（高清版）DB62∕T 4697-2023 綠色食品 露地蘿卜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

DB62/T4697—2023綠色食品露地蘿卜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程2023-07-01實(shí)施2023-07-01實(shí)施本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。本文件代替DB62/T2370—2013《綠色食品慶陽市蘿卜地膜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》、DB62/T2654—2016《綠色食品金昌市蘿卜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》,與DB62/T2370—2013、DB62/T2654—2016相比，除結(jié)構(gòu)性調(diào)整和編輯性改動(dòng)外，主要技術(shù)變化如下：——調(diào)整了文件適用范圍；——更新了規(guī)范性引用文件；——更改了病蟲害防控措施；——更改了采收包裝；——增加了生產(chǎn)廢棄物處理；——增加了儲(chǔ)藏與運(yùn)輸；——增加了生產(chǎn)檔案管理；——更改了附錄A《綠色食品露地蘿卜主要病蟲害農(nóng)藥防控主要技術(shù)措施》。本文件由甘肅省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提出、歸口并監(jiān)督實(shí)施。本文件起草單位：甘肅省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢測(cè)技術(shù)研究所、甘肅省綠色食品辦公室、甘肅省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所、慶陽市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院、慶陽市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心、慶陽市綠色食品辦公室、永昌縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心、武威市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理站、隴南市武都區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理站。本文件主要起草人：李瑞琴、趙起武、肖正璐、肖新穎、李紅斌、陳建平、于安芬、楊永崗、楊寧、秦義賢、董吉德、滿潤(rùn)、孫世龍、許文艷、焦?jié)崱⑼趿x禎、陳玉平。本文件所代替文件的歷次版本發(fā)布情況為：——DB62/T2370,2013年首次發(fā)布，本次為第一次整合修訂；——DB62/T2654,2016年首次發(fā)布，本次為第一次整合修訂。本文件由甘肅省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢測(cè)技術(shù)研究所、甘肅省綠色食品辦公室負(fù)責(zé)解釋。I綠色食品露地蘿卜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程本文件規(guī)定了綠色食品露地蘿卜生產(chǎn)的產(chǎn)地環(huán)境、品種選擇、栽培管理、病蟲害防控、采收包裝、生產(chǎn)廢棄物處理、儲(chǔ)藏運(yùn)輸和生產(chǎn)檔案管理等技術(shù)內(nèi)容。本文件適用于露地蘿卜的綠色生產(chǎn)。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。GB/T33129新鮮水果、蔬菜包裝和冷鏈運(yùn)輸通用操作規(guī)程N(yùn)Y/T391綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量NY/T393綠色食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則NY/T394綠色食品肥料使用準(zhǔn)則NY/T658綠色食品包裝通用準(zhǔn)則NY/T1056綠色食品儲(chǔ)藏運(yùn)輸準(zhǔn)則NY2620瓜菜作物種子蘿卜和胡蘿卜DB62/T2443聚乙烯吹塑農(nóng)用地面覆蓋薄膜DB62/T2622廢舊地膜回收技術(shù)規(guī)范3術(shù)語和定義本文件沒有需要界定的術(shù)語和定義。4產(chǎn)地環(huán)境選擇生態(tài)條件良好、遠(yuǎn)離污染源、前兩茬未種植過十字花科作物的地塊。產(chǎn)地環(huán)境符合NY/T391的規(guī)定。5品種選擇根據(jù)不同栽培季節(jié)選擇抗病、優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)、抗逆性好、適應(yīng)性強(qiáng)、商品性好的品種。種子質(zhì)量符合6栽培管理6.1栽培季節(jié)6.1.1春夏蘿卜12前茬作物收獲后，清潔田園，耕翻曬垡，翻耕深度30cm以上。播前結(jié)合整地施入優(yōu)質(zhì)腐熟有機(jī)肥45t/hm2~60t/hm2、純N90kg/hm2~120kg/hm2、P?Os75kg/hm2~90kg/hm2、K?O120kg/hm2~小根型品種用種量22.5kg/hm2~30.0kg/hm2;肉質(zhì)根較大的大中根型品種用種量7.5kg/hm2~大中根型蘿卜在子葉展開時(shí)間苗，拔除弱苗、病苗、畸形苗，保留1～2株健壯幼苗；第3片真葉出從種子萌動(dòng)至幼苗期，保持土壤相對(duì)含水量65%～80%。幼苗期結(jié)束時(shí)(約6片真葉時(shí))隨水追施純N27kg/hm2~35kg/hm2、P?Os65kg/hm2~70kg/hm2。保持土壤相對(duì)含水量70%～80%。蓮座后期，隨水追施純N30kg/hm2~45kg/hm2,P?O?15kg/hm2~30kg/hm2,K?O30kg/hm2~45kg/hm2。肉質(zhì)根生長(zhǎng)期保持土壤相對(duì)含水量65%～80%。收獲前10d停止灌水。7病蟲害防控7.1常見病蟲害病害主要有軟腐病等；蟲害主要有菜青蟲、黃曲條跳甲和蚜蟲等。7.2防控措施7.2.1農(nóng)業(yè)防控通過選用抗病蟲和抗逆性強(qiáng)的品種、輪作倒茬、清潔田園等措施，防治蘿卜軟腐病等病害。7.2.2物理防控田間懸掛黃色粘蟲板(25cm×40cm),懸掛高度與植株頂部持平或高出5cm～10cm,懸掛密度450塊/hm2~600塊/hm2,誘殺蚜蟲等害蟲。7.2.3生物防控選用蘇云金桿菌等生物源農(nóng)藥防控病蟲害，主要技術(shù)措施見附錄A;保護(hù)和利用天敵防治害蟲，如利用瓢蟲、草蛉和食蚜蠅等防治蚜蟲。7.2.4藥劑防控選用吡蟲啉等高效、低毒、低殘留和對(duì)環(huán)境友好的化學(xué)農(nóng)藥防控病蟲害，主要技術(shù)措施見附錄A。農(nóng)藥使用符合NY/T393的規(guī)定。8采收與包裝8.1采收小根型櫻桃蘿卜播種后20d～30d及時(shí)采收；大中根型蘿卜在肉質(zhì)根充分膨大時(shí)及時(shí)采收；中晚熟品種在第一次霜凍前收獲完畢。8.2包裝包裝符合NY/T658的規(guī)定。9生產(chǎn)廢棄物處理收獲后，將殘葉統(tǒng)一收集并集中處理；及時(shí)清除殘膜，回收按照DB62/T2622的規(guī)定執(zhí)行。10儲(chǔ)藏與運(yùn)輸34蘿卜儲(chǔ)藏適宜溫度為0℃~1℃,空氣相對(duì)濕度90%～95%。短途運(yùn)輸置于陰涼處即可；供儲(chǔ)藏或長(zhǎng)途冷鏈運(yùn)輸?shù)?，?yīng)在冷庫中預(yù)冷。儲(chǔ)藏運(yùn)輸符合GB/T33129、NY/T1056的規(guī)定。11生產(chǎn)檔案管理建立生產(chǎn)檔案，記錄生產(chǎn)資料使用、病蟲草害防控、采收、田間管理操作措施、產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)及其他相關(guān)質(zhì)量追溯等記錄；所有記錄應(yīng)真實(shí)、準(zhǔn)確、規(guī)范，并具有可追溯性；生產(chǎn)檔案有專人專柜保管，至少保存3a。(資料性)綠色食品露地蘿卜生產(chǎn)主要病蟲害農(nóng)藥防控主要技術(shù)措施綠色食品露地蘿卜生產(chǎn)主要病蟲害農(nóng)藥防控主要技術(shù)措施見表A.1。表A.1綠色食品露地蘿卜生產(chǎn)主要病蟲害農(nóng)藥防控主要技術(shù)措施防控藥時(shí)期使用劑量(制劑量)使用最多使用安全間隔期/d70%吡蟲啉水分散劑發(fā)生初期噴霧2發(fā)生初期噴霧2740%辛硫磷乳油發(fā)生初期1.13L/hm2~1.50L/hm2噴霧3716000(IU/mg)蘇云金桿菌可濕性粉劑發(fā)生初期1.5kg/hm2~4.