農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員0.1 molL KOH標(biāo)準(zhǔn)溶液配制與標(biāo)定

0.1mol/LKOH標(biāo)準(zhǔn)溶液配制與標(biāo)定一、基本原則本項目為農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員職業(yè)技能操作比賽公共項目，各組別選手均需參加該項目。選手參照《化學(xué)試劑標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液的制備》（GB/T601-2016）的有關(guān)規(guī)定，在規(guī)定的時間內(nèi)完成標(biāo)準(zhǔn)溶液的稀釋配制和標(biāo)定。從標(biāo)準(zhǔn)溶液稀釋配制的準(zhǔn)確性、標(biāo)定的準(zhǔn)確性與重復(fù)性、規(guī)范操作及熟練程度等方面進(jìn)行考核。本項目滿分100分，占相應(yīng)組別技能操作比賽總成績的30%。二、考核要求（一）比賽時間：35分鐘。（二）將0.5mol/LKOH標(biāo)準(zhǔn)儲備溶液準(zhǔn)確稀釋配制成0.1mol/LKOH標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液。（三）參照《化學(xué)試劑標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液的制備》（GB/T601-2016）對0.1mol/LKOH標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液進(jìn)行標(biāo)定，做四平行試驗。（四）使用比賽統(tǒng)一提供的標(biāo)準(zhǔn)溶液及試劑，未提供的溶液比賽過程中臨用現(xiàn)配。（五）在記錄表上如實填寫原始記錄并進(jìn)行數(shù)據(jù)處理，要求記錄規(guī)范，計算正確，結(jié)果準(zhǔn)確。（六）實驗完畢后，儀器設(shè)備歸位。（七）提前完成者，按規(guī)定加分。三、主要儀器設(shè)備序號名稱規(guī)格數(shù)量備注天平感量為0.1mg1臺清潔、完好容量瓶250mL1只潔凈、干燥、完好單標(biāo)線吸量管50mL1支潔凈、完好聚四氟乙烯滴定管50mL,最小分度為0.1mL1支潔凈、完好燒杯250mL1只潔凈、干燥、完好廢液杯1000mL1只潔凈、完好錐形瓶250mL5只潔凈、干燥、完好量筒50mL1只潔凈、干燥、完好聚乙烯試劑瓶250mL1只潔凈、干燥、完好滴管—1支潔凈、完好玻璃棒—1支潔凈、完好稱量勺—1把潔凈、完好滴定臺—1個完好蝴蝶夾—1個完好吸量管架—1個完好吸耳球大號1只完好定性濾紙Φ12.5cm10張潔凈、完好細(xì)棉紗手套—1雙潔凈、完好標(biāo)簽紙—1張完好計算器—1個完好記號筆—1支完好儀器使用記錄表—1張完好計時器—1個完好四、試劑序號名稱濃度/規(guī)格數(shù)量備注1KOH標(biāo)準(zhǔn)儲備溶液0.5mol/L100mL—2鄰苯二甲酸氫鉀基準(zhǔn)級10g放入高型稱量瓶中于105℃～110℃烘至恒質(zhì)，置于干燥器中3酚酞指示劑10g/L30mL—4蒸餾水—500mL—5無二氧化碳蒸餾水—1000mL—五、分值分配及評分要點序號比賽內(nèi)容評分要點配分備注1操作前準(zhǔn)備實驗儀器、用具和試劑檢查與清點5—天平的檢查和調(diào)試2移液操作吸量管準(zhǔn)備10—吸量管吸液操作規(guī)范吸量管放液操作規(guī)范3稀釋操作容量瓶準(zhǔn)備10—標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液稀釋、定容操作規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液標(biāo)簽信息齊全4基準(zhǔn)物稱量與溶解操作稱量操作規(guī)范15稱量質(zhì)量0.70g±0.10g稱量質(zhì)量準(zhǔn)確溶解操作規(guī)范5滴定操作滴定管準(zhǔn)備25單項操作錯誤不累計扣分滴定操作規(guī)范讀數(shù)及記錄規(guī)范完成四平行試驗完成空白試驗6原始記錄及結(jié)果計算原始記錄規(guī)范，有效數(shù)字及單位正確，數(shù)據(jù)修約方式規(guī)范30—測定結(jié)果的精密度測定結(jié)果的準(zhǔn)確度7文明操作臺面整潔、無灑漏、儀器用具歸位等5—總分100—8其他每提前1分鐘完成加2分，最多加6分。出現(xiàn)下列情況不加分：①基準(zhǔn)物質(zhì)稱量質(zhì)量未在規(guī)定范圍內(nèi)；②吸量管、滴定管未潤洗及潤洗不規(guī)范，容量瓶未查漏；③未做四平行試驗、空白試驗；④滴定速度過快；⑤實驗結(jié)束后，臺面未整理、設(shè)備未歸位。每損壞1件玻璃儀器從總分中扣10分，但總得分≥0分；損壞3件以上（不包