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文檔簡介
前廳部消防管理制度一、總則1.目的為加強(qiáng)前廳部消防安全管理,預(yù)防火災(zāi)發(fā)生,確保賓客、員工生命財(cái)產(chǎn)安全,保障酒店正常運(yùn)營,特制定本制度。2.適用范圍本制度適用于酒店前廳部全體員工及進(jìn)入前廳區(qū)域的所有人員。3.基本原則消防安全工作貫徹“預(yù)防為主、防消結(jié)合”的方針,實(shí)行“誰主管、誰負(fù)責(zé)”的原則,前廳部各級(jí)管理人員及員工應(yīng)嚴(yán)格履行消防安全職責(zé)。二、組織與職責(zé)1.消防安全領(lǐng)導(dǎo)小組成立以前廳部經(jīng)理為組長,副經(jīng)理為副組長,各班組主管為成員的消防安全領(lǐng)導(dǎo)小組。領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)全面領(lǐng)導(dǎo)和組織前廳部的消防安全工作,制定消防安全工作計(jì)劃,組織實(shí)施消防檢查和隱患整改,協(xié)調(diào)解決消防安全工作中的重大問題。2.各級(jí)人員職責(zé)前廳部經(jīng)理全面負(fù)責(zé)前廳部消防安全工作,是消防安全第一責(zé)任人。組織貫徹執(zhí)行國家有關(guān)消防安全的法律法規(guī)和酒店的消防安全制度。定期組織消防安全檢查,督促整改火災(zāi)隱患。組織制定和修訂前廳部滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案,并定期組織演練。負(fù)責(zé)與酒店其他部門及外部消防機(jī)構(gòu)的協(xié)調(diào)溝通,確保消防安全工作順利開展。前廳部副經(jīng)理協(xié)助經(jīng)理做好前廳部消防安全工作,負(fù)責(zé)分管區(qū)域的消防安全管理。組織開展消防安全教育和培訓(xùn),提高員工消防安全意識(shí)和技能。定期檢查分管區(qū)域的消防設(shè)施設(shè)備,確保其完好有效。協(xié)助經(jīng)理組織滅火和應(yīng)急疏散演練,在緊急情況下協(xié)助指揮疏散賓客和員工。各班組主管負(fù)責(zé)本班組的消防安全工作,是本班組消防安全責(zé)任人。組織本班組員工學(xué)習(xí)消防安全知識(shí)和技能,遵守消防安全制度。每日班前、班后檢查本班組工作區(qū)域的消防設(shè)施設(shè)備和用火、用電、用氣情況,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除火災(zāi)隱患。發(fā)生火災(zāi)時(shí),組織本班組員工按照應(yīng)急預(yù)案進(jìn)行疏散和滅火,并及時(shí)向上級(jí)報(bào)告。員工遵守酒店消防安全制度,接受消防安全教育和培訓(xùn),掌握本崗位的消防安全知識(shí)和技能。愛護(hù)消防設(shè)施設(shè)備,不隨意挪用、損壞消防器材。發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患及時(shí)報(bào)告,積極參加滅火和應(yīng)急疏散演練?;馂?zāi)發(fā)生時(shí),聽從指揮,積極參與疏散賓客和滅火工作。三、消防設(shè)施設(shè)備管理1.消防設(shè)施設(shè)備配置前廳部應(yīng)按照國家有關(guān)消防技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和酒店的實(shí)際情況,配備足夠數(shù)量、種類齊全的消防設(shè)施設(shè)備,包括火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)、自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)、消火栓系統(tǒng)、滅火器、應(yīng)急照明和疏散指示標(biāo)志等。2.消防設(shè)施設(shè)備檢查與維護(hù)建立消防設(shè)施設(shè)備定期檢查制度,每日由專人對(duì)消防設(shè)施設(shè)備進(jìn)行巡查,確保其處于正常運(yùn)行狀態(tài)。每月對(duì)火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)、自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)、消火栓系統(tǒng)等進(jìn)行全面檢查和維護(hù),確保其功能完好。每季度對(duì)滅火器進(jìn)行檢查,確保其壓力正常、藥劑有效,對(duì)過期或損壞的滅火器及時(shí)進(jìn)行更換。每年對(duì)消防設(shè)施設(shè)備進(jìn)行全面檢測和維護(hù),確保其符合國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定。3.消防設(shè)施設(shè)備標(biāo)識(shí)管理在消防設(shè)施設(shè)備上設(shè)置明顯的標(biāo)識(shí),標(biāo)明其名稱、用途、操作方法、維護(hù)責(zé)任人等信息,便于員工和賓客識(shí)別和使用。4.消防設(shè)施設(shè)備檔案管理建立消防設(shè)施設(shè)備檔案,記錄消防設(shè)施設(shè)備的型號(hào)、規(guī)格、購置時(shí)間、安裝位置、維護(hù)保養(yǎng)情況等信息,確保檔案資料完整、準(zhǔn)確。四、用火、用電、用氣管理1.用火管理前廳部內(nèi)嚴(yán)禁吸煙,如需動(dòng)火作業(yè),必須辦理動(dòng)火審批手續(xù),經(jīng)酒店消防安全管理部門批準(zhǔn)后,在專人監(jiān)護(hù)下進(jìn)行。動(dòng)火作業(yè)前,必須清除動(dòng)火區(qū)域周圍的易燃、易爆物品,配備滅火器材和消防設(shè)施,確保動(dòng)火安全。動(dòng)火作業(yè)結(jié)束后,必須對(duì)現(xiàn)場進(jìn)行檢查,確認(rèn)無火災(zāi)隱患后方可離開。2.用電管理前廳部應(yīng)合理規(guī)劃用電線路,安裝符合國家標(biāo)準(zhǔn)的電氣設(shè)備,嚴(yán)禁私拉亂接電線。每日營業(yè)結(jié)束后,應(yīng)關(guān)閉所有電器設(shè)備電源,切斷不必要的電源插座。定期對(duì)電氣設(shè)備進(jìn)行檢查和維護(hù),發(fā)現(xiàn)電線老化、短路、過載等問題及時(shí)處理,確保用電安全。3.用氣管理前廳部如需使用燃?xì)庠O(shè)備,必須由專業(yè)人員進(jìn)行安裝和調(diào)試,確保燃?xì)夤艿?、閥門等設(shè)施完好無損。每日營業(yè)結(jié)束后,應(yīng)關(guān)閉燃?xì)忾y門,檢查燃?xì)夤艿朗欠裼行孤┈F(xiàn)象。加強(qiáng)對(duì)燃?xì)庠O(shè)備的日常檢查和維護(hù),發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告并聯(lián)系專業(yè)人員進(jìn)行維修。五、消防安全教育與培訓(xùn)1.教育與培訓(xùn)計(jì)劃制定前廳部消防安全教育與培訓(xùn)計(jì)劃,明確教育與培訓(xùn)的內(nèi)容、方式、時(shí)間和人員等要求,確保員工定期接受消防安全教育和培訓(xùn)。2.教育與培訓(xùn)內(nèi)容國家有關(guān)消防安全的法律法規(guī)和酒店的消防安全制度。消防設(shè)施設(shè)備的性能、使用方法和維護(hù)保養(yǎng)知識(shí)?;馂?zāi)預(yù)防知識(shí),包括用火、用電、用氣安全常識(shí),易燃、易爆物品的管理等。火災(zāi)報(bào)警、初期火災(zāi)撲救和應(yīng)急疏散逃生知識(shí)。3.教育與培訓(xùn)方式定期組織消防安全知識(shí)講座,邀請(qǐng)酒店消防安全管理人員或外部消防專家進(jìn)行授課。利用班前會(huì)、班后會(huì)等時(shí)間,組織員工學(xué)習(xí)消防安全知識(shí)和技能。通過觀看消防安全教育片、發(fā)放宣傳資料等方式,加強(qiáng)員工消防安全教育。定期組織消防演練,讓員工在實(shí)踐中掌握滅火和應(yīng)急疏散技能。4.教育與培訓(xùn)記錄建立消防安全教育與培訓(xùn)記錄檔案,記錄教育與培訓(xùn)的時(shí)間、內(nèi)容、參加人員等信息,確保教育與培訓(xùn)工作落到實(shí)處。六、火災(zāi)預(yù)防與隱患排查1.火災(zāi)預(yù)防措施加強(qiáng)對(duì)員工的消防安全教育,提高員工消防安全意識(shí)和自防自救能力。保持前廳部疏散通道、安全出口暢通無阻,嚴(yán)禁堆放雜物。對(duì)前廳部內(nèi)的易燃、易爆物品進(jìn)行嚴(yán)格管理,按照規(guī)定存放和使用。加強(qiáng)對(duì)賓客的消防安全宣傳,提醒賓客注意用火、用電、用氣安全。2.隱患排查制度建立消防安全隱患排查制度,定期組織開展消防安全檢查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除火災(zāi)隱患。消防安全檢查分為每日巡查、每周檢查、每月全面檢查和重大節(jié)日、活動(dòng)前專項(xiàng)檢查等。檢查內(nèi)容包括消防設(shè)施設(shè)備、用火、用電、用氣情況、疏散通道和安全出口暢通情況、易燃、易爆物品管理情況等。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的火災(zāi)隱患,應(yīng)立即采取措施進(jìn)行整改,明確整改責(zé)任人、整改期限和整改措施,確保隱患及時(shí)消除。3.隱患排查記錄建立消防安全隱患排查記錄檔案,詳細(xì)記錄檢查時(shí)間、檢查人員、檢查部位、發(fā)現(xiàn)的問題及整改情況等信息,對(duì)隱患排查情況進(jìn)行跟蹤管理。七、滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案1.預(yù)案制定根據(jù)前廳部的實(shí)際情況,制定滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案,明確火災(zāi)報(bào)警、初期火災(zāi)撲救、應(yīng)急疏散組織與實(shí)施等內(nèi)容。2.預(yù)案演練定期組織滅火和應(yīng)急疏散演練,檢驗(yàn)和提高員工的應(yīng)急處置能力。演練應(yīng)包括火災(zāi)報(bào)警、疏散引導(dǎo)、滅火操作、醫(yī)療救護(hù)等環(huán)節(jié),確保演練的真實(shí)性和有效性。演練結(jié)束后,對(duì)演練效果進(jìn)行評(píng)估,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),針對(duì)演練中發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)修訂預(yù)案。3.預(yù)案修訂隨著前廳部經(jīng)營情況、人員變動(dòng)、消防設(shè)施設(shè)備更新等情況的變化,及時(shí)對(duì)滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案進(jìn)行修訂,確保預(yù)案的科學(xué)性和實(shí)用性。八、火災(zāi)事故處理1.火災(zāi)報(bào)警一旦發(fā)生火災(zāi),現(xiàn)場員工應(yīng)立即撥打酒店內(nèi)部報(bào)警電話[電話號(hào)碼]或“119”報(bào)警電話,報(bào)告火災(zāi)發(fā)生的地點(diǎn)、火勢大小、燃燒物質(zhì)等情況。同時(shí),迅速組織周圍人員利用附近的消防器材進(jìn)行初期火災(zāi)撲救,控制火勢蔓延。2.應(yīng)急疏散前廳部管理人員接到火災(zāi)報(bào)警后,應(yīng)立即啟動(dòng)滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案,組織員工按照預(yù)定的疏散路線,引導(dǎo)賓客迅速疏散到安全區(qū)域。在疏散過程中,要注意保持疏散通道暢通,避免擁擠和踩踏事故的發(fā)生。對(duì)行動(dòng)不便的賓客,應(yīng)安排專人進(jìn)行攙扶和護(hù)送。3.火災(zāi)撲救酒店義務(wù)消防隊(duì)接到火災(zāi)報(bào)警后,應(yīng)迅速趕赴火災(zāi)現(xiàn)場,按照分工進(jìn)行滅火撲救。在滅火過程中,要正確使用消防器材,采取有效的滅火措施,控制火勢蔓延,等待消防部門的支援。4
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