劇本殺衛(wèi)生管理制度

劇本殺衛(wèi)生管理制度總則1.目的為了營造一個安全、舒適、衛(wèi)生的劇本殺游戲環(huán)境，保障玩家和工作人員的健康，特制定本衛(wèi)生管理制度。2.適用范圍本制度適用于公司旗下所有劇本殺門店及相關(guān)經(jīng)營場所。3.基本原則衛(wèi)生管理工作應(yīng)遵循預(yù)防為主、防治結(jié)合、全面管理、責(zé)任到人的原則，確保環(huán)境整潔、設(shè)備衛(wèi)生、服務(wù)規(guī)范。一、環(huán)境清潔1.場地日常清潔每日營業(yè)前，工作人員需對游戲場地進(jìn)行全面清掃，包括地面、桌面、墻面、門窗等，清除灰塵、雜物和污漬。營業(yè)期間，及時清理玩家產(chǎn)生的垃圾，保持場地內(nèi)環(huán)境整潔。營業(yè)結(jié)束后，對場地進(jìn)行徹底清潔，重點清潔桌面、道具、垃圾桶等，確保無殘留垃圾和污漬。2.通風(fēng)換氣安裝良好的通風(fēng)設(shè)備，確保場地內(nèi)空氣流通。每日營業(yè)前和結(jié)束后，至少通風(fēng)30分鐘。在營業(yè)期間，根據(jù)實際情況適時通風(fēng)，保持空氣清新，減少異味和有害氣體積聚。3.消毒殺菌定期對游戲場地進(jìn)行消毒，每周至少進(jìn)行一次全面消毒。消毒范圍包括地面、桌面、道具、門把手、開關(guān)等高頻接觸區(qū)域。對于玩家使用過的劇本、服裝、道具等，在每次使用后及時進(jìn)行消毒處理。可采用紫外線消毒、消毒劑擦拭等方式，確保消毒效果。在流感、新冠等傳染病高發(fā)季節(jié)，增加消毒頻次，加強(qiáng)對公共區(qū)域和接觸物品的消毒力度。二、設(shè)備衛(wèi)生1.桌椅清潔每日對桌椅進(jìn)行擦拭，保持表面干凈整潔。定期檢查桌椅是否有損壞，如有損壞及時維修或更換。對于長時間使用后出現(xiàn)污漬或磨損的桌椅，可根據(jù)實際情況進(jìn)行深度清潔或翻新處理。2.燈光音響設(shè)備定期清潔燈光音響設(shè)備表面，避免灰塵積聚影響設(shè)備性能。每月對設(shè)備進(jìn)行一次全面檢查和維護(hù)，確保設(shè)備正常運行，音質(zhì)和燈光效果良好。如發(fā)現(xiàn)設(shè)備故障，及時聯(lián)系專業(yè)人員進(jìn)行維修。3.空調(diào)系統(tǒng)定期清洗空調(diào)濾網(wǎng)，每季度至少清洗一次。確保濾網(wǎng)清潔，無積塵和異味，以保證空調(diào)的制冷、制熱效果和空氣質(zhì)量。每年對空調(diào)主機(jī)進(jìn)行專業(yè)保養(yǎng)和維護(hù)，檢查制冷劑是否充足，電路是否正常等，確保空調(diào)系統(tǒng)安全穩(wěn)定運行。4.其他設(shè)備對店內(nèi)的其他設(shè)備，如投影儀、麥克風(fēng)、電腦等，按照設(shè)備使用說明書的要求進(jìn)行定期清潔和維護(hù)。定期檢查設(shè)備的性能和安全性，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，確保設(shè)備正常使用，避免因設(shè)備故障影響玩家體驗或造成安全事故。三、道具衛(wèi)生1.道具清潔每次游戲結(jié)束后，對道具進(jìn)行及時清理，去除表面的污漬、灰塵和異味。對于可水洗的道具，按照正確的洗滌方法進(jìn)行清洗，然后晾干或烘干。對于不可水洗的道具，采用專用的清潔劑進(jìn)行擦拭清潔。2.道具消毒道具消毒可采用紫外線消毒、消毒劑浸泡等方式。紫外線消毒時間不少于30分鐘，消毒劑浸泡時間根據(jù)消毒劑的種類和濃度按照說明書執(zhí)行。對于與玩家直接接觸的道具，如服裝、面具等，消毒后需用清水沖洗干凈，確保無消毒劑殘留。3.道具儲存設(shè)立專門的道具儲存區(qū)域，保持儲存區(qū)域干燥、通風(fēng)，溫度和濕度適宜。將道具分類存放，避免不同類型的道具相互污染。對于易損道具，要單獨存放，并采取防護(hù)措施，防止損壞。定期對道具儲存區(qū)域進(jìn)行清理和消毒，確保道具儲存環(huán)境衛(wèi)生。四、劇本衛(wèi)生1.劇本清潔玩家使用后的劇本，工作人員應(yīng)及時進(jìn)行清潔，去除表面的污漬、指紋等。定期對劇本進(jìn)行全面清潔，可采用干布擦拭或吸塵器吸塵等方式，保持劇本整潔。2.劇本消毒劇本消毒可采用紫外線消毒或消毒劑噴灑等方式。紫外線消毒時，將劇本放置在紫外線燈下照射，確保每個頁面都能充分照射到。消毒劑噴灑后，需等待消毒劑自然風(fēng)干，避免殘留水分對劇本造成損壞。在消毒過程中，要注意保護(hù)劇本的完整性，避免因消毒方法不當(dāng)導(dǎo)致劇本損壞。3.劇本保管設(shè)立專門的劇本保管庫，保持保管庫干燥、通風(fēng)，溫度和濕度適宜，防止劇本受潮、發(fā)霉或蟲蛀。將劇本按照類別和使用頻率進(jìn)行分類存放，便于查找和管理。對于珍貴或限量版劇本，要采取特殊的保管措施，如專柜存放、密封包裝等。定期對劇本保管庫進(jìn)行盤點和檢查，確保劇本數(shù)量準(zhǔn)確、質(zhì)量完好。如發(fā)現(xiàn)劇本有損壞或丟失情況，及時查明原因并進(jìn)行處理。五、人員衛(wèi)生1.員工健康管理所有員工在上崗前需進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可上崗。建立員工健康檔案，記錄員工的健康狀況、體檢結(jié)果等信息。定期組織員工進(jìn)行健康體檢，及時發(fā)現(xiàn)和處理員工的健康問題。如員工患有傳染性疾病或其他不適宜從事劇本殺工作的疾病，應(yīng)及時調(diào)整工作崗位，避免傳染給玩家和其他員工。2.個人衛(wèi)生要求員工應(yīng)保持良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣，勤洗手、勤洗澡、勤換衣服，保持頭發(fā)整潔。在工作期間，員工應(yīng)佩戴口罩、手套等防護(hù)用品，避免直接接觸玩家的物品和身體。員工不得在工作場所內(nèi)吸煙、飲食，避免將病菌傳播給玩家。3.衛(wèi)生培訓(xùn)定期組織員工參加衛(wèi)生知識培訓(xùn)，提高員工的衛(wèi)生意識和操作技能。培訓(xùn)內(nèi)容包括環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)備衛(wèi)生、道具衛(wèi)生、個人衛(wèi)生等方面的知識和技能。通過培訓(xùn)，使員工了解衛(wèi)生管理的重要性，掌握正確的清潔消毒方法和衛(wèi)生操作規(guī)范，確保在工作中能夠嚴(yán)格遵守衛(wèi)生管理制度。六、食品安全（如有提供餐飲服務(wù)）1.食品采購選擇具有合法資質(zhì)的食品供應(yīng)商，確保所采購的食品符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)格審查供應(yīng)商的營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證等資質(zhì)文件，索取食品的檢驗檢疫證明、進(jìn)貨票據(jù)等資料，并妥善保存。建立食品采購臺賬，記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、供應(yīng)商名稱及聯(lián)系方式等信息，做到有據(jù)可查。2.食品儲存設(shè)立專門的食品儲存區(qū)域，保持儲存區(qū)域清潔、干燥、通風(fēng)良好，溫度和濕度適宜。將食品分類存放，遵循生熟分開、葷素分開的原則，避免交叉污染。食品應(yīng)離地、離墻存放，不得直接放置在地面上。定期檢查食品的儲存情況，及時清理過期、變質(zhì)或損壞的食品，確保食品儲存安全。3.食品加工制作食品加工制作過程應(yīng)符合食品安全操作規(guī)范，嚴(yán)格遵守食品加工流程，做到生熟分開、煮熟煮透。加工制作食品的工具、容器應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，定期進(jìn)行消毒。操作人員應(yīng)穿戴清潔的工作衣帽、口罩和手套，保持個人衛(wèi)生。食品添加劑的使用應(yīng)符合國家相關(guān)規(guī)定，嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)和限量使用，不得超范圍、超劑量使用。4.餐飲具清洗消毒配備足夠數(shù)量的餐飲具，確保滿足玩家的使用需求。餐飲具使用后應(yīng)及時清洗消毒，不得重復(fù)使用未經(jīng)消毒的餐飲具。采用物理消毒或化學(xué)消毒的方法對餐飲具進(jìn)行消毒。物理消毒可采用煮沸、蒸汽、紅外線等方式，化學(xué)消毒可采用含氯消毒劑、過氧乙酸等消毒劑。消毒后的餐飲具應(yīng)存放在清潔、專用的保潔設(shè)施內(nèi)，防止再次污染。5.食品安全檢查建立食品安全自查制度，定期對食品采購、儲存、加工制作、餐飲具清洗消毒等環(huán)節(jié)進(jìn)行自查，及時發(fā)現(xiàn)和消除食品安全隱患。配合食品安全監(jiān)管部門的監(jiān)督檢查，積極整改檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，確保食品安全。七、衛(wèi)生監(jiān)督與考核1.衛(wèi)生監(jiān)督設(shè)立衛(wèi)生監(jiān)督小組，負(fù)責(zé)對公司旗下各劇本殺門店的衛(wèi)生管理工作進(jìn)行日常監(jiān)督檢查。衛(wèi)生監(jiān)督小組定期對門店的環(huán)境清潔、設(shè)備衛(wèi)生、道具衛(wèi)生、人員衛(wèi)生等方面進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時督促整改，并做好檢查記錄。鼓勵員工和玩家對衛(wèi)生問題進(jìn)行監(jiān)督和舉報，對于提供有效線索或建議的人員給予適當(dāng)獎勵。2.考核制度建立衛(wèi)生管理考核制度，將衛(wèi)生管理工作納入員工績效考核體系?？己藘?nèi)容包括環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)備衛(wèi)生、道具衛(wèi)生、人員衛(wèi)生、食品安全（如有）等方面的執(zhí)行情況。根據(jù)考核結(jié)果，對表現(xiàn)優(yōu)秀的員工給予表