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飯店老板雇傭員工協(xié)議書(shū)?甲方(雇主):姓名:__________________身份證號(hào)碼:__________________聯(lián)系地址:__________________聯(lián)系電話:__________________乙方(雇員):姓名:__________________身份證號(hào)碼:__________________聯(lián)系地址:__________________聯(lián)系電話:__________________鑒于甲方經(jīng)營(yíng)飯店業(yè)務(wù),需要雇傭乙方為其提供勞務(wù)服務(wù),根據(jù)《中華人民共和國(guó)民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,甲乙雙方在平等、自愿、公平、誠(chéng)實(shí)信用的基礎(chǔ)上,經(jīng)友好協(xié)商,達(dá)成如下協(xié)議:一、合同雙方身份及飯店業(yè)務(wù)概述(一)甲方身份及飯店情況甲方系[飯店具體名稱(chēng)]的經(jīng)營(yíng)者,該飯店位于[飯店詳細(xì)地址],經(jīng)營(yíng)范圍包括但不限于提供各類(lèi)餐飲服務(wù),菜品涵蓋[列舉主要菜品類(lèi)別]等,飯店具備相應(yīng)的餐飲服務(wù)設(shè)施及資質(zhì),為顧客提供舒適的就餐環(huán)境和優(yōu)質(zhì)的餐飲體驗(yàn)。(二)乙方身份及雇傭崗位乙方受雇于甲方,擔(dān)任[具體崗位名稱(chēng)],負(fù)責(zé)[詳細(xì)描述該崗位的主要工作職責(zé),如廚師崗位需描述負(fù)責(zé)烹飪各類(lèi)菜品、把控菜品質(zhì)量和出餐速度等;服務(wù)員崗位需描述負(fù)責(zé)接待顧客、點(diǎn)菜服務(wù)、餐桌清理等]工作。二、工作內(nèi)容及要求(一)乙方工作內(nèi)容1.日常運(yùn)營(yíng)工作乙方應(yīng)按照甲方制定的飯店經(jīng)營(yíng)模式和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),認(rèn)真履行本職工作。廚師崗位需根據(jù)飯店菜單和顧客需求,精心烹飪各類(lèi)菜品,確保菜品的色香味俱全,并嚴(yán)格把控食材的使用和菜品的衛(wèi)生安全;服務(wù)員崗位需熱情接待每一位顧客,準(zhǔn)確記錄顧客點(diǎn)菜信息,及時(shí)下單并確保菜品準(zhǔn)確無(wú)誤上桌,同時(shí)要關(guān)注顧客需求,提供周到的服務(wù),如及時(shí)添加茶水、清理餐桌等。參與飯店的日常運(yùn)營(yíng)管理,積極提出改進(jìn)建議,協(xié)助甲方提升飯店的服務(wù)質(zhì)量和經(jīng)營(yíng)效益。例如,廚師可對(duì)菜品的研發(fā)和創(chuàng)新提出想法,服務(wù)員可就顧客反饋的問(wèn)題提供相關(guān)建議,共同促進(jìn)飯店的良好發(fā)展。2.特定活動(dòng)與任務(wù)在飯店舉辦各類(lèi)特殊活動(dòng),如婚宴、商務(wù)宴請(qǐng)、節(jié)日促銷(xiāo)活動(dòng)等期間,乙方應(yīng)全力配合甲方完成相關(guān)工作任務(wù)。廚師需根據(jù)活動(dòng)需求,提前準(zhǔn)備充足的食材,制定合理的菜品供應(yīng)計(jì)劃,并確保活動(dòng)期間菜品的高效制作和質(zhì)量穩(wěn)定;服務(wù)員需增加人手,加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)力度,確?;顒?dòng)的順利進(jìn)行,滿足顧客的特殊服務(wù)需求。按照甲方要求完成其他臨時(shí)性工作任務(wù),如協(xié)助采購(gòu)食材、布置餐廳環(huán)境等,乙方應(yīng)積極響應(yīng),認(rèn)真完成交辦的任務(wù)。(二)工作要求1.工作質(zhì)量要求乙方提供的勞務(wù)服務(wù)應(yīng)符合國(guó)家法律法規(guī)以及行業(yè)通行的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。廚師制作的菜品應(yīng)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),口味應(yīng)得到多數(shù)顧客認(rèn)可;服務(wù)員的服務(wù)態(tài)度應(yīng)熱情、周到、專(zhuān)業(yè),服務(wù)過(guò)程中不得出現(xiàn)與顧客爭(zhēng)吵、推諉責(zé)任等情況,要確保顧客在飯店有良好的就餐體驗(yàn)。乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守甲方制定的工作流程和操作規(guī)范。例如,廚師在烹飪過(guò)程中要按照規(guī)定的烹飪步驟和時(shí)間進(jìn)行操作,確保菜品質(zhì)量的穩(wěn)定性;服務(wù)員要按照接待顧客的標(biāo)準(zhǔn)流程,從迎接顧客、引導(dǎo)入座、點(diǎn)菜服務(wù)到送客等環(huán)節(jié),做到有條不紊、規(guī)范有序。2.工作效率要求在正常營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi),乙方應(yīng)保持高效的工作狀態(tài),確保各項(xiàng)工作任務(wù)按時(shí)完成。廚師要合理安排烹飪時(shí)間,避免出現(xiàn)顧客長(zhǎng)時(shí)間等待菜品的情況;服務(wù)員要及時(shí)響應(yīng)顧客需求,加快上菜速度和餐桌清理速度,提高餐廳的翻臺(tái)率。對(duì)于緊急訂單或特殊情況,乙方應(yīng)根據(jù)甲方的指示,優(yōu)先處理并盡快完成工作任務(wù),不得拖延或拒絕。三、工作時(shí)間及休息休假(一)工作時(shí)間1.乙方的正常工作時(shí)間為每周[X]天,每天工作[X]小時(shí)。具體工作時(shí)間安排為[詳細(xì)說(shuō)明每天的上下班時(shí)間,如上午9:00下午14:00,下午16:00晚上21:00]。2.根據(jù)飯店經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),在營(yíng)業(yè)高峰時(shí)段或特殊節(jié)假日,乙方可能需要加班工作。甲方如需乙方加班,應(yīng)提前通知乙方,并按照國(guó)家法律法規(guī)的規(guī)定支付相應(yīng)的加班費(fèi)用。加班費(fèi)用的計(jì)算標(biāo)準(zhǔn)為:平時(shí)加班按照正常工資的[X]倍支付;周末加班按照正常工資的[X]倍支付;法定節(jié)假日加班按照正常工資的[X]倍支付。(二)休息休假1.乙方享有國(guó)家法定節(jié)假日休息的權(quán)利,具體節(jié)假日包括但不限于元旦、春節(jié)、清明節(jié)、勞動(dòng)節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)、國(guó)慶節(jié)等。2.乙方每周享有[X]天的休息日,具體休息時(shí)間由乙方根據(jù)自身情況提前向甲方申請(qǐng),經(jīng)甲方批準(zhǔn)后安排。3.乙方在工作滿一年后,可根據(jù)甲方的規(guī)定享受帶薪年假。年假天數(shù)按照國(guó)家法律法規(guī)的規(guī)定執(zhí)行,具體為工作滿1年不滿10年的,年休假5天;已滿10年不滿20年的,年休假10天;已滿20年的,年休假15天。乙方應(yīng)提前向甲方提出年假申請(qǐng),經(jīng)甲方批準(zhǔn)后,合理安排休假時(shí)間。四、勞動(dòng)報(bào)酬及支付方式(一)勞動(dòng)報(bào)酬1.甲方按照乙方的工作崗位和工作表現(xiàn),向乙方支付勞動(dòng)報(bào)酬。乙方的月工資為人民幣[X]元,其中基本工資為人民幣[X]元,績(jī)效工資為人民幣[X]元???jī)效工資根據(jù)乙方每月的工作業(yè)績(jī)、顧客滿意度等考核指標(biāo)進(jìn)行發(fā)放。2.甲方根據(jù)飯店的經(jīng)營(yíng)效益及乙方的工作貢獻(xiàn),可能會(huì)不定期給予乙方獎(jiǎng)金。獎(jiǎng)金的具體數(shù)額和發(fā)放方式由甲方根據(jù)實(shí)際情況確定。(二)支付方式1.甲方于每月[具體支付日期]以貨幣形式支付乙方上月工資。如遇節(jié)假日或特殊情況,支付日期可提前或順延,但應(yīng)提前通知乙方。2.甲方將工資直接支付至乙方指定的銀行賬戶(hù)。乙方應(yīng)確保提供的銀行賬戶(hù)信息準(zhǔn)確無(wú)誤,如有變更,應(yīng)及時(shí)通知甲方。五、社會(huì)保險(xiǎn)及福利待遇(一)社會(huì)保險(xiǎn)1.甲方按照國(guó)家法律法規(guī)的規(guī)定,為乙方繳納社會(huì)保險(xiǎn),包括養(yǎng)老保險(xiǎn)、醫(yī)療保險(xiǎn)、失業(yè)保險(xiǎn)、工傷保險(xiǎn)和生育保險(xiǎn)。乙方應(yīng)積極配合甲方辦理社會(huì)保險(xiǎn)相關(guān)手續(xù),提供必要的個(gè)人信息。2.乙方因工作原因發(fā)生工傷事故,甲方應(yīng)按照工傷保險(xiǎn)的規(guī)定及時(shí)為乙方申報(bào)工傷認(rèn)定,并承擔(dān)相應(yīng)的工傷保險(xiǎn)責(zé)任。如因甲方未依法繳納工傷保險(xiǎn)費(fèi),導(dǎo)致乙方不能享受工傷保險(xiǎn)待遇的,甲方應(yīng)按照工傷保險(xiǎn)待遇項(xiàng)目和標(biāo)準(zhǔn)支付費(fèi)用。(二)福利待遇1.乙方享有甲方提供的工作餐補(bǔ)貼,補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)為每天人民幣[X]元。工作餐由甲方統(tǒng)一安排,乙方應(yīng)在指定時(shí)間和地點(diǎn)就餐。2.甲方為乙方提供必要的勞動(dòng)保護(hù)用品,如廚師的工作服、廚師帽、圍裙等,服務(wù)員的工作服等,確保乙方在工作過(guò)程中的安全和健康。3.乙方享有甲方組織的定期培訓(xùn)和學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),以提升乙方的專(zhuān)業(yè)技能和綜合素質(zhì)。培訓(xùn)內(nèi)容包括但不限于烹飪技巧、服務(wù)禮儀、食品安全知識(shí)等。六、雙方權(quán)利義務(wù)(一)甲方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)要求乙方按照本協(xié)議約定的工作內(nèi)容、工作要求和工作時(shí)間,認(rèn)真履行工作職責(zé),提供優(yōu)質(zhì)的勞務(wù)服務(wù)。有權(quán)對(duì)乙方的工作進(jìn)行監(jiān)督、檢查和考核,根據(jù)乙方的工作表現(xiàn)和考核結(jié)果,決定是否發(fā)放績(jī)效工資、獎(jiǎng)金以及調(diào)整乙方的工資待遇。在乙方違反本協(xié)議約定或甲方的規(guī)章制度,給甲方造成損失的情況下,有權(quán)要求乙方承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。2.義務(wù)按照本協(xié)議約定向乙方支付勞動(dòng)報(bào)酬,并為乙方繳納社會(huì)保險(xiǎn),提供必要的勞動(dòng)保護(hù)用品和工作環(huán)境。為乙方提供必要的工作條件和培訓(xùn)機(jī)會(huì),幫助乙方提升工作能力和業(yè)務(wù)水平。尊重乙方的人格尊嚴(yán)和勞動(dòng)權(quán)益,不得歧視、虐待乙方,不得無(wú)故拖欠或克扣乙方工資。(二)乙方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)按照本協(xié)議約定獲得勞動(dòng)報(bào)酬、享受社會(huì)保險(xiǎn)和福利待遇,以及參與甲方組織的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)。有權(quán)對(duì)甲方的工作安排、管理方式等提出合理的意見(jiàn)和建議,如認(rèn)為甲方的要求不合理或存在侵權(quán)行為,有權(quán)向甲方提出異議并尋求解決方案。在自身合法權(quán)益受到侵害時(shí),有權(quán)向勞動(dòng)監(jiān)察部門(mén)投訴或向勞動(dòng)爭(zhēng)議仲裁機(jī)構(gòu)申請(qǐng)仲裁,維護(hù)自己的合法權(quán)益。2.義務(wù)遵守國(guó)家法律法規(guī)和甲方的規(guī)章制度,誠(chéng)實(shí)守信,認(rèn)真履行本協(xié)議約定的工作職責(zé),按時(shí)、按質(zhì)、按量完成工作任務(wù)。愛(ài)護(hù)甲方的財(cái)產(chǎn)和設(shè)施,合理使用勞動(dòng)保護(hù)用品,如因乙方故意或重大過(guò)失造成甲方財(cái)產(chǎn)損失的,應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。保守甲方的商業(yè)秘密和經(jīng)營(yíng)信息,不得向任何第三方泄露甲方的菜品配方、顧客信息、經(jīng)營(yíng)策略等重要信息。如因乙方泄露甲方商業(yè)秘密給甲方造成損失的,乙方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任。積極配合甲方的工作安排,服從甲方的管理和指揮,不得無(wú)故拒絕或拖延甲方交辦的工作任務(wù)。七、保密條款(一)保密范圍1.乙方在工作期間知悉的甲方商業(yè)秘密,包括但不限于飯店的菜品配方、食材采購(gòu)渠道、供應(yīng)商信息、顧客名單、營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃、財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)、管理制度等。2.甲方為經(jīng)營(yíng)活動(dòng)所涉及的未公開(kāi)的技術(shù)信息、經(jīng)營(yíng)信息及其他商業(yè)秘密。(二)保密措施1.乙方應(yīng)妥善保管甲方提供的各類(lèi)商業(yè)秘密資料,未經(jīng)甲方書(shū)面同意,不得擅自復(fù)印、摘抄、傳播或用于其他非工作目的。2.在工作過(guò)程中,乙方應(yīng)采取必要的措施保護(hù)甲方商業(yè)秘密的安全,如設(shè)置密碼、限制訪問(wèn)權(quán)限等。對(duì)于涉及商業(yè)秘密的文件、數(shù)據(jù)等,應(yīng)妥善存放在安全的地方,防止泄露。3.乙方在與甲方解除或終止本協(xié)議后,仍應(yīng)繼續(xù)履行保密義務(wù),保密期限為自協(xié)議解除或終止之日起[X]年。(三)違約責(zé)任如乙方違反保密條款,泄露甲方商業(yè)秘密,乙方應(yīng)立即停止侵權(quán)行為,并賠償甲方因此遭受的全部損失。損失賠償范圍包括但不限于甲方因乙方泄密而導(dǎo)致的直接經(jīng)濟(jì)損失、預(yù)期利益損失以及甲方為制止侵權(quán)行為所支付的合理費(fèi)用(如律師費(fèi)、訴訟費(fèi)等)。如乙方的行為構(gòu)成犯罪的,甲方將依法追究乙方的刑事責(zé)任。八、違約責(zé)任(一)甲方違約責(zé)任1.若甲方未按照本協(xié)議約定支付乙方勞動(dòng)報(bào)酬或繳納社會(huì)保險(xiǎn),乙方有權(quán)解除本協(xié)議,并要求甲方支付拖欠的勞動(dòng)報(bào)酬、補(bǔ)繳社會(huì)保險(xiǎn)費(fèi)用,同時(shí)按照應(yīng)付金額的[X]%向乙方支付賠償金。2.若甲方違反本協(xié)議約定,給乙方造成其他損失的,應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。例如,甲方未提供必要的工作條件導(dǎo)致乙方無(wú)法正常工作,甲方應(yīng)賠償乙方因此遭受的經(jīng)濟(jì)損失。(二)乙方違約責(zé)任1.若乙方未按照本協(xié)議約定的工作內(nèi)容、工作要求和工作時(shí)間履行工作職責(zé),經(jīng)甲方指出后仍不改正的,甲方有權(quán)扣除乙方相應(yīng)的績(jī)效工資或獎(jiǎng)金,并根據(jù)情節(jié)輕重給予警告、罰款直至解除本協(xié)議的處理。2.若乙方違反本協(xié)議約定的保密條款、競(jìng)業(yè)限制條款等,應(yīng)按照本協(xié)議相關(guān)約定承擔(dān)賠償責(zé)任。如乙方擅自離職并違反競(jìng)業(yè)限制約定,在競(jìng)業(yè)限制期限內(nèi),乙方應(yīng)按照其離職前月工資的[X]%向甲方支付違約金,并停止在競(jìng)業(yè)限制范圍內(nèi)從事與甲方有競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系的業(yè)務(wù)活動(dòng)。3.若乙方因故意或重大過(guò)失給甲方造成財(cái)產(chǎn)損失或其他損失的,乙方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任。例如,乙方在操作廚房設(shè)備時(shí)因疏忽導(dǎo)致設(shè)備損壞,乙方應(yīng)賠償甲方設(shè)備維修費(fèi)用及因此造成的營(yíng)業(yè)損失。九、協(xié)議的變更、解除和終止(一)協(xié)議變更1.本協(xié)議履行期間,如有需要變更協(xié)議內(nèi)容,甲乙雙方應(yīng)協(xié)商一致,并簽訂書(shū)面協(xié)議。變更協(xié)議應(yīng)明確變更的內(nèi)容、生效時(shí)間等條款。2.因不可抗力或法律法規(guī)政策變化等原因?qū)е卤緟f(xié)議無(wú)法繼續(xù)履行或部分條款無(wú)效的,甲乙雙方應(yīng)協(xié)商變更協(xié)議內(nèi)容,以適應(yīng)新的情況。(二)協(xié)議解除1.經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致,可以解除本協(xié)議。雙方應(yīng)簽訂書(shū)面解除協(xié)議,明確解除協(xié)議的時(shí)間、方式以及雙方的權(quán)利義務(wù)等內(nèi)容。2.若乙方出現(xiàn)以下情形之一,甲方有權(quán)解除本協(xié)議:在試用期內(nèi)被證明不符合錄用條件的;嚴(yán)重違反甲方的規(guī)章制度,經(jīng)甲方多次警告仍不改正的;嚴(yán)重失職、營(yíng)私舞弊,給甲方造成重大損失的;被依法追究刑事責(zé)任的;本協(xié)議約定的其他解除情形。3.若甲方出現(xiàn)以下情形之一,乙方有權(quán)解除本協(xié)議:未按照本協(xié)議約定支付乙方勞動(dòng)報(bào)酬,經(jīng)乙方催告后仍不支付的;未依法為乙方繳納社會(huì)保險(xiǎn)的;甲方的規(guī)章制度違反法律法規(guī)規(guī)定,損害乙方權(quán)益的;本協(xié)議約定的其他解除情形。(三)協(xié)議終止1.本協(xié)議期滿,雙方未續(xù)簽的,本協(xié)議自動(dòng)終止。2.本協(xié)議因以下原因終止:雙方協(xié)商一致終止協(xié)議;本協(xié)議約定的終止條件成就;因不可抗力或法律法規(guī)政策變化等原因?qū)е卤緟f(xié)議無(wú)法繼續(xù)履行;乙方死亡或被宣告失蹤、死亡;甲方破產(chǎn)、解散或被吊銷(xiāo)營(yíng)業(yè)執(zhí)照等。十、爭(zhēng)議解決甲乙雙方在履行本協(xié)議過(guò)程中如發(fā)生爭(zhēng)議,應(yīng)首先通過(guò)友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均有權(quán)向有
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