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文檔簡介
寵物食品考試試題及答案
一、單項選擇題(每題2分,共10題)1.以下哪種是常見的寵物主食類型?A.寵物餅干B.寵物罐頭C.寵物干糧D.寵物肉干答案:C2.寵物食品中蛋白質(zhì)的主要來源不包括?A.雞肉B.大豆C.塑料D.魚肉答案:C3.對于幼齡寵物,哪種營養(yǎng)物質(zhì)需求相對較高?A.脂肪B.鈣C.維生素CD.膳食纖維答案:B4.寵物食品的保質(zhì)期一般標(biāo)注在哪里?A.包裝內(nèi)部B.包裝頂部C.包裝側(cè)面D.任意位置答案:C5.以下哪種寵物食品適合牙齒不好的寵物?A.硬顆粒干糧B.軟質(zhì)罐頭C.風(fēng)干肉條D.磨牙棒答案:B6.寵物食品中的添加劑的主要目的不包括?A.改善口感B.延長保質(zhì)期C.改變顏色(有害添加)D.提高營養(yǎng)答案:C7.以下哪種寵物最可能需要無谷寵物食品?A.貓B.狗(對谷物過敏的)C.兔子D.倉鼠答案:B8.寵物食品如果有異味,最可能的原因是?A.正常現(xiàn)象B.變質(zhì)C.新配方D.儲存方式答案:B9.優(yōu)質(zhì)寵物干糧的含水量大概是多少?A.10%-15%B.30%-40%C.50%-60%D.70%-80%答案:A10.哪種寵物食品的營養(yǎng)保存相對較好?A.開封后常溫放置的罐頭B.未開封的干糧C.開封后冰箱放置一周的濕糧D.放在陽光下的肉干答案:B二、多項選擇題(每題2分,共10題)1.以下哪些屬于寵物食品中的必需營養(yǎng)物質(zhì)?A.蛋白質(zhì)B.脂肪C.水D.礦物質(zhì)答案:ABCD2.優(yōu)質(zhì)寵物罐頭的特點包括?A.高含水量B.原料新鮮C.不含添加劑D.營養(yǎng)均衡答案:ABD3.寵物食品的包裝類型有?A.罐裝B.袋裝C.桶裝D.盒裝答案:ABCD4.以下哪些因素會影響寵物食品的適口性?A.氣味B.形狀C.顏色D.成分答案:ABCD5.在選擇寵物食品時,需要考慮寵物的?A.年齡B.品種C.健康狀況D.生活環(huán)境答案:ABCD6.寵物食品中的脂肪來源可能是?A.動物油脂B.植物油C.人造奶油D.魚油答案:ABD7.以下哪些是寵物干糧的優(yōu)點?A.便于儲存B.價格相對較低C.營養(yǎng)全面D.不易變質(zhì)答案:ABC8.寵物食品的標(biāo)簽應(yīng)該包含哪些信息?A.成分表B.營養(yǎng)成分分析C.保質(zhì)期D.喂食建議答案:ABCD9.以下哪些可能是寵物對某種寵物食品過敏的表現(xiàn)?A.皮膚瘙癢B.嘔吐C.腹瀉D.精神不振答案:ABCD10.寵物食品中的礦物質(zhì)包括?A.鈣B.磷C.鐵D.鋅答案:ABCD三、判斷題(每題2分,共10題)1.所有寵物都可以吃同一種寵物食品。(×)2.寵物食品中的蛋白質(zhì)含量越高越好。(×)3.寵物罐頭開封后可以長時間放置。(×)4.寵物干糧不需要考慮保質(zhì)期。(×)5.寵物食品中的添加劑都是有害的。(×)6.幼齡寵物可以吃成齡寵物的食品。(×)7.貓和狗對營養(yǎng)的需求完全相同。(×)8.寵物食品的價格越高,質(zhì)量就一定越好。(×)9.只要寵物喜歡吃某種寵物食品,就可以一直喂。(×)10.寵物食品中的水分含量不重要。(×)四、簡答題(每題5分,共4題)1.簡述寵物食品中脂肪的作用。答案:提供能量,有助于吸收脂溶性維生素,增加寵物食品的適口性,保持寵物皮膚和毛發(fā)健康。2.列舉三個選擇寵物食品時需要查看的標(biāo)簽內(nèi)容。答案:成分表、營養(yǎng)成分分析、保質(zhì)期。3.說明寵物食品變質(zhì)的可能表現(xiàn)。答案:異味、變色、發(fā)霉、寵物拒食等。4.簡述寵物干糧的制作過程中的主要步驟。答案:原料選擇、混合、成型、干燥、包裝。五、討論題(每題5分,共4題)1.討論寵物食品中添加劑合理使用的重要性。答案:合理使用添加劑可提高營養(yǎng)、延長保質(zhì)期、改善口感等,確保寵物食品質(zhì)量,但要防止有害添加。2.如何根據(jù)寵物的年齡選擇合適的寵物食品?答案:幼齡需高營養(yǎng)、易吸收,老齡要易消化、營養(yǎng)均衡,成齡按正常需求選擇。3.分析寵物食品中水分含量對寵物健康的影響。答案:水分影
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