DB62T 4054-2019 綠色食品 冷涼區(qū)冬小麥生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

綠色食品冷涼區(qū)冬小麥生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程2019-12-01實(shí)施2019-12-01實(shí)施甘肅省市場監(jiān)督管理局發(fā)布I 12規(guī)范性引用文件 13術(shù)語和定義 14產(chǎn)地環(huán)境條件 15農(nóng)藥、肥料及植物生長調(diào)節(jié)劑使用要求 26生產(chǎn)管理技術(shù) 27病、蟲、草害防治 48收獲與貯運(yùn) 69生產(chǎn)廢棄物的處理 6 611生產(chǎn)檔案管理 6附錄A(資料性附錄)綠色食品冷涼區(qū)冬小麥生產(chǎn)主要病蟲草害防治推薦農(nóng)藥使用方案 7本標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)GB/T1.1-2009給出的規(guī)則起草。本標(biāo)準(zhǔn)由涼州區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出并監(jiān)督實(shí)施。本標(biāo)準(zhǔn)由甘肅省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳歸口。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：涼州區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：張麗萍、劉婧、王祎、張生瑞、趙鐘華、張福奇。1本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了綠色食品冷涼區(qū)冬小麥生產(chǎn)的產(chǎn)地環(huán)境條件、農(nóng)藥、肥料及植物生長調(diào)節(jié)劑使用要求、生產(chǎn)管理技術(shù)、收獲與貯運(yùn)、生產(chǎn)廢棄物的處理。本標(biāo)準(zhǔn)適用于冷涼區(qū)綠色食品冬小麥生產(chǎn)。2規(guī)范性引用文件下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。GB4404.1糧食作物種子第1部分：禾谷類GB/T18877有機(jī)-無機(jī)復(fù)混肥料NY/T391綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量NY/T393綠色食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則NY/T394綠色食品肥料使用準(zhǔn)則NY/T421綠色食品小麥及小麥粉NY/T658綠色食品包裝通用準(zhǔn)則NY/T1056綠色食品貯藏運(yùn)輸準(zhǔn)則NY/T1868肥料合理使用準(zhǔn)則有機(jī)肥料DB62/T2557深松機(jī)械作業(yè)技術(shù)規(guī)范3術(shù)語和定義A下列術(shù)語和定義適用于本文件。冬小麥冬小麥?zhǔn)侵冈谇锬┒醪シN，第二年夏初收獲的普通小麥。冷涼地區(qū)一般是指年日照時數(shù)為2700h～3100h,高于0℃積溫3900℃左右，七八月平均氣溫20℃以下，無霜凍期少于160d的山地丘陵區(qū)及其他一年一熟單作地帶。4產(chǎn)地環(huán)境條件2選擇地勢平坦，排灌方便，保水、保肥力強(qiáng)，耕作層深厚疏松，富含有機(jī)質(zhì)的壤土、輕壤土為宜。土壤有機(jī)質(zhì)含量1%以上，全氮0.08%以上，堿解氮60mg/kg以上，速效磷15mg/kg以上，速效鉀100mg/kg以上，pH值7.5～8.5。產(chǎn)地環(huán)境應(yīng)符合NY/T391的規(guī)定。5農(nóng)藥、肥料及植物生長調(diào)節(jié)劑使用要求5.1農(nóng)藥的使用要求農(nóng)藥的使用符合NY/T393的要求。5.2肥料及植物生長調(diào)節(jié)劑的使用要求肥料及植物生長調(diào)節(jié)劑的使用符合GB18877、NY/T394、NY/T1868的規(guī)定。6生產(chǎn)管理技術(shù)6.1茬口選擇與耕翻整地6.1.1茬口選擇小麥前茬以豆類、瓜類、馬鈴薯、綠肥、玉米等作物為宜。6.1.2整地施肥前茬作物收獲后，立即深松土壤。深松土壤深度要達(dá)到25cm以上，要求耕深一致，不翻動土壤，不破壞地表覆蓋，不產(chǎn)生大土塊和明顯溝痕，深松溝深度不大于10cm;深松間距均勻，不重不漏，各行深度一致，誤差不超過正負(fù)2cm。深松后要及時進(jìn)行地表旋耕整地處理，平整深松后留有的深松溝。一般采用旋耕機(jī)進(jìn)行淺耕整地，旋耕深度應(yīng)小于8cm。做到田面平整，土壤細(xì)碎，沒有漏耕，深淺一致，上實(shí)下虛。作業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行DB62/T2557的規(guī)定。6.1.2.2科學(xué)施肥6kg/畝。其中，全部磷肥、鉀肥及1/2氮肥作底肥，1/2氮肥結(jié)合頭水追施。6.2播前種子準(zhǔn)備6.2.1品種選擇選用經(jīng)過審定并適應(yīng)當(dāng)?shù)刈匀粭l件和生產(chǎn)條件的冬性品種。品種主要性狀要符合穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的要求，對當(dāng)?shù)刂饕∠x、自然災(zāi)害，應(yīng)有較強(qiáng)的抗逆能力，如新冬17號、新冬18號、濟(jì)麥22號、藍(lán)天6.2.2種子質(zhì)量種子質(zhì)量符合GB/T4404.1的要求。6.2.3種子處理3播前要精選種子，剔出秕粒、病粒、小粒、雜質(zhì)等。播前選擇陽光充足的晴好天氣，將麥種均勻地攤在草席上(注意不要直接攤放在柏油路面或水泥曬場上),厚度10cm～15cm為宜，白天經(jīng)常翻動，夜間堆起蓋好，一般連曬2d～3d即可。播前每50kg小麥種子用15%三唑酮WP15g拌種，拌后堆悶6h,可預(yù)防根病、銹病、白粉病、散黑穗病等。播前每100kg小麥種子用2.5%咯菌腈FS100mL~200mL,兌水500mL~600mL拌種可預(yù)防腥黑穗病、根腐病。農(nóng)藥使用應(yīng)符合NY/T393的要求。6.3播種6.3.1播種期一般在9月下旬至10月上旬播種。6.3.2合理密植冬小麥的適宜播種量按每畝保證35萬～40萬基本苗播種。6.3.3播種方法實(shí)行機(jī)械條播，行距15cm,播幅2cm～3cm,播深3cm～5cm,做到播深一致，下籽均勻，行直不重播、漏播，覆土均勻，播后糖地保墑。6.4田間管理6.4.1冬前管理入冬前小麥需灌封凍水，一般灌溉時間為11月上旬前后，灌溉量為60m3/畝70m3/畝。壯苗標(biāo)準(zhǔn)為；小麥主莖達(dá)到6葉1心，單株總莖數(shù)3個、具有3睡葉的分蘗占60%、單株次生根數(shù)8條以上、群體總莖數(shù)達(dá)60萬/畝～80萬/畝、長相敦實(shí)、葉色深綠。超過此標(biāo)準(zhǔn)為旺苗，灌水需推遲，小于此標(biāo)準(zhǔn)為弱苗，需適當(dāng)提前灌水，并追施尿素10kg/畝。灌水應(yīng)掌握在地表白天化凍至晚上微凍時進(jìn)行。6.4.2返青期管理一般在4月上旬，小麥返青期及時頂凌春耙，松土保墑，及時消滅雜草，耙深5cm。6.4.2.2追肥在頭水前追施尿素20kg/畝。6.4.2.3灌頭水在3月下旬、4月上旬灌頭水，灌溉量為50m3/畝～60m3/畝。4野燕麥結(jié)合灌頭水，每畝用40%野麥畏EC200mL與細(xì)沙20kg～30kg混勻后撒施地表，施藥后及時6.4.3中期管理(拔節(jié)抽穗期)對生長過旺的麥田和中、高稈品種，于小麥分蘗末期至拔節(jié)初期，用50%矮壯素150mL兌水50kg/畝～65kg/畝噴霧1次，預(yù)防倒伏。6.4.4后期管理(揚(yáng)花成熟期)在揚(yáng)花和灌漿期各噴一次葉面肥。每次每畝用磷酸二氫鉀100g～150g+尿素200g～250g,兌水45kg～50kg噴霧，可有效提高小麥粒重，預(yù)防干熱風(fēng)的危害，延長葉應(yīng)因地制宜，選用優(yōu)良抗(耐)病品種。精選種子。5盡量利用光誘、色誘、性誘、機(jī)械捕捉、防蟲網(wǎng)等物理誘捕和隔離措施控制同翅目害蟲如蚜蟲。7.4生物防治通過選擇對天敵殺傷力小的中、低毒性農(nóng)藥、避開自然天敵對農(nóng)藥敏感時期，保護(hù)天敵，利用田間、瓢蟲等天敵昆蟲控制蚜蟲危害。7.5化學(xué)防治7.5.1防除雜草娘蒿、薺菜等闊葉雜草可在小麥3葉～5葉期時，每畝用200g/L氯氟吡氧乙酸EC50mL～67mL,對水15kg～30kg噴霧；或每畝用40%唑草酮WG4g～5g,兌水25kg～30kg噴霧。參見附錄A。單子葉雜草野燕麥可在小麥3葉～4葉期時，結(jié)合灌頭水，每畝用40%野麥畏EC200mL與細(xì)沙20kg~30kg混勻后撒施地表，施藥后及時灌水。參見附錄A。7.5.2小麥銹病、白粉病小麥銹病和小麥白粉病防治藥劑可通用，種子拌種參見6.2.3.3。當(dāng)?shù)匦←滀P病主要有條銹、稈銹兩種。防治指標(biāo)為小麥拔節(jié)或孕穗期銹病病葉普遍率達(dá)2%～4%,嚴(yán)重度達(dá)1%時，小麥白粉病病情指數(shù)達(dá)到1或病葉率達(dá)10%以上時，用25%戊唑醇EW20mL/畝～33.3mL/畝、或25%丙環(huán)唑EC25mL/畝～33mL/畝進(jìn)行噴霧。參見附錄A。7.5.3小麥黑穗病7.5.3.1小麥散黑穗病7.5.3.2小麥腥黑穗病7.5.3.2.2土壤藥劑處理腥黑穗病發(fā)生嚴(yán)重地塊，可進(jìn)行土壤藥劑處理。每畝可選用50%多菌靈WP2kg~3kg、或70%甲基硫菌靈WP1kg～1.5kg兌細(xì)干土45kg~50kg,攪拌均勻后制成毒土，在犁地后均勻撒在地面，再耙地，進(jìn)行土壤消毒處理，然后播種。參見附錄A。當(dāng)百株小麥蚜蟲達(dá)到500頭以上時，每畝用10%吡蟲啉WP10g～20g、或50%抗蚜威WP5g～10g兌水30kg噴霧防治。參見附錄A。7.5.5小麥吸漿蟲一般在5月15日～5月25日之間進(jìn)行防治。每畝用或50%辛硫磷EC250mL,拌細(xì)土20kg,撒入麥田，隨即澆水或搶在雨前施下，能收到良好效果。參見附錄A。6每畝用4.5%高效氯氰菊酯EC兌水50kg、或10%吡蟲啉WP10g～20g兌水30kg噴霧。打藥時選擇無風(fēng)晴當(dāng)小麥籽粒進(jìn)入蠟熟期(植株變黃，少部分麥穗基部尚綠莖稈有彈性，籽粒變硬，呈現(xiàn)品種固有色澤)人工收獲；在完熟期(植株完全變黃),用谷物聯(lián)合收割機(jī)及時收獲。用谷物聯(lián)合收割機(jī)在小麥田中一次完成收割、脫粒等工序的方法。損失率不得超過3%,破碎率和壓扁率不超過1%,清潔率不低于95%。小塊土地不能機(jī)械收獲的，人工收割后，捆好、及時拉運(yùn)、碼且不能引起環(huán)境污染。秸稈要求粉碎還田，將小麥秸稈切碎均勻拋撒到田間，秸稈切碎后的長度8cm~10cm,漏切率小于2%。7(資料性附錄)綠色食品冷涼區(qū)冬小麥生產(chǎn)主要病蟲草害防治推薦農(nóng)藥使用方案防治對象防治時期使用安全間隔期白粉病和銹病15%三唑酮可濕性粉