餐飲業(yè)食品安全管理與供應(yīng)協(xié)議VIP

餐飲業(yè)食品安全管理與供應(yīng)協(xié)議合同編號：__________________甲方（餐飲業(yè)經(jīng)營者）：__________________乙方（食品供應(yīng)商）：__________________第一章總則第一條合同目的1.1本合同旨在明確甲乙雙方在餐飲業(yè)食品安全管理與供應(yīng)中的權(quán)利、義務(wù)和責(zé)任，保證餐飲服務(wù)質(zhì)量和食品安全。第二條定義與解釋2.1本合同中，除非上下文另有要求，以下定義適用：2.1.1“餐飲服務(wù)”指甲方提供的餐飲服務(wù)活動；2.1.2“食品安全”指食品在生產(chǎn)和供應(yīng)過程中符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，不危害消費者健康；2.1.3“供應(yīng)”指乙方按照合同約定向甲方提供食品及相關(guān)服務(wù)。第三條合同期限3.1本合同自雙方簽字蓋章之日起生效，有效期為________年。第四條合同的履行與變更4.1甲乙雙方應(yīng)嚴(yán)格按照本合同約定履行各自義務(wù)。4.2如遇特殊情況需變更本合同內(nèi)容，雙方應(yīng)書面協(xié)商一致，并簽訂補充協(xié)議。第五條保密條款5.1雙方對本合同內(nèi)容負(fù)有保密義務(wù)，未經(jīng)對方同意，不得向任何第三方泄露。第二章食品安全管理第六條食品安全責(zé)任6.1乙方保證所供應(yīng)的食品符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，對食品質(zhì)量負(fù)責(zé)。6.2甲方負(fù)責(zé)對餐飲服務(wù)過程中的食品安全進(jìn)行監(jiān)督管理。第七條食品安全措施7.1乙方應(yīng)建立并執(zhí)行食品安全管理制度，保證食品原料、加工、儲存、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)符合要求。7.2甲方應(yīng)定期對乙方提供的食品進(jìn)行檢查，保證食品安全。第八條食品安全事件處理8.1如發(fā)生食品安全事件，乙方應(yīng)立即采取措施，并配合甲方進(jìn)行處理。8.2甲方應(yīng)在第一時間向相關(guān)部門報告，并采取必要措施保障消費者健康。第三章食品供應(yīng)第九條供應(yīng)計劃9.1乙方應(yīng)根據(jù)甲方餐飲服務(wù)的需求，制定詳細(xì)的供應(yīng)計劃。9.2甲方應(yīng)在接到供應(yīng)計劃后________個工作日內(nèi)確認(rèn)。第十條供應(yīng)方式10.1乙方采用________方式進(jìn)行食品供應(yīng)。10.2供應(yīng)時間應(yīng)保證甲方餐飲服務(wù)的正常進(jìn)行。第十一條供應(yīng)質(zhì)量11.1乙方提供的食品質(zhì)量應(yīng)符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。11.2甲方有權(quán)對乙方提供的食品進(jìn)行抽樣檢查，不合格的食品應(yīng)立即停止供應(yīng)。第十二條供應(yīng)價格12.1雙方應(yīng)按照市場行情和合同約定確定供應(yīng)價格。12.2供應(yīng)價格在合同有效期內(nèi)保持不變，如遇特殊情況需調(diào)整價格，雙方應(yīng)協(xié)商一致。第四章付款方式第十三條付款期限13.1甲方應(yīng)在收到乙方提供的發(fā)票后________個工作日內(nèi)支付貨款。第十四條付款方式14.1甲方可采用________方式進(jìn)行付款。14.2乙方應(yīng)在收到貨款后________個工作日內(nèi)提供相應(yīng)的發(fā)票。第五章違約責(zé)任第十五條違約情形15.1乙方未能按照合同約定供應(yīng)食品，或供應(yīng)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)；15.2甲方未能按照合同約定支付貨款。第十六條違約責(zé)任16.1對于第十五條規(guī)定的違約情形，違約方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。16.2違約責(zé)任包括但不限于支付違約金、賠償損失等。第十七條違約金的計算17.1違約金的計算方法為：違約金額×違約天數(shù)×________%。17.2本條規(guī)定的違約金數(shù)額最高不超過合同總金額的________%。第六章食品儲存與配送第十六條食品儲存條件16.1乙方應(yīng)保證所供應(yīng)的食品在儲存過程中符合相應(yīng)的儲存條件，包括溫度、濕度、通風(fēng)等。16.2甲方應(yīng)提供適宜的儲存設(shè)施，乙方應(yīng)定期檢查并保證儲存環(huán)境的適宜性。第十七條配送時間與方式17.1乙方應(yīng)按照甲方的要求，在約定的時間內(nèi)將食品配送到甲方指定的地點。17.2配送方式應(yīng)保證食品在運輸過程中的安全與新鮮度。第十八條食品配送記錄18.1乙方應(yīng)提供詳細(xì)的食品配送記錄，包括配送時間、運輸溫度、配送人員等信息。18.2甲方有權(quán)要求乙方提供配送記錄，以供食品安全追溯。第七章食品質(zhì)量管理第十九條質(zhì)量檢驗與監(jiān)測19.1乙方應(yīng)定期對所供應(yīng)的食品進(jìn)行質(zhì)量檢驗，保證食品質(zhì)量符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。19.2甲方有權(quán)對乙方提供的食品進(jìn)行抽樣檢驗，檢驗結(jié)果作為評價乙方食品質(zhì)量的依據(jù)。第二十條質(zhì)量問題處理20.1如發(fā)覺食品質(zhì)量問題，乙方應(yīng)立即停止供應(yīng)該批食品，并采取相應(yīng)的補救措施。20.2甲方應(yīng)在發(fā)覺問題后________小時內(nèi)通知乙方，乙方應(yīng)在________小時內(nèi)回復(fù)處理方案。第八章人員培訓(xùn)與資質(zhì)第二十一條人員培訓(xùn)21.1乙方應(yīng)對其直接參與食品供應(yīng)的人員進(jìn)行食品安全和操作技能的培訓(xùn)。21.2甲方有權(quán)要求乙方提供培訓(xùn)記錄，以證明乙方人員具備相應(yīng)的資質(zhì)。第二十二條資質(zhì)要求22.1乙方及其供應(yīng)的食品應(yīng)具備相應(yīng)的資質(zhì)證書，如食品生產(chǎn)許可證、食品經(jīng)營許可證等。22.2甲方有權(quán)要求乙方提供相關(guān)資質(zhì)證書的復(fù)印件，以供查驗。第九章消費者權(quán)益保護(hù)第二十三條消費者信息保護(hù)23.1乙方應(yīng)遵守相關(guān)法律法規(guī)，保護(hù)消費者個人信息安全。23.2甲方應(yīng)對消費者的反饋信息進(jìn)行保密處理，不得泄露給第三方。第二十四條退換貨政策24.1甲方應(yīng)制定明確的退換貨政策，并向消費者公示。24.2如消費者對食品不滿意，甲方應(yīng)按照退換貨政策進(jìn)行處理。第十章合同終止與解除第二十五條合同終止25.1本合同期滿后，如雙方無續(xù)簽意向，本合同自行終止。25.2如遇不可抗力因素，導(dǎo)致合同無法繼續(xù)履行，雙方可協(xié)商一致終止合同。第二十六條合同解除26.1如一方違反合同約定，另一方有權(quán)解除合同。26.2解除合同后，雙方應(yīng)按照約定辦理結(jié)算事宜，并各自承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。第十一章技術(shù)支持與信息交流第二十七條技術(shù)支持服務(wù)27.1乙方應(yīng)提供必要的技術(shù)支持服務(wù)，包括但不限于食品加工、儲存、配送等環(huán)節(jié)的技術(shù)咨詢和指導(dǎo)。27.2甲方在使用過程中遇到的技術(shù)問題，應(yīng)及時通知乙方，乙方應(yīng)在________小時內(nèi)予以回復(fù)。第二十八條信息交流平臺28.1雙方應(yīng)建立信息交流平臺，用于日常工作的溝通和協(xié)調(diào)。28.2平臺應(yīng)保證信息的安全性，雙方對通過平臺交流的信息負(fù)有保密義務(wù)。第十二章附則第二十九條合同附件29.1本合同附件包括但不限于供應(yīng)清單、資質(zhì)證書、培訓(xùn)記錄等。29.2附件與本合同具有同等法律效力。第三十條合同生效與修訂30.1本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。30.2本合同的修訂需經(jīng)雙方書面同意，并簽署相應(yīng)的修訂協(xié)議。第三十一條合同文本31.1本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。第十三章合同終止與后續(xù)事宜第三十二條合同終止后的義務(wù)32.1合同終止后，雙方應(yīng)繼續(xù)履行合同中約定的未完成義務(wù)。32.2任何一方不得擅自解除合同終止后約定的義務(wù)。第三十三條合同解除后的責(zé)任33.1合同解除后，雙方應(yīng)根據(jù)實際情況承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任，包括但不限于支付已發(fā)生費用、賠償損失等。第三十四條合同終止后的信息處理34.1合同終止后，雙方應(yīng)妥善處理相關(guān)信息和資料，保證信息的安全性。合同簽訂日期：________年________月________日甲方（餐飲