后廚安全生產(chǎn)合同范本

后廚安全生產(chǎn)合同范本?甲方（委托方）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯(lián)系方式：________________乙方（受托方）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯(lián)系方式：________________鑒于甲方從事餐飲經(jīng)營活動，后廚安全生產(chǎn)至關(guān)重要；乙方具備專業(yè)的后廚安全生產(chǎn)管理能力和經(jīng)驗。雙方經(jīng)友好協(xié)商，依據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律法規(guī)，就甲方后廚安全生產(chǎn)事宜達(dá)成如下協(xié)議：一、合同標(biāo)的物或服務(wù)具體描述1.后廚范圍界定本合同所指后廚涵蓋甲方餐飲經(jīng)營場所內(nèi)用于食品加工制作、烹飪、餐具清洗消毒、食材儲存等相關(guān)區(qū)域及設(shè)備設(shè)施。具體包括但不限于爐灶、蒸箱、烤箱、油炸鍋、冰箱、冰柜、洗菜池、切菜板、刀具、各類烹飪工具以及食材倉庫等。2.安全生產(chǎn)服務(wù)內(nèi)容乙方負(fù)責(zé)為甲方后廚提供全面的安全生產(chǎn)管理服務(wù)，包括但不限于：制定并實施后廚安全生產(chǎn)管理制度和操作規(guī)程，確保后廚工作人員嚴(yán)格遵守安全生產(chǎn)規(guī)范。定期對后廚設(shè)備設(shè)施進(jìn)行安全檢查、維護(hù)保養(yǎng)，及時發(fā)現(xiàn)并排除安全隱患。組織開展后廚工作人員的安全生產(chǎn)培訓(xùn)，提高其安全意識和操作技能。協(xié)助甲方制定后廚安全生產(chǎn)應(yīng)急預(yù)案，并定期組織演練，確保在突發(fā)安全事故時能夠迅速、有效地進(jìn)行應(yīng)對。對后廚的消防安全、燃?xì)獍踩?、電氣安全、食品安全等方面進(jìn)行全面監(jiān)督管理，確保符合國家相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。二、雙方權(quán)利與義務(wù)（一）甲方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)要求乙方按照本合同約定提供后廚安全生產(chǎn)管理服務(wù)，并對乙方的服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督檢查。有權(quán)知曉后廚安全生產(chǎn)管理工作的進(jìn)展情況，獲取相關(guān)報告和資料。2.義務(wù)向乙方提供開展安全生產(chǎn)管理服務(wù)所需的相關(guān)資料和信息，包括但不限于后廚布局圖、設(shè)備設(shè)施清單、工作人員名單等。為乙方開展工作提供必要的協(xié)助和支持，包括但不限于提供工作場地、辦公設(shè)備等。按照本合同約定及時支付服務(wù)費用。督促后廚工作人員遵守乙方制定的安全生產(chǎn)管理制度和操作規(guī)程，配合乙方開展安全生產(chǎn)管理工作。不得擅自更改或拆除后廚的安全設(shè)施設(shè)備，如需進(jìn)行相關(guān)改造或維修，應(yīng)提前通知乙方，并確保改造或維修工作符合安全生產(chǎn)要求。（二）乙方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)按照本合同約定收取服務(wù)費用。有權(quán)要求甲方提供開展工作所需的相關(guān)資料和信息，并獲得必要的協(xié)助和支持。在履行合同過程中，如發(fā)現(xiàn)甲方存在安全隱患或違反安全生產(chǎn)規(guī)定的行為，有權(quán)要求甲方立即整改。2.義務(wù)按照國家相關(guān)法律法規(guī)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)以及本合同約定，為甲方提供優(yōu)質(zhì)、專業(yè)的后廚安全生產(chǎn)管理服務(wù)。制定詳細(xì)的后廚安全生產(chǎn)管理制度和操作規(guī)程，并確保其符合實際情況和安全生產(chǎn)要求。制度和規(guī)程應(yīng)包括但不限于設(shè)備設(shè)施操作規(guī)范、食材儲存要求、消防安全措施、燃?xì)獍踩芾?、電氣安全注意事項、食品安全?biāo)準(zhǔn)等內(nèi)容。定期安排專業(yè)人員對后廚設(shè)備設(shè)施進(jìn)行全面檢查和維護(hù)保養(yǎng)，建立設(shè)備設(shè)施維護(hù)檔案，記錄檢查、維護(hù)、維修情況。檢查內(nèi)容包括設(shè)備設(shè)施的運行狀況、安全防護(hù)裝置的有效性、電氣線路的安全性、燃?xì)夤艿赖拿芊庑缘取τ诎l(fā)現(xiàn)的安全隱患，應(yīng)及時出具整改通知書，明確整改要求和期限，并跟蹤整改情況，直至隱患消除。組織開展后廚工作人員的安全生產(chǎn)培訓(xùn)工作，培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)包括安全生產(chǎn)法律法規(guī)、安全操作規(guī)程、事故案例分析、應(yīng)急處置技能等。培訓(xùn)方式可采用集中授課、現(xiàn)場演示、視頻教學(xué)等多種形式，確保工作人員能夠熟練掌握安全生產(chǎn)知識和技能。培訓(xùn)應(yīng)定期進(jìn)行，每[X]個月至少組織一次，并對培訓(xùn)效果進(jìn)行考核，記錄考核成績。協(xié)助甲方制定后廚安全生產(chǎn)應(yīng)急預(yù)案，預(yù)案應(yīng)包括火災(zāi)、燃?xì)庑孤?、電氣故障、食品安全事故等常見突發(fā)安全事故的應(yīng)急處置流程、責(zé)任分工、應(yīng)急物資儲備等內(nèi)容。定期組織演練，演練頻率每[X]年不少于[X]次。演練后應(yīng)及時總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)，對應(yīng)急預(yù)案進(jìn)行修訂和完善，確保其科學(xué)性、實用性和可操作性。建立安全生產(chǎn)管理檔案，記錄安全生產(chǎn)檢查情況、設(shè)備設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)記錄、工作人員培訓(xùn)情況、應(yīng)急預(yù)案演練情況等相關(guān)資料。檔案應(yīng)妥善保管，以備查閱。定期向甲方匯報后廚安全生產(chǎn)管理工作情況，每月提交一份書面報告，內(nèi)容包括安全生產(chǎn)工作進(jìn)展、存在的問題及整改措施、下月工作計劃等。遇有重大安全問題或突發(fā)事件，應(yīng)及時向甲方報告，并采取相應(yīng)的應(yīng)急措施。配合政府相關(guān)部門的安全生產(chǎn)檢查和監(jiān)督工作，提供必要的資料和信息。如因乙方原因?qū)е录追绞艿秸块T處罰，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任和經(jīng)濟(jì)損失。三、服務(wù)費用及支付方式（一）服務(wù)費用甲方應(yīng)向乙方支付的服務(wù)費用為每月人民幣[X]元（大寫：[X]元整）。此費用涵蓋乙方為甲方提供后廚安全生產(chǎn)管理服務(wù)的全部費用，包括但不限于人員薪酬、設(shè)備設(shè)施檢查維護(hù)費用、培訓(xùn)費用、應(yīng)急演練費用等。（二）支付方式甲方應(yīng)在每月[具體日期]前將當(dāng)月服務(wù)費用支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應(yīng)在收到款項后[X]個工作日內(nèi)開具合法有效的發(fā)票給甲方。四、違約責(zé)任（一）甲方違約責(zé)任1.若甲方未按照本合同約定及時支付服務(wù)費用，每逾期一日，應(yīng)按照未支付金額的[X%]向乙方支付違約金。逾期超過[X]日的，乙方有權(quán)暫停服務(wù)，并要求甲方支付已產(chǎn)生的服務(wù)費用及違約金。2.若甲方擅自更改或拆除后廚安全設(shè)施設(shè)備，導(dǎo)致安全事故發(fā)生的，甲方應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任和經(jīng)濟(jì)損失。同時，乙方有權(quán)解除本合同，并要求甲方按照合同未履行部分的金額支付違約金。3.若甲方未按照乙方要求整改安全隱患或違反安全生產(chǎn)規(guī)定，經(jīng)乙方書面通知后仍拒不改正的，乙方有權(quán)解除本合同，并要求甲方支付已產(chǎn)生的服務(wù)費用及違約金。甲方因違約行為給乙方或第三方造成損失的，應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任。（二）乙方違約責(zé)任1.若乙方未按照本合同約定提供后廚安全生產(chǎn)管理服務(wù)，或服務(wù)質(zhì)量不符合合同要求，乙方應(yīng)及時采取補(bǔ)救措施，并按照當(dāng)月服務(wù)費用的[X%]向甲方支付違約金。若乙方的違約行為給甲方造成損失的，應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任。2.若乙方未按照規(guī)定定期對后廚設(shè)備設(shè)施進(jìn)行檢查維護(hù)，或因維護(hù)不當(dāng)導(dǎo)致設(shè)備設(shè)施出現(xiàn)安全故障，乙方應(yīng)負(fù)責(zé)修復(fù)或更換設(shè)備設(shè)施，并承擔(dān)相應(yīng)的費用。同時，乙方應(yīng)按照當(dāng)月服務(wù)費用的[X%]向甲方支付違約金。若因此給甲方造成損失的，應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任。3.若乙方未按照要求組織開展后廚工作人員安全生產(chǎn)培訓(xùn)或應(yīng)急演練，乙方應(yīng)及時補(bǔ)訓(xùn)或補(bǔ)練，并按照當(dāng)月服務(wù)費用的[X%]向甲方支付違約金。若因乙方原因?qū)е录追皆诎踩a(chǎn)方面存在重大隱患或發(fā)生安全事故的，乙方應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任和經(jīng)濟(jì)損失。五、爭議解決本合同在履行過程中如發(fā)生爭議，雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。六、其他條款1.本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為[X]年。合同期滿后，雙方如無異議，則自動延續(xù)[X]年。2.本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。3.本合同未盡事宜，可由雙方另行簽訂補(bǔ)充協(xié)議。補(bǔ)充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。