水果代加工協(xié)議書

水果代加工協(xié)議書?甲方（委托方）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯(lián)系方式：________________乙方（受托方）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯(lián)系方式：________________鑒于甲方擁有水果加工需求，乙方具備水果代加工的專業(yè)能力和條件，雙方經友好協(xié)商，依據《中華人民共和國民法典》及相關法律法規(guī)的規(guī)定，就甲方委托乙方進行水果代加工事宜達成如下協(xié)議：一、標的物或服務具體描述（一）加工水果品種及規(guī)格1.甲方委托乙方加工的水果品種為[具體水果名稱]，該水果應符合以下規(guī)格要求：果實大小：平均單果重量不低于[X]克，果實直徑在[具體范圍]厘米之間。外觀品質：果實色澤均勻，無明顯瑕疵、病蟲害斑點，果形端正。內在品質：果實成熟度達到[具體成熟度標準]，糖度不低于[X]度，酸度在[X]以下，口感良好。2.根據市場需求及甲方要求，乙方需按照雙方確認的樣品或產品標準進行加工，確保加工后的水果符合甲方及市場銷售的質量要求。（二）加工內容及流程1.乙方負責對甲方提供的水果進行挑選、清洗、去皮、去核、切片、榨汁（如有）、包裝等一系列加工工序，具體加工工藝及流程如下：挑選：乙方應在加工前對甲方提供的水果進行嚴格挑選，去除腐爛、變質、損傷的水果。清洗：采用[具體清洗方式及清洗劑]對挑選后的水果進行清洗，確保水果表面無污垢、農藥殘留等雜質。去皮、去核（如有）：根據水果品種及加工要求，對水果進行去皮、去核處理，去皮厚度均勻，去核徹底，保證加工后的水果質量。切片（如有）：將處理后的水果切成厚度均勻的片狀，片厚為[X]毫米。榨汁（如有）：如甲方要求對水果進行榨汁，乙方應采用[具體榨汁設備及工藝]進行榨汁，確保出汁率不低于[X]%，榨出的果汁應無異味、無雜質。包裝：加工后的水果應按照甲方要求進行包裝，包裝材料采用[具體包裝材料名稱]，包裝規(guī)格為[具體包裝規(guī)格]，包裝上應標明水果品種、規(guī)格、產地、保質期、生產日期等信息。2.在加工過程中，乙方應嚴格遵守國家相關食品加工衛(wèi)生標準及操作規(guī)范，確保加工環(huán)境清潔衛(wèi)生，加工設備定期清洗消毒，加工人員持健康證上崗，保證加工過程的衛(wèi)生安全。（三）加工數(shù)量及交付時間1.甲方委托乙方加工的水果數(shù)量為[具體數(shù)量]，具體交付時間如下：首次交付時間：合同簽訂后[X]個工作日內，乙方應向甲方交付首批加工水果數(shù)量為[具體數(shù)量]。后續(xù)交付時間：雙方根據市場需求及甲方訂單情況協(xié)商確定，每次交付前甲方應提前[X]天通知乙方，乙方應在接到通知后的[X]個工作日內完成加工并交付。2.乙方應按照甲方要求的時間、數(shù)量及規(guī)格完成水果加工及交付任務，如因乙方原因導致交付延遲，每延遲一天，乙方應按照當次加工費用的[X]%向甲方支付違約金；如因不可抗力等不可預見、不可避免的原因導致交付延遲，乙方應及時通知甲方，并提供相關證明文件，雙方協(xié)商解決交付時間問題。二、權利義務（一）甲方權利義務1.甲方有權對乙方的加工過程進行監(jiān)督檢查，提出合理的意見和建議，乙方應積極配合甲方的監(jiān)督檢查工作。2.甲方應按照本協(xié)議約定的時間和方式向乙方支付加工費用。3.甲方負責提供加工所需的水果，并確保水果的質量符合本協(xié)議約定的規(guī)格要求。甲方應在交付水果前提前通知乙方，以便乙方做好接收準備。4.甲方有權根據市場需求及銷售情況，要求乙方調整加工數(shù)量、規(guī)格及包裝等，但應提前[X]天書面通知乙方，由此產生的費用調整及交付時間變化等問題，雙方另行協(xié)商確定。（二）乙方權利義務1.乙方有權按照本協(xié)議約定收取加工費用。2.乙方應按照國家相關食品加工衛(wèi)生標準及本協(xié)議約定的加工工藝、流程、規(guī)格要求進行水果代加工，確保加工后的水果質量符合甲方及市場銷售的要求。3.乙方負責提供加工所需的場地、設備、包裝材料等，并承擔相應的費用。乙方應保證加工設備的正常運行，定期進行維護保養(yǎng)，確保加工工作的順利進行。4.乙方應建立完善的質量檢測體系，對加工過程中的每一個環(huán)節(jié)進行質量檢測，確保加工后的水果質量合格。乙方應向甲方提供每批次加工水果的質量檢測報告，檢測報告應包括水果的外觀品質、內在品質、農藥殘留等檢測項目及結果。5.乙方應按照本協(xié)議約定的時間、數(shù)量及規(guī)格完成水果加工及交付任務，并負責將加工后的水果運輸至甲方指定的地點，運輸費用由乙方承擔。在運輸過程中，乙方應采取必要的防護措施，確保水果不受損壞、變質。6.乙方應妥善保管甲方提供的水果及加工過程中產生的相關資料，不得擅自泄露甲方的商業(yè)秘密及產品信息。如因乙方原因導致甲方商業(yè)秘密泄露或產品信息被不當使用，乙方應承擔相應的法律責任，并賠償甲方因此遭受的全部損失。7.乙方在加工過程中如發(fā)現(xiàn)甲方提供的水果存在質量問題或不符合本協(xié)議約定的規(guī)格要求，應及時通知甲方，并有權拒絕加工該部分水果。如乙方未及時通知甲方而繼續(xù)加工，由此產生的一切后果由乙方承擔。三、加工費用及支付方式（一）加工費用標準1.甲方按照以下標準向乙方支付水果代加工費用：每公斤加工費用為人民幣[X]元（大寫：[具體大寫金額]元整），該費用包含乙方加工水果所需的人工成本、設備折舊、包裝材料、場地租賃、水電費等一切費用，但不包括甲方提供的水果成本及運輸費用。如因甲方要求對加工工藝、包裝規(guī)格等進行特殊調整而增加的費用，雙方另行協(xié)商確定。（二）支付方式1.甲方在收到乙方交付的每批次加工水果并驗收合格后的[X]個工作日內，向乙方支付該批次加工費用。2.乙方應在每次結算前向甲方提供合法有效的發(fā)票，否則甲方有權拒絕支付加工費用，且不承擔任何違約責任。四、質量驗收（一）驗收標準1.加工后的水果質量應符合本協(xié)議約定的規(guī)格要求及國家相關食品質量安全標準，具體驗收標準如下：外觀品質：果實色澤均勻，無明顯瑕疵、病蟲害斑點，果形端正。內在品質：果實成熟度達到[具體成熟度標準]，糖度不低于[X]度，酸度在[X]以下，口感良好。農藥殘留：符合國家規(guī)定的農藥殘留限量標準。包裝：包裝材料符合食品包裝衛(wèi)生標準，包裝規(guī)格、標識等符合甲方要求。2.乙方應在交付加工水果前，自行對加工后的水果進行質量檢驗，確保水果質量合格。乙方應向甲方提供每批次加工水果的質量檢驗報告，檢驗報告應真實、準確、完整。（二）驗收方式1.甲方在收到乙方交付的加工水果后，應在[X]個工作日內組織人員按照本協(xié)議約定的驗收標準進行驗收。2.驗收方式包括但不限于感官檢驗、理化檢驗、抽樣檢測等。如甲方對驗收結果有異議，有權委托具有資質的第三方檢測機構進行檢測，檢測費用由責任方承擔。3.如經檢測，加工后的水果質量不符合本協(xié)議約定的驗收標準，甲方有權要求乙方返工或退貨，由此產生的費用及損失由乙方承擔。乙方應在接到甲方通知后的[X]個工作日內完成返工或退貨處理，并重新交付符合質量要求的水果。五、違約責任（一）甲方違約責任1.如甲方未按照本協(xié)議約定的時間和方式向乙方支付加工費用，每逾期一天，應按照未支付金額的[X]%向乙方支付違約金。逾期超過[X]天的，乙方有權暫停加工，并要求甲方支付已完成加工部分的費用及違約金。2.如甲方提供的水果存在質量問題或不符合本協(xié)議約定的規(guī)格要求，導致乙方無法按照正常工藝進行加工或加工后的水果質量不合格，甲方應承擔相應的責任，并賠償乙方因此遭受的全部損失。（二）乙方違約責任1.如乙方未按照本協(xié)議約定的時間、數(shù)量及規(guī)格完成水果加工及交付任務，每逾期一天，應按照當次加工費用的[X]%向甲方支付違約金；如因乙方原因導致交付的水果質量不符合本協(xié)議約定的驗收標準，乙方應負責返工或退貨，并承擔相應的費用及損失；如乙方拒絕返工或退貨，甲方有權扣除乙方當次加工費用的[X]%作為違約金，并要求乙方賠償甲方因此遭受的全部損失。2.如乙方擅自將甲方提供的水果或加工過程中涉及的商業(yè)秘密、產品信息泄露給第三方，乙方應承擔相應的法律責任，并賠償甲方因此遭受的全部損失。3.如乙方未按照國家相關食品加工衛(wèi)生標準及操作規(guī)范進行加工，導致加工后的水果存在食品安全問題，乙方應承擔全部法律責任，并賠償甲方因此遭受的全部損失。甲方有權解除本協(xié)議，并要求乙方返還已支付的加工費用。六、爭議解決本協(xié)議在履行過程中如發(fā)生爭議，雙方應首先友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權向有管轄權的人民法院提起訴訟。七、其他條款1.本協(xié)議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為[具體有效期]年。協(xié)議期滿后，雙方如無異議，則自動延續(xù)[具體延續(xù)期限]年。2.本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。3.本協(xié)議未盡事宜，雙方可另行協(xié)商