高考生物 專(zhuān)項(xiàng)拔高 專(zhuān)題九　生物技術(shù)與工程(A卷)

專(zhuān)題九生物技術(shù)與工程(A卷)一、選擇題1.餐廚垃圾中具有高效降解能力的微生物,可用于餐廚垃圾高效無(wú)害化處理,科研人員取一定量的餐廚樣品,制備不同濃度的樣品稀釋液,并將樣品接種于利用蛋白胨、牛肉膏、氯化鈉、瓊脂配制的培養(yǎng)基表面進(jìn)行培養(yǎng)并分離。下列分析正確的是(C)A.牛肉膏主要為微生物提供氮源B.接種時(shí)需用力將菌種接種到培養(yǎng)基內(nèi)C.稀釋樣品獲得單個(gè)菌落以便判斷菌種類(lèi)型D.經(jīng)過(guò)培養(yǎng)可篩選出具有高效降解能力的微生物2.人參是重要的藥用植物,常以根入藥,由于過(guò)度采挖導(dǎo)致人參資源枯竭,人工栽培周期長(zhǎng)。研究表明,可采用植物組織培養(yǎng)的方式培養(yǎng)人參不定根,以滿(mǎn)足市場(chǎng)需求。下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是(B)A.人參不定根培養(yǎng)中有脫分化和再分化過(guò)程B.過(guò)程①必須光照培養(yǎng)以增加有機(jī)物來(lái)源C.過(guò)程②所需要的生長(zhǎng)素比例大于細(xì)胞分裂素D.需要檢測(cè)獲得的不定根中有效成分的含量3.傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)通常是家庭式或作坊式的,豆豉一般以黃豆為原料,通過(guò)微生物群落共同發(fā)酵而成。利用傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)制作風(fēng)味豆豉的主要工藝流程如圖。下列敘述正確的是(D)A.傳統(tǒng)方法制作豆豉,以混合菌種的液體發(fā)酵為主B.參與前期發(fā)酵、后期發(fā)酵過(guò)程中的菌種代謝類(lèi)型一致C.調(diào)味過(guò)程中添加鹽可抑制雜菌生長(zhǎng),白酒和風(fēng)味料只是調(diào)節(jié)口味D.黃豆煮熟的目的主要是破壞黃豆內(nèi)部結(jié)構(gòu),使蛋白質(zhì)變性,同時(shí)起到消毒的作用4.精子載體法是以精子作為外源基因載體攜帶外源基因進(jìn)入卵細(xì)胞,如圖表示用該方法制備轉(zhuǎn)基因鼠的基本流程。下列敘述正確的是(D)A.①過(guò)程需將成熟的精子放入ATP溶液中進(jìn)行獲能處理B.②采用體外受精技術(shù),受精卵中的遺傳物質(zhì)來(lái)自父母雙方C.②③過(guò)程所用培養(yǎng)液的成分相同且都加入動(dòng)物血清D.上述過(guò)程中,需要對(duì)代孕母鼠用相關(guān)激素進(jìn)行同期發(fā)情處理5.(多選)如圖是利用生物工程技術(shù)培育轉(zhuǎn)熒光蛋白基因克隆豬的過(guò)程。下列敘述錯(cuò)誤的是(A、B、D)A.①②過(guò)程都屬于基因工程的范疇B.③過(guò)程將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞常用顯微注射法,注射前需先用Ca2+處理重構(gòu)胚C.①過(guò)程可以用電融合的方法獲得重構(gòu)胚D.④過(guò)程胚胎需發(fā)育到囊胚或原腸胚階段二、非選擇題6.牛奶是適合微生物生長(zhǎng)的良好培養(yǎng)基。牛奶在飲用前用巴氏消毒法消毒,可以殺死有害微生物。某小組為檢測(cè)自制酸奶是否被雜菌污染,進(jìn)行了如圖所示操作。請(qǐng)回答下列問(wèn)題。(1)牛奶用巴氏消毒法消毒的好處是基本不會(huì)破壞牛奶的營(yíng)養(yǎng)成分。(2)取最終的牛奶稀釋液0.1mL在培養(yǎng)基上進(jìn)行涂布,應(yīng)選擇的工具是下圖中的乙。(3)題圖方法為稀釋涂布平板法,理想情況下,培養(yǎng)一段時(shí)間后可在培養(yǎng)基表面形成菌落。若用該方法培養(yǎng)設(shè)置了3個(gè)培養(yǎng)皿,菌落數(shù)分別為65、63、64,則可以推測(cè)每毫升酸奶中所含細(xì)菌數(shù)為6.4×107個(gè),運(yùn)用這種方法統(tǒng)計(jì)的結(jié)果往往較實(shí)際值小(填“大”或“小”),原因是有的菌落可能是由兩個(gè)或多個(gè)菌體形成的。(4)已知酸奶中的有益菌主要是乳酸菌,要進(jìn)一步分離純化乳酸菌,應(yīng)采用下圖中B(填字母)所示的劃線(xiàn)分離操作,其正確操作過(guò)程中,劃線(xiàn)工具至少要灼燒5次。7.生長(zhǎng)素參與植物生長(zhǎng)發(fā)育的調(diào)節(jié),生長(zhǎng)素運(yùn)輸?shù)鞍?PINI)對(duì)IAA的極性運(yùn)輸具有重要作用。為研究35S啟動(dòng)子(一種來(lái)自病毒的強(qiáng)啟動(dòng)子)能否引起下游基因的過(guò)量表達(dá),研究人員將35S啟動(dòng)子與PINI基因轉(zhuǎn)入擬南芥,觀(guān)察PINI過(guò)量表達(dá)對(duì)植物的影響。(1)獲取PINI基因的mRNA后,通過(guò)RT-PCR擴(kuò)增獲取PINI基因(DNA)時(shí)所需要的酶是逆轉(zhuǎn)錄酶、TaqDNA聚合酶。每次PCR循環(huán)分為3步,其中所需溫度最低的一步稱(chēng)為復(fù)性。

(2)PINI基因不能直接導(dǎo)入受體細(xì)胞,需要構(gòu)建PINI表達(dá)載體。構(gòu)建PINI表達(dá)載體的目的是利于PINI基因在受體細(xì)胞中穩(wěn)定存在,并遺傳給下一代;利于PINI基因在受體細(xì)胞中表達(dá)和發(fā)揮作用。(3)為將PINI基因以正確方向插入質(zhì)粒需要雙酶切。在設(shè)計(jì)引物時(shí),需在引物的5'端加入相應(yīng)的酶切位點(diǎn)。已知PINI基因的1鏈為轉(zhuǎn)錄的模板鏈,據(jù)下圖分析,引物1和引物2的酶切位點(diǎn)分別為PstⅠ、EcoRⅠ(順序不可顛倒),理由是因PINI基因中含有XhoⅠ,引物上的酶切位點(diǎn)不能為XhoⅠ,1鏈為轉(zhuǎn)錄的模板鏈,該鏈在啟動(dòng)子后的方向應(yīng)為3'→5',因此,引物2應(yīng)位于PINI基因的上游,其上應(yīng)構(gòu)建EcoRⅠ的酶切位點(diǎn);引物1應(yīng)位于PINI基因的下游,其上應(yīng)構(gòu)建PstⅠ的酶切位點(diǎn)。(4)提取轉(zhuǎn)基因擬南芥的DNA,用相應(yīng)引物擴(kuò)增出35S啟動(dòng)子和PINI基因。為檢測(cè)目的基因是否導(dǎo)入擬南芥,應(yīng)電泳檢測(cè)擴(kuò)增產(chǎn)物中的35S啟動(dòng)子