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蘋(píng)果老果園改造技術(shù)規(guī)程2020-11-01實(shí)施2020-11-01實(shí)施甘肅省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布I前言 I 12規(guī)范性引用文件 13術(shù)語(yǔ)及定義 14適用對(duì)象 25改造技術(shù) 26配套管理技術(shù) 57病蟲(chóng)害綠色防控 78機(jī)械應(yīng)用 89災(zāi)害預(yù)防 8附錄A(資料性附錄)蘋(píng)果老果園病蟲(chóng)害防治推薦用藥 9本標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)GB/T1.1給出的規(guī)則起草。本標(biāo)準(zhǔn)附錄A是資料性附錄。本標(biāo)準(zhǔn)由甘肅省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提出并監(jiān)督實(shí)施。本標(biāo)準(zhǔn)由甘肅省果樹(shù)果品標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)歸口。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位:甘肅省果業(yè)管理辦公室、甘肅省經(jīng)濟(jì)作物技術(shù)推廣站、靜寧縣果樹(shù)果品研究所、涇川縣果業(yè)局、慶城縣果業(yè)局、麥積區(qū)果業(yè)發(fā)展中心、靈臺(tái)縣果業(yè)辦公室、西峰區(qū)果業(yè)發(fā)展中心、禮縣園藝技術(shù)推廣站。本標(biāo)準(zhǔn)起草人:李國(guó)梁、李向東、李建明、王艷玲、張軍寶、高永新、徐巨濤、任軍民、牛軍強(qiáng)、王建玉、董國(guó)斌、艾炳偉、吳步梅。本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了富士?jī)?yōu)系、元帥優(yōu)系、嘎啦優(yōu)系、秦冠及其它蘋(píng)果品種老果園改造的術(shù)語(yǔ)及定義、適用對(duì)象、改造技術(shù)及其配套管理技術(shù)、病蟲(chóng)害綠色防控、機(jī)械應(yīng)用和災(zāi)害預(yù)防。本標(biāo)準(zhǔn)適用于甘肅省隴東南和中部黃河流域蘋(píng)果適宜區(qū)及其他同類(lèi)蘋(píng)果產(chǎn)區(qū)。2規(guī)范性引用文件下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,僅注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。NY/T983蘋(píng)果采收與貯運(yùn)技術(shù)規(guī)范NY/T1505水果套袋技術(shù)規(guī)程蘋(píng)果NY/T1555蘋(píng)果育果紙袋NY/T2384蘋(píng)果主要病蟲(chóng)害防治技術(shù)規(guī)程3術(shù)語(yǔ)及定義下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。蘋(píng)果老果園蘋(píng)果建園時(shí)栽植密度大,一般當(dāng)樹(shù)齡15年以上,果樹(shù)枝條密集,行間、株間交叉重疊,郁閉度越來(lái)越高,造成樹(shù)冠內(nèi)膛、冠下通風(fēng)透光不良,病蟲(chóng)害加重,果樹(shù)結(jié)果少、果實(shí)品質(zhì)下降的果園。間伐隔行、隔株或靈活伐除果樹(shù)單株的方法,開(kāi)通果園的光路和作業(yè)通道,解決果園群體郁閉問(wèn)題。落頭冬季修剪時(shí),去除樹(shù)冠頂部的部分主干及其主干上著生的主枝,降低樹(shù)體高度的方法。提干冬季修剪時(shí),疏除主干下部的主枝,以提高主干高度。疏枝將果樹(shù)個(gè)體中過(guò)多過(guò)密的枝條疏除,有效解決光照,集中營(yíng)養(yǎng)供給。開(kāi)角開(kāi)張主枝角度,形成穩(wěn)固的樹(shù)體結(jié)構(gòu),促進(jìn)樹(shù)勢(shì)和枝勢(shì)變穩(wěn),為培養(yǎng)松散下垂結(jié)果枝組奠定基礎(chǔ)。工2劣品種,通過(guò)提干落頭和層級(jí)修剪改樹(shù)形,通過(guò)免耕、覆蓋(膜、園藝地布、地氈、秸稈)和生草改土量667m2≥8萬(wàn)個(gè),樹(shù)冠覆蓋率≥75%,株間重疊、行間交叉,行間作業(yè)帶寬≤0.5m,優(yōu)質(zhì)果率≤50%,主干高度1.0m~1.5m,樹(shù)高2.5m~3.0m,主枝3個(gè)~6個(gè),主枝角度80°~90°,結(jié)果枝組單軸延伸主干高度0.8m~1.0m,樹(shù)高3.0m~3.5m,主枝5個(gè)~7個(gè),主枝角度80°~90°,結(jié)果枝組單軸延伸落葉后,采取“隔株挖株”一次性間伐,變?cè)瓉?lái)行距為株距、株距為行距,降低群體密度50%。3落葉后,對(duì)樹(shù)齡15年以上、已開(kāi)始出現(xiàn)不同程度密閉或中密度喬砧普通品種果園(株距3.0m、行距4.0m,株距3.0m、行距5.0m),可采取計(jì)劃間伐。確定永久行(株)與臨時(shí)行(株),堅(jiān)持臨時(shí)株為永側(cè)枝代替主枝,或背下枝換頭回縮控冠,增強(qiáng)冠內(nèi)光照條件。對(duì)過(guò)粗過(guò)大的結(jié)果枝組,采用去強(qiáng)留弱、將喬砧普通品種主枝開(kāi)張角度拉至80°~90°,結(jié)果枝拉至水平或自然下垂。對(duì)主枝角度過(guò)小的,的健壯營(yíng)養(yǎng)枝拉至下垂?fàn)睢杌蚨讨π推贩N的結(jié)果枝開(kāi)張角度拉至100°~110°。間伐后群體總枝量減少近50%,對(duì)保留樹(shù)修剪方式以適度擴(kuò)冠伐,僅進(jìn)行改形,即采取提干、落頭、疏枝、拉枝、開(kāi)角、培養(yǎng)和更新下垂結(jié)果枝等措施。4距2/3~3/4、株間交接率≤15%。先培養(yǎng)、后回縮,在主枝延長(zhǎng)枝后部選角度適宜、長(zhǎng)勢(shì)好的多年生枝同5.2.3.1。同5.2.3.2。同5.2.3.3。同5.2.3.4。針對(duì)只改形不間伐的果園,亦可采取縮枝控冠解決行間樹(shù)體密接問(wèn)題,逐年壓縮伸接穗。其中作為主接品種的1個(gè)接穗要求健壯且長(zhǎng)(長(zhǎng)度50cm左右),其余接穗作為輸送養(yǎng)分、促進(jìn)鋸口愈合的輔助接穗。先將2個(gè)~4個(gè)輔助接穗采用兩兩靠接法,只剪接在主接品種接穗上,最后只保留主接品種接穗作為延長(zhǎng)頭,一次成型,成為3個(gè)~5個(gè)接穗枝共同支撐5不重疊。大型結(jié)果枝組間距80cm~120cm,中型結(jié)果枝組間距50cm~60cm,小型結(jié)果枝組間距20cm~30cm。矮砧或短枝型品種蘋(píng)果樹(shù)以小型結(jié)果枝組為主,少量配備中型結(jié)果枝組,同側(cè)枝組保持一定間距,小型結(jié)果枝組間距30cm~40cm,中型結(jié)果枝組間距40cm~50cm。采取螺旋式枝組搭配,以三套枝(結(jié)果枝、育花枝、營(yíng)養(yǎng)枝)修剪技術(shù)為基礎(chǔ),充分利用空間,上6.1.1保護(hù)傷口凌播種為最佳,采用撒播或開(kāi)溝播,播種深度1cm~2cm,66.2.2行內(nèi)覆膜+行間覆草同6.2.1.1。早春或雨后,將需要覆蓋的草(秸稈)均勻攤平覆于果園行間,覆草厚度15cm~20cm,每年或隔6.3.2.1年降水量400mm以上地區(qū),采用起壟覆蓋保墑技術(shù),可滿(mǎn)足蘋(píng)果樹(shù)生長(zhǎng)發(fā)育所需的水分。6.3.2.2年降水量400mm以下地區(qū),須具備灌水條件。提倡采用滴灌等節(jié)水灌溉,每次每667m2灌水量為2m3,全年5次~8次,同時(shí)配套旱作覆蓋保墑技術(shù)。灌水時(shí)期主要在萌芽前、落花后、套袋前、果實(shí)膨大期及封凍前5個(gè)時(shí)期。6.3.2.3山旱地、水資源缺乏地區(qū),宜采用穴貯肥水技術(shù),追肥補(bǔ)水。在樹(shù)冠投影外緣30cm、深度50cm圓形坑4個(gè)~6個(gè),可將作物秸稈或雜草做成直徑30cm、長(zhǎng)度45cm草把浸透肥水后放入坑內(nèi)。干旱季節(jié)或需施肥時(shí)期每穴人工澆灌15kg水或配方水溶性肥,坑口用塑料膜覆蓋,草把6.3.2.4具有滴灌等設(shè)施果園,采用水肥一體化技術(shù)。灌水有萌芽期、幼果期(花后20d左右)、果實(shí)膨大期、土壤封凍前4個(gè)時(shí)期,其余時(shí)段靈活掌握。每次每667m2灌水量為2m3,全年5次~86.4.2.1.2施肥方法。應(yīng)用施肥開(kāi)溝一體機(jī)在樹(shù)冠投影外緣處向內(nèi)開(kāi)挖深度25cm~40cm施肥溝,將6.4.2.1.3施肥量。基肥量占全年施肥量80%。按照667m2產(chǎn)量3000kg計(jì)算,667m2施充分腐熟優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥3000kg~5000kg、或商品有機(jī)肥300kg~500kg,配施高氮型復(fù)合肥(N:P?O5:K?O比例為1.5:1:1)150kg~200kg、生物菌肥50kg~100kg。76.4.2.2.1施肥時(shí)間。果實(shí)套袋后追肥,結(jié)合噴藥進(jìn)行葉面噴肥。6.4.2.2.2施肥方法。采用機(jī)械開(kāi)溝或噴施。6.4.2.2.3施肥量。追肥量占全年施肥量20%。每667m2追施高鉀型復(fù)合肥(N:P2O5:K2O比例1:1:1.5)100kg~150kg,葉面噴施0.3%~0.5%高效肥或微量元素肥3次~5次,每次每667m2用量6.5.1合理留果根據(jù)果園肥力水平和樹(shù)勢(shì)確定,667m2留果量1.0萬(wàn)~1.5萬(wàn)個(gè)。6.5.2授粉6.5.2.1專(zhuān)用授粉樹(shù)間伐后缺少授粉樹(shù)的果園,在蘋(píng)果樹(shù)頂部利用背上枝嫁接專(zhuān)用品種授粉枝,或在果園周邊和園內(nèi)按比例栽植專(zhuān)用授粉海棠樹(shù)。6.5.2.2放蜂授粉開(kāi)花前2d~3d,667m2果園放置蜜蜂2箱~3箱,或投放壁蜂200頭~300頭。6.5.2.3人工輔助授粉采集異花花粉,在初花期采取人工點(diǎn)授輔助授粉,花期亦可噴生物調(diào)節(jié)劑保豐靈1次。6.5.3疏花疏果花序分離期,按照間隔20cm~25cm保留1個(gè)花序,疏除過(guò)多、過(guò)密瘦弱花序,每花序保留中心花和1朵~2朵邊花。疏花時(shí)避開(kāi)連陰雨、霜凍、寒流等不良天氣。易發(fā)生晚霜凍害地區(qū),疏花不宜過(guò)早,不宜留單花,亦可不疏花。6.5.3.2疏果定果落花后10d~30d疏果定果,每個(gè)花序只保留1個(gè)果。應(yīng)用間距法留果,同一枝上相鄰兩果間距大型果品種20cm~25cm,中型果品種15cm~20cm。選留果形端正的中心果,多留健壯果枝和果頂向下生長(zhǎng)的果,少留側(cè)向及背上著生的果,及早疏除小果、偏斜果、畸形果、側(cè)生果、梢頭果、病蟲(chóng)果和果頂向上的果。6.5.4果實(shí)套袋與除袋蘋(píng)果套袋技術(shù)參照NY/T1555、NY/T1505的規(guī)定執(zhí)行。選擇三色雙層優(yōu)質(zhì)紙質(zhì)果袋,禁止使用紙夾膜果袋和塑膜果袋?;ê?5d~45d,依據(jù)不同品種待第一次生理落果結(jié)束后套果袋,果實(shí)采收前10d~15d摘除果袋。6.5.5鋪設(shè)反光膜和摘葉轉(zhuǎn)果除去果實(shí)內(nèi)袋后,及時(shí)摘除緊貼果實(shí)表面和遮擋果實(shí)光照的葉片,并全園鋪設(shè)反光膜。8害化處理。開(kāi)展樹(shù)干涂白、地面覆蓋、增施有機(jī)肥和磷鉀肥、果園生草、適期灌水、合理負(fù)載等措施。應(yīng)用太陽(yáng)能殺蟲(chóng)燈、誘蟲(chóng)帶、粘蟲(chóng)板、糖醋液、性誘劑、樹(shù)7.4.1萌芽開(kāi)花前14d噴3°~5°石硫合劑1次;花芽露紅期噴殺蟲(chóng)劑、殺菌劑1次;落花后噴殺蟲(chóng)劑、殺菌劑1次;套袋前噴殺蟲(chóng)劑、殺菌劑2次,間隔7d~10d;果實(shí)膨大中后期噴殺蟲(chóng)劑、殺菌劑1次。7.4.2自然降水多年份,果園內(nèi)空氣濕度大,易發(fā)生早期落葉病、霉心病、黑星病等病害,加噴殺菌劑、殺蟲(chóng)劑1次。7.4.3自然降水少年份,空氣干燥,蘋(píng)果螨類(lèi)害蟲(chóng)發(fā)生嚴(yán)重,加噴殺蟲(chóng)劑、殺菌劑1次。的果園667m2施氧化鉀100kg。生長(zhǎng)期結(jié)合噴農(nóng)藥加噴0.3%磷酸二氫鉀4次~5次,采果后噴3%磷酸二氫9冰雹和花期前后凍害是果園最突出的災(zāi)害。采取灌水、熏煙、樹(shù)體噴水和噴防凍劑、燃放煙霧彈、智能型防霜凍煙霧發(fā)生器等措施預(yù)防凍害。每2.7hm2~3.3hm2果園可安裝大型智能防霜機(jī)1臺(tái),霜凍來(lái)臨前開(kāi)啟防霜

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