立項。本標(biāo)準(zhǔn)由廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院提出，廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院花卉研究所負責(zé)起草。二、制定標(biāo)準(zhǔn)的必要性月季（Rosachinensis）俗稱月月紅，又名長春花，月月花等，是薔薇科薔薇屬的多年生落葉或常綠灌木，原產(chǎn)北半球。月季作為四大鮮切花之一在花卉市場上的占有重要位置。我區(qū)地處南亞熱帶，北回歸線以南，屬濕潤的亞熱帶季風(fēng)氣候，陽光充足，雨量充沛，霜少無雪，氣候溫和，夏長冬短，年平均氣溫在21.6℃左右。，氣候條件優(yōu)越，花卉資源豐富，素有"植物王國"、"花卉寶庫"之美稱。豐富的花卉種質(zhì)資源和得天獨厚的自然環(huán)境為我區(qū)花卉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了良好的基礎(chǔ)和條件。據(jù)統(tǒng)計，全國月季的種植規(guī)模一直呈現(xiàn)上漲趨勢，但月季在我區(qū)種植面積逐年下降，產(chǎn)量、質(zhì)量也遠遠不如主產(chǎn)區(qū)。目前存在的種植問題較多，但已有的研究成果與我區(qū)氣候環(huán)境及種植條件存在較大差異，不能直接引用及應(yīng)用于實際月季生產(chǎn)。種種原因?qū)е铝嗽录驹趶V西花卉市場一直呈現(xiàn)外來鮮花主打本地市場的局面。造成這些差異的原因是多方面的，氣候條件的差異是客觀原因，但尚未形成一套適合我區(qū)種植的月季切花栽培技術(shù)規(guī)程也是主觀因素之一。因此，制定適于本地的切花月季栽培技術(shù)規(guī)程，可為我區(qū)廣大月季種植者提供技術(shù)依據(jù)，有利于規(guī)范本行業(yè)的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，對推動廣西月季產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化發(fā)展，增加農(nóng)民收入具有現(xiàn)實的指導(dǎo)意義。目前國家標(biāo)準(zhǔn)雖已有相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，但該標(biāo)準(zhǔn)是根據(jù)北方的氣候進行編制的，與我區(qū)氣候環(huán)境及種植條件存在較大差異，而本標(biāo)準(zhǔn)的編制則是根據(jù)我區(qū)種植氣候條件進行的，充分體現(xiàn)了因地制宜的原則。且我區(qū)在此方面并無此類標(biāo)準(zhǔn)的頒布，本標(biāo)準(zhǔn)的擬定、頒布填補了區(qū)內(nèi)這一空白。三、標(biāo)準(zhǔn)的制定過程1.前期研究工作標(biāo)準(zhǔn)起草單位自2008年，開展了月季的引種栽培、扦插繁殖、離體培養(yǎng)、鮮切花采后生理等多方面的研究?，F(xiàn)已建立月季種質(zhì)資源圃，收集月季品種達六百多個。初步篩選出11個適宜在桂南地區(qū)種植的月季品種，其中5個品種在桂南地區(qū)種植適應(yīng)性強，可作為本地區(qū)的主要栽培品種，有6個品種可作為次要品種栽培。在月季的栽培管理上，一摸索出較完善的栽培管理技術(shù)；在扦插繁殖上，已經(jīng)具備了一套完整的繁育技術(shù)；在組織培養(yǎng)上，已建立了一套完整的月季的離體快繁體系。前期的理論研究與栽培實踐工作為本標(biāo)準(zhǔn)的制定打下了堅實基礎(chǔ)。2.2020年9月，區(qū)市場監(jiān)督管理局下達地方標(biāo)準(zhǔn)編制任務(wù)。為做好《月季的設(shè)施栽培技術(shù)規(guī)程》廣西地方標(biāo)準(zhǔn)的編制工作，廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院花卉研究所成立了以閆海霞、宋倩、陶大燕、關(guān)世凱、周錦業(yè)、鄧杰玲、羅述名共7人組成的標(biāo)準(zhǔn)起草工作小組。部署了制定標(biāo)準(zhǔn)的工作方案，進行小組成員分工及標(biāo)準(zhǔn)起草工作時間安排表，全面啟動了該地方標(biāo)準(zhǔn)的編制工作。3.2020年10-11月，標(biāo)準(zhǔn)起草工作小組成員在前期研究工作以及實際操作的基礎(chǔ)上，對月季設(shè)施栽培生產(chǎn)技術(shù)進行系統(tǒng)總結(jié)，并查閱了大量的文獻資料，確定了廣西地方標(biāo)準(zhǔn)《月季的設(shè)施栽培技術(shù)規(guī)程》的基本內(nèi)容和思路，形成了《月季的設(shè)施栽培技術(shù)規(guī)程（工作組討論稿）》。4.2020年12月，在基本構(gòu)架的基礎(chǔ)上，經(jīng)起草小組成員反復(fù)地討論修改，最終完成了廣西地方標(biāo)準(zhǔn)《月季的設(shè)施栽培技術(shù)規(guī)程（征求意見稿）》。5.2021年1月-7月，向區(qū)內(nèi)同行專家學(xué)者廣泛征求意見，并向社會公開征詢意見。四、標(biāo)準(zhǔn)編制原則及技術(shù)依據(jù)1.編制原則。規(guī)程編制遵循“科學(xué)、適度、可行”原則，通過充分聽取各方意見，確保規(guī)程科學(xué)性，生產(chǎn)上切實可行。本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。2.技術(shù)依據(jù)。規(guī)程嚴格按GB4285農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范要求編制，并根據(jù)前期研究成果及應(yīng)用資料，確定標(biāo)準(zhǔn)的指標(biāo)設(shè)置和各項指標(biāo)要求。五、標(biāo)準(zhǔn)的主要技術(shù)內(nèi)容及說明1.場地及栽培設(shè)施背風(fēng)向陽、陽光充足、排水良好，要求土層深厚、肥沃、有機質(zhì)多的中、輕壤土或砂壤土。溫室具有升降溫、內(nèi)循環(huán)風(fēng)設(shè)置以及遮陰，室內(nèi)溫度可控制在10℃～30℃。2.前期準(zhǔn)備選擇耐高溫耐高濕、抗病性強的品種：卡羅拉、粉佳人、流星雨、瑪利亞、藍精靈、維西莉亞、冷美人。要求種苗健康，生長健壯，苗高20cm以上，根系完整。3.整地做畦土地深耕后平整做畦，畦面寬0.8m，畦高0.4cm，溝寬0.4m。底肥為復(fù)合肥50公斤/畝、鈣鎂磷肥50公斤/畝，腐熟有機肥4000公斤/畝。4.定植定植時間以每年3月～4月份為宜。每畦栽植2行，株距0.1～0.2m，行距50cm。定植時采用穴植，種植穴的深度以略大于植株根系為宜。定植后及時澆水，定植當(dāng)天或第二天噴施75％百菌清1000倍～1500倍液或50％多菌靈800倍～1000倍液。5.栽培管理最適生長溫度白晝?yōu)?8℃～26℃，晚上為12℃～15℃。生長適溫要求白天20℃～27℃。春季2月下旬～4月下旬，秋季9～11月，溫度偏低時應(yīng)打開天窗，關(guān)閉大棚四周側(cè)窗。5～8月，晴天應(yīng)打開天窗和側(cè)窗，打開遮陽網(wǎng)，開啟風(fēng)機濕簾降溫系統(tǒng)，陰雨天應(yīng)關(guān)天窗和大棚四周側(cè)窗，收攏遮陽網(wǎng)，雨停即打開天窗和側(cè)窗通風(fēng)。冬季（12～2月），溫度較低時應(yīng)收攏遮陽網(wǎng)，晴天可開天窗排濕，下午2點后，關(guān)閉側(cè)窗、天窗保溫。每天要求有6h以上的光照。抽枝期間不使用遮光網(wǎng)，現(xiàn)蕾后在晴天10時～16時，使用60％～75％遮陽網(wǎng)。夏季連續(xù)陰雨天不能遮光，冬季不遮光，大棚內(nèi)土壤過濕和有霜霉病、灰霉病時不遮光。春季及春夏之交應(yīng)增加澆水次數(shù)；夏季晴天早晚澆水一次，雨天應(yīng)減少澆水；冬春季晴天中午澆水。萌芽和枝葉生長期的相對濕度為70％～80％，開花期的相對濕度為40％～60％。有70％的芽萌發(fā)時，以氮肥為主；產(chǎn)花枝長到30cm時，以氮肥為主；產(chǎn)花枝現(xiàn)蕾后，肥料以高鉀為主；花枝采收70％時，則以氮肥為主。葉面追肥時將肥液和噴藥同時噴施，苗期、孕芽期、剪花后肥液為2/1000尿素水溶液，嫩枝成長期肥液為1/1000復(fù)合型磷酸二氫鉀水溶液，花苞期肥液為1/1000純磷酸二氫鉀水溶液苗高80cm即可壓枝。壓枝前先控水1d～2d，選擇下午壓枝。壓枝高度在土表面以上3cm～5cm，壓枝時先扭后壓，每株壓枝2～3個。多余的細短枝于基部剪除。要求一根枝條上產(chǎn)一枝花，產(chǎn)花枝和營養(yǎng)枝上的花蕾和側(cè)芽應(yīng)及時抹除。剪花留樁，枝長80cm以上，夏季留2個5小葉（完全小葉），冬季留5個5小葉；枝長70cm～80cm，夏季留1個5小葉，冬季留3個5小葉；枝長60cm～70cm剪到基部，60cm以下降樁剪花。剪花的角度是，剪子成45度角，從距離芽口0.5cm～1cm處剪下?；鲋稍陂L到60cm時，從50cm處剪斷。應(yīng)清除產(chǎn)花枝基部以上20cm內(nèi)的葉片和營養(yǎng)枝基部20cm內(nèi)的側(cè)芽、葉片。冬季修剪，剝除開花枝上的側(cè)芽與側(cè)蕾；去除未萌發(fā)的腳芽；剪除并銷毀病枝、病葉；對弱枝摘除花蕾或摘心、短截。夏季修剪在6月中旬到7月進行。常采用捻枝與折枝法?；ㄖx后應(yīng)立即剪除殘花，從花朵往下數(shù)，在第2片5小葉復(fù)葉上面剪去殘花，保留第2片5小葉復(fù)葉上的腋芽。6.病蟲害防治病蟲害的化學(xué)防治參見附錄A?；瘜W(xué)防治應(yīng)符合GB/T8321（所有部分）的要求。7.采收、分級采收在清晨進行。當(dāng)花蕾有1片～2片花瓣向外反卷至水平時即可采收。采收時，在剪口下面留2枚～3枚具有5片小葉的復(fù)葉，剪口宜在留芽上方1.0cm～1.5cm處。剪取下的花枝應(yīng)立即插人冷水中，將花枝近基部1/3的刺葉去掉。分級按照GB/T18247.1-2000進行分級。8.包裝、標(biāo)簽和運輸包裝采用紙箱寬度為30cm或40cm。各層切花反向疊放箱中，花朵朝外，離箱邊5cm。小箱為10扎或20扎，大箱為40扎。裝箱時中間需用皮筋捆綁固定。用膠帶封箱，紙箱兩側(cè)需打孔，孔口距箱口8cm。包裝箱上注明品種、花色、數(shù)量